AULA 4 _Desenvolvimento inicial e organização do corpo vegetal

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Desenvolvimento inicial e organização do 
corpo vegetal
Curso: Agronomia
Disciplina: Introdução a agronomia
Docente: Jucicléia Soares da Silva
Objetivos
• Estruturas e desenvolvimento das sementes
• Fatores que afetam a germinação
• Dormência de sementes
• O significado ecológico da dormência
Objetivos
• Compreender as fases do crescimento e desenvolvimento das plantas;
• Identificar os fatores que regulam esses processos;
• Discutir as implicações produtivas e estratégias de manejo.
A Semente
Semente é o conjunto formado pelo embrião e pelas
estruturas que o envolvem.
É constituído por três unidades:
1) Embrião
2) Endosperma
3) Tegumento ou testa
Partes constituintes das sementes
Epicótilo:
parte do caule acimada
inserçãodos cotilédones
Hipocótilo:
partedo eixo caulinar
abaixodos cotilédones
Cotilédones:
Folhas Embrionárias
Tegumento
Posição dos Cotilédones
Epígea –os cotilédones se elevam acima do solo. Exemplo: Feijão
Hipógea –os cotilédones permanecem no solo. Exemplo: Ervilha
Desenvolvimento da Semente
Ocorre durante a conexão trófica com a planta-mãe  crescimento e diferenciação de tecidos
Estágio de dispersão
Viscosidade do citoplasma
Forças de coesão entre asmoléculas
Velocidade de reações química
Restrição da mobilidade citoplasmática
Ortodoxas
tolerantes à dessecação
Recalcitrantes
sensíveis à dessecaçãoDessecação - capacidade de sobrevivência à desidratação celular, até
concentraçõesde água de 0,1g por gramade tecido seco
Dois principais hormônios estãoenvolvidos:
ÁcidoAbscísico (ABA): inibe a germinação das sementes. Produzido durante a maturação.
 Promove a aquisição da tolerância à dessecação (LEA - late embryogenesisabundant).
 Estimula o acúmulo de reservas nas sementes.
 Mantémo embriãomaduro em estado de dormência (evita viviparidade).
Giberelina (GA): promove a germinação das sementes. Produzido após a embebição.
Embrião Síntese de GA
Hidrólise do Endosperma
Enzimas
Hidrólise do Tegumento
Citocininas, Etileno, Ácido Jasmônico, Brassinosteróides
 promovem ou inibem a germinação.
 Efeito pouco conhecido.
Germinação de Sementes
Germinação pode serdefinida como:
“Processo de reativação do crescimento do embrião da semente, que ao romper o tegumento, emerge e se desenvolve com
suas estruturas essenciais, indicando a capacidade de produzir uma plântula normal em condições favoráveis”
Fatoresqueafetamagerminaçãodassementes:
1) Umidade
2) Temperatura
3) Aeração
4) Luz
5) Substâncias Químicas
6) Interações Bióticas
Germinação de Sementes
GerminaçãoCompleta–quandoa radícula rompe os tecidos que a envolvem.
EMBEBIÇÃO Ativação doMetabolismo
Crescimentodo Eixo
Embrionário
FASE III
(Crescimento Eixo)
FASE I
(Ativação)
Hidratação de 
membranas 
(estado líquido-
cristalino)
Reativação de 
enzimas da 
respiração 
celular
FASE II
(Estacionária)
Reparo de DNA 
Síntese de proteínas
Reparo e síntese de mitocôndrias
Alongamento celular 
Mitoses
Síntese: 
DNA
Mitocôndrias 
Proteínas
Dormência de Sementes
SementesDormentes:
“A semente incapaz de germinar, num determinado período de tempo,
quando exposta a condições ambientais que normalmente permitiriam a
germinação”Há umbloqueio interno
SementesQuiescentes:
“A semente que não germina porque é limitada pela ausência ou
insuficiência de um ou mais fatores externos necessários para que esse
processo ocorra”Há umalimitação externa
Quanto à origem:
1) Primária ou Inata – origem na planta-mãe
2) Secundária ou Induzida – origem no ambiente externo estresse ambiental
Quanto à causadadormência:
1) Dormência Imposta pelaTesta – (Dormência Física)
2) Dormência do Embrião – (Dormência Fisiológica)
Classificação Internacional:
1) Dormência Física
2) Dormência Fisiológica
3)
4)
5)
Dormência Morfológica – embrião com desenvolvimento incompleto
Dormência Morfofisiológica – embrião com desenvolvimento incompleto e dormente
Dormência Química – inibidores químicos no embrião
Classificação da Dormência de Sementes
Baskin, C.C. & Baskin, J.M. 2004. A classification system for
seed dormancy. Seed Science Research 14: 1-16.
DORMÊNCIA FÍSICA – TEGUMENTAR OU EXÓGENA
Quando o embrião não é dormente, mas há uma impermeabilidade dos envoltórios da semente,
restringindo a difusão total ou parcial de água e/ou oxigênio ao embrião.
Comumemespécies arbóreas tropicais:
Schizolobium parahyba, Erithrina speciosa, Mimosa scrabella, Senna multijuga
Ocorre em 9 ordens e 15 famílias de angiospermas (Baskin & Baskin 2000)
Mecanismos de Impedimentos:
1) Impedimentona absorçãodeágua – tegumento com ceras, súber, lignina
2) Restrição mecânica - parede celular do endosperma impede protusão da radícula
3) Interferência nasTrocas Gasosas– baixa permeabilidade da testa ao O2
4) Retenção de inibidores – testa pode impedir a saída de ABA
Tipos de Dormência de Sementes
DORMÊNCIA FISIOLÓGICA
Tipos deDormência de Sementes
Nível Profundo
de Dormência
Nível Não-Profundo
de Dormência
Embrião
Dormente
Embrião isolado
produz plântulas
normais
Embrião isoladonão
se desenvolve
Exposição à baixas
temperaturas ( 4 a 6ºC)
quebra a dormência
Aplicação de GA
Baixas temperaturas
Escarificação
Alta concentração de ABA Baixa concentração de GA
PROCEDIMENTOS
1) Estratificação – sementes embebidas mantidas a temperaturas entre 4 a 6 oC.
2) Alternância de temperatura – sementes embebidas alternando temperatura e fotoperíodo (8h a 30 oC/16h a 20 oC).
3) Pós -maturaçãoa seco – sementes não hidratadas mantidas em temperaturas elevadas, 40 a 60 oC por alguns dias ou vários meses.
4) Tratamentoquímico – sementes embebidas em solução de giberelina ou nitrato.
5) Escarificação – para quebra de dormência física, feita por abrasão, perfuração, imersão em substâncias corrosivas ou solventes
orgânicos ou água fervente.
6) Lixiviação – exposição das sementes em água corrente.
Quebra de Dormência
Temperatura:atua na indução e quebra de dormência e no crescimento embrionário.
Efeitos diretos na ativação de proteínas e regulação da expressão gênica
Temperaturas Cardeais: parâmetros fisiológicos característicos de cada espécie ou população
TM  Temperatura máxima
Tb  Temperatura mínima ou base
Tot Temperatura ótima –maior germinabilidade e velocidade de germinação
Fatores que Influenciam a Germinação
0
0,1
0,2
0,3
0,4
0,5
0,6
0,7
0,8
0,9
1 2 3 4 50 10 40
Sem germinação
20 30
Temperatura (oC)
V
e
lo
c
id
a
d
e
d
e
G
e
rm
in
a
ç
ã
o
Tb
Tot
Tm
 No ambiente natural, a temperatura
exibe variação cíclica.
 Temperaturas ideais induzem a
germinação.
 Temperaturas desfavoráveis induzem
a produção de proteínas que protegem
a célula.
Ferreira et al. 2001
• Luz: atua desde a fase de maturação. Plantas se relacionam com a luz:
• Duração da luz – Fotoperíodo  relacionado com a fenologia da planta, sendo o indicador
mais confiável da chegada de estações favoráveis.
• Quantidade de luz– fótons/unidade de área (µmol.m-2).
• Qualidade da luz –Comprimentos de ondas na radiação.
Fatores que Influenciam a Germinação
Fv Fve
Inativo
Fitocromo
(Apoproteína)
Ativo
Fitocromo – proteína com duas subunidades
Respostas deDesenvolvimento:
• Potencial de membrana
• Fluxo de íons
• Movimentação foliar
• Floração
• Influência na Germinação de sementes
Absorção Máxima (V) 660 nm Absorção Máxima (VE) 730 nm
Luz Azul 425 nm Escuro
Fatores que Influenciam a Germinação
Respostas de
Desenvolvimento
Fitocromo + Cromóforo
(Holoproteína)
Fatores que Influenciam a Germinação
Luz
Induzir a dormência
Promover a germinação
Quebrar a dormência
Fotoblásticas negativas
Fotoblásticas positivas ou afotoblásticas
Fotoblásticas positivas
Feijão e hortaliças Cecropia pachystachya
Sida rhombifolia
Mamona, maxixe
Válio & Scarpa 2001
Baixas razões de V:VE (Fve:fitocromo total) inibema germinaçãodas sementes.
Situações:
- Sombreamento do dossel
- Cobertura dos tecidos que envolvema semente
Fatores que Influenciam a Germinação
FatoresQuímicoseMicrorganismos: podem afetar ou promover a germinação
Substâncias Alelopáticas
Fenilpropanóides e derivados de ácido benzóico
Liberados pormatéria orgânicamorta ou viva
A maioria atua inibindo a germinação,mas tambémpodempromover.
Sorghum halepense (capim-massambará), Cyperus rotundus (tiririca), Ocotea odorifera (canela-sassafrás)
Fatores que Influenciam a Germinação
Fatores Químicos eMicrorganismos: podem afetar ou promover a germinação
Nitrato
Promove a germinação, atuando com a luz e a temperatura
Pode atuarna quebra de dormência
Aumentar a sensibilidade da sementepor luz
Microrganismos
Ação de substâncias voláteis por fungos estimula a germinação
Microrganismos do solo (Azotobacterspp.) inibição da germinação
Estabelecimento Inicial
Transição semente plântula: fasemais crítica do ciclo devida dasplantas
• Patógenos
• Predação por insetos ou mamíferos, consumo de cotilédones
• Competição da radícula com raízes vizinhas depleção de água
• Competição por adensamento - falta de luz, nutrientes e outros recursos
• Condições ambientais severas –secas, geadas, chuvasmuito intensas
• Danos físicos
Estabelecimento Inicial
Dormência da Semente
Aumento na probabilidade de sobrevivência
• Favorece a dispersão secundária
• Prevenir a germinação em momentos desfavoráveis
• Evitar germinação sincronizada
Estabelecimento Inicial
Características Sementes Ortodoxas Sementes Recalcitrantes
Tamanho da Semente Pequenas Grandes
Endosperma Sem ou baixa reserva Alta reserva
Dormência Sim Não
Tolerância à Dessecação Tolerantes Intolerantes
Germinação após Dispersão Atrasada Rápida
Risco de Predaçãoda Semente Baixo? Alto
Crescimentoda Plântula Rápido Lento
Crescimento e Desenvolvimento
Critério Crescimento🌱 Desenvolvimento 🌼
Definição
Aumento irreversível no tamanho ou na 
massa do organismo
Mudanças qualitativas e funcionais que ocorrem no organismo 
durante o ciclo de vida
Tipo de mudança
Quantitativa (altura, volume, massa, número 
de células)
Qualitativa (funções, estrutura, diferenciação celular, 
maturação, senescência)
Exemplo
Alongamento do caule e raiz, aumento do 
diâmetro de uma árvore
Formação de flores, frutos, folhas; diferenciação de tecidos
Reversibilidade Irreversível Irreversível
Ocorrência Fase juvenil e adulta Durante todo o ciclo de vida
Medição Pode ser medido com régua, balança, etc. Observado por alterações funcionais e morfológicas
Dependência de 
hormônios
Regulada por auxinas, giberelinas, etc.
Envolve fitohormônios como citocininas, auxinas, giberelinas, 
etileno, ABA
Processo associado Mitose (multiplicação celular) Diferenciação e especialização celular
Informações anatômicas vegetais
Figura. Representação anatômica vegetal
Estrutura Descrição Função Principal
🌿 Lâmina 
foliar
Parte achatada e expandida da folha. 
Rica em cloroplastos.
Realizar fotossíntese, trocas gasosas e 
transpiração.
Corte do 
caule
Visão transversal mostrando epiderme, 
córtex, xilema, floema e cilindro 
central.
Transportar água e nutrientes; dar 
suporte à planta.
🌱 Caule
Estrutura cilíndrica que conecta raízes 
às folhas, flores e frutos.
Sustentação, condução de seiva bruta e 
elaborada, e armazenamento.
🍃 Sépala
Parte do cálice, localizada na base da 
flor. Geralmente verde.
Proteger o botão floral antes da 
abertura da flor.
🌾 Raiz Estrutura subterrânea ramificada.
Fixação da planta, absorção de água e 
sais minerais, e armazenamento.
Fases do Crescimento Vegetal
Germinação
Fase Descrição
1. Semente seca
A semente encontra-se dormente, com tegumento íntegro e 
sem absorção de água.
2. Embebição
A semente absorve água do ambiente, iniciando o 
metabolismo celular.
3. Ruptura do tegumento A casca se rompe e a radícula começa a emergir — primeiro 
sinal visível (Rompimento da dormência)
4. Crescimento da radícula
A radícula cresce para baixo (formando a raiz primária), 
fixando a planta.
5. Emissão do hipocótilo O eixo embrionário alonga-se e a plântula emerge do solo.
6. Expansão dos cotilédones
Os cotilédones se abrem e iniciam fotossíntese; começa a fase 
autotrófica. Figura. Desenvolvimento da plântula com cotilédones
Fase Vegetativa e Reprodutiva
Fonte: https://pt.dreamstime.com/ciclo-de-vida-uma-planta
Maturação
Senescência 
Repouso
Fonte: https://www.salton.com.br/artigo/conheca-o-ciclo-da-videira
Regulação do Crescimento e 
Desenvolvimento
Hormônio Vegetal Funções Principais Local de Atuação / Produção
AUXINAS (ex: AIA, ANA)
- Alongamento celular- Dominância apical-
Formação de raízes adventícias- Frutificação 
(partenocarpia)- Diferenciação vascular
Meristemas apicais (brotos e raízes), folhas 
jovens
GIBERELINAS (ex: GA₃)
- Alongamento do caule- Germinação de sementes-
Quebra de dormência- Desenvolvimento do fruto -
Floração-
Sementes, folhas jovens, regiões meristemáticas
CITOCININAS
- Divisão celular- Retardo da senescência foliar-
Formação de gemas laterais- Desenvolvimento de 
cloroplastos
Raízes (transportadas para cima via xilema)
ETILENO
- Maturação dos frutos- Abscisão foliar e de frutos-
Senescência- Floração- Resposta a estresses
Tecidos maduros (folhas, frutos), estressados ou 
envelhecidos
ÁCIDO ABSCÍSICO (ABA)
- Indução da dormência- Fechamento dos estômatos 
(estresse hídrico)- Inibição do crescimento
Folhas maduras, sementes em desenvolvimento
Implicações Produtivas
- Indução e Formação de Flores 
com Paclobutrazol (PBZ) 
 Pós-poda
• É um inibidor da biossíntese de
giberelinas, um grupo de
hormônios vegetais que promovem
crescimento vegetativo.
Fonte: https://pt.dreamstime.com/ciclo-de-vida-uma-planta
Implicações Produtivas
- Etefon
• Liberar etileno, pode ser usado para induzir a floração em algumas culturas,
como o abacaxi, mangueira, em que a aplicação do etefon promove um
florescimento uniforme e antecipado.
Fonte: https://pt.dreamstime.com/ciclo-de-vida-uma-planta
Implicações Produtivas
• Manga Palmer
Deficiência de Cálcio
Distúrbios fisiológicos
Colapso interno
• Cálcio “Algas marinhas”
Manutenção da estrutura e rigidez da parede celular
Incremento na produtividade
Qualidade pós-colheita
Implicações Produtivas
• Manejo da Adubação
Implicações Produtivas
• Déficit hídrico
• Lâmina excessiva
Lixiviação de nutrientes
• Falta de drenagem
 Salinidade
Implicações Produtivas
– Poda e Controle de Crescimento
• Manipulação de arquitetura da planta
Amido
Carboidratos
Açucares
Fertilidade de gemas 
Fatores bióticos e abióticos
• Efeito de pragas e doenças
Infestações de pragas e doenças podem causar danos significativos, afetando
o crescimento e o rendimento das culturas.
• Interação com micro-organismos do solo
Micro-organismos desempenham um papel vital na saúde do solo, ajudando
na absorção de nutrientes e no estabelecimento de um sistema radicular
robusto.
Fatores bióticos e abióticos
• Impacto de condições climáticas
Condições climáticas extremas como seca, excessos de chuvas ou
temperaturas desfavoráveis influenciam diretamente o
crescimento e desenvolvimento das plantas.
A luz determina a fotossíntese e o ritmo de crescimento,
enquanto a temperatura afeta diretamente a taxa metabólica e o
desenvolvimento das plantas.
Conclusão
A compreensão das fases do crescimento e desenvolvimento das
plantas e identificação dos fatores que regulam esses processos são essenciais
na horticultura, fruticultura e silvicultura para direcionar estratégias de
manejo, permitindo o melhor aproveitamento do ciclo das culturas,
otimizando a produtividade, qualidade e sustentabilidade agrícola.
Questões
1) Durante a produção de mudas, o controle do crescimento e da dominância
apical é essencial para promover ramificações. Nesse contexto, qual hormônio
vegetal deve ser manipulado para reduzir a dominância apical e favorecer o
crescimento lateral?
A) Giberelina
B) Etileno
C) Auxina
D) Ácido abscísico
E) Citocinina
Questões
1) Durante a produção de mudas,o controle do crescimento e da dominância
apical é essencial para promover ramificações. Nesse contexto, qual hormônio
vegetal deve ser manipulado para reduzir a dominância apical e favorecer o
crescimento lateral?
A) Giberelina
B) Etileno
C) Auxina
D) Ácido abscísico
E) Citocinina
Questões
2) Em fruticultura tropical, como a da manga, é comum o uso de
técnicas para induzir a floração. Qual das práticas abaixo pode ser usada
para sincronizar a floração e promover a frutificação em época desejada?
A) Aumento do teor de nitrogênio na folha
B) Aplicação de giberelina durante o florescimento
C) Indução com etefom e estresse hídrico controlado
D) Poda intensa no início da floração
E) Irrigação contínua e abundante
Questões
2) Em fruticultura tropical, como a da manga, é comum o uso de
técnicas para induzir a floração. Qual das práticas abaixo pode ser usada
para sincronizar a floração e promover a frutificação em época desejada?
A) Aumento do teor de nitrogênio na folha
B) Aplicação de giberelina durante o florescimento
C) Indução com etefom e estresse hídrico controlado
D) Poda intensa no início da floração
E) Irrigação contínua e abundante
Questões
3) A fase vegetativa é caracterizada por intenso crescimento e
desenvolvimento de órgãos vegetativos. Quais são os principais órgãos
que se desenvolvem nessa fase?
A) Flor, fruto e semente
B) Semente, cotilédone e flor
C) Raiz, caule e folhas
D) Fruto, raiz e semente
E) Grão de pólen, fruto e folha
Questões
3) A fase vegetativa é caracterizada por intenso crescimento e
desenvolvimento de órgãos vegetativos. Quais são os principais órgãos
que se desenvolvem nessa fase?
A) Flor, fruto e semente
B) Semente, cotilédone e flor
C) Raiz, caule e folhas
D) Fruto, raiz e semente
E) Grão de pólen, fruto e folha
Questões
4) Durante a transição da fase vegetativa para a fase reprodutiva, uma
série de alterações hormonais e morfológicas ocorrem. Qual evento
marca o início da fase reprodutiva nas plantas superiores?
A) Alongamento do hipocótilo
B) Desenvolvimento da folha primária
C) Indução e formação floral
D) Alongamento radicular
E) Formação da plântula
Questões
4) Durante a transição da fase vegetativa para a fase reprodutiva, uma
série de alterações hormonais e morfológicas ocorrem. Qual evento
marca o início da fase reprodutiva nas plantas superiores?
A) Alongamento do hipocótilo
B) Desenvolvimento da folha primária
C) Indução e formação floral
D) Alongamento radicular
E) Formação da plântula
Questões
5) Em relação ao crescimento e ao desenvolvimento vegetal, analise as 
afirmativas:
I. Crescimento é caracterizado por aumento irreversível de volume e massa.
II. Desenvolvimento envolve a diferenciação e especialização celular.
III. Ambos os processos ocorrem simultaneamente ao longo do ciclo da planta.
Está(ão) correta(s):
A) Apenas I
B) Apenas II
C) Apenas III
D) I e II
E) I, II e III
Questões
5) Em relação ao crescimento e ao desenvolvimento vegetal, analise as
afirmativas:
I. Crescimento é caracterizado por aumento irreversível de volume e massa.
II. Desenvolvimento envolve a diferenciação e especialização celular.
III. Ambos os processos ocorrem simultaneamente ao longo do ciclo da planta.
Está(ão) correta(s):
A) Apenas I
B) Apenas II
C) Apenas III
D) I e II
E) I, II e III
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