Tubo digestorio

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WBA0697_v2.0
Anatomofisiologia do sistema 
digestório
Anatomia e morfologia do trato 
gastrointestinal
Tubo digestório: cavidade oral, faringe e 
esôfago
Bloco 1
Karyne Sumico de Lima Uyeno Jordão
Sistema digestório
Digestão
Mecânica: estrutura física:
• 1ª etapa: mastigação.
• 2ª etapa: deglutição.
• 3ª etapa: peristaltismo.
Química: altera a composição 
química.
(DANGELO; FATTINI, 2011)
Tubo digestório
Fazem parte do tubo 
digestório: 
• Cavidade oral.
• Fauces.
• Faringe.
• Esôfago.
• Estômago.
• Intestinos (delgado e 
grosso).
• Reto.
• Ânus. 
(DANGELO; FATTINI, 2011)
Figura 1 – Estrutura geral do tubo 
digestivo
Fonte: Rheingantz et al. (2019, p. 64). 
Cavidade oral
Fonte: adaptada de shutterstock.com.
Figura 2 – Limites da cavidade oral Figura 3 – Língua
(RHEINGANTZ et al., 2019, p. 45)
Fonte: adaptada de shutterstock.com.
Faringe
Figura 4 – Faringe e suas comunicações
Fonte: shutterstock.com.
Esôfago
Figura 5 – Aorta, traqueia e esôfago Figura 6 – Corte histológico 
transversal do esôfago
Fonte: shutterstock.com. Fonte: Rheingantz et al. (2019, p. 65). 
Anatomia e morfologia do trato 
gastrointestinal
Tubo digestório: estômago e intestino
Bloco 2
Karyne Sumico de Lima Uyeno Jordão
Estômago
Figura 7 – Morfologia externa do estômago
Fonte: shuterstock.com.
O estômago é formado 
por quatro partes: 
• Cárdia.
• Fundo.
• Corpo.
• Parte pilórica.
(DANGELO; FATTINI, 2011)
Estômago
Glândulas fúndicas:
Célula parietal: HCl e fator 
antianêmico intrínseco.
Célula principal: enzimas gástricas -
pepsina, renina e lipase gástrica.
Célula Mucosa: muco.
Célula endócrina: hormônios 
(serotonina, histamina, 
somatostatina, gastrina, endorfinas 
e enteroglucagon).
Figura 8 – Mucosa do estômago com 
glândulas fúndicas e fovéolas gástricas
Fonte: Rheingantz et al. (2019, p. 70-71).(RHEINGANTZ, 2019)
Intestino delgado
Figura 9 – Desenho esquemático do intestino delgado
Fonte: shuterstock.com.
Intestino grosso
Figura 11 – Desenho esquemático do 
intestino grosso
Fonte: adaptada de Duarte (2022, p. 123.) 
Figura 10 – Corte histológico reto
Fonte: adaptada de Rheingantz et al. (2019, p. 
81-82). 
Para ter acesso ao recurso interativo, assista à videoaula.
Sistema digestivo 
Vídeo 1 - Sistema digestivo 
Fonte: Shutterstock.com.
Anatomia e morfologia do trato 
gastrointestinal
Tubo digestório: órgãos anexos
Bloco 3
Karyne Sumico de Lima Uyeno Jordão
Sistema digestório – órgãos anexos
• Glândulas salivares.
• Fígado.
• Vias biliares.
• Pâncreas.
Figura 12 – Órgãos anexos
Fonte: leonello/iStock.com.
Glândulas salivares
Figura 13 – Desenho esquemático 
das glândulas salivares
Figura 14 – Corte histológico da 
glândula parótida 
Fonte: Rheingantz et al. (2019, p. 55). Fonte: shutterstock.com.
Fígado e vesícula biliar
Figura 15 – Anatomia do fígado e vesícula biliar 
Fonte: shutterstock.com.
Fígado
Figura 16 – Cortes morfológicos do fígado
Fonte: Rheingantz et al. (2019, p. 97-100).
Pâncreas
Figura 17 – Desenho esquemático do pâncreas
Fonte: shutterstock.com.
Teoria em Prática
Bloco 4
Karyne Sumico de Lima Uyeno Jordão
Reflita sobre a seguinte situação
Na aula de anatomia do sistema digestório, o professor 
solicitou que os alunos identificassem os órgãos que 
fazem parte do sistema digestório, e também 
explicassem qual a principal função de cada órgão.
Norte para a resolução
• Órgãos anexos:
• Glândulas salivares.
• Fígado.
• Vesícula biliar.
• Pâncreas.
Fazem parte do tubo digestório: 
• Cavidade oral.
• Fauces.
• Faringe.
• Esôfago.
• Estômago.
• Intestinos (delgado e 
grosso).
• Reto.
• Ânus. 
Dicas do(a) Professor(a)
Bloco 5
Karyne Sumico de Lima Uyeno Jordão
Prezado aluno, as indicações a seguir podem estar disponíveis 
em algum dos parceiros da nossa Biblioteca Virtual (faça o login
por meio do seu AVA), e outras podem estar disponíveis em sites 
acadêmicos (como o SciELO), repositórios de instituições 
públicas, órgãos públicos, anais de eventos científicos ou 
periódicos científicos, todos acessíveis pela internet.
Isso não significa que o protagonismo da sua jornada de 
autodesenvolvimento deva mudar de foco. Reconhecemos que 
você é a autoridade máxima da sua própria vida e deve, 
portanto, assumir uma postura autônoma nos estudos e na 
construção da sua carreira profissional.
Por isso, nós o convidamos a explorar todas as possibilidades da 
nossa Biblioteca Virtual e além! Sucesso!
Leitura Fundamental
Indicação de leitura 1
Neste livro, você aprende colorindo e identificando as 
estruturas anatômicas!
Referência 
HANSEN, John T. Netter, anatomia para colorir. Rio de Janeiro: Elsevier, 2010.
Indicação de leitura 2
Neste livro, você encontra belíssimas imagens das estruturas 
anatômicas.
Referência 
SOBOTTA, Johannes. Sobotta: atlas de anatomia humana. Rio de Janeiro: 
Guanabara Koogan, 2013.
Dica do(a) Professor(a)
Aplicativo: Anatomy Learning (web, IOS, Google Play).
DANGELO, José G.; FATTINI, Carlo A. Anatomia Humana: sistêmica e segmentar. 
São Paulo: Atheneu, 2011.
DUARTE, Hamilton E. Anatomia Humana. Florianópolis: UFSC, 2014. 
HANSEN, John T. Netter, anatomia para colorir. Rio de Janeiro: Elsevier, 2010.
RHEINGANTZ, Maria G. T. et al. Histologia dos Sistemas: guia prático. Pelotas: 
UFPEL, 2019.
SOBOTTA, Johannes. Sobotta: atlas de anatomia humana. Rio de Janeiro: 
Guanabara Koogan, 2013.
Referências
Bons estudos!