SISTEMA DIGESTÓRIO

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<p>SISTEMA DIGESTÓRIO</p><p>O sistema digestório é responsável por garantir a absorção dos nutrientes necessários para a nossa</p><p>sobrevivência. É nele que ocorre, portanto, a digestão daquilo que comemos, um processo que se caracteriza</p><p>pela quebra dos alimentos em moléculas menores e mais simples que o nosso corpo consegue aproveitar. O</p><p>sistema digestório dos seres humanos é formado por diferentes órgãos e algumas glândulas anexas, que</p><p>ajudam produzindo substâncias fundamentais para o processo de digestão.</p><p>Órgãos do sistema digestório</p><p>Os órgãos do sistema digestório são:</p><p>- Boca</p><p>- Faringe</p><p>- Esôfago</p><p>- Estômago</p><p>- Intestino delgado</p><p>- Intestino grosso</p><p>- Ânus</p><p>- Glândulas anexas: glândulas salivares, fígado,</p><p>vesícula biliar e pâncreas.</p><p>• Boca</p><p>A digestão inicia-se na boca e nela o alimento sofre ação dos dentes e da saliva. Os dentes atuam na digestão</p><p>mecânica, quebrando o alimento em partículas. A saliva atua na digestão química, estando presente nela</p><p>a enzima ptialina, que dá início à digestão dos carboidratos. Além disso, a saliva umedece o alimento, o que</p><p>facilita sua deglutição. A língua tem um importante papel nesse processo, pois ajuda a misturar o alimento à</p><p>saliva e empurrar o bolo alimentar em direção à faringe.</p><p>• Faringe</p><p>A faringe é um órgão comum ao sistema digestório e ao sistema respiratório. O bolo alimentar passa nesse</p><p>órgão e segue em direção ao esôfago.</p><p>• Esôfago</p><p>O esôfago é uma espécie de tubo que apresenta cerca de 25 cm de comprimento. Ele conecta a faringe ao</p><p>estômago. O bolo alimentar passa por esse tubo graças às contrações peristálticas, que são feitas pelos</p><p>músculos que compõem o órgão e garantem a movimentação do bolo alimentar em direção ao estômago.</p><p>• Estômago</p><p>O estômago é um órgão que lembra uma bolsa. Esse órgão recebe o bolo alimentar e mistura-o com uma</p><p>secreção produzida pelas células de suas paredes: o suco gástrico. Entre as substâncias que compõem o suco</p><p>gástrico, estão a pepsina, que atua na digestão de proteínas, e o ácido clorídrico, que atua garantindo que o</p><p>ambiente estomacal seja favorável para a atuação da pepsina. Após sofrer a ação do suco gástrico, o bolo</p><p>alimentar segue em direção ao intestino delgado e passa a chamar-se quimo.</p><p>• Intestino delgado</p><p>O intestino delgado é a porção mais longa do sistema digestório, podendo ter mais de seis metros de</p><p>comprimento. Ele é dividido em três partes: duodeno, jejuno e íleo. O duodeno tem cerca de 25 centímetros e,</p><p>apesar de seu pequeno comprimento, tem um grande papel no processo digestório. É nesse local que o quimo</p><p>recebe as secreções vindas do pâncreas (suco pancreático), do fígado (bile) e do próprio intestino delgado</p><p>(suco entérico e intestinal). Todas essas secreções são responsáveis pela maior parte da digestão dos</p><p>alimentos. Após sofrer todas as modificações no intestino delgado, o quimo passa a ser chamado de quilo.</p><p>Além da digestão, o intestino delgado, em especial o jejuno e o íleo, atua na absorção dos nutrientes. A</p><p>absorção é eficiente nesse local, pois a parede intestinal apresenta uma série de dobras chamadas de</p><p>vilosidades. Além disso, as células possuem também dobras denominadas de microvilosidades. As vilosidades</p><p>e as microvilosidades garantem um aumento da superfície de contato e promovem uma maior absorção.</p><p>• Intestino grosso</p><p>O intestino grosso é menor que o intestino delgado, tendo cerca de 1,5 m. O quimo desloca-se pelo intestino</p><p>grosso, e, durante o processo, o excesso de água é absorvido e o bolo fecal (fezes) é formado. As fezes são</p><p>eliminadas pelo reto, que se abre no ânus.</p><p>• As glândulas anexas</p><p>Anexas ao sistema digestório estão algumas glândulas que participam diretamente do processo de digestão</p><p>liberando secreções importantes. São elas: glândulas salivares, fígado e pâncreas. As glândulas salivares são</p><p>responsáveis pela produção de saliva, que, como dito, ajuda a umedecer o alimento e dá início à digestão dos</p><p>carboidratos.</p><p>O fígado atua na produção da bile, uma substância que atua na emulsificação das gorduras, ou seja, facilita a</p><p>ação das enzimas sobre as gorduras. A bile é produzida pelo fígado, porém permanece armazenada na vesícula</p><p>biliar. Por fim, temos o pâncreas, que produz o suco pancreático que age na digestão de proteínas, lipídios e</p><p>carboidratos.</p><p>Vale ressaltar que o pâncreas e o fígado apresentam funções que vão além da digestão. O fígado, por exemplo,</p><p>apresenta papel na neutralização de substâncias tóxicas, síntese de fatores de coagulação e armazenamento</p><p>de substâncias como o glicogênio. O pâncreas, por sua vez, atua na produção de dois hormônios: a insulina e</p><p>o glucagon, que atuam no controle das taxas de glicose no organismo.</p><p>Exercício sobre o sistema digestório</p><p>1. Baseando-se nos conhecimentos adquiridos, relacione as colunas a seguir:</p><p>1. Dentes</p><p>2. Saliva</p><p>3. Faringe</p><p>4. Esôfago</p><p>5. Estômago</p><p>6. Intestino delgado</p><p>7. Intestino grosso</p><p>8. Fígado</p><p>9. Pâncreas</p><p>( ) Promovem a digestão mecânica dos alimentos.</p><p>( ) Maior órgão do sistema digestório.</p><p>( ) Órgão comum ao sistema respiratório e digestório.</p><p>( ) Secreta a bile.</p><p>( ) Possui a enzima ptialina, que atua na digestão de carboidratos.</p><p>( ) Produz suco gástrico.</p><p>( ) Realiza movimentos peristálticos.</p><p>( ) Onde ocorre a absorção de água e formação das fezes.</p><p>( ) Produz insulina e glucagon.</p><p>2. Quаl о nоmе dо órgãо dо ѕіѕtеmа dіgеѕtórіо quе é rеѕроnѕávеl роr lеvаr о bоlо аlіmеntаr dа fаrіngе раrа о</p><p>еѕtômаgо?</p><p>a) Іntеѕtіnо Dеlgаdо b) Воса</p><p>c) Еѕôfаgо d) Fígаdо</p><p>3. A bile é produzida pelo(a):</p><p>a) Intestino delgado b) Boca</p><p>c) Intestino delgado d) Fígado</p><p>4. O processamento do alimento é garantido graças à ação dos vários órgãos que compõem o canal alimentar.</p><p>NÃO é um órgão que faz parte do sistema digestório:</p><p>a) a boca b) a faringe</p><p>c) o estômago d) o rim</p><p>5. Faça no seu caderno um esquema ou desenho mostrando sequencialmente o caminho que o alimento faz</p><p>pelo sistema digestório.</p>