Para responder à sua pergunta, precisamos entender onde ocorre a oxidação de gordura no contexto celular. A oxidação de gordura, que é um processo fundamental para a produção de energia, acontece principalmente nas mitocôndrias, que são conhecidas como as "usinas de energia" da célula. Analisando as alternativas: a) Na mitocôndria - Correto, pois é o local onde ocorre a oxidação de ácidos graxos e a produção de ATP através da respiração celular. b) No ribossomo - Incorreto, pois os ribossomos são responsáveis pela síntese de proteínas, não pela oxidação de gordura. c) No retículo endoplasmático - Incorreto, embora o retículo endoplasmático tenha funções importantes, a oxidação de gordura não ocorre aqui. d) No núcleo da célula - Incorreto, o núcleo é responsável pelo armazenamento de material genético e não participa da oxidação de gordura. e) No lisossomo - Incorreto, os lisossomos são responsáveis pela digestão celular e degradação de materiais, mas não pela oxidação de gordura. Portanto, a alternativa correta é: a) Na mitocôndria.