Relatório Biologia Molecular -- Aula Prática 4- Extração DNA Vegetal 1

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PONTIFÍCIA UNIVERSIDADE CATÓLICA DE MINAS GERAIS 
BIOMEDICINA – 5º PERIODO 
 
 
 
 
 
 
 
Relatório: Extração DNA Vegetal 1 
 
 
 
 
 
 
 
Ana Clara Gonçalves Pereira 
Ana Luiza de Oliveira 
Andressa Carvalho Silva 
 
 
Fevereiro 2025 
POÇOS DE CALDAS 
PONTIFÍCIA UNIVERSIDADE CATÓLICA – PUC MINAS 
CAMPUS POÇOS DE CALDAS 
GRADUAÇÃO EM BIOMEDICINA 
DISCIPLINA: BIOLOGIA MOLECULAR 
2025 
 
Aluno(a): Ana Clara Gonçalves Pereira. 
Grupo: Ana Clara Gonçalves Pereira, Ana Luiza de Oliveira e Andressa Carvalho 
Silva. 
Prática 4: Extração de DNA Vegetal 
1. Introdução: 
Este presente relatório disserta os resultados obtidos do experimento realizado em 
aula prática Biologia Molecular e Biotecnologia, realizado no dia 26 de fevereiro de 
2025. O experimento, auxiliado pelo Prof. Lázaro Medeiros, visou a extração de DNA 
de vegetais e frutas. Para o estudo descrito, foi feita a utilização do morango. Dessa 
forma, esta prática teve em vista o conhecimento do procedimento utilizado para a 
extração do DNA e sua adequada realização, tendo como base as propriedades e 
estrutura do DNA. Portanto, este relatório visa, de forma geral, a realização da técnica 
de extração do DNA, observando as reações presentes e suas características. 
De forma geral, o DNA é um ácido nucleico, sendo uma molécula essencial que 
armazena as informações genéticas da maioria dos seres vivos. Ele é composto por 
nucleotídeos e geralmente tem a forma de uma dupla-hélice. Nos organismos 
eucarióticos, está presente no núcleo, nas mitocôndrias e nos cloroplastos. Já nos 
procariontes, fica em uma região chamada nucleoide, que não possui membrana ao 
seu redor. (SANTOS) 
Figura 1- Molécula de DNA e sua estrutura 
 
Fonte: Santos (Brasil Escola) 
 
 
2. Objetivo geral: 
Realizar a extração de DNA vegetal. 
 
3. Objetivo específico: 
Realizar os procedimentos de extração do DNA a partir de amostras de banana, 
morango e cebola. 
 
4. Fundamento: 
O isolamento de DNA de plantas e de material vegetal proveniente de cultura de 
tecidos é uma etapa importante na análise da estrutura e organização do genoma de 
plantas. Essas análises necessitam, frequentemente, usar enzimas de restrição, que 
cortam o DNA em fragmentos, para ser que é utilizado em Southern blot ou em 
construção de bibliotecas genômicas. Preparações de DNA vegetal também são, 
comumente, utilizadas como substratos em reações de PCR para estudos 
filogenéticos ou no desenvolvimento de marcadores moleculares como os 
microsatélites e os gerados por RAPD. Independentemente do tipo de estudo 
molecular, as preparações de DNA devem produzir amostras puras suficientes para 
não inibir os tratamentos enzimáticos ou causar interferências nos padrões de 
migração em gel de eletroforese. 
 
5. Materiais e Métodos 
Utilizou-se os seguintes materiais: 
• Morangos; 
• Saco plástico (ZIP LOC); 
• Bastão de vidro; 
• Solução de extração (detergente, NaCl e água); 
• Água destilada; 
• Tubo de ensaio e suporte; 
• Tubo eppendorf; 
• Micropipeta e ponteira; 
• Centrífuga; 
• Congelador para a amostra de DNA; 
Os procedimentos realizados foram: 
Preparo da solução de extração: 
• Separou-se 25 ml de detergente; 
• Separou-se 7,5 gramas de NaCl (sal de cozinha) = 2 colheres de chá; 
• Separou-se 450 ml de água (H2O), de preferência mineral; 
• Foram misturados todos os materiais até a dissolução total do sal. 
 
Extração do DNA: 
• Colocou-se a banana e o morango em um saco plástico (ZIP LOC) e a cebola 
picada em um almofariz; 
• Esmagou-se as bananas e os morangos com o punho (ZIP LOC) e a cebola 
no almofariz por, no mínimo, 2 minutos; 
• Misturou-se tudo, apertando com as mãos (ZIP LOC) e com o pistilo por 1 
minuto; 
• A solução foi filtrada com gaze ou papel filtro; 
• Passou-se parte do filtrado para um tubo de ensaio; 
• Derramou-se vagarosamente o álcool gelado até a metade do tubo de ensaio; 
• Verificou-se a formação de três camadas no tubo de ensaio; 
• Mergulhou-se o bastão de vidro na camada intermediária formada no tubo de 
ensaio e retirar; 
• Foi feita a análise do material formado. 
 
6. Resultados e discussão 
Após a realização do experimento, o resultado obtido, de forma visível, foi 
apresentado abaixo: 
 
Figuras 2 e 3- Extração do DNA 
 
Fonte: Arquivos pessoais 
Através da imagem, é possível visualizar a formação de três fases: a fase 
alcoólica/aquosa, a fase intermediária (onde o DNA está contido) e a fase orgânica 
(composta pelo material, com restos de organelas, proteínas, lipídios e estruturas 
sedimentadas). Na primeira imagem (figura 2), estas fases estão mais claras. Porém, 
na segunda imagem (figura 3), o DNA se encontra na superfície. Isso se deve ao fato 
da baixa densidade do DNA que, com o tempo é ressuspendido, passando a ficar na 
superfície. Além disso, a “nuvem branca” formada não contém apenas DNA, mas 
também açúcares, pectina (fibra) e proteínas desnaturadas, que acabam passando 
também. (GONÇALVES, 2021) 
Os protocolos para extração de DNA envolvem três etapas básicas: lise das 
membranas, limpeza de contaminantes (proteínas e macromoléculas), a precipitação 
do DNA, além da reidratação do DNA. Posteriormente esse DNA extraído pode ser 
processado para que ocorra sua replicação, mutação e o reparo do DNA. 
(RODRIGUES et al., p. 3) 
Ademais, é possível inferir que a utilização do álcool gelado é essencial. A presença 
do NaCl (sal), que se dissocia em Na+ e Cl-, propicia um ambiente favorável para a 
extração do DNA, visto que estes íons interagem com fosfatos e histonas das 
moléculas de DNA, neutralizando-as e estabilizando-as. Assim, o DNA fica menos 
solúvel em contato água. Quando as moléculas são insolúveis em água, elas se 
agrupam, ficando visíveis. O sal, junto com o álcool, auxilia na separação do DNA, 
que aparecerá na interface entre o álcool e a mistura aquosa (fase orgânica). (DOGO, 
2017) 
O álcool desidrata o DNA, de forma que este não mais fica dissolvido no meio aquoso 
e precipita. Além disso, o DNA tende a não ser solúvel em álcool e, deste modo, suas 
moléculas se agrupam. Como o DNA tem menor densidade que os outros 
constituintes celulares, ele surge na superfície do extrato. Quanto mais gelado o 
álcool, menos solúvel será o DNA. (EXTRAÇÃO..., p. 2) 
 
Nesta prática, não é possível a visualização da estrutura em dupla hélice da molécula 
de DNA. Portanto, ao final do processo, foi possível a obtenção e extração do DNA, 
que foi, posteriormente, congelado a –20 °C. 
 
7. Conclusão 
A prática foi realizada com sucesso e o DNA vegetal foi extraído de maneira 
adequada. Esta técnica envolve muitos cuidados e procedimento adequado, devido 
ao fato de o DNA estar presente no núcleo das células. Assim, devem ser cumpridos 
todos os passos, realizando a prática laboratorial seguindo as medidas de 
biossegurança e cuidados para preservação, obtenção e não degradação da amostra 
para uso posterior. 
A extração de DNA é comumente seguida por sua amplificação por meio da técnica 
de PCR, uma das mais utilizadas por cientistas para investigar alterações em nível 
celular, muito abaixo da quantidade geralmente necessária para estudos sobre 
parasitas. A PCR teve um papel crucial no avanço da sistemática e epidemiologia 
parasitária, no estudo da imunologia e das interações entre parasita e hospedeiro, no 
desenvolvimento de vacinas de DNA recombinante e, mais recentemente, na análise 
de genomas completos. 
 
8. Referências 
 
1. SANTOS, Vanessa Sardinha dos. DNA: resumo, função, estrutura, 
composição, DNA x RNA - Brasil Escola. Disponível em: 
https://brasilescola.uol.com.br/biologia/dna.htm. Acesso em: 1 mar. 2025. 
2. GONÇALVES, Tiago Maretti. Extraindo o DNA de vegetais: uma proposta de 
aula prática para facilitar a aprendizagem de Genética no Ensino Médio. 27 
abr. 2021. Disponível em: 
https://educacaopublica.cecierj.edu.br/artigos/21/15/extraindo-o-dna-de-vegetais-uma-proposta-de-aula-pratica-para-facilitar-a-aprendizagem-de-
genetica-no-ensino-medio. Acesso em: 1 mar. 2025. 
3. RODRIGUES, Helyandro Manoel et al. TÉCNICAS DE EXTRAÇÃO DE DNA: 
revisão de literatura. UNIFAN, p. 1-6. Disponível em: 
https://www.unifan.edu.br/unifan/aparecida/wp-
content/uploads/sites/2/2023/03/TECNICAS-DE-EXTRACAO-DE-DNA-
revisao-de-literatura.pdf. Acesso em: 1 mar. 2025. 
4. DOGO, Camila Ranzatto. Extração de DNA de morangos :: LabCiência. 6 
nov. 2017. Disponível em: https://laboratorio-
experimental.webnode.page/news/extracao-de-dna-de-morangos/. Acesso 
em: 1 mar. 2025. 
5. EXTRAÇÃO de DNA- Orientação para o professor. USP, p. 1-2. Disponível em: 
https://www.ieb.usp.br/wp-content/uploads/sites/512/2019/08/extração-
professor.pdf. Acesso em: 1 fev. 2025. 
https://www.ieb.usp.br/wp-content/uploads/sites/512/2019/08/extra%C3%A7%C3%A3o-professor.pdf
https://www.ieb.usp.br/wp-content/uploads/sites/512/2019/08/extra%C3%A7%C3%A3o-professor.pdf
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