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SISTEMA DIGESTÓRIO
Sistema Digestório Humano
 Sistema responsável pela preensão, mastigação, 
deglutição, digestão e absorção dos alimentos 
ingeridos, e eliminação de produtos sólidos do 
catabolismo, sob a forma de fezes.
Consiste em:
 (1)  um longo tubo muscular (canal alimentar) que 
começa nos lábios e termina no ânus, e inclui: boca , 
faringe, esôfago, estômago, intestino delgado e 
intestino grosso.
 (2)  glândulas localizadas fora do tubo digestório, e que 
esvaziam suas secreções no tubo, incluindo: glândulas 
salivares, fígado e pâncreas.
Sistema Digestório Humano
CANAL ALIMENTAR
BOCA
 Estrutura – comunica-se 
anteriormente com o exterior 
pela rima bucal, circundada 
pelos lábios e, posteriormente, 
com a parte bucal da faringe ou 
orofaringe, através do istmo 
das fauces. 
 Lateralmente, é limitada 
pelas bochechas, 
superiormente pelo palato, e 
inferiormente pelo assoalho 
da boca, onde encontramos 
os dentes, as gengivas, e a 
língua.
Boca - Glândulas salivares
 Parótidas
 Submandibulares
 Sublinguais
Esôfago
 Esôfago  canal que liga a
faringe ao estômago  o bolo
alimentar leva de 5 a 10
segundos para percorrê-lo.
Divisão anatômica:
Cervical
Esófago Torácico
Abdominal
Estômago
Intestino Delgado
 Comprimento: possui cerca 
de 6,5 m
 Divisão: duodeno, jejuno
e íleo
 Digestão: ocorre 
predominantemente no 
duodeno: 
suco entérico 
suco pancreático
bile
 Absorção do alimento:
jejuno-íleo
Intestino Grosso
Absorção de 
água
Formação e 
lubrificação das 
fezes
Profº Dr Paulo Alberto Porto
Fígado e vesícula biliar 
 Bile  sintetizada pelo fígado e armazenada na vesícula 
biliar  emulsiona gorduras, facilitando a ação das 
lipases.
Pâncreas
 Glândula mista ou anfícrina
 porção exócrina: secreta o suco pancreático 
Profº Dr Paulo Alberto Porto
Pâncreas
 Glândula mista ou anfícrina:
 porção endócrina: ilhotas de Langehans:
 Células  (beta): insulina
 Células  (alfa): glucagon

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