A diferenciação entre os quatro tipos principais de aflatoxinas (AFB1, AFB2, AFG1 e AFG2) em ensaios de cromatografia em camada delgada (CCLD) é realizada com base em suas características físicas e químicas, como polaridade e mobilidade. 1. AFB1: É a mais tóxica e tem uma mobilidade maior em relação às outras aflatoxinas. Apresenta fluorescência intensa sob luz UV. 2. AFB2: Menos tóxica que a AFB1, mas também fluorescente. Sua mobilidade é um pouco menor que a da AFB1. 3. AFG1: Tem uma estrutura semelhante à AFB1, mas é menos tóxica. Sua fluorescência é menos intensa, o que ajuda na diferenciação. 4. AFG2: É a menos tóxica entre as quatro e tem uma mobilidade semelhante à AFG1, mas com fluorescência ainda mais fraca. Durante a análise, as amostras são aplicadas na placa de CCLD, e após a corrida, as diferentes aflatoxinas podem ser visualizadas sob luz UV, permitindo a identificação e diferenciação com base na posição e intensidade da fluorescência.