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07/02/2023
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FARINGE
• Conceito - cavidade músculo membranosa
comum ao Aparelho Respiratório e
Digestório, apresentando-se na forma de
um infundíbulo (alongada) conecta a
cavidade oral com o esôfago e a cavidade
nasal com a laringe.
• Função - direcionar o ar ou alimento.
• Nasofaringe
• Orofaringe
• Laringofaringe
• Recessos piriformes
Divisões:
• Dividida pela borda livre do palato mole 
em:
– Nasofaringe - dorsal ao palato mole -
corresponde ao conduto respiratório -
estende-se das coanas para abertura 
intrafaríngica.
– Orofaringe - ventral ao palato mole -
corresponde ao trato digestório - embora ar 
passe - tosse ou respira pela boca. Estende-
se do ádito da faringe até a base da epiglote.
• Laringofaringe - porção da faringe comum 
aos dois aparelhos - continuação aboral 
da orofaringe. -estende-se da base da 
epiglote até o nível da cartilagem cricóide. 
• Recessos piriformes - cada lado da base 
da epiglote - continuação do assoalho da 
orofaringe ao redor da entrada da laringe. 
- passagem de líquidos sem deglutição.
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EQÜINO. FIG. 123
Comunicações:
• 1. Coanas - oral e dorsalmente - conecta 
nasofaringe com a cavidade nasal.
• 2. Óstio faríngeo para as tubas auditivas -
dorsolateralmente - conecta a nasofaringe -
tubas auditivas - orelha média. - Forma de 
fenda.
– Eqüinos- porção ventral - dilatada - bolsas guturais.
• 3. Ádito da faringe - fenda - vai cavidade bucal 
para dentro da faringe. - limites - lateral arcos 
palatoglossais, dorsal palato mole e ventral raiz 
da língua.
• 4. Óstio esofágico - aboral a laringofaringe
• 5. Ádito da laringe - aboral e ventral -
abertura delineada pelas cartilagens 
laríngicas orais que se projetam 
dorsalmente do assoalho da laringofaringe 
- deglutição o ádito é fechado pela 
cartilagem epiglote.
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EQÜINO. FIG. 123 ESÔFAGO
• Conceito: 
– Tubo músculo-membranoso - conecta -
faringe - estômago.
• Divisão e trajeto:
– 3 porções
• Cervical,
• Torácica, 
• Abdominal.
ESÔFAGO
• Porção cervical - mais longa - inicio - dorsal a 
cartilagem cricóide - acompanhando a traquéia 
até 4 vértebra cervical - após dorso-lateral 
esquerda - até o tórax. 
• Principais relações:
– artéria carótida comum,
– veia jugular interna,
– linfonodos cervicais, 
– tronco vagossimpático, 
– nervo laríngico recorrente
– timo (jovens)
Bovino. Pescoço, vista esquerda. Terceira camada.
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EQÜINO. FIG. 157
EQÜINO. FIG. 156 EQÜINO. FIG. 161
CÃO. FIG. 190 CÃO. FIG. 191
ESÔFAGO
• Porção torácica - inicio 1° par costelas até 
o diafragma. Segue no mediastino e na 
porção dorsal - passa sobre a bifurcação 
da traquéia - passando sobre o coração 
antes de penetrar no hiato esofágico do 
diafragma.
• Porção abdominal - Segue sobre a borda 
dorsal do fígado e une-se ao estômago no 
cárdia.
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EQÜINO. FIG. 130 CÃO. FIG. 175
ESÔFAGO
• Estrutura:
– 4 estruturas - adventícia, muscular, submucosa e uma mucosa.
• Adventícia - Tecido conjuntivo frouxo (no pescoço), 
serosa no tórax e abdome.
• Mucosa - possui pregas temporárias (quando em 
repouso)
• Muscular -
– Eqüino e felino - 2/3 estriado - terço final - músculo liso.
– Ruminantes e caninos - toda a musculatura estriada.
– Suínos - pequena porção de músculo liso perto do cárdia - resto 
músculo estriado.
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ESÔFAGO
• Observações clínicas: locais freqüentes 
de obstrução por corpos estranhos:
– Ádito da faringe,
– Entrada do tórax (costelas),
– Base do coração,
– Cárdia no estômago.
EQÜINO. FIG. 130
ESTÔMAGO
• Definição:
– Porção dilatada do Aparelho digestório -
forma de saco - comunicação - esôfago 
(cárdia) e o duodeno (piloro).
• Início da digestão química e enzimática.
• Localização: Varia de acordo com a 
repleção - fundo está no hipocôndrio 
esquerdo - caudalmente ao diafragma.
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Hipocôndrio 
Esquerdo
H. D
R.X
R.A.C
R.A.M.
R.A.C
Região 
Inguinal
Região 
Púbica
Região 
umbilical
• Classificação:
- Estômago simples - cão, eqüino, 
suíno (monogástricos)
- Estômago composto -
Ruminantes (poligástricos).
• ESTÔMAGO SIMPLES:
• Para descrição podemos citar:
–2 orifícios (óstios)
–2 faces
–2 curvaturas
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• Orifícios (óstios):
–Cárdia - comunica esôfago ao 
estômago. Localização na extremidade 
esquerda da curvatura menor.
–Óstio pilórico -comunica o estômago 
com o duodeno - possui músculo 
circular - esfíncter piloro. Extremidade 
direita.
EQÜINO. FIG. 161
• Faces:
– Visceral - direcionada caudalmente 
- contato com outras vísceras 
abdominais.
–Parietal - direcionada cranialmente 
- contato com diafragma e fígado. 
CÃO. FIG. 182
CÃO. FIG. 183
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CÃO. FIG. 170 • Curvaturas:
–Maior - Convexa e ventrocranial -
estende-se da terminação do esôfago 
até o início do duodeno. - Porção 
superficial do omento maior se insere.
–Menor - Côncava - ventrocaudal-
prende-se o omento menor.
– Incisura angular - local onde o 
estômago curva agudamente.
EQÜINO. FIG. 161 • Apresenta ainda 3 porções:
– Corpo - porção proximal ou esquerda da 
incisura angular até o nível do cárdia.
– Fundo - porção para esquerda e acima do 
cárdia .
– Porção Pilórica - porção direita da incisura -
tubular - consiste de um antro pilórico mais 
proximal - um canal pilórico mais distal - e 
piloro.
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EQÜINO. FIG. 161
• Estrutura:
–Parede possui 3 camadas:
• 1- Interna – mucosa
• 2- Média – muscular
2.1 Externa - sentido longitudinal -
reveste as curvaturas e a parte pilórica 
- fina sobre o corpo.
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2.2 Média - sentido circular - rodeia o corpo 
- proeminente na parte pilórica - esfincteres
pilóricos.
2.3 Interna - sentido oblíquo - espessura 
máxima ao longo da pequena curvatura -
lábios - fundem sobre o cárdia - fina - onde 
reveste o fundo e o corpo.
3-Externa - Serosa - formada a partir do 
peritônio.
• Mucosa:
– Regiões - glandular e aglandular.
• No eqüino - separada - borda elevada - irregular -
margo plicatus (Margem pregueada).
• Mucosa aglandular - (eqüino e suíno)
pró-ventricular ou esofágica localizada
próxima ao cárdia - mucosa semelhante
ao esôfago - branca, lisa, firme- levemente
pregueada. (Ruminantes - rúmen, retículo,
omaso).
• Mucosa glandular - Mais escura - altas 
pregas temporárias
Estômago é divido em regiões:
• Região de glândulas cárdicas - faixa 
estreita junto ao margo plicatu.
–Suíno - extensa - próxima a região 
esofágica.
• Glândulas - produzem muco - evita 
auto-digestão 
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SUÍNO. FIG. 117
SUÍNO. FIG. 118
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• Região de glândulas gástricas (fúndicas): 
localizada no corpo - grande parte do 
estômago - espécies.
– Glândulas – produzem HCl e muco. 
Carnívoros ampla - cerca de 1/2. Eqüino 1/3 e 
suíno 1/4 da mucosa.
• Região de glândulas pilóricas - junto ao 
antro-piloro e piloro.
– Carnívoros - grande extensão - semelhante a 
um funil - parte mais ampla antro-piloro e 
parte mais fina canal pilórico.
– No suíno - existe o toro-piloro -
espessamento da camada muscular.
• Capacidade estomacal
– Eqüino: 8 a 15 litros; 
– Suíno: 6 a 8 litros; 
– Canino: 2,5 litros. 
• Irrigação sangüínea - Proveniente dos 
ramos da artéria celíaca - hepática, 
gástrica e lienal-esplênica.
• Drenagem sangüínea - feita pelas veias 
gástrica esquerda, gastroduodenal -
compõem a veia porta.
A. Gastrepiplóica 
direita
A. Gastrepiplóica 
esquerda
A.G.E A.G.D.
A. Gastroduo
denal
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BOVINO. FIG. 5APARELHO DIGESTÓRIO ESTÔMAGO COMPOSTO 
(RUMINANTES)
• Quatro compartimentos gástricos (Poligástricos):
– Rúmen (80%),
– Retículo (5%), 
– Omaso (7%),
– Abomaso(8%).
• Rúmen, o retículo e o omaso - pró-ventrículos 
(mucosas não possuem glândulas de secreção 
gástrica). Compartimentos - reservatórios -
auxilio na trituração dos alimentos - ação 
mecânica - câmara fermentativa.
Abomaso
Rúmen
Intestino
Rúmen
Retículo
Omaso
Abomaso
Intestino
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• 1 - Rúmen (80%)
•É o maior dos compartimentos 
(reservatório). - 80% do total do volume (o 
volume total é de 150 a 200 litros). 
• Pequenos ruminantes - 20 - 40 litros.
• Localização:
– Ocupa toda a metade esquerda da cavidade 
abdominal dos ruminantes (antímero 
esquerdo), estendendo-se desde o diafragma 
até a entrada da cavidade pélvica.
BOVINO. FIG. 36 BOVINO. FIG. 37
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• Faces:
– Parietal (esquerda) - relação com a parede 
abdominal esquerda, baço e parte costal do 
diafragma.
– Visceral (direita) - relação com o retículo, 
omaso, abomaso, intestino delgado e grosso, 
rins, pâncreas, veia cava caudal, artéria aorta 
e, em parte, com o sistema genital feminino e 
com o fígado.
– Sobre a face parietal - sulco longitudinal 
esquerdo Sobre a face visceral - sulco 
longitudinal direito. 
BOVINO. FIG. 36 BOVINO. FIG. 37
BOVINO. FIG. 47 BOVINO. FIG. 48
• Sulcos dividem o rúmen externamente em saco dorsal e 
saco ventral do rúmen.
• Curvaturas
– Dorsal - relação com vértebras e músculos da região lombar.
– Ventral - relação com o assoalho da cavidade abdominal.
• Extremidades
– Cranial - relação direta com o retículo.
– Caudal – contato com a pelve
• Sulco Cranial - determina a formação, na extremidade 
cranial do rúmen, de:
– um saco cranial ou átrio do rúmen ;
– um saco ventral da extremidade cranial.
• O esôfago se abre no átrio do rúmen através do orifício cárdia.
• Sulco Ruminoreticular - separa o rúmen do retículo.
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BOVINO. FIG. 47 BOVINO. FIG. 48 • Extremidade Caudal: situa-se na entrada da 
cavidade pélvica.
• Encontramos:
– Sulco Caudal - vai formar dois fundos de saco, que 
são, saco cego caudo-dorsal e saco cego caudo-
ventral.
– Sulco Coronário Dorsal - separa o saco cego caudo-
ventral do saco ventral do rúmen.
– Sulco Coronário Ventral - separa o saco cego caudo-
dorsal do saco ventral do rúmen.
BOVINO. FIG. 47 BOVINO. FIG. 48
• Morfologia Interna do Rúmen
• cada sulco externo do rúmen tem, internamente os pilares 
correspondentes.
– Sulco rumino-reticular - internamente - prega rumino-
reticular.
– Pilares - projeções musculares para o interior do 
rúmen.
• Mucosa do Rúmen
– Apresenta numerosas vilosidades, que servem para 
facilitar o deslocamento do alimento. ( pilares não 
encontramos vilosidades). Queratinização - alimento.
• Contrações: 
– Bovino - 3 a cada 2 minutos. 
– Pequenos ruminantes -3-4 a cada 2 minutos 
– Função: misturar o alimento às bactérias e 
protozoários.
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Gás
Forragem
grosseira
+ triturada
Líquido
• Orifícios do Rúmen
– Cárdia - esôfago com rúmen.
– Rumino Reticular - rúmen com retículo.
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• 2 - Retículo
• Localização - cranial ao rúmen e caudal ao diafragma -
menor dos compartimentos gástricos- apêndice do 
rúmen.5% volume total . Formato ovalado
• Faces:
– Diafragmática - relação direta com o diafragma.
– Visceral - relação com o rúmen.
• Curvaturas
– Menor - com o rúmen.
– Maior - com o diafragma.
• Internamente:
– Sulco Reticular ou Esofágico - canal que se estende desde o 
cárdia até o orifício retículo-omasal. Serve para conduzir líquido 
desde o esôfago, através do retículo, até o omaso. 
OVINO. FIG. 78
• Mucosa do Retículo
– Apresenta-se formando pequenos 
quadriláteros semelhantes a favos de mel. -
Selecionam o alimento (tamanho) – partículas
• Orifícios do Retículo
– Ruminoreticular - rúmen com retículo.
– Retículomasal - retículo com omaso.
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• 3 - Omaso
É o terceiro quanto ao tamanho 7%. Coloca-se a direita 
do plano médio (Antímero direito). Possui forma 
arredondada (esférica).
• Faces
– Parietal - relaciona-se com fígado e diafragma.
– Visceral - relação com rúmen, retículo e abomaso.
• Internamente:
– Encontramos numerosas lâminas, em diversos tamanhos, que 
tem a função de completar a trituração do alimento bem como 
seleção de partículas.
• Orifícios do Omaso
– Retículomasal - retículo com omaso.
– Omasoabomasal - omaso com abomaso
OVINO. FIG. 78
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• Sulco do Omaso - depressão, situado no 
interior do omaso que se estende desde o 
orifício retículomasal até o orifício 
omasoabomasal. Função - conduzir 
líquidos do retículo até o abomaso.
• 4 – Abomaso
– Estômago verdadeiro dos ruminantes -
mucosa glandular - suco gástrico - digestão 
dos alimentos. Coloca-se à direita do plano 
médio (antímero direito) sobre o assoalho da 
cavidade abdominal.
BOVINO. FIG. 49 BOVINO. FIG. 50
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• Porções:
– Fundo - Dilatação cranial e esquerda -
relação com óstio omasoabomasal.
– Corpo - Região mais delgada.
– Pilórica - em relação com o duodeno.
• Internamente:
– Mucosa - apresenta glândulas que secretam 
o suco gástrico.
– Regiões - gl. gástricas e pilóricas
• Orifícios do Abomaso:
– Omasoabomasal - omaso com abomaso.
– Pilórico - abomaso com duodeno.
• Pregas Peritoneais
• Omento Maior
– Duas porções:
• Superficial - estende-se desde o sulco longitudinal 
esquerdo até o duodeno e abomaso, contornando 
o saco ventral do rúmen.
• Profunda - estende-se desde o sulco longitudinal 
direito até o fígado e cólon.
• Omento Menor - estende-se desde o 
fígado até o abomaso.
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BOVINO. FIG. 59 BOVINO. FIG. 60 OVINO. FIG. 80 OVINO. FIG. 81
BOVINO. FIG. 6
BOVINO. FIG. 38 BOVINO. FIG. 39
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