Nutrição de Suínos e Aves

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Nutricao de Suinos e Aves´
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e reduzidas reservas corporais (gordura). Flushing: elevar consumo de ração (energia) por determinado período, eleva nível de FSH e aumenta frequência de pulso de LH, sugerindo que o “flushing” melhora a ovulação por meio do estímulo da secreção de gonadotrofinas. 
Deficiências nutricionais promovem leitões com peso desuniforme, maior proporção de leitões fracos, baixas reservas corporais ao parto e ao desmame (retardamento no cio pós desmame, baixa taxa de concepção).
Já o fornecimento excessivo provoca morte embrionária, dificuldades no parto, incapacidade fisiológica para altas produções de leite e diminuição do consumo de ração na lactação.
FÊMEAS GESTANTES
 Fêmeas nulíparas (fêmeas que nunca pariram): Crescimento e reserva de gordura devem aumentar e devem receber quantidade de ração superior à de porcas.
 Início até o terço final da gestação: Há o desenvolvimento das glândulas mamárias. Devem ser feitos ajustes na alimentação: boas reservas corporais, sem engorda em demasia.
 Terço final da gestação: Aumento da retenção de energia e nutrientes no organismo da fêmea, onde o peso dos fetos duplica. Deficiência nutricional causa efeito negativo sobre peso de leitões. Pode-se utilizar ração de lactação para a alimentação das porcas nesta fase da gestação.
DIETA COMPLETA DE AVES
· Equilibrada Fornece os elementos nutritivos em proporção, forma e quantidade de acordo com as necessidades do animal;
· Adaptada às necessidades O equilíbrio de uma ração será diferente de acordo com a idade, condição e objetivo de produção dos animais; 
· Econômica Rações bem equilibradas são mais econômicas e rentáveis em virtude do melhor aproveitamento dos seus princípios nutritivos.
FASE PRÉ-INICIAL E INICIAL DE SUÍNOS
Nesta fase os suínos possuem elevadas necessidades nutricionais e energéticas fundamentais para seu crescimento. Possuem sistema digestório imaturo, passando por mudança na alimentação. A dieta é feita com 90% de matéria seca, promovendo menor digestibilidade e palatabilidade.
Dieta pré e pós-desmame Consiste na utilização de ingredientes de origem animal, provindos de soro do leite e farinha de sangue, óleo e derivados da soja.
Dieta líquida Estimula o consumo de ração, promove aumento de ganho de peso. É importante para leitões desmamados precocemente e leitões fracos.
Aditivos zootécnicos Antibióticos e quimioterápicos, probióticos, prebióticos, simbióticos (probióticos + prebióticos), óxido de zinco, acidificantes, enzimas.
FASE DE CRESCIMENTO E TERMINAÇÃO
Suínos nesta fase têm o objetivo de atingir o máximo ganho de peso no menor tempo possível, consumindo menos ração possível. A alimentação é realizada com milho e farelo de soja.
A categoria de terminação ou acabamento é a fase em que os suínos serão alimentados para alcançarem as características na carne exigidas pelo mercado de suínos, com o peso ideal para o abate. Na fase de terminação, eles consomem mais alimentos do que necessitam, e a deposição de gordura é maior do que a de proteína.
SUÍNOS REPRODUTORES
Macho inteiro em crescimento Minerais: Selênio (desenvolvimento dos espermatozóides); Potássio, Sódio e Cloro (concentração específica no sêmen); Vitaminas A, E e biotina (Atua como um antioxidante de membrana celular, com grande importância no espermatozoide).
Fêmea moderna Necessita de manejo alimentar diferenciado. Possui alta capacidade produtiva eReduzidas reservas corporais (gordura)–Mais jovens e magras na 1ª cobertura
· E: Atua como antioxidante, protegendo as células contra danos oxidativos.
· K: Contribui para a coagulação sanguínea adequada.
PROMOTORES DE CRESCIMENTO
I. Enzimas endógenas: Complementam as enzimas já existentes no organismo animal.
II. Enzimas exógenas: Enzimas que os animais não produzem no organismo, exemplo de ingredientes ricos em PNA e fósforo.
I. Aves poedeiras: 2750 – 2850 Kcal EM/Kg 
II. Frangos de corte: 2800 – 3200 Kcal EM/Kg
NUTRIENTES
Carboidratos Representam cerca de 60% da ração, sua principal função é energética, sendo encontrada na farinha de cevada, milho, aveia, farelo, mandioca, abóbora, etc.
Proteínas Sua principal função fisiológica se baseia na formação e restauração do tecido muscular, crescimento do corpo e produção de ovos. É encontrada em farinha de peixe, carne e ossos, farinha de soja, massa de cerveja, ervilhas, feijão, favas, etc.
Fase de crescimento Compreende o momento do nascimento até cerca de 6 a 8 semanas de idade, onde requerem uma dieta com maior teor de proteína, geralmente em torno de 20% a 22%.
Fase de postura de ovos A partir de 18 semanas de idade há redução gradual do teor de proteína na dieta, entre 16% e 18% é o ideal para galinhas poedeiras em produção.
Minerais Constituem os ossos, auxiliando o crescimento, reprodução e funcionamento de todos os órgãos. 
Aves de postura 
· Cálcio: Essencial para a formação da casca dos ovos e para a saúde óssea das galinhas poedeiras.
· Fósforo: Junto com o cálcio, desempenha um papel fundamental na formação da casca dos ovos e no metabolismo.
· Ferro: Necessário para a produção de glóbulos vermelhos e transporte de oxigênio no organismo das aves.
· Zinco: Importante para a saúde imunológica e reprodutiva das galinhas poedeiras. 
· Selênio: Atua como antioxidante e desempenha um papel na função imunológica.
Vitaminas (aves poedeiras):
· A: É importante para a saúde dos olhos, crescimento e produção de ovos.
· D: Absorção de cálcio e fósforo, fundamentais para a formação da casca dos ovos.
· E: Atua como antioxidante, protegendo as células contra danos oxidativos.
K: Contribui para a coagulação sanguínea adequada.
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Nutricao de Suinos
 
e Aves
 
FASE PRÉ
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INICIAL E INICIAL
 
DE SUÍNOS
 
Nesta fase os suínos possuem e
levadas necessidades 
nutricionais e energéticas 
fundamentais para seu 
 
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. Possuem 
sistema digestório
 
imaturo, 
passando por mudança na alimentação. A dieta é
 
feita com 90% de matéria seca, promovendo menor 
digestibilidade e palatabilidade.
 
Dieta pré e pós
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desmame 
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Consiste na utilização 
de ingredientes de origem animal, provindos de soro 
do leite e farinha de sangue, óleo e derivados da 
soja.
 
Dieta líquida 
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Estimula o consumo de ração, 
promove aumento de ganho de peso. É importante 
para leitões desmamados precocemente e leitões 
fracos.
 
Aditivos zootécnicos 
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FASE DE CRESCIMENTO E TERMINAÇÃO
 
Suínos nesta fase têm o objetivo de atingir o máximo 
ganho de peso no menor tempo possível, 
consumindo menos ração possível. A alimentação é 
realizada com milho e farelo de soja.
 
A categ
oria de terminação ou acabamento é a fase 
em que os suínos serão alimentados para 
alcançarem as características na carne
 
exigidas pelo 
mercado de suínos
,
 
com
 
o peso ideal para o 
abate.
 
Na fase de terminação, eles consomem mais 
alimentos do que necessitam, e a deposição de 
gordura é maior do que a de proteína.
 
SUÍNOS 
REPRODUTORES
 
Macho inteiro em crescimento 
à
 
Minerais
: 
Selênio 
(desenvolvimento dos espermatozóides
)
; Potássio
, 
Sódio
 
e Cl
oro
 
(concentração específica no sêmen)
; 
Vitaminas 
A, E
 
e 
biotina
 
(
Atua como um antioxidante 
de membrana
 
celular, com grande importância no 
espermatozoide).
 
Fêmea moderna 
à
 
Necessita de manejo alimentar 
diferenciado
. Possui a
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e
Reduzidas reservas corporais (gordura)
–
Mais 
jovens e magras na 1ª cobertura
 
 
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eduzidas reservas corporais (gordura)
. 
Flushing: elevar consumo de ração (energia) por 
determinado período
, 
eleva nível de FSH e 
aumenta frequênciade pulso de LH, sugerindo 
que o “flushing” melhora a ovulação por meio do 
estímulo da secreção de gonadotrofinas
. 
 
Defici
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eitões com 
peso desuniforme
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aior proporção de leitões 
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baixa taxa de concepção)
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Já o 
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FÊMEAS GESTANTES
 
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Fêmeas nulíparas
 
(
fêmeas que nunca 
pariram):
 
Crescimento e reserva de gordura devem 
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Pode
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nesta fase da gestação.
 
DIETA CO
MPLETA DE AVES
 
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E
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uma ração ser
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Rações bem equilibradas são 
mais econômicas e rentáveis em virtude do 
melhor aproveitamento dos 
seus princípios 
nutritivos.
 
 
 
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FASE PRÉ-INICIAL E INICIAL DE SUÍNOS 
Nesta fase os suínos possuem elevadas necessidades 
nutricionais e energéticas fundamentais para seu 
crescimento. Possuem sistema digestório imaturo, 
passando por mudança na alimentação. A dieta é 
feita com 90% de matéria seca, promovendo menor 
digestibilidade e palatabilidade. 
Dieta pré e pós-desmame  Consiste na utilização 
de ingredientes de origem animal, provindos de soro 
do leite e farinha de sangue, óleo e derivados da 
soja. 
Dieta líquida  Estimula o consumo de ração, 
promove aumento de ganho de peso. É importante 
para leitões desmamados precocemente e leitões 
fracos. 
Aditivos zootécnicos  Antibióticos e 
quimioterápicos, probióticos, prebióticos, 
simbióticos (probióticos + prebióticos), óxido de 
zinco, acidificantes, enzimas. 
FASE DE CRESCIMENTO E TERMINAÇÃO 
Suínos nesta fase têm o objetivo de atingir o máximo 
ganho de peso no menor tempo possível, 
consumindo menos ração possível. A alimentação é 
realizada com milho e farelo de soja. 
A categoria de terminação ou acabamento é a fase 
em que os suínos serão alimentados para 
alcançarem as características na carne exigidas pelo 
mercado de suínos, com o peso ideal para o 
abate. Na fase de terminação, eles consomem mais 
alimentos do que necessitam, e a deposição de 
gordura é maior do que a de proteína. 
SUÍNOS REPRODUTORES 
Macho inteiro em crescimento  Minerais: Selênio 
(desenvolvimento dos espermatozóides); Potássio, 
Sódio e Cloro (concentração específica no sêmen); 
Vitaminas A, E e biotina (Atua como um antioxidante 
de membrana celular, com grande importância no 
espermatozoide). 
Fêmea moderna  Necessita de manejo alimentar 
diferenciado. Possui alta capacidade produtiva 
eReduzidas reservas corporais (gordura)–Mais 
jovens e magras na 1ª cobertura 
 
e reduzidas reservas corporais (gordura). 
Flushing: elevar consumo de ração (energia) por 
determinado período, eleva nível de FSH e 
aumenta frequência de pulso de LH, sugerindo 
que o “flushing” melhora a ovulação por meio do 
estímulo da secreção de gonadotrofinas. 
Deficiências nutricionais promovem leitões com 
peso desuniforme, maior proporção de leitões 
fracos, baixas reservas corporais ao parto e ao 
desmame (retardamento no cio pós desmame, 
baixa taxa de concepção). 
Já o fornecimento excessivo provoca morte 
embrionária, dificuldades no parto, incapacidade 
fisiológica para altas produções de leite e 
diminuição do consumo de ração na lactação. 
FÊMEAS GESTANTES 
 Fêmeas nulíparas (fêmeas que nunca pariram): 
Crescimento e reserva de gordura devem 
aumentar e devem receber quantidade de ração 
superior à de porcas. 
 Início até o terço final da gestação: Há o 
desenvolvimento das glândulas mamárias. 
Devem ser feitos ajustes na alimentação: boas 
reservas corporais, sem engorda em demasia. 
 Terço final da gestação: Aumento da retenção 
de energia e nutrientes no organismo da fêmea, 
onde o peso dos fetos duplica. Deficiência 
nutricional causa efeito negativo sobre peso de 
leitões. Pode-se utilizar ração de lactação para a 
alimentação das porcas nesta fase da gestação. 
DIETA COMPLETA DE AVES 
 Equilibrada  Fornece os elementos 
nutritivos em proporção, forma e quantidade 
de acordo com as necessidades do animal; 
 Adaptada às necessidades  O equilíbrio de 
uma ração será diferente de acordo com a 
idade, condição e objetivo de produção dos 
animais; 
 Econômica  Rações bem equilibradas são 
mais econômicas e rentáveis em virtude do 
melhor aproveitamento dos seus princípios 
nutritivos.