relatorio de físico química - coeficiente de viscosidade

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 Universidade Estadual da Paraíba - UEPB 
Centro de Ciências e Tecnologias - CCT 
Disciplina: Físico Química Experimental 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 DETERMINAÇÃO DO COEFICIENTE DE VISCOSIDADE 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Campina Grande, 
PB 2023 
 
 
 
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Universidade Estadual da Paraíba - UEPB 
Centro de Ciências e Tecnologias - CCT 
Disciplina: Físico Química Experimental 
Professor(a): Raquel Alves de Luna Dias 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 Relatório do Experimento 03: Determinação do coeficiente 
 de viscosidade utilizando um viscosímetro de Ostwald 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 Discentes: Vanessa Maria da Rocha Sousa 
 
 
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Sumário 
 
Introdução………………………………………………………………………….4 
Objetivos……………………………………………………………………………4 
Materiais…………………………………………………………………………….4 
Soluções…………………………………………………………………………..5 
Metodologia………………………………………………………………………….5 
Resultados e discussão…………………………………………………………..5 
Conclusão……………………………………………………………………………8 
Referências……………………………………………………………………………9 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
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Introdução 
 
 Viscosidade é a resistência apresentada por um fluido à alteração de sua forma, ou aos 
movimentos internos de suas moléculas umas em relação às outras. A viscosidade de um 
fluido indica sua resistência ao escoamento sendo o inverso da viscosidade, a fluidez. 
 A viscosidade de um fluido pode ser determinada através de vários métodos: através 
da resistência de líquidos ao escoamento, tempo de vazão de um líquido através de um 
capilar (viscosímetro de Ostwald), a medida do tempo de queda de uma esfera através de 
um líquido (Hoppler) entre outros métodos. O método utilizado neste experimento foi o 
viscosímetro de Ostwald, que é um viscosímetro capilar, onde a viscosidade é medida pela 
velocidade de escoamento do líquido através de um capilar de vidro. É medido o tempo de 
escoamento entre duas marcas feitas no viscosímetro. 
 O viscosímetro de Ostwald consiste num tubo em forma de “U”. Um dos braços tem na 
sua parte baixa um diâmetro interno muito reduzido, chamado de zona capilar. Por causa 
disto há um bulbo, assim como no outro braço há outro semelhante, mas localizado mais 
abaixo. Para usá-lo é preciso usar um pipetador para puxar o líquido para o bulbo para cima 
e depois deixá-lo fluir novamente para baixo pelo efeito da gravidade. Ele contém duas 
marcas acima e abaixo do bulbo superior que delimitam um volume conhecido. O tempo que 
leva o líquido entre a primeira e a segunda marca é proporcional à viscosidade cinética. 
 Quanto mais viscosa a massa, mais difícil de fluir e maior o seu coeficiente de 
viscosidade. Quanto maior a medida desta propriedade, menor será a velocidade em que o 
fluido se movimenta. 
 A equação utilizada para determinar o coeficiente de viscosidade é conhecida como 
equação de Poiseuille. Esta equação leva em consideração o movimento de um fluido dentro 
de um tubo. 
 
 
 
Objetivos 
 
 Calcular a viscosidade do álcool, acetona e da água destilada. Usando o viscosímetro 
de Ostwald e o método de Poiseuille. 
 
 
 
Materiais 
 
-Viscosímetro de Ostwald 
 
-Pipetas de 10 mL 
 
-Beckers de 50 mL 
 
-Cronômetro 
 
-Suporte universal 
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Foram utilizados as seguintes soluções 
 
 Água destilada; 
 Álcool etílico; 
 Acetona 
 
 
 
Métodos 
 
 No experimento foi utilizado o viscosímetro de Ostwald. Inicialmente, foi pego um 
suporte universal e colocado o mesmo na bancada, e com o auxílio dele montou-se a 
estrutura adequada, controlando bem para que cada experiência firmasse a mesma 
posição vertical. Em seguida foi pego um béquer e medido o líquido dentro dele e após 
isso colocado o líquido dentro do viscosímetro de Ostwald, e depois pipetou -se, sugando 
o líquido para subir no braço capilar até o nível chegar a segunda linha que tem no 
mesmo. Após isso foi retirado a pipeta e deixou-se escoar o nível do líquido, até abaixar 
da linha dois pra primeira linha, e cronometrou-se o tempo que isso ocorria. 
 Foi feito esse experimento para mais dois líquidos. 
 
 
 
Resultados e discussões 
Dados Experimentais 
 
 
SUBSTÂNCIAS TEMPO (S) 
ÁGUA 4,39 
ACETONA 2,39 
ÁLCOOL ETÍLICO 10,50 
 
 
 
 
 
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Aplicação dos resultados experimentais 
 Primeiro foi calculado a viscosidade da água destilada a uma temperatura de 27 C, 
utilizando a seguinte equação: 
 NH2O= 5,985/(43,25+T)^1,542 
 NH2O= 0,0085 poise ou 0,85cp 
 
 Cálculo da viscosidade dinâmica e viscosidade relativa, foi usado a seguinte fórmula: 
 Nrelativo=N1/N2=d1xt1/d2xt2 (1) 
 N1=N2xd1xt1/d2xt2 
 
onde N1, t1 e d1 são respectivamente a viscosidade dinâmica, densidade e tempo de 
escoamento de determinado líquido e N2, t2 e d2, são referentes ao líquido de referência, 
que é a água. Aplicando os valores obtivemos os seguintes coeficientes de viscosidade 
dinâmica: 
 
 Água destilada: N=0,0085 poise ou 0,85 cp 
 Alcool etilico: N=0,0156 poise ou 1,56 cp 
 Acetona: N=3,82x10^-3 poise ou 0,382 cp 
 
 Para o cálculo da viscosidade relativa utilizamos o primeiro membro da fórmula 
(1), utilizando a água como líquido de referência N2 e a viscosidade dinâmica N1. 
 
 Nr=N1/N2 
 Alcool etilico: Nr=1,83 
 Acetona: Nr=0,449 
 
Cálculo do erro: 
 
 Erro H2O = (|teórico - experimental|)/teórico x100 
 Erro H2O = (|0,8937 - 0,85|)/0,8937x100= 4,88% 
 
 
 
 
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Conclusão 
 O experimento permitiu-nos obter, através das equações de escoamento laminar, os 
coeficientes de viscosidade de alguns líquidos baseando-se em suas densidades por 
viscosímetro de Ostwald. 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
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Referências 
https://www.trabalhosgratuitos.com/Biológicas/Farmácia/DETERMINAÇÃO-DO-
COEFICIENTE-DE-VISCOSIDADE-UTILIZANDO-1475438.html 
https://pt.scribd.com/document/333396276/Determinacao-do-coeficiente-de-viscosidade-
pelo-viscosimetro-de-Ostwald 
https://pt.scribd.com/doc/97322247/Determinacao-da-viscosidade-pelo-viscosimetro-de-
Ostwald 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
https://www.trabalhosgratuitos.com/Biol%C3%B3gicas/Farm%C3%A1cia/DETERMINA%C3%87%C3%83O-DO-COEFICIENTE-DE-VISCOSIDADE-UTILIZANDO-1475438.html
https://www.trabalhosgratuitos.com/Biol%C3%B3gicas/Farm%C3%A1cia/DETERMINA%C3%87%C3%83O-DO-COEFICIENTE-DE-VISCOSIDADE-UTILIZANDO-1475438.html
https://pt.scribd.com/document/333396276/Determinacao-do-coeficiente-de-viscosidade-pelo-viscosimetro-de-Ostwald
https://pt.scribd.com/document/333396276/Determinacao-do-coeficiente-de-viscosidade-pelo-viscosimetro-de-Ostwald
https://pt.scribd.com/doc/97322247/Determinacao-da-viscosidade-pelo-viscosimetro-de-Ostwald
https://pt.scribd.com/doc/97322247/Determinacao-da-viscosidade-pelo-viscosimetro-de-Ostwald