Vamos analisar cada uma das alternativas para identificar a INCORRETA: A) A definição da Qualidade de Vida no Trabalho perpassa ao entendimento de dois conceitos: o conceito em si e a ênfase dada a ele. - Esta afirmação parece correta, pois a qualidade de vida no trabalho realmente envolve esses dois aspectos. B) O Custo Humano do Trabalho refere-se àquilo que é despendido pelo trabalhador fisicamente, em caráter individual. - Esta afirmação é um pouco limitada, pois o custo humano do trabalho também envolve aspectos emocionais e sociais, não apenas físicos. Portanto, pode ser considerada incorreta. C) A percepção do suporte social se faz inevitável para a compreensão da Qualidade de Vida no Trabalho. - Esta afirmação é verdadeira, já que o suporte social é um fator importante na qualidade de vida no trabalho. D) O Custo Humano do Trabalho precisa ser equacionado, levando em conta o alcance da produtividade desejada, bem como as condições de trabalho e suas consequências decorrentes. - Esta afirmação é correta, pois considera diversos fatores que impactam o custo humano. E) O trabalho é considerado uma categoria social estruturante. - Esta afirmação também é verdadeira, pois o trabalho tem um papel fundamental na estruturação da sociedade. Diante da análise, a alternativa INCORRETA é a B.