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Introdução à Biotecnologia
Prof. Idelfonso Leandro Bezerra
z
BIOTECNOLOGIA
A Biotecnologia – é um conjunto de técnicas que utiliza os seres vivos, ou parte desses, no desenvolvimento de processos e produtos que tenham uma função econômica e (ou) social.
z
conceitualmente, a união de biologia com tecnologia 
2
DISCIPLINAS - BIOTECNOLOGIA
TÉCNICAS - BIOTECNOLOGIA
z
PRODUTOS - BIOTECNOLOGIA
z
Início da biotecnologia com a agricultura e a produção do pão e do vinho;
Anton Van Leeuwenhoek e Louis Pasteur e a descoberta dos microrganismos e uso na fermentação.
Oswaldo Cruz e seu pioneirismo na produção de vacinas no Brasil.
Gregor Mendel e Alexander Fleming.
E a biotecnologia moderna?
Watson e Crick e a estrutura do DNA; Niremberg e Khorana e o código genético..
E a biotecnologia moderna?
(BORÉM; SANTOS, 2004)
9
Proposição do modelo helicoidal para a molécula de DNA
(1953)
James Watson, Francis Crick e Maurice Wilkins - Nobel de Medicina em 1962
Rosalind Franklin (1920-1958)
1952
É uma molécula de DNA composta por sequências oriundas de duas ou mais diferentes origens – espécies diferentes ou sequências sintéticas (produzidas em laboratório)
(http://www.nature.com/scitable/definition/recombinant-dna-164)
1928 - Frederick Griffith, demonstrou que células vivas poderiam adquirir material genético liberados por outras células e tornarem-se fenotipicamente "transformado" pela nova informação genética
1967 - Martin Gellert e cols., identificaram as DNA ligases;
1969 - Werner Arber e cols., identificaram as enzimas de restrição;
1972 - Stanley Cohen e cols., descobriram a capacidade dos plasmídeos atuarem como vetor (transportar) de DNA;
1972 - Paul Berg e cols., inseriram fragmentos de DNA de vírus bacteriófagos e de bactérias no vírus SV40, um poliomavírus que infecta macacos e humanos.
1967 - Martin Gellert e cols., identificaram as DNA ligases;, capazes de ligar diferentes pedaços de DNA
1969 - Werner Arber e cols., identificaram as enzimas de restrição, responsáveis por clivar o DNA em sequências específicas
1972 - Stanley Cohen e cols., descobriram a capacidade dos plasmídeos atuarem como vetor (transportar) de DNA 
1972 - Paul Berg e cols., inseriram fragmentos de DNA de vírus bacteriófagos e de bactérias no vírus SV40, um poliomavírus que infecta macacos e humanos
http://www.nature.com/scitable/topicpage/recombinant-dna-technology-and-transgenic-animals-34513
12
1973 - Stanley Cohen e Herbert Boyer 
Constroem um organismo capaz de combinar e replicar a informação genética de diferentes espécies! – 1º OGM
Xenopus laevis
E. coli
Surgimento da Biotecnologia Moderna
F1
F2
...
Fn
Tecnologia do DNA recombinante
http://www.nature.com/scitable/topicpage/recombinant-dna-technology-and-transgenic-animals-34513
13
1973 - Stanley Cohen e Herbert Boyer 
Constroem um organismo capaz de combinar e replicar a informação genética de diferentes espécies! – 1º OGM
Xenopus laevis
E. coli
Surgimento da Biotecnologia Moderna
F1
F2
...
Fn
Tecnologia do DNA recombinante
http://www.nature.com/scitable/topicpage/recombinant-dna-technology-and-transgenic-animals-34513
14
Asilomar, EUA, 1975
137 pesquisadores
17 países
Decidem suspender os experimentos por um ano, até que normas de segurança sejam estabelecidas. (moratória)
Primeira grande discussão ética
http://www.nature.com/scitable/topicpage/recombinant-dna-technology-and-transgenic-animals-34513
16
z
História recente da biotecnologia moderna com a clonagem da ovelha Dolly e o sequenciamento do genoma humano.
USO DA BIOTECNOLOGIA NA AGRICULTURA
Diminuir o uso de: 
Agrotóxicos
Fertilizantes
Água e energia
Perdas pós-colheita
Desperdícios de alimentos
DESVANTAGENS
Possibilidade de variação somacional (mutação) nos materiais produzidos sem controle de qualidade.
Vulnerabilidade de novas doenças ou pragas.
CRÍTICAS DA APLICAÇÃO DA BIOTECNOLOGIA NA AGRICULTURA
Contaminação genética de espécies nativas
Impactos sobre a biodiversidade 
Saúde humana e animal
Fertilizantes
QUAIS SÃO AS CORES DA BIOTECNOLIA?
Branca – Tecnologias para melhorar os processos industriais
Verde – Tecnologias para a agricultura
Azul – Tecnologias para o aproveitamento dos recursos marinhos
Amarela – Tecnologias para nutrição e produção de alimentos
Preta – Desenvolvimento de armas biológicas
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