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O sistema digestório, 
também chamado de 
digestivo é um dos 
principais Sistemas do 
corpo humano e é 
responsável pelo 
processamento dos 
alimentos e absorção de 
nutrientes, permitindo o 
bom funcionamento do 
organismo.
Boa parte dos nutrientes não 
conseguem ser absorvido em sua 
forma natural devido ao seu 
tamanho ou ao fato de não ser 
solúvel. Assim, o sistema digestivo é 
responsável por transformar essas 
grandes partículas em partículas 
menores e solúveis capazes de 
serem absorvidas rapidamente, o 
que acontece principalmente devido 
à produção de diversas enzimas 
digestivas.
O processo digestivo tem início na 
ingestão do alimento ou bebida e fim na 
liberação das fezes. A digestão dos 
carboidratos tem início já na boca, 
apesar da digestão ser mínima, 
enquanto que a digestão das proteínas e 
dos lipídeos tem início no estômago. A 
maior parte da digestão de carboidratos, 
proteínas e gorduras acontece na 
porção inicial do intestino delgado. 
O tempo de digestão dos alimentos varia 
de acordo com o volume total e das 
características do alimento consumido, 
podendo durar até 12 horas para cada 
refeição, por exemplo.
No sistema digestório temos o 
trato gastrointestinal, que é 
formado pela Boca, Faringe, 
Esôfago, Estômago, Intestino 
Delgado, Intestino 
Grosso, Reto e Ânus. 
E às glândulas associadas: 
Glândulas Salivares, Fígado e 
pâncreas.
O processo de digestão inicia-se na 
boca. Nessa cavidade o alimento 
sofrerá a ação dos dentes , que 
atuam garantindo que os alimentos 
sejam cortados, triturados e 
amassados. Essa etapa da digestão 
é chamada de digestão mecânica, 
por não envolver substâncias 
químicas que atuam no alimento. Na 
digestão mecânica realizada pelos 
dentes, o alimento só se tornará 
menor, garantindo uma melhor ação 
das enzimas e também auxiliando 
na deglutição.
→ Boca 
Na boca também atuam as glândulas salivares, 
que são uma das glândulas acessórias desse 
importante sistema. Essas glândulas são 
responsáveis pela secreção da saliva, a qual 
atua na digestão química. Na saliva é 
encontrada a amilase salivar ou ptialina, uma 
enzima que atua quebrando carboidratos. O 
alimento, triturado e misturado à saliva, forma 
um aglomerado chamado bolo alimentar. 
A língua também é uma estrutura importante 
presente na boca, sendo ela a responsável por 
ajudar o alimento a misturar-se com a saliva e 
também a mover o bolo alimentar para o fundo 
da cavidade oral para que seja deglutido. Após 
sair da cavidade oral, o alimento segue para a 
faringe.
https://mundoeducacao.uol.com.br/biologia/saliva.htm
É um órgão que faz parte do Sistema 
Digestório e respiratório , permitindo a 
comunicação entre esses dois 
sistemas e, desse modo, sendo um 
local de passagem para alimentos e 
ar . 
A comunicação entre faringe e laringe 
é protegida pela epiglote, que funciona 
como uma válvula que fecha a entrada 
do esôfago durante a inspiração e 
conduz o ar para a traqueia. 
Na deglutição, a epiglote fecha a 
laringe, impedindo que os alimentos 
cheguem à traqueia e permitindo que 
desçam para o esôfago.
→ Faringe 
→ Esôfago É um tubo muscular que promove 
a ligação entre a Faringe e o 
estômago, garantindo que o 
alimento continue seu caminho 
pelo trato digestório e seja 
digerido. A movimentação do bolo 
alimentar em direção ao estômago 
é conseguida devido à contração 
da musculatura do órgão. As 
contrações da musculatura são 
denominadas movimentos 
peristálticos. 
O esôfago apresenta cerca de 25 
centímetros de comprimento, e o 
bolo alimentar leva cerca de 5 a 10 
segundos para passar por todo o 
órgão e chegar ao estômago.
O estômago é um dos órgãos mais 
importantes do sistema digestivo e está 
localizado logo abaixo do diafragma. 
Nesse órgão, o bolo alimentar sofre a 
ação do suco digestivo, chamado suco 
gástrico, um líquido ácido e corrosivo que 
auxilia na absorção de proteínas do bolo 
alimentar, atua sobre alguns lipídios , e 
favorece a absorção de substâncias . 
O bolo alimentar misturado ao suco 
gástrico passa a ser chamado de quimo 
 No estômago o alimento permanece por 
cerca de 2 a 6 horas. 
 
→ Estômago 
Trata-se da porção mais longa 
do sistema digestório, 
apresentando cerca de 6 m de 
comprimento. Possui três 
segmentos: o duodeno, o 
jejuno e o íleo. Nessa porção 
do sistema digestório, a 
digestão é finalizada e há 
absorção de nutrientes. Esse 
órgão é responsável pela 
maior parte do processo de 
digestão. 
→ Intestino Delgado 
Na primeira porção, chamada de 
duodeno, o quimo, vindo do 
estômago, sofre a ação das 
secreções pancreáticas (suco 
pancreático), da bile e de 
secreções produzidas pelo próprio 
intestino delgado (suco entérico 
ou intestinal). A secreção 
pancreática, rica em bicarbonato, 
ajuda a neutralizar a acidez do 
quimo. Além disso, apresenta 
enzimas diversas, como a tripsina 
e a quimiotripsina, que atuam nas 
proteínas.
E é no duodeno que o fígado e o pâncreas vão 
atuar com suas secreções, como a bile e o suco 
pancreático, filtrando o que pode ser absorvido 
pelo corpo e transformando tudo isso em 
energia e nutrientes que o organismo pode 
utilizar para se beneficiar do processo de 
digestão. 
A bile, produzida pelo fígado e armazenada na vesícula 
biliar, atua como emulsificante, facilitando a digestão 
dos lipídios. O jejuno e íleo, as porções seguintes do 
intestino delgado, atuam, principalmente, na absorção 
de nutrientes, graças à presença de vilosidades e 
microvilosidades. As vilosidades são dobras no 
revestimento do intestino, enquanto as 
microvilosidades são projeções nas células epiteliais 
da vilosidade. 
O intestino grosso é a porção 
final do sistema digestório, 
formado pelo ceco, cólon 
ascendente, cólon transverso, 
cólon descendente, cólon 
sigmoide e reto, medindo cerca 
de 1,5 de cumprimento, esse 
órgão apresenta importantes 
funções no processo digestivo, 
sendo responsável pela 
formação da massa fecal e 
reabsorção de água . É no 
intestino grosso que as fezes 
são formadas. 
→ Intestino Grosso 
. As fezes são constituídas por material 
não digerido e também por bactérias 
não causadoras de enfermidades. As 
fezes ficam armazenas na porção final 
do intestino grosso, o reto, até serem 
eliminadas.
O reto termina em um 
estreito canal chamado de 
canal anal que se abre para 
o exterior no ânus, por onde 
as fezes são eliminadas.
→ Reto e Ânus
Além dos órgãos, o sistema digestivo é constituído por 
diversas enzimas que garantem a digestão correta dos 
alimentos, sendo ás principais : 
• Amilase salivar, ou ptialina, que está presente na boca e é 
responsável pela digestão inicial do amido; 
• Pepsina, que é a principal enzima do estômago e é 
responsável pela degradação de proteínas; 
• Lipase, que também está presente no estômago e promove 
a digestão inicial de lipídeos. Essa enzima também é 
secretada pelo pâncreas e desempenha a mesma função; 
• Tripsina, que é encontrada no intestino delgado e conduz à 
degradação de ácidos graxos e glicerol. 
 Muito obrigada , 
 a apresentação terminou.

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