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PROJETO PARA ELABORAÇÃ O DE UNIDADE CURRICULAR SED| Secretaria de Estado de Educação COPEMEP| Coordenadoria de Políticas para o Ensino Médio e Educação Profissional Av. Poeta Manoel de Barros, s/n, Parque dos Poderes Governador Pedro Pedrossian Bloco V CEP 79031-350 - Campo Grande – MS eduprofiss@edutec.sed.ms.gov.br VERSÃO PRELIMINAR DE 28/JAN/2022 1 ITINERÁRIO AGRONEGÓCIO Aprovado pela Resolução/SED MS n. 3.961, de 17 de dezembro de 2021. Publicado no Diário Oficial Eletrônico n. 10.712, de 20 de dezembro de 2021. ITINERÁRIO FORMATIVO PROFISSIONAL AGRONEGÓCIO EIXO TECNOLÓGICO: RECURSOS NATURAIS QUALIFICAÇÕES PROFISSIONAIS: • Assistente de Gestão Agrícola e Agropecuária • Auxiliar de Agronegócio • Gestor de Negócios Agroindustriais mailto:eduprofiss@edutec.sed.ms.gov.br PROJETO PARA ELABORAÇÃ O DE UNIDADE CURRICULAR SED| Secretaria de Estado de Educação COPEMEP| Coordenadoria de Políticas para o Ensino Médio e Educação Profissional Av. Poeta Manoel de Barros, s/n, Parque dos Poderes Governador Pedro Pedrossian Bloco V CEP 79031-350 - Campo Grande – MS eduprofiss@edutec.sed.ms.gov.br VERSÃO PRELIMINAR DE 28/JAN/2022 2 ITINERÁRIO AGRONEGÓCIO Aprovado pela Resolução/SED MS n. 3.961, de 17 de dezembro de 2021. Publicado no Diário Oficial Eletrônico n. 10.712, de 20 de dezembro de 2021. Reinaldo Azambuja Silva GOVERNADOR DO ESTADO DE MATO GROSSO DO SUL Murilo Zauith VICE-GOVERNADOR DO ESTADO DE MATO GROSSO DO SUL Maria Cecilia Amendola da Motta SECRETÁRIA DE ESTADO DE EDUCAÇÃO DE MATO GROSSO DO SUL Edio Castro SECRETÁRIO-ADJUNTO DE ESTADO DE EDUCAÇÃO DE MATO GROSSO DO SUL Helio Queiroz Daher SUPERINTENDENTE DE POLÍTICAS EDUCACIONAIS Davi de Oliveira Santos COORDENADOR DE POLÍTICAS PARA O ENSINO MÉDIO E EDUCAÇÃO PROFISSIONAL Cristiane Borges da Cunha Maggioni COORDENADORA DE NORMATIZAÇÃO DAS POLÍTICAS EDUCACIONAIS mailto:eduprofiss@edutec.sed.ms.gov.br PROJETO PARA ELABORAÇÃ O DE UNIDADE CURRICULAR SED| Secretaria de Estado de Educação COPEMEP| Coordenadoria de Políticas para o Ensino Médio e Educação Profissional Av. Poeta Manoel de Barros, s/n, Parque dos Poderes Governador Pedro Pedrossian Bloco V CEP 79031-350 - Campo Grande – MS eduprofiss@edutec.sed.ms.gov.br VERSÃO PRELIMINAR DE 28/JAN/2022 3 ITINERÁRIO AGRONEGÓCIO Aprovado pela Resolução/SED MS n. 3.961, de 17 de dezembro de 2021. Publicado no Diário Oficial Eletrônico n. 10.712, de 20 de dezembro de 2021. ELABORADORES Davi de Oliveira Santos Pedro Augusto Cardoso Evangelista Adriana Percília Leite Recalde Rúbio Claudio Sergio Rodrigues de Araujo Elka Garcia Balta Flávio Peixoto de Moura Gilson Rodrigues Graciele Ferreira de Oliveira Jamile Garcia Hadid Luciana Teixeira Maciel Paula Pantalena Sirlei Reinholz Sthefany Caroline Bezerra da Cruz Silva Vaneide Barbosa de Araújo Silva COLABORADORES Sheila Cristina Fernandes Cersosimo Moraes Equipe Pedagógica - EE DR. GABRIEL VANDONI DE BARROS (Corumbá/MS) Equipe Pedagógica - EE JONAS BELARMINO DA SILVA (Fatima do Sul/MS) Equipe Pedagógica - EE SALOMÉ DE MELO ROCHA (Guia Lopes da Laguna/MS) EQUIPE DE ANÁLISE Lúcia Delmondes Regina Aparecida Godoy de Mesquita Rios mailto:eduprofiss@edutec.sed.ms.gov.br PROJETO PARA ELABORAÇÃ O DE UNIDADE CURRICULAR SED| Secretaria de Estado de Educação COPEMEP| Coordenadoria de Políticas para o Ensino Médio e Educação Profissional Av. Poeta Manoel de Barros, s/n, Parque dos Poderes Governador Pedro Pedrossian Bloco V CEP 79031-350 - Campo Grande – MS eduprofiss@edutec.sed.ms.gov.br VERSÃO PRELIMINAR DE 28/JAN/2022 4 ITINERÁRIO AGRONEGÓCIO Aprovado pela Resolução/SED MS n. 3.961, de 17 de dezembro de 2021. Publicado no Diário Oficial Eletrônico n. 10.712, de 20 de dezembro de 2021. SUMÁRIO QUALIFICAÇÃO PROFISSIONAL EM ASSISTENTE DE GESTÃO AGRÍCOLA E AGROPECUÁRIA ............................................................................................................... 6 Ocupações associadas do CBO ....................................................................................... 6 PERFIL PROFISSIONAL DE CONCLUSÃO DA QUALIFICAÇÃO PROFISSIONAL ....... 7 LOCAIS E AMBIENTES DE TRABALHO ......................................................................... 8 INFRAESTRUTURA MÍNIMA ........................................................................................... 8 ESTRUTURA CURRICULAR DA QUALIFICAÇÃO PROFISSIONAL EM ASSISTENTE DE GESTÃO AGRÍCOLA E AGROPECUÁRIA ................................................................ 9 ORGANIZADOR CURRICULAR – 1º SEMESTRE ........................................................ 10 Administração Rural .................................................................................................... 10 Atuação Profissional no Agronegócio .......................................................................... 13 Economia Rural ........................................................................................................... 16 ORGANIZADOR CURRICULAR – 2º SEMESTRE ........................................................ 18 Investigação Científica e Tecnológica ......................................................................... 18 Associativismo, Cooperativismo e Extensão Rural ..................................................... 24 Higiene e Segurança do Trabalho ............................................................................... 27 QUALIFICAÇÃO PROFISSIONAL EM AUXILIAR DE AGRONEGÓCIO ......................... 29 Ocupações associadas do CBO ..................................................................................... 29 PERFIL PROFISSIONAL DE CONCLUSÃO DA QUALIFICAÇÃO PROFISSIONAL ..... 30 LOCAIS E AMBIENTES DE TRABALHO ....................................................................... 31 INFRAESTRUTURA MÍNIMA ......................................................................................... 31 ESTRUTURA CURRICULAR DA QUALIFICAÇÃO PROFISSIONAL EM AUXILIAR DE AGRONEGÓCIO ............................................................................................................ 32 ORGANIZADOR CURRICULAR – 1º SEMESTRE ........................................................ 33 Contabilidade e Custos no Agronegócio ..................................................................... 33 Economia e Mercado no Agronegócio ........................................................................ 35 Gestão da Produção Vegetal ...................................................................................... 37 ORGANIZADOR CURRICULAR – 2º SEMESTRE ........................................................ 39 Desenvolvimento Local ............................................................................................... 39 Estoque e Logística no Agronegócio ........................................................................... 45 mailto:eduprofiss@edutec.sed.ms.gov.br PROJETO PARA ELABORAÇÃ O DE UNIDADE CURRICULAR SED| Secretaria de Estado de Educação COPEMEP| Coordenadoria de Políticas para o Ensino Médio e Educação Profissional Av. Poeta Manoel de Barros, s/n, Parque dos Poderes Governador Pedro Pedrossian Bloco V CEP 79031-350 - Campo Grande – MS eduprofiss@edutec.sed.ms.gov.br VERSÃO PRELIMINAR DE 28/JAN/2022 5 ITINERÁRIO AGRONEGÓCIO Aprovado pela Resolução/SED MS n. 3.961, de 17 de dezembro de 2021. Publicado no Diário Oficial Eletrônico n. 10.712, de 20 de dezembro de 2021. Gestão da Produção Animal ....................................................................................... 47 QUALIFICAÇÃO PROFISSIONAL EM GESTOR DE NEGÓCIOS AGROINDUSTRIAIS 49 Ocupações associadas do CBO .....................................................................................EM AUXILIAR DE AGRONEGÓCIO Aprovado pela Resolução/SED MS n. 3.961, de 17 de dezembro de 2021. Publicado no Diário Oficial Eletrônico n. 10.712, de 20 de dezembro de 2021. ORGANIZADOR CURRICULAR – 1º SEMESTRE 1º SEMESTRE UNIDADE CURRICULAR I TEMÁTICA Contabilidade e Custos no Agronegócio CARGA-HORÁRIA 80 h/a 4 h/a semanais Semestral (1º semestre) COMPETÊNCIAS DO PERFIL PROFISSIONAL ASSOCIADAS A ESTA UNIDADE CURRICULAR - Avaliar custos de produção e aspectos econômicos para a comercialização de novos produtos e serviços. - Identificar e aplicar técnicas mercadológicas para distribuição e comercialização de produtos agrícolas. - Executar a gestão econômica e financeira na produção rural. - Administrar e gerenciar propriedades rurais e agroindustriais. PERFIL DOCENTE - Possuir Curso Superior (Bacharel ou Tecnólogo) em Agronomia, Agronegócio, Contabilidade ou áreas afins ou possuir curso superior em qualquer área e complementação em Agronomia, Agronegócio, Contabilidade ou áreas afins. - Ter experiência profissional e/ou notório saber na área. - Apresentar conhecimento e/ou disposição para o uso de metodologias ativas e Tecnologias Digitais de Informação e Comunicação (TDICs). OBJETOS DE CONHECIMENTOS - Contabilidade: conceito, objeto, finalidade, campo de aplicação; Conceitos de capital; Procedimentos contábeis básicos e demonstrações contábeis; - Contas: conceito, função, classificação, contas de compensação, plano de contas; - Processo de conhecimento e processo de execução; - Liquidação da sentença trabalhista; - Sentença: conceito e interpretação; prescrição e decadência dos títulos trabalhistas. - Aspectos gerenciais da contabilidade; - Demonstrações contábeis e relatórios gerenciais; políticas e mailto:eduprofiss@edutec.sed.ms.gov.br PROJETO PARA ELABORAÇÃ O DE UNIDADE CURRICULAR SED| Secretaria de Estado de Educação COPEMEP| Coordenadoria de Políticas para o Ensino Médio e Educação Profissional Av. Poeta Manoel de Barros, s/n, Parque dos Poderes Governador Pedro Pedrossian Bloco V CEP 79031-350 - Campo Grande – MS eduprofiss@edutec.sed.ms.gov.br VERSÃO PRELIMINAR DE 28/JAN/2022 34 ITINERÁRIO AGRONEGÓCIO QUALIFICAÇÃO PROFISSIONAL EM AUXILIAR DE AGRONEGÓCIO Aprovado pela Resolução/SED MS n. 3.961, de 17 de dezembro de 2021. Publicado no Diário Oficial Eletrônico n. 10.712, de 20 de dezembro de 2021. práticas de Suprimentos de recursos humanos; - Escrituração de livros contábeis; - Balancetes; - Contabilidade aplicada ao agronegócio e agropecuária; - Fluxo contábil da atividade rural; - Custos de produção; - Demonstrações contábeis. - Teoria dos custos FONTES DAVID Cláudio Gomes; ARAÚJO Marcos Henrique Ribeiro de; SILVA Wellington Batista da. Fundamentos de Economia. Cuiabá-MT UFMT 2013. Disponível em: http://proedu.rnp.br/handle/123456789/1588 . Acesso em: 19 dez 2019. MARTINS, Eliseu. Contabilidade de Custos. 9. ed. São Paulo: Editora Atlas, 2008. RIBEIRO, Osni Moura. Estrutura e Análise de Balanço. Coleção Fácil. 8. ed. São Paulo: Editora Saraiva, 2009. MATERIAL DE APOIO RODOLFO, José. Fundamentos de Contabilidade Cuiabá- MT; UFMT 2015. Disponível em: http://proedu.rnp.br/handle/123456789/1557 . Acesso em: 19 de dez 2019. SENAR, Serviço Nacional de Aprendizagem Rural. Contabilidade Rural Brasília: SENAR, 2015. Disponível em: https://georgenunes.files.wordpress.com/2018/11/contabilidad e-rural-senar-2015.pdf . Acesso em: 19 dez de 2019. mailto:eduprofiss@edutec.sed.ms.gov.br http://proedu.rnp.br/handle/123456789/1588 http://proedu.rnp.br/handle/123456789/1557 https://georgenunes.files.wordpress.com/2018/11/contabilidade-rural-senar-2015.pdf https://georgenunes.files.wordpress.com/2018/11/contabilidade-rural-senar-2015.pdf PROJETO PARA ELABORAÇÃ O DE UNIDADE CURRICULAR SED| Secretaria de Estado de Educação COPEMEP| Coordenadoria de Políticas para o Ensino Médio e Educação Profissional Av. Poeta Manoel de Barros, s/n, Parque dos Poderes Governador Pedro Pedrossian Bloco V CEP 79031-350 - Campo Grande – MS eduprofiss@edutec.sed.ms.gov.br VERSÃO PRELIMINAR DE 28/JAN/2022 35 ITINERÁRIO AGRONEGÓCIO QUALIFICAÇÃO PROFISSIONAL EM AUXILIAR DE AGRONEGÓCIO Aprovado pela Resolução/SED MS n. 3.961, de 17 de dezembro de 2021. Publicado no Diário Oficial Eletrônico n. 10.712, de 20 de dezembro de 2021. 1º SEMESTRE UNIDADE CURRICULAR II TEMÁTICA Economia e Mercado no Agronegócio CARGA-HORÁRIA 80 h/a 4 h/a semanais Semestral (1º semestre) COMPETÊNCIAS DO PERFIL PROFISSIONAL ASSOCIADAS A ESTA UNIDADE CURRICULAR - Elaborar orçamentos, laudos, pareceres, relatórios e projetos, inclusive de incorporação de novas tecnologias. - Idealizar ações de marketing aplicadas ao agronegócio. - Executar ações para a promoção e gerenciamento de organizações associativas e cooperativistas rurais. - Programar ações de gestão social e ambiental para a promoção da sustentabilidade da propriedade rural. PERFIL DOCENTE - Possuir Curso Superior (Bacharel ou Tecnólogo) em Administração, Agronomia, Agronegócio, Contabilidade, Economia ou áreas afins ou possuir curso superior em qualquer área e complementação em Administração, Agronomia, Agronegócio, Contabilidade, Economia ou áreas afins. - Ter experiência profissional e/ou notório saber na área. - Apresentar conhecimento e/ou disposição para o uso de metodologias ativas e Tecnologias Digitais de Informação e Comunicação (TDICs). OBJETOS DE CONHECIMENTOS - Noções de economia clássica. - Geração de economia. Trabalho e economia global sistema econômico. - A organização e suas relações com o mundo do trabalho. - Tendências do mercado (Lei da Oferta e da Procura). Funcionamento do mercado. - Teoria da produção. - Teoria dos custos. - Noções de macroeconomia. mailto:eduprofiss@edutec.sed.ms.gov.br PROJETO PARA ELABORAÇÃ O DE UNIDADE CURRICULAR SED| Secretaria de Estado de Educação COPEMEP| Coordenadoria de Políticas para o Ensino Médio e Educação Profissional Av. Poeta Manoel de Barros, s/n, Parque dos Poderes Governador Pedro Pedrossian Bloco V CEP 79031-350 - Campo Grande – MS eduprofiss@edutec.sed.ms.gov.br VERSÃO PRELIMINAR DE 28/JAN/2022 36 ITINERÁRIO AGRONEGÓCIO QUALIFICAÇÃO PROFISSIONAL EM AUXILIAR DE AGRONEGÓCIO Aprovado pela Resolução/SED MS n. 3.961, de 17 de dezembro de 2021. Publicado no Diário Oficial Eletrônico n. 10.712, de 20 de dezembro de 2021. - Balanço de pagamentos e taxas de câmbio. - Economia brasileira contemporânea. - Conceitos econômicos, sistemas econômicos, renda e moeda; - Microeconomia: teoria da produção; - Macroeconomia: Agregados macroeconômicos. FONTES BATALHA, Mário Otávio. Gestão agroindustrial. GEPAI: Grupo de estudos e pesquisas agroindustriais. 3. ed. Vol I. São Paulo: Editora Atlas, 2007. SEYFFERT Tânia Amaro. Fundamentos em Economia. Cuiabá - MT UFMT, 2015. Disponível em: http://proedu.rnp.br/handle/123456789/1513 . Acesso em: 19 dez 2019. SILVA, Francisco G. da. MARTINELLI, Luís Alberto Saavedra. Economia e Mercado. Curitiba-PR IFPR, 2011. Disponível em: http://proedu.rnp.br/handle/123456789/647 . Acesso em: 19 dez 2019. SOUZA, L ; SCHINCARIOL, V. e LOUREIRO, F. Uma Introdução à Economia. São Paulo: Editora LCTE, 2007. MATERIAL DE APOIO VASQUES André Germano;SILVA César Aparecido da; SILVA Célio da. Noções de Economia do Meio Ambiente. Curitiba- PR IFPR,2012. Disponível em: http://proedu.rnp.br/handle/123456789/1384 . Acesso em: 19 dez 2019. mailto:eduprofiss@edutec.sed.ms.gov.br http://proedu.rnp.br/handle/123456789/1513 http://proedu.rnp.br/handle/123456789/647 http://proedu.rnp.br/handle/123456789/1384 PROJETO PARA ELABORAÇÃ O DE UNIDADE CURRICULAR SED| Secretaria de Estado de Educação COPEMEP| Coordenadoria de Políticaspara o Ensino Médio e Educação Profissional Av. Poeta Manoel de Barros, s/n, Parque dos Poderes Governador Pedro Pedrossian Bloco V CEP 79031-350 - Campo Grande – MS eduprofiss@edutec.sed.ms.gov.br VERSÃO PRELIMINAR DE 28/JAN/2022 37 ITINERÁRIO AGRONEGÓCIO QUALIFICAÇÃO PROFISSIONAL EM AUXILIAR DE AGRONEGÓCIO Aprovado pela Resolução/SED MS n. 3.961, de 17 de dezembro de 2021. Publicado no Diário Oficial Eletrônico n. 10.712, de 20 de dezembro de 2021. 1º SEMESTRE UNIDADE CURRICULAR III TEMÁTICA Gestão da Produção Vegetal CARGA-HORÁRIA 40 h/a 2 h/a semanais Semestral (2º semestre) COMPETÊNCIAS DO PERFIL PROFISSIONAL ASSOCIADAS A ESTA UNIDADE CURRICULAR - Planejar o sistema de produção vegetal. - Analisar a cadeia produtiva das principais commodities agrícolas. - Descrever os principais aspectos das olericulturas, cereais, leguminosas e algodão. - Descrever os principais aspectos da avicultura, apicultura, cunicultura e piscicultura. - Planejar e gerenciar as principais culturas zootécnicas conforme os atuais programas de produção. PERFIL DOCENTE - Possuir Curso Superior (Bacharel ou Tecnólogo) em Agronomia, Agronegócio ou áreas afins ou possuir curso superior em qualquer área e complementação em Agronomia, Agronegócio ou áreas afins. - Ter experiência profissional e/ou notório saber na área. - Apresentar conhecimento e/ou disposição para o uso de metodologias ativas e Tecnologias Digitais de Informação e Comunicação (TDICs). OBJETOS DE CONHECIMENTOS Cultivos protegidos: Plantio; Desenvolvimento; Comercialização. Integração Lavoura e Pecuária: Rotação. Plantio Consorciado. Produção Integrada: Sistemas intermediários; Agricultura Convencional e Agricultura Orgânica. Plantio Direto: Na palha; Sem cobertura. Rotação de Cultura. SAF Sistema Agro Florestal. Sistemas de Produção na Fruticultura, Olericultura e Horticultura Brasileira; Adubo e Adubações; Produção vegetal e os tipos de irrigação; Controle de pragas e doenças na produção vegetal. mailto:eduprofiss@edutec.sed.ms.gov.br PROJETO PARA ELABORAÇÃ O DE UNIDADE CURRICULAR SED| Secretaria de Estado de Educação COPEMEP| Coordenadoria de Políticas para o Ensino Médio e Educação Profissional Av. Poeta Manoel de Barros, s/n, Parque dos Poderes Governador Pedro Pedrossian Bloco V CEP 79031-350 - Campo Grande – MS eduprofiss@edutec.sed.ms.gov.br VERSÃO PRELIMINAR DE 28/JAN/2022 38 ITINERÁRIO AGRONEGÓCIO QUALIFICAÇÃO PROFISSIONAL EM AUXILIAR DE AGRONEGÓCIO Aprovado pela Resolução/SED MS n. 3.961, de 17 de dezembro de 2021. Publicado no Diário Oficial Eletrônico n. 10.712, de 20 de dezembro de 2021. FONTES LOVATEL, Jaime Luiz; COSTANZI; ARNO, Roberto; CAPELLI, Ricardo. Processamento de frutas e hortaliças. Editora Educs, 2004. NASCIMENTO, Alexsandra Sousa; CRUZ, Sandra Maria da Costa. Agroecologia. São Luís-MAIFMA,2014. Disponível em: http://proedu.rnp.br/handle/123456789/978 . Acesso em: 19 dez 2019 NETO, Benedito Silva e OLIVEIRA, Angélico. Modelagem e Planejamento de Sistemas de Produção Agropecuária. Santa Catarina: Editora UNIJUI, 2009. SILVA, Frederico Fonseca da; SCHAFFRATH, Valter Roberto. Agricultura e Desenvolvimento Rural Sustentável Curitiba- PR IFPR,2012. Disponível em: http://proedu.rnp.br/handle/123456789/430 . Acesso em 19 dez 2019 MATERIAL DE APOIO CAETANO, Aldenir de Carvalho. Olericultura. Manaus – IFAM, 2014. Disponível em: http://proedu.rnp.br/handle/123456789/973 . Acesso em: 19 dez 2019. mailto:eduprofiss@edutec.sed.ms.gov.br http://proedu.rnp.br/handle/123456789/978 http://proedu.rnp.br/handle/123456789/430 http://proedu.rnp.br/handle/123456789/973 PROJETO PARA ELABORAÇÃ O DE UNIDADE CURRICULAR SED| Secretaria de Estado de Educação COPEMEP| Coordenadoria de Políticas para o Ensino Médio e Educação Profissional Av. Poeta Manoel de Barros, s/n, Parque dos Poderes Governador Pedro Pedrossian Bloco V CEP 79031-350 - Campo Grande – MS eduprofiss@edutec.sed.ms.gov.br VERSÃO PRELIMINAR DE 28/JAN/2022 39 ITINERÁRIO AGRONEGÓCIO QUALIFICAÇÃO PROFISSIONAL EM AUXILIAR DE AGRONEGÓCIO Aprovado pela Resolução/SED MS n. 3.961, de 17 de dezembro de 2021. Publicado no Diário Oficial Eletrônico n. 10.712, de 20 de dezembro de 2021. ORGANIZADOR CURRICULAR – 2º SEMESTRE 2º SEMESTRE UNIDADE CURRICULAR I TEMÁTICA Desenvolvimento Local CARGA-HORÁRIA 80 h/a 4 h/a semanais Semestral (2º semestre) COMPETÊNCIAS DO PERFIL PROFISSIONAL ASSOCIADAS A ESTA UNIDADE CURRICULAR - Investigar, analisar e resolver problemas do cotidiano pessoal, da escola e do trabalho, considerando dados e informações disponíveis em diferentes mídias, planejando, desenvolvendo e avaliando as atividades realizadas, compreendendo a proposição de soluções para o problema identificado, a descrição de proposições lógicas por meio de fluxogramas, a aplicação de variáveis e constantes, a aplicação de operadores lógicos, de operadores aritméticos, de laços de repetição, de decisão e de condição. - Levantar e testar hipóteses para resolver problemas do cotidiano pessoal, da escola e do trabalho, utilizando procedimentos e linguagens adequados à investigação científica. - Selecionar e sistematizar, com base em estudos e/ou pesquisas (bibliográfica, exploratória, de campo, experimental etc.) em fontes confiáveis, informações sobre problemas do cotidiano pessoal, da escola e do trabalho, identificando os diversos pontos de vista e posicionando-se mediante argumentação, com o cuidado de citar as fontes dos recursos utilizados na pesquisa e buscando apresentar conclusões com o uso de diferentes mídias. - Desenvolver projetos que promovam mudanças na comunidade do entorno da escola, contribuindo para o bem- estar das pessoas, por meio da resolução de problemas e articulando competências da Base Nacional Comum Curricular e do curso profissional, a partir do desenvolvimento de Tecnologia Social. PERFIL DOCENTE - Possuir Curso Superior (Bacharel ou Tecnólogo) em áreas afins da habilitação profissional e/ou eixo tecnológico do curso mailto:eduprofiss@edutec.sed.ms.gov.br PROJETO PARA ELABORAÇÃ O DE UNIDADE CURRICULAR SED| Secretaria de Estado de Educação COPEMEP| Coordenadoria de Políticas para o Ensino Médio e Educação Profissional Av. Poeta Manoel de Barros, s/n, Parque dos Poderes Governador Pedro Pedrossian Bloco V CEP 79031-350 - Campo Grande – MS eduprofiss@edutec.sed.ms.gov.br VERSÃO PRELIMINAR DE 28/JAN/2022 40 ITINERÁRIO AGRONEGÓCIO QUALIFICAÇÃO PROFISSIONAL EM AUXILIAR DE AGRONEGÓCIO Aprovado pela Resolução/SED MS n. 3.961, de 17 de dezembro de 2021. Publicado no Diário Oficial Eletrônico n. 10.712, de 20 de dezembro de 2021. ou possuir curso superior em qualquer área e complementação em Projetos, Desenvolvimento Local, Desenvolvimento Regional, Intervenção Sociocultural, Intervenção Comunitária ou Tecnologia Social. - Ter experiência profissional ou notório saber em Desenvolvimento Local, Desenvolvimento Regional, Intervenção Sociocultural, Intervenção Comunitária ou Tecnologia Social. - Apresentar conhecimento e/ou disposição para práticas docentes com o uso de metodologias ativas e Tecnologias Digitais de Informação e Comunicação (TDICs). OBJETOS DE CONHECIMENTOS - COMPREENSÃO DE CONTEXTO • os estudantes mapeiam os equipamentos sociais, organizações não governamentais, espaços de lazer, etc na comunidade e passam a compreender seus processos de funcionamento e finalidades. Além disso, se apropriam dos indicadores socioeconômicos, tanto por meio de observações diretas como por pesquisas em órgãos oficiais. - EXPERIÊNCIA INVESTIGATIVA • os estudantes investigam o contexto a partir de uma interação real com diferentes ambientes, setores e atores da comunidade, definem recortes temáticos em questõesinvestigativas, levantam hipóteses, estruturam procedimentos investigativos e apontam possíveis soluções que podem ser testadas. - IDENTIFICAÇÃO E RESOLUÇÃO DE PROBLEMAS • os estudantes, a partir da análise de dados coletados na investigação sobre o contexto da comunidade, selecionam um problema ou questão real para construir uma proposta de intervenção. - PLANEJAMENTO E COMUNICAÇÃO • a partir do aprendizado adquirido ao longo do desenvolvimento do projeto, os estudantes elaboram um protótipo de solução e um plano de comunicação para aos diferentes públicos, internos e externos à escola. O objetivo é comunicar, a partir do uso de diferentes linguagens, a solução para o problema identificado mailto:eduprofiss@edutec.sed.ms.gov.br PROJETO PARA ELABORAÇÃ O DE UNIDADE CURRICULAR SED| Secretaria de Estado de Educação COPEMEP| Coordenadoria de Políticas para o Ensino Médio e Educação Profissional Av. Poeta Manoel de Barros, s/n, Parque dos Poderes Governador Pedro Pedrossian Bloco V CEP 79031-350 - Campo Grande – MS eduprofiss@edutec.sed.ms.gov.br VERSÃO PRELIMINAR DE 28/JAN/2022 41 ITINERÁRIO AGRONEGÓCIO QUALIFICAÇÃO PROFISSIONAL EM AUXILIAR DE AGRONEGÓCIO Aprovado pela Resolução/SED MS n. 3.961, de 17 de dezembro de 2021. Publicado no Diário Oficial Eletrônico n. 10.712, de 20 de dezembro de 2021. assim como os conhecimentos associados. FONTES BENDER, W. N. Aprendizagem baseada em Projetos: educação diferenciada para o século XXI. Porto Alegre: Penso, 2015. BIGNETTI, L. P. As inovações sociais: uma incursão por ideias, tendências e focos de pesquisa. Ciências Sociais Unisinos, v. 47, n. 1, p. 3-14, Janeiro/Abril, 2011. Disponível em: http://revistas.unisinos.br/index.php/ciencias_sociais/article/vie w/1040/235 . Acesso em: 18 nov. 2021. CHIAMARELI, C. C.; CUNHA, P.; BORGES, F.F.; RIGOLINO, B.; TRINDADE, A. Coletânea – Articulação Curricular e Projetos Empreendedores: Inovações educacionais na rede pública estadual da Paraíba. João Pessoa: A União, 2018. Disponível em: https://pbeduca.see.pb.gov.br/eci/ecit- tecnica/publicacoes . Acesso em: 18 nov. 2021. COUTO, G. M. O guia essencial para empreendedores: descoberta. Guia: Conteúdos e Ferramentas de Empreendedorismo para Sala de Aula – Notas para professores. Belo Horizonte: SEBRAE Minas, 2015. Vol. 1. Belo Horizonte: SEBRAE/MG, 2015. Disponível em: https://materiais.cer.sebrae.com.br/guia-essencial-para- empreendedores-professor . Acesso em: 18 nov. 2021. COUTO, G. M. O guia essencial para empreendedores: ideação. Guia: Conteúdos e Ferramentas de Empreendedorismo para Sala de Aula – Notas para professores. Belo Horizonte: SEBRAE Minas, 2015. Vol. 2. Belo Horizonte: SEBRAE/MG, 2015. Disponível em: https://materiais.cer.sebrae.com.br/guia-essencial-para- empreendedores-professor. Acesso em: 18 nov. 2021. COUTO, G. M. O guia essencial para empreendedores: modelagem e proposta de valor. Guia: Conteúdos e Ferramentas de Empreendedorismo para Sala de Aula – Notas para professores. Belo Horizonte: SEBRAE Minas, 2015. Vol. 3. Belo Horizonte: SEBRAE/MG, 2015. Disponível em: https://materiais.cer.sebrae.com.br/guia-essencial-para- empreendedores-professor . Acesso em: 18 nov. 2021. COUTO, G. M. O guia essencial para empreendedores: implantação. Guia: Conteúdos e Ferramentas de mailto:eduprofiss@edutec.sed.ms.gov.br http://revistas.unisinos.br/index.php/ciencias_sociais/article/view/1040/235 http://revistas.unisinos.br/index.php/ciencias_sociais/article/view/1040/235 https://pbeduca.see.pb.gov.br/eci/ecit-tecnica/publicacoes https://pbeduca.see.pb.gov.br/eci/ecit-tecnica/publicacoes https://materiais.cer.sebrae.com.br/guia-essencial-para-empreendedores-professor https://materiais.cer.sebrae.com.br/guia-essencial-para-empreendedores-professor https://materiais.cer.sebrae.com.br/guia-essencial-para-empreendedores-professor https://materiais.cer.sebrae.com.br/guia-essencial-para-empreendedores-professor https://materiais.cer.sebrae.com.br/guia-essencial-para-empreendedores-professor https://materiais.cer.sebrae.com.br/guia-essencial-para-empreendedores-professor PROJETO PARA ELABORAÇÃ O DE UNIDADE CURRICULAR SED| Secretaria de Estado de Educação COPEMEP| Coordenadoria de Políticas para o Ensino Médio e Educação Profissional Av. Poeta Manoel de Barros, s/n, Parque dos Poderes Governador Pedro Pedrossian Bloco V CEP 79031-350 - Campo Grande – MS eduprofiss@edutec.sed.ms.gov.br VERSÃO PRELIMINAR DE 28/JAN/2022 42 ITINERÁRIO AGRONEGÓCIO QUALIFICAÇÃO PROFISSIONAL EM AUXILIAR DE AGRONEGÓCIO Aprovado pela Resolução/SED MS n. 3.961, de 17 de dezembro de 2021. Publicado no Diário Oficial Eletrônico n. 10.712, de 20 de dezembro de 2021. Empreendedorismo para Sala de Aula – Notas para professores. Belo Horizonte: SEBRAE Minas, 2015. Vol. 4. Belo Horizonte: SEBRAE/MG, 2015. Disponível em: https://materiais.cer.sebrae.com.br/guia-essencial-para- empreendedores-professor. Acesso em: 18 nov. 2021. EDUCA DIGITAL. Design Thinking para Educadores. Disponível em: https://educadigital.org.br/dteducadores/ . Acesso em: 18 nov. 2021. INSTITUTO DECOLA BETA. Coleção Decola Beta - Guias de Conteúdos: desenvolvimento de projetos científico na Educação Básica. Disponível em: https://cientistabeta.com.br/conteudos/ . Acesso em: 18 nov. 2021. INSTITUTO DECOLA BETA. Coleção Decola Beta - Atividades-Desafio: desenvolvimento de projetos científico na Educação Básica. Disponível em: https://cientistabeta.com.br/conteudos/ . Acesso em: 18 nov. 2021. INSTITUTO DECOLA BETA. Professor de cientistas - orientação de projetos científicos no ensino básico. Disponível em: https://cientistabeta.com.br/conteudos/ . Acesso em: 18 nov. 2021. INSTITUTO DE TECNOLOGIA SOCIAL - ITS. Disponível em: http://itsbrasil.org.br/conheca/tecnologia-social/ . Acesso em: 18 nov. 2021. ITAÚ EDUCAÇÃO E TRABALHO. Manual de Referência - Articulação Curricular no Ensino Técnico-Profissional e Projetos Empreendedores: Material de apoio para a formação de educadores. São Paulo: Fundação ITAÚ Educação e Trabalho, 2020. Disponível em: https://assets.observatorioept.org.br/didactic_sequence/39f3cb 33-96d7-497b-aedc- a74e181276f4/assets/z8N5IOGMgvmZnNAb__8pMWxutrE_T Wvs2- Articula%C3%A7%C3%A3o%20Curricular%20no%20Ensino% 20T%C3%A9cnico- Profissional%20e%20Projetos%20Empreendedores.pdf . Acesso em: 18 nov. 2021. mailto:eduprofiss@edutec.sed.ms.gov.br https://educadigital.org.br/dteducadores/ https://cientistabeta.com.br/conteudos/ https://cientistabeta.com.br/conteudos/ https://cientistabeta.com.br/conteudos/ https://cientistabeta.com.br/conteudos/ https://cientistabeta.com.br/conteudos/ http://itsbrasil.org.br/conheca/tecnologia-social/ https://assets.observatorioept.org.br/didactic_sequence/39f3cb33-96d7-497b-aedc-a74e181276f4/assets/z8N5IOGMgvmZnNAb__8pMWxutrE_TWvs2-Articula%C3%A7%C3%A3o%20Curricular%20no%20Ensino%20T%C3%A9cnico-Profissional%20e%20Projetos%20Empreendedores.pdf https://assets.observatorioept.org.br/didactic_sequence/39f3cb33-96d7-497b-aedc-a74e181276f4/assets/z8N5IOGMgvmZnNAb__8pMWxutrE_TWvs2-Articula%C3%A7%C3%A3o%20Curricular%20no%20Ensino%20T%C3%A9cnico-Profissional%20e%20Projetos%20Empreendedores.pdf https://assets.observatorioept.org.br/didactic_sequence/39f3cb33-96d7-497b-aedc-a74e181276f4/assets/z8N5IOGMgvmZnNAb__8pMWxutrE_TWvs2-Articula%C3%A7%C3%A3o%20Curricular%20no%20Ensino%20T%C3%A9cnico-Profissional%20e%20Projetos%20Empreendedores.pdf https://assets.observatorioept.org.br/didactic_sequence/39f3cb33-96d7-497b-aedc-a74e181276f4/assets/z8N5IOGMgvmZnNAb__8pMWxutrE_TWvs2-Articula%C3%A7%C3%A3o%20Curricular%20no%20Ensino%20T%C3%A9cnico-Profissional%20e%20Projetos%20Empreendedores.pdf https://assets.observatorioept.org.br/didactic_sequence/39f3cb33-96d7-497b-aedc-a74e181276f4/assets/z8N5IOGMgvmZnNAb__8pMWxutrE_TWvs2-Articula%C3%A7%C3%A3o%20Curricular%20no%20Ensino%20T%C3%A9cnico-Profissional%20e%20Projetos%20Empreendedores.pdfhttps://assets.observatorioept.org.br/didactic_sequence/39f3cb33-96d7-497b-aedc-a74e181276f4/assets/z8N5IOGMgvmZnNAb__8pMWxutrE_TWvs2-Articula%C3%A7%C3%A3o%20Curricular%20no%20Ensino%20T%C3%A9cnico-Profissional%20e%20Projetos%20Empreendedores.pdf https://assets.observatorioept.org.br/didactic_sequence/39f3cb33-96d7-497b-aedc-a74e181276f4/assets/z8N5IOGMgvmZnNAb__8pMWxutrE_TWvs2-Articula%C3%A7%C3%A3o%20Curricular%20no%20Ensino%20T%C3%A9cnico-Profissional%20e%20Projetos%20Empreendedores.pdf PROJETO PARA ELABORAÇÃ O DE UNIDADE CURRICULAR SED| Secretaria de Estado de Educação COPEMEP| Coordenadoria de Políticas para o Ensino Médio e Educação Profissional Av. Poeta Manoel de Barros, s/n, Parque dos Poderes Governador Pedro Pedrossian Bloco V CEP 79031-350 - Campo Grande – MS eduprofiss@edutec.sed.ms.gov.br VERSÃO PRELIMINAR DE 28/JAN/2022 43 ITINERÁRIO AGRONEGÓCIO QUALIFICAÇÃO PROFISSIONAL EM AUXILIAR DE AGRONEGÓCIO Aprovado pela Resolução/SED MS n. 3.961, de 17 de dezembro de 2021. Publicado no Diário Oficial Eletrônico n. 10.712, de 20 de dezembro de 2021. O verdadeiro processo da ciência (site do Governo Português que apresenta textos e situações reais envolvendo exploração, descoberta e contexto sobre a produção de conhecimento científico e tecnológico). Saber Ciência, s.d. Disponível em: https://saberciencia.tecnico.ulisboa.pt/artigos/ciencia-em-acao- 02.php . Acesso em: 18 nov. 2021. RIBEIRO, F. de A. S. Como organizar uma feira de Ciências. Mossoró: EdUFERSA, 2018. Disponível em: https://cienciaparatodos.com.br/wp- content/uploads/2021/05/Como-organizar-uma-Feira-de- Cie%CC%82ncias-Edufersa-2018.pdf . Acesso em: 18 nov. 2021. MATERIAL DE APOIO AZEVEDO, C. B.; SOUZA NETO, Á. A. DE; MOURA, C. DE C. F. L.; CELEDONIO, N. R.; RIBEIRO, F. DE A. S. Aprendiz de cientista. Mossoró: EdUFERSA, 2018. Disponível em: https://cienciaparatodos.com.br/wp- content/uploads/2021/06/HQ-O-Aprendiz-de-Cientista.pdf . Acesso em: 18 nov. 2021. AZEVEDO, C. B.; SOUZA NETO, Á. A. DE; MOURA, C. DE C. F. L.; CELEDONIO, N. R.; RIBEIRO, F. DE A. S. Já pensou em ser cientista. Mossoró: EdUFERSA, 2020. Disponível em: https://cienciaparatodos.com.br/wp- content/uploads/2021/06/HQ-O-Aprendiz-de-Cientista.pdf . Acesso em: 18 nov. 2021. COSTA, M. L. da S. T.; COSTA, I. S. Metodologia do projeto técnico. Manaus: CETAM, 2010. Disponível em: http://proedu.rnp.br/handle/123456789/685 . Acesso em: 18 nov. 2021. FRANZIN, S. F. L. Orientação para a prática profissional e pesquisa. Cuiabá: IFMT e UFMT; Porto Velho: IFRO, 2013. Disponível em: http://proedu.rnp.br/handle/123456789/1534 . Acesso em: 18 nov. 2021. RIBEIRO, F. de A. S. (Org.). Feira de ciências. Mossoró: EdUFERSA, 2016. Disponível em: https://cienciaparatodos.com.br/wp- content/uploads/2021/06/HQ-Feira-de-Ciencias.pdf . Acesso em: 18 nov. 2021. mailto:eduprofiss@edutec.sed.ms.gov.br https://saberciencia.tecnico.ulisboa.pt/artigos/ciencia-em-acao-02.php https://saberciencia.tecnico.ulisboa.pt/artigos/ciencia-em-acao-02.php https://cienciaparatodos.com.br/wp-content/uploads/2021/05/Como-organizar-uma-Feira-de-Cie%CC%82ncias-Edufersa-2018.pdf https://cienciaparatodos.com.br/wp-content/uploads/2021/05/Como-organizar-uma-Feira-de-Cie%CC%82ncias-Edufersa-2018.pdf https://cienciaparatodos.com.br/wp-content/uploads/2021/05/Como-organizar-uma-Feira-de-Cie%CC%82ncias-Edufersa-2018.pdf https://cienciaparatodos.com.br/wp-content/uploads/2021/06/HQ-O-Aprendiz-de-Cientista.pdf https://cienciaparatodos.com.br/wp-content/uploads/2021/06/HQ-O-Aprendiz-de-Cientista.pdf https://cienciaparatodos.com.br/wp-content/uploads/2021/06/HQ-O-Aprendiz-de-Cientista.pdf https://cienciaparatodos.com.br/wp-content/uploads/2021/06/HQ-O-Aprendiz-de-Cientista.pdf http://proedu.rnp.br/handle/123456789/685 http://proedu.rnp.br/handle/123456789/1534 https://cienciaparatodos.com.br/wp-content/uploads/2021/06/HQ-Feira-de-Ciencias.pdf https://cienciaparatodos.com.br/wp-content/uploads/2021/06/HQ-Feira-de-Ciencias.pdf PROJETO PARA ELABORAÇÃ O DE UNIDADE CURRICULAR SED| Secretaria de Estado de Educação COPEMEP| Coordenadoria de Políticas para o Ensino Médio e Educação Profissional Av. Poeta Manoel de Barros, s/n, Parque dos Poderes Governador Pedro Pedrossian Bloco V CEP 79031-350 - Campo Grande – MS eduprofiss@edutec.sed.ms.gov.br VERSÃO PRELIMINAR DE 28/JAN/2022 44 ITINERÁRIO AGRONEGÓCIO QUALIFICAÇÃO PROFISSIONAL EM AUXILIAR DE AGRONEGÓCIO Aprovado pela Resolução/SED MS n. 3.961, de 17 de dezembro de 2021. Publicado no Diário Oficial Eletrônico n. 10.712, de 20 de dezembro de 2021. ROSA, C. A.; COUTO, G. M.; LAGE, M. G. Guia essencial para novos empreendedores: descoberta. Vol. 1. Belo Horizonte: SEBRAE/MG, 2015. Disponível em: https://materiais.cer.sebrae.com.br/guia-essencial-para- empreendedores . Acesso em: 18 nov. 2021. ROSA, C. A.; COUTO, G. M.; LAGE, M. G. Guia essencial para novos empreendedores: ideação. Vol. 2. Belo Horizonte: SEBRAE/MG, 2015. Disponível em: https://materiais.cer.sebrae.com.br/guia-essencial-para- empreendedores . Acesso em: 18 nov. 2021. ROSA, C. A.; COUTO, G. M.; LAGE, M. G. O guia essencial para novos empreendedores: modelagem e proposta de valor. Vol. 3. Belo Horizonte: SEBRAE/MG, 2015. Disponível em: https://materiais.cer.sebrae.com.br/guia-essencial-para- empreendedores . Acesso em: 18 nov. 2021. ROSA, C. A.; COUTO, G. M.; LAGE, M. G. Guia essencial para empreendedores: implantação. Vol. 4. Belo Horizonte: SEBRAE/MG, 2015. Disponível em: https://materiais.cer.sebrae.com.br/guia-essencial-para- empreendedores . Acesso em: 18 nov. 2021. mailto:eduprofiss@edutec.sed.ms.gov.br https://materiais.cer.sebrae.com.br/guia-essencial-para-empreendedores https://materiais.cer.sebrae.com.br/guia-essencial-para-empreendedores https://materiais.cer.sebrae.com.br/guia-essencial-para-empreendedores https://materiais.cer.sebrae.com.br/guia-essencial-para-empreendedores https://materiais.cer.sebrae.com.br/guia-essencial-para-empreendedores https://materiais.cer.sebrae.com.br/guia-essencial-para-empreendedores https://materiais.cer.sebrae.com.br/guia-essencial-para-empreendedores https://materiais.cer.sebrae.com.br/guia-essencial-para-empreendedores PROJETO PARA ELABORAÇÃ O DE UNIDADE CURRICULAR SED| Secretaria de Estado de Educação COPEMEP| Coordenadoria de Políticas para o Ensino Médio e Educação Profissional Av. Poeta Manoel de Barros, s/n, Parque dos Poderes Governador Pedro Pedrossian Bloco V CEP 79031-350 - Campo Grande – MS eduprofiss@edutec.sed.ms.gov.br VERSÃO PRELIMINAR DE 28/JAN/2022 45 ITINERÁRIO AGRONEGÓCIO QUALIFICAÇÃO PROFISSIONAL EM AUXILIAR DE AGRONEGÓCIO Aprovado pela Resolução/SED MS n. 3.961, de 17 de dezembro de 2021. Publicado no Diário Oficial Eletrônico n. 10.712, de 20 de dezembro de 2021. 2º SEMESTRE UNIDADE CURRICULAR II TEMÁTICA Estoque e Logística no Agronegócio CARGA-HORÁRIA 80 h/a 4 h/a semanais Semestral (2º semestre) COMPETÊNCIAS DO PERFIL PROFISSIONAL ASSOCIADAS A ESTA UNIDADE CURRICULAR - Identificar e aplicar técnicas mercadológicas para distribuição e comercialização de produtos agrícolas. - Executar a gestão econômica e financeira na produção rural. - Administrar e gerenciar propriedades rurais e agroindustriais. PERFIL DOCENTE - Possuir Curso Superior (Bacharel ou Tecnólogo) em Administração, Agronomia, Agronegócio, Contabilidade, Economia ou áreas afins ou possuir curso superior em qualquer área e complementação em Administração, Agronomia, Agronegócio, Contabilidade, Economia ou áreas afins. - Ter experiência profissional e/ou notório saber na área. - Apresentar conhecimento e/ou disposição para o uso de metodologias ativas e Tecnologias Digitais de Informação e Comunicação (TDICs). OBJETOS DE CONHECIMENTOS - Logística: conceitos e definições. - Estratégia Logística. - Pontos básicosda Logística. - Componentes do Sistema Logístico. - Lead Time. - Indicadores de Desempenho. - Produto Logístico. - Processamento de Pedidos. - Sistemas de Informação voltados à Logística. - Localização. mailto:eduprofiss@edutec.sed.ms.gov.br PROJETO PARA ELABORAÇÃ O DE UNIDADE CURRICULAR SED| Secretaria de Estado de Educação COPEMEP| Coordenadoria de Políticas para o Ensino Médio e Educação Profissional Av. Poeta Manoel de Barros, s/n, Parque dos Poderes Governador Pedro Pedrossian Bloco V CEP 79031-350 - Campo Grande – MS eduprofiss@edutec.sed.ms.gov.br VERSÃO PRELIMINAR DE 28/JAN/2022 46 ITINERÁRIO AGRONEGÓCIO QUALIFICAÇÃO PROFISSIONAL EM AUXILIAR DE AGRONEGÓCIO Aprovado pela Resolução/SED MS n. 3.961, de 17 de dezembro de 2021. Publicado no Diário Oficial Eletrônico n. 10.712, de 20 de dezembro de 2021. - Sistemas de Estoque: Gestão de Estoques, Inventário Físico, Giro de Estoques, Demanda e Consumo, Localização dos Estoques, Modelos de Controle de Estoque, Estoque de Segurança e suas variações. - Gerenciamento de Compras. - Arranjo Físico de Depósitos e Áreas de Manuseio. - Lotes Econômicos de Compra e Fabricação. - Supply Chain Management: Gerenciamento da Cadeia de Suprimentos, Suprimentos e Fornecedores, Abastecimento, Recebimento e Armazenagem. Distribuição. Planejamento de Movimentação e Operação de Transportes: Fretes, Dimensionamento de Frotas; - Roteamento de Veículos. FONTES ARAUJO, Massilon J. Fundamentos de Agronegócios. São Paulo: Editora Atlas, 2005. BATALHA, Mário Otávio. Gestão agroindustrial. GEPAI: Grupo de estudos e pesquisas agroindustriais. 3. ed. Vol I. São Paulo: Editora Atlas, 2007. MATERIAL DE APOIO CARNEIRO Ricardo José. Movimentação e Armazenagem. Curitiba-PR IFPR,2012. Disponível em: http://proedu.rnp.br/handle/123456789/1366 . Acesso em: 19 dez 2019 PAURA Glávio Leal. Fundamentos da Logística. Curitiba-PR IFPR,2011. Disponível em: http://proedu.rnp.br/handle/123456789/464 . Acesso em: 19 dez 2019 mailto:eduprofiss@edutec.sed.ms.gov.br http://proedu.rnp.br/handle/123456789/1366 http://proedu.rnp.br/handle/123456789/464 PROJETO PARA ELABORAÇÃ O DE UNIDADE CURRICULAR SED| Secretaria de Estado de Educação COPEMEP| Coordenadoria de Políticas para o Ensino Médio e Educação Profissional Av. Poeta Manoel de Barros, s/n, Parque dos Poderes Governador Pedro Pedrossian Bloco V CEP 79031-350 - Campo Grande – MS eduprofiss@edutec.sed.ms.gov.br VERSÃO PRELIMINAR DE 28/JAN/2022 47 ITINERÁRIO AGRONEGÓCIO QUALIFICAÇÃO PROFISSIONAL EM AUXILIAR DE AGRONEGÓCIO Aprovado pela Resolução/SED MS n. 3.961, de 17 de dezembro de 2021. Publicado no Diário Oficial Eletrônico n. 10.712, de 20 de dezembro de 2021. 2º SEMESTRE UNIDADE CURRICULAR III TEMÁTICA Gestão da Produção Animal CARGA-HORÁRIA 40 h/a 2 h/a semanais Semestral (2º semestre) COMPETÊNCIAS DO PERFIL PROFISSIONAL ASSOCIADAS A ESTA UNIDADE CURRICULAR - Identificar e solucionar problemas relacionados à gestão dos sistemas de produção animal; - Permitir atuação eficiente no desenvolvimento, na saúde e no bem-estar dos animais, com objetivo de promover qualidade de vida à sociedade; - Comprometer-se com o contínuo aprimoramento de suas competências e habilidades profissionais com vistas à aplicação de tecnologias para obtenção de produtos, coprodutos e serviços de origem animal; PERFIL DOCENTE - Possuir Curso Superior (Bacharel ou Tecnólogo) em Agropecuária, Veterinária, Zootecnia ou áreas afins ou possuir curso superior em qualquer área e complementação em Agropecuária, Veterinária, Zootecnia ou áreas afins. - Ter experiência profissional e/ou notório saber na área. - Apresentar conhecimento e/ou disposição para o uso de metodologias ativas e Tecnologias Digitais de Informação e Comunicação (TDICs). OBJETOS DE CONHECIMENTOS - Sistemas produtivos e a pequena propriedade (agricultura familiar); Importância da produção animal na sustentabilidade agropecuária: Produção agroecológica de animais na sustentabilidade agropecuária. - Manejo de animais de pequeno porte (apicultura, avicultura, piscicultura e outros), de médio e grande porte (bovinocultura, caprinocultura, suinocultura e outros). - Reprodução animal e Melhoramento genético. - Conceito de saúde e saúde animal; bem-estar animal; prevenção e controle de enfermidades; etnoveterinária; mailto:eduprofiss@edutec.sed.ms.gov.br PROJETO PARA ELABORAÇÃ O DE UNIDADE CURRICULAR SED| Secretaria de Estado de Educação COPEMEP| Coordenadoria de Políticas para o Ensino Médio e Educação Profissional Av. Poeta Manoel de Barros, s/n, Parque dos Poderes Governador Pedro Pedrossian Bloco V CEP 79031-350 - Campo Grande – MS eduprofiss@edutec.sed.ms.gov.br VERSÃO PRELIMINAR DE 28/JAN/2022 48 ITINERÁRIO AGRONEGÓCIO QUALIFICAÇÃO PROFISSIONAL EM AUXILIAR DE AGRONEGÓCIO Aprovado pela Resolução/SED MS n. 3.961, de 17 de dezembro de 2021. Publicado no Diário Oficial Eletrônico n. 10.712, de 20 de dezembro de 2021. imunoterápicos e planejamento sanitário; principais vias de aplicação de medicamentos; plantas medicinais; homeopatia e fitoterapia em medicina veterinária. - Programas profiláticos, higiênicos e sanitários na produção animal: elaboração, aplicação e monitorização; Princípios da fiscalização de produtos agroecológicos de origem animal. FONTES ARAUJO, L. A. Planejamento de propriedades rurais. Palhoça, SC: Unisul Virtual, 2013. 171p. Disponível em: https://intranetdoc.epagri.sc.gov.br/producao.tecnico_cientifica /DOC_33631.pdf . Acesso em: 20 dez de 2019. QUEIROZ, R. Gestão da pequena propriedade rural. Brasília: NT Editora, 2014. 85 p. Disponível em: https://avant.grupont.com.br/dirVirtualLMS/portais/livros/pdfs demo/Gestao__ da_Pequena_Propriedade_Rural_demo.pdf . Acesso em: dez de 2019. SENAR, Serviço Nacional de Aprendizagem Rural. Administração rural. Brasília: SENAR, 2015. 110 p. Disponível em: http://senar-es.org.br/doc/uc/UC%206%20- %20Administrac%CC%A7a%CC%83o%20Rural.pdf . Acesso em: dez de 2019. MATERIAL DE APOIO Senar - Serviço Nacional de Aprendizagem Rural. Administração da empresa rural: ambiente externo / Serviço Nacional de Aprendizagem Rural. -- 4. ed. Brasília: SENAR, 2015. Disponível em: https://www.cnabrasil.org.br/assets/arquivos/139- ADMINISTRA%C3%87%C3%83O-RURAL-EXTERNO.pdf. Acesso em: dez de 2019. mailto:eduprofiss@edutec.sed.ms.gov.br https://intranetdoc.epagri.sc.gov.br/producao.tecnico_cientifica/DOC_33631.pdf https://intranetdoc.epagri.sc.gov.br/producao.tecnico_cientifica/DOC_33631.pdf https://avant.grupont.com.br/dirVirtualLMS/portais/livros/pdfs%20demo/Gestao__%20da_Pequena_Propriedade_Rural_demo.pdf https://avant.grupont.com.br/dirVirtualLMS/portais/livros/pdfs%20demo/Gestao__%20da_Pequena_Propriedade_Rural_demo.pdf http://senar-es.org.br/doc/uc/UC%206%20-%20Administrac%CC%A7a%CC%83o%20Rural.pdf http://senar-es.org.br/doc/uc/UC%206%20-%20Administrac%CC%A7a%CC%83o%20Rural.pdf https://www.cnabrasil.org.br/assets/arquivos/139-ADMINISTRA%C3%87%C3%83O-RURAL-EXTERNO.pdf https://www.cnabrasil.org.br/assets/arquivos/139-ADMINISTRA%C3%87%C3%83O-RURAL-EXTERNO.pdf PROJETO PARA ELABORAÇÃ O DE UNIDADE CURRICULAR SED| Secretaria de Estado de Educação COPEMEP| Coordenadoria de Políticas para o Ensino Médio e Educação Profissional Av. Poeta Manoel de Barros, s/n, Parque dos Poderes Governador Pedro Pedrossian Bloco V CEP 79031-350 - Campo Grande – MS eduprofiss@edutec.sed.ms.gov.br VERSÃO PRELIMINAR DE 28/JAN/2022 49 ITINERÁRIO AGRONEGÓCIO QUALIFICAÇÃO PROFISSIONAL EM GESTOR DE NEGÓCIOS AGROINDUSTRIAIS Aprovado pela Resolução/SED MS n. 3.961, de 17 de dezembro de 2021. Publicado no Diário Oficial Eletrônico n. 10.712, de 20 de dezembro de 2021. QUALIFICAÇÃO PROFISSIONAL EMGESTOR DE NEGÓCIOS AGROINDUSTRIAIS Ocupações associadas do CBO: 1423-05 Gerente Comercial 6201-10 Supervisor de Exploração Agropecuária mailto:eduprofiss@edutec.sed.ms.gov.br PROJETO PARA ELABORAÇÃ O DE UNIDADE CURRICULAR SED| Secretaria de Estado de Educação COPEMEP| Coordenadoria de Políticas para o Ensino Médio e Educação Profissional Av. Poeta Manoel de Barros, s/n, Parque dos Poderes Governador Pedro Pedrossian Bloco V CEP 79031-350 - Campo Grande – MS eduprofiss@edutec.sed.ms.gov.br VERSÃO PRELIMINAR DE 28/JAN/2022 50 ITINERÁRIO AGRONEGÓCIO QUALIFICAÇÃO PROFISSIONAL EM GESTOR DE NEGÓCIOS AGROINDUSTRIAIS Aprovado pela Resolução/SED MS n. 3.961, de 17 de dezembro de 2021. Publicado no Diário Oficial Eletrônico n. 10.712, de 20 de dezembro de 2021. PERFIL PROFISSIONAL DE CONCLUSÃO DA QUALIFICAÇÃO PROFISSIONAL Os egressos do curso de Qualificação Profissional em Gestor de Negócios Agroindustriais são profissionais preparados para identificar novas situações, auto organizar-se, tomar decisões, trabalhar em equipe multiprofissional, de forma ética, utilizando-se de conhecimentos e habilidades de forma interdisciplinar, aplicando-os para o alcance da qualidade do trabalho desenvolvido. Ao concluir a qualificação, devem ter o domínio das seguintes competências: • Realizar trabalhos na área agroindustrial; • Comercializar animais; • Desenvolver atividade de gestão rural; • Observar a legislação para produção e comercialização de produtos agropecuários, a legislação ambiental e os procedimentos de segurança no trabalho; • Executar a gestão econômica e financeira na produção rural. • Administrar e gerenciar propriedades rurais e agroindustriais. • Promover a gestão de negócios e coordenar a cadeia produtiva nas operações de produção, armazenamento, processamento, distribuição e comercialização de produtos e derivados. • Elaborar, projetar e executar a gestão da cadeia produtiva rural (agrícola, pecuária e agroindustrial). • Prestar assistência técnica e assessoria ao estudo e ao desenvolvimento de projetos e pesquisas tecnológicas ou aos trabalhos de vistoria, perícia, arbitramento e consultoria. • Implantar e gerenciar sistemas de controle de qualidade na produção rural • Prestar assistência técnica às áreas de crédito rural e agroindustrial. • Captar e aplicar linhas de crédito compatíveis com a produção rural. • Elaborar orçamentos, laudos, pareceres, relatórios e projetos, inclusive de incorporação de novas tecnologias. • Idealizar ações de marketing aplicadas ao agronegócio. • Executar ações para a promoção e gerenciamento de organizações associativas e cooperativistas rurais. • Programar ações de gestão social e ambiental para a promoção da sustentabilidade da propriedade rural. mailto:eduprofiss@edutec.sed.ms.gov.br PROJETO PARA ELABORAÇÃ O DE UNIDADE CURRICULAR SED| Secretaria de Estado de Educação COPEMEP| Coordenadoria de Políticas para o Ensino Médio e Educação Profissional Av. Poeta Manoel de Barros, s/n, Parque dos Poderes Governador Pedro Pedrossian Bloco V CEP 79031-350 - Campo Grande – MS eduprofiss@edutec.sed.ms.gov.br VERSÃO PRELIMINAR DE 28/JAN/2022 51 ITINERÁRIO AGRONEGÓCIO QUALIFICAÇÃO PROFISSIONAL EM GESTOR DE NEGÓCIOS AGROINDUSTRIAIS Aprovado pela Resolução/SED MS n. 3.961, de 17 de dezembro de 2021. Publicado no Diário Oficial Eletrônico n. 10.712, de 20 de dezembro de 2021. • Avaliar custos de produção e aspectos econômicos para a comercialização de novos produtos e serviços. • Identificar e aplicar técnicas mercadológicas para distribuição e comercialização de produtos agrícolas. • Executar a gestão econômica e financeira na produção rural. • Administrar e gerenciar propriedades rurais e agroindustriais. • Investigar, analisar e resolver problemas do cotidiano pessoal, da escola e do trabalho, considerando dados e informações disponíveis em diferentes mídias, planejando, desenvolvendo e avaliando as atividades realizadas, compreendendo a proposição de soluções para o problema identificado, a descrição de proposições lógicas por meio de fluxogramas, a aplicação de variáveis e constantes, a aplicação de operadores lógicos, de operadores aritméticos, de laços de repetição, de decisão e de condição. • Levantar e testar hipóteses para resolver problemas do cotidiano pessoal, da escola e do trabalho, utilizando procedimentos e linguagens adequados à investigação científica. • Selecionar e sistematizar, com base em estudos e/ou pesquisas (bibliográfica, exploratória, de campo, experimental etc.) em fontes confiáveis, informações sobre problemas do cotidiano pessoal, da escola e do trabalho, identificando os diversos pontos de vista e posicionando-se mediante argumentação, com o cuidado de citar as fontes dos recursos utilizados na pesquisa e buscando apresentar conclusões com o uso de diferentes mídias. • Demonstrar competências e habilidades relacionadas ao protagonismo profissional e social por meio da interação com empresas reais e o setor produtivo local para identificar e resolver problemas enfrentados no cotidiano e reconhecer os contextos entre a comunidade e o setor produtivo local, regional e global. • Desenvolver projetos que desenvolvam competências e habilidades relacionadas ao protagonismo profissional e social, por meio da interação com empresas formais e informais, do setor produtivo local, para identificarem e resolverem problemas enfrentados no cotidiano. LOCAIS E AMBIENTES DE TRABALHO • Propriedades rurais; • Empresas comerciais agropecuárias; mailto:eduprofiss@edutec.sed.ms.gov.br PROJETO PARA ELABORAÇÃ O DE UNIDADE CURRICULAR SED| Secretaria de Estado de Educação COPEMEP| Coordenadoria de Políticas para o Ensino Médio e Educação Profissional Av. Poeta Manoel de Barros, s/n, Parque dos Poderes Governador Pedro Pedrossian Bloco V CEP 79031-350 - Campo Grande – MS eduprofiss@edutec.sed.ms.gov.br VERSÃO PRELIMINAR DE 28/JAN/2022 52 ITINERÁRIO AGRONEGÓCIO QUALIFICAÇÃO PROFISSIONAL EM GESTOR DE NEGÓCIOS AGROINDUSTRIAIS Aprovado pela Resolução/SED MS n. 3.961, de 17 de dezembro de 2021. Publicado no Diário Oficial Eletrônico n. 10.712, de 20 de dezembro de 2021. • Estabelecimentos agroindustriais; • Indústrias de insumos agropecuários Indústrias de processamento de produtos de origem animal e vegetal • Agroindústrias • Cooperativas e associações rurais; • Empresas de consultoria agropecuária; • Empresas públicas e privadas que atuam na assistência técnica, extensão rural e pesquisa • Empresas de consultoria agropecuária • Empresas de comércio e de representação comercial de produtos agropecuários INFRAESTRUTURA MÍNIMA • Biblioteca com acervo físico ou virtual específico e atualizado; • Laboratório de informática com programas específicos. mailto:eduprofiss@edutec.sed.ms.gov.br PROJETO PARA ELABORAÇÃ O DE UNIDADE CURRICULAR SED| Secretaria de Estado de Educação COPEMEP| Coordenadoria de Políticas para o Ensino Médio e Educação Profissional Av. Poeta Manoel de Barros, s/n, Parque dos Poderes Governador Pedro Pedrossian Bloco V CEP 79031-350 - Campo Grande – MS eduprofiss@edutec.sed.ms.gov.br VERSÃO PRELIMINAR DE 28/JAN/2022 53 ITINERÁRIO AGRONEGÓCIO QUALIFICAÇÃO PROFISSIONAL EM GESTOR DE NEGÓCIOS AGROINDUSTRIAIS Aprovado pela Resolução/SED MS n. 3.961, de 17 de dezembro de 2021. Publicado no Diário Oficial Eletrônico n. 10.712, de 20 de dezembro de 2021. ESTRUTURA CURRICULAR DA QUALIFICAÇÃO PROFISSIONAL EM GESTOR DE NEGÓCIOS AGROINDUSTRIAIS EIXO TECNOLÓGICO: RECURSOS NATURAIS P a rt e F le x ív e l d o I ti n e rá ri o F o rm a ti v o P ro fi s s io n a l COMPOSIÇÃO CURRICULAR UNIDADES CURRICULARES TEMÁTICAS ANEXO I e IV* ANEXO II* ANEXO III* CARGA HORÁRIA EM HORAS- AULA Diurno(25+6) Noturno (21+9) Diurno (30+1) Integral (43+2) 1º SEMESTRE 2º SEMESTRE AP ANP AP ANP AP ANP Profissional Qualificação Profissional em Gestor de Negócios Agroindustriais Unidade Curricular I Gestão de Negócios Agroindustriais Empresa Pedagógica 2 2 3 1 4 - 80 Unidade Curricular II Sistemas Agroindustriais Agronegócio Alternativo 2 2 4 - 4 - 80 Unidade Curricular III Cadeias de Suprimentos Marketing e Vendas 1 1 2 - 2 - 40 Totais de Cargas Horárias da parte flexível do Itinerário Formativo Profissional Semanal em aulas 5 5 9 1 10 0 10 10 10 Anual em horas 400 400 400 Anual em aulas 333,3 333,3 333,3 Legenda: AP = Aula Presencial // ANP = Aula Não Presencial * RESOLUÇÃO/SED n. 3.961, de 17 de dezembro de 2021. mailto:eduprofiss@edutec.sed.ms.gov.br PROJETO PARA ELABORAÇÃ O DE UNIDADE CURRICULAR SED| Secretaria de Estado de Educação COPEMEP| Coordenadoria de Políticas para o Ensino Médio e Educação Profissional Av. Poeta Manoel de Barros, s/n, Parque dos Poderes Governador Pedro Pedrossian Bloco V CEP 79031-350 - Campo Grande – MS eduprofiss@edutec.sed.ms.gov.br VERSÃO PRELIMINAR DE 28/JAN/2022 54 ITINERÁRIO AGRONEGÓCIO QUALIFICAÇÃO PROFISSIONAL EM GESTOR DE NEGÓCIOS AGROINDUSTRIAIS Aprovado pela Resolução/SED MS n. 3.961, de 17 de dezembro de 2021. Publicado no Diário Oficial Eletrônico n. 10.712, de 20 de dezembro de 2021. ORGANIZADOR CURRICULAR – 1º SEMESTRE 1º SEMESTRE UNIDADE CURRICULAR I TEMÁTICA Gestão de Negócios Agroindustriais CARGA-HORÁRIA 80 h/a 4 h/a semanais Semestral (1º semestre) COMPETÊNCIAS DO PERFIL PROFISSIONAL ASSOCIADAS A ESTA UNIDADE CURRICULAR - Promover a gestão de negócios e coordenar a cadeia produtiva nas operações de produção, armazenamento, processamento, distribuição e comercialização de produtos e derivados. - Elaborar, projetar e executar a gestão da cadeia produtiva rural (agrícola, pecuária e agroindustrial). - Prestar assistência técnica e assessoria ao estudo e ao desenvolvimento de projetos e pesquisas tecnológicas ou aos trabalhos de vistoria, perícia, arbitramento e consultoria. - Implantar e gerenciar sistemas de controle de qualidade na produção rural. PERFIL DOCENTE - Possuir Curso Superior (Bacharel ou Tecnólogo) em Agronomia ou áreas afins ou possuir curso superior em qualquer área e complementação em Agronomia ou áreas afins. - Ter experiência profissional e/ou notório saber na área. - Apresentar conhecimento e/ou disposição para o uso de metodologias ativas e Tecnologias Digitais de Informação e Comunicação (TDICs). OBJETOS DE CONHECIMENTOS - Estudo da economia rural, administração rural, gestão da empresa rural e comercialização de produtos agropecuários. - Fatores de sucesso e de risco dos empreendimentos do agronegócio. - Técnicas de desenvolvimento e negociação comercial. - Acesso ao mercado. - Tecnologias adaptadas às escalas e possibilidades de mailto:eduprofiss@edutec.sed.ms.gov.br PROJETO PARA ELABORAÇÃ O DE UNIDADE CURRICULAR SED| Secretaria de Estado de Educação COPEMEP| Coordenadoria de Políticas para o Ensino Médio e Educação Profissional Av. Poeta Manoel de Barros, s/n, Parque dos Poderes Governador Pedro Pedrossian Bloco V CEP 79031-350 - Campo Grande – MS eduprofiss@edutec.sed.ms.gov.br VERSÃO PRELIMINAR DE 28/JAN/2022 55 ITINERÁRIO AGRONEGÓCIO QUALIFICAÇÃO PROFISSIONAL EM GESTOR DE NEGÓCIOS AGROINDUSTRIAIS Aprovado pela Resolução/SED MS n. 3.961, de 17 de dezembro de 2021. Publicado no Diário Oficial Eletrônico n. 10.712, de 20 de dezembro de 2021. produção de economia familiar. - Mecanismos de acesso ao mercado visando a inserção competitiva dos produtos rurais e economia familiar. - Qualidade de produtos agroindustriais. - Estratégias que viabilizem a pequena agroindústria nas áreas de equipamentos, instalações e controle de qualidade. FONTES ARAUJO, Massilon J. Fundamentos de Agronegócios. São Paulo: Editora Atlas, 2005. ARAUJO, L. A. Planejamento de propriedades rurais. Palhoça, SC: Unisul Virtual, 2013. 171p. Disponível em: https://intranetdoc.epagri.sc.gov.br/producao.tecnico_cientifica /DOC_33631.pdf . Acesso em: 20 dez de 2019. BARBOSA Françoise de Fátima. Economia Rural. Montes Claros - MG Unimontes, 2011. Disponível em: https://central3.to.gov.br/arquivo/453226/. Acesso em: 20 dez de 2019. QUEIROZ, R. Gestão da pequena propriedade rural. Brasília: NT Editora, 2014. 85 p. Disponível em: https://avant.grupont.com.br/dirVirtualLMS/portais/livros/pdfs demo/Gestao__ da_Pequena_Propriedade_Rural_demo.pdf . Acesso em: dez de 2019. SENAR, Serviço Nacional de Aprendizagem Rural. Administração da Empresa Rural. Disponível em: https://www.cnabrasil.org.br/assets/arquivos/139- ADMINISTRA%C3%87%C3%83O-RURAL-EXTERNO.pdf. Acesso em: dez de 2019. ZYLBERSZTAJN, Décio; SCARE, Roberto Fava. Gestão da Qualidade no Agribusiness – estudos e casos. 1. ed. São Paulo: Editora Atlas, 2003. MATERIAL DE APOIO SENAR, Serviço Nacional de Aprendizagem Rural. Administração rural. Brasília: SENAR, 2015. 110 p. Disponível em: http://senar-es.org.br/doc/uc/UC%206%20- %20Administrac%CC%A7a%CC%83o%20Rural.pdf . Acesso em: dez de 2019. VIEIRIA, Paulo Roberto Cisneiros. Gestão Agroindustrial. UFRPE/CODAI 2012. Disponível em: http://proedu.rnp.br/handle/123456789/1454. Acesso em; 20 dez 2019. mailto:eduprofiss@edutec.sed.ms.gov.br https://intranetdoc.epagri.sc.gov.br/producao.tecnico_cientifica/DOC_33631.pdf https://intranetdoc.epagri.sc.gov.br/producao.tecnico_cientifica/DOC_33631.pdf https://central3.to.gov.br/arquivo/453226/ https://avant.grupont.com.br/dirVirtualLMS/portais/livros/pdfs%20demo/Gestao__%20da_Pequena_Propriedade_Rural_demo.pdf https://avant.grupont.com.br/dirVirtualLMS/portais/livros/pdfs%20demo/Gestao__%20da_Pequena_Propriedade_Rural_demo.pdf https://www.cnabrasil.org.br/assets/arquivos/139-ADMINISTRA%C3%87%C3%83O-RURAL-EXTERNO.pdf https://www.cnabrasil.org.br/assets/arquivos/139-ADMINISTRA%C3%87%C3%83O-RURAL-EXTERNO.pdf http://senar-es.org.br/doc/uc/UC%206%20-%20Administrac%CC%A7a%CC%83o%20Rural.pdf http://senar-es.org.br/doc/uc/UC%206%20-%20Administrac%CC%A7a%CC%83o%20Rural.pdf http://proedu.rnp.br/handle/123456789/1454 PROJETO PARA ELABORAÇÃ O DE UNIDADE CURRICULAR SED| Secretaria de Estado de Educação COPEMEP| Coordenadoria de Políticas para o Ensino Médio e Educação Profissional Av. Poeta Manoel de Barros, s/n, Parque dos Poderes Governador Pedro Pedrossian Bloco V CEP 79031-350 - Campo Grande – MS eduprofiss@edutec.sed.ms.gov.br VERSÃO PRELIMINAR DE 28/JAN/2022 56 ITINERÁRIO AGRONEGÓCIO QUALIFICAÇÃO PROFISSIONAL EM GESTOR DE NEGÓCIOS AGROINDUSTRIAIS Aprovado pela Resolução/SED MS n. 3.961, de 17 de dezembro de 2021. Publicado no Diário Oficial Eletrônico n. 10.712, de 20 de dezembro de 2021. 1º SEMESTRE UNIDADE CURRICULAR II TEMÁTICA Sistemas Agroindustriais CARGA-HORÁRIA 80 h/a 4 h/a semanais Semestral (1º semestre) COMPETÊNCIAS DO PERFIL PROFISSIONAL ASSOCIADAS A ESTA UNIDADE CURRICULAR • Contribuir com os sistemas, processos e ferramentas do gerenciamento agroindustrial aplicada a produção, comercialização, marketing e vendas dos produtos e subprodutos; • Participar da gestão de negócios agroindustriais, no acompanhamento dos processos financeiros, custos e despesas das empresas e agroindústrias; • Planejar e controlar as atividades e processos administrativos aplicados à gestão comercial, marketing e negócios, nas empresas e agroindustrias; • Conhecer os sistemas de plantio e produção do agronegócio alternativo, nos sistemas de produção agroecológico, agricultura orgânica e agricultura natural, respeitando os fundamentos do desenvolvimento sustentável na produção de produtos orgânicos. PERFIL DOCENTE - Possuir Curso Superior (Bacharelou Tecnólogo) em Administração, Agronomia, Agronegócio ou áreas afins ou possuir curso superior em qualquer área e complementação em Administração, Agronomia, Agronegócio ou áreas afins. - Ter experiência profissional e/ou notório saber na área. - Apresentar conhecimento e/ou disposição para o uso de metodologias ativas e Tecnologias Digitais de Informação e Comunicação (TDICs). OBJETOS DE CONHECIMENTOS - Sistemas Agroindustriais: metodologia de análise, coordenação e gerenciamento, sistemática para coleta de dados e análise de mercados. - Noções de Economia Industrial. mailto:eduprofiss@edutec.sed.ms.gov.br PROJETO PARA ELABORAÇÃ O DE UNIDADE CURRICULAR SED| Secretaria de Estado de Educação COPEMEP| Coordenadoria de Políticas para o Ensino Médio e Educação Profissional Av. Poeta Manoel de Barros, s/n, Parque dos Poderes Governador Pedro Pedrossian Bloco V CEP 79031-350 - Campo Grande – MS eduprofiss@edutec.sed.ms.gov.br VERSÃO PRELIMINAR DE 28/JAN/2022 57 ITINERÁRIO AGRONEGÓCIO QUALIFICAÇÃO PROFISSIONAL EM GESTOR DE NEGÓCIOS AGROINDUSTRIAIS Aprovado pela Resolução/SED MS n. 3.961, de 17 de dezembro de 2021. Publicado no Diário Oficial Eletrônico n. 10.712, de 20 de dezembro de 2021. - Estratégias Agroalimentares: formas de organização e estratégias de crescimento das firmas, alianças, fronteiras de eficiência, terceirização, fusões e aquisições. - Análise das Cadeias Produtivas no Brasil, no Estado de MS e na região de Aquidauana. - Competitividade e Globalização. - Qualidade e Segurança de Alimentos. FONTES BATALHA, Mario Otavio. Gestão Agroindustrial. Volume I. 3.ed. São Paulo: Editora Atlas, 2007. MEGIDO, Jose Luiz Tejon e XAVIER, Coriolano. Marketing e Agribusiness. 4.ed. São Paulo: Editora ATLAS, 2003. OLIVEIRA, Vanderley de. Sistemas Agro Industriais. 2011. Disponível em: http://sinop.unemat.br/site_antigo/prof/foto_p_downloads/fot_4 035sistemas_aguoindustuiais_- _definicue_couuentes_metodoluas_(texto_1)_pdf.pdf. Acesso em: 20 dez 2019. TRONCO, Vânia Maria. Manual para Inspeção da Qualidade do Leite. 3. Ed. Editora UFSM, 2008. MATERIAL DE APOIO SILVA, Janete Joana de Souza e. Sistemas de Informação Logística Cuiabá-MT UFMT 2013. Disponivel em: http://proedu.rnp.br/handle/123456789/1573. Acesso em: 20 dez 2019. VIEIRIA, Paulo Roberto Cisneiros. Gestão Agroindustrial. UFRPE/CODAI 2012. Disponível em :http://proedu.rnp.br/handle/123456789/1454. Acesso em: 20 dez 2019. mailto:eduprofiss@edutec.sed.ms.gov.br http://sinop.unemat.br/site_antigo/prof/foto_p_downloads/fot_4035sistemas_aguoindustuiais_-_definicue_couuentes_metodoluas_(texto_1)_pdf.pdf http://sinop.unemat.br/site_antigo/prof/foto_p_downloads/fot_4035sistemas_aguoindustuiais_-_definicue_couuentes_metodoluas_(texto_1)_pdf.pdf http://sinop.unemat.br/site_antigo/prof/foto_p_downloads/fot_4035sistemas_aguoindustuiais_-_definicue_couuentes_metodoluas_(texto_1)_pdf.pdf http://proedu.rnp.br/handle/123456789/1573 http://proedu.rnp.br/handle/123456789/1454 PROJETO PARA ELABORAÇÃ O DE UNIDADE CURRICULAR SED| Secretaria de Estado de Educação COPEMEP| Coordenadoria de Políticas para o Ensino Médio e Educação Profissional Av. Poeta Manoel de Barros, s/n, Parque dos Poderes Governador Pedro Pedrossian Bloco V CEP 79031-350 - Campo Grande – MS eduprofiss@edutec.sed.ms.gov.br VERSÃO PRELIMINAR DE 28/JAN/2022 58 ITINERÁRIO AGRONEGÓCIO QUALIFICAÇÃO PROFISSIONAL EM GESTOR DE NEGÓCIOS AGROINDUSTRIAIS Aprovado pela Resolução/SED MS n. 3.961, de 17 de dezembro de 2021. Publicado no Diário Oficial Eletrônico n. 10.712, de 20 de dezembro de 2021. 1º SEMESTRE UNIDADE CURRICULAR III TEMÁTICA Cadeias de Suprimentos CARGA-HORÁRIA 40 h/a 2 h/a semanais Semestral (1º semestre) COMPETÊNCIAS DO PERFIL PROFISSIONAL ASSOCIADAS A ESTA UNIDADE CURRICULAR - Promover a gestão de negócios e coordenar a cadeia produtiva nas operações de produção, armazenamento, processamento, distribuição e comercialização de produtos e derivados. - Elaborar, projetar e executar a gestão da cadeia produtiva rural (agrícola, pecuária e agroindustrial). PERFIL DOCENTE - Possuir Curso Superior (Bacharel ou Tecnólogo) em Administração ou áreas afins ou possuir curso superior em qualquer área e complementação em Administração ou áreas afins. - Ter experiência profissional e/ou notório saber na área. - Apresentar conhecimento e/ou disposição para o uso de metodologias ativas e Tecnologias Digitais de Informação e Comunicação (TDICs). OBJETOS DE CONHECIMENTOS - Introdução à Gestão da Cadeia de Suprimentos. Noções o e conceito de Agribusiness: Análise de Cadeias de Produção; Níveis de Análise do Sistema Agroindustrial; - Sistema Agroindustrial, visão sistêmica e mesoanálise. Principais Aplicações do Conceito de Cadeia de Produção Agroindustrial: Cadeias de Produção como ferramentas de análise e formulação de políticas públicas e privadas; - Cadeias de Produção como ferramentas de descrição técnico econômica; - Cadeias de Produção como metodologia de análise de estratégia das firmas; - Cadeias de Produção como espaço de análise das inovações tecnológicas. Gerenciamento de Sistemas Agroindustriais: mailto:eduprofiss@edutec.sed.ms.gov.br PROJETO PARA ELABORAÇÃ O DE UNIDADE CURRICULAR SED| Secretaria de Estado de Educação COPEMEP| Coordenadoria de Políticas para o Ensino Médio e Educação Profissional Av. Poeta Manoel de Barros, s/n, Parque dos Poderes Governador Pedro Pedrossian Bloco V CEP 79031-350 - Campo Grande – MS eduprofiss@edutec.sed.ms.gov.br VERSÃO PRELIMINAR DE 28/JAN/2022 59 ITINERÁRIO AGRONEGÓCIO QUALIFICAÇÃO PROFISSIONAL EM GESTOR DE NEGÓCIOS AGROINDUSTRIAIS Aprovado pela Resolução/SED MS n. 3.961, de 17 de dezembro de 2021. Publicado no Diário Oficial Eletrônico n. 10.712, de 20 de dezembro de 2021. Cadeias agroindustriais x alianças estratégicas; - Redes de empresas; - Resposta Eficiente ao Consumidor; - Gestão da Cadeia de Suprimentos; - Economia Industrial; - Competitividade; - Globalização. FONTES BATALHA, Mario Otavio. Gestão Agroindustrial. Volume I. 3.ed. São Paulo: Editora Atlas, 2007. MEGIDO, Jose Luiz Tejon e XAVIER, Coriolano. Marketing e Agribusiness. 4.ed. São Paulo: Editora ATLAS, 2003. OLIVEIRA, Vanderley de. Sistemas Agro Industriais. 2011. Disponível em: http://sinop.unemat.br/site_antigo/prof/foto_p_downloads/fot_4 035sistemas_aguoindustuiais_- _definicue_couuentes_metodoluas_(texto_1)_pdf.pdf. Acesso em: 20 dez 2019. VIEIRIA, Paulo Roberto Cisneiros. Gestão Agroindustrial. UFRPE/CODAI 2012. Disponível em :http://proedu.rnp.br/handle/123456789/1454. Acesso em: 20 dez 2019. MATERIAL DE APOIO SILVA, Janete Joana de Souza e. Sistemas de Informação Logística Cuiabá-MT UFMT 2013. Disponivel em: http://proedu.rnp.br/handle/123456789/1573. Acesso em: 20 dez 2019. mailto:eduprofiss@edutec.sed.ms.gov.br http://sinop.unemat.br/site_antigo/prof/foto_p_downloads/fot_4035sistemas_aguoindustuiais_-_definicue_couuentes_metodoluas_(texto_1)_pdf.pdf http://sinop.unemat.br/site_antigo/prof/foto_p_downloads/fot_4035sistemas_aguoindustuiais_-_definicue_couuentes_metodoluas_(texto_1)_pdf.pdf http://sinop.unemat.br/site_antigo/prof/foto_p_downloads/fot_4035sistemas_aguoindustuiais_-_definicue_couuentes_metodoluas_(texto_1)_pdf.pdf http://proedu.rnp.br/handle/123456789/1454 http://proedu.rnp.br/handle/123456789/1573 PROJETO PARA ELABORAÇÃ O DE UNIDADE CURRICULAR SED| Secretaria de Estado de Educação COPEMEP| Coordenadoria de Políticas para o Ensino Médio e Educação Profissional Av. Poeta Manoel de Barros, s/n, Parque dos Poderes Governador Pedro Pedrossian Bloco V CEP 79031-350 - Campo Grande – MS eduprofiss@edutec.sed.ms.gov.br VERSÃO PRELIMINAR DE 28/JAN/2022 60 ITINERÁRIO AGRONEGÓCIO QUALIFICAÇÃO PROFISSIONAL EMGESTOR DE NEGÓCIOS AGROINDUSTRIAIS Aprovado pela Resolução/SED MS n. 3.961, de 17 de dezembro de 2021. Publicado no Diário Oficial Eletrônico n. 10.712, de 20 de dezembro de 2021. ORGANIZADOR CURRICULAR – 2º SEMESTRE 2º SEMESTRE UNIDADE CURRICULAR I TEMÁTICA Empresa Pedagógica CARGA-HORÁRIA 80 h/a 4 h/a semanais Semestral (2º semestre) COMPETÊNCIAS DO PERFIL PROFISSIONAL ASSOCIADAS A ESTA UNIDADE CURRICULAR - Investigar, analisar e resolver problemas do cotidiano pessoal, da escola e do trabalho, considerando dados e informações disponíveis em diferentes mídias, planejando, desenvolvendo e avaliando as atividades realizadas, compreendendo a proposição de soluções para o problema identificado, a descrição de proposições lógicas por meio de fluxogramas, a aplicação de variáveis e constantes, a aplicação de operadores lógicos, de operadores aritméticos, de laços de repetição, de decisão e de condição. - Levantar e testar hipóteses para resolver problemas do cotidiano pessoal, da escola e do trabalho, utilizando procedimentos e linguagens adequados à investigação científica. - Selecionar e sistematizar, com base em estudos e/ou pesquisas (bibliográfica, exploratória, de campo, experimental etc.) em fontes confiáveis, informações sobre problemas do cotidiano pessoal, da escola e do trabalho, identificando os diversos pontos de vista e posicionando-se mediante argumentação, com o cuidado de citar as fontes dos recursos utilizados na pesquisa e buscando apresentar conclusões com o uso de diferentes mídias. - Demonstrar competências e habilidades relacionadas ao protagonismo profissional e social por meio da interação com empresas reais e o setor produtivo local para identificar e resolver problemas enfrentados no cotidiano e reconhecer os contextos entre a comunidade e o setor produtivo local, regional e global. - Desenvolver projetos que desenvolvam competências e habilidades relacionadas ao protagonismo profissional e social, mailto:eduprofiss@edutec.sed.ms.gov.br PROJETO PARA ELABORAÇÃ O DE UNIDADE CURRICULAR SED| Secretaria de Estado de Educação COPEMEP| Coordenadoria de Políticas para o Ensino Médio e Educação Profissional Av. Poeta Manoel de Barros, s/n, Parque dos Poderes Governador Pedro Pedrossian Bloco V CEP 79031-350 - Campo Grande – MS eduprofiss@edutec.sed.ms.gov.br VERSÃO PRELIMINAR DE 28/JAN/2022 61 ITINERÁRIO AGRONEGÓCIO QUALIFICAÇÃO PROFISSIONAL EM GESTOR DE NEGÓCIOS AGROINDUSTRIAIS Aprovado pela Resolução/SED MS n. 3.961, de 17 de dezembro de 2021. Publicado no Diário Oficial Eletrônico n. 10.712, de 20 de dezembro de 2021. por meio da interação com empresas formais e informais, do setor produtivo local, para identificarem e resolverem problemas enfrentados no cotidiano. PERFIL DOCENTE - Possuir Curso Superior (Bacharel ou Tecnólogo) em áreas afins da habilitação profissional e/ou eixo tecnológico do curso ou possuir curso superior em qualquer área e complementação em Projetos, Desenvolvimento Local, Empreendedorismo, Economia, Gestão de Negócios e Empresas ou Negócios. - Ter experiência profissional ou notório saber em Desenvolvimento Local, Empreendedorismo, Economia, Gestão de Negócios e Empresas ou Negócios. - Apresentar conhecimento e/ou disposição para práticas docentes com o uso de metodologias ativas e Tecnologias Digitais de Informação e Comunicação (TDICs). OBJETOS DE CONHECIMENTOS - COMPREENSÃO DE CONTEXTO • os estudantes aprendem a ler o cenário socioeconômico global e local, a conhecer os tipos de profissões e de trabalho existentes, formas de atuação e organização do trabalho. - EXPERIÊNCIA INVESTIGATIVA • os estudantes investigam o contexto a partir de uma análise da economia local partindo de situações reais como a visita a empresas ou outros setores da comunidade. - IDENTIFICAÇÃO E RESOLUÇÃO DE PROBLEMAS • os estudantes analisam os dados coletados na investigação sobre o contexto do mundo do trabalho. Escolhem uma das áreas da "empresa" parceira como por exemplo: os departamentos de recursos humanos, marketing, produção, compras etc. com o objetivo de propor uma solução para um problema real, identificado pelos alunos ou proposto pelos profissionais da empresa. - PLANEJAMENTO E COMUNICAÇÃO • a partir do aprendizado adquirido ao longo do desenvolvimento do projeto, os estudantes elaboram um protótipo eficaz para comunicar ao público em geral os mailto:eduprofiss@edutec.sed.ms.gov.br PROJETO PARA ELABORAÇÃ O DE UNIDADE CURRICULAR SED| Secretaria de Estado de Educação COPEMEP| Coordenadoria de Políticas para o Ensino Médio e Educação Profissional Av. Poeta Manoel de Barros, s/n, Parque dos Poderes Governador Pedro Pedrossian Bloco V CEP 79031-350 - Campo Grande – MS eduprofiss@edutec.sed.ms.gov.br VERSÃO PRELIMINAR DE 28/JAN/2022 62 ITINERÁRIO AGRONEGÓCIO QUALIFICAÇÃO PROFISSIONAL EM GESTOR DE NEGÓCIOS AGROINDUSTRIAIS Aprovado pela Resolução/SED MS n. 3.961, de 17 de dezembro de 2021. Publicado no Diário Oficial Eletrônico n. 10.712, de 20 de dezembro de 2021. conteúdos que subsidiaram a proposta de solução para o problema identificado no setor produtivo. FONTES BENDER, W. N. Aprendizagem baseada em Projetos: educação diferenciada para o século XXI. Porto Alegre: Penso, 2015. BIGNETTI, L. P. As inovações sociais: uma incursão por ideias, tendências e focos de pesquisa. Ciências Sociais Unisinos, v. 47, n. 1, p. 3-14, Janeiro/Abril, 2011. Disponível em: http://revistas.unisinos.br/index.php/ciencias_sociais/article/vie w/1040/235 . Acesso em: 18 nov. 2021. CHIAMARELI, C. C.; CUNHA, P.; BORGES, F.F.; RIGOLINO, B.; TRINDADE, A. Coletânea – Articulação Curricular e Projetos Empreendedores: Inovações educacionais na rede pública estadual da Paraíba. João Pessoa: A União, 2018. Disponível em: https://pbeduca.see.pb.gov.br/eci/ecit- tecnica/publicacoes . Acesso em: 18 nov. 2021. COUTO, G. M. O guia essencial para empreendedores: descoberta. Guia: Conteúdos e Ferramentas de Empreendedorismo para Sala de Aula – Notas para professores. Belo Horizonte: SEBRAE Minas, 2015. Vol. 1. Belo Horizonte: SEBRAE/MG, 2015. Disponível em: https://materiais.cer.sebrae.com.br/guia-essencial-para- empreendedores-professor . Acesso em: 18 nov. 2021. COUTO, G. M. O guia essencial para empreendedores: ideação. Guia: Conteúdos e Ferramentas de Empreendedorismo para Sala de Aula – Notas para professores. Belo Horizonte: SEBRAE Minas, 2015. Vol. 2. Belo Horizonte: SEBRAE/MG, 2015. Disponível em: https://materiais.cer.sebrae.com.br/guia-essencial-para- empreendedores-professor. Acesso em: 18 nov. 2021. COUTO, G. M. O guia essencial para empreendedores: modelagem e proposta de valor. Guia: Conteúdos e Ferramentas de Empreendedorismo para Sala de Aula – Notas para professores. Belo Horizonte: SEBRAE Minas, 2015. Vol. 3. Belo Horizonte: SEBRAE/MG, 2015. Disponível em: https://materiais.cer.sebrae.com.br/guia-essencial-para- empreendedores-professor . Acesso em: 18 nov. 2021. mailto:eduprofiss@edutec.sed.ms.gov.br http://revistas.unisinos.br/index.php/ciencias_sociais/article/view/1040/235 http://revistas.unisinos.br/index.php/ciencias_sociais/article/view/1040/235 https://pbeduca.see.pb.gov.br/eci/ecit-tecnica/publicacoes https://pbeduca.see.pb.gov.br/eci/ecit-tecnica/publicacoes https://materiais.cer.sebrae.com.br/guia-essencial-para-empreendedores-professor https://materiais.cer.sebrae.com.br/guia-essencial-para-empreendedores-professor https://materiais.cer.sebrae.com.br/guia-essencial-para-empreendedores-professor https://materiais.cer.sebrae.com.br/guia-essencial-para-empreendedores-professor https://materiais.cer.sebrae.com.br/guia-essencial-para-empreendedores-professor https://materiais.cer.sebrae.com.br/guia-essencial-para-empreendedores-professor PROJETO PARA ELABORAÇÃ O DE UNIDADECURRICULAR SED| Secretaria de Estado de Educação COPEMEP| Coordenadoria de Políticas para o Ensino Médio e Educação Profissional Av. Poeta Manoel de Barros, s/n, Parque dos Poderes Governador Pedro Pedrossian Bloco V CEP 79031-350 - Campo Grande – MS eduprofiss@edutec.sed.ms.gov.br VERSÃO PRELIMINAR DE 28/JAN/2022 63 ITINERÁRIO AGRONEGÓCIO QUALIFICAÇÃO PROFISSIONAL EM GESTOR DE NEGÓCIOS AGROINDUSTRIAIS Aprovado pela Resolução/SED MS n. 3.961, de 17 de dezembro de 2021. Publicado no Diário Oficial Eletrônico n. 10.712, de 20 de dezembro de 2021. COUTO, G. M. O guia essencial para empreendedores: implantação. Guia: Conteúdos e Ferramentas de Empreendedorismo para Sala de Aula – Notas para professores. Belo Horizonte: SEBRAE Minas, 2015. Vol. 4. Belo Horizonte: SEBRAE/MG, 2015. Disponível em: https://materiais.cer.sebrae.com.br/guia-essencial-para- empreendedores-professor. Acesso em: 18 nov. 2021. EDUCA DIGITAL. Design Thinking para Educadores. Disponível em: https://educadigital.org.br/dteducadores/ . Acesso em: 18 nov. 2021. INSTITUTO DECOLA BETA. Coleção Decola Beta - Guias de Conteúdos: desenvolvimento de projetos científico na Educação Básica. Disponível em: https://cientistabeta.com.br/conteudos/ . Acesso em: 18 nov. 2021. INSTITUTO DECOLA BETA. Coleção Decola Beta - Atividades-Desafio: desenvolvimento de projetos científico na Educação Básica. Disponível em: https://cientistabeta.com.br/conteudos/ . Acesso em: 18 nov. 2021. INSTITUTO DECOLA BETA. Professor de cientistas - orientação de projetos científicos no ensino básico. Disponível em: https://cientistabeta.com.br/conteudos/ . Acesso em: 18 nov. 2021. INSTITUTO DE TECNOLOGIA SOCIAL - ITS. Disponível em: http://itsbrasil.org.br/conheca/tecnologia-social/ . Acesso em: 18 nov. 2021. ITAÚ EDUCAÇÃO E TRABALHO. Manual de Referência - Articulação Curricular no Ensino Técnico-Profissional e Projetos Empreendedores: Material de apoio para a formação de educadores. São Paulo: Fundação ITAÚ Educação e Trabalho, 2020. Disponível em: https://assets.observatorioept.org.br/didactic_sequence/39f3cb 33-96d7-497b-aedc- a74e181276f4/assets/z8N5IOGMgvmZnNAb__8pMWxutrE_T Wvs2- Articula%C3%A7%C3%A3o%20Curricular%20no%20Ensino% 20T%C3%A9cnico- mailto:eduprofiss@edutec.sed.ms.gov.br https://educadigital.org.br/dteducadores/ https://cientistabeta.com.br/conteudos/ https://cientistabeta.com.br/conteudos/ https://cientistabeta.com.br/conteudos/ https://cientistabeta.com.br/conteudos/ https://cientistabeta.com.br/conteudos/ http://itsbrasil.org.br/conheca/tecnologia-social/ https://assets.observatorioept.org.br/didactic_sequence/39f3cb33-96d7-497b-aedc-a74e181276f4/assets/z8N5IOGMgvmZnNAb__8pMWxutrE_TWvs2-Articula%C3%A7%C3%A3o%20Curricular%20no%20Ensino%20T%C3%A9cnico-Profissional%20e%20Projetos%20Empreendedores.pdf https://assets.observatorioept.org.br/didactic_sequence/39f3cb33-96d7-497b-aedc-a74e181276f4/assets/z8N5IOGMgvmZnNAb__8pMWxutrE_TWvs2-Articula%C3%A7%C3%A3o%20Curricular%20no%20Ensino%20T%C3%A9cnico-Profissional%20e%20Projetos%20Empreendedores.pdf https://assets.observatorioept.org.br/didactic_sequence/39f3cb33-96d7-497b-aedc-a74e181276f4/assets/z8N5IOGMgvmZnNAb__8pMWxutrE_TWvs2-Articula%C3%A7%C3%A3o%20Curricular%20no%20Ensino%20T%C3%A9cnico-Profissional%20e%20Projetos%20Empreendedores.pdf https://assets.observatorioept.org.br/didactic_sequence/39f3cb33-96d7-497b-aedc-a74e181276f4/assets/z8N5IOGMgvmZnNAb__8pMWxutrE_TWvs2-Articula%C3%A7%C3%A3o%20Curricular%20no%20Ensino%20T%C3%A9cnico-Profissional%20e%20Projetos%20Empreendedores.pdf https://assets.observatorioept.org.br/didactic_sequence/39f3cb33-96d7-497b-aedc-a74e181276f4/assets/z8N5IOGMgvmZnNAb__8pMWxutrE_TWvs2-Articula%C3%A7%C3%A3o%20Curricular%20no%20Ensino%20T%C3%A9cnico-Profissional%20e%20Projetos%20Empreendedores.pdf https://assets.observatorioept.org.br/didactic_sequence/39f3cb33-96d7-497b-aedc-a74e181276f4/assets/z8N5IOGMgvmZnNAb__8pMWxutrE_TWvs2-Articula%C3%A7%C3%A3o%20Curricular%20no%20Ensino%20T%C3%A9cnico-Profissional%20e%20Projetos%20Empreendedores.pdf PROJETO PARA ELABORAÇÃ O DE UNIDADE CURRICULAR SED| Secretaria de Estado de Educação COPEMEP| Coordenadoria de Políticas para o Ensino Médio e Educação Profissional Av. Poeta Manoel de Barros, s/n, Parque dos Poderes Governador Pedro Pedrossian Bloco V CEP 79031-350 - Campo Grande – MS eduprofiss@edutec.sed.ms.gov.br VERSÃO PRELIMINAR DE 28/JAN/2022 64 ITINERÁRIO AGRONEGÓCIO QUALIFICAÇÃO PROFISSIONAL EM GESTOR DE NEGÓCIOS AGROINDUSTRIAIS Aprovado pela Resolução/SED MS n. 3.961, de 17 de dezembro de 2021. Publicado no Diário Oficial Eletrônico n. 10.712, de 20 de dezembro de 2021. Profissional%20e%20Projetos%20Empreendedores.pdf . Acesso em: 18 nov. 2021. O verdadeiro processo da ciência (site do Governo Português que apresenta textos e situações reais envolvendo exploração, descoberta e contexto sobre a produção de conhecimento científico e tecnológico). Saber Ciência, s.d. Disponível em: https://saberciencia.tecnico.ulisboa.pt/artigos/ciencia-em-acao- 02.php . Acesso em: 18 nov. 2021. RIBEIRO, F. de A. S. Como organizar uma feira de Ciências. Mossoró: EdUFERSA, 2018. Disponível em: https://cienciaparatodos.com.br/wp- content/uploads/2021/05/Como-organizar-uma-Feira-de- Cie%CC%82ncias-Edufersa-2018.pdf . Acesso em: 18 nov. 2021. MATERIAL DE APOIO AZEVEDO, C. B.; SOUZA NETO, Á. A. DE; MOURA, C. DE C. F. L.; CELEDONIO, N. R.; RIBEIRO, F. DE A. S. Aprendiz de cientista. Mossoró: EdUFERSA, 2018. Disponível em: https://cienciaparatodos.com.br/wp- content/uploads/2021/06/HQ-O-Aprendiz-de-Cientista.pdf . Acesso em: 18 nov. 2021. AZEVEDO, C. B.; SOUZA NETO, Á. A. DE; MOURA, C. DE C. F. L.; CELEDONIO, N. R.; RIBEIRO, F. DE A. S. Já pensou em ser cientista. Mossoró: EdUFERSA, 2020. Disponível em: https://cienciaparatodos.com.br/wp- content/uploads/2021/06/HQ-O-Aprendiz-de-Cientista.pdf . Acesso em: 18 nov. 2021. COSTA, M. L. da S. T.; COSTA, I. S. Metodologia do projeto técnico. Manaus: CETAM, 2010. Disponível em: http://proedu.rnp.br/handle/123456789/685 . Acesso em: 18 nov. 2021. FRANZIN, S. F. L. Orientação para a prática profissional e pesquisa. Cuiabá: IFMT e UFMT; Porto Velho: IFRO, 2013. Disponível em: http://proedu.rnp.br/handle/123456789/1534 . Acesso em: 18 nov. 2021. RIBEIRO, F. de A. S. (Org.). Feira de ciências. Mossoró: EdUFERSA, 2016. Disponível em: https://cienciaparatodos.com.br/wp- mailto:eduprofiss@edutec.sed.ms.gov.br https://assets.observatorioept.org.br/didactic_sequence/39f3cb33-96d7-497b-aedc-a74e181276f4/assets/z8N5IOGMgvmZnNAb__8pMWxutrE_TWvs2-Articula%C3%A7%C3%A3o%20Curricular%20no%20Ensino%20T%C3%A9cnico-Profissional%20e%20Projetos%20Empreendedores.pdf https://saberciencia.tecnico.ulisboa.pt/artigos/ciencia-em-acao-02.php https://saberciencia.tecnico.ulisboa.pt/artigos/ciencia-em-acao-02.php https://cienciaparatodos.com.br/wp-content/uploads/2021/05/Como-organizar-uma-Feira-de-Cie%CC%82ncias-Edufersa-2018.pdf https://cienciaparatodos.com.br/wp-content/uploads/2021/05/Como-organizar-uma-Feira-de-Cie%CC%82ncias-Edufersa-2018.pdf https://cienciaparatodos.com.br/wp-content/uploads/2021/05/Como-organizar-uma-Feira-de-Cie%CC%82ncias-Edufersa-2018.pdf https://cienciaparatodos.com.br/wp-content/uploads/2021/06/HQ-O-Aprendiz-de-Cientista.pdf https://cienciaparatodos.com.br/wp-content/uploads/2021/06/HQ-O-Aprendiz-de-Cientista.pdf https://cienciaparatodos.com.br/wp-content/uploads/2021/06/HQ-O-Aprendiz-de-Cientista.pdf https://cienciaparatodos.com.br/wp-content/uploads/2021/06/HQ-O-Aprendiz-de-Cientista.pdf http://proedu.rnp.br/handle/123456789/685 http://proedu.rnp.br/handle/123456789/1534 https://cienciaparatodos.com.br/wp-content/uploads/2021/06/HQ-Feira-de-Ciencias.pdf PROJETO PARA ELABORAÇÃ O DE UNIDADE CURRICULAR SED| Secretaria de Estado de Educação COPEMEP| Coordenadoria de Políticas para o Ensino Médio49 PERFIL PROFISSIONAL DE CONCLUSÃO DA QUALIFICAÇÃO PROFISSIONAL ..... 50 LOCAIS E AMBIENTES DE TRABALHO ....................................................................... 51 INFRAESTRUTURA MÍNIMA ......................................................................................... 52 ESTRUTURA CURRICULAR DA QUALIFICAÇÃO PROFISSIONAL EM GESTOR DE NEGÓCIOS AGROINDUSTRIAIS .................................................................................. 53 ORGANIZADOR CURRICULAR – 1º SEMESTRE ........................................................ 54 Gestão de Negócios Agroindustriais ........................................................................... 54 Sistemas Agroindustriais ............................................................................................. 56 Cadeias de Suprimentos ............................................................................................. 58 ORGANIZADOR CURRICULAR – 2º SEMESTRE ........................................................ 60 Empresa Pedagógica .................................................................................................. 60 Agronegócio Alternativo .............................................................................................. 66 Marketing e Vendas .................................................................................................... 70 ORIENTAÇÕES SOBRE AVALIAÇÃO ............................................................................. 73 FONTES E REFERÊNCIAS BIBLIOGRAFICAS .............................................................. 75 mailto:eduprofiss@edutec.sed.ms.gov.br PROJETO PARA ELABORAÇÃ O DE UNIDADE CURRICULAR SED| Secretaria de Estado de Educação COPEMEP| Coordenadoria de Políticas para o Ensino Médio e Educação Profissional Av. Poeta Manoel de Barros, s/n, Parque dos Poderes Governador Pedro Pedrossian Bloco V CEP 79031-350 - Campo Grande – MS eduprofiss@edutec.sed.ms.gov.br VERSÃO PRELIMINAR DE 28/JAN/2022 6 ITINERÁRIO AGRONEGÓCIO QUALIFICAÇÃO PROFISSIONAL EM ASSISTENTE DE GESTÃO AGRÍCOLA E AGROPECUÁRIA Aprovado pela Resolução/SED MS n. 3.961, de 17 de dezembro de 2021. Publicado no Diário Oficial Eletrônico n. 10.712, de 20 de dezembro de 2021. QUALIFICAÇÃO PROFISSIONAL EM ASSISTENTE DE GESTÃO AGRÍCOLA E AGROPECUÁRIA Ocupações associadas do CBO: 4110-10 Assistente Administrativo 1411-15 Gerente Operacional na Agropecuária mailto:eduprofiss@edutec.sed.ms.gov.br PROJETO PARA ELABORAÇÃ O DE UNIDADE CURRICULAR SED| Secretaria de Estado de Educação COPEMEP| Coordenadoria de Políticas para o Ensino Médio e Educação Profissional Av. Poeta Manoel de Barros, s/n, Parque dos Poderes Governador Pedro Pedrossian Bloco V CEP 79031-350 - Campo Grande – MS eduprofiss@edutec.sed.ms.gov.br VERSÃO PRELIMINAR DE 28/JAN/2022 7 ITINERÁRIO AGRONEGÓCIO QUALIFICAÇÃO PROFISSIONAL EM ASSISTENTE DE GESTÃO AGRÍCOLA E AGROPECUÁRIA Aprovado pela Resolução/SED MS n. 3.961, de 17 de dezembro de 2021. Publicado no Diário Oficial Eletrônico n. 10.712, de 20 de dezembro de 2021. PERFIL PROFISSIONAL DE CONCLUSÃO DA QUALIFICAÇÃO PROFISSIONAL Os egressos do curso de Qualificação Profissional em Assistente de Gestão Agrícola e Agropecuária são profissionais preparados para identificar novas situações, auto organizar-se, tomar decisões, trabalhar em equipe multiprofissional, de forma ética, utilizando-se de conhecimentos e habilidades de forma interdisciplinar, aplicando-os para o alcance da qualidade do trabalho desenvolvido. Ao concluir a qualificação, devem ter o domínio das seguintes competências: ● Auxiliar nos processos administrativos nas empresas e nas agroindústrias; ● Executar ações para a promoção de atividades e dos processos administrativos nas associações e cooperativas voltadas ao agronegócio; ● Organizar e executar os princípios básicos administrativos na gestão do agronegócio; ● Contribuir para a execução das atividades administrativas e processos operacionais de acordo com as normas e padrões da saúde e Segurança do Trabalho; ● Auxiliar nos processos e ações administrativas integradas há gestão agrícola e agropecuária. ● Promover a gestão de negócios e coordenar a cadeia produtiva nas operações de produção, armazenamento, processamento, distribuição e comercialização de produtos e derivados. • Elaborar, projetar e executar a gestão da cadeia produtiva rural (agrícola, pecuária e agroindustrial). • Avaliar custos de produção e aspectos econômicos para a comercialização de novos produtos e serviços. • Identificar e aplicar técnicas mercadológicas para distribuição e comercialização de produtos agrícolas. • Executar a gestão econômica e financeira na produção rural. - Administrar e gerenciar propriedades rurais e agroindustriais. • Investigar, analisar e resolver problemas do cotidiano pessoal, da escola e do trabalho, considerando dados e informações disponíveis em diferentes mídias, planejando, desenvolvendo e avaliando as atividades realizadas, compreendendo a proposição de soluções para o problema identificado, a descrição de proposições lógicas por meio de fluxogramas, a aplicação de variáveis e constantes, a aplicação de operadores lógicos, de operadores aritméticos, de laços de repetição, de decisão e de condição. mailto:eduprofiss@edutec.sed.ms.gov.br PROJETO PARA ELABORAÇÃ O DE UNIDADE CURRICULAR SED| Secretaria de Estado de Educação COPEMEP| Coordenadoria de Políticas para o Ensino Médio e Educação Profissional Av. Poeta Manoel de Barros, s/n, Parque dos Poderes Governador Pedro Pedrossian Bloco V CEP 79031-350 - Campo Grande – MS eduprofiss@edutec.sed.ms.gov.br VERSÃO PRELIMINAR DE 28/JAN/2022 8 ITINERÁRIO AGRONEGÓCIO QUALIFICAÇÃO PROFISSIONAL EM ASSISTENTE DE GESTÃO AGRÍCOLA E AGROPECUÁRIA Aprovado pela Resolução/SED MS n. 3.961, de 17 de dezembro de 2021. Publicado no Diário Oficial Eletrônico n. 10.712, de 20 de dezembro de 2021. • Levantar e testar hipóteses para resolver problemas do cotidiano pessoal, da escola e do trabalho, utilizando procedimentos e linguagens adequados à investigação científica. • Selecionar e sistematizar, com base em estudos e/ou pesquisas (bibliográfica, exploratória, de campo, experimental etc.) em fontes confiáveis, informações sobre problemas do cotidiano pessoal, da escola e do trabalho, identificando os diversos pontos de vista e posicionando-se mediante argumentação, com o cuidado de citar as fontes dos recursos utilizados na pesquisa e buscando apresentar conclusões com o uso de diferentes mídias. • Identificar problemas, de diferentes naturezas, que possam gerar impactos na escola ou no seu entorno e propor soluções de baixo custo, fácil aplicabilidade e, preferencialmente, com (re)utilização de materiais simples, descartados, doados ou descartados pela comunidade. • Utilizar o Método de Engenharia, Método Científico e outras metodologias de projetos para resolução dos problemas identificados. LOCAIS E AMBIENTES DE TRABALHO • Empresas públicas e privadas que atuam na assistência técnica, extensão rural e pesquisa • Propriedades rurais • Empresas de consultoria agropecuária • Empresas de comércio e de representação comercial de produtos agropecuários • Indústrias de insumos agropecuários • Indústrias de processamento de produtos de origem animal e vegetal • Agroindústrias • Cooperativas e associações rurais INFRAESTRUTURA MÍNIMA • Biblioteca com acervo fisico ou virtual especifico e atualizado • Laboratório de informática com programas específicos mailto:eduprofiss@edutec.sed.ms.gov.br PROJETO PARA ELABORAÇÃ O DE UNIDADE CURRICULAR SED| Secretaria de Estado de Educação COPEMEP| Coordenadoria de Políticas para o Ensino Médio e Educação Profissional Av. Poetae Educação Profissional Av. Poeta Manoel de Barros, s/n, Parque dos Poderes Governador Pedro Pedrossian Bloco V CEP 79031-350 - Campo Grande – MS eduprofiss@edutec.sed.ms.gov.br VERSÃO PRELIMINAR DE 28/JAN/2022 65 ITINERÁRIO AGRONEGÓCIO QUALIFICAÇÃO PROFISSIONAL EM GESTOR DE NEGÓCIOS AGROINDUSTRIAIS Aprovado pela Resolução/SED MS n. 3.961, de 17 de dezembro de 2021. Publicado no Diário Oficial Eletrônico n. 10.712, de 20 de dezembro de 2021. content/uploads/2021/06/HQ-Feira-de-Ciencias.pdf . Acesso em: 18 nov. 2021. ROSA, C. A.; COUTO, G. M.; LAGE, M. G. Guia essencial para novos empreendedores: descoberta. Vol. 1. Belo Horizonte: SEBRAE/MG, 2015. Disponível em: https://materiais.cer.sebrae.com.br/guia-essencial-para- empreendedores . Acesso em: 18 nov. 2021. ROSA, C. A.; COUTO, G. M.; LAGE, M. G. Guia essencial para novos empreendedores: ideação. Vol. 2. Belo Horizonte: SEBRAE/MG, 2015. Disponível em: https://materiais.cer.sebrae.com.br/guia-essencial-para- empreendedores . Acesso em: 18 nov. 2021. ROSA, C. A.; COUTO, G. M.; LAGE, M. G. O guia essencial para novos empreendedores: modelagem e proposta de valor. Vol. 3. Belo Horizonte: SEBRAE/MG, 2015. Disponível em: https://materiais.cer.sebrae.com.br/guia-essencial-para- empreendedores . Acesso em: 18 nov. 2021. ROSA, C. A.; COUTO, G. M.; LAGE, M. G. Guia essencial para empreendedores: implantação. Vol. 4. Belo Horizonte: SEBRAE/MG, 2015. Disponível em: https://materiais.cer.sebrae.com.br/guia-essencial-para- empreendedores. Acesso em: 18 nov. 2021. mailto:eduprofiss@edutec.sed.ms.gov.br https://cienciaparatodos.com.br/wp-content/uploads/2021/06/HQ-Feira-de-Ciencias.pdf https://materiais.cer.sebrae.com.br/guia-essencial-para-empreendedores https://materiais.cer.sebrae.com.br/guia-essencial-para-empreendedores https://materiais.cer.sebrae.com.br/guia-essencial-para-empreendedores https://materiais.cer.sebrae.com.br/guia-essencial-para-empreendedores https://materiais.cer.sebrae.com.br/guia-essencial-para-empreendedores https://materiais.cer.sebrae.com.br/guia-essencial-para-empreendedores PROJETO PARA ELABORAÇÃ O DE UNIDADE CURRICULAR SED| Secretaria de Estado de Educação COPEMEP| Coordenadoria de Políticas para o Ensino Médio e Educação Profissional Av. Poeta Manoel de Barros, s/n, Parque dos Poderes Governador Pedro Pedrossian Bloco V CEP 79031-350 - Campo Grande – MS eduprofiss@edutec.sed.ms.gov.br VERSÃO PRELIMINAR DE 28/JAN/2022 66 ITINERÁRIO AGRONEGÓCIO QUALIFICAÇÃO PROFISSIONAL EM GESTOR DE NEGÓCIOS AGROINDUSTRIAIS Aprovado pela Resolução/SED MS n. 3.961, de 17 de dezembro de 2021. Publicado no Diário Oficial Eletrônico n. 10.712, de 20 de dezembro de 2021. 2º SEMESTRE UNIDADE CURRICULAR II TEMÁTICA Agronegócio Alternativo CARGA-HORÁRIA 80 h/a 4 h/a semanais Semestral (2º semestre) COMPETÊNCIAS DO PERFIL PROFISSIONAL ASSOCIADAS A ESTA UNIDADE CURRICULAR - Executar ações para a promoção e gerenciamento de organizações associativas e cooperativistas rurais. - Programar ações de gestão social e ambiental para a promoção da sustentabilidade da propriedade rural. - Avaliar custos de produção e aspectos econômicos para a comercialização de novos produtos e serviços. - Identificar e aplicar técnicas mercadológicas para distribuição e comercialização de produtos agrícolas. - Prestar assistência técnica às áreas de crédito rural e agroindustrial, de topografia na área rural, de impacto ambiental, paisagismo, jardinagem e horticultura, construção de benfeitorias rurais, drenagem e irrigação. - Prestar assistência técnica à aplicação, à comercialização e ao manejo de produtos especializados. - Gerenciar sistemas agroecológicos produtivos e a organização de ações integradas dos povos tradicionais, para gerenciar organizações não governamentais, empresas públicas ou privadas ligadas às práticas de produção agroecológica, com base em princípios éticos, humanísticos, democráticos, inclusivos, sustentáveis e solidários. PERFIL DOCENTE - Possuir Curso Superior (Bacharel ou Tecnólogo) em Agronegócio ou áreas afins ou possuir curso superior em qualquer área e complementação em Agronegócio ou áreas afins. - Ter experiência profissional e/ou notório saber na área. mailto:eduprofiss@edutec.sed.ms.gov.br PROJETO PARA ELABORAÇÃ O DE UNIDADE CURRICULAR SED| Secretaria de Estado de Educação COPEMEP| Coordenadoria de Políticas para o Ensino Médio e Educação Profissional Av. Poeta Manoel de Barros, s/n, Parque dos Poderes Governador Pedro Pedrossian Bloco V CEP 79031-350 - Campo Grande – MS eduprofiss@edutec.sed.ms.gov.br VERSÃO PRELIMINAR DE 28/JAN/2022 67 ITINERÁRIO AGRONEGÓCIO QUALIFICAÇÃO PROFISSIONAL EM GESTOR DE NEGÓCIOS AGROINDUSTRIAIS Aprovado pela Resolução/SED MS n. 3.961, de 17 de dezembro de 2021. Publicado no Diário Oficial Eletrônico n. 10.712, de 20 de dezembro de 2021. - Apresentar conhecimento e/ou disposição para o uso de metodologias ativas e Tecnologias Digitais de Informação e Comunicação (TDICs). OBJETOS DE CONHECIMENTOS - Técnicas de desenvolvimento e negociação comercial. - Métodos de aproveitamento de resíduos agroindustriais. - Produtos tendo como matéria-prima a biodiversidade. - Técnicas de agricultura e zootecnia. - Tecnologias em instrumentação de apoio a tomada de decisão nas cadeias produtivas do agronegócio. - Tecnologias para a melhoria da eficiência e competitividade das cadeias produtivas do agronegócio. - Máquinas e equipamentos. - Técnicas de aproveitamento de resíduos agropecuários para geração de energia. - Técnicas de produção de biocombustíveis a partir de biomassas aproveitando a vocação agrícola regional. - Fontes renováveis de energia. - Estratégias que visem à redução do efeito da salinização dos solos de áreas irrigadas. - Sistemas e equipamentos de irrigação. - Normas de gestão do uso racional da água, de recuperação de nascentes e conservação de matas ciliares. - Sistemas e equipamentos de irrigação. - Produtos gerados pela agropecuária e a agroindústria regional. - Formas de aproveitamento de resíduos e reciclagem de materiais de origem agropecuária e agroindústria. - Noções de ecoturismo. - Noções de agroturismo. - Redução da poluição no sistema água, solo, planta e atmosfera. - Recursos naturais renováveis e não renováveis: conceituação de recursos naturais e recursos naturais renováveis (RNR Técnicas de desenvolvimento e negociação comercial. mailto:eduprofiss@edutec.sed.ms.gov.br PROJETO PARA ELABORAÇÃ O DE UNIDADE CURRICULAR SED| Secretaria de Estado de Educação COPEMEP| Coordenadoria de Políticas para o Ensino Médio e Educação Profissional Av. Poeta Manoel de Barros, s/n, Parque dos Poderes Governador Pedro Pedrossian Bloco V CEP 79031-350 - Campo Grande – MS eduprofiss@edutec.sed.ms.gov.br VERSÃO PRELIMINAR DE 28/JAN/2022 68 ITINERÁRIO AGRONEGÓCIO QUALIFICAÇÃO PROFISSIONAL EM GESTOR DE NEGÓCIOS AGROINDUSTRIAIS Aprovado pela Resolução/SED MS n. 3.961, de 17 de dezembro de 2021. Publicado no Diário Oficial Eletrônico n. 10.712, de 20 de dezembro de 2021. - Métodos de aproveitamento de resíduos agroindustriais. - Produtos tendo como matéria-prima a biodiversidade. - Técnicas de agricultura e zootecnia. - Tecnologias em instrumentação de apoio a tomada de decisão nas cadeias produtivas do agronegócio. - Tecnologias para a melhoria da eficiência e competitividade das cadeias produtivas do agronegócio. - Máquinas e equipamentos. - Técnicas de aproveitamento de resíduos agropecuários para geração de energia. - Técnicas de produção de biocombustíveis a partir de biomassas aproveitando a vocação agrícola regional. - Fontes renováveis de energia. - Estratégias que visem à redução do efeito da salinização dos solos de áreas irrigadas.- Sistemas e equipamentos de irrigação. - Normas de gestão do uso racional da água, de recuperação de nascentes e conservação de matas ciliares. - Sistemas e equipamentos de irrigação. - Produtos gerados pela agropecuária e a agroindústria regional. - Formas de aproveitamento de resíduos e reciclagem de materiais de origem agropecuária e agroindústria. - Noções de ecoturismo. - Noções de agroturismo. - Redução da poluição no sistema água, solo, planta e atmosfera. - Recursos naturais renováveis e não renováveis: conceituação de recursos naturais e recursos naturais renováveis (RNR). FONTES ANDRADE, R.O.B.; TACHIZAWA, T.; CARVALHO, A.B. Gestão Ambiental: enfoque estratégico aplicado ao desenvolvimento sustentável. São Paulo: Editora Pearson Makron Books, 2002. mailto:eduprofiss@edutec.sed.ms.gov.br PROJETO PARA ELABORAÇÃ O DE UNIDADE CURRICULAR SED| Secretaria de Estado de Educação COPEMEP| Coordenadoria de Políticas para o Ensino Médio e Educação Profissional Av. Poeta Manoel de Barros, s/n, Parque dos Poderes Governador Pedro Pedrossian Bloco V CEP 79031-350 - Campo Grande – MS eduprofiss@edutec.sed.ms.gov.br VERSÃO PRELIMINAR DE 28/JAN/2022 69 ITINERÁRIO AGRONEGÓCIO QUALIFICAÇÃO PROFISSIONAL EM GESTOR DE NEGÓCIOS AGROINDUSTRIAIS Aprovado pela Resolução/SED MS n. 3.961, de 17 de dezembro de 2021. Publicado no Diário Oficial Eletrônico n. 10.712, de 20 de dezembro de 2021. ANTUNES, Raul Martins; BARBOSA, Sandra Maria Martins. Tratamento de Resíduos e Efluentes. Pelotas –RS IFSul,2013. Disponível em: http://proedu.rnp.br/handle/123456789/1468 . Acesso em: 20 dez 2019. EHLERS, Eduardo. O que é Agricultura Sustentável. Coleção: Primeiros Passos. 1. ed. São Paulo: Editora Brasiliense, 2009. MATERIAL DE APOIO POLETO, Cristiano. Energias Renováveis. Porto Alegre – RS ESCOLA TÉCNICA DA UFRGS 2008. Disponível em: http://proedu.rnp.br/handle/123456789/718 . Acesso em: 20 dez 2019. SILVA, Frederico Fonseca da; SCHAFFRATH, Valter Roberto. Agricultura e Desenvolvimento Rural Sustentável. Curitiba- PR IFPR,2012. Disponível em: http://proedu.rnp.br/handle/123456789/430 . Acesso em: 20 dez 2019. mailto:eduprofiss@edutec.sed.ms.gov.br http://proedu.rnp.br/handle/123456789/1468 http://proedu.rnp.br/handle/123456789/718 http://proedu.rnp.br/handle/123456789/430 PROJETO PARA ELABORAÇÃ O DE UNIDADE CURRICULAR SED| Secretaria de Estado de Educação COPEMEP| Coordenadoria de Políticas para o Ensino Médio e Educação Profissional Av. Poeta Manoel de Barros, s/n, Parque dos Poderes Governador Pedro Pedrossian Bloco V CEP 79031-350 - Campo Grande – MS eduprofiss@edutec.sed.ms.gov.br VERSÃO PRELIMINAR DE 28/JAN/2022 70 ITINERÁRIO AGRONEGÓCIO QUALIFICAÇÃO PROFISSIONAL EM GESTOR DE NEGÓCIOS AGROINDUSTRIAIS Aprovado pela Resolução/SED MS n. 3.961, de 17 de dezembro de 2021. Publicado no Diário Oficial Eletrônico n. 10.712, de 20 de dezembro de 2021. 2º SEMESTRE UNIDADE CURRICULAR III TEMÁTICA Marketing e Vendas CARGA-HORÁRIA 40 h/a 4 h/a semanais Semestral (2º semestre) COMPETÊNCIAS DO PERFIL PROFISSIONAL ASSOCIADAS A ESTA UNIDADE CURRICULAR - Idealizar ações de marketing aplicadas ao agronegócio. - Executar ações para a promoção e gerenciamento de organizações associativas e cooperativistas rurais. - Programar ações de gestão social e ambiental para a promoção da sustentabilidade da propriedade rural. - Avaliar custos de produção e aspectos econômicos para a comercialização de novos produtos e serviços. - Identificar e aplicar técnicas mercadológicas para distribuição e comercialização de produtos agrícolas. PERFIL DOCENTE - Possuir Curso Superior (Bacharel ou Tecnólogo) em Marketing, Publicidade ou áreas afins ou possuir curso superior em qualquer área e complementação em Marketing, Publicidade ou áreas afins. - Ter experiência profissional e/ou notório saber em áreas a fins. - Apresentar conhecimento e/ou disposição para o uso de metodologias ativas e Tecnologias Digitais de Informação e Comunicação (TDICs). OBJETOS DE CONHECIMENTOS - Estrutura da Atividade Comercial. - O mercado na atualidade. - Conhecendo o consumidor e seu potencial. - Noções de Marketing. - O Mix de Marketing. - A segmentação de mercado. - Composição de produto. - Formação de preço para vendas. mailto:eduprofiss@edutec.sed.ms.gov.br PROJETO PARA ELABORAÇÃ O DE UNIDADE CURRICULAR SED| Secretaria de Estado de Educação COPEMEP| Coordenadoria de Políticas para o Ensino Médio e Educação Profissional Av. Poeta Manoel de Barros, s/n, Parque dos Poderes Governador Pedro Pedrossian Bloco V CEP 79031-350 - Campo Grande – MS eduprofiss@edutec.sed.ms.gov.br VERSÃO PRELIMINAR DE 28/JAN/2022 71 ITINERÁRIO AGRONEGÓCIO QUALIFICAÇÃO PROFISSIONAL EM GESTOR DE NEGÓCIOS AGROINDUSTRIAIS Aprovado pela Resolução/SED MS n. 3.961, de 17 de dezembro de 2021. Publicado no Diário Oficial Eletrônico n. 10.712, de 20 de dezembro de 2021. - Promoção de produtos (propaganda e publicidade). - Merchandising. Facing de exposição de produtos. Target diferenciado; - Administração Comercial; - Domínio de Varejo e de atacado. Marketing de relacionamento. Planejamento de Marketing e Vendas. Técnicas de Marketing e Vendas: Clientes; - Desejo; - Necessidades; - Moda e tendências; - Comunicação; - Sondagem, Observação; - Apresentação e Abordagem; - Fechamento de Venda; - Pós-vendas; - Postura e Ética Comercial; - Telemarketing; - Marketing pessoal/relacionamento; - Análise de Crédito e Cobrança. FONTES CALLADO, Antônio André Cunha. Agronegócio. São Paulo: Editora Atlas, 2005. KOTLER, Philip; KELLER, Kevin Lane. Administração de Marketing. 12. ed. São Paulo: Pearson Education, 2006. LONGENI, Fernando Piero. Administração da Produção. São Paulo: Editora Saraiva, 2006. MATERIAL DE APOIO BURDZINSKI, Carla Simone. BORGES, Cejane Vieira. Marketing - Cuiabá-MT UFMT,2015. Disponível em: http://proedu.rnp.br/handle/123456789/1481 . Acesso em: 20 dez 2019. CAMARGO, Wellington. Marketing Empresarial e Pessoal - Curitiba-PR IFPR,2012. Disponível em: http://proedu.rnp.br/handle/123456789/1422. Acesso em: 20 dez 2019 mailto:eduprofiss@edutec.sed.ms.gov.br http://proedu.rnp.br/handle/123456789/1481 http://proedu.rnp.br/handle/123456789/1422 PROJETO PARA ELABORAÇÃ O DE UNIDADE CURRICULAR SED| Secretaria de Estado de Educação COPEMEP| Coordenadoria de Políticas para o Ensino Médio e Educação Profissional Av. Poeta Manoel de Barros, s/n, Parque dos Poderes Governador Pedro Pedrossian Bloco V CEP 79031-350 - Campo Grande – MS eduprofiss@edutec.sed.ms.gov.br VERSÃO PRELIMINAR DE 28/JAN/2022 72 ITINERÁRIO AGRONEGÓCIO QUALIFICAÇÃO PROFISSIONAL EM GESTOR DE NEGÓCIOS AGROINDUSTRIAIS Aprovado pela Resolução/SED MS n. 3.961, de 17 de dezembro de 2021. Publicado no Diário Oficial Eletrônico n. 10.712, de 20 de dezembro de 2021. MONTEIRO, Fernando. Marketing e Vendas no Varejo. Cuiabá – MT UFMT 2015. Disponível em:http://proedu.rnp.br/handle/123456789/1554. Acesso em: 20 dez 2019. mailto:eduprofiss@edutec.sed.ms.gov.br http://proedu.rnp.br/handle/123456789/1554 PROJETO PARA ELABORAÇÃ O DE UNIDADE CURRICULAR SED| Secretaria de Estado de Educação COPEMEP| Coordenadoria de Políticas para o Ensino Médio e Educação Profissional Av. Poeta Manoel de Barros, s/n, Parque dos Poderes Governador Pedro Pedrossian Bloco V CEP 79031-350 - Campo Grande – MS eduprofiss@edutec.sed.ms.gov.br VERSÃO PRELIMINAR DE 28/JAN/2022 73 ITINERÁRIO AGRONEGÓCIO Aprovado pela Resolução/SED MS n. 3.961, de 17 de dezembro de 2021. Publicado no Diário Oficial Eletrônico n. 10.712, de 20 de dezembro de 2021. ORIENTAÇÕES SOBRE AVALIAÇÃO A avaliação objetiva a melhoria permanente da aprendizagem e, portanto,deve ser coerente com os mais diversos modos de aprender. [...] Sob essa ótica, o professor tem papel essencial no processo e, portanto, deve compreender que o propósito da avaliação está alicerçado no ato de conhecer, entender e respeitar os indivíduos e suas diferenças, e nas estratégias próprias de aprendizagem. Dessa forma, conseguirá planejar atividades avaliativas que atendam às necessidades de cada um e do grupo. [...] Nesse contexto, os instrumentos de avaliação devem ser planejados com a finalidade de subsidiar a análise em relação à aprendizagem, com foco nas dificuldades dos estudantes. (CRMS, 2021). Portanto, é importante que o trabalho do professor contemple a diversidade do público atingido, que leve a uma análise investigativa dos dados e que retrate o nível de conhecimento em que os sujeitos se encontram em prol do processo de aprendizagem. O ato avaliativo só se concluirá com a tomada de decisão acerca do que fazer com a situação detectada, com a consequente indicação de caminhos adequados para a ampliação dos saberes, alicerçando suas concepções de formação de pessoas em sua integralidade. (CRMS, 2019). Os instrumentos avaliativos precisam ser diversificados, com critérios claros, condizentes com a prática pedagógica e com os objetivos do processo de ensino e aprendizagem. Para esse fim, sua variedade precisa atender às especificidades e intencionalidades, não devendo sua escolha ser aleatória, pois possui um caráter metódico e pedagógico. (SILVA, 2010 apud CRMS, 2021). A avaliação deve ser processual e formativa, supondo o desenvolvimento de todas as etapas das atividades de aprendizagem, de modo a contemplar as competências programadas ao longo da unidade curricular, assim poderão ser considerados os diversos produtos produzidos pelos estudantes, como por exemplo: as discussões, curta-metragem, programas, protótipos, sistemas, artigos, banner e/ou revistas, utilizados em apresentações em eventos de culminância na escola e/ou externos como mostra científicas, seminários e feiras científicas municipais, estaduais, regionais, nacionais ou internacionais, além de produções multimodais, em especial a produção de gêneros digitais. O professor deve verificar se as produções: mailto:eduprofiss@edutec.sed.ms.gov.br PROJETO PARA ELABORAÇÃ O DE UNIDADE CURRICULAR SED| Secretaria de Estado de Educação COPEMEP| Coordenadoria de Políticas para o Ensino Médio e Educação Profissional Av. Poeta Manoel de Barros, s/n, Parque dos Poderes Governador Pedro Pedrossian Bloco V CEP 79031-350 - Campo Grande – MS eduprofiss@edutec.sed.ms.gov.br VERSÃO PRELIMINAR DE 28/JAN/2022 74 ITINERÁRIO AGRONEGÓCIO Aprovado pela Resolução/SED MS n. 3.961, de 17 de dezembro de 2021. Publicado no Diário Oficial Eletrônico n. 10.712, de 20 de dezembro de 2021. a) Atendem ao tema; b) Possuem estrutura textual correta e atendem às normas da ABNT; b) Expressam de forma adequada as informações e a contextualização; c) Apresentam justificativas e argumentos que sustentam a conclusão; d) Pautam informações pertinentes e diversificadas; e) Têm caráter autoral, ou seja, que não sejam cópias (plágios). Além da avaliação pelo professor, sugere-se que os colegas da turma também possam avaliar de forma colaborativa o material produzido pela turma. Assim, conclui-se que a avaliação é um instrumento essencial para acompanhar, monitorar e analisar a evolução dos estudantes no processo de aprendizagem, uma vez que fornece subsídios para o trabalho docente, o que permite o (re)direcionamento de esforços e estratégias que possam contribuir para a superação das defasagens detectadas. (CRMS, 2021). mailto:eduprofiss@edutec.sed.ms.gov.br PROJETO PARA ELABORAÇÃ O DE UNIDADE CURRICULAR SED| Secretaria de Estado de Educação COPEMEP| Coordenadoria de Políticas para o Ensino Médio e Educação Profissional Av. Poeta Manoel de Barros, s/n, Parque dos Poderes Governador Pedro Pedrossian Bloco V CEP 79031-350 - Campo Grande – MS eduprofiss@edutec.sed.ms.gov.br VERSÃO PRELIMINAR DE 28/JAN/2022 75 ITINERÁRIO AGRONEGÓCIO Aprovado pela Resolução/SED MS n. 3.961, de 17 de dezembro de 2021. Publicado no Diário Oficial Eletrônico n. 10.712, de 20 de dezembro de 2021. FONTES E REFERÊNCIAS BIBLIOGRAFICAS BRASIL. Ministério da Educação/Conselho Nacional de Educação. Resolução CNE/CP nº 1, de 5 de janeiro de 2021 - Define as Diretrizes Curriculares Nacionais Gerais para a Educação Profissional e Tecnológica. Diário Oficial da União: seção 1, Brasília, DF, edição 3, p. 19, 06 jan. 2021. Disponível em: https://www.in.gov.br/web/dou/- /resolucao-cne/cp-n-1-de-5-de-janeiro-de-2021-297767578 . Acesso em: 22 dez. 2021. MATO GROSSO DO SUL (Estado). Secretaria de Estado de Educação. Currículo de referência de Mato Grosso do Sul: educação infantil e ensino fundamental. Organizadores: Helio Queiroz Daher; Kalícia de Brito França; Manuelina Martins da Silva Arantes Cabral. Campo Grande: SED, 2019. (Série Currículo de Referência; 1). Disponível em: https://www.sed.ms.gov.br/wp-content/uploads/2020/02/curriculo_v110.pdf . Acesso em: 22 dez. 2021. MATO GROSSO DO SUL (Estado). Secretaria de Estado de Educação. Currículo de Referência de Mato Grosso do Sul: Ensino Médio e Novo Ensino Médio. Organizadores: Helio Queiroz Daher; Davi de Oliveira Santos; Marcia Proescholdt Wilhelms. Campo Grande - MS: SED, 2021. (Série Currículo de Referência; 2). Disponível em: https://www.sed.ms.gov.br/wp-content/uploads/2022/01/Curriculo-Novo-Ensino- Medio-v1.pdf . Acesso em: 22 dez. 2021. MINISTÉRIO DA EDUCAÇÃO. SECRETÁRIO DE EDUCAÇÃO PROFISSIONAL E TECNOLÓGICA - SETEC. Catálogo Nacional de Cursos Técnicos. 4. Ed. Brasília: Ministério da Educação, 2021. Disponível em: http://cnct.mec.gov.br/ . Acesso em: 22 dez. 2021. MINISTÉRIO DA EDUCAÇÃO. SECRETÁRIO DE EDUCAÇÃO PROFISSIONAL E TECNOLÓGICA - SETEC. Guia PRONATEC de Cursos FIC. 4. Ed. Brasília: Ministério da Educação, 2016. Disponível em: http://portal.mec.gov.br/index.php?option=com_docman&view=download&alias=41261- guia-pronatec-de-cursos-fic-2016-pdf&category_slug=maio-2016-pdf&Itemid=30192 . Acesso em: 22 dez. 2021. MINISTÉRIO DO TRABALHO E EMPREGO. Classificação Brasileira de Ocupações – CBO. Brasília, 2010. Disponível em: http://www.mtecbo.gov.br/cbosite/pages/home.jsf . Acesso em: 22 dez. 2021. mailto:eduprofiss@edutec.sed.ms.gov.br https://www.in.gov.br/web/dou/-/resolucao-cne/cp-n-1-de-5-de-janeiro-de-2021-297767578 https://www.in.gov.br/web/dou/-/resolucao-cne/cp-n-1-de-5-de-janeiro-de-2021-297767578 https://www.sed.ms.gov.br/wp-content/uploads/2020/02/curriculo_v110.pdf https://www.sed.ms.gov.br/wp-content/uploads/2022/01/Curriculo-Novo-Ensino-Medio-v1.pdf https://www.sed.ms.gov.br/wp-content/uploads/2022/01/Curriculo-Novo-Ensino-Medio-v1.pdf http://cnct.mec.gov.br/ http://portal.mec.gov.br/index.php?option=com_docman&view=download&alias=41261-guia-pronatec-de-cursos-fic-2016-pdf&category_slug=maio-2016-pdf&Itemid=30192 http://portal.mec.gov.br/index.php?option=com_docman&view=download&alias=41261-guia-pronatec-de-cursos-fic-2016-pdf&category_slug=maio-2016-pdf&Itemid=30192 http://www.mtecbo.gov.br/cbosite/pages/home.jsfManoel de Barros, s/n, Parque dos Poderes Governador Pedro Pedrossian Bloco V CEP 79031-350 - Campo Grande – MS eduprofiss@edutec.sed.ms.gov.br VERSÃO PRELIMINAR DE 28/JAN/2022 9 ITINERÁRIO AGRONEGÓCIO QUALIFICAÇÃO PROFISSIONAL EM ASSISTENTE DE GESTÃO AGRÍCOLA E AGROPECUÁRIA Aprovado pela Resolução/SED MS n. 3.961, de 17 de dezembro de 2021. Publicado no Diário Oficial Eletrônico n. 10.712, de 20 de dezembro de 2021. ESTRUTURA CURRICULAR DA QUALIFICAÇÃO PROFISSIONAL EM ASSISTENTE DE GESTÃO AGRÍCOLA E AGROPECUÁRIA EIXO TECNOLÓGICO: RECURSOS NATURAIS P a rt e F le x ív e l d o I ti n e rá ri o F o rm a ti v o P ro fi s s io n a l COMPOSIÇÃO CURRICULAR UNIDADES CURRICULARES TEMÁTICAS ANEXO I e IV* ANEXO II* ANEXO III* CARGA HORÁRIA EM HORAS- AULA Diurno (25+6) Noturno (21+9) Diurno (30+1) Integral (43+2) 1º SEMESTRE 2º SEMESTRE AP ANP AP ANP AP ANP Profissional Qualificação Profissional em Assistente de Gestão Agrícola e Agropecuária Unidade Curricular I Administração Rural Investigação Científica e Tecnológica 2 2 3 1 4 - 80 Unidade Curricular II Atuação Profissional no Agronegócio Associativismo, Cooperativismo e Extensão Rural 2 2 4 - 4 - 80 Unidade Curricular III Economia Rural Higiene e Segurança do Trabalho 1 1 2 - 2 - 40 Totais de Cargas Horárias da parte flexível do Itinerário Formativo Profissional Semanal em aulas 5 5 9 1 10 0 10 10 10 Anual em horas 400 400 400 Anual em aulas 333,3 333,3 333,3 Legenda: AP = Aula Presencial // ANP = Aula Não Presencial *RESOLUÇÃO/SED n. 3.961, de 17 de dezembro de 2021. mailto:eduprofiss@edutec.sed.ms.gov.br PROJETO PARA ELABORAÇÃ O DE UNIDADE CURRICULAR SED| Secretaria de Estado de Educação COPEMEP| Coordenadoria de Políticas para o Ensino Médio e Educação Profissional Av. Poeta Manoel de Barros, s/n, Parque dos Poderes Governador Pedro Pedrossian Bloco V CEP 79031-350 - Campo Grande – MS eduprofiss@edutec.sed.ms.gov.br VERSÃO PRELIMINAR DE 28/JAN/2022 10 ITINERÁRIO AGRONEGÓCIO QUALIFICAÇÃO PROFISSIONAL EM AUXILIAR DE AGRONEGÓCIO Aprovado pela Resolução/SED MS n. 3.961, de 17 de dezembro de 2021. Publicado no Diário Oficial Eletrônico n. 10.712, de 20 de dezembro de 2021. ORGANIZADOR CURRICULAR – 1º SEMESTRE 1º SEMESTRE UNIDADE CURRICULAR I TEMÁTICA Administração Rural CARGA-HORÁRIA 80 h/a 4 h/a semanais Semestral (1º semestre) COMPETÊNCIAS DO PERFIL PROFISSIONAL ASSOCIADAS A ESTA UNIDADE CURRICULAR - Planejar, organizar, dirigir e controlar a produção agropecuária de forma sustentável, analisando as características econômicas, sociais e ambientais. - Elaborar, projetar e executar projetos de produção agropecuária, aplicando as Boas Práticas de Produção Agropecuária (BPA). - Elaborar orçamentos, laudos, pareceres, relatórios e projetos, inclusive de incorporação de novas tecnologias. - Prestar assistência técnica às áreas de crédito rural e agroindustrial, de topografia na área rural, de impacto ambiental, de construção de benfeitorias rurais, de drenagem e irrigação. PERFIL DOCENTE - Possuir Curso Superior (Bacharel ou Tecnólogo) em Agronomia, Agronegócio ou áreas afins ou possuir curso superior em qualquer área e complementação em Agronomia, Agronegócio ou áreas afins. - Ter experiência profissional e/ou notório saber na área. - Apresentar conhecimento e/ou disposição para o uso de metodologias ativas e Tecnologias Digitais de Informação e Comunicação (TDICs). OBJETOS DE CONHECIMENTOS - História e Fundamentos da Administração; - Características gerais de administração rural; - A importância do Agronegócio no desenvolvimento brasileiro; - Gestão das Cadeias Produtivas do Agronegócio e Agroindústrias; - Processos de Abertura de Empresas; mailto:eduprofiss@edutec.sed.ms.gov.br PROJETO PARA ELABORAÇÃ O DE UNIDADE CURRICULAR SED| Secretaria de Estado de Educação COPEMEP| Coordenadoria de Políticas para o Ensino Médio e Educação Profissional Av. Poeta Manoel de Barros, s/n, Parque dos Poderes Governador Pedro Pedrossian Bloco V CEP 79031-350 - Campo Grande – MS eduprofiss@edutec.sed.ms.gov.br VERSÃO PRELIMINAR DE 28/JAN/2022 11 ITINERÁRIO AGRONEGÓCIO QUALIFICAÇÃO PROFISSIONAL EM AUXILIAR DE AGRONEGÓCIO Aprovado pela Resolução/SED MS n. 3.961, de 17 de dezembro de 2021. Publicado no Diário Oficial Eletrônico n. 10.712, de 20 de dezembro de 2021. - Sociedades Comerciais e Legalização Empresariais; - Planejamento Agrícola e Agropecuário: Sistemas de produção e as ferramentas de gestão empresarial; - Fundamentos da Organização e Planejamento Empresarial. FONTES DRUCKER, P.F. Administração: responsabilidades, tarefas, práticas. São Paulo, Pioneira, 1975. HOFFMANN, Rodolfo et al. Administração da empresa agrícola. 4. ed. São Paulo: Pioneira, 1984. JOSÉ JÚNIOR, Ribas Antonio José. Gerenciamento da propriedade agrícola. 2000. Disponível em: Acesso em: 18 jan. 2022. KOONTZ.H. & O'DORMNELL, C. Princípios de administração: uma análise das funções administrativas. São Paulo, Pioneira, 1972; NEWMAN, W.H. Ação administrativa: as técnicas de organização e gerência. São Paulo, Atlas, 1964. OLIVEIRA F.T.G. et alii. O novo modelo brasileiro de desenvolvimento agrícola. Rio de Janeiro, Apec, 1975. PEREIRA, J. L. G. Juventude Rural: para além das fronteiras entre campo e cidade. Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro: Seropédica, 2004. SILVA, Roni Antonio GARCIA da. Administração rural: teoria e prática. 2. ed. rev. atual. Curitiba, PR: Juruá, 2011. MATERIAL DE APOIO BRASIL. Ministério do Meio Ambiente. Manejo Florestal Sustentável. Disponível em: Acesso em: 18 jan. 2022. https://sociali.io/lp/105457/ebookgestaodafazenda?_ga=2.183 344610.533691511.1642517797-2138294854.1642517797 acesso em : 18 de jan. 2022 SILVA, Frederico Fonseca da; SCHAFFRATH, Valter Roberto. Agricultura e Desenvolvimento Rural Sustentável. Curitiba: IFPR, 2012. Disponível em: http://proedu.rnp.br/handle/123456789/430 . Acesso em: 22 dez. 2021. NORONHA, J. F. Projetos Agropecuários: Administração Financeira, Orçamentos e Viabilidade Econômica. São Paulo. Ed. Atlas, 2. a. Edição (esgotada), 1987. mailto:eduprofiss@edutec.sed.ms.gov.br https://sociali.io/lp/105457/ebookgestaodafazenda?_ga=2.183344610.533691511.1642517797-2138294854.1642517797 https://sociali.io/lp/105457/ebookgestaodafazenda?_ga=2.183344610.533691511.1642517797-2138294854.1642517797 http://proedu.rnp.br/handle/123456789/430 PROJETO PARA ELABORAÇÃ O DE UNIDADE CURRICULAR SED| Secretaria de Estado de Educação COPEMEP| Coordenadoria de Políticas para o Ensino Médio e Educação Profissional Av. Poeta Manoel de Barros, s/n, Parque dos Poderes Governador Pedro Pedrossian Bloco V CEP 79031-350 - Campo Grande – MS eduprofiss@edutec.sed.ms.gov.br VERSÃO PRELIMINAR DE 28/JAN/2022 12 ITINERÁRIO AGRONEGÓCIO QUALIFICAÇÃO PROFISSIONAL EM AUXILIAR DE AGRONEGÓCIO Aprovado pela Resolução/SED MS n. 3.961, de 17 de dezembro de 2021. Publicado no Diário Oficial Eletrônico n. 10.712, de 20 de dezembro de 2021. SANTOS, G. J. DOS & J. C. MARION. Administração de Custos na Agropecuária. São Paulo, Editora Atlas S. A., 1993, 139 p. mailto:eduprofiss@edutec.sed.ms.gov.br PROJETO PARA ELABORAÇÃ O DE UNIDADE CURRICULAR SED| Secretaria de Estado de Educação COPEMEP| Coordenadoria de Políticas para o Ensino Médio e Educação Profissional Av. Poeta Manoel de Barros, s/n, Parque dos Poderes Governador Pedro Pedrossian Bloco V CEP 79031-350 - Campo Grande – MS eduprofiss@edutec.sed.ms.gov.br VERSÃO PRELIMINAR DE 28/JAN/2022 13 ITINERÁRIO AGRONEGÓCIO QUALIFICAÇÃO PROFISSIONAL EM AUXILIAR DE AGRONEGÓCIO Aprovado pela Resolução/SED MS n. 3.961, de 17 de dezembro de 2021. Publicado no Diário OficialEletrônico n. 10.712, de 20 de dezembro de 2021. 1º SEMESTRE UNIDADE CURRICULAR II TEMÁTICA Atuação Profissional no Agronegócio CARGA-HORÁRIA 80 h/a 4 h/a semanais Semestral (1º semestre) COMPETÊNCIAS DO PERFIL PROFISSIONAL ASSOCIADAS A ESTA UNIDADE CURRICULAR - Planejar, organizar e monitorar programas de nutrição e manejo alimentar em projetos zootécnicos. - Planejar, organizar e monitorar o processo de aquisição, preparo, conservação e armazenamento da matéria-prima e dos produtos agroindustriais. - Orientar projetos de recomposição florestal em propriedades rurais. - Aplicar métodos e programas de melhoramento genético. - Prestar assistência técnica na aplicação, na comercialização, no manejo de produtos especializados e insumos (sementes, fertilizantes, defensivos, pastagens, concentrados, sal mineral, medicamentos e vacinas). - Interpretar a análise de solos e aplicar fertilizantes e corretivos nos tratos culturais. - Selecionar e aplicar métodos de erradicação e controle de vetores e pragas, doenças e plantas daninhas. - Planejar e acompanhar a colheita e a pós-colheita. PERFIL DOCENTE - Possuir Curso Superior (Bacharel ou Tecnólogo) em Agronomia, Agronegócio ou áreas afins ou possuir curso superior em qualquer área e complementação em Agronomia, Agronegócio ou áreas afins. - Ter experiência profissional e/ou notório saber na área. - Apresentar conhecimento e/ou disposição para o uso de metodologias ativas e Tecnologias Digitais de Informação e Comunicação (TDICs). OBJETOS DE CONHECIMENTOS - Fundamentos do Agronegócio: conceitos, características e dimensões de mercado; - Tipos de produtos e subprodutos agroindustriais; mailto:eduprofiss@edutec.sed.ms.gov.br PROJETO PARA ELABORAÇÃ O DE UNIDADE CURRICULAR SED| Secretaria de Estado de Educação COPEMEP| Coordenadoria de Políticas para o Ensino Médio e Educação Profissional Av. Poeta Manoel de Barros, s/n, Parque dos Poderes Governador Pedro Pedrossian Bloco V CEP 79031-350 - Campo Grande – MS eduprofiss@edutec.sed.ms.gov.br VERSÃO PRELIMINAR DE 28/JAN/2022 14 ITINERÁRIO AGRONEGÓCIO QUALIFICAÇÃO PROFISSIONAL EM AUXILIAR DE AGRONEGÓCIO Aprovado pela Resolução/SED MS n. 3.961, de 17 de dezembro de 2021. Publicado no Diário Oficial Eletrônico n. 10.712, de 20 de dezembro de 2021. - Noções da Gestão da produção rural no agronegócio; - Noções da gestão de projeto agroindustriais; - Noções de Gestão da Qualidade aplicadas ao agronegócio; - Estudo da economia rural, administração rural, gestão da empresa rural e comercialização de produtos agropecuários; - Relacionar ao contexto da área profissional específica os conceitos de: - Ética e moral; - Valores morais e não morais; - Relação da Ética com as profissões: Legislação específica ao exercício profissional do agronegócio; - Perfil do profissional para atuar no agronegócio; - Áreas de atuação do profissional do Agronegócio; - Profissionais do Agronegócio e sua atuação nas áreas urbanas e rurais; - Conselhos Regionais e suas diretrizes. FONTES ARAÚJO, Massilon J. Fundamentos de Agronegócios. São Paulo: Editora Atlas S.A., 2007. Disponível em: http://catagronegocio.weebly.com/uploads/1/1/7/3/11739052/3 9500879-fundamentos-de-agronegocios.pdf . Acesso em: 21 jan 2020. BATALHA, Mario Otavio. Gestão Agroindustrial. Volume I. 3.ed. São Paulo: Editora Atlas, 2007. BENNETT, Carole. Ética Profissional - Série Profissional. 2. ed. Rio de Janeiro: Editora Senac, 2012. CALLADO, Antônio André Cunha. Agronegócio. São Paulo: Editora Atlas, 2005. DAVIS, Mark M.; AQUILIANO, Nicholas J.; CHASE, Richard B. Fundamentos da administração da produção. 3. ed. Editora Bookman. 2001. DUTRA, Joel Souza; VELOSO, Elza Fátima Rosa. Desafios da Gestão de Carreira. São Paulo: Editora Atlas, 2013. OLIVEIRA, Antônio Roberto. Ética profissional. Belém: IFPA; Santa Maria: UFSM, 2012. Disponível em: mailto:eduprofiss@edutec.sed.ms.gov.br http://catagronegocio.weebly.com/uploads/1/1/7/3/11739052/39500879-fundamentos-de-agronegocios.pdf http://catagronegocio.weebly.com/uploads/1/1/7/3/11739052/39500879-fundamentos-de-agronegocios.pdf PROJETO PARA ELABORAÇÃ O DE UNIDADE CURRICULAR SED| Secretaria de Estado de Educação COPEMEP| Coordenadoria de Políticas para o Ensino Médio e Educação Profissional Av. Poeta Manoel de Barros, s/n, Parque dos Poderes Governador Pedro Pedrossian Bloco V CEP 79031-350 - Campo Grande – MS eduprofiss@edutec.sed.ms.gov.br VERSÃO PRELIMINAR DE 28/JAN/2022 15 ITINERÁRIO AGRONEGÓCIO QUALIFICAÇÃO PROFISSIONAL EM AUXILIAR DE AGRONEGÓCIO Aprovado pela Resolução/SED MS n. 3.961, de 17 de dezembro de 2021. Publicado no Diário Oficial Eletrônico n. 10.712, de 20 de dezembro de 2021. http://proedu.rnp.br/handle/123456789/374 . Acesso em: 21 jan 2020. MATERIAL DE APOIO SARAIVA, Soniamar Zschornack Rodrigues. Empreendedorismo no Agronegócio. Natal: Universidade do Rio Grande do Norte – UFRN, 2016. Disponível em: http://proedu.rnp.br/handle/123456789/266 . Acesso em: 21 jan 2020. SEBRAE. Manual de Atendimento Individual do Agronegócio: Publicação detalha os serviços oferecidos pela Unidade de Atendimento Setorial Agronegócios do Sebrae Nacional nas carteiras das cadeias produtivas. Brasília: Sebrae, 2015. Disponível em: https://m.sebrae.com.br/Sebrae/Portal%20Sebrae/Anexos/Ma nual%20de%20Atendimento%20Individual%20do%20Agroneg %C3%B3cio%20-%200800%20(1).pdf . Acesso em: 21 jan 2020. ZYLBERSZTZJN, Décio; SCARE, Roberto Fava. Gestão da qualidade no agribusiness: estudos e casos. São Paulo: Editora Atlas, 2003. mailto:eduprofiss@edutec.sed.ms.gov.br http://proedu.rnp.br/handle/123456789/374 http://proedu.rnp.br/handle/123456789/266 https://m.sebrae.com.br/Sebrae/Portal%20Sebrae/Anexos/Manual%20de%20Atendimento%20Individual%20do%20Agroneg%C3%B3cio%20-%200800%20(1).pdf https://m.sebrae.com.br/Sebrae/Portal%20Sebrae/Anexos/Manual%20de%20Atendimento%20Individual%20do%20Agroneg%C3%B3cio%20-%200800%20(1).pdf https://m.sebrae.com.br/Sebrae/Portal%20Sebrae/Anexos/Manual%20de%20Atendimento%20Individual%20do%20Agroneg%C3%B3cio%20-%200800%20(1).pdf PROJETO PARA ELABORAÇÃ O DE UNIDADE CURRICULAR SED| Secretaria de Estado de Educação COPEMEP| Coordenadoria de Políticas para o Ensino Médio e Educação Profissional Av. Poeta Manoel de Barros, s/n, Parque dos Poderes Governador Pedro Pedrossian Bloco V CEP 79031-350 - Campo Grande – MS eduprofiss@edutec.sed.ms.gov.br VERSÃO PRELIMINAR DE 28/JAN/2022 16 ITINERÁRIO AGRONEGÓCIO QUALIFICAÇÃO PROFISSIONAL EM AUXILIAR DE AGRONEGÓCIO Aprovado pela Resolução/SED MS n. 3.961, de 17 de dezembro de 2021. Publicado no Diário Oficial Eletrônico n. 10.712, de 20 de dezembro de 2021. 1º SEMESTRE UNIDADE CURRICULAR III TEMÁTICA Economia Rural CARGA-HORÁRIA 40 h/a 2 h/a semanais Semestral (1º semestre) COMPETÊNCIAS DO PERFIL PROFISSIONAL ASSOCIADAS A ESTA UNIDADE CURRICULAR - Avaliar custos de produção e aspectos econômicos para a comercialização de novos produtos e serviços. - Identificar e aplicar técnicas mercadológicas para distribuição e comercialização de produtos agrícolas. - Executar a gestão econômica e financeira na produção rural. - Administrar e gerenciar propriedades rurais e agroindustriais. PERFIL DOCENTE - Possuir Curso Superior (Bacharel ou Tecnólogo) em Agronomia, Agronegócio ou áreas afins ou possuir curso superior em qualquer área e complementação em Agronomia, Agronegócio ou áreas afins. - Ter experiência profissional e/ou notório saber na área. - Apresentar conhecimento e/ou disposição para o uso de metodologias ativas e Tecnologias Digitais de Informação e Comunicação (TDICs). OBJETOS DE CONHECIMENTOS - Noções de Economia e administração rural; - Processos e etapas da administração, planejamento, coordenaçãoe controle dos processos administrativos nas empresas e agroindústrias; - Controle de Custo e Produção: Introdução; - Estrutura patrimonial; - Definir receitas, despesas, gastos, investimentos e custos; - Regime contábil, caixa competência, custo x despesas; - Custos financeiros, desgaste, depreciação; - Planilha de custo, subgrupos e critérios de apropriação de custos; mailto:eduprofiss@edutec.sed.ms.gov.br PROJETO PARA ELABORAÇÃ O DE UNIDADE CURRICULAR SED| Secretaria de Estado de Educação COPEMEP| Coordenadoria de Políticas para o Ensino Médio e Educação Profissional Av. Poeta Manoel de Barros, s/n, Parque dos Poderes Governador Pedro Pedrossian Bloco V CEP 79031-350 - Campo Grande – MS eduprofiss@edutec.sed.ms.gov.br VERSÃO PRELIMINAR DE 28/JAN/2022 17 ITINERÁRIO AGRONEGÓCIO QUALIFICAÇÃO PROFISSIONAL EM AUXILIAR DE AGRONEGÓCIO Aprovado pela Resolução/SED MS n. 3.961, de 17 de dezembro de 2021. Publicado no Diário Oficial Eletrônico n. 10.712, de 20 de dezembro de 2021. - Elaboração de plano de contas, planilhas e controle financeiro. FONTES DAVID Cláudio Gomes; ARAÚJO Marcos Henrique Ribeiro de; SILVA Wellington Batista da. Fundamentos de Economia. Cuiabá-MT UFMT 2013. Disponível em: http://proedu.rnp.br/handle/123456789/1588 . Acesso em: 19 dez 2019. MARTINS, Eliseu. Contabilidade de Custos. 9. ed. São Paulo: Editora Atlas, 2008. RIBEIRO, Osni Moura. Estrutura e Análise de Balanço. Coleção Fácil. 8. ed. São Paulo: Editora Saraiva, 2009. SEYFFERT Tânia Amaro. Fundamentos em Economia. Cuiabá - MT UFMT, 2015. Disponível em: http://proedu.rnp.br/handle/123456789/1513 . Acesso em: 19 dez 2019. SOUZA, L ; SCHINCARIOL, V. e LOUREIRO, F. Uma Introdução à Economia. São Paulo: Editora LCTE, 2007. MATERIAL DE APOIO ARAUJO, Massilon J. Fundamentos de Agronegócios. São Paulo: Editora Atlas, 2005. BATALHA, Mário Otávio. Gestão agroindustrial. GEPAI: Grupo de estudos e pesquisas agroindustriais. 3. ed. Vol I. São Paulo: Editora Atlas, 2007. SILVA, Francisco G. da. MARTINELLI, Luís Alberto Saavedra. Economia e Mercado. Curitiba-PR IFPR, 2011. Disponível em: http://proedu.rnp.br/handle/123456789/647 . Acesso em: 19 dez 2019. VASQUES André Germano;SILVA César Aparecido da; SILVA Célio da. Noções de Economia do Meio Ambiente. Curitiba- PR IFPR,2012. Disponível em: http://proedu.rnp.br/handle/123456789/1384 . Acesso em: 19 dez 2019. mailto:eduprofiss@edutec.sed.ms.gov.br http://proedu.rnp.br/handle/123456789/1588 http://proedu.rnp.br/handle/123456789/1513 http://proedu.rnp.br/handle/123456789/647 http://proedu.rnp.br/handle/123456789/1384 PROJETO PARA ELABORAÇÃ O DE UNIDADE CURRICULAR SED| Secretaria de Estado de Educação COPEMEP| Coordenadoria de Políticas para o Ensino Médio e Educação Profissional Av. Poeta Manoel de Barros, s/n, Parque dos Poderes Governador Pedro Pedrossian Bloco V CEP 79031-350 - Campo Grande – MS eduprofiss@edutec.sed.ms.gov.br VERSÃO PRELIMINAR DE 28/JAN/2022 18 ITINERÁRIO AGRONEGÓCIO QUALIFICAÇÃO PROFISSIONAL EM AUXILIAR DE AGRONEGÓCIO Aprovado pela Resolução/SED MS n. 3.961, de 17 de dezembro de 2021. Publicado no Diário Oficial Eletrônico n. 10.712, de 20 de dezembro de 2021. ORGANIZADOR CURRICULAR – 2º SEMESTRE 2º SEMESTRE UNIDADE CURRICULAR I TEMÁTICA Investigação Científica e Tecnológica CARGA-HORÁRIA 80 h/a 4 h/a semanais Semestral (2º semestre) COMPETÊNCIAS DO PERFIL PROFISSIONAL ASSOCIADAS A ESTA UNIDADE CURRICULAR - Investigar, analisar e resolver problemas do cotidiano pessoal, da escola e do trabalho, considerando dados e informações disponíveis em diferentes mídias, planejando, desenvolvendo e avaliando as atividades realizadas, compreendendo a proposição de soluções para o problema identificado, a descrição de proposições lógicas por meio de fluxogramas, a aplicação de variáveis e constantes, a aplicação de operadores lógicos, de operadores aritméticos, de laços de repetição, de decisão e de condição. - Levantar e testar hipóteses para resolver problemas do cotidiano pessoal, da escola e do trabalho, utilizando procedimentos e linguagens adequados à investigação científica. - Selecionar e sistematizar, com base em estudos e/ou pesquisas (bibliográfica, exploratória, de campo, experimental etc.) em fontes confiáveis, informações sobre problemas do cotidiano pessoal, da escola e do trabalho, identificando os diversos pontos de vista e posicionando-se mediante argumentação, com o cuidado de citar as fontes dos recursos utilizados na pesquisa e buscando apresentar conclusões com o uso de diferentes mídias. - Identificar problemas, de diferentes naturezas, que possam gerar impactos na escola ou no seu entorno e propor soluções de baixo custo, fácil aplicabilidade e, preferencialmente, com (re)utilização de materiais simples, descartados, doados ou descartados pela comunidade. - Utilizar o Método de Engenharia, Método Científico e outras metodologias de projetos para resolução dos problemas mailto:eduprofiss@edutec.sed.ms.gov.br PROJETO PARA ELABORAÇÃ O DE UNIDADE CURRICULAR SED| Secretaria de Estado de Educação COPEMEP| Coordenadoria de Políticas para o Ensino Médio e Educação Profissional Av. Poeta Manoel de Barros, s/n, Parque dos Poderes Governador Pedro Pedrossian Bloco V CEP 79031-350 - Campo Grande – MS eduprofiss@edutec.sed.ms.gov.br VERSÃO PRELIMINAR DE 28/JAN/2022 19 ITINERÁRIO AGRONEGÓCIO QUALIFICAÇÃO PROFISSIONAL EM AUXILIAR DE AGRONEGÓCIO Aprovado pela Resolução/SED MS n. 3.961, de 17 de dezembro de 2021. Publicado no Diário Oficial Eletrônico n. 10.712, de 20 de dezembro de 2021. identificados. PERFIL DOCENTE - Possuir Curso Superior (Bacharel ou Tecnólogo) em áreas afins da habilitação profissional e/ou eixo tecnológico do curso ou possuir curso superior em qualquer área e complementação em Projetos, Pesquisa Científica e/ou Tecnológica; - Ter formação, experiência e/ou notório saber em Projetos, Pesquisa Científica e/ou Tecnológica; - Apresentar conhecimento e/ou disposição para práticas docentes com o uso de metodologias ativas e Tecnologias Digitais de Informação e Comunicação (TDICs). OBJETOS DE CONHECIMENTOS - COMPREENSÃO DE CONTEXTO • os estudantes observam a escola em suas múltiplas perspectivas, inteirando-se das funções, da infraestrutura, das formas de atuação dos atores envolvidos e da organização do trabalho da comunidade escolar e de seu entorno. Além disso, apropriam-se dos indicadores sociais educacionais da escola. - EXPERIÊNCIA INVESTIGATIVA • os estudantes realizam investigação científica e tecnológica na escola, ao longo do processo, assim como a pesquisa aplicada. A partir de vivências nos diferentes ambientes da escola definem recortes temáticos em questões investigativas, levantam hipóteses, estruturam procedimentos investigativos e apontam possíveis soluções que podem ser testadas. - IDENTIFICAÇÃO E RESOLUÇÃO DE PROBLEMAS • os estudantes, a partir da análise de dados coletados na investigação, escolhem um problema real para resolver, utilizando o método da engenharia para o desenvolvimento de soluções práticas e aplicadas. - PLANEJAMENTO E COMUNICAÇÃO • a partir do aprendizado adquirido ao longo do desenvolvimento do projeto, os estudantes elaboram um protótipo de solução e produzem material para comunicar aos diversos públicos, internos e externos à escola, usando diferentes linguagens, os resultados e os conhecimentos associados à proposta de solução. mailto:eduprofiss@edutec.sed.ms.gov.br PROJETO PARA ELABORAÇÃ O DE UNIDADE CURRICULAR SED| Secretaria de Estado de Educação COPEMEP| Coordenadoria de Políticas para o Ensino Médio e Educação Profissional Av. Poeta Manoel de Barros, s/n, Parque dos Poderes Governador Pedro Pedrossian Bloco V CEP 79031-350 - CampoGrande – MS eduprofiss@edutec.sed.ms.gov.br VERSÃO PRELIMINAR DE 28/JAN/2022 20 ITINERÁRIO AGRONEGÓCIO QUALIFICAÇÃO PROFISSIONAL EM AUXILIAR DE AGRONEGÓCIO Aprovado pela Resolução/SED MS n. 3.961, de 17 de dezembro de 2021. Publicado no Diário Oficial Eletrônico n. 10.712, de 20 de dezembro de 2021. FONTES BENDER, W. N. Aprendizagem baseada em Projetos: educação diferenciada para o século XXI. Porto Alegre: Penso, 2015. BIGNETTI, L. P. As inovações sociais: uma incursão por ideias, tendências e focos de pesquisa. Ciências Sociais Unisinos, v. 47, n. 1, p. 3-14, Janeiro/Abril, 2011. Disponível em: http://revistas.unisinos.br/index.php/ciencias_sociais/article/vie w/1040/235 . Acesso em: 18 nov. 2021. CHIAMARELI, C. C.; CUNHA, P.; BORGES, F.F.; RIGOLINO, B.; TRINDADE, A. Coletânea – Articulação Curricular e Projetos Empreendedores: Inovações educacionais na rede pública estadual da Paraíba. João Pessoa: A União, 2018. Disponível em: https://pbeduca.see.pb.gov.br/eci/ecit- tecnica/publicacoes . Acesso em: 18 nov. 2021. COUTO, G. M. O guia essencial para empreendedores: descoberta. Guia: Conteúdos e Ferramentas de Empreendedorismo para Sala de Aula – Notas para professores. Belo Horizonte: SEBRAE Minas, 2015. Vol. 1. Belo Horizonte: SEBRAE/MG, 2015. Disponível em: https://materiais.cer.sebrae.com.br/guia-essencial-para- empreendedores-professor . Acesso em: 18 nov. 2021. COUTO, G. M. O guia essencial para empreendedores: ideação. Guia: Conteúdos e Ferramentas de Empreendedorismo para Sala de Aula – Notas para professores. Belo Horizonte: SEBRAE Minas, 2015. Vol. 2. Belo Horizonte: SEBRAE/MG, 2015. Disponível em: https://materiais.cer.sebrae.com.br/guia-essencial-para- empreendedores-professor. Acesso em: 18 nov. 2021. COUTO, G. M. O guia essencial para empreendedores: modelagem e proposta de valor. Guia: Conteúdos e Ferramentas de Empreendedorismo para Sala de Aula – Notas para professores. Belo Horizonte: SEBRAE Minas, 2015. Vol. 3. Belo Horizonte: SEBRAE/MG, 2015. Disponível em: https://materiais.cer.sebrae.com.br/guia-essencial-para- empreendedores-professor . Acesso em: 18 nov. 2021. COUTO, G. M. O guia essencial para empreendedores: implantação. Guia: Conteúdos e Ferramentas de Empreendedorismo para Sala de Aula – Notas para professores. Belo Horizonte: SEBRAE Minas, 2015. Vol. 4. mailto:eduprofiss@edutec.sed.ms.gov.br http://revistas.unisinos.br/index.php/ciencias_sociais/article/view/1040/235 http://revistas.unisinos.br/index.php/ciencias_sociais/article/view/1040/235 https://pbeduca.see.pb.gov.br/eci/ecit-tecnica/publicacoes https://pbeduca.see.pb.gov.br/eci/ecit-tecnica/publicacoes https://materiais.cer.sebrae.com.br/guia-essencial-para-empreendedores-professor https://materiais.cer.sebrae.com.br/guia-essencial-para-empreendedores-professor https://materiais.cer.sebrae.com.br/guia-essencial-para-empreendedores-professor https://materiais.cer.sebrae.com.br/guia-essencial-para-empreendedores-professor https://materiais.cer.sebrae.com.br/guia-essencial-para-empreendedores-professor https://materiais.cer.sebrae.com.br/guia-essencial-para-empreendedores-professor PROJETO PARA ELABORAÇÃ O DE UNIDADE CURRICULAR SED| Secretaria de Estado de Educação COPEMEP| Coordenadoria de Políticas para o Ensino Médio e Educação Profissional Av. Poeta Manoel de Barros, s/n, Parque dos Poderes Governador Pedro Pedrossian Bloco V CEP 79031-350 - Campo Grande – MS eduprofiss@edutec.sed.ms.gov.br VERSÃO PRELIMINAR DE 28/JAN/2022 21 ITINERÁRIO AGRONEGÓCIO QUALIFICAÇÃO PROFISSIONAL EM AUXILIAR DE AGRONEGÓCIO Aprovado pela Resolução/SED MS n. 3.961, de 17 de dezembro de 2021. Publicado no Diário Oficial Eletrônico n. 10.712, de 20 de dezembro de 2021. Belo Horizonte: SEBRAE/MG, 2015. Disponível em: https://materiais.cer.sebrae.com.br/guia-essencial-para- empreendedores-professor. Acesso em: 18 nov. 2021. EDUCA DIGITAL. Design Thinking para Educadores. Disponível em: https://educadigital.org.br/dteducadores/ . Acesso em: 18 nov. 2021. INSTITUTO DECOLA BETA. Coleção Decola Beta - Guias de Conteúdos: desenvolvimento de projetos científico na Educação Básica. Disponível em: https://cientistabeta.com.br/conteudos/ . Acesso em: 18 nov. 2021. INSTITUTO DECOLA BETA. Coleção Decola Beta - Atividades-Desafio: desenvolvimento de projetos científico na Educação Básica. Disponível em: https://cientistabeta.com.br/conteudos/ . Acesso em: 18 nov. 2021. INSTITUTO DECOLA BETA. Professor de cientistas - orientação de projetos científicos no ensino básico. Disponível em: https://cientistabeta.com.br/conteudos/ . Acesso em: 18 nov. 2021. INSTITUTO DE TECNOLOGIA SOCIAL - ITS. Disponível em: http://itsbrasil.org.br/conheca/tecnologia-social/ . Acesso em: 18 nov. 2021. ITAÚ EDUCAÇÃO E TRABALHO. Manual de Referência - Articulação Curricular no Ensino Técnico-Profissional e Projetos Empreendedores: Material de apoio para a formação de educadores. São Paulo: Fundação ITAÚ Educação e Trabalho, 2020. Disponível em: https://assets.observatorioept.org.br/didactic_sequence/39f3cb 33-96d7-497b-aedc- a74e181276f4/assets/z8N5IOGMgvmZnNAb__8pMWxutrE_T Wvs2- Articula%C3%A7%C3%A3o%20Curricular%20no%20Ensino% 20T%C3%A9cnico- Profissional%20e%20Projetos%20Empreendedores.pdf . Acesso em: 18 nov. 2021. O verdadeiro processo da ciência (site do Governo Português que apresenta textos e situações reais envolvendo exploração, descoberta e contexto sobre a produção de mailto:eduprofiss@edutec.sed.ms.gov.br https://educadigital.org.br/dteducadores/ https://cientistabeta.com.br/conteudos/ https://cientistabeta.com.br/conteudos/ https://cientistabeta.com.br/conteudos/ https://cientistabeta.com.br/conteudos/ https://cientistabeta.com.br/conteudos/ http://itsbrasil.org.br/conheca/tecnologia-social/ https://assets.observatorioept.org.br/didactic_sequence/39f3cb33-96d7-497b-aedc-a74e181276f4/assets/z8N5IOGMgvmZnNAb__8pMWxutrE_TWvs2-Articula%C3%A7%C3%A3o%20Curricular%20no%20Ensino%20T%C3%A9cnico-Profissional%20e%20Projetos%20Empreendedores.pdf https://assets.observatorioept.org.br/didactic_sequence/39f3cb33-96d7-497b-aedc-a74e181276f4/assets/z8N5IOGMgvmZnNAb__8pMWxutrE_TWvs2-Articula%C3%A7%C3%A3o%20Curricular%20no%20Ensino%20T%C3%A9cnico-Profissional%20e%20Projetos%20Empreendedores.pdf https://assets.observatorioept.org.br/didactic_sequence/39f3cb33-96d7-497b-aedc-a74e181276f4/assets/z8N5IOGMgvmZnNAb__8pMWxutrE_TWvs2-Articula%C3%A7%C3%A3o%20Curricular%20no%20Ensino%20T%C3%A9cnico-Profissional%20e%20Projetos%20Empreendedores.pdf https://assets.observatorioept.org.br/didactic_sequence/39f3cb33-96d7-497b-aedc-a74e181276f4/assets/z8N5IOGMgvmZnNAb__8pMWxutrE_TWvs2-Articula%C3%A7%C3%A3o%20Curricular%20no%20Ensino%20T%C3%A9cnico-Profissional%20e%20Projetos%20Empreendedores.pdf https://assets.observatorioept.org.br/didactic_sequence/39f3cb33-96d7-497b-aedc-a74e181276f4/assets/z8N5IOGMgvmZnNAb__8pMWxutrE_TWvs2-Articula%C3%A7%C3%A3o%20Curricular%20no%20Ensino%20T%C3%A9cnico-Profissional%20e%20Projetos%20Empreendedores.pdf https://assets.observatorioept.org.br/didactic_sequence/39f3cb33-96d7-497b-aedc-a74e181276f4/assets/z8N5IOGMgvmZnNAb__8pMWxutrE_TWvs2-Articula%C3%A7%C3%A3o%20Curricular%20no%20Ensino%20T%C3%A9cnico-Profissional%20e%20Projetos%20Empreendedores.pdf https://assets.observatorioept.org.br/didactic_sequence/39f3cb33-96d7-497b-aedc-a74e181276f4/assets/z8N5IOGMgvmZnNAb__8pMWxutrE_TWvs2-Articula%C3%A7%C3%A3o%20Curricular%20no%20Ensino%20T%C3%A9cnico-Profissional%20e%20Projetos%20Empreendedores.pdf PROJETO PARA ELABORAÇÃ O DE UNIDADE CURRICULAR SED| Secretaria de Estado de Educação COPEMEP| Coordenadoria de Políticas para o Ensino Médio e Educação Profissional Av. Poeta Manoel de Barros, s/n, Parque dos Poderes Governador Pedro Pedrossian Bloco V CEP 79031-350 - Campo Grande – MS eduprofiss@edutec.sed.ms.gov.br VERSÃO PRELIMINAR DE 28/JAN/202222 ITINERÁRIO AGRONEGÓCIO QUALIFICAÇÃO PROFISSIONAL EM AUXILIAR DE AGRONEGÓCIO Aprovado pela Resolução/SED MS n. 3.961, de 17 de dezembro de 2021. Publicado no Diário Oficial Eletrônico n. 10.712, de 20 de dezembro de 2021. conhecimento científico e tecnológico). Saber Ciência, s.d. Disponível em: https://saberciencia.tecnico.ulisboa.pt/artigos/ciencia-em-acao- 02.php . Acesso em: 18 nov. 2021. RIBEIRO, F. de A. S. Como organizar uma feira de Ciências. Mossoró: EdUFERSA, 2018. Disponível em: https://cienciaparatodos.com.br/wp- content/uploads/2021/05/Como-organizar-uma-Feira-de- Cie%CC%82ncias-Edufersa-2018.pdf . Acesso em: 18 nov. 2021. MATERIAL DE APOIO AZEVEDO, C. B.; SOUZA NETO, Á. A. DE; MOURA, C. DE C. F. L.; CELEDONIO, N. R.; RIBEIRO, F. DE A. S. Aprendiz de cientista. Mossoró: EdUFERSA, 2018. Disponível em: https://cienciaparatodos.com.br/wp- content/uploads/2021/06/HQ-O-Aprendiz-de-Cientista.pdf . Acesso em: 18 nov. 2021. AZEVEDO, C. B.; SOUZA NETO, Á. A. DE; MOURA, C. DE C. F. L.; CELEDONIO, N. R.; RIBEIRO, F. DE A. S. Já pensou em ser cientista. Mossoró: EdUFERSA, 2020. Disponível em: https://cienciaparatodos.com.br/wp- content/uploads/2021/06/HQ-O-Aprendiz-de-Cientista.pdf . Acesso em: 18 nov. 2021. COSTA, M. L. da S. T.; COSTA, I. S. Metodologia do projeto técnico. Manaus: CETAM, 2010. Disponível em: http://proedu.rnp.br/handle/123456789/685 . Acesso em: 18 nov. 2021. FRANZIN, S. F. L. Orientação para a prática profissional e pesquisa. Cuiabá: IFMT e UFMT; Porto Velho: IFRO, 2013. Disponível em: http://proedu.rnp.br/handle/123456789/1534 . Acesso em: 18 nov. 2021. RIBEIRO, F. de A. S. (Org.). Feira de ciências. Mossoró: EdUFERSA, 2016. Disponível em: https://cienciaparatodos.com.br/wp- content/uploads/2021/06/HQ-Feira-de-Ciencias.pdf . Acesso em: 18 nov. 2021. ROSA, C. A.; COUTO, G. M.; LAGE, M. G. Guia essencial para novos empreendedores: descoberta. Vol. 1. Belo Horizonte: SEBRAE/MG, 2015. Disponível em: mailto:eduprofiss@edutec.sed.ms.gov.br https://saberciencia.tecnico.ulisboa.pt/artigos/ciencia-em-acao-02.php https://saberciencia.tecnico.ulisboa.pt/artigos/ciencia-em-acao-02.php https://cienciaparatodos.com.br/wp-content/uploads/2021/05/Como-organizar-uma-Feira-de-Cie%CC%82ncias-Edufersa-2018.pdf https://cienciaparatodos.com.br/wp-content/uploads/2021/05/Como-organizar-uma-Feira-de-Cie%CC%82ncias-Edufersa-2018.pdf https://cienciaparatodos.com.br/wp-content/uploads/2021/05/Como-organizar-uma-Feira-de-Cie%CC%82ncias-Edufersa-2018.pdf https://cienciaparatodos.com.br/wp-content/uploads/2021/06/HQ-O-Aprendiz-de-Cientista.pdf https://cienciaparatodos.com.br/wp-content/uploads/2021/06/HQ-O-Aprendiz-de-Cientista.pdf https://cienciaparatodos.com.br/wp-content/uploads/2021/06/HQ-O-Aprendiz-de-Cientista.pdf https://cienciaparatodos.com.br/wp-content/uploads/2021/06/HQ-O-Aprendiz-de-Cientista.pdf http://proedu.rnp.br/handle/123456789/685 http://proedu.rnp.br/handle/123456789/1534 https://cienciaparatodos.com.br/wp-content/uploads/2021/06/HQ-Feira-de-Ciencias.pdf https://cienciaparatodos.com.br/wp-content/uploads/2021/06/HQ-Feira-de-Ciencias.pdf PROJETO PARA ELABORAÇÃ O DE UNIDADE CURRICULAR SED| Secretaria de Estado de Educação COPEMEP| Coordenadoria de Políticas para o Ensino Médio e Educação Profissional Av. Poeta Manoel de Barros, s/n, Parque dos Poderes Governador Pedro Pedrossian Bloco V CEP 79031-350 - Campo Grande – MS eduprofiss@edutec.sed.ms.gov.br VERSÃO PRELIMINAR DE 28/JAN/2022 23 ITINERÁRIO AGRONEGÓCIO QUALIFICAÇÃO PROFISSIONAL EM AUXILIAR DE AGRONEGÓCIO Aprovado pela Resolução/SED MS n. 3.961, de 17 de dezembro de 2021. Publicado no Diário Oficial Eletrônico n. 10.712, de 20 de dezembro de 2021. https://materiais.cer.sebrae.com.br/guia-essencial-para- empreendedores . Acesso em: 18 nov. 2021. ROSA, C. A.; COUTO, G. M.; LAGE, M. G. Guia essencial para novos empreendedores: ideação. Vol. 2. Belo Horizonte: SEBRAE/MG, 2015. Disponível em: https://materiais.cer.sebrae.com.br/guia-essencial-para- empreendedores . Acesso em: 18 nov. 2021. ROSA, C. A.; COUTO, G. M.; LAGE, M. G. O guia essencial para novos empreendedores: modelagem e proposta de valor. Vol. 3. Belo Horizonte: SEBRAE/MG, 2015. Disponível em: https://materiais.cer.sebrae.com.br/guia-essencial-para- empreendedores . Acesso em: 18 nov. 2021. ROSA, C. A.; COUTO, G. M.; LAGE, M. G. Guia essencial para empreendedores: implantação. Vol. 4. Belo Horizonte: SEBRAE/MG, 2015. Disponível em: https://materiais.cer.sebrae.com.br/guia-essencial-para- empreendedores. Acesso em: 18 nov. 2021. mailto:eduprofiss@edutec.sed.ms.gov.br https://materiais.cer.sebrae.com.br/guia-essencial-para-empreendedores https://materiais.cer.sebrae.com.br/guia-essencial-para-empreendedores https://materiais.cer.sebrae.com.br/guia-essencial-para-empreendedores https://materiais.cer.sebrae.com.br/guia-essencial-para-empreendedores https://materiais.cer.sebrae.com.br/guia-essencial-para-empreendedores https://materiais.cer.sebrae.com.br/guia-essencial-para-empreendedores PROJETO PARA ELABORAÇÃ O DE UNIDADE CURRICULAR SED| Secretaria de Estado de Educação COPEMEP| Coordenadoria de Políticas para o Ensino Médio e Educação Profissional Av. Poeta Manoel de Barros, s/n, Parque dos Poderes Governador Pedro Pedrossian Bloco V CEP 79031-350 - Campo Grande – MS eduprofiss@edutec.sed.ms.gov.br VERSÃO PRELIMINAR DE 28/JAN/2022 24 ITINERÁRIO AGRONEGÓCIO QUALIFICAÇÃO PROFISSIONAL EM AUXILIAR DE AGRONEGÓCIO Aprovado pela Resolução/SED MS n. 3.961, de 17 de dezembro de 2021. Publicado no Diário Oficial Eletrônico n. 10.712, de 20 de dezembro de 2021. 2º SEMESTRE UNIDADE CURRICULAR II TEMÁTICA Associativismo, Cooperativismo e Extensão Rural CARGA-HORÁRIA 80 h/a 4 h/a semanais Semestral (2º semestre) COMPETÊNCIAS DO PERFIL PROFISSIONAL ASSOCIADAS A ESTA UNIDADE CURRICULAR - Programar ações de gestão social e ambiental para a promoção da sustentabilidade da propriedade rural. - Avaliar custos de produção e aspectos econômicos para a comercialização de novos produtos e serviços. - Identificar e aplicar técnicas mercadológicas para distribuição e comercialização de produtos agrícolas. - Executar a gestão econômica e financeira na produção rural. - Administrar e gerenciar propriedades rurais e agroindustriais. PERFIL DOCENTE - Possuir Curso Superior (Bacharel ou Tecnólogo) em Agronomia, Agronegócio ou áreas afins ou possuir curso superior em qualquer área e complementação em Agronomia, Agronegócio ou áreas afins. - Ter experiência profissional e/ou notório saber na área. - Apresentar conhecimento e/ou disposição para o uso de metodologias ativas e Tecnologias Digitais de Informação e Comunicação (TDICs). OBJETOS DE CONHECIMENTOS - Diagnóstico e análise do agronegócio local - Análise do LUPA - Levantamento Unificado da Produção Agropecuária; Conceitos e critérios econômicos, sociais e políticos para definir atividades como principais, secundárias e potenciais no agronegócio; - Fatores de produção e sua influência no agronegócio – trabalho, terra, capital; Equilíbrio de mercado no agronegócio – oferta, demanda, inflação e deflação; mailto:eduprofiss@edutec.sed.ms.gov.br PROJETO PARA ELABORAÇÃ O DE UNIDADE CURRICULAR SED| Secretaria de Estado de Educação COPEMEP| Coordenadoria de Políticas para o Ensino Médio e Educação Profissional Av. Poeta Manoel de Barros, s/n, Parque dos Poderes Governador Pedro Pedrossian Bloco V CEP 79031-350 - Campo Grande – MS eduprofiss@edutec.sed.ms.gov.br VERSÃO PRELIMINAR DE 28/JAN/2022 25 ITINERÁRIO AGRONEGÓCIO QUALIFICAÇÃO PROFISSIONAL EM AUXILIAR DE AGRONEGÓCIO Aprovado pela Resolução/SED MS n. 3.961, de 17 de dezembro de 2021. Publicado no Diário Oficial Eletrônico n. 10.712, de 20 de dezembro de 2021. - Globalização eseus impactos no: agronegócio mundial; agronegócio nacional; agronegócio regional. - Setores socioeconômicos: público, privado e terceiro setor Política econômica, programas de crédito rural, e estoques reguladores na agropecuária; - Commodities: definição; análise do mercado mundial das seguintes commodities: milho, carne, feijão, café, leite. (maiores produtores, maiores compradores, fatores interferentes no preço); - Classificação da empresa rural: quanto às atividades; - Ambientes da empresa rural: interferência das variáveis internas e externas; - Estrutura organizacional da empresa rural: fluxograma; organograma; - Economia Solidária no contexto local, regional, nacional e mundial. - Histórico e princípios doutrinários do cooperativismo e associativismo; - Tipos de cooperativas: Características e especificidades das empresas cooperativas; - Estrutura e funcionamento de cooperativas e associações – aspectos legais e operacionais; - Organização do quadro social e comunicação cooperativa; - A Empresa Cooperativa; - Escola de Alunos – estudo de caso Gestão de empreendimentos cooperativistas: aspectos gerais, projetos sociais e projetos econômicos - Estrutura e princípios de outras organizações: associações, sindicatos, ONGS. FONTES BALEM, Tatiana Aparecida. Extensão e desenvolvimento rural. Santa Maria: Universidade Federal de Santa Maria, Colégio Politécnico: Rede e-Tec Brasil, 2015. Disponível em: http://estudio01.proj.ufsm.br/cadernos_fruticultura/segunda_et apa/extensao_desenvolvimento_rural.pdf . Acesso em: 21 jan 2020. mailto:eduprofiss@edutec.sed.ms.gov.br http://estudio01.proj.ufsm.br/cadernos_fruticultura/segunda_etapa/extensao_desenvolvimento_rural.pdf http://estudio01.proj.ufsm.br/cadernos_fruticultura/segunda_etapa/extensao_desenvolvimento_rural.pdf PROJETO PARA ELABORAÇÃ O DE UNIDADE CURRICULAR SED| Secretaria de Estado de Educação COPEMEP| Coordenadoria de Políticas para o Ensino Médio e Educação Profissional Av. Poeta Manoel de Barros, s/n, Parque dos Poderes Governador Pedro Pedrossian Bloco V CEP 79031-350 - Campo Grande – MS eduprofiss@edutec.sed.ms.gov.br VERSÃO PRELIMINAR DE 28/JAN/2022 26 ITINERÁRIO AGRONEGÓCIO QUALIFICAÇÃO PROFISSIONAL EM AUXILIAR DE AGRONEGÓCIO Aprovado pela Resolução/SED MS n. 3.961, de 17 de dezembro de 2021. Publicado no Diário Oficial Eletrônico n. 10.712, de 20 de dezembro de 2021. BATALHA, M. O. Gestão agroindustrial. GEPAI: Grupo de estudos e pesquisas agroindustriais. 3. Ed. Vol I. São Paulo: Atlas, 2007. MATERIAL DE APOIO MARRA, Adriana Ventola. Associativismo e cooperativismo. Rio de Janeiro: Fundação CECIERJ, 2009. Disponível em: http://proedu.rnp.br/bitstream/handle/123456789/578/Sumario. pdf?sequence=19&isAllowed=y . Acesso em: 21 jan 2020. mailto:eduprofiss@edutec.sed.ms.gov.br http://proedu.rnp.br/bitstream/handle/123456789/578/Sumario.pdf?sequence=19&isAllowed=y http://proedu.rnp.br/bitstream/handle/123456789/578/Sumario.pdf?sequence=19&isAllowed=y PROJETO PARA ELABORAÇÃ O DE UNIDADE CURRICULAR SED| Secretaria de Estado de Educação COPEMEP| Coordenadoria de Políticas para o Ensino Médio e Educação Profissional Av. Poeta Manoel de Barros, s/n, Parque dos Poderes Governador Pedro Pedrossian Bloco V CEP 79031-350 - Campo Grande – MS eduprofiss@edutec.sed.ms.gov.br VERSÃO PRELIMINAR DE 28/JAN/2022 27 ITINERÁRIO AGRONEGÓCIO QUALIFICAÇÃO PROFISSIONAL EM AUXILIAR DE AGRONEGÓCIO Aprovado pela Resolução/SED MS n. 3.961, de 17 de dezembro de 2021. Publicado no Diário Oficial Eletrônico n. 10.712, de 20 de dezembro de 2021. 2º SEMESTRE UNIDADE CURRICULAR III TEMÁTICA Higiene e Segurança do Trabalho CARGA-HORÁRIA 40 h/a 2 h/a semanais Semestral (2º semestre) COMPETÊNCIAS DO PERFIL PROFISSIONAL ASSOCIADAS A ESTA UNIDADE CURRICULAR • Conhecer os fundamentos de prevenção à saúde; • Avaliar os riscos profissionais a que estão expostos os trabalhadores, bem como as formas de prevenção de acidentes de trabalho; • Reconhecer fatores de riscos ambientais; • Aplicar princípios ergonômicos na realização do trabalho; • Analisar e estabelecer critérios para escolha de equipamentos de proteção individual e coletiva; • Conhecer a organização da CIPA (Comissão Interna de Prevenção de Acidentes); PERFIL DOCENTE - Possuir Curso Superior (Bacharel ou Tecnólogo) em Engenharia de Segurança no Trabalho ou áreas afins ou possuir curso superior em qualquer área e complementação em Engenharia de Segurança no Trabalho ou áreas afins. - Ter experiência profissional e/ou notório saber na área. - Apresentar conhecimento e/ou disposição para o uso de metodologias ativas e Tecnologias Digitais de Informação e Comunicação (TDICs). OBJETOS DE CONHECIMENTOS - Conceitos de saúde e segurança no trabalho. - Acidentes no trabalho rural: investigação e análise - Riscos e danos em potenciais, agentes mecânicos: ferramentas, máquinas e implementos agrícolas; agentes biológicos: animais peçonhentos, vírus, bactérias e ácaros; agentes físicos: raios, temperatura, chuvas, ventos, radiação solar, vibração e ruídos; organização do trabalho: sazonalidade/ sobrecarga de trabalho, relações de trabalho; agentes mailto:eduprofiss@edutec.sed.ms.gov.br PROJETO PARA ELABORAÇÃ O DE UNIDADE CURRICULAR SED| Secretaria de Estado de Educação COPEMEP| Coordenadoria de Políticas para o Ensino Médio e Educação Profissional Av. Poeta Manoel de Barros, s/n, Parque dos Poderes Governador Pedro Pedrossian Bloco V CEP 79031-350 - Campo Grande – MS eduprofiss@edutec.sed.ms.gov.br VERSÃO PRELIMINAR DE 28/JAN/2022 28 ITINERÁRIO AGRONEGÓCIO QUALIFICAÇÃO PROFISSIONAL EM AUXILIAR DE AGRONEGÓCIO Aprovado pela Resolução/SED MS n. 3.961, de 17 de dezembro de 2021. Publicado no Diário Oficial Eletrônico n. 10.712, de 20 de dezembro de 2021. químicos: defensivos agrícolas: usos e aplicação; transporte; manipulação; armazenamento; destino de embalagens/tríplice lavagem. - Medidas de primeiros socorros: principais cuidados; medidas de proteção. EPI no trabalho rural (tipos e funções). NR Rurais. CIPATR – Comissão Interna de Prevenção de Acidentes no Trabalho Rural: funções e atribuições. - SESTR – Serviço Especializado em Prevenção de Acidentes do Trabalhador Rural: atribuições e objetivos. FONTES LOSSO, Marcelo Ribeiro; LOSSO, Marlus Eduardo Faria. Educação para Segurança do Trabalho. Curitiba: IFPR, 2011. Disponível em: http://proedu.rnp.br/handle/123456789/442 . Acesso em: 21 nov 2018. RADOLL, Geni de Fátima Portela. Segurança Agrícola Rural. Curitiba: IFPR, 2012. Disponível em: http://ead.ifap.edu.br/netsys/public/livros/LIVROS%20SEGUR AN%C3%87A%20DO%20TRABALHO/M%C3%B3dulo%20II/L ivro%20Seguranca%20agricola%20rural.pdf . Acesso em: 21 nov 2018. SALIBA, Sofia C. Reis; SALIBA, Tuffi Messias. Legislação de Segurança, Acidente do Trabalho e Saúde do Trabalhador. 12. ed. São Paulo: Editora LTR, 2017. SENAR. Trabalhador na Operação e Manutenção de Tratores Agrícolas. Disponível em: http://isaofrancisco.com.br/cartilhas/ep_manutencao_e_operac ao_de_maquinas_agricolas_2014.pdf . Acesso em: 21 nov 2018. WACHOWICZ, Marta Cristina. Ergonomia, Saúde e Segurança do Trabalho. Curitiba: IFPR, 2013. Disponível em: http://proedu.rnp.br/handle/123456789/1357 . Acesso em: 21 nov 2018. MATERIAL DE APOIO WACHOWICZ, Marta Cristina. Ergonomia, Saúde e Segurança do Trabalho. Curitiba: IFPR, 2013. Disponível em: http://proedu.rnp.br/handle/123456789/1357 . Acesso em: 21 nov 2018 mailto:eduprofiss@edutec.sed.ms.gov.br http://proedu.rnp.br/handle/123456789/442 http://ead.ifap.edu.br/netsys/public/livros/LIVROS%20SEGURAN%C3%87A%20DO%20TRABALHO/M%C3%B3dulo%20II/Livro%20Seguranca%20agricola%20rural.pdf http://ead.ifap.edu.br/netsys/public/livros/LIVROS%20SEGURAN%C3%87A%20DO%20TRABALHO/M%C3%B3dulo%20II/Livro%20Seguranca%20agricola%20rural.pdfhttp://ead.ifap.edu.br/netsys/public/livros/LIVROS%20SEGURAN%C3%87A%20DO%20TRABALHO/M%C3%B3dulo%20II/Livro%20Seguranca%20agricola%20rural.pdf http://isaofrancisco.com.br/cartilhas/ep_manutencao_e_operacao_de_maquinas_agricolas_2014.pdf http://isaofrancisco.com.br/cartilhas/ep_manutencao_e_operacao_de_maquinas_agricolas_2014.pdf http://proedu.rnp.br/handle/123456789/1357 http://proedu.rnp.br/handle/123456789/1357 PROJETO PARA ELABORAÇÃ O DE UNIDADE CURRICULAR SED| Secretaria de Estado de Educação COPEMEP| Coordenadoria de Políticas para o Ensino Médio e Educação Profissional Av. Poeta Manoel de Barros, s/n, Parque dos Poderes Governador Pedro Pedrossian Bloco V CEP 79031-350 - Campo Grande – MS eduprofiss@edutec.sed.ms.gov.br VERSÃO PRELIMINAR DE 28/JAN/2022 29 ITINERÁRIO AGRONEGÓCIO QUALIFICAÇÃO PROFISSIONAL EM AUXILIAR DE AGRONEGÓCIO Aprovado pela Resolução/SED MS n. 3.961, de 17 de dezembro de 2021. Publicado no Diário Oficial Eletrônico n. 10.712, de 20 de dezembro de 2021. QUALIFICAÇÃO PROFISSIONAL EM AUXILIAR DE AGRONEGÓCIO Ocupações associadas do CBO: 4131-10 Auxiliar financeiro (sinônimo de Auxiliar de contabilidade) 2527-25 Analista de gestão de estoque 4141-40 Auxiliar de logística mailto:eduprofiss@edutec.sed.ms.gov.br PROJETO PARA ELABORAÇÃ O DE UNIDADE CURRICULAR SED| Secretaria de Estado de Educação COPEMEP| Coordenadoria de Políticas para o Ensino Médio e Educação Profissional Av. Poeta Manoel de Barros, s/n, Parque dos Poderes Governador Pedro Pedrossian Bloco V CEP 79031-350 - Campo Grande – MS eduprofiss@edutec.sed.ms.gov.br VERSÃO PRELIMINAR DE 28/JAN/2022 30 ITINERÁRIO AGRONEGÓCIO QUALIFICAÇÃO PROFISSIONAL EM AUXILIAR DE AGRONEGÓCIO Aprovado pela Resolução/SED MS n. 3.961, de 17 de dezembro de 2021. Publicado no Diário Oficial Eletrônico n. 10.712, de 20 de dezembro de 2021. PERFIL PROFISSIONAL DE CONCLUSÃO DA QUALIFICAÇÃO PROFISSIONAL Os egressos do curso de Qualificação Profissional em Auxiliar de Agronegócio são profissionais preparados para identificar novas situações, auto organizar-se, tomar decisões, trabalhar em equipe multiprofissional, de forma ética, utilizando-se de conhecimentos e habilidades de forma interdisciplinar, aplicando-os para o alcance da qualidade do trabalho desenvolvido. Ao concluir a qualificação, devem ter o domínio das seguintes competências: ● Auxiliar nos processos administrativos nas empresas e nas agroindústrias; ● Executar ações para a promoção de atividades e dos processos administrativos nas associações e cooperativas voltadas ao agronegócio; ● Organizar e executar os princípios básicos administrativos na gestão do agronegócio; ● Contribuir para a execução das atividades administrativas e processos operacionais de acordo com as normas e padrões da saúde e Segurança do Trabalho; ● Auxiliar nos processos e ações administrativas integradas há gestão agrícola e agropecuária. ● Investigar, analisar e resolver problemas do cotidiano pessoal, da escola e do trabalho, considerando dados e informações disponíveis em diferentes mídias, planejando, desenvolvendo e avaliando as atividades realizadas, compreendendo a proposição de soluções para o problema identificado, a descrição de proposições lógicas por meio de fluxogramas, a aplicação de variáveis e constantes, a aplicação de operadores lógicos, de operadores aritméticos, de laços de repetição, de decisão e de condição. ● Levantar e testar hipóteses para resolver problemas do cotidiano pessoal, da escola e do trabalho, utilizando procedimentos e linguagens adequados à investigação científica. ● Selecionar e sistematizar, com base em estudos e/ou pesquisas (bibliográfica, exploratória, de campo, experimental etc.) em fontes confiáveis, informações sobre problemas do cotidiano pessoal, da escola e do trabalho, identificando os diversos pontos de vista e posicionando-se mediante argumentação, com o cuidado de citar as fontes dos recursos utilizados na pesquisa e buscando apresentar conclusões com o uso de diferentes mídias. ● Desenvolver projetos que promovam mudanças na comunidade do entorno da escola, contribuindo para o bem-estar das pessoas, por meio da resolução de problemas e articulando competências da Base Nacional Comum Curricular e do curso profissional, a partir do desenvolvimento de Tecnologia Social. mailto:eduprofiss@edutec.sed.ms.gov.br PROJETO PARA ELABORAÇÃ O DE UNIDADE CURRICULAR SED| Secretaria de Estado de Educação COPEMEP| Coordenadoria de Políticas para o Ensino Médio e Educação Profissional Av. Poeta Manoel de Barros, s/n, Parque dos Poderes Governador Pedro Pedrossian Bloco V CEP 79031-350 - Campo Grande – MS eduprofiss@edutec.sed.ms.gov.br VERSÃO PRELIMINAR DE 28/JAN/2022 31 ITINERÁRIO AGRONEGÓCIO QUALIFICAÇÃO PROFISSIONAL EM AUXILIAR DE AGRONEGÓCIO Aprovado pela Resolução/SED MS n. 3.961, de 17 de dezembro de 2021. Publicado no Diário Oficial Eletrônico n. 10.712, de 20 de dezembro de 2021. LOCAIS E AMBIENTES DE TRABALHO • Empresas públicas e privadas que atuam na assistência técnica, extensão rural e pesquisa • Propriedades rurais • Empresas de consultoria agropecuária • Empresas de comércio e de representação comercial de produtos agropecuários • Indústrias de insumos agropecuários Indústrias de processamento de produtos de origem animal e vegetal • Agroindústrias • Cooperativas e associações rurais INFRAESTRUTURA MÍNIMA • Biblioteca com acervo físico ou virtual específico e atualizado; • Laboratório de informática com programas específicos; mailto:eduprofiss@edutec.sed.ms.gov.br PROJETO PARA ELABORAÇÃ O DE UNIDADE CURRICULAR SED| Secretaria de Estado de Educação COPEMEP| Coordenadoria de Políticas para o Ensino Médio e Educação Profissional Av. Poeta Manoel de Barros, s/n, Parque dos Poderes Governador Pedro Pedrossian Bloco V CEP 79031-350 - Campo Grande – MS eduprofiss@edutec.sed.ms.gov.br VERSÃO PRELIMINAR DE 28/JAN/2022 32 ITINERÁRIO AGRONEGÓCIO QUALIFICAÇÃO PROFISSIONAL EM AUXILIAR DE AGRONEGÓCIO Aprovado pela Resolução/SED MS n. 3.961, de 17 de dezembro de 2021. Publicado no Diário Oficial Eletrônico n. 10.712, de 20 de dezembro de 2021. ESTRUTURA CURRICULAR DA QUALIFICAÇÃO PROFISSIONAL EM AUXILIAR DE AGRONEGÓCIO EIXO TECNOLÓGICO: RECURSOS NATURAIS P a rt e F le x ív e l d o I ti n e rá ri o F o rm a ti v o P ro fi s s io n a l COMPOSIÇÃO CURRICULAR UNIDADES CURRICULARES TEMÁTICAS ANEXO I e IV* ANEXO II* ANEXO III* CARGA HORÁRIA EM HORAS- AULA Diurno (25+6) Noturno (21+9) Diurno (30+1) Integral (43+2) 1º SEMESTRE 2º SEMESTRE AP ANP AP ANP AP ANP Profissional Qualificação Profissional em Auxiliar de Agroecologia Unidade Curricular I Contabilidade e Custos no Agronegócio Desenvolvimento Local 2 2 3 1 4 - 80 Unidade Curricular II Economia e Mercado no Agronegócio Estoque e Logística no Agronegócio 2 2 4 - 4 - 80 Unidade Curricular III Gestão da Produção Vegetal Gestão da Produção Animal 1 1 2 - 2 - 40 Totais de Cargas Horárias da parte flexível do Itinerário Formativo Profissional Semanal em aulas 5 5 9 1 10 0 10 10 10 Anual em horas 400 400 400 Anual em aulas 333,3 333,3 333,3 Legenda: AP = Aula Presencial // ANP = Aula Não Presencial * RESOLUÇÃO/SED n. 3.961, de 17 de dezembro de 2021. mailto:eduprofiss@edutec.sed.ms.gov.br PROJETO PARA ELABORAÇÃ O DE UNIDADE CURRICULAR SED| Secretaria de Estado de Educação COPEMEP| Coordenadoria de Políticas para o Ensino Médio e Educação Profissional Av. Poeta Manoel de Barros, s/n, Parque dos Poderes Governador Pedro Pedrossian Bloco V CEP 79031-350 - Campo Grande – MS eduprofiss@edutec.sed.ms.gov.br VERSÃO PRELIMINAR DE 28/JAN/2022 33 ITINERÁRIO AGRONEGÓCIO QUALIFICAÇÃO PROFISSIONAL
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