Transformações reversíveis e irreversíveis

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Transformações reversíveis e irreversíveis
As transformações são todos os processos que modificam, fisicamente ou quimicamente, a estrutura de uma substância. Elas se dividem em dois grupos, o primeiro tipo são as transformações reversíveis. Por definição, transformações reversíveis são aquelas transformações que podem ser desfeitas. Alguns exemplos de transformações reversíveis são: esquentar a água, congelar e etc. O nosso segundo tipo de transformação são as transformações irreversíveis, as quais uma vez feita não podem ser desfeitas
Para entendermos melhor as transformações reversíveis, iremos ver as fases da água. Em um primeiro estágio da água, nós temos a água sólida, o que denominamos de gelo, mas, quando colocamos o gelo em altas temperaturas, o mesmo ira sofrer o que chamamos de fusão e isso vai derretê-lo, transformando ele em líquido, qual vai ser a forma líquida da água, porem se essa mesmo forma líquida for exposta a grandes temperaturas também, vai acontecer a vaporização, fazendo assim essa água líquida virar vapor, e isso é uma transformação reversível porque, da mesma forma que a água foi de gelo para líquido e para vapor, ela consegue voltar para líquido e para gelo. E isso define uma transformação reversível, ou seja, são as transformações que podem tanto ir para frente quanto para trás com suas transformações.
Já as irreversíveis são aquelas que não podem ser desfeitas, como exemplo podemos usar o processo de cozimento de um ovo, em sua fase inicial temos o ovo em seu interior em estado de cru, após colocarmos no fogo, com uma panela para cozinhar, o mesmo sofrera uma transformação assim tendo um ovo cozida e isso é uma transformação irreversível, pois do ovo cozido nós não conseguimos fazer que ele volte para seu estado cru, apenas conseguimos fazer que do ovo cru passe a ser cozido. Então, dizemos que as transformações irreversíveis apresentam apenas uma direção, que é a direção de ir para frente, assim sendo impossível reverter a transformação, apenas avançar com ela.