Bactérias fitopatogênicas o que são, sintomas e como lidar - Elevagro

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Início (https://elevagro.com/) / Bactérias fitopatogênicas: o que são, suas características e como lidar
Doenças (https://elevagro.com/blog/categoria/doencas/) 27/01/2025
Bactérias
fitopatogênicas: o que
são, suas
características e como
lidar
Sumário
As bactérias fitopatogênicas representam um desafio significativo
para a produção agrícola global. Essas bactérias podem causar
doenças que afetam a qualidade e a quantidade das colheitas,
resultando em perdas econômicas substanciais. Uma das
principais preocupações é a transmissão e propagação dessas
bactérias, que pode ocorrer através da água de irrigação
contaminada, solo infestado e por meio de ferramentas agrícolas. A
presença destes patógenos em sistemas de irrigação abertos é
considerado um um risco para a saúde das culturas, pois pode
facilitar a disseminação de doenças
(https://elevagro.com/blog/categoria/doencas/) em larga escala. 
Diante disso, a detecção e o diagnóstico precoce de doenças em
plantas são fundamentais para o manejo eficaz das infecções em
ambientes de campo, estufas e durante o armazenamento de
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produtos agrícolas. 
Neste artigo, entenda o impacto das bactérias fitopatogênicas na
produção agrícola, assim como lidar com este patógeno na sua
colheita.
O que são bactérias fitopatogênicas?
Bactérias fitopatogênicas são microrganismos unicelulares que
causam doenças em plantas. Esses organismos são encontrados
em ambientes como solo, água e ar, e são considerados problemas
persistentes na produção agrícola sustentável, causando perdas
significativas na produção. 
Características das bactérias
fitopatogênicas
As bactérias fitopatogênicas podem ser saprófitas, vivendo em
matéria orgânica, ou epifitas, colonizando a superfície das plantas.
Esses patógenos são classificados em dois principais grupos: as
Gram-negativas, e as Gram-positivas, sendo que a principal
diferença entre eles consiste em sua estrutura celular e na
composição de suas paredes celulares.
Como as doenças fitopatogênicas
penetram nas plantas?
As bactérias fitopatogênicas utilizam diversos mecanismos para
infectar as plantas. Muitas delas produzem enzimas que degradam
componentes da parede celular das plantas, facilitando a
penetração e a colonização. Além disso, algumas bactérias
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produzem toxinas que podem inibir o crescimento da planta ou
induzir a morte celular. Uma planta é considerada suscetível a
infecção se fatores ambientais alteram seus processos fisiológicos,
influenciando na estrutura, crescimento, funções ou outros
parâmetros interrompidos.
Quais sintomas em plantas estão
relacionados a doenças bacterianas?
As doenças bacterianas em plantas podem apresentar diferentes
sintomas. Normalmente,  elas se assemelham as infecções
causadas por fungos e vírus, onde requerem tecidos danificados,
estruturas especializadas (estômatos) para entrar na célula ou um
portador específico (vetor). Os sinais de doenças das plantas
incluem:
murcha (https://elevagro.com/blog/sintoma-de-murcha-de-
sclerotium-sclerotium-rolfsii-na-cultura-da-soja/);
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https://elevagro.com/blog/sintoma-de-murcha-de-sclerotium-sclerotium-rolfsii-na-cultura-da-soja/
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manchas (necrose);
mofo (https://elevagro.com/blog/mofo-branco-sclerotinia-
sclerotiorum/);
pústulas (https://elevagro.com/blog/pustula-de-ferrugem-
puccinia-polysora-no-colmo-do-milho/);
podridão (https://elevagro.com/blog/identificacao-da-
podridao-de-carvao/);
hipertrofia e hiperplasia (crescimento excessivo);
deformação;
mumificação;
descoloração;
e destruição do tecido afetado.
Confira abaixo alguns dos principais sintomas da doenças
relacionadas a bactérias fitopatogênicas:
Manchas e necroses
O tecido vegetal pode apresentar encharcamento, evoluindo para
morte celular e necrose. As lesões foliares
(https://elevagro.com/blog/cultivo-de-algodao-e-as-manchas-
foliares-um-desafio-permanente/) são classificadas em diferentes
tipos, como mancha angular, delimitada pelas nervuras;
crestamento, que afeta uma parte significativa do limbo; e estrias,
observadas em folhas com nervuras paralelas. Algumas bactérias
produzem toxinas que geram halos amarelados ao redor das
lesões. Nos ramos, flores e frutos, os sintomas podem ser
semelhantes aos das folhas, refletindo a complexidade das
interações patológicas nas plantas.
Imagem 1. Mancha bacteriana causada por
Pseudomonas syringae
https://elevagro.com/blog/mofo-branco-sclerotinia-sclerotiorum/
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Hiperplasia e hipertrofia
Hipertrofia e hiperplasia (galha
(https://elevagro.com/blog/nematoides-das-galhas-em-soja/))
referem-se ao crescimento excessivo e à proliferação de tecidos
afetados por patógenos. Deformações, como enrugamento, torção
e enrolamento das folhas, além de folhas filiformes, frutos
deformados e floração dupla, podem ser causadas por fatores
bióticos e abióticos. Esses problemas resultam de um escoamento
inadequado dos produtos da fotossíntese, ingestão irregular de
nutrientes ou crescimento desordenado de elementos do tecido.
Imagem 2. Hipertrofia e hiperplasia (Galha) de tecidos
Murchidão
A Murcha (https://elevagro.com/blog/sintoma-de-murcha-por-
phytophthora-sojae-a-partir-da-haste-principal-da-soja/) é
causada por fatores abióticos e bióticos, decorrente da perda de
pressão de turgor nas células e tecidos, podendo ocorrer por
obstrução dos feixes vasculares, devido à invasão e/ou colonização
pelas bactérias fitopatogênicas, impedindo ou dificultando o
transporte de água e nutrientes. A infecção vascular nem sempre
resulta em murcha aparente, podendo causar nanismo e/ou
clorose.
https://elevagro.com/blog/nematoides-das-galhas-em-soja/
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https://elevagro.com/blog/sintoma-de-murcha-por-phytophthora-sojae-a-partir-da-haste-principal-da-soja/
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Imagem 3. Murchidão bacteriana causada por Ralstonia
solanacearum
Podridão mole
A podridão mole (https://elevagro.com/blog/podridao-mole-por-
erwinia-spp-em-batata-sintomas-e-controle/) é uma doença
bacteriana que afeta diversas culturas agrícolas, sendo causada
principalmente pela bactéria Pectobacterium carotovorum subsp.
carotovorum e, em alguns casos, por Erwinia carotovora. A
podridão leva à morte do conteúdo intracelular (podridão
bacteriana úmida) e à destruição da substância intercelular. Isso
ocorre devido à produção enzimática das bactérias que degradam
as substâncias pécticas da lamela média e da parede celular.
Imagem 4. Podridão mole causada por Erwinia carotovora
Como lidar com as bactérias
fitopatogênicas?
Paralidar com bactérias fitopatogênicas, é essencial adotar uma
abordagem multifacetada que inclua métodos de controle
biológico, como o uso de organismos vivos (ex. cepas de Bacillus
(https://elevagro.com/blog/bacillus-capacidades-e-
beneficios/)) para suprimir populações de patógenos. Práticas
culturais na gestão de doenças causadas por bactérias
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https://elevagro.com/blog/bacillus-capacidades-e-beneficios/
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fitopatogênicas, incluindo a rotação de culturas
(https://elevagro.com/blog/rotacao-de-culturas-e-diversidade-
microbiana/), com a finalidade de interromper o ciclo de vida dos
patógenos, e a escolha de variedades de plantas resistentes. Assim
como o uso de substâncias alternativas (extratos biológicos
naturais) que apresentam ação antimicrobiana e o monitoramento
contínuo.
Conclusão
As bactérias fitopatogênicas constituem um grave desafio para a
agricultura, causando perdas significativas na produção devido à
sua capacidade de infectar plantas. A detecção precoce e o
diagnóstico eficiente dessas infecções são cruciais para o manejo
adequado e a minimização dos danos, sendo essencial a
implementação de práticas de controle integradas, incluindo o uso
de variedades resistentes e métodos biológicos, para assegurar a
saúde e a produtividade das culturas agrícolas.
Referências
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current status, problems and prospects in plant protection.”
Acta naturae 12.3 (2020): 46.
Carbon dots: current advances in pathogenic bacteria
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bacteria.” Chemosphere 296 (2022): 133773.
Pereira, Kamily Gabrieli Stankowitz, Neri Antonio Biazus
Junior, and Solange Maria Bonaldo. “Clínica de diagnose de
doenças em plantas e sua importância para os sistemas
produtivos do Brasil entre os anos de 2017 e 2021.” MANEJO
DE PRAGAS E DOENÇAS-A BUSCA POR FORMAS
SUSTENTÁVEIS DE CONTROLE-VOLUME 2. Vol. 2. Editora
Científica Digital, 2022.
Almeida, Irene Maria Gatti. Importância de bacterias
fitopatogênicas em plantas ornamentais e seu controle.
Tang, Jitao, Lanhua Yi, and Kaifang Zeng. “Isolation of
antagonistic lactic acid bacteria from traditional fermented
foods of China and biocontrol mode of Leuconostoc
mesenteroides SNP037 against green pepper soft rot caused
by Pectobacterium carotovorum.” Postharvest Biology and
Technology 212 (2024): 112872.
Rooney, William M., et al. “Bacteriocins targeting Gram-
negative phytopathogenic bacteria: Plantibiotics of the
future.” Frontiers in microbiology 11 (2020): 575981.
 (https://elevagro.com/author/marlonvalle-biohotmail-com/)
PhD Marlon do Valle Barroso
(https://elevagro.com/author/marlonvalle-biohotmail-com/)
Biólogo, mestre em Microbiologia Agrícola e Doutor em Ciências da
Saúde com ênfase em Bacteriologia
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