Prévia do material em texto
Página 1/1 Bolo pão de mel (cópia) Rendimento: 2 porção(ões). 1 unidade de ovo de galinha (50g) 2 colheres de sopa de farinha de aveia (36g) 1 colher de sopa de cacau em pó (15g) 1 colher de chá de mel (3g) 1 colher de café cheia de canela em pó (4g) 45ml de leite desnatado 1 tablete de fermento (15g) Em um recipiente, misture o ovo, o mel e o leite até ficar homogêneo. Adicione a farinha de aveia, o cacau, o e a canela. Misture bem até obter uma massa lisa. Incorpore o fermento por último, mexendo delicadamente. Despeje a massa em uma caneca ou ramequim untado e leve ao micro-ondas por 1 minuto e 30 segundos a 2 minutos, dependendo da potência. O bolinho deve crescer e firmar, mas sem ressecar.