Avaliação Final (Objetiva) - Individual - BIOQUIMICA BASICA E METABOLISMO 2024

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<p>Prova Impressa</p><p>GABARITO | Avaliação Final (Objetiva) - Individual (Cod.:983008)</p><p>Peso da Avaliação 4,00</p><p>Prova 88496777</p><p>Qtd. de Questões 10</p><p>Acertos/Erros 5/4</p><p>Canceladas 1</p><p>Nota 6,00</p><p>Pesquisadores descobriram que bactérias parentes da primeira mitocôndria de uma célula podem ainda estar</p><p>vivendo em fontes termais. As mitocôndrias são conhecidas como “usinas de energia” dos seres eucariontes,</p><p>que incluem animais, plantas, fungos e protistas, cujas células contêm organelas com funções específicas.</p><p>Acredita-se que elas se formaram a partir de descendentes de uma protomitocôndria, uma única célula que</p><p>acabou presa dentro de outra há mais de 1 bilhão de anos e nunca mais saiu. Entre 1,6 bilhão e 1,8 bilhão de</p><p>anos desde que as mitocôndrias surgiram, a assinatura genética das protomitocôndrias "foi diluída,</p><p>embaralhada e resta muito pouco", conta ao site Live Science Mauro Degli Esposti, autor sênior do estudo e</p><p>pesquisador da Universidade Nacional Autônoma do México. Em busca de quais espécies de bactérias</p><p>modernas poderiam descender das protomitocôndrias, os autores do artigo avaliaram características genéticas</p><p>que permitem às bactérias realizar certas funções essenciais para as protomitocôndrias, como produzir</p><p>gorduras para as membranas mitocondriais.</p><p>Fonte: adaptado de: CIENTISTAS podem ter descoberto parentes vivos da primeira mitocôndria. Revista</p><p>Galileu, 2023. Disponível em: https://encurtador.com.br/jLWX8. Acesso em: 15 ago. 2023.</p><p>Sobre as mitocôndrias e sua estrutura, analise as afirmações considerando V para verdadeiro e F para falso:</p><p>( ) A membrana interna é impermeável para a maioria das moléculas.</p><p>( ) A matriz mitocondrial é rica em enzimas precursoras de diferentes processos metabólicos.</p><p>( ) A membrana externa tem poros que a tornam permeável a pequenas moléculas e proteínas.</p><p>( ) A presença de metais na membrana externa é importante para permitir as reações de ionização.</p><p>Assinale a afirmativa que contempla corretamente a sequência:</p><p>A V, V, F, F.</p><p>B V, V, V, F.</p><p>VOLTAR</p><p>A+ Alterar modo de visualização</p><p>1</p><p>16/10/24, 19:40 Avaliação Final (Objetiva) - Individual</p><p>about:blank 1/9</p><p>C F, V, V, F.</p><p>D V, F, F, V.</p><p>Quando se fala em lipídios, é comum associar esta classe de biomoléculas às gorduras, mas as gorduras são</p><p>apenas uma das espécies de lipídios. Essa associação equivocada se explica pelo fato de a maioria dos lipídios</p><p>ter como característica comum uma natureza oleosa. Os lipídios são biomoléculas abundantemente</p><p>encontradas na natureza. Eles estão presentes em diversos alimentos, como gema do ovo, leite, gorduras</p><p>animais, óleos vegetais etc. Os lipídios formam uma classe bem complexa de biomoléculas, que se</p><p>caracterizam mais por sua solubilidade em solventes orgânicos apolares (como clorofórmio, éter, benzeno) e</p><p>baixa solubilidade em solventes polares (como água, etanol, metanol), e não por apresentar algum grupo</p><p>funcional comum a todos eles. Os lipídios se diferenciam das outras biomoléculas estudadas por não</p><p>formarem polímeros, como observado entre as proteínas, os carboidratos e os ácidos nucléicos. A maioria dos</p><p>lipídios é formada por ácido graxo, que é um ácido orgânico monocarboxílico. Os lipídios desempenham</p><p>diversas e importantes funções biológicas, atuando, por exemplo, como reserva energética de plantas e</p><p>animais, isolante térmico e mecânico do corpo de animais, estrutural (como componentes das membranas</p><p>biológicas), agentes emulsificantes (ácidos biliares), função coenzimática (as vitaminas lipossolúveis A, D, E,</p><p>K), entre outras.</p><p>Fonte: adaptado de: A QUÍMICA dos Lipídios. Universidade Federal de Sergipe, 2023. Disponível em:</p><p>https://cesad.ufs.br/ORBI/public/uploadCatalago/11283216022012Bioquimica_aula_9.pdf. Acesso em: 16</p><p>ago. 2023.</p><p>A digestão e a absorção dos lipídeos da dieta ocorrem no intestino delgado, e os ácidos graxos liberados dos</p><p>triacilgliceróis são empacotados e distribuídos para os músculos e tecido adiposo. Considerando o</p><p>metabolismo dos lipídios, analise as afirmações considerando V para verdadeiro e F para falso:</p><p>( ) Acil-graxo-CoA atua na síntese de lipídios da membrana.</p><p>( ) Quilomícrons são enzimas que atuam na quebra dos lipídios.</p><p>( ) Albumina sérica é um importante transportador de ácidos graxos.</p><p>( ) Peroxissomos atuam na oxidação de ácidos graxos de cadeia curta.</p><p>Assinale a afirmativa que contempla corretamente a sequência:</p><p>A V, F, V, F.</p><p>B V, V, F, F.</p><p>2</p><p>16/10/24, 19:40 Avaliação Final (Objetiva) - Individual</p><p>about:blank 2/9</p><p>C F, V, V, F.</p><p>D V, F, V, V.</p><p>A energia livre de Gibbs na bioenergética é uma medida crucial da energia disponível para as reações</p><p>químicas que ocorrem dentro dos organismos vivos. Representada pelo símbolo "ΔG", ela determina a</p><p>espontaneidade e a viabilidade dessas reações e é fundamental para compreender os processos bioquímicos,</p><p>como a síntese de ATP, a principal moeda energética das células.</p><p>Fonte: adaptado de: DA POIAN, A. et al. Bioquímica II. 2. ed. Rio de Janeiro: Fundação CECIERJ, 2012.</p><p>Com base no que se sabe sobre a energia livre de Gibbs e os processos bioquímicos, analise as afirmativas a</p><p>seguir:</p><p>I. A conversão de ATP em ADP e fosfato inorgânico é uma reação química que absorve energia.</p><p>II. A reação exergônica libera energia (G negativo) e a reação endergônica absorve energia (G positivo).</p><p>III. A energia liberada nas reações exergônicas são consumidas totalmente, não sendo aproveitadas por outros</p><p>processos.</p><p>IV. As reações endergônicas, que consomem energia, dependem da disponibilidade de ATP para a</p><p>transferência de grupos fosfato, que é uma forma essencial de energia celular.</p><p>É correto o que se afirma em:</p><p>A I, II, III e IV.</p><p>B I e III, apenas.</p><p>C I, II e III, apenas.</p><p>D II e IV, apenas.</p><p>Revisar Conteúdo do Livro</p><p>3</p><p>16/10/24, 19:40 Avaliação Final (Objetiva) - Individual</p><p>about:blank 3/9</p><p>Os carboidratos, também conhecidos como açúcares, são macromoléculas essenciais para os seres vivos. Eles</p><p>são compostos de carbono, hidrogênio e oxigênio. Os carboidratos são uma fonte de energia primária para as</p><p>células, fornecendo combustível para processos metabólicos. Além disso, eles desempenham um papel crucial</p><p>no armazenamento de energia, como glicogênio nos animais e amido nas plantas. Os carboidratos também têm</p><p>funções estruturais, como a formação da parede celular em plantas. Podemos encontrar carboidratos em</p><p>alimentos como açúcar, pão, arroz e frutas. A diversidade de carboidratos é ampla, incluindo monossacarídeos,</p><p>dissacarídeos e polissacarídeos, cada um com diferentes estruturas e funções. Em suma, os carboidratos</p><p>desempenham papéis essenciais como fonte de energia e estrutura nas células dos organismos vivos.</p><p>Fonte: adaptado de: NELSON, D. L.; COX, M. M. Princípios de bioquímica. 6. ed. Porto Alegre: Artmed,</p><p>2014.</p><p>Com base nas informações apresentadas, avalie as asserções a seguir e a relação proposta entre elas:</p><p>I. Os monossacarídeos que têm cinco ou mais átomos de carbono como a glicose e a frutose, quando em</p><p>solução aquosa, podem se organizar em uma estrutura linear formando uma cadeia de átomos de carbono.</p><p>PORQUE</p><p>II. Os monossacarídeos podem se unir por meio de ligações glicosídicas para formar dissacarídeos e</p><p>polissacarídeos. Durante a formação dessas ligações, ocorre a eliminação de uma molécula de água, processo</p><p>conhecido como desidratação ou reação de condensação.</p><p>A respeito dessas asserções, assinale a opção correta:</p><p>A A asserção I é uma proposição falsa e a II é uma proposição verdadeira.</p><p>B A asserção I é uma proposição verdadeira e a II é uma proposição falsa.</p><p>C As asserções I e II são verdadeiras, e a II é uma justificativa correta da I.</p><p>D As asserções I e II são verdadeiras, mas a II não é uma justificativa correta da I.</p><p>Revisar Conteúdo do Livro</p><p>4</p><p>Revisar Conteúdo do Livro</p><p>16/10/24, 19:40 Avaliação Final (Objetiva) - Individual</p><p>about:blank 4/9</p><p>[Laboratório Virtual – Caracterização, Identificação e Poder Redutor de Carboidratos] – Carboidratos são</p><p>compostos químicos orgânicos presentes abundantemente</p><p>no nosso cotidiano. Assim, saber caracterizar e</p><p>identificar estas substâncias é essencial para diversas aplicações.</p><p>Considerando o experimento, assinale a alternativa CORRETA:</p><p>A Esse experimento utiliza o reagente de Molisch para testar a presença de carboidratos em soluções de</p><p>glicose, frutose, sacarose e amido.</p><p>B Todas as amostras são colocadas em banho maria antes de se adicionar os demais reagentes, a fim de</p><p>iniciar a desidratação dos carboidratos.</p><p>C O ácido utilizado no experimento tem o intuito de hidratar o carboidrato para posterior reação para</p><p>formação do fenol.</p><p>D Esse experimento tem o intuito de classificar os carboidratos presentes na amostra em saturados ou</p><p>insaturados.</p><p>Em 2019, um pouco mais de mil isolados de bactérias resistentes a antibióticos foram enviados por</p><p>laboratórios de saúde pública de diversos estados do país para análise aprofundada no Laboratório de Pesquisa</p><p>em Infecção Hospitalar do Instituto Oswaldo Cruz (IOC/Fiocruz) [...]. “Durante a pandemia, houve aumento</p><p>no volume de pacientes internados em estado grave e por longos períodos, que apresentam maior risco de</p><p>infecção hospitalar. Também houve aumento no uso de antibióticos, o que eleva a pressão seletiva sobre as</p><p>bactérias. É um cenário que favorece a disseminação da resistência, agravando ainda mais um problema de</p><p>alto impacto na saúde pública”, afirma a chefe do Laboratório de Pesquisa em Infecção Hospitalar, Ana Paula</p><p>Assef.</p><p>Fonte: adaptado de: MENEZES, M. Detecção de bactérias resistentes a antibióticos triplicou na pandemia.</p><p>FIOCRUZ, 2021. Disponível em: https://portal.fiocruz.br/noticia/deteccao-de-bacterias-resistentes-</p><p>antibioticos-triplicou-na-pandemia. Acesso em: 13 jul. 2023.</p><p>Considerando as bactérias e suas características biológicas, analise as afirmações considerando V para</p><p>verdadeiro e F para falso:</p><p>( ) Todas as bactérias são patogênicas e causam doenças.</p><p>( ) As bactérias são organismos unicelulares, com uma estrutura celular simples e sem núcleo definido.</p><p>( ) A principal diferença entre as bactérias Gram-positivas e negativas está na estrutura da parede celular.</p><p>5</p><p>6</p><p>16/10/24, 19:40 Avaliação Final (Objetiva) - Individual</p><p>about:blank 5/9</p><p>( ) As bactérias são todos microrganismos aeróbicos obrigatórios, ou seja, necessitam de oxigênio para</p><p>sobreviver.</p><p>Assinale a afirmativa que contempla corretamente a sequência:</p><p>A F, F, V, F.</p><p>B V, F, F, V.</p><p>C F, V, V, F.</p><p>D V, V, F, F.</p><p>[Laboratório Virtual – Ácidos Nucleicos: Extração do DNA do Morango] – O experimento de extração do</p><p>DNA do morango é relativamente simples, sendo utilizados reagentes bastante comuns no nosso cotidiano.</p><p>Nesse contexto, quais os reagentes que foram adicionados no béquer junto ao morango macerado?</p><p>A Cloreto de sódio, etanol e água gelada.</p><p>B Bicarbonato de sódio, água morna e etanol.</p><p>C Bicarbonato de sódio, detergente e água fria.</p><p>D Cloreto de sódio, detergente e água morna.</p><p>Você deve ter ouvido que a maior parte do nosso corpo é água. Pode parecer improvável, dado que nossos</p><p>corpos são sólidos, mas a maior parte deles é feita, de fato, de células cheias de água. [...] Sabendo que a água</p><p>é composta de hidrogênio e oxigênio (H2O), parece claro apontar que os elementos mais presentes no corpo</p><p>são hidrogênio e oxigênio. Mas também existe muito do mais versátil dos átomos, o carbono. Toda a vida que</p><p>conhecemos incorpora água e é baseada em estruturas de carbono. Como os átomos de carbono pesa 12 vezes</p><p>mais que os átomos de hidrogênio, o carbono ocupa o segundo lugar em peso, atrás do oxigênio. A coisa fica</p><p>assim: temos 65% de oxigênio, 18% de carbono e 10,2% de hidrogênio. Se adicionarmos uma pequena</p><p>quantidade de nitrogênio (3,1%), uma pitada de cálcio para os ossos (1,6%), 1,2% de fósforo, 0,25% de</p><p>potássio e enxofre e percentuais menores de sódio, magnésio e cloro, já atingimos 99,95%.</p><p>7</p><p>8</p><p>16/10/24, 19:40 Avaliação Final (Objetiva) - Individual</p><p>about:blank 6/9</p><p>Fonte: adaptado de: CLEGG, B. Do que realmente é feito o corpo humano? BBC Science Focus, 2020.</p><p>Disponível em: https://www.bbc.com/portuguese/geral-54017303. Acesso em: 13 jul. 2023.</p><p>Considerando os elementos químicos que constituem a matéria viva e as biomoléculas, analise as afirmativas</p><p>a seguir:</p><p>I. O hidrogênio é o elemento mais simples e leve da tabela periódica.</p><p>II. As biomoléculas são majoritariamente formadas por ligações simples e duplas. Ligações triplas são</p><p>raramente encontradas.</p><p>III. O nitrogênio desempenha um papel crucial na formação de proteínas, que são biomoléculas fundamentais</p><p>para a estrutura e função celular.</p><p>IV. O carbono é um elemento que pode participar de várias formas de ligação covalente com elementos como</p><p>hidrogênio (H), oxigênio (O), enxofre (S) e nitrogênio (N), mas não faz ligações com ele mesmo.</p><p>É correto o que se afirma em:</p><p>A I e II, apenas.</p><p>B III e IV, apenas.</p><p>C I, II, III e IV.</p><p>D I, II e III, apenas.</p><p>Atenção: Esta questão foi cancelada, porém a pontuação foi considerada.</p><p>Para viver, entre outras coisas, precisamos de energia. Essa energia usada pelo nosso organismo vem das</p><p>reações químicas que acontecem nas nossas células. Podemos nos comparar a uma fábrica que funciona 24</p><p>horas por dia. Vivemos fazendo e refazendo os materiais de nossas células. Quando andamos, cantamos,</p><p>pensamos, trabalhamos ou brincamos, estamos consumindo energia química gerada pelo nosso próprio</p><p>organismo. E o nosso combustível vem dos alimentos que comemos. No motor do carro, por exemplo, a</p><p>gasolina ou o álcool misturam-se com o ar, produzindo a combustão, que é uma reação química entre o</p><p>combustível e o oxigênio do ar. Do mesmo modo, nas células do nosso organismo, os alimentos reagem com o</p><p>oxigênio para produzir energia.</p><p>Revisar Conteúdo do Livro</p><p>9</p><p>16/10/24, 19:40 Avaliação Final (Objetiva) - Individual</p><p>about:blank 7/9</p><p>https://www.bbc.com/portuguese/geral-54017303</p><p>Fonte: adaptado de: CHC. A Química da digestão. Ciência Hoje das Crianças, 2000. Disponível em:</p><p>https://chc.org.br/a-quimica-da-digestao/. Acesso em: 15 ago. 2023.</p><p>Existem muitos tipos diferentes de reações bioquímicas que ocorrem nas células, cada uma desempenhando</p><p>um papel específico no metabolismo e nas funções celulares. Sobre isso, analise as afirmativas a seguir:</p><p>I. O NADH atua diretamente na síntese de ATP.</p><p>II. A remoção do grupo fosforila terminal do ATP, é uma reação que libera energia.</p><p>III. A fosforilação da glicose é o processo de quebra do fosfato das moléculas desse carboidrato.</p><p>IV. A oxidação é o processo de ganho de elétrons. A redução, por outro lado, é o processo de perda de elétrons.</p><p>É correto o que se afirma em:</p><p>A III e IV, apenas.</p><p>B II e III, apenas.</p><p>C I, II e III, apenas.</p><p>D I e IV, apenas.</p><p>Composta de uma bicamada lipídica, a membrana celular é responsável por delimitar o interior da célula e</p><p>controlar a entrada e saída de substâncias. Além disso, possui proteínas que desempenham funções</p><p>importantes, como transporte de moléculas, comunicação intercelular e reconhecimento de sinais. Sua</p><p>flexibilidade permite que a célula se adapte às mudanças do ambiente, garantindo a homeostase. A membrana</p><p>celular também possui glicoproteínas e glicolipídios, que desempenham papéis na adesão celular e no</p><p>reconhecimento imunológico. Assim, é uma estrutura essencial para a vida, presente em todas as células dos</p><p>organismos vivos.</p><p>Fonte: adaptado de: NELSON, D. L.; COX, M. M. Princípios de bioquímica. 6. ed. Porto Alegre: Artmed,</p><p>2014.</p><p>Com base no transporte de biomoléculas pela membrana celular, analise as afirmativas a seguir:</p><p>Revisar Conteúdo do Livro</p><p>10</p><p>16/10/24, 19:40 Avaliação Final (Objetiva) - Individual</p><p>about:blank 8/9</p><p>I. No transporte ativo, proteínas transportadoras especiais são chamadas de bombas.</p><p>II. No transporte ativo, as moléculas são transportadas do local de menor para o local de maior concentração, e</p><p>requer gasto de energia celular.</p><p>III. No transporte passivo, as moléculas movem-se contra o gradiente de concentração, sem gasto de energia</p><p>celular. Isso pode ocorrer</p><p>por difusão simples ou por difusão facilitada.</p><p>É correto o que se afirma em:</p><p>A I, II e III.</p><p>B I e II, apenas.</p><p>C II e III, apenas.</p><p>D I, apenas.</p><p>Imprimir</p><p>16/10/24, 19:40 Avaliação Final (Objetiva) - Individual</p><p>about:blank 9/9</p>