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Qual afirmação é verdadeira?
A. ( ) Os produtos com IV alto são mais resistentes à emulsificação
B. ( ) Os produtos com IV alto são menos resistente à oxidação
C. ( ) Os produtos com IV alto perdem a espessura mais lentamente conforme a temperatura aumenta que os produtos de IV baixo
D. ( ) Nenhuma das anteriores
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Ensinando Através de Questões

ano passado

Respostas

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ano passado

Para responder a essa pergunta, precisamos entender o que significa "IV" (Índice de Viscosidade) e como ele se relaciona com as propriedades dos produtos. Analisando as alternativas: A. Os produtos com IV alto são mais resistentes à emulsificação - Isso não é verdade, pois a emulsificação está mais relacionada à estabilidade de misturas de líquidos. B. Os produtos com IV alto são menos resistentes à oxidação - Na verdade, produtos com IV alto geralmente têm melhor resistência à oxidação. C. Os produtos com IV alto perdem a espessura mais lentamente conforme a temperatura aumenta que os produtos de IV baixo - Isso é verdadeiro, pois produtos com IV alto mantêm suas propriedades viscosas melhor em temperaturas elevadas. D. Nenhuma das anteriores - Como a alternativa C é verdadeira, essa opção não é correta. Portanto, a alternativa correta é: C. Os produtos com IV alto perdem a espessura mais lentamente conforme a temperatura aumenta que os produtos de IV baixo.

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