Para responder a essa questão, precisamos analisar como a historiografia e a arte se inter-relacionam, especialmente no contexto das interações entre Europa e América Latina. Vamos analisar as alternativas: A) A arte das culturas populares é que formaram nosso olhar a respeito da história que conhecemos. - Essa opção sugere que apenas as culturas populares moldam nosso olhar, o que pode ser uma visão limitada. B) A formação do nosso olhar sobre a história é feita com base na arte dos povos dominados. - Essa alternativa foca apenas nos povos dominados, sem considerar a influência das culturas hegemônicas. C) Nosso olhar é formado por meio da arte imposta pelas culturas hegemônicas. - Essa opção destaca a influência das culturas dominantes, o que é um ponto importante na historiografia. D) Nosso olhar sobre a história é sempre democrático porque se baseia na arte de duas culturas: a hegemônica e as minorias. - Essa alternativa sugere uma visão mais equilibrada, mas pode não refletir a realidade de como a arte é realmente percebida e valorizada. E) A história da arte que conhecemos não é uma construção parcial. - Essa opção parece afirmar que a história da arte é completa, o que não é verdade, pois é sempre uma construção social e histórica. Analisando as opções, a alternativa que melhor reflete a formação do nosso olhar no âmbito da historiografia, considerando a influência das culturas hegemônicas e a complexidade das interações culturais, é a C) Nosso olhar é formado por meio da arte imposta pelas culturas hegemônicas.