Vamos analisar a oração principal do trecho: "Para que uma alimentação seja saudável, é importante ter variedade, equilíbrio, controle de quantidade e qualidade dos alimentos." A primeira oração "Para que uma alimentação seja saudável" expressa a finalidade de ter variedade, equilíbrio, controle de quantidade e qualidade. Ou seja, ela indica o objetivo que se busca ao seguir essas orientações. Agora, vamos às alternativas: A) causa. - Não é correto, pois não está explicando o motivo, mas sim o objetivo. B) finalidade. - Correto, pois expressa o propósito de ter uma alimentação saudável. C) consequência. - Não é correto, pois não está indicando um resultado, mas sim um objetivo. D) condição. - Não é correto, pois não está estabelecendo uma condição, mas sim um objetivo. Portanto, a alternativa correta é: B) finalidade.