Nutricao para Todos

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Nutrição para Todos
Jornada da Extensão - Cruzeiro do Sul Virtual
Mylla Rodrigues Takahashi CRUZ_EAD_Cst em Design Gráfico_1A_20242
2240295061.cds-extensao-ead1-242+sso@dreamshaper.comMG
1 Equipe Nutrição para Todos
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ODS que gostaria de trabalhar na comunidade
10) Redução das Desigualdades•
Relação dos ODS com a temática
A maioria dos tópicos está relacionado com esse. Como erradicação da
pobreza, fome zero, etc
2 Comunidade sustentável Nutrição para Todos
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https://cds-extensao-ead1-242.dreamshaper.com/modules/uma-comunidade-sustentavel-387-6683-10-1/ods-a-trabalhar-na-comunidade-6683-10-1
https://cds-extensao-ead1-242.dreamshaper.com/modules/uma-comunidade-sustentavel-387-6683-10-1/ods-a-trabalhar-na-comunidade-6683-10-1
Endereço do local onde serão desenvolvidas as
atividades extensionistas
Não há um local específico, a minha atividade é algo que pode ser
desenvolvida em diversos lugares. Mas, será realizada na cidade de Porto
Alegre e Taquara, Rio Grande do Sul.
Link do endereço
Porto Alegre 
Geolocalização
O usuário Mylla Rodrigues Takahashi CRUZ_EAD_Cst em Design
Gráfico_1A_20242 adicionou uma localização na data 10/15/24 03:07:01.
Público-alvo
Pessoa que sofrem de desigualdade, seja econômica, educacional, de
saúde.
Características demográficas
Idade: Não há uma idade específica; Gênero: Indiferente; Nível de
escolaridade: Pessoas com baixo nível de escolaridade; Renda: Renda
baixa.
Hábitos da comunidade
São pessoas que não tem difícil acesso a coisas que deveriam ser
igualmente acessível à todos, independente de renda ou nível de
escolaridade.
3 A sua comunidade Nutrição para Todos
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https://cds-extensao-ead1-242.dreamshaper.com/modules/a-sua-comunidade-358-1-6683-10-1/localizacao-da-comunidade-1
https://cds-extensao-ead1-242.dreamshaper.com/modules/a-sua-comunidade-358-1-6683-10-1/localizacao-da-comunidade-1
https://maps.app.goo.gl/msMLkm1A3dGWC9898
https://cds-extensao-ead1-242.dreamshaper.com/modules/a-sua-comunidade-358-1-6683-10-1/localizacao-da-comunidade-1
https://www.google.com/maps?q=-30.0253184,-51.150848
https://cds-extensao-ead1-242.dreamshaper.com/modules/a-sua-comunidade-358-1-6683-10-1/descrever-a-comunidade-6683-10-1
https://cds-extensao-ead1-242.dreamshaper.com/modules/a-sua-comunidade-358-1-6683-10-1/descrever-a-comunidade-6683-10-1
https://cds-extensao-ead1-242.dreamshaper.com/modules/a-sua-comunidade-358-1-6683-10-1/descrever-a-comunidade-6683-10-1
Comunidade em imagens
Comunidade em palavras
HUMILDADE
CARINHO
IGUALDADE
•
•
•
Principais problemas e desafios
Os maiores relatos são a falta de recursos educacionais e
oportunidades limitadas de aprendizado, falta de oportunidades de
emprego e acesso inadequado a serviços de saúde e alimentação
saudável.
•
4 Análise da comunidade Nutrição para Todos
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https://cds-extensao-ead1-242.dreamshaper.com/modules/a-sua-comunidade-358-1-6683-10-1/comunidade-em-imagens-e-palavras-6683-10-1
https://cds-extensao-ead1-242.dreamshaper.com/modules/a-sua-comunidade-358-1-6683-10-1/comunidade-em-imagens-e-palavras-6683-10-1
https://cds-extensao-ead1-242.dreamshaper.com/modules/a-sua-comunidade-358-1-6683-10-1/principais-problemas-e-desafios-376-6683-10-1
Problema de partida do projeto
O problema escolhido foi a dificuldade de manter uma alimentação saudável.
Reflexão sobre a importâncias das atividades de
extensão
A interação com a comunidade faz com que os estudantes compreendam
melhor as necessidades reais das pessoas, especialmente aquelas que
enfrentam desigualdade. Isso ajuda a desenvolver projetos que atendam a
essas necessidades, como oficinas sobre alimentação saudável,
planejamento de refeições e campanhas de doações de alimentos à pessoas
necessitadas. As atividades de extensão estimulam a participação dos
estudantes e membros da comunidade, promovendo uma cultura de
cidadania e responsabilidade social. Essa interação fortalece os laços entre a
universidade e a comunidade, criando um senso de pertencimento e
colaboração. Contribuem também para o desenvolvimento sustentável das
comunidades.
Causas, consequências e pessoas afetadas por
este problema
-Baixa Renda: Pessoas em situações de desigualdade não conseguem
arcar com o custo de alimentos frescos e nutritivos, optando por
opções mais baratas e menos saudáveis. -Insegurança Habitacional:
Pessoas sem moradia estável podem ter dificuldades em armazenar e
preparar alimentos, limitando ainda mais suas opções alimentares. -
Desinformação sobre Nutrição: A falta de educação nutricional impede
que as pessoas tomem decisões informadas sobre suas dietas. Muitas
pessoas não têm conhecimento sobre a importância de uma
alimentação balanceada ou como preparar refeições saudáveis.
5 Problema de partida Nutrição para Todos
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https://cds-extensao-ead1-242.dreamshaper.com/modules/problema-de-partida-381-6683-10-1/problema-de-partida-382-1-6683-11-1
https://cds-extensao-ead1-242.dreamshaper.com/modules/problema-de-partida-381-6683-10-1/problema-de-partida-382-1-6683-11-1
https://cds-extensao-ead1-242.dreamshaper.com/modules/problema-de-partida-381-6683-10-1/descricao-do-problema-378-6683-11-1
Iniciativas semelhantes
Cultivando Horizontes: Cultivando Horizontes: O projeto Cultivando
Horizontes tem como objetivo promover cuidado alimentar e nutricional
para núcleos familiares de crianças e adolescentes com má nutrição e
moradores em situação de vulnerabilidade na cidade de São Paulo.
•
Boas práticas
A quantidade de doações que eles conseguem levar e o grande número
de pessoas engajadas que ajudam sempre.
Más práticas
Na verdade gostei muito de todo o projeto e do seu funcionamento.
6 Iniciativas semelhantes Nutrição para Todos
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https://cds-extensao-ead1-242.dreamshaper.com/modules/problema-de-partida-381-6683-10-1/iniciativas-que-ja-existem-376-6683-10-1
https://cds-extensao-ead1-242.dreamshaper.com/modules/problema-de-partida-381-6683-10-1/o-que-voce-aprendeu-2-357-6683-10-1
https://cds-extensao-ead1-242.dreamshaper.com/modules/problema-de-partida-381-6683-10-1/o-que-voce-aprendeu-2-357-6683-10-1
Questões por explorar
Meu grande desafio no momento é saber se vou conseguir todos os
alimentos necessários para suprir a necessidade de todas essas pessoas
necessitadas da comunidade, ou, se vou conseguir engajar mais pessoas
nesse projeto, se vou ter bastante apoiadores e ajudantes. E, se isso vai
ajudar no desenvolvimento da comunidade.
Fontes de informação
Minhas fontes de informações são os projetos que procuram solucionar o
mesmo problema que o meu, sempre analisando dos outros projetos o que
podemos melhorar.
•
7 Pesquisa sobre o problema Nutrição para Todos
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https://cds-extensao-ead1-242.dreamshaper.com/modules/pesquisa-sobre-o-problema-356-6683-10-1/questoes-por-explorar-1-423-6683-10-1
https://cds-extensao-ead1-242.dreamshaper.com/modules/pesquisa-sobre-o-problema-356-6683-10-1/fontes-de-informacao-348-6683-10-1
Barreiras na comunidade
A insegurança alimentar é um grande problema que
envolve economia, saúde, educação e políticas
públicas. Abordá-lo de forma isolada pode não ser
suficiente. A ausência de dados precisos sobre a
situação alimentar da comunidade pode dificultar a
identificação das necessidades e a avaliação da
eficácia das intervenções. Os obstáculos para
resolver o problema da insegurança alimentar em
comunidades afetadas pela desigualdade são
numerosos e complexos. A superação desses
desafios requer um esforço colaborativo entre
governos, organizações não governamentais,
instituições acadêmicas e a própria comunidade.
Somente por meio de abordagens integradas e
sustentáveis será possível avançar em direção a
soluções eficazes e duradouras.
Recursos da comunidade
A mobilização de voluntários que ajudam sempre que
possívelem todos os projetos com intuito de melhorar
a comunidade e as ongs que sempre apoiam os
projetos.
Ideias de solução
-Incentivar a criação de hortas comunitárias para
proporcionar acesso a alimentos frescos, além de
promover a educação sobre cultivo. -Parcerias com
empresas para doações de alimentos ou recursos
financeiros.
• 
8 Descobertas da pesquisa Nutrição para Todos
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https://cds-extensao-ead1-242.dreamshaper.com/modules/pesquisa-sobre-o-problema-356-6683-10-1/descobertas-da-pesquisa-245-6683-10-1
https://cds-extensao-ead1-242.dreamshaper.com/modules/pesquisa-sobre-o-problema-356-6683-10-1/descobertas-da-pesquisa-245-6683-10-1
https://cds-extensao-ead1-242.dreamshaper.com/modules/pesquisa-sobre-o-problema-356-6683-10-1/descobertas-da-pesquisa-245-6683-10-1
Conclusões da pesquisa
Durante a pesquisa, descobri que há muitas ONGs que apoiam e ajudam na realização desses projetos, que muitas empresas fecham parceria para fazer doação de alimentos
ou recursos financeiros. E que, não é difícil de encontrar apoiadores pra esses projetos. Descobri novas formas de solucionar o problema, como oferecer oficinas e cursos
sobre alimentação saudável, culinária, planejamento de refeições e manejo de recursos financeiros pode capacitar a população a fazer melhores escolhas alimentares;
Universidades e escolas podem desenvolver projetos de extensão que envolvam estudantes em iniciativas de combate à insegurança alimentar, oferecendo conhecimento e
mão de obra.
9 Conclusões da pesquisa Nutrição para Todos
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https://cds-extensao-ead1-242.dreamshaper.com/modules/pesquisa-sobre-o-problema-356-6683-10-1/conclusoes-da-pesquisa-5-6683-10-1
Objetivos do documentário fotográfico
Quero que as pessoas da comunidade registrem a sua alimentação saudável.
Quero que tirem foto dos alimentos que comem nas refeições.
Colaboradores
Os próprios membros da comunidade irão tirar fotos das suas refeições.
Locais visitados
Observações e comentários da realização do
documentário
Escolas públicas infantis, casas dos moradores da comunidade•
Descobri que eles ficam mais dispostos e mais felizes com as
refeições saudáveis.
•
10 Documentário fotográfico Nutrição para Todos
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https://cds-extensao-ead1-242.dreamshaper.com/modules/documentario-fotografico-390-6683-10-1/planejamento-372-6683-10-1
https://cds-extensao-ead1-242.dreamshaper.com/modules/documentario-fotografico-390-6683-10-1/planejamento-372-6683-10-1
https://cds-extensao-ead1-242.dreamshaper.com/modules/documentario-fotografico-390-6683-10-1/planejamento-372-6683-10-1
https://cds-extensao-ead1-242.dreamshaper.com/modules/documentario-fotografico-390-6683-10-1/pegue-a-camera-e-saia-a-rua-284-6683-10
Formato de exibição
Publicação em rede social.
Amostra do documento fotográfico
Conclusões
As pessoas gostaram muito de se alimentarem melhor, até mais do que
eu achava que gostariam. É algo que a longo prazo irá ajudar a saúde
de todos. As crianças descobriram alimentos novos. As senhorinhas
aprenderam novos modos de preparos de comidas e ficaram muito
satisfeitas.
Método de aprofundamento da investigação
Entrevista de mapeamento via questionário
11 Exibição do documentário Nutrição para Todos
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https://cds-extensao-ead1-242.dreamshaper.com/modules/documentario-fotografico-390-6683-10-1/monte-uma-exibicao-312-6683-10
https://cds-extensao-ead1-242.dreamshaper.com/modules/documentario-fotografico-390-6683-10-1/faca-uma-exibicao-264-6683-10
https://cds-extensao-ead1-242.dreamshaper.com/modules/documentario-fotografico-390-6683-10-1/conclusoes-8-376-6683-10-1
https://cds-extensao-ead1-242.dreamshaper.com/modules/documentario-fotografico-390-6683-10-1/proximos-passos-108-1
Objetivos do questionário
Quero saber se gostam de manter uma alimentação saudável, se acham que
isso é algo realmente necessário, se acham que vai ser vantajoso a longo
prazo, se conseguirão se manter saudáveis e se ajudariam outras pessoas a
melhorar a alimentação.
Segmento de participantes
Pessoas com insegurança alimentar•
Dinâmica de aplicação do questionário
Foram aplicadas no final de semana 05/10 e 06/10. As perguntas foram
feitas e foram anotadas as respostas.
Questionário finalizado
QUESTIONARIO 
12 Entrevista de mapeamento: questionário Nutrição para Todos
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https://cds-extensao-ead1-242.dreamshaper.com/modules/entrevistas-de-mapeamento/objetivos-4-402-1-6683-10-1
https://cds-extensao-ead1-242.dreamshaper.com/modules/entrevistas-de-mapeamento/preparar-um-questionario-267-1-6683-10-1
https://cds-extensao-ead1-242.dreamshaper.com/modules/entrevistas-de-mapeamento/preparar-um-questionario-267-1-6683-10-1
https://cds-extensao-ead1-242.dreamshaper.com/modules/entrevistas-de-mapeamento/construir-o-questionario-376-1-6683-10-1
https://cds-extensao-ead1-242.dreamshaper.com/uploads/project_files/20241015033114670de202ef30c.docx?v32528
Documentos de análise das respostas
RESULTADOS 
Aspectos confirmatórios
A maioria das pessoas é de baixa renda e grande parte não consome
alimentos frescos diariamente.
Aspectos surpreendentes ou contraditórios
A principal fonte de informação sobre alimentação e nutrição é na
televisão e nas redes sociais.
Conclusões
O objetivo do questionário foi entender os hábitos alimentares, os desafios e
as necessidades das pessoas que sofrem de desigualdade em relação ao
acesso a alimentação saudável. Buscamos mapear as barreiras econômicas
e informacionais que impactam a nutrição dessas comunidades. Resultados:
Baixo Consumo de Alimentos Frescos: Um percentual significativo dos
entrevistados relatou que consome alimentos frescos apenas algumas vezes
por semana ou raramente. Isso indica uma clara necessidade de melhorar o
acesso a frutas, verduras e legumes. Obstáculos Econômicos: A maioria
apontou a falta de recursos financeiros como principal obstáculo para manter
uma alimentação saudável. Essa descoberta enfatiza a importância de
iniciativas que promovam a acessibilidade econômica aos alimentos.
13 Resultados do questionário Nutrição para Todos
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https://cds-extensao-ead1-242.dreamshaper.com/modules/entrevistas-de-mapeamento/analisar-as-respostas-285-1-6683-10-1
https://cds-extensao-ead1-242.dreamshaper.com/uploads/project_files/20241015033206670de2362db27.pdf?v32528
https://cds-extensao-ead1-242.dreamshaper.com/modules/entrevistas-de-mapeamento/analisar-as-respostas-285-1-6683-10-1
https://cds-extensao-ead1-242.dreamshaper.com/modules/entrevistas-de-mapeamento/analisar-as-respostas-285-1-6683-10-1
https://cds-extensao-ead1-242.dreamshaper.com/modules/entrevistas-de-mapeamento/conclusoes-7-331-1-6683-10-1
Ideias de solução
Solução escolhida
Distribuição de Cestas Básicas Saudáveis.
Criação de Hortas Comunitárias Descrição: Implementar hortas
comunitárias em áreas de baixa renda para fornecer acesso a alimentos
frescos e promover a educação sobre cultivo. Justificativa: Além de
fornecer alimentos, promove a autossuficiência e a conscientização sobre
nutrição. - Nota: 7
Programas de Educação Nutricional Descrição: Oferecer oficinas de
culinária e nutrição para ensinar sobre escolhas alimentares saudáveis e
acessíveis. Justificativa: A educação é fundamental para capacitar as
pessoas a fazerem escolhas melhores, embora exija um investimento de
tempo e recursos. - Nota: 5
Parcerias com Mercados Locais Descrição: Criar parcerias com mercados e
agricultores locais para oferecer descontos ou cestas de alimentos
saudáveis a preços acessíveis. Justificativa: Facilita o acesso a alimentos
frescos, mas depende da cooperação dos comerciantes e pode não atingir
todos. - Nota: 5
Distribuição de Cestas Básicas Saudáveis Descrição: Implementar
programas que distribuem cestas básicas compostas por alimentos frescos
e nutritivos para famílias em situação de vulnerabilidade. Justificativa:
Resolve a necessidadeimediata de alimentos, mas não aborda a educação
alimentar de forma profunda. - Nota: 7
Campanhas de Conscientização Descrição: Realizar campanhas de
conscientização sobre a importância da alimentação saudável e como ela
impacta a saúde e o bem-estar. Justificativa: Importante para aumentar a
consciência, mas pode não ter impacto imediato na melhoria da
alimentação. - Nota: 4
•
•
•
•
•
Justificativa da escolha
É a alternativa que está mais ao alcance no momento, as outras são
planos há longo prazo.
Reflexão da solução
Não há nenhum problema relevante a apontar neste momento.
A solução escolhida parece a melhor alternativa.
Estão todos satisfeitos com a solução escolhida.
•
•
•
14 Solução Nutrição para Todos
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https://cds-extensao-ead1-242.dreamshaper.com/modules/solucao-383-2-6683-10-1/avalie-as-suas-ideias-312-6683-10
https://cds-extensao-ead1-242.dreamshaper.com/modules/solucao-383-2-6683-10-1/solucao-1-328-6683-10-1
https://cds-extensao-ead1-242.dreamshaper.com/modules/solucao-383-2-6683-10-1/solucao-1-328-6683-10-1
https://cds-extensao-ead1-242.dreamshaper.com/modules/solucao-383-2-6683-10-1/solucao-1-328-6683-10-1
Pessoas beneficiadas
A comunidade que sofre de insegurança alimentar.
Quantidade de pessoas impactadas
50
Impacto da solução
Ajudará muito na saúde e na longevidade.
15 Impacto da solução Nutrição para Todos
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https://cds-extensao-ead1-242.dreamshaper.com/modules/solucao-383-2-6683-10-1/impacto-332-1-6683-10-1
https://cds-extensao-ead1-242.dreamshaper.com/modules/solucao-383-2-6683-10-1/impacto-332-1-6683-10-1
https://cds-extensao-ead1-242.dreamshaper.com/modules/solucao-383-2-6683-10-1/impacto-332-1-6683-10-1
Há consequências indesejadas para esta solução?
A princípio, esperamos que haja apenas impactos positivos para a
comunidade.
O que as pessoas disseram?
Isso é algo que já foi debatido e analisado durante as entrevistar para o
questionário. Todas elas gostaram muito da ideia e disseram que
ficariam muito gratas se isso pudesse se concretizar.
16 Expectativas da solução Nutrição para Todos
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https://cds-extensao-ead1-242.dreamshaper.com/modules/solucao-383-2-6683-10-1/impacto-332-1-6683-10-1
https://cds-extensao-ead1-242.dreamshaper.com/modules/solucao-383-2-6683-10-1/fale-com-as-pessoas-356-6683-10
Levantamento de núm…
Arrecadar os alimentos
Preparação para a ent…
Entrega das cestas
outubro 2024
Responsável da 
atividade
Lista de famílias que tem 
interesse e precisam de 
Cesta Básica.
de 09-10-2024 a 12-10-2024
Qualquer pessoa que 
queira colaborar.
Divulgação na comunidade 
e para os voluntários sobre 
o número de alimentos que 
precisamos comprar e 
arrecadar.
de 13-10-2024 a 19-10-2024
Equipe voluntária
Preparação das 
cestas básicas, embalar e 
separar os alimentos. 
de 20-10-2024 a 23-10-2024
Equipe voluntária
Será realizada a 
entrega das cestas na 
comunidade.
de 26-10-2024 a 26-10-2024
17 Plano da execução Nutrição para Todos
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