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Métodos Biofísicos de Análise - Soluções biológicas apresentam múltiplos componentes. - Soluções qualitativas e quantitativas. - Serve para separar e identificar soluções. Identificação - Espctrofotometria: Método de análise óptico mais usado nas investigações biológicas e físico-químicas. Um feixe de energia atravessa uma solução e a sua absorção ou emissão oferece informações sobre a qualidade ou a quantidade dos componentes do sistema. - Cada substância absorve mais luz em um tereminado comprimento de onda (especificidade). - É fundamental usar a luz monocromáticas que seja maior parte absorvida (sensibilidade). Tipos de espectrofotometria: Absorção, emissão, etc. Espectrofotometria de absorção 1) Determinaçõa de quais comprimentos de ondas são absorvidos pelas substâncias (curva de absorção espectral). 2) Determinação da concentração de substâncias (relação concentração / absorção). - Curva de absorção espectral: Identifica substâncias, grupamentos químicos, pureza da substâncias e o comprimento de onda para a dosagem de substâncias. - Determinação da concentração de substâncias; Lei de Lamber-beer: A = EC; - Determinação da concentração de substâncias: Curva de calibração (quando A não é linear em função da concentração, não podendo ser usado nem fator de calibraçnao, nem coeficiente de extinção). É obtida lendo-se as absorções de padrões de várias concentrações em um determinado comprimento de onda. Espectrofotometria de emissão - O sistema biológico é excitado e emite uma luz característica. - Fotometria de chama: Usada exclusivamente para cátios. Excitaçnao da substância feita com aquecimento. Mede-se a intensidade da radiação emitida pelos átomo excitados. A substância em questão é destruída. Está sendo substituída pela espectrofotometria de absorção atômica. Separação / Purificação - Cromatografia (de adsorção, de partição, de filtração em gel, de troca iônica) e eletroforese.