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Agricultura IV MILHO Atrazina - Primóleo (atrazina com óleo) ● Folha larga; ● Quando aplicar: pós em das daninhas e pós emg da cultura, duas a três folhas; ● Principal herb. usado nas pd, junto com o glifosato; ● Dose varia de 2 a 5 L/ha, solos mais arg aumenta a dose, pq falar de dose com a atrazina? ● Área cult na segunda safra é maior que a do milho verão ● Quando o milho tá com duas/três folhas a principal pd que o glifosato não mata é a soja, então usamos atrazina em doses mais altas para matar outras pd tbm, quando o produtor for colher o milho não terá muitas plantas daninhas Terbutilazina - Sonda e click Mesmo posicionamento e sítio de ação da atrazina Origem do Milho ● Maior concentração de genótipos do milho nas américas (América Latina) ● CIAT - mantém genótipos ativos ● Milho é uma espécie alógama, não existe milho que não é híbrido ● Importância na agricultura de subsistência ● Como surgiu o milho: Hipótese mais aceita - Teosinte cruzado com uma outra gramínea deu origem ao milho ● Milho de diferentes cores, o que muda é o pericarpo que é a camada mais externa do milho. ● Milho é uma espécie C4, produz mais quando comparado a uma planta c3 ● Milho é uma máquina de produzir carbono ● É uma planta foto neutra, então para induzir o florescimento não precisa de uma variação grande de horas luz, pois como seu centro de origem é perto da linha do equador não há variação de horas. O que faz com que ele possa ser cultivado em diferentes épocas do ano. ● Não tolera baixa temperaturas ● Milho verão é cultivado no sul do paraná como Guarapuava Perspectiva do milho no mundo. ● Usado para alimentação, ração (carne branca), combustível. ● Milho é o alimento mais produzido no mundo devido ao aumento do consumo da carne. ● Top 3 produtores no mundo: EUA, China e Brasil. Eua tbm é o maior exportador de milho no mundo. ● Existem 3 grandes consumidores de milho nos Eua: Combustível, Carne branca (porco e frango) e ração. ● 60 milhões de toneladas exportadas por ano no Brasil. ● O principal uso no Brasil é de ração. ● Corn Belt: Maiores produtores de milho nos Eua ● Produtividade média no mundo 6T. ● Média de produtividade na nossa região (produtividade do milho verão é maior que a do milho safrinha) 6.000Kg/ha 240sc/ha. ● Amido muito usado no Brasil. Milho no Brasil ● Região do brasil que predomina milho verão são as mais frias ● Campo mourão consegue fazer três safras de milho em sequeiro. ● Prod média milho segunda safra no Brasil 5T ● Prod média milho verão 6T ● Prod de uma área comercial na nossa região, no verão de 9 a 10T, , segunda safra de *** ● A cada dia de fevereiro que atrasa a plantação você perde 3 sc/ha ● Prod de milho verão no PR*** Custo de produção Milho verão: 5.300 reais Milho safrinha: 3.000 reais Maior custo do milho segunda safra é a semente Preço da saca hj +- 66 reais 09/04/25 Folha estreita (produto seletivo, então não compensa usar para dessecação no milho) Nicosulfuron Mesotrione - Calistro (+usado aqui) Tembotriona - Soberano (menos usado no milho segunda safra) Pós em da PD Critério para usar herbicidas: Qual o nivel de infestação da PD Profólio - primeira folha Não é bom que o milho perfilhe Causas: Percevejo e Doses altas de N Estilo - estigma (cabelo do milho) Sabugo muito espaço não é bom Palha que compõem a espiga - folhas modificadas Fenologia Vegetativa VE V1 V2 V3 Vn V18 VT VE Emergência do coleóptilo acima da superfície V2 Se de dez plantas as dez estiverem com a segunda folha desenrolada está em V2, mais de 50% das plantas precisam estar no mesmo desenvolvimento. V3 Ponto de crescimento abaixo do solo → Pouco efeito de ventos, granizos e geadas → cuidado com alagamento V4 Primórdios das partes reprodutivas,n de fileiras e n de grãos por fileira V6 Começa a ter a formação das estruturas reprodutivas das plantas Primórdio da espiga já está presente Vt quando o pendão emerge do colmo - crescimento R1 Liberação do grão de pólen 2-3 dias para fecundação de todos óvulos Quando ocorre a fec o estilo estigma muda de cor R2 - grão leitoso Desenvolvimento do embrião, rádicula e coleóptilo Desidratação do estilo - estigma R3 - grão pastoso, efeito splash Começa coloração amarela Rápido crescimento do embrião 80% de umidade Ponto de pamonha R4 - Frão farinácceo - cai a quantidade de agua e aumenta de amido 70% de umidade, 50% dos carboidratos dos grãos foram acumulados. Da para ver a linha de leite/amido, (¾ LL) R5 - Grão farináceo duro Grãos duros Perda de umidade R6 - Maturidade fisiológico Máximo peso seco Ponto de abscisão (só aparece em R6) Folhas secas Umidade 35% 24% 22% as vezes 18% é a umidade na colheita do milho 2,4D Pode ser usado para controle de folha larga e pós emerg. do milho. Por que fazer milho enlist (tec. transgênica) se o 2,4D é seletivo para o milho? Motivo econômico: Por causo dos royalties Motigo agronômico: 2,4D em milho comum pode ser usado só até V4, Se for inlist não tem essa restrição. → atrazina é mais usado que o 2,4 D S-Metalocloro - Dual gold Controla folha estreita Modalidade plant aplique Bom para controlar capim amargoso, e ruim para carrapicho. 1. Introdução ● Por que cultivar? ● Demanda por produtos especiais ● Diversificação propriedade ● Maior lucratividade ● Conhecimento da cultura Milho verde ● Milho especial mais importante; ● Diversidade de produtos ; ● Cultivo intensivo; ● Comércio: CEASAS; ● Sacos com 25/30 Kg; ● Principal problema? - Poucas opções de sementes - Cerca de 12 opções - (AG 1051,AG 4051, GNZ 2004, BM 3061, PHD 20F07 E MS 2010) - Problema operacional: travessador pessoa que intermedia a venda, não conseguimos vender direto para o box do ceasa → problema: produtor vende por preço menor e o comprador paga um preço maior O que se procura em um milho verde? ● Comprimento da espiga; ● Cor dos grãos; ● Peso da espiga com palha; ● Relação carboidrato/açúcar; ● Permanência no ponto de colheita → Colher no começo da madrugada faz ele ter mais um pouco de tempo de prateleira Características Densidade: 50mil plantas ha-1 Espaçamentos entre linhas maiores Colheita em R3: Grão leitoso Preço: Kg = R$ 1,70 a 6 Preço: 50 uni = R$ 50 a 75 reais Depois que colhem o milho verde eles aproveitam o resto (milho verde), destinado à silagem, mas como não terá os grãos será comercializado mais barato. Milho doce Muitas vezes no segmento do milho verde Diferenças: Milho comum → 60 a 70% amido 3% açúcar Milho doce → 30 a 35% amido 9 a 14% açúcar Pós colheita A 10C a perda de açúcares é 3 vezes mais rápida que a 0C a 20C é seis vezes mais rápida e a 0C a 40C é 24 vezes mais rápida e a 0C Mais conhecida: Doce tropical Sementes de milho doce quando secas ficam enrugadas Milho pipoca Como acontece a explosão do milho pipoca? Índice de Capacidade de Expansão (ICE) Temperatura: 237C Pressão? psi Moléculas ficam agitadas com o alto calor e rompem o pericarpo Poucas opções no Brasil de sementes Desenvolvimento por empresas de alimentos 1 Xícara sementes = 35 xícaras de pipoca Densidade e espaçamento próximos ao cultivo normal (a produtividade é menor, por isso o preço é maior), como estamos interessados no grão pode ser mais adensado (2015) Cotação: R$30sc 30Kg (2024) Cotação: R$180sc 23Kg Precisa ter mercado para venda Mini milho ● Espiga colhida próxima florescimento; ● Sem cultivares específicas; ● Alta densidade de semeadura:180 mil plantas ha-1; ● Cuidados com pragas e doenças; ● ↑População de plantas; ● Cuidados especiais na colheita; ● Selecionar híbridos com alta resistência ao acampamento; ● Espaçamento entre linhas 90cm por conta da colheita manual; ● Colheita de duas a três vezes. ● Em R3 dá pra colher o mini milho e esperar dar mais milho? Não,pois a espiga não vai ter como ser fecundada pois não terá o pendão Milho canjica A canjica é obtida retirando-se o gérmen, usado na extração do óleo, e a película externa do grão. Após essas operações, os grãos são polidos para a retirada do pó, lavados, secados e embalados. Composição do grão Farináceo: O grão do tipo farináceo é constituído por amido muito mole e poroso, de densidade baixa → Grão farináceo não consegue se tornar pipoca. Vítreo: O grão do tipo vítreo é constituído por amido muito duro, com maior proporção na relação zeína: proteínas solúveis Hoje a maioria dos híbridos no Brasil são: semi dentados 23/04/25 1. Introdução → o que é um nutriente? Cobalto: é benéfico mas não essencial. 2. Exigência nutricional ● Gramíneas extraem muito potássio ● A Extração no milho silagem é maior do que nos grãos então a reposição terá que ser maior também ● Zinco → micronutriente mais usado no milho Zinco tem triptofano é precursor da auxina, cada vez mais tem se suplementado a lavoura com zinco, mas não se vê deficiência de zinco (Fome oculta) → tem deficiência do nutriente mas não aparece, para isso se faz análise foliar (20 a 50 folhas por talhão) cortar a parte central do milho e encaminhar para análise, fazer análise no florescimento. Como aplicar zinco em uma lavoura já estabelecida (grande) → geralmente aplica antes com o autopropelido ou o pulverizador de arraste quanto maior produtividade maior a dose O maior acúmulo de zinco é depois do florescimento. 3. Avaliação Análise do solo, de tecido vegetal e a diagnose visual Análise visual é o método mais “fácil” porém o que requer um olhar clínico Deficiência de N → sintoma de amarelecimento e clorose (formato de v invertido) na folha velha → Planta com deficiência severa tem espiga menor Deficiência de enxofre e cálcio se vê em folha nova Deficiência de fósforo → sintoma de folha roxa, quando falta fósforo falta piruvato, então gera um acúmulo de cloroplasto que leva ao arroxeamento. O enfezamento do milho também deiza a folha roxa, mas é mais para o final do ciclo Deficiência de potássio → clorose nas bordas Efeito chupeta → falta grão na ponta da espiga 4. Calagem e gessagem ● Calagem V% menor que 60 eleva para 70 ● (Se for plantio direto vemos o V% na camada 0 - 10 se for menor que 65 olha a analise de 0 - 20) ● Recomendação de gesso (20-40cm) Ca 2+ 20 ● gesso é um condicionador no solo ● Cálcio menos que 54% na ctc efetiva NG = 0,6 - Qual a importância da calagem ? ● Fornecer Ca e Mg ● Estimular crescimento sistema radicular ● Indisponibilizar o Al 3+ ou excesso de Mn2+ ● Estimular a atividade microbiana ● Gerar cargas negativas CTC ● Neutralizar cargas positivas: AL e Fe Critérios para fazer recomendação de adubação nitrogenada? Cultura anterior Produtividade Teor de matéria orgânica N não tem teor na análise de solo, pois o N pode ficar de várias formas Coloca 50 Kg na base Quanto de N a soja dá de crédito para o milho? 20 Kg de resíduo da soja Quando aplicar o N ? se for mais de 80Kg de N parcela em 2x , v3 e até em v6 no máximo, nessas fases pois dois componentes da produtividade importante estão se formando Quando faz a adubação nitrogenada existe um estímulo para ter Em solo com palha tem mais chance de volatilizar a ureia - urease