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Colômbia Como citar Página inicial do periódico em redalyc.org magazine_fmbog@unal.edu.co Universidade Nacional da Colômbia Mais informações sobre este artigo Karen Eliana Sistema de Informação Científica Rede de Revistas Científicas da América Latina, Caribe, Espanha e Portugal Sampallo-Pedroza, Rosa Mercedes; Cardona-López, Luisa Fernanda; Ramírez-Gomez, Bogotá, Colômbia Descrição do desenvolvimento motor-oral do nascimento aos seis anos Revista de la Faculdade de Medicina, vol. 62, não. 4, 2014, pp. 593-604 Universidade Nacional da Colômbia Projeto acadêmico sem fins lucrativos, desenvolvido no âmbito da iniciativa de acesso aberto Edição completa Número de série: 2357-3848 Revista da Faculdade de Medicina Disponível em: http://www.redalyc.org/articulo.oa?id=576363531012 Machine Translated by Google http://www.redalyc.org/comocitar.oa?id=576363531012 http://www.redalyc.org/revista.oa?id=5763 http://www.redalyc.org/articulo.oa?id=576363531012 http://www.redalyc.org/fasciculo.oa?id=5763&numero=63531 http://www.redalyc.org/revista.oa?id=5763 http://www.redalyc.org/articulo.oa?id=576363531012 Descrição do desenvolvimento motor-oral do nascimento aos seis anos de idade Descrição do desenvolvimento dos padrões oromotores desde o nascimento até os seis anos de idade Recebido: 26/08/2014 Aceito: 15/09/2014 Colômbia. ¹ ARTIGO DE REVISÃO Departamento de Comunicação Humana, Faculdade de Medicina, Universidade Nacional da Colômbia. Bogotá, Correspondência: Rosa Mercedes Sampallo-Pedroza. Departamento de Comunicação Humana. Faculdade de Medicina. Universidade Nacional da Colômbia. Cidade Universitária. Bogotá, Colômbia. Telefone: (57 1) 3165000. Ramal: 15191. E-mail: rmsampallop@unal.edu.co. Descrição do desenvolvimento dos padrões oromotores desde o nascimento até os seis anos de idade. Rev. http://dx.doi. org/10.15446/revfacmed.v62n4.45211. Sampallo-Pedroza RM, Cardona-López LF, Ramírez-Gómez KE. Português DOI: http://dx.doi.org/10.15446/revfacmed.v62n4.45211 Sampallo-Pedroza RM, Cardona-López LF, Ramírez-Gómez KE. 593Rev. Fac. Com. 2014 Vol. 62 não. 4: 593–604 Com. 2014;62(4):593-604. http://dx.doi.org/10.15446/revfacmed.v62n4.45211. Descrição do desenvolvimento motor oral do nascimento aos seis anos de idade. Rev. Fac. Palavras-chave: Alimentação; Fonoaudiologia; Comportamento de Amamentação; Engolir; Mastigação (DeCS). Resumo referindo-se ao desenvolvimento das funções estomatognáticas de respiração, sucção, deglutição, mastigação e fala desde o nascimento até os seis anos. A pesquisa foi proposta por meio da compilação de informações disponibilizadas na literatura científica a respeito do desenvolvimento dos padrões oromotores e sua inter-relação com fatores ambientais e posturais. São eles os padrões de sensibilidade, tônus e resistência muscular, uso de instrumentos de alimentação e, por fim, a anatomia, fisiologia e neurologia das estruturas do sistema estomatognático. O exposto foi analisado para caracterizar cada uma das funções estomatognáticas. Como resultado, são descritos os principais marcos do desenvolvimento oromotor de zero a seis anos de idade. Conclui-se que os padrões oromotores surgem de acordo com a maturação das diferentes estruturas e funções do sistema estomatognático e destaca-se a importância de conhecer o processo normal de desenvolvimento oromotor dentro da atuação fonoaudiológica, para garantir uma prática profissional adequada. Este documento busca apresentar uma pesquisa bibliométrica para caracterizar os comportamentos de cada uma das funções estomatognáticas de uma criança com base na idade de desenvolvimento e no desenvolvimento esperado até os seis anos de idade. A investigação coletou as informações fornecidas na literatura científica sobre o desenvolvimento de padrões posturais orais-motores, influências ambientais, sensibilidade, tônus, força muscular, uso de ferramentas de alimentação, anatomia, fisiologia e neurologia das estruturas anatômicas do sistema estomatognático. Como resultado, os principais marcos do desenvolvimento oromotor do nascimento até os seis anos de idade são descritos neste documento. Além disso, um manual mais detalhado foi escrito para ser usado por fonoaudiólogos. A pesquisa conclui que os padrões motores orais emergem de acordo com a maturação e função das diferentes estruturas estomatognáticas. É de suma importância que os fonoaudiólogos sejam especialistas em desenvolvimento oromotor normal para fornecer os melhores serviços profissionais ao tratar crianças que precisam de terapia de alimentação, sucção e disfagia. Palavras-chave: Alimentação; Ciências da Fala, Linguagem e Audição; Comportamento de Sucção; Deglutição; Mastigação (MeSH). | Resumo | Rosa Mercedes Sampallo-Pedroza1 • Luisa Fernanda Cardona-López1 • Karen Eliana Ramírez-Gómez1 Este documento apresenta uma investigação bibliométrica O sistema estomatognático é uma unidade funcional composta por um conjunto de estruturas, incluindo: as maxilas e a mandíbula Introdução Machine Translated by Google Um dos princípios fundamentais do sistema sensório-motor oral (13) é o processo de desenvolvimento motor, que consiste no desenvolvimento no primeiro ano de vida. Inclui, no nível da função motora grossa, a estabilização da cabeça e do tronco na posição sentada com ou sem ajuda e o início de ações com coordenação mão-olho (21). Enquanto isso, no nível oral, iniciam-se processos relativos à articulação, à normalização da resposta do nervo vago e ao desenvolvimento de diferentes planos de movimentos da língua. Nestes dois planos, constrói- se uma relação a partir do refinamento dos movimentos e da relação distal-proximal que proporciona padrões de estabilização e sensibilidade que favorecerão o desenvolvimento de movimentos semelhantes aos realizados pelos órgãos da fala (22). A relação também reúne as demais posturas orofaciais, incluindo os tecidos duros e moles circundantes. Durante o processo de desenvolvimento deste estudo foi realizada uma revisão bibliográfica dos diferentes projetos de pós-graduação produzidos na Colômbia na área de fonoaudiologia. Isso foi feito para revisitar os antecedentes de estudos cuja preocupação central era o desenvolvimento de padrões motores-orais em crianças. Foram revisados treze documentos, incluindo teses de graduação e pós- graduação da Universidad del Valle (3,4), Corporación Universitaria Iberoamericana (5), Universidad Manuela Beltrán (6-8), Universidad del Rosario (9,10), Escuela Colombiana de Rehabilitación (11,12) e Universidade Nacional da Colômbia (13-16). O presente estudo bibliométrico pode ser incluído nesta área. Seu objetivo geral é caracterizar o comportamento estrutural e oral de cada uma das funções estomatognáticas descritas em diferentes idades do desenvolvimento infantil e em seu desenvolvimento normal até os seis anos de idade. Ainda, em termos de objetos específicos, este estudo visa recompilar as informações disponíveis na literatura científica relacionadas ao desenvolvimento dos padrões oromotores e do processo de alimentação,incluindo os instrumentos utilizados neste processo. Visa também criar uma descrição anatomofuncional das estruturas anatômicas do sistema estomatognático e, por fim, elaborar um manual que reúna os destaques do desenvolvimento oromotor até os seis anos de idade. As habilidades oromotoras envolvem o funcionamento dos lábios, bochechas, mandíbula e língua, que desempenham um grande papel no desenvolvimento da criança e são essenciais nos processos de fala e alimentação. Dificuldades no desenvolvimento dessas funções orais podem levar à desnutrição e à interferência no desenvolvimento físico e social da criança (17). Embora esse sistema esteja à frente em comparação a outros sistemas motores (ele responde à estimulação do toque a partir da sétima semana de gestação), o refinamento completo de suas ações não é alcançado até a idade de seis ou sete anos. (18). A aprendizagem motora se refere à maneira como diferentes habilidades motoras são adquiridas. Este é um processo que requer que o sujeito execute uma ação no momento certo, precisamente quando o sujeito decide que é conveniente, através do reconhecimento de erros no movimento realizado seguido de sua correção (13). Muitas das ações necessárias para o refinamento oral precoce ocorrem durante os primeiros anos de vida (18), dado que as experiências sensório- motoras e cognitivas a partir desta idade são consideradas a base para funções sensório-motoras mais avançadas. A capacidade fisiológica na região orofacial envolve tato, paladar, temperatura e movimento. O estudo do sistema estomatognático e dos processos de desenvolvimento dos padrões oromotores durante a infância são, para a fonoaudiologia, uma área de grande interesse de pesquisa. Neste processo, o controle motor participa como fator central. O controle motor é descrito com base em um modelo de desenvolvimento da função neural do ponto de vista do desenvolvimento do sistema nervoso e do controle hierárquico disponível nele (19). Isso envolve uma série de processos de organização e coordenação do movimento funcional (20), alguns dos quais são característicos de mecanismos fisiológicos e outros de mecanismos psicológicos. ossos; articulação temporomandibular e articulação atloidooccipital; dentes; músculos da cabeça e do pescoço, ligamentos, língua e lábios; espaços orgânicos; sistemas vascular, nervoso e linfático; mucosa e glândulas. Esses elementos se correlacionam intimamente entre si e com o restante do organismo (1), atuando sob o controle do sistema nervoso e desempenhando as diferentes funções do sistema estomatognático, das quais se destacam os padrões oromotores, incluindo: respiração, sucção, deglutição, mastigação e fala (2). A estabilização do pescoço, cabeça, mandíbula e língua também são analisadas. Finalmente, abrange a diferenciação oromotora, o processo de refinamento do movimento. Na aquisição de habilidades oromotoras, também está incluída a seleção de ações apropriadas e eficientes dentre uma grande variedade de padrões de coordenação possíveis (20). Esse processo de refinamento do movimento é conhecido como diferenciação motora (13). O desenvolvimento dessa diferenciação motora é um processo de refinamento do movimento. Ele ocorre com o tempo e a experiência repetida; com as diversas habilidades fisiológicas que progridem continuamente, sequencialmente e acumulativamente (13, 18) e são definidas pelos seguintes critérios: contínuo —processo de desenvolvimento contínuo—, Além disso, há as habilidades perceptivas, que se referem à sensação e à propriocepção. Também é contemplada a neuromusculatura, definida por força, tônus e resistência. 594 Desenvolvimento do padrão motor oral: 593-604 Histórico de pesquisa Habilidades de inglês Machine Translated by Google Engolindo Respirando Sucção Velocidade normal: aproximadamente um ciclo de extensão- retração por segundo. Extensão-retração; movimentos para dentro e para fora do plano horizontal; elevação e abaixamento da mandíbula para exercer pressão positiva. Velocidade ou rapidez dos movimentos Ocasionalmente, maior período de tempo na fase descendente da língua Os movimentos são rítmicos: proporção igual de tempo para as partes de retração e extensão do ciclo, ou um pouco mais de tempo para a parte de retração. Configuração Resistência ou força dos movimentos Não forçado, resistência normal do movimento de protrusão. Direção do movimento Amplitude de movimento Os movimentos são rítmicos: proporção igual de tempo para as partes ascendente e descendente do ciclo. ritmo dos movimentos Movimento para cima e para baixo no plano vertical. Separação gradual dos movimentos de elevação e abaixamento da língua e da mandíbula. Da mandíbula até a parte anterior do palato duro. Tempo ou Amamentação Não forçado, criação fácil movimento. movimento. 0,2767570 Sucção Extensão durante a protrusão não além do meio dos lábios. Velocidade normal: aproximadamente um movimento para cima e para baixo por segundo. Suave, fino, canalização, A deglutição normal inclui padrões primitivos e maduros (2), que obedecem a uma classificação ontogenética. No padrão primitivo, a pessoa é capaz de completar apenas uma sequência de deglutição/sucção por respiração. Enquanto isso, no modelo maduro, a pessoa pode completar duas ou mais deglutições por respiração (deglutição consecutiva). Nesse sentido, cinco fases da deglutição podem ser distinguidas (29): o estágio antecipatório (colocar o alimento na boca) (26), o estágio preparatório (manipular o alimento na boca com os dentes) (25), o estágio oral ou lingual (25), o estágio faríngeo (25) e o estágio esofágico (25). A inspiração (entrada de ar nos pulmões) é realizada por meio de neurônios motores alfa, que estimulam a contração do diafragma e dos músculos intercostais externos. Quando o diafragma se contrai, ele desce, aumentando o diâmetro cefalocaudal do tórax e a contração dos músculos intercostais externos. Durante o controle da deglutição, três tipos de variação de pressão positiva e negativa que impactam o bolo alimentar foram descritos. Eles incluem: a) pressão positiva e negativa associada aos músculos da boca, faringe e esôfago; b) enchimento e esvaziamento do bolo alimentar no trato; e c) pressão relacionada à respiração, incluindo variações na pressão subglótica (28). sequencial — o desenvolvimento ocorre em etapas e, embora haja semelhanças, as etapas aparecem de forma única para cada indivíduo —, acumulativo — as etapas do desenvolvimento se acumulam para criar habilidades mais avançadas e padrões de movimento mais complexos —. Esse processo inicia-se com o contato da boca do lactente com os seios, com o bico da mamadeira, com os dedos ou mesmo com um brinquedo. Os dois últimos processos estão relacionados à sucção não nutritiva, que pode acalmar o lactente e leva à organização corporal (22). No desenvolvimento infantildo padrão de sucção, identificam-se duas fases (22,30): a sucção (29,31) e a sucção (13,29,31) (Tabela 1). A expiração, em condições normais, é feita passivamente devido às propriedades elásticas da cavidade torácica. O movimento expiratório inicia- se com o relaxamento dos músculos inspiratórios, o que reduz o diâmetro do tórax e aumenta a pressão intra-alveolar, favorecendo, dessa forma, a saída de ar dos pulmões. Outros componentes diretamente associados à respiração incluem a posição geral do corpo, da cabeça e da mandíbula (18,24). As mudanças no desenvolvimento dos padrões de deglutição são descritas em termos de consistência alimentar, incluindo líquidos, semissólidos e sólidos (moles e duros) (22). músculos intercostais que movem as costelas para fora e para cima, o que aumenta o tamanho anteroposterior da caixa torácica. Esse processo de amadurecimento inicia-se com o jogo vocal e o balbucio. Curiosamente, o balbucio repetido (ba/ba/ba) coincide com movimentos rítmicos produzidos em outras partes do corpo e, além disso, está relacionado com o desenvolvimento de processos fonológicos, que são indicadores da coordenação oromotora. Fonte: adaptado de (22). Além disso, consiste em duas fases: inspiração e expiração (23). A deglutição (ou deglutição) tem sido definida como a sequência de contrações musculares coordenadas que transportam o bolo alimentar ou líquidos da cavidade oral para o estômago (25,26). É uma atividade neuromuscular complexa e integrada (2, 27). A maturação deste processo oromotor consiste no refinamento da função da faringe e laringe, que depende diretamente da estabilidade, das habilidades sensório-motoras e da coordenação com a respiração (13). Do ponto de vista funcional, as estruturas do sistema respiratório podem ser divididas de acordo com o fluxo de ar em duas zonas: a zona de condução e a zona respiratória. Tabela 1. Características do movimento da língua durante o desenvolvimento da sucção. A sucção é conhecida por ser a primeira fase da ingestão de líquidos ou sólidos moles. Também pode ser parte da fase oral da deglutição (22). Como tal, implica um processo rítmico que se origina no útero e é considerado um reflexo após o nascimento (2), que deve ser iniciado facilmente e com ritmo, apoio, força e frequência. 595Rev. Fac. Com. 2014 Vol. 62 não. 4: 593–604 Machine Translated by Google Fechamento dos dentes no alimento seguido de certa instabilidade e nova tentativa de morder o alimento. Mordida suave não ocorre. Mastigação rotativa circular Mastigação vertical estereotipada Movimento ascendente, controle do movimento, seguido de uma simples abertura para mastigação. Movimento ascendente seguido de uma abertura rápida e irregular. Mastigação rotativa diagonal Movimento de mandíbula para cima e para baixo. Seis a sete meses. Para cima e para baixo. Até cinco meses. Em termos da posição média, o movimento da mandíbula é para cima e lateral. Da posição lateral, o movimento da mandíbula é para baixo e para a linha média. movimento. Movimento de mandíbula para cima e para baixo. Seis a sete meses. Direção do movimento Abertura e fechamento rítmicos da boca com base em uma mordida primitiva. Isso é estereotipado; o padrão automático é possível pela estimulação dos dentes e gengivas. Padrão de mastigação caracterizado por um movimento circular ou semicircular da mandíbula. Da posição lateral, a mandíbula oscila, movendo-se para baixo, em direção ao centro e, finalmente, para o lado oposto da boca. Nove meses. Mordida não sustentada Os dentes se fecham sobre o alimento e ele é mordido gradualmente. Mordida graduada Mordida rítmica relacionada ao padrão de abertura e fechamento da mandíbula, simultaneamente ao toque nos dentes ou gengivas. Sete meses. Movimento da mandíbula Mordida fásica não- Esses movimentos da mandíbula ocorrem quando a língua move o alimento de um lado da cavidade oral para a linha média e para o lado oposto. Esse padrão é usado primitivamente com alimentos mais duros, nos quais há maior uso dos molares. Um padrão mandibular caracterizado por um movimento para cima e para baixo que varia em termos de abertura, largura e gradação da mandíbula. Mastigando com Tipo de movimento Em seguida, ocorre uma simples liberação dos dentes para a mastigação. Mastigando com vertical estereotipado Padrão de mastigação caracterizado pelo movimento da mandíbula que dá a impressão de que ela está se movendo diagonalmente. Esse movimento da mandíbula é observado quando a língua move o alimento de ambos os lados em direção à linha média lingual. Discurso Morder e mastigar Fonte: adaptado de (22). O desenvolvimento da fala é influenciado por fatores cognitivos e perceptivos (32). Essa apreciação, juntamente com a quantidade prolongada de tempo necessária para dominar a fala, sugere que os bebês não são dotados do controle neuromuscular necessário para produzir a gama de sons disponíveis em suas línguas maternas e, como consequência, requerem estratégias que são características de seu desenvolvimento para aproximar a fala de um adulto. Essas primeiras adaptações fornecem uma Essa função estomatognática também é um ato aprendido, no qual, se o sujeito não for exposto a alimentos que exijam ação mastigatória clara, devido a modificações no crescimento e desenvolvimento maxilar, a mecânica da mastigação não se desenvolverá eficientemente. A mastigação também requer a aquisição fisiológica de ritmicidade nos movimentos da mandíbula, língua e musculatura facial. Essa coordenação é demonstrada pela possibilidade de desenvolvimento do ato e ciclo mastigatórios (28). Entendida como uma habilidade de alto nível de complexidade, que requer vários anos para ser adquirida, continua a ser aperfeiçoada na idade adulta. É também a habilidade funcional em que as habilidades fisiológicas e fonológicas e as estruturas da língua e do sistema motor oral se unem com a intenção semântica para produzir uma mensagem (13). A mastigação é realizada a partir de uma abertura da mandíbula acompanhada de uma apreensão do alimento através de uma sobremordida vertical na qual os incisivos cortam um pedaço deste alimento. O sistema nervoso central e suas funções proprioceptivas programam automaticamente, de acordo com informações sensoriais prévias captadas pelo sujeito, a abertura da mandíbula e a força dos incisivos necessária para ingerir cada alimento (28). Durante esse processo de desenvolvimento, dois processos mastigatórios podem ser diferenciados: a) o padrão mastigatório imaturo e b) o padrão mastigatório maduro (13). Os movimentos da mandíbula observados durante a mastigação (22) são descritos na Tabela 2. A mordida é definida como um reflexo protetor que pode ser provocado por uma série de estímulos, incluindo: estímulos olfativos e visuais; tocar o terço posterior dopalato, a face palatina ou lingual das gengivas, a faringe; estimulação do nervo vago no trato intestinal, ou a estimulação dos canais semicirculares no ouvido interno pelo movimento rápido da cabeça ou do corpo. A mordida é necessária para proteger o corpo de estímulos desconhecidos ou negativos. Dois tipos de mordida são descritos: a mordida fásica e a mordida com movimentos verticais (28). A ação de morder, triturar e mastigar o alimento é um ato fisiológico complexo que envolve atividades neuromusculares e digestivas. Assim como a fase preparatória da deglutição, na qual a deglutição pode ocorrer adequadamente e sem pressões compensatórias devido a um processo mastigatório eficiente (28), a função mastigatória tem um desenvolvimento gradual que depende dos padrões de crescimento, desenvolvimento e maturação do complexo craniofacial, do sistema nervoso central e das guias oclusais a partir da aproximação firme e rítmica dos arcos osteodentais. Nesse processo, são executados movimentos em três planos do espaço: abertura, fechamento, protrusão, retração e movimentos rotacionais que são exclusivos da mastigação. Tabela 2. Movimentos da mandíbula durante a mordida e mastigação. Desenvolvimento do padrão motor oral: 593-604596 Machine Translated by Google Níveis progressivos de diferenciação oral-motora Desenvolvimento fonético e fonológico infantil Emissão de sons semiarticulados ao chorar, balbuciar duas sílabas seguidas, sorrir e vocalizar ao ver objetos, entonações de desgosto. Tipo de produção Produção do fonema /d/ em posição inicial de sílaba e do fonema /f/ em bebês do sexo feminino. Repertório fonético completo com exceção dos trinados simples e múltiplos, /ÿ/ e /r/. A presença de processos fonológicos foi caracterizada pela omissão das consoantes iniciais /l/ e /d/ e substituição de articulações, como /s/ em vez de /ÿ/, e /r/ em vez de / l/. Evidências de processos fonológicos de substituição, omissão, transposição e contaminação tendem a desaparecer. 0-3 meses Produção completa dos fonemas /b/, /k/, /g/, /s/, /t/, /p/ e /m/. 24-36 meses Presença isolada de substituição e transposição de fonemas. Aquisição do fonema trinado simples e início do trinado múltiplo. 6-9 meses Balbucio de consoantes duplicadas, sílabas com fonemas /b/, /m/, /p/ e /t/ combinados com sons vocálicos /a/, /e/ e /o/. 12-24 meses 48-60 meses Idade 9-27 meses 36-48 meses Combinações de vogais /eo/, /ao/; 'palavras' dissilábicas /papa/ / mama/ e /tete/. Uso de pseudopalavras para nomear objetos importantes. Emissão de sons de choro, sons de vogais, sorrisos e gestos quando falado em tom cantado. 48-72 meses 3-6 meses Tabela 3. Níveis de diferenciação motora oral progressiva. Fonte: adaptado de (33). Tabela 4. Desenvolvimento fonético e fonológico infantil. O desenvolvimento fonético e a caracterização da sequencialidade do aparecimento dos fonemas no léxico do espanhol infantil foram descritos do ponto de vista linguístico (33), apresentados na Tabela 4. Do ponto de vista do desenvolvimento motor-oral (18), inicia-se com movimentos da língua e da mandíbula —baixo, médio, posterior, etc; consoantes bilabiais; e /n/— No processo de diferenciação motora, 5 fases (18) podem ser diferenciadas. Elas estão descritas na Tabela 3. Na aquisição desse processo, é muito importante estar ciente do desenvolvimento e evolução das posturas básicas necessárias para a fala. Estas fornecem uma formação adequada do tônus muscular e estabilidade corporal para o complexo respiratório-ressonante- articulatório (29). Quatro posturas básicas são reconhecidas: posturas de costas (0-3 meses), padrões de cotovelo (3-6 meses), padrões sentados (6-9 meses) e padrões em pé (9-27 meses). janela para o estado de desenvolvimento do sistema neuromotor e dos processos cognitivos/perceptivos em bebês. Além disso, a língua é sustentada por um momento enquanto oFonte: adaptado de (18). A produção do fonema /s/ requer que a parte frontal da língua seja movida verticalmente, ligeiramente para baixo, aproximando-se da borda entre o alvéolo e o palato. 597Rev. Fac. Com. 2014 Vol. 62 não. 4: 593–604 2. Movimento dos lábios independente da mandíbula 1. Operação oral independente de movimentos de acompanhamento da cabeça ou do corpo. Estabilização da mandíbula, das bordas laterais da língua e regulação fina da força e tensão muscular lingual interna e anterior. Ao movimentar ativamente a mandíbula para cima e para baixo. Assim, não existe estabilização lingual 4. A parte frontal da língua (língua e lâmina) aprende a se mover independentemente do corpo, da parte posterior da língua e da mandíbula. Ações de exemplo Produção de fonemas bilabiais e labiodentais: /b/, /p/, /m/ e /f/. Sons lingual-alveolares e lingual-palatais: /t/, /d/, /n/, / ÿ/, /ÿ/, /s/, /ÿ/. Imobilidade do corpo e do pescoço quando o bebê coloca a língua para fora. movimento. Consciência da independência dos movimentos e utilização do mecanismo oral Estabilização da mandíbula, flexão sofisticada do hidrostato muscular com estabilização lingual externa e interna mínima e regulação fina da tensão muscular interna durante alongamento, retroflexão e agrupamento. 5. O corpo da língua aprende a se mover independentemente da mandíbula Produção de fonemas: líquidas /l/, trinado simples / ÿ/ e trinado múltiplo /r/. Estabilização da mandíbula, das bordas laterais da língua e regulação fina da tensão e força da parte posterior/dorsal da língua 3. Movimento da parte posterior da língua independentemente da mandíbula. Antecessores Estabilização da mandíbula, regulação fina da força e tensão interna dos lábios. Fase de diferenciação oral Produção de fonemas velares: /k/ e /g/. Machine Translated by Google Consoantes no final da palavra: CVC Seio e/ou mamadeira Brincadeira proprioceptiva-auditiva Palavras inteligíveis = 50 palavras Plosivas, nasais, glides ou semivogais Expansão rápida do repertório de fonemas Colher e xícara sem comida (brincadeira) Vocalizações /iu/, /eu/ Colher-xícara-canudo Processos deglutitórios-órgãos da fala-desenvolvimento fonológico Colher e/ou garfo Vocalização /io/, /eu/ Balbuciando Balbucio repetitivo Garfo 6 - 9m 0 - 3m 9 - 12m Palavras com estrutura CV Silabacação: CV, VCV Reduplicação Contrastes póstero-anteriores Vocalizações /a/, outras vogais 3 - 6m Sequências consonantais /s/ 18 - 24m 12 - 18m Seio e/ou mamadeira e/ ou colher 24 - 36 m Imitação da fala adulta Comunicação com palavras Aparência das sílabas Colher e/ou xícara Fatores ambientais e posturais que afetam a alimentação Tabela 5. Categorias pragmáticas de alimentação. Ao falar sobre o desenvolvimento dos processos alimentares, foi descrita uma relação importante entre a criança e seu cuidador, que é quem fornece alimentos e estímulos ambientais para o desenvolvimento da criança. Assim, a alimentação é um processo único e complexo. Para a maturação, requer processos de: a) aceitaçãode uma grande variedade de alimentos em termos de estágio de desenvolvimento, sua textura e tipos; e b) sucção, mastigação e deglutição seguras e bem- sucedidas (35). Os estágios definidores no desenvolvimento normal da alimentação incluem: homeostase, apego-transição e separação- individualização (22,35,36). Nesses estágios, dependendo do desenvolvimento infantil e da interação com o adulto, o bebê se envolve em atos comunicativos que incluem contato visual, sorrisos, gestos, gorgolejos, estabelecimento de rotinas alimentares e revezamento (35). Fonte: adaptado de (37). Outro componente pragmático envolvido no processo de alimentação é representado pelas posturas de alimentação. Estas dependem diretamente da idade do lactente, do estágio de desenvolvimento alimentar do seu desenvolvimento motor, do tipo de utensílios utilizados e dos tipos de alimentos fornecidos para a alimentação (22). Isso é explicado melhor na Figura 1. Figura 1. Relação entre o desenvolvimento dos processos deglutitórios e os sons da fala de 0 a 36 meses. Fonte: adaptado de (34). desenvolvimento motor-oral e os processos da fala (34).coluna de fluxos de ar forçados através do espaço estreito. Neste processo de desenvolvimento, pode ser vista uma relação entre Assim, aqui descrevemos uma série de categorias pragmáticas envolvidas no processo de ingestão e deglutição que são determinadas pela interação psicossocial entre a criança e seu cuidador (37). Elas são mostradas na Tabela 5. Desenvolvimento da alimentação Desenvolvimento do padrão motor oral: 593-604598 Textura e viscosidade dos alimentos Padrões de alimentação Capaz de prestar atenção Alternância de atenção Assistência Tolerância ao fracasso no processo de aprendizagem Exemplos Transição para e de outras atividades Tolerância à mudança nas atividades de alimentação Categorias pragmáticas na alimentação Autoconfiança Persistência em uma tarefa após cometer um erro Machine Translated by Google A ingestão pela colher é inicialmente um processo passivo no qual podem ser observados movimentos idênticos aos da sucção, incluindo: lábios entreabertos, língua para fora e um movimento livre de subida e descida da mandíbula inferior (22). Quando a colher se aproxima do corpo do bebê, ele se inclina para frente. A língua também se inclina ligeiramente para frente quando pedaços de comida caem da colher. A partir do trabalho combinado de experiências e estímulos visuais, a boca se abre o suficiente para que a colher e o alimento possam entrar na cavidade oral. Enquanto a mandíbula é estabilizada na posição aberta, a língua desce até o assoalho da boca até que a colher esteja dentro da boca (30). Neste momento, há um movimento simultâneo dos lábios e da mandíbula para retirar o alimento da colher e mantê-lo na boca. A língua tem um papel de liderança no reconhecimento da propriocepção devido à sua capacidade de detectar o sentido do paladar (13). Isso envolve receptores de paladar, gostos e preferências pessoais, limiares de detecção de paladar e adaptações a diferentes gostos. Todos esses fatores influenciam o desenvolvimento do sentido do paladar. O processamento motor juntamente com o processamento sensorial compõe uma rede de trabalho que promove o desenvolvimento fonológico usando o feedback dado à criança do ambiente em que ela está se desenvolvendo (18). Nesse processo, o cérebro interpreta os estímulos recebidos e, posteriormente, uma resposta é feita. Essa resposta será traduzida emocionalmente e será determinada como positiva (agradável) ou negativa (aversiva). Essa mistura de sensação e movimento dará especificidade no desenvolvimento oromotor, levando os movimentos a se tornarem reduzidos e refinados. Graças ao movimento (contração muscular), a propriocepção e o tônus muscular são gerados, seguidos pela estabilização e dissociação do movimento das articulações. Este processo, denominado exploração oral, caracteriza-se como a atividade sensório-motora mais precoce e básica. Permite a organização de padrões orais. Esta atividade promoverá a redução de experiências aversivas relacionadas às texturas dos alimentos aos quais as crianças são expostas, uma vez que se refere a um processo de treinamento neuromuscular com base fisiológica. A alimentação artificial consiste em tomar o alimento de uma mamadeira e pode ser fornecida pela mãe ou por um substituto (27,29). A sucção artificial exige que os lábios se fixem completamente ao mamilo, permitindo um selamento anterior total, o que favorece a criação de pressões intraorais negativas. O dorso da língua se canaliza para receber o mamilo e a mandíbula sobe e desce livremente, comprimindo o líquido. A sucção deve ser facilmente iniciada, rítmica, forte, sustentada e eficiente, assim como é feito com o padrão de sucção no seio materno (30). A cinestesia desempenha um papel importante no processo proprioceptivo, pois é o sentido do movimento e da posição das partes do corpo, como a língua e a mandíbula (13). Alguns dos receptores responsáveis por fornecer informações cinestésicas incluem: receptores musculares e articulares, e mecanorreceptores na pele e nas membranas mucosas. Enquanto isso, a propriocepção gera uma consciência das relações espaciais, da forma e configuração interna do movimento, e da quantidade e regulação do esforço muscular interno. a destreza relacionada aos órgãos da fala pode ser dividida em três categorias: força (18), tônus (14,18) e resistência (18). A identificação desta e de outras informações experienciais associadas à ingestão de alimentos e à deglutição são inerentes ao processo de desenvolvimento das habilidades oromotoras. Algumas das sensações envolvidas incluem a sensação de contato com o alimento ou utensílio, a pressão, a temperatura e o sabor. As sensações que estão distantemente relacionadas com o processo são o olfato, a visão e a audição. As informações proprioceptivas relevantes estão relacionadas ao posicionamento e movimento das articulações e músculos, do corpo no espaço, à respiração, às sensações de fome e sede e à condição digestiva (38). Este impulso sensorial também é visto no desenvolvimento das cinco fases da deglutição (39). A capacidade muscular necessária para a especificidade dos movimentos normais é baseada na precisão, destreza e na habilidade da língua de agir com rapidez e sem problemas em fazer contato e movimentos durante a fala sem se cansar. Isso A mandíbula se fecha gradual e lentamente, o lábio superior se move para frente e para baixo para limpar a colher enquanto a língua começa a se movimentar para distribuir o alimento na cavidade oral, misturando-o com a saliva para que as papilas possam executar a ação de seus receptores gustativos e, posteriormente, preparar o alimento para ser engolido ou mastigado. Entretanto, se o copo tiver uma abertura grande ou estiver cheio de líquido, basta movê-loem direção ao queixo e incliná-lo para trás (29). Este processo requer controle cervical completo e eficiente, pois deve-se evitar a hiperextensão cefálica e a possível broncoaspiração. O copo toca o lábio inferior sem ultrapassar os dentes ou gengivas para evitar a presença da mordida fásica, O movimento específico que ocorre para que a ingestão possa acontecer usando um copo como instrumento depende da forma que ele tem e de quão cheio ele está. Um copo estreito geralmente requer inclinar a cabeça para trás quando há pouco líquido restante no fundo. 599Rev. Fac. Com. 2014 Vol. 62 não. 4: 593–604 Colher mamadeira Instrumentos envolvidos nos processos de alimentação Xícara Machine Translated by Google 3,5 meses Pega colheradas de comida e as leva à boca, embora possa haver derramamentos. Segura e bate com a colher. 5-6 meses Consegue segurar uma xícara pequena nas mãos enquanto bebe. 4,5 meses 2 meses 6,5 ou 7 meses 27 meses 20-22 meses Bebe de um copo com a ajuda de um adulto. Era do desenvolvimento Segura a alça de uma xícara enquanto bebe. 9 meses Pega a mamadeira sozinho com 1 ou 2 mãos. Reconhece visualmente a comida e a mamadeira. Move a colher para imitar um adulto. Leva uma colher cheia à boca, girando-a na boca. 15-18 meses Capaz de se alimentar com os dedos de forma independente. 5,5 meses Leva as mãos à boca em posição prona. 6 meses 3 meses 12 a 14 meses Deixa a garrafa de lado e bebe principalmente de um copo. Habilidade 4 meses Consegue comer um biscoito sozinho. Segura o copo e bebe, embora possa haver algum derramamento. Acaricia a garrafa com uma ou duas mãos. Leva alimentos duros, como biscoitos, à boca e às gengivas. 18–24 meses Leva as mãos à boca em posição supina. Segura a garrafa com as duas mãos. 9,5 meses Desenvolvimento de tecidos duros Canudo Anatomia do sistema estomatognático. A língua se canaliza para permitir a introdução do canudo e inicia movimentos para frente e para trás. A mandíbula inferior se move livremente para cima e para baixo enquanto as bochechas se contraem, aumentando a pressão na cavidade oral. Beber pelo canudo favorece especialmente o desenvolvimento da coordenação de sucção/deglutição/respiração (S:S:R:), reduzindo a crepitação devido aos movimentos rítmicos dos lábios, língua, mandíbula e bochechas. O uso inicial do canudo pode variar; é possível encontrá-lo de sete a oito meses, quando a língua começa a fazer movimentos para frente e para trás com maior controle, capaz de um movimento rítmico por aproximadamente 5 minutos (22). Após o uso dos diferentes instrumentos descritos acima, as habilidades de alimentação independente são desenvolvidas (22). Essas habilidades são apresentadas abaixo na Tabela 6. O crescimento facial normal inclui um movimento para baixo e para frente, no qual a mandíbula e as maxilas se desenvolvem para se tornarem mais largas, longas e altas (22). A largura é o primeiro processo a ser concluído. Inclui o crescimento dos arcos dentários e finaliza antes da adolescência. O crescimento da nasofaringe, no entanto, é concluído aos dois anos de idade. O processo começa com os lábios pressionados contra o canudo e a mandíbula em descida. Mais tarde, os lábios se movem para frente para se projetarem. O alongamento ocorre até a puberdade, até os 14 ou 15 anos de idade nas mulheres e até os 18 anos de idade nos homens. Em termos de altura/ verticalidade, o crescimento dessa proporção dos ramos dos maxilares e da face em geral continua nas meninas até os 17 ou 18 anos de idade e até os 20 anos de idade nos meninos. Tabela 6. Resumo do desenvolvimento da autoalimentação. Para beber com canudo, é importante uma boa pressão intra-oral, pois esta é a única atividade de alimentação que se faz contra a gravidade (29). É por isso que é útil para tonificar eficazmente a musculatura orofacial. Geralmente, a ingestão de um copo é introduzida entre as idades de quatro e seis meses, uma vez que a criança desenvolveu um padrão de sucção maduro, e ocorre a fixação voluntária dos lábios (29). Inicialmente, o bebê toma goles únicos nos quais a salivação e o engasgo são frequentes. À medida que a coordenação entre sucção e deglutição é desenvolvida, essas dificuldades desaparecerão e os goles aumentarão em velocidade e frequência. Além disso, menos líquido será derramado do que antes. a língua permanece plana na cavidade oral (embora ocasionalmente movimentos verticais possam ser vistos), as bochechas se contraem um pouco para ajudar a criar pressões intraorais adequadas, a mandíbula faz movimentos para cima e para baixo semelhantes aos do padrão de sucção (isso ajuda a mover o líquido para a parte posterior da cavidade oral para facilitar a deglutição), os lábios se fecham após a ingestão para evitar o derramamento do líquido da cavidade oral, e a ação dos músculos das bochechas se torna importante para evitar derramamentos posteriores. Fonte: adaptado de (22). Finalmente, as estruturas anexas incluem glândulas salivares e componentes vasculares e linfáticos associados. Abaixo, alguns deles serão descritos. Embora o desenvolvimento facial seja determinado geneticamente, existem outros elementos, como a ação dos tecidos moles circundantes ossos cranianos como os ossos temporais. Estruturas estáticas referem-se à coleção de estruturas que não podem se mover por conta própria. As estruturas dinâmicas são os componentes neuromusculares que representam os verdadeiros motores do sistema. O sistema estomatognático é composto por um grupo heterogêneo de tecidos e órgãos que incluem estruturas ósseas, musculares, articulares e glandulares, bem como componentes vasculares, linfáticos e nervosos associados (40). Do ponto de vista funcional, estruturas passivas e ativas podem ser distinguidas: as estruturas passivas são representadas pela mandíbula superior e inferior (1), que são relacionadas pela articulação temporomandibular (14), o osso hióide e outros Desenvolvimento do padrão motor oral: 593-604600 Consegue levar a mão à boca enquanto segura um objeto. Machine Translated by Google Resultados Procedimento Método Este manual facilitará a consulta pelos profissionais da fonoaudiologia sobre o desenvolvimento normal dessas habilidades em sua prática profissional. O desenvolvimento pode ser consultado geralmente por meses ou por um determinado padrão, dependendo das necessidades imediatas do profissional. Por fim, foi escrito o presente artigo, que reúne os principais achados do estudo e do livro (onde são apresentados em profundidade). Assim, no desenvolvimento das diferentes funções estomatognáticas, a ação dos seguintes nervos cranianos está incluída. Eles são listados aqui junto com suas funções (22,35): o nervo olfatório (I), olfato; o nervo trigêmeo (V), fibras sensoriais —os dois terços anteriores da língua, o palato mole, a nasofaringe, a boca, paladar— e fibrasmotoras —músculos mastigatórios—; o nervo facial (VII), fibras sensoriais —paladar, dois terços anteriores da língua, tato nos lábios, glândulas salivares submandibulares e sublinguais—; nervo glossofaríngeo (IX), fibras sensoriais —membrana mucosa da faringe, terço posterior da língua, tato nas amígdalas, palato duro e mole— e fibras motoras —músculos faríngeos superiores—; nervo vago (X), fibras sensoriais — vísceras, tórax, abdômen, faringe, laringe e esôfago —, fibras motoras — músculos faríngeos médios, músculos da laringe e raiz da língua — e fibras autonômicas — coração, músculos moles e glândulas ou motilidade gástrica e pressão respiratória —; nervo acessório (XI), fibras motoras — músculos do pescoço e músculo esternocleidomastóideo —; nervo hipoglosso (XII), fibras motoras — músculos intrínsecos e extrínsecos da língua. Na segunda parte, foi criado o manual de habilidades motoras orais. Este trabalho compilou as principais características do desenvolvimento de cada padrão motor-oral em relação à idade, de acordo com as informações encontradas na primeira fase do estudo. Na mastigação, pode-se observar a ação de uma série de reflexos. o espaço intraoral aumenta. Neste momento, a língua inicia movimentos para cima e para baixo. Com a maturação neurológica, nestes meses inicia- se o controle cortical de diferentes padrões motores. Essas mudanças físicas e neurológicas são responsáveis pela mudança no padrão de sucção observada nessa idade. estruturas do sistema estomatognático (desenvolvimento de tecidos duros, osteologia, cavidade oral, faringe e laringe), descrição funcional das estruturas orofaciais e neurologia da alimentação. ou uma descida anormal da mandíbula, que pode alterá-la (22). As relações anatômicas da face começam a mudar por volta dos quatro a seis meses, quando a mandíbula desce e a O presente estudo, que teve origem como tese de graduação, foi executado em duas partes. A primeira parte consistiu na recompilação das informações sobre o desenvolvimento de cada padrão motor-oral encontradas nos artigos e livros consultados, incluindo: respiração, deglutição, sucção, mordida, mastigação e fala, bem como o uso de utensílios de alimentação (colher, copo, canudo), fatores ambientais e posturais que afetam a alimentação, sensibilidade, tônus muscular e resistência, a descrição das estruturas anatômicas Esses padrões incluem os padrões de sucção — sucção nos primeiros quatro meses —, o padrão respiratório — caracterizado por expiração- deglutição-expiração, seguido de inspiração-expiração-expiração e, finalmente, expiração-deglutição-inspiração —, o padrão de deglutição imaturo e maduro, tipos de mordida — fásica, inconsciente, graduada, estereotipada e vertical não estereotipada, com rotação diagonal e circular —. Foi também fornecida uma descrição anatomofuncional das estruturas ósseas e musculares, e das estruturas do Para a compilação da literatura em torno do tema do desenvolvimento normal dos padrões motores orais até os seis anos de idade, foi realizada uma revisão bibliométrica dos artigos científicos disponíveis em periódicos indexados nas bases de dados da Universidad Nacional de Colombia provenientes da Colômbia, América Latina, América do Norte, Europa e Ásia. Também foram utilizados livros digitais e físicos e outros documentos acadêmicos que abordam este tema. Como resultado, no que se refere aos artigos, foram revisadas 12 teses de graduação disponíveis nas bases de dados de diferentes universidades colombianas. Elas tiveram a seguinte distribuição: duas teses da Universidad del Valle (3,4), uma da Corporación Universitaria Iberoamericana (5), três da Universidad Manuela Beltrán (6-8), duas da Escuela Colombiana de Rehabilitación (11,12), duas da Universidad del Rosario (9,10) e duas da Universidad Nacional de Colombia (13,16). Nesta revisão, também foram exploradas duas teses de pós-graduação (14,15). Além disso, foram encontrados 18 livros (1,2,18,19,29,30,35,38,41-57), bem como 31 artigos de periódicos indexados (20-24,26,27,31–34,36,39,40,58-71) e uma página da internet (28). Estes continham informações sobre o desenvolvimento dos padrões oromotores e sobre os itens expostos acima na seção de método. Após finalizar a primeira fase da pesquisa (revisão de literatura), foram encontradas altas evidências de estudos referentes ao sistema estomatognático, nos quais é possível delimitar os processos mais significativos envolvidos no desenvolvimento infantil dos padrões oromotores. Entre eles estão o reflexo fásico de abertura da mandíbula, o reflexo de contração da mandíbula, o reflexo de estiramento, o reflexo do tendão de Golgi e o reflexo inibitório dos músculos levantadores. 601Rev. Fac. Com. 2014 Vol. 62 não. 4: 593-604 Machine Translated by Google Agradecimentos Referências Financiamento Conflito de interesses Conclusões Bogotá: Universidade del Valle; 2001. 5. Inocencio M, Prada P, Rojas S. Estudo exploratório das atividades pré- fônicas de sucção, deglutição, mordida e mastigação em crianças com paralisia cerebral espástica de 12 a 247 meses. [Dissertação de Graduação]. Bogotá: Universidade Iberoamericana; 1997. 4. Giraldo V, Paula M, Patiño C. Prevenção e detecção de distúrbios miofuncionais orais em meninos e meninas entre 5 e 10 anos na escola Rufino José Cuervo. [Dissertação de Graduação]. 7. Figueroa S, Hernández N, Sánchez S. Protocolo de avaliação da deglutição pediátrica em crianças entre 3 e 6 anos. [Tese de graduação]. 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Portanto, é importante continuar fazendo pesquisas que nos permitam criar estratégias novas, válidas e confiáveis para sua inclusão nas atividades profissionais. Controle neural da sucção: envolve os nervos cranianos conectados ao tronco encefálico, que possuem fibras sensoriais. sistema estomatognático que participa da execução desses e de todos os padrões oromotores, incluindo a articulação temporomandibular e sua relação com os processos de mordida e mastigação. Nenhum declarado pelos autores. Além disso, concluímos que o conhecimento da caracterização por fonoaudiólogosinteressados no tema do comportamento estrutural e funcionalidade do sistema estomatognático em relação à idade do desenvolvimento infantil relação desse processo de dissociação motora com a produção dos sons da fala (18, 20). Nenhum declarado pelos autores. Fases de diferenciação motora-oral que descrevem a Atividade neurológica durante cada um dos padrões oromotores. Nesta fase da pesquisa, consolidou-se o livro Descripción del desarrollo de los patrones oromotores desde el nacimiento hasta los seis años de edad (Descrição do desenvolvimento dos padrões oromotores do nascimento aos 6 anos de idade) . Este livro explora com maior profundidade as seções abordadas neste artigo. Também foi produzido um manual de uso prático com o mesmo título. Por fim, para garantir a resolução de dúvidas, complementar as informações fornecidas no artigo, aprofundar a compreensão dos conceitos aqui discutidos e fazer bom uso deles, é necessária a leitura do manual intitulado Descripción del desarrollo de los patrones oromotores desde el nacimiento hasta los seis años de edad (Descrição do desenvolvimento dos padrões oromotores do nascimento aos 6 anos de idade). A erupção dos dentes começa por volta dos seis meses de idade e termina por volta dos 30 meses. Com base no conjunto de informações disponíveis na literatura científica sobre o desenvolvimento dos padrões oromotores e dos processos de alimentação, pode-se concluir que, no desenvolvimento infantil, esses padrões revelam processos de mudança e maturação que estão relacionados ao desenvolvimento neurológico, socioafetivo e motor que cada criança possui. Assim, inicialmente são reflexos, posteriormente se transformam em ações voluntárias e, por fim, se aperfeiçoam dentro dos processos de alimentação e fala. Isso, somado a fatores como a introdução de novas texturas alimentares; o uso de instrumentos como o copo, a colher e o canudo; os processos de erupção dentária; e as experiências sensoriais orais, promoverão um ótimo desenvolvimento oromotor das funções de alimentação por volta dos três anos e da fala ao final dos seis anos. Nenhum declarado pelos autores. Controle neural da deglutição, que envolve os seguintes nervos cranianos: trigêmeo (V), facial (VII), glossofaríngeo (IX), vago (X), acessório (XI) e hipoglosso (XII). Controle neural da respiração determinado pelo tronco encefálico. Desenvolvimento do padrão motor oral: 593-604602 Machine Translated by Google 24. Feldman J, Mitchell G, Nattie E. Respiração: Ritmicidade, Plasticidade, Quimiossensibilidade. Annu Rev Neurosci. 2003;26:239-66. http://doi.org/bsws8h. 25. Álvarez W, Jara B, Lagos M, Silva S, Veloso A. Padrões de deglutição em um grupo de crianças chilenas de 2, 3 e 4 anos. [Tese de graduação]. Santiago, Chile: Universidad De Chile, Faculdade de Medicina, Faculdade de Fonoaudiologia; 2007. 14. Rivera H. Desenvolvimento motor e desenvolvimento da fala: ampliando perspectivas. [Dissertação de Graduação]. Bogotá: Universidade Nacional da Colômbia; 2006. 29. Reyes R, Rivera H. Avaliação fonoaudiológica das estruturas e funções do sistema estomatognático. 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