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O sistema digestório, também chamado de digestivo é um dos principais Sistemas do corpo humano e é responsável pelo processamento dos alimentos e absorção de nutrientes, permitindo o bom funcionamento do organismo. Boa parte dos nutrientes não conseguem ser absorvido em sua forma natural devido ao seu tamanho ou ao fato de não ser solúvel. Assim, o sistema digestivo é responsável por transformar essas grandes partículas em partículas menores e solúveis capazes de serem absorvidas rapidamente, o que acontece principalmente devido à produção de diversas enzimas digestivas. O processo digestivo tem início na ingestão do alimento ou bebida e fim na liberação das fezes. A digestão dos carboidratos tem início já na boca, apesar da digestão ser mínima, enquanto que a digestão das proteínas e dos lipídeos tem início no estômago. A maior parte da digestão de carboidratos, proteínas e gorduras acontece na porção inicial do intestino delgado. O tempo de digestão dos alimentos varia de acordo com o volume total e das características do alimento consumido, podendo durar até 12 horas para cada refeição, por exemplo. No sistema digestório temos o trato gastrointestinal, que é formado pela Boca, Faringe, Esôfago, Estômago, Intestino Delgado, Intestino Grosso, Reto e Ânus. E às glândulas associadas: Glândulas Salivares, Fígado e pâncreas. O processo de digestão inicia-se na boca. Nessa cavidade o alimento sofrerá a ação dos dentes , que atuam garantindo que os alimentos sejam cortados, triturados e amassados. Essa etapa da digestão é chamada de digestão mecânica, por não envolver substâncias químicas que atuam no alimento. Na digestão mecânica realizada pelos dentes, o alimento só se tornará menor, garantindo uma melhor ação das enzimas e também auxiliando na deglutição. → Boca Na boca também atuam as glândulas salivares, que são uma das glândulas acessórias desse importante sistema. Essas glândulas são responsáveis pela secreção da saliva, a qual atua na digestão química. Na saliva é encontrada a amilase salivar ou ptialina, uma enzima que atua quebrando carboidratos. O alimento, triturado e misturado à saliva, forma um aglomerado chamado bolo alimentar. A língua também é uma estrutura importante presente na boca, sendo ela a responsável por ajudar o alimento a misturar-se com a saliva e também a mover o bolo alimentar para o fundo da cavidade oral para que seja deglutido. Após sair da cavidade oral, o alimento segue para a faringe. https://mundoeducacao.uol.com.br/biologia/saliva.htm É um órgão que faz parte do Sistema Digestório e respiratório , permitindo a comunicação entre esses dois sistemas e, desse modo, sendo um local de passagem para alimentos e ar . A comunicação entre faringe e laringe é protegida pela epiglote, que funciona como uma válvula que fecha a entrada do esôfago durante a inspiração e conduz o ar para a traqueia. Na deglutição, a epiglote fecha a laringe, impedindo que os alimentos cheguem à traqueia e permitindo que desçam para o esôfago. → Faringe → Esôfago É um tubo muscular que promove a ligação entre a Faringe e o estômago, garantindo que o alimento continue seu caminho pelo trato digestório e seja digerido. A movimentação do bolo alimentar em direção ao estômago é conseguida devido à contração da musculatura do órgão. As contrações da musculatura são denominadas movimentos peristálticos. O esôfago apresenta cerca de 25 centímetros de comprimento, e o bolo alimentar leva cerca de 5 a 10 segundos para passar por todo o órgão e chegar ao estômago. O estômago é um dos órgãos mais importantes do sistema digestivo e está localizado logo abaixo do diafragma. Nesse órgão, o bolo alimentar sofre a ação do suco digestivo, chamado suco gástrico, um líquido ácido e corrosivo que auxilia na absorção de proteínas do bolo alimentar, atua sobre alguns lipídios , e favorece a absorção de substâncias . O bolo alimentar misturado ao suco gástrico passa a ser chamado de quimo No estômago o alimento permanece por cerca de 2 a 6 horas. → Estômago Trata-se da porção mais longa do sistema digestório, apresentando cerca de 6 m de comprimento. Possui três segmentos: o duodeno, o jejuno e o íleo. Nessa porção do sistema digestório, a digestão é finalizada e há absorção de nutrientes. Esse órgão é responsável pela maior parte do processo de digestão. → Intestino Delgado Na primeira porção, chamada de duodeno, o quimo, vindo do estômago, sofre a ação das secreções pancreáticas (suco pancreático), da bile e de secreções produzidas pelo próprio intestino delgado (suco entérico ou intestinal). A secreção pancreática, rica em bicarbonato, ajuda a neutralizar a acidez do quimo. Além disso, apresenta enzimas diversas, como a tripsina e a quimiotripsina, que atuam nas proteínas. E é no duodeno que o fígado e o pâncreas vão atuar com suas secreções, como a bile e o suco pancreático, filtrando o que pode ser absorvido pelo corpo e transformando tudo isso em energia e nutrientes que o organismo pode utilizar para se beneficiar do processo de digestão. A bile, produzida pelo fígado e armazenada na vesícula biliar, atua como emulsificante, facilitando a digestão dos lipídios. O jejuno e íleo, as porções seguintes do intestino delgado, atuam, principalmente, na absorção de nutrientes, graças à presença de vilosidades e microvilosidades. As vilosidades são dobras no revestimento do intestino, enquanto as microvilosidades são projeções nas células epiteliais da vilosidade. O intestino grosso é a porção final do sistema digestório, formado pelo ceco, cólon ascendente, cólon transverso, cólon descendente, cólon sigmoide e reto, medindo cerca de 1,5 de cumprimento, esse órgão apresenta importantes funções no processo digestivo, sendo responsável pela formação da massa fecal e reabsorção de água . É no intestino grosso que as fezes são formadas. → Intestino Grosso . As fezes são constituídas por material não digerido e também por bactérias não causadoras de enfermidades. As fezes ficam armazenas na porção final do intestino grosso, o reto, até serem eliminadas. O reto termina em um estreito canal chamado de canal anal que se abre para o exterior no ânus, por onde as fezes são eliminadas. → Reto e Ânus Além dos órgãos, o sistema digestivo é constituído por diversas enzimas que garantem a digestão correta dos alimentos, sendo ás principais : • Amilase salivar, ou ptialina, que está presente na boca e é responsável pela digestão inicial do amido; • Pepsina, que é a principal enzima do estômago e é responsável pela degradação de proteínas; • Lipase, que também está presente no estômago e promove a digestão inicial de lipídeos. Essa enzima também é secretada pelo pâncreas e desempenha a mesma função; • Tripsina, que é encontrada no intestino delgado e conduz à degradação de ácidos graxos e glicerol. Muito obrigada , a apresentação terminou.