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DADOS DO ALUNO 
 
Aluno: [Nome completo] 
RAIMUNDO WANDERSON SANTANA DA SILVA 
RA: [Número do RA do aluno] 
3293564008 
POLO / UNIDADE: 
COLINAS/MA 
CURSO: 
ENFERMAGEM - BACHARELADO 
COMPONENTE CURRICULAR: 
PROJETO DE EXTENSÃO I - ENFERMAGEM 
PROGRAMA DE EXTENSÃO: 
PROGRAMA DE AÇÃO E DIFUSÃO CULTURAL. 
 
FINALIDADE E MOTIVAÇÃO: 
A finalidade do projeto de extensão no Programa de Ação e Difusão Cultural do 
curso de Enfermagem, está relacionado ao fomento à cultura locorregional, 
promovendo a difusão, a transparência e a democratização das ações culturais, por 
meio de projetos que possibilitem a transferência para a sociedade de 
conhecimentos multidisciplinares desenvolvidos no curso e a possibilidade de 
potencializar a geração de conhecimentos aplicados, permitindo ao egresso um 
maior envolvimento com às ações culturais no âmbito da ciência, arte, tecnologia e 
humanidades, articulados com os anseios da comunidade. Os conteúdos 
programáticos sugeridos para correlacionar as ações são: Enfermagem e profissão, 
processo de cuidar em enfermagem, enfermagem e ciência 
Os locais que poderão contemplar esse projeto são: Parcerias com a Prefeitura; 
Associações de Bairros; UBS; Hospitais; Clínicas de Saúde Públicas e Privadas; 
Centros de Saúde; Casas de Repouso; Instituições de Longa Permanência para 
Idosos; Creches; Templos Religiosos; Escolas; ONGs. 
COMPETÊNCIAS: 
I - Transferir os conhecimentos adquiridos no curso por meio de ações de difusão 
cultural no âmbito da ciência, arte, tecnologia e humanidades, articuladas com os 
anseios da comunidade; 
II - Promover ações de Difusão cultural para comunidade articulados com a geração 
de novos saberes, relevantes a formação do egresso; 
III - Ampliar o impacto das ações culturais com a finalidade de promover um maior 
enriquecimento cultural locorregional. 
 PERFIL DO EGRESSO: 
 
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O perfil do egresso do curso de Enfermagem idealizado pela IES, tem com o 
compromisso de formar um profissional que se destaque em sua atuação profissional, 
mantendo a criticidade e o engajamento social, esse programa de extensão, alinhado 
com o perfil do egresso busca um profissional capaz de conhecer e intervir sobre os 
problemas e situações de saúde-doença mais prevalentes no perfil epidemiológico, 
nacional, com ênfase na sua região de atuação, identificando as dimensões 
biopsicossociais dos seus determinantes, capacitado a atuar, com senso de 
responsabilidade social e compromisso com a cidadania, como promotor da saúde 
integral do ser humano. 
SOFT SKILLS (COMPETÊNCIAS SOCIOEMOCIONAIS): 
Criatividade e inovação 
Flexibilidade e adaptação 
Inteligência Emocional 
OBJETIVOS DE APRENDIZAGEM: 
O objetivo do programa de extensão em Difusão Cultural do curso de Enfermagem, 
está relacionado a disseminação e articulação de conhecimentos adquiridos no curso 
para promover as ações de difusão cultural no âmbito da ciência, arte, tecnologia e 
humanidades. 
CONTEÚDOS: 
I - Conhecimentos em Ciências Biológicas; 
II - Conhecimentos em Ciências Humanas; 
III - Conhecimentos específicos do curso estudados até o momento da elaboração do 
projeto de extensão. 
INDICAÇÕES BIBLIOGRÁFICAS: 
OLIVEIRA, Mailme; CURADO, Ana Carolina Castro. Enfermagem, ciência e trabalho. 
Londrina: Editora e Distribuidora Educacional S.A., 2019. 
SANTOS, Álvaro S.; PASCHOAL, Vânia Del’Arco. Educação em saúde e enfermagem. 
São Paulo: Manole, 2017. 
NASCIMENTO, Alexandra Bulgarelli do. Conhecimento e métodos do cuidar em 
enfermagem. Porto Alegre: SAGAH, 2019. 
RELATÓRIO FINAL 
Aluno e Aluna, após realizar suas atividades de extensão, é necessário que você o formalize, 
enviando esse Relatório Final para ser avaliado junto ao seu Ambiente Virtual (AVA) e 
também para você poder comprovar sua atuação. 
Para o preenchimento, busque as anotações junto ao TEMPLATE PCDA para auxiliar na 
apresentação das atividades desenvolvidas. 
Todos os campos são de preenchimento obrigatório! 
DESCRIÇÃO DA AÇÃO COM RESULTADOS ALCANÇADOS 
 
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Metas dos Objetivos de Desenvolvimento Sustentável (ODS) aderentes a este projeto: 
CAMPO OBRIGATÓRIO – busque no seu Template PDCA quais Metas você selecionou como 
aderentes ao seu projeto, conforme cada Objetivo de Desenvolvimento Sustentável (ODS) 
da Organização das Nações Unidas (ONU) que você explorou no seu planejamento. 
 
Liste as Metas selecionadas (pelo menos uma opção): 
3.8 Atingir a cobertura universal de saúde, incluindo a proteção do risco financeiro, o acesso a 
serviços de saúde essenciais de qualidade e o acesso a medicamentos e vacinas essenciais 
seguros, eficazes, de qualidade e a preços acessíveis para todos. 
Local de realização da atividade extensionista: 
CLINICA RENASCER 
Durante a ação: 
O diabetes mellitus é um dos principais problemas de saúde na atualidade pelo número de 
pessoas afetadas, as incapacitações que causam e o elevado índice de mortalidade 
prematura, assim como os custos envolvidos no seu controle e no tratamento de suas 
complicações. Para as pessoas com diabetes o uso de uma dieta adequada é apontado 
como fundamental para o bom controle da doença. Na prática, observa-se que muitas 
vezes, apesar do conhecimento do portador de diabetes sobre os benéficos da alimentação 
correta falta informação para preparação e diversificação das refeições. A palestra sobre 
Alimentação Saudável para pacientes diabéticos ocorreu no dia 4 de outubro de 2025 na 
CLINICA RENASCER, em Buriti Bravo - MA. A ação foi realizada de maneira presencial com 
toda segurança e de forma dinâmica e interativa, proporcionando orientação e 
engajamento de todos os participantes. Foi realizado orientações sobre a doença e 
atividades físicas com os pacientes presentes. Foram entregues folders aos participantes e 
realizadas dinâmicas sobre o assunto com os presentes. A palestra utilizou depoimentos e 
reportagens em vídeo para sensibilizar os participantes dos riscos. 
Caso necessário, houve mudança de estratégia para alcançar o resultado: 
NAO 
Resultado da ação: 
se pensarmos nas dificuldades que os diabéticos experimentam na confecção de pratos de 
acordo com sua dieta, - sejam pela escolha e combinação dos ingredientes adequados as 
suas necessidades, pela preparação - fica claro o quanto é importante uma orientação 
sobre esse assunto a estes pacientes. Embora o número populacional do município seja 
relativamente pequeno, há uma situação problema que causa preocupação, que é o 
aumento de pacientes diabéticos com dificuldade de montar preparações saudáveis onde 
relatam a dificuldade de seguir um plano alimentar que tenha cor e sabor. A palestra sobre 
alimentação para diabéticos focou em escolhas alimentares saudáveis, como preferir 
alimentos in natura e minimamente processados, frutas, legumes e verduras, além de 
proteínas magras e carboidratos complexos, utilizando o Prato para Diabetes como guia. É 
fundamental evitar alimentos ultraprocessados, bebidas açucaradas, e controlar o consumo 
de sal e gorduras, mantendo horários regulares para as refeições e a hidratação constante. 
A ação representa mais uma oportunidade para pacientes sanarem dúvidas e se 
informarem corretamente sobre um tema tão sensível e importante. O resultado foi 
positivo e a população participaram ativamente. Eles fizeram perguntas e puderam 
conhecer um pouco sobre o tema. 
 
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Conclusão: 
A ciência vem demonstrando as correlações da má alimentação com a incidência ou 
agravamento de muitas doenças crônicas, nesse sentido a educação para a saúde contribui 
de maneira preventiva, diminuindo as influências externas e melhorando as práticas 
alimentares das famílias. Segundo o Ministério da Saúde, o diabetes é uma doença crônica 
onde o pâncreas não produz insulina suficiente ou quando o corpo não consegue utilizá-la 
de maneira eficaz, a insulina é o hormônio que regula a glicose no sangue e é fundamental 
para manutenção do bem-estar do organismo, que precisa da energiadela para funcionar. 
Altas taxas de glicose podem levar a complicações no coração, nas artérias, nos olhos, nos 
rins e nos nervos. Em casos mais graves, o diabetes pode levar à morte. Quando se fala na 
alimentação de diabéticos, existe a ideia de que a dieta deve ser bem limitada, na verdade, 
é exatamente o contrário, é importante que a dieta para diabetes seja bem variada, 
composta por alimentos naturais, que colaborem para estabilizar o nível glicêmico do 
sangue. Os alimentos têm gosto, cor, forma, aroma e textura e todos estes componentes 
precisam ser considerados na abordagem nutricional. Os nutrientes são importantes 
contudo, os alimentos não podem ser resumidos a veículos destes. Salienta-se ainda que 
este projeto de intervenção é importantíssimo ampliar as discussões com as equipes de 
Saúde da Família sobre o real papel da educação alimentar e nutricional dentro do contexto 
atual. 
Depoimentos (se houver): 
“Essa palestra é importante para a nossa conscientização, para a gente saber se cuidar, 
porque muitas vezes não temos acesso a essas informações”. 
RELATE SUA PERCEPÇÃO DAS AÇÕES EXTENSIONISTAS REALIZADAS NO 
PROGRAMA DESENVOLVIDO 
CAMPO OBRIGATÓRIO – relate em no mínimo 15 (quinze) linhas sua experiência com as 
ações extensionistas. O texto deve ser de sua autoria e inédito, evite plágio. 
Questões norteadoras: 
(1) Você notou que suas habilidades profissionais foram aprimoradas, com a 
atuação nas ações extensionistas? 
(2) Você identificou melhoria/resolução do problema identificado? 
(3) Você conseguiu articular os conhecimentos adquiridos no curso com as ações 
extensionistas? 
Ao escrever seu texto evite deixá-lo em forma de respostas as questões norteadoras, 
relate sua experiência em forma de texto dissertativo com justificativas. 
Atualmente sabe-se que pessoas com diabetes devem ter uma alimentação saudável com 
pouquíssimas restrições ou proibições. A orientação nutricional e o estabelecimento de 
uma dieta para o controle dos indivíduos portadores de Diabetes Mellitus, associados a 
mudanças no estilo de vida, incluindo atividade física regular, são consideradas terapia de 
primeira escolha. É importante que as pessoas com diabetes aprendam a ler os rótulos dos 
produtos antes de consumir, pois o açúcar pode aparecer escondido sob a forma de 
glicose, xarope de glicose ou de milho, frutose, maltose, maltodextrina ou açúcar 
invertido. A ação representou mais uma oportunidade para pacientes sanarem dúvidas e 
se informarem corretamente sobre um tema tão sensível e importante. O objetivo geral 
deste projeto de intervenção foi realizar oficina de sensibilização com ênfase na seleção de 
pratos saudáveis ao paciente diabético. Desta forma, buscamos contribuir de forma 
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efetiva para a melhoria da qualidade de vida de diabéticos, através da implementação de 
cardápios saudáveis e atrativos que busquem mudanças nos hábitos de vida de cada 
paciente. O resultado foi positivo e a população participaram ativamente. Eles fizeram 
perguntas e puderam conhecer um pouco sobre o tema. Espera-se que a discussão de 
métodos de trabalhos de educação em saúde e práticas saudáveis de alimentação e 
elaboração de receitas motive a equipe e beneficie os portadores de diabetes, mostrando 
que apesar das restrições alimentares é possível produzir pratos apetitosos, saudáveis e 
criativos, com uso de matéria prima adequado a sua realidade econômica. 
 
 
 
DEPOIMENTO DA INSTITUIÇÃO PARTICIPANTE 
CAMPO OBRIGATÓRIO - insira depoimento(s) do(s) gestor(es) da 
instituição/órgão/associação participante que contribuam como um feedback da ação 
realizada por você. 
 
REFERÊNCIAS BIBLIOGRÁFICAS 
CAMPO OBRIGATÓRIO – Siga a normas ABNT, para isso consulte sua Biblioteca Virtual; 
Utilize como referências bibliográficas as indicações do Campo: Indicações Bibliográficas e 
as demais referências utilizadas no desenvolvimento do seu projeto. 
 
 
AUTOAVALIAÇÃO DA ATIVIDADE 
 
Realize a sua avaliação em relação à atividade desenvolvida considerando uma escala de 0 a 
10 para cada pergunta, assinalando com um X: 
 
1. A atividade permitiu o desenvolvimento do projeto de extensão articulando as 
competências e conteúdos propostos junto ao Curso? 
 
0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 
() () () () () () () () () (x) () 
2. A atividade possui carga horária suficiente para a sua realização? 
 
0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 
() () () () () () () () () (x) () 
 
 
“Saber sobre o tema tem o intuito de conscientizar sobre a alimentação saudável para os 
pacientes diabéticos, com o objetivo de alertar toda a população sobre o assunto. 
Conhecimento é poder e estar bem informado é o primeiro passo para garantir sua saude e 
bem-estar ao longo da vida”. (R.F., profissional da unidade) 
BRASIL. Ministério da Saúde. Secretaria de Atenção à Saúde. Portaria nº 2975 de 14 de 
dezembro de 2011. Projeto QualiDia – Educação em Saúde. Brasília, 2011. 
BRASIL. Ministério da Saúde. Secretaria de Atenção à Saúde. Coordenação-Geral da 
Política de Alimentação e Nutrição. Guia alimentar para a população brasileira: 
promovendo a alimentação saudável . Brasília, 2005. 
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3. A atividade é relevante para a sua formação e articulação de competências e conteúdos? 
 
0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 
() () () () () () () () (x) () () 
4. A atividade contribui para o cumprimento dos objetivos definidos pela Instituição de 
Ensino (IES) e Curso, observando o Plano de Desenvolvimento Institucional e Projeto 
Pedagógico de Curso vigentes? 
 
0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 
() () () () () () () () () (x) () 
5. A atividade contribui para a melhoria da sociedade por meio dos resultados 
demonstrados no relatório ou pelos relatos apresentados pelos envolvidos? 
 
0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 
() () () () () () () () () (x) () 
6. A atividade permite o desenvolvimento de ações junto à Iniciação Científica e ao Ensino? 
 
0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 
() () () () () () () () () (x) () 
7. Caso queira contribuir com maior detalhamento, traga seu depoimento/ sugestão. 
 
nao 
 
	DADOS DO ALUNO
	REFERÊNCIAS BIBLIOGRÁFICAS
	AUTOAVALIAÇÃO DA ATIVIDADE