Antropometria resumo

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Antropometria 
 MÉTODO ANTROPOMÉTRICO: 
− As medidas antropométricas incluem peso, 
altura/estatura, índice de massa corporal 
(IMC), circunferências da cintura e do 
abdome e circunferência da panturrilha. 
− Importante recurso para a avaliação do 
estado nutricional do indivíduo. 
− Oferece dados para o acompanhamento do 
crescimento e desenvolvimento de 
crianças, adolescentes, adultos e idosos. 
 
→ Para a correta medida do PESO e da 
ESTATURA, deve-se garantir: 
− Perfeito funcionamento dos equipamentos; 
− Antes de iniciar a pesagem e a medição, 
deve-se separar e conferir todos os 
equipamentos que irá utilizará. 
− O local de instalação dos equipamentos 
deve ser escolhido de modo a: 
a) Oferecer claridade suficiente para que 
se possa fazer uma boa leitura da escala 
de medidas; 
b) permitir a privacidade do indivíduo e de 
sua família; 
c) proporcionar conforto térmico, 
evitando-se correntes de ar que podem 
afetar, especialmente, os bebês e as 
pessoas idosas; 
d) ter espaço suficiente para permitir o 
trabalho dos profissionais e a presença da 
mãe e/ou familiares. 
 
 Fita métrica: 
− Deve ser de preferência, uma fita métrica 
de material RESISTENTE, INELÁSTICA E 
FLEXÍVEL, com precisão de 0,1 cm. 
 
 Balança: 
− É o instrumento utilizado para medir a 
massa corporal total. 
− O equipamento deverá ter precisão da 
forma mais exata possível, pequenas 
alterações no peso são indicadores 
nutricionais importantes. 
− Devem ser calibradas e o local deve ter 
alguém para calibrar 
− Estar instalada em local 
nivelado/estabilidade durante o 
procedimento. 
 
 Verificação do Peso: 
− O PESO CORPORAL é a soma de todos os 
componentes da composição corporal: água 
e tecidos adiposo, muscular e ósseo. 
− Sua avaliação é útil para determinar e 
monitorar o estado nutricional e a reserva 
de energia. 
− PESO ATUAL: Peso encontrado no momento 
da pesagem. 
− PESO USUAL OU HABITUAL: Utilizado como 
referência na avaliação das mudanças 
recentes de peso, em casos em que não há 
possibilidade de se determinar o peso atual. 
− PESO IDEAL: calculado levando-se em 
consideração parâmetros como idade, 
biótipo, sexo e altura. 
- Mesmo levando em conta todos estes 
parâmetros, ele pode variar 10% para baixo 
ou para cima do peso teórico, obtido a partir 
do IMC. 
- Cumpre fazer uma ressalva em relação ao 
peso ideal, pois sua utilização é criticável. 
- Isto porque deve-se respeitar o biótipo e as 
características individuais do paciente, sem 
estabelecer metas que podem levar a 
exageros e transtornos alimentares como 
bulimia e anorexia. 
→ Balança pediátrica: 
− Balança pediátrica ou “tipo-bebê”, utilizada 
para crianças menores de 2 anos ou com 
até 16 kg; 
− Pode ser mecânica ou eletrônica (digital). 
 
o Balança pediátrica mecânica: 
- Prato da balança; 
- Calibrador 
- Cursor maior (marca kg) 
- Cursor menor (marca g) 
- Agulha do braço (nivelado c/ fiel = peso 
exato / calibrada) 
- Fiel (nivelado c/ agulha do braço = peso 
exato / calibrada) 
- Trava 
 
→ Balança plataforma mecânica ou 
eletrônica: 
− Pesa crianças maiores de 2 anos, 
adolescentes, adultos, idosos, gestantes e 
nutrizes; pode ser mecânica ou eletrônica 
(digital) 
 
o Balança plataforma mecânica: 
- Plataforma 
- Calibrador 
- Cursor maior 
- Cursor menor 
- Agulha do braço 
- Fiel 
- Trava 
 
→ Balança de campo ou tipo pêndulo: 
− Portátil e foi idealizada para utilização em 
atividades externas ao serviço de saúde – 
usado bastante na época que tinha 
bastante desnutrida/abaixo do peso 
 
 Orientação para a coleta de dados 
antropométricos em serviços de saúde: 
→ A pessoa deve estar: 
- Com o mínimo de roupa possível (bebê tira 
até a fralda – não pode pesar de jeito 
nenhum com a fralda); 
- Descalço (forre com papel toalha); 
- Ereto; 
- Deve estar com os pés juntos e os braços 
estendidos ao longo do corpo. 
- Mantê-lo parado nessa posição. 
- Colocar a criança, adolescente ou adulto, no 
centro do equipamento. 
 
 Verificação do Peso - mecânica: 
- 1º Passo: Higienizar as mãos e destravar a 
balança (trava). 
- 2º Passo: Verificar se a balança está 
calibrada (a agulha do braço e o fiel devem 
estar na mesma linha horizontal). 
Caso contrário, calibrá-la, girando 
lentamente o calibrador. 
- 3º Passo: Esperar até que a agulha do braço 
e o fiel estejam nivelados. 
- 4º Passo: Após a calibração da balança, ela 
deve ser travada e só então o paciente 
deve subir na plataforma para ser pesado. 
- 5º Passo: Posicionar o indivíduo de costas 
para a balança, descalço, com o mínimo de 
roupa possível, no centro do equipamento, 
ereto, com os pés juntos e os braços 
estendidos ao longo do corpo - Mantê-lo 
parado nessa posição. 
- 6º Passo: Destravar a balança. 
- 7º Passo: Mover o cursor maior sobre a 
escala numérica, para marcar os quilos. 
- 8º Passo: Depois mover o cursor menor 
para marcar os gramas. 
- 9º Passo: Esperar até que a agulha do 
braço e o fiel estejam nivelados. 
- 10º Passo: Travar a balança 
(evitando assim que sua mola desgaste, 
assegurando o bom funcionamento do 
equipamento). 
- 11º Passo: Realizar a leitura de frente 
para o equipamento, para visualizar melhor 
os valores apontados pelos cursores. 
- 12º Passo: Anotar o peso no prontuário. 
- 13º Passo: Retirar a criança, adolescente 
ou adulto. 
- 14º Passo: Retornar os cursores ao zero 
na escala numérica. 
- 15º Passo: Marcar o peso nas devidas 
cadernetas: criança; adolescente, gestante 
e idoso. 
- 16º Passo: Higienizar as mãos. 
 
→ Se for utilizar balança eletrônica (digital): 
- 1º Passo: Higienizar as mãos. A balança 
deve estar ligada antes do indivíduo 
posicionar-se sobre o equipamento. 
Esperar que a balança chegue ao zero. 
- 2º Passo: Colocar a criança, adolescente 
ou adulto, no centro do equipamento, com 
o mínimo de roupa possível, descalço, 
ereto, com os pés juntos e os braços 
estendidos ao longo do corpo. Mantê-lo 
parado nessa posição. 
- 3º Passo: Realizar a leitura após o valor de 
o peso estar fixado no visor. 
- 4º Passo: Anotar o peso no prontuário. 
Retirar a criança, adolescente, adulto ou 
idoso da balança – se for criança ou gestante 
tem caderneta especifica. 
- 5º Passo: Anotar na caderneta. 
- 6º Passo: Higienizar as mãos. 
 
 IMC (índice de massa corporal): 
− Para o cálculo do IMC, adota-se a seguinte 
fórmula: 
− 𝑰𝑴𝑪 = 
𝑷𝒆𝒔𝒐 (𝑲𝒈)
𝑨𝒍𝒕𝒖𝒓𝒂 𝟐(𝑴)
 
 
→ Interpretação do IMC – adultos e crianças: 
IMC Classificação 
Obesidade 
(grau) 
Menor que 
18,5 
Magreza 0 
Entre 18,5 e 
24,9 
Normal 0 
Entre 25 e 
29,9 
Sobrepeso I 
Entre 30 e 
39,9 
Obesidade II 
Maior que 
40 
Obesidade grave III 
 
→ Para idosos: 
Índice 
antropométrico 
Pontos de corte Classifição 
IMC 
22Kg/𝑚2 Baixo peso 
>22 e 
adultos e idosos: 
− A estatura é a medida do indivíduo na 
posição de pé, encostado numa parede ou 
Antropômetro vertical. 
- 1º Passo: Higienizar as mãos e posicionar 
a criança, adolescente ou adulto descalço 
e com a cabeça livre de adereços, no 
centro do equipamento - Mantê-lo de pé, 
ereto, com os braços estendidos ao longo 
do corpo, com a cabeça erguida, olhando 
para um ponto fixo na altura dos olhos. 
 
- 2º Passo: A cabeça do indivíduo deve ser 
posicionada no plano de Frankfurt (margem 
inferior da aberturado orbital e a margem 
superior do meato auditivo externo deverão 
ficar em uma mesma linha horizontal). 
- 3º Passo: As pernas devem estar paralelas, 
mas não é necessário que as partes internas 
das mesmas estejam encostadas. Os pés 
devem formar um ângulo reto com as pernas. 
Idealmente, o indivíduo deve encostar os 
calcanhares, as panturrilhas, os glúteos, as 
escápulas e parte posterior da cabeça (região 
do occipital) no estadiômetro ou parede. 
Quando não for possível encostar esses cinco 
pontos, devem-se posicionar no mínimo três 
deles. 
- 4º Passo: Abaixar a parte móvel do 
equipamento, fixando-a contra a cabeça, com 
pressão suficiente para comprimir o cabelo. 
Retirar o indivíduo, quando tiver certeza de 
que o mesmo não se moveu. 
- 5º Passo: Realizar a leitura da estatura, sem 
soltar a parte móvel do equipamento. 
- 6º Passo: Anotar o resultado no prontuário. 
Para crianças, marcar a altura na Caderneta 
de Saúde da Criança. 
Para gestantes na caderneta da gestante. 
Para idoso, na caderneta do idoso. 
- 6º Passo: Higienizar as mãos. 
 
 Estatura em idosos: 
− Em pessoas idosas, observa-se diminuição 
da altura com o passar dos anos, devido ao 
encurtamento da coluna vertebral, em 
virtude da redução dos corpos vertebrais e 
dos discos intervertebrais. 
− Além disso, há aumento da curvatura e/ou 
osteoporose. 
− Dessa maneira, é mais adequado fazer a 
medida da altura, uma vez que a referida 
será quase sempre maior que a atual. 
 Altura em pacientes acamados - Altura 
recumbente (paciente acamado): 
− Embora a altura recumbente possa 
superestimar a altura real 
(aproximadamente 3 cm no sexo 
masculino e 4 cm no sexo feminino), é 
uma opção para pacientes acamados. 
− Recomenda-se que o paciente esteja em 
posição supina. 
− No leito, em posição horizontal completa, 
a cabeça em posição reta, realizam-se as 
medidas pelo lado direito do corpo por 
meio da marcação no lençol na altura do 
topo da cabeça e da base do pé (pode ser 
utilizado um triângulo). Em seguida, mede- 
se o comprimento entre as duas marcas 
com fita métrica inextensível. 
 
→ Medida da envergadura ou extensão dos 
braços: 
− Com o envelhecimento, é atribuído às 
mudanças na coluna, consequente da 
diminuição de todas as cartilagens e com 
isso, ocorre incapacidade do indivíduo 
manter a postura completamente ereta. 
− Dessa forma, a extensão dos braços é uma 
opção para estimar a estatura dos 
− indivíduos que não conseguem realizar a 
medida direta. 
− Para idosos, a medida fornece a estimativa 
da estatura máxima antes de ter ocorrido 
perda óssea relacionada à idade. 
− A extensão dos braços pode ser uma 
alternativa para medir a estatura de 
 Pessoas com anormalidades na coluna; 
 Pessoas em cadeira de rodas; 
 Porém, a medida necessita da extensão livre 
dos braços. 
- Uma facilidade do método é que a medida 
pode ser realizada com o avaliado em pé, 
sentado ou deitado em posição supina. 
 
 Técnica: Colocar os braços do paciente 
completamente estendidos, em ângulo reto 
(90°) com o corpo, ao nível do ombro 
- Para indivíduos sentados ou em pé, a medida 
é feita nas costas, colocando a fita métrica 
da ponta do dedo médio de uma mão até o 
da outra. 
 Técnica: Para indivíduos acamados, a medida 
é feita na frente do corpo, da distância entre 
a ponta do dedo médio de uma mão até o 
da outra, passando pela clavícula. A 
distância da extensão dos braços 
corresponde à estatura do paciente. 
 
 Técnica: Como método alternativo, é possível 
medir a extensão de um único braço, à frente 
até o meio (esterno) do corpo e multiplicar 
por dois. 
 
 Circunferência da cintura e circunferência 
abdominal: 
− As denominações circunferência da cintura 
(CC) e circunferência abdominal (CA) são 
usadas como equivalentes na prática diária, 
embora do ponto de vista anatômico haja 
diferenças entre elas. 
− Diante disto, utilizaremos a CC, que deve ser 
aferida como descrito a seguir: 
- 1º Passo: Higienizar as mãos. A pessoa 
deve estar de pé, ereta, abdômen relaxado, 
braços estendidos ao longo do corpo e as 
pernas paralelas, ligeiramente separadas. 
- 2º Passo: A roupa deve ser afastada, de 
forma que a região da cintura fique 
despida. A medida NÃO deve ser feita 
sobre a roupa ou cinto. 
- 3º Passo: Deve-se realizar uma marcação 
pequena a caneta no ponto médio entre a 
última costela e a crista ilíaca, sem fazer 
pressão, em plano horizontal, visualizado 
na frente da pessoa, do lado direito ou 
esquerdo. 
- 4º Passo: o profissional deve segurar o 
ponto zero da fita métrica com uma mão 
e com a outra passara fita ao redor da 
marcação realizada. 
- 5º Passo: Deve-se verificar se a fita está 
no mesmo nível em todas as partes da 
cintura; não deve ficar larga, nem apertada. 
 
- 6º Passo: Pedir à pessoa que inspire e, em 
seguida, que expire totalmente. Realizar a 
leitura imediata antes que a pessoa inspire 
novamente. 
- 7º Passo: Anotar a medida no prontuário. 
- 8º Passo: Higienizar as mãos. 
 
→ Risco para diabetes, hipertensão, doenças 
cardiovasculares aumenta 
significativamente, se a circunferência da 
cintura for igual o maior que: 
Mulheres Homens 
88cm 102cm 
 
 Circunferência da panturrilha: 
− A circunferência da panturrilha (CP) é uma 
medida importante para acompanhar o estado 
nutricional, pois permite avaliar a depleção da 
massa muscular. 
− É utilizada no diagnóstico de sarcopenia 
(processo natural e progressivo de perda de 
massa muscular) em idosos, por ser a medida 
mais sensível e de fácil aplicação para avaliar 
a massa muscular. 
− É útil também para indicar depleção de massa 
muscular em condições em que ocorre 
desnutrição. 
1º Passo: Higienizar as mãos 
2º Passo: A medida da CP deve ser feita com o 
indivíduo em pé, com os pés afastados 20 cm 
um do outro, de forma que o peso fique 
distribuído igualmente em ambos os pés. 
 OU 
Sentado, com os pés aproximadamente a 20 cm 
do corpo, joelho em ângulo de 90°. 
 
A fita deve ser passada ao redor da parte mais 
larga da panturrilha da perna esquerda 
(circunferência máxima no plano perpendicular à 
linha longitudinal da panturrilha). 
Deve-se mover a fita para cima e para baixo 
a fim de localizar esta máxima circunferência. 
3º Passo: a fita inelástica é colocada ao redor 
da A fita deve passar em toda a extensão da 
panturrilha, sem fazer compressão. O valor 
zero da fita é colocado abaixo do valor 
medido. 
4º Passo: registre o valor obtido no 
prontuário médico e na caderneta, sem 
arredondamentos.