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ATIVIDADE PRÁTICA SUPERVISIONADA (APS) ATIVIDADE 1 Individualmente ou em dupla, entrevistar um adulto para obter informações detalhadas sobre sua alimentação habitual em um único dia. Paciente: Milene da Costa Carvalho Café da Manha: Cuzcuz Ovo Cafe Banana Almoço: Coxa de frango assada Beringela Arroz Tangerina Jantar: Beringela Torrada Coxa de Frango Banana Tangerina ATIVIDADE 2 Individualmente ou em dupla, analisar qualitativamente o dia alimentar habitual coletado na ATIVIDADE 1 e classificar os alimentos de acordo com o Guia Alimentar para a População Brasileira. Grupo 1 - Alimentos in natura ou minimamente processados: 09 itens = 60% Grupo 2 - Óleos, gorduras, sal e açúcar: 05 itens = 33,33% Grupo 3 - Alimentos processados: 01 itens = 6,66% Grupo 4 - Alimentos ultraprocessados:
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