Mapa Mental - Carboidratos

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Monossacarídeos Funções dos Carboidratos Possuem de 3 a 7 átomos Fornecem energia rápida e de carbono em sua eficiente para as células através estrutura molecular. da glicose. Exemplos importantes Atuam como reserva energética em incluem glicose, frutose, plantas (amido) e animais galactose, ribose e (glicogênio). desoxirribose. Conferem suporte estrutural em Ribose e desoxirribose plantas e fungos, como a celulose são essenciais para a e quitina. composição de RNA e DNA, respectivamente. Participam da composição de ácidos nucleicos, essenciais para São a principal fonte de a genética. energia imediata para as células do organismo. Definição Geral Carboidratos Polissacarídeos São compostos orgânicos São macromoléculas formados por carbono, formadas por mais de 10 hidrogênio e oxigênio. monossacarídeos unidos em Formados por unidades cadeias longas. básicas chamadas Podem ter funções monossacarídeos, que são estruturais ou de reserva açúcares simples. energética nos organismos Podem ser classificados em vivos. monossacarídeos, Exemplos incluem oligossacarídeos e celulose, amido e polissacarídeos. glicogênio, cada um com Ligados por ligações Exemplos de Polissacarídeos funções distintas. glicosídicas que unem Celulose: polissacarídeo estrutural A celulose é estrutural monossacarídeos entre si. presente na parede celular das em plantas, enquanto O plantas. amido e glicogênio são Amido: reserva energética das Exemplos de Monossacarídeos Oligossacarídeos plantas, facilmente digerível por Formados pela união de 2a humanos. Glicose: hexose fundamental para metabolismo energético celular. 10 monossacarídeos por Glicogênio: reserva energética dos animais, armazenado principalmente Frutose: açúcar encontrado em ligações glicosídicas. no fígado e músculos. frutas, também hexose com função Os dissacarídeos são OS energética. oligossacarídeos mais Quitina: polissacarídeo estrutural importantes, compostos por encontrado em fungos e exoesqueletos Galactose: componente da lactose, dois monossacarídeos. de artrópodes. importante no metabolismo de lipídios cerebrais. Exemplos incluem sacarose (glicose + frutose) e Ribose e desoxirribose: açúcares lactose (glicose + pentoses essenciais para RNA e DNA. galactose). Esses açúcares não são facilmente quebrados sem a ação de enzimas específicas.