Avaliação Final (Objetiva) - Bioquímica

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GABARITO | Avaliação Final (Objetiva) - Individual (Cod.:983008)
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Prova 90829272
Qtd. de Questões 10
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Nota 6,00
Os princípios da bioenergética e termodinâmica são fundamentais para compreender os processos energéticos 
nos sistemas biológicos. A bioenergética estuda as transformações e transferências de energia nos organismos 
vivos, focando nas reações químicas que ocorrem nas células. Já a termodinâmica, aplicada à biologia, analisa a 
energia envolvida nos processos metabólicos, garantindo que as reações sejam eficientes e possam manter a 
vida. Ambos os campos de estudo fornecem insights cruciais para entender a dinâmica energética das células e 
a capacidade dos organismos de manter seu equilíbrio interno.
Fonte: adaptado de: UNESP – Universidade Estadual Paulista "Júlio de Mesquita Filho". Metabolismo. 
Jaboticabal: Unesp, 2023. 36 slides. Disponível em: 
https://www.fcav.unesp.br/Home/departamentos/tecnologia/luciamariacararetoalves/bioenergetica_glicolise_pentose-
fosfato.pdf. Acesso em: 3 ago. 2023.
Considerando os conceitos da bioenergética e da termodinâmica, assinale a alternativa correta:
A A primeira lei da termodinâmica afirma que a quantidade total de energia no universo é variável, sendo que
a energia pode ser criada ou destruída, mudar de forma ou ser transportada de uma região para outra.
B Uma célula viva é um sistema termodinâmico parcialmente fechado, porque cria energia e compostos
necessários para sua manutenção, dependendo minimamente do meio externo.
C As reações químicas são influenciadas por duas forças principais: a tendência de atingir o estado mais
energético e a tendência de atingir o menor grau de desordem.
D Aplicando a segunda lei da termodinâmica para os seres vivos, é necessária a entrada constante de energia
para que sejam mantidos em um estado de baixa entropia.
Apesar do N2 (gás nitrogênio) ser muito abundante na atmosfera, ele é relativamente escasso na crosta terrestre: 
nesta, seu teor é da ordem de 19 ppm (isto é, 19 g em cada tonelada), teor igual ao do gálio, 33º em ordem de 
abundância, e semelhante ao do nióbio (20 ppm) e do lítio (18 ppm). Grandes quantidades de nitrogênio são 
consumidas nos diversos processos de fixação do nitrogênio atmosférico, como o realizado por 
microrganismos, tornando o nitrogênio disponível às plantas. Com frequência, o N2 é empregado nos processos 
químicos quando se deseja uma atmosfera inerte. Nitrogênio líquido é usado como refrigerante, tanto para o 
congelamento de produtos alimentícios como para o transporte de alimentos. O nitrogênio já foi bastante 
utilizado para encher os bulbos das lâmpadas de filamento e assim reduzir o processo de vaporização deste; 
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https://www.fcav.unesp.br/Home/departamentos/tecnologia/luciamariacararetoalves/bioenergetica_glicolise_pentose-fosfato.pdf
https://www.fcav.unesp.br/Home/departamentos/tecnologia/luciamariacararetoalves/bioenergetica_glicolise_pentose-fosfato.pdf
hoje em dia, porém, ele tem sido substituído em grande parte por argônio, que é mais inerte. Um dos seus 
compostos mais importantes é o gás amônia, NH3.
Fonte: adaptado de: PEIXOTO, E. M. A. Nitrogênio. Química Nova na Escola (QNEsc), 2023. Disponível 
em: http://qnesc.sbq.org.br/online/qnesc06/elemento.pdf. Acesso em: 9 ago. 2023.
Sendo o nitrogênio um dos quatro elementos mais abundantes nos organismos vivos, sobre esse elemento, 
assinale a alternativa correta:
A As bactérias oxidantes de nitrogênio fazem parte dos organismos fototróficos.
B O nitrogênio é primariamente utilizado pelos organismos na forma de óxido nítrico (NO).
C A função exclusiva do nitrogênio nos organismos é fornecer rigidez e estrutura às células.
D O nitrogênio é um componente essencial dos ácidos nucleicos, como o DNA e o RNA.
Para viver, entre outras coisas, precisamos de energia. Essa energia usada pelo nosso organismo vem das 
reações químicas que acontecem nas nossas células. Podemos nos comparar a uma fábrica que funciona 24 
horas por dia. Vivemos fazendo e refazendo os materiais de nossas células. Quando andamos, cantamos, 
pensamos, trabalhamos ou brincamos, estamos consumindo energia química gerada pelo nosso próprio 
organismo. E o nosso combustível vem dos alimentos que comemos. No motor do carro, por exemplo, a 
gasolina ou o álcool misturam-se com o ar, produzindo a combustão, que é uma reação química entre o 
combustível e o oxigênio do ar. Do mesmo modo, nas células do nosso organismo, os alimentos reagem com o 
oxigênio para produzir energia.
Fonte: adaptado de: CHC. A Química da digestão. Ciência Hoje das Crianças, 2000. Disponível em: 
https://chc.org.br/a-quimica-da-digestao/. Acesso em: 15 ago. 2023.
Existem muitos tipos diferentes de reações bioquímicas que ocorrem nas células, cada uma desempenhando um 
papel específico no metabolismo e nas funções celulares. Sobre isso, analise as afirmativas a seguir:
I. O NADH atua diretamente na síntese de ATP.
II. A remoção do grupo fosforila terminal do ATP, é uma reação que libera energia.
III. A fosforilação da glicose é o processo de quebra do fosfato das moléculas desse carboidrato.
IV. A oxidação é o processo de ganho de elétrons. A redução, por outro lado, é o processo de perda de elétrons.
É correto o que se afirma em:
A I e IV, apenas.
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B I, II, III e IV, apenas.
C II, apenas.
D III e IV, apenas.
E II e III, apenas
Pesquisadores descobriram que bactérias parentes da primeira mitocôndria de uma célula podem ainda estar 
vivendo em fontes termais. As mitocôndrias são conhecidas como “usinas de energia” dos seres eucariontes, 
que incluem animais, plantas, fungos e protistas, cujas células contêm organelas com funções específicas. 
Acredita-se que elas se formaram a partir de descendentes de uma protomitocôndria, uma única célula que 
acabou presa dentro de outra há mais de 1 bilhão de anos e nunca mais saiu. Entre 1,6 bilhão e 1,8 bilhão de 
anos desde que as mitocôndrias surgiram, a assinatura genética das protomitocôndrias "foi diluída, embaralhada 
e resta muito pouco", conta ao site Live Science Mauro Degli Esposti, autor sênior do estudo e pesquisador da 
Universidade Nacional Autônoma do México. Em busca de quais espécies de bactérias modernas poderiam 
descender das protomitocôndrias, os autores do artigo avaliaram características genéticas que permitem às 
bactérias realizar certas funções essenciais para as protomitocôndrias, como produzir gorduras para as 
membranas mitocondriais.
Fonte: adaptado de: CIENTISTAS podem ter descoberto parentes vivos da primeira mitocôndria. Revista 
Galileu, 2023. Disponível em: https://encurtador.com.br/jLWX8. Acesso em: 15 ago. 2023.
Sobre as mitocôndrias e sua estrutura, analise as afirmações considerando V para verdadeiro e F para falso:
( ) A membrana interna é impermeável para a maioria das moléculas.
( ) A matriz mitocondrial é rica em enzimas precursoras de diferentes processos metabólicos.
( ) A membrana externa tem poros que a tornam permeável a pequenas moléculas e proteínas.
( ) A presença de metais na membrana externa é importante para permitir as reações de ionização.
Assinale a afirmativa que contempla corretamente a sequência:
A V, V, V, F.
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B V, F, F, V.
C F, V, V, F.
D V, V, F, F.
O transporte de biomoléculas é essencial para o funcionamento celular e a vida como um todo. Nas células, as 
biomoléculas, como proteínas, ácidos nucleicos e carboidratos, são transportadas por diferentes vias para locais 
específicos. Nas células eucarióticas, o complexo de Golgi modifica e empacota biomoléculas para distribuição 
intracelular ou secreção. Assim, o transporte de biomoléculas é um processovital para a manutenção da 
homeostase e funções celulares. 
Fonte: adaptado de: NELSON, D. L.; COX, M. M. Princípios de bioquímica de Lehninger. 6. ed. Porto 
Alegre: Artmed, 2014.
Sobre o transporte de biomoléculas pela membrana, analise as afirmativas a seguir:
I. As membranas biológicas são impermeáveis a moléculas apolares.
II. O transporte ativo primário é contra o gradiente e o secundário é a favor.
III. Os canais iônicos, que funcionam como “portões”, apresentam especificidade para íons.
IV. As biomoléculas utilizam o mesmo tipo de proteína transportadora para atravessar a membrana.
É correto o que se afirma em:
A II e III, apenas.
B I, II e III, apenas.
C I e IV, apenas.
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D III e IV, apenas.
[Laboratório Virtual – Solubilidade e Insaturação em Lipídeos] – Os lipídeos ou triacilgliceróis são 
popularmente conhecidos como óleos e gorduras. Dessa forma, esse experimento tem o objetivo de identificar e 
verificar a solubilidade de lipídios em diferentes meios e entender a diferença entre ácidos graxos saturados e 
insaturados.
Neste sentido, analise as afirmativas a seguir e assinale aquela que NÃO corresponde a um substrato utilizado 
no experimento:
A Gordura Animal.
B Óleo vegetal.
C Margarina.
D Manteiga.
A popularidade dos suplementos de proteína não se restringe mais aos fisiculturistas e atletas profissionais. 
Parece que este é um bom momento para observar as pesquisas existentes sobre a proteína em pó. Algumas 
pessoas tomam bebidas proteicas como lanche entre as refeições ou até para substituir uma refeição, quando 
não têm tempo de comer. As pessoas veganas, às vezes, usam esses suplementos para aumentar a ingestão de 
proteínas, quando acham que sua alimentação não está fornecendo o suficiente. [...] O pó pode vir de fontes 
animais, como ovos ou leite, ou vegetais. A proteína pode ser extraída de ervilhas, batatas, arroz e soja, por 
exemplo, e transformada em pó. Às vezes, as fábricas acrescentam aromatizantes para fornecer sabor 
agradável. As proteínas são importantes. Ninguém duvida que elas sejam uma parte essencial da nossa 
alimentação. Nós precisamos das proteínas para construir e reparar músculos, fortalecer nossos ossos, preservar 
o sistema imunológico e manter o nosso cérebro, coração e pele em condições de cumprirem suas funções. Mas 
quantos de nós realmente precisamos de suplementação?
Fonte: adaptado de: HAMMOND, C. Suplementos de proteína fazem mal à saúde? BBC News, 2023. 
Disponível em: https://www.bbc.com/portuguese/articles/c4n7rm4391zo. Acesso em: 11 ago. 2023.
Sobre a estrutura das proteínas, analise as afirmativas a seguir:
I. A estrutura primária consiste na sequência de nucleotídeos.
II. A estrutura secundária é constituída de arranjos estáveis e recorrentes.
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III. A estrutura terciária é baseada nas interações formadas por ligações fracas entre as estruturas.
IV. A estrutura quaternária é formada por associação de subunidades distintas, podendo formar multímeros ou 
oligômeros.
É correto o que se afirma em:
A I, II e III, apenas.
B II e III, apenas.
C III e IV, apenas.
D II, III e IV, apenas.
Arqueas são microrganismos que se assemelham morfologicamente às bactérias, mas possuem tantas 
características diferentes que foram colocados em um grupo separado. As arqueas foram descobertas na década 
de 1970 em ambientes onde se acreditava ser pouco provável encontrar alguma forma de vida. Desde então, 
várias espécies foram identificadas vivendo em ambientes extremos, assim como ambientes comuns. Embora 
hoje existam várias espécies catalogadas deste domínio, o que sabemos sobre a diversidade das arqueas é ainda 
muito pouco. O fato de existirem representantes vivendo em ambientes extremos fazem desses organismos um 
grupo de muito interesse para os cientistas, mas ao mesmo tempo de difícil estudo e identificação.
Fonte: adaptado de: COSTA, T. O incrível domínio das arqueas. Profissão Biotec, 2021. Disponível em: 
https://profissaobiotec.com.br/o-incrivel-dominio-das-arqueas/. Acesso em: 8 ago. 2023.
Considerando que os microrganismos do domínio Archaea são procariotos, analise as afirmativas a seguir:
I. As Archaea são organismos que realizam fotossíntese.
II. As Archaea são um dos três domínios da vida, juntamente às Bactérias e Eucariotas.
III. As Archaea podem sobreviver em ambientes de alta salinidade, pressão, temperatura e pH extremo.
É correto o que se afirma em:
A I e II, apenas.
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B III, apenas.
C II e III, apenas.
D I, apenas.
Durante as longas horas de trabalho, enquanto praticamos alguma atividade física ou até mesmo no momento 
de descanso, nosso organismo segue numa batalha contínua. E esta peleja tem uma função muito nobre: pôr fim 
aos radicais livres, moléculas que estão em constante formação no corpo e que em desequilíbrio podem ser 
extremamente prejudiciais à saúde. [...] Em níveis normais, os radicais livres não são prejudiciais à saúde. Eles 
podem até preencher funções fisiológicas importantes do organismo, como o combate a microrganismos 
invasores e o controle da pressão sanguínea. Além disso, o nosso próprio corpo é capaz de combatê-los com a 
ajuda de enzimas protetoras (conhecidas como enzimas de fase II) que podem reparar 99% dos danos causados 
pelas moléculas. O problema está quando a gente passa a produzir os radicais livres em excesso, devido a 
diversos fatores, como exposição excessiva à radiação solar, consumo de álcool e tabaco, poluição ambiental, 
estresse, ingestão de alimentos não saudáveis, sedentarismo, entre outros.
Fonte: adaptado de: NAVAS, D. Entenda o que são os radicais livres e como os antioxidantes atuam contra eles. 
Viva Bem UOL, 2021. Disponível em: https://encurtador.com.br/pBE16. Acesso em: 16 ago. 2023.
Considerando a produção e controle dos radicais livres no organismo, analise as sentenças a seguir:
I. Os radicais livres são substâncias específicas geradas como produtos ao longo dos processos metabólicos.
II. A produção de radicais livres no organismo ocorre apenas como resultado de processos patológicos, não 
sendo parte de funções celulares normais. 
III. O processo de respiração celular, que ocorre nas mitocôndrias das células, é uma das principais fontes de 
produção de radicais livres no organismo.
IV. O corpo produz naturalmente alguns antioxidantes, como o glutationa e superóxido dismutase, como parte 
dos mecanismos de defesa contra o estresse oxidativo.
É correto o que se afirma em:
A II e IV, apenas.
B I, II e III, apenas.
C I e III, apenas.
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D I, III e IV, apenas.
E III e IV, apenas.
[Laboratório Virtual – Enzimas: Catalisadores e Inibidores de Reação Química] – As reações químicas 
demandam um determinado tempo para se processarem, sendo, ainda, dependentes das condições reacionais do 
meio. Nesse contexto, os catalisadores e os inibidores atuam, respectivamente, acelerando e retardando a 
velocidade de uma reação.
Considerando a atividade prática “Enzimas: Catalisadores e Inibidores de Reação Química”, assinale a 
alternativa INCORRETA:
A Nessa prática foi estudada a ação da catalase presente tanto em célula animal quanto vegetal.
B A enzima estudada nessa prática, a catalase, tem sua atividade catalítica máxima na faixa de pH entre 6 e
9.
C Nessa prática foi possível observar o efeito da desnaturação de proteínas.
D A enzima estudada nessa prática é a catalase, cuja função principal é oxidar o peróxido de hidrogênio; no
experimento, verificou-se que a atividade enzimática da catalase é aumentada em temperaturas mais altas.
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