Vamos analisar cada afirmativa: I- A glicose é a fonte de energia secundária utilizada pelo nosso organismo e fornece 4kcal/g. Falso, a glicose é uma das principais fontes de energia do organismo, não secundária. Ela realmente fornece 4 kcal/g, mas a parte de "fonte secundária" está incorreta. II- A glicose é a fonte de energia utilizada durante o exercício e auxilia na preservação do nosso tecido muscular para que não haja degradação durante o exercício. Verdadeiro, a glicose é uma fonte primária de energia durante o exercício e ajuda a preservar o tecido muscular. III- Açúcares com baixa quantidade de fibras tendem a ser absorvidos em velocidade mais rápida pelo nosso organismo. Verdadeiro, açúcares simples e com baixa quantidade de fibras são absorvidos rapidamente. Agora, vamos ver quais afirmativas estão corretas: - Afirmativa I: Falsa - Afirmativa II: Verdadeira - Afirmativa III: Verdadeira Portanto, as afirmativas II e III estão corretas. A alternativa correta é: D) Somente as afirmativas II e III estão corretas.