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1. Qual das seguintes afirmações é falsa?
a. Neoglucogénese é a formação de ácido lático a partir de glucose
b. À concentração de glucose no sangue chama-se glicémia
c. Em jejum prolongado, há a formação de corpos cetónicos
d. A glicose pode transformar-se em Acetil-CoA e posteriormente em ácidos gordos (hélice de Wakil)
e. Glicogénese é a síntese de glicogénio a partir de glucose no fígado
2. Ordena sequencialmente de forma crescente o seguinte energético de acordo com a potência energética (Kcal/min)
a. Respiração celular; ATP-Fosfocreatina (ATP/PCr); Glicólise anaeróbia
b. Glicólise anaeróbia; ATP-Fosfocreatina (ATP/PCr); Respiração celular
c. ATP-Fosfocreatina (ATP/PCr); Glicólise anaeróbia; Respiração celular
d. Respiração celular; Glicólise anaeróbia; ATP-Fosfocreatina (ATP/PCr)
e. ATP-Fosfocreatina (ATP/PCr); Respiração celular; Glicólise anaeróbia
3. O exercício de baixa intensidade é a melhor forma de perder peso porque queima uma maior percentagem de gordura do que o exercício de intensidade mais elevada
a. Verdadeiro
b. Falso
4. No metabolismo aeróbio de produção de energia, o consumo de energia () é proporcional
a. À quantidade de ácido lático metabolizado
b. Ao número de eletrões na membrana interna das mitocôndrias
c. À quantidade de glucagon libertado
d. À quantidade de insulina libertada
e. Ao número de ATP produzidos 
5. A degradação do ácido palmítico, (ácido gordo saturado, ) pela respiração celular forma 107 ATP. Quantos ATPs formarão o ácido mirístico (ácido gordo saturado, ) e esteárico (ácido gordo saturado, )
a. Mais que 107 ATP
b. Menos que 107 ATP
c. Mais que 107 e menos que 107 ATP, respetivamente
d. Menos que 107 e mais que 107 ATP, respetivamente
e. Todos 107 ATP pois são todos ácidos gordos saturados
6. Numa corrida de 800 m e noutra de 5 km, qual é o sistema de energia predominantemente usado em cada uma, respetivamente?
a. Respiração celular e glicólise anaeróbia
b. respiração celular e ATP-Fosfocreatina (ATP/PCr)
c. ATP-Fosfocreatina (ATP/PCr) e respiração celular
d. Glicólise anaeróbia e respiração celular
e. ATP-Fosfocreatina (ATP/PCr) e glicólise anaeróbia
7. O ATP necessário para restaurar a fosfocreatina gasta após uma jogada rápida no ténis, vem sobretudo da/o
a. Redução do piruvato a lactato
b. Desfosforilação do ADP
c. Creatina
d. Respiração celular
e. Ciclo de krebs
8. Na comparação a pessoa não treinada, as necessidades energéticas de um desportista são muito elevadas devido
a. Apenas ao aumento significativo de energia gasta nas atividades físicas
b. Ao aumento da taxa metabólica basal e da energia gasta nas atividades físicas
c. Ao aumento da termogénese alimentar
d. Aumento da ingestão de proteína na dieta de um desportista
e. Apenas à diminuição da taxa metabólica basal
9. Qual a função da insulina durante o exercício?
a. Estimular a quebra de glicogénio
b. Inibir a utilização de ácidos gordos
c. Promover a captação de glicose pela célula
d. Regular a temperatura corporal
e. Aumentar a produção de ácido lático
10. Qual é a principal fonte de energia do cérebro?
a. Ácido gordo
b. Glicogénio
c. Glicose
d. Acetil-CoA
e. Proteínas
11. As vias anaeróbias de produção de energia, geram ATP
a. Sem recorrer a ácidos gordos
b. Na mitocôndria das células musculares
c. Sem a participação de ADP
d. Na redução do piruvato a lactato
e. Nenhuma das anteriores
12. Para a produção de energia, muito pouco do que ingerimos em _______ (nutrientes) é utilizado
a. Hidrato de carbono
b. Proteínas
c. Glucose
d. Lípidos
e. Vitaminas
GRUPO 1
Considere o solvente água pura e os solutos da tabela na preparação de soluções aquosas:
	
	Soluto A
	Soluto B
	Soluto C
	Soluto D
	Soluto E
	Fórmula Molecular
	C3H7NO2
	C3H6O3
	C3H7NO2S
	C4H6O6
	NaOH
	Massa Molecular (g/mole)
	89
	90
	121
	150
	40
	Classificação
	Aminoácido
	Ácido
Ka = 1,58 x 10-4
	Aminoácido
	Ácido
Ka = 6,80 x 10-4
	Base forte
com base nas informações da tabela responda às questões apresentadas, selecionando a opção correta e mais completa.
13. Relativamente ao soluto B e D posso afirmar que …
a. A soluções aquosas de ambos com igual concentração expressa em M (moles/L) têm valores de pH iguais e inferiores a 7,00 
b. Afirmação E e D corretas
c. Afirmação E e G corretas
d. Para os ácidos temos que maiores massas moleculares correspondem a valores de constantes de acidez também superiores
e. Ambos podem ser classificados como ácidos fracos (dissociação incompleta)
f. Afirmação A e D corretas
g. Constante de dissociação do ácido D > B
14. Se preparar 5 soluções aquosas (com cada um dos solutos da tabela) por dissolução de 10g de cada um para volumes finais de 250 ml posso afirmar relativamente a expressão da concentração em M (moles/l) que …
a. A solução com concentração maior é obtida com o soluto D
b. A solução com concentração menor é obtida com o soluto D
c. A solução com concentração maior é obtida com o soluto E
d. Como a quantidade de cada um do solutos é igual, todas as soluções apresentam igual concentração
e. A solução com concentração menor é obtida com o soluto E
f. Afirmação B e C corretas
g. Afirmação A e E corretas
15. Se preparar 5 soluções aquosas (com cada um do soluto da tabela) por dissolução de 5g de cada um para volumes finais de 500 ml posso afirmar relativamente à expressão da concentração em g/L que…
a. A solução com concentração maior é obtida com o soluto D
b. A solução com concentração menor é obtida com o soluto D 
c. A solução com concentração maior é obtida com o soluto E
d. Como a quantidade de cada um dos solutos é igual, todas as soluções apresentam igual concentração
e. A solução com concentração menor é obtida com o soluto E
f. Afirmação B e C corretas
g. Afirmação A e E corretas
16. Se pretender preparar 1L de uma solução com pH =10 devo …
a. Nenhuma afirmação correta
b. … utilizar 40 mg do soluto E
c. … utilizar 40 mg do soluto D
d. … utilizar 40 mg do soluto B
e. … utilizar 4 mg do soluto E
f. … utilizar 4 mg do soluto B ou D
17. Sobre as ligações dissulfureto podemos afirmar que …
a. São ligações covalentes
b. Podem formar-se envolvendo moléculas de soluto A e C
c. Afirmação A e E corretas
d. Afirmação A e B corretas
e. Podem formar-se envolvendo duas moléculas do soluto C
f. São as ligações partilhadas por todos os aminoácidos constituintes das proteínas
18. Se a uma solução aquosa do soluto E Com a concentração de 0,05 M (moles/L) adicionarmos igual volume de água pura, podemos afirmar que …
a. Não posso responder, pois desconheço o volume da solução
b. A concentração é reduzida para metade
c. Afirmações B e G corretas
d. O valor do pH da solução final aumenta
e. Afirmações B e D corretas 
f. O pH das soluções não faria, pois, o pH da água pura é 7,00
g. O valor do p H da solução final diminui
19. As enzimas são entidades moleculares complexas, sobre as quais podemos afirmar … selecione a opção correta e mais completa
a. ... a atividade catalítica das enzimas é influenciada pela temperatura
b. Afirmação A e E corretas
c. … cada enzima apresenta uma sequência de nucleótidos únicos (i.e. diferente de todas as outras)
d. Afirmação A, C, E e F corretas
e. … a organização tridimensional é fundamental para obter capacidade para catalisar reações bioquímicas
f. … a organização tridimensional é influenciada pelo Ph
g. Afirmação C e E correctas
20. Nas células eucariotas o local de síntese das proteínas é … selecione a formação correta e mais completa
a. … ribossomas
b. … retículo endoplasmático
c. … mitocôndrias
d. … ribossomas de acordo com o plano/ sequência codificado no DNA
e. Nenhuma afirmação correta
f. … depende das necessidades de ação catalítica das enzimas
g. … onde estiverem disponíveis os aminoácidos essenciais
21. Relativamente à desnaturação de uma enzima podemos afirmar que … seleciona a formação correta e mais completa
a. … Trata-se de uma situação que pode ser classificada como reversível
b. … trata-se de uma situação que pode ser classificada como reversível
c. nenhuma afirmação correta
d. … trata-se de uma situação que pode ser classificadacomo reversível
e. … Trata-se de uma situação que pode ser classificada como irreversível
f. trata-se de uma situação diversa de inibição. Pois, são as alterações das condições do meio (aquoso) que determinam a desnaturação e não há ação de espécies classificadas como inibidoras
22. Uma molécula ATP é composta por ligações químicas entre … seleciona a informação correta e mais completa
a. … 1 molécula de adenina (um nucleótido) + 1 molécula de ribose (um açúcar) + 3 grupos fosfatos
b. … 1 molécula de adenina (um nucleótido) + 1 molécula da ribose (um açúcar) + 1 a 3 grupos fosfatos
c. … 1 molécula de adenina (um aminoácido) + 1 molécula de ribose (um açúcar) + 1 a 3 grupos fosfatos
d. … 1 molécula da adenina (um aminoácido) + 1 molécula da ribose (um açúcar) + 3 grupos fosfatos
e. Nenhuma das respostas é correta
f. … 1 molécula de adenina (um aminoácido) + 1 a 3 grupos fosfatos 
GRUPO 2
Contexto: os nucleóticos de piridina (NADH e NADPH) são os principais transportadores de eletrões até ao recetor final oxigénio () mas reações de oxidação dos compostos utilizados para obter energia.
( = eletrão)
Dados: massa atómica do átomo de oxigénio (O) = 16; Massa atómica do átomo de hidrogénio (H) = 1
Reação 1
NADPH ↔ + + 
Reação 2
 + + ↔ 
23. Relativamente à classificação das reações 1 e 2 podemos afirmar que … seleciona a afirmação correta e mais completa
a. Reação 1 e 2: reações ácido/base
b. Afirmação E e F corretas
c. Reação 1: reação de redução
d. Reação 2: reação oxidação
e. Reação 1: reação oxidação
f. Reação 2: reação redução
g. Afirmação C e D corretas
24. A estequiometria da reação 2 permite afirmar que … seleciona a afirmação correta e mais completa
a. … a reação de 2 átomos de oxigénio permite obter 36 g de água
b. Nenhuma resposta correta
c. … a reação de uma molécula de oxigénio permite obter 18 g de água
d. … a reação de 32 g de oxigénio permite obter 36 g de água
e. … se a reação for iniciada com 0,5 mole de átomos de oxigénio tenho uma mole de moléculas (ou seja, equivalente a 18 g)
f. … a reação de 16 g de oxigénio permite obter 36 g de água
g. Não posso responder porque não tenho a massa do eletrão
25. Os efeitos possíveis da presença de um inibidor sobre a ação catalítica de uma enzima … selecione a afirmação correta e mais completa
a. … uma diminuição da velocidade máxima de catálise
b. … um aumento da velocidade máxima de catálise
c. … uma diminuição da afinidade da enzima pelo substrato
d. … um aumento da afinidade da enzima pelo substrato
e. Afirmação C e G corretas
f. Afirmação A e C corretas
g. … a desnaturação tem enzima implicando a redução da velocidade máxima de catálise e diminuição da afinidade da enzima pelo substrato
26. Relativamente ao transporte ativo em membranas biológicas podemos afirmar que … seleciona a afirmação correta e mais completa
a. … é concretizado de acordo com o gradiente de concentração e como tal ocorre exclusivamente por difusão através da membrana
b. Nenhuma formação correta
c. … é concretizado de forma a contrariar o gradiente de concentração para cada um dos solutos com interesse para a célula na admissão e na excreção
d. … apesar de ser concretizado seguindo o gradiente de concentração pode requerer a participação de estruturas específicas na membrana: “canais”
e. … só com quando não existe disponibilidade de energia para a célula concretizar transporte ativo
27. Os valores de A, B, C e D para obter o acerto da estequiometria da reação:
A + B -------→ C + D + Energia
São … selecione a afirmação correta e mais completa
a. A = 1
B = C = 12
D = 11
b. A = 1
B = 10
C = D = 6
c. Nenhuma afirmação correta
d. A = 1
B = C = D = 12
e. A = 2
B = C = D = 12
f. A = 2
B = C = 24
D = 22
28. No contexto das reações bioquímicas, qual é a relação entre vias anabólicas e catabólicas? Seleciona a afirmação correta e mais completa
a. Vias catabólicas sintetizam moléculas complexas que são destruídas pelo anabolismo
b. Vias anabólicas e catabólica são intercambiáveis
c. Vias anabólicas sintetizam moléculas complexas usando a energia proveniente das vias catabólicas
d. Moléculas quebradas pelas vias anabólicas fornecem energia para as vias catabólicas
e. Nenhuma afirmação correta
29. Sobre as hormonas que intervêm na regulação da concentração de glucose no sangue podemos afirmar … seleciona a afirmação correta e mais completa
a. … a insulina é a hormona libertada pelas células β no pâncreas quando a concentração da glucose no sangue é elevada
b. Afirmação A e D corretas
c. Afirmação A e F corretas
d. … o excesso de glucose é armazenado no fígado sob a forma de um polímero, o glicogénio
e. Nenhuma afirmação correta
f. … o excesso de glucose é armazenado no fígado sob a forma de um polímero no o glucagon
30. Relativamente ao diabetes tipo I e II podemos afirmar … selecione a afirmação correta e mais completa
a. Afirmação C e F corretas
b. nenhuma afirmação correta
c. … a diabete tipo I corresponda a doentes dependente de injeções de insulina
d. … a diabete tipo II corresponde a doentes dependente de injeções de insulina
e. … Os doentes com diabete tipo I podem obter melhorias na sua situação clínica através da realização de dieta, alteração do estilo de vida, nomeadamente, através da prática de exercício físico regular
f. … os doentes com diabete tipo II podem obter melhorias na sua situação clínica através da realização de dieta, Alteração do estilo de vida, nomeadamente, através da prática de exercício físico regular
g. Afirmação D e E corretas
31. A concentração de glucose no sangue de indivíduos saudáveis deve situar-se entre 70 e 110 mg/dL (1dL = 0,1 L). Expressa este intervalo de concentração em moles/L (nota: massa molecular glucose = 180 g/mole). Seleciona a afirmação correta e mais completa.
a. (aprox) 0,04 a 0,06 moles/L
b. (aprox) 0,02 a 0,04 moles/L
c. (aprox) 0,002 a 0,004 moles/L
d. (aprox) 0,004 a 0,006 moles/L
e. Nenhuma afirmação correta
f. (aprox) 4,00 x a 6,00 x 
32. considere um pequeno peptídio composto por 10 aminoácidos cujas cadeias laterais (i.e. R) são constituídas por grupos químicos não ionizáveis (i.e. aminoácidos apolares). Sobre este peptídeo podemos afirmar que … seleciona a formação correta e mais completa
a. … existem 9 ligações peptídicas
b. … numa das extremidades temos um grupo carboxílico (-COOH) e na outra um grupo amina () 
c. Afirmação A e B corretas
d. Nenhuma afirmação correta
e. Afirmação B e D corretas
f. … existem 10 ligações peptídicas

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