Sis Digestório

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<p>Raissa Raiele- UNEX</p><p> Tem como função retirar e absorver os nutrientes</p><p>(carboidratos- glicose, proteínas e aminoácidos,</p><p>lipídeos, vitaminas, sais minerais e elementos</p><p>químicos) dos alimentos e mandar para a</p><p>corrente sanguínea.</p><p> O S.D. é um tubo que começa na boca e termina</p><p>no ânus e que possui os seguintes órgãos:</p><p>- Boca</p><p>- Esôfago</p><p>- Faringe</p><p>- Estômago: Cárdia</p><p>Fundo</p><p>Corpo</p><p>Piloro</p><p>- Intestino delgado: Duodeno</p><p>Jejuno</p><p>Íleo</p><p>- Intestino grosso: Ceco</p><p>Cólon</p><p>Reto</p><p>Anexo a esse tubo, existem algumas Glândulas:</p><p>- Salivares, Fígado e Pâncreas.</p><p> Existem 2 tipos de digestão:</p><p>A mecânica ( triturar e misturar )</p><p>A química ( tem que ter a ação de enzimas )</p><p>- Conjunto de processos implicados na conversão</p><p>de alimentos em substancias adequadas à</p><p>absorção e á assimilação.</p><p>EXISTE 2 NÍVEIS DE CONTROLE:</p><p>- Extrínseco (vem de fora do sistema) composto</p><p>por:</p><p>Sis. Nervoso - O S.N. envia fibras nervosas</p><p>simpático (tem função inibitória causando efeito</p><p>contrário ao Parass.) e parassimpático</p><p>(intensifica a maioria das atividades da função</p><p>gastrointestinal)</p><p>Sis. Endócrino</p><p>Os principais neurotransmissores:</p><p>Parassimpático- Acetilcolina</p><p>Simpático- Norepinefrina, Epinefrina</p><p>- Intrínseco (controle de dentro do trato</p><p>gastrointestinal):</p><p>Sis. Nervoso entérico I. (sis. Próprio, localizado na</p><p>parede do trato g. apesar de sofrer interferência</p><p>do sis. N., é independente.</p><p>Sis. Endócrino I. (células de distribuição difusa</p><p>pelo epitélio do trato d. e se localiza junto as</p><p>células epiteliais)</p><p>- Cada animal tem uma característica de</p><p>apreensão dos alimentos.</p><p>- Estrutura dentária:</p><p>Herbívoros - Dentes mais retos, padronizados.</p><p>Mov. Horizontais</p><p>Carnívoros – Dentes pontudos. Mov. Verticais</p><p>- Língua é constituída por diversas papilas</p><p>(percepção dos sabores) presente no dorso da</p><p>língua, algumas gustativas (mais exacerbada em</p><p>determinados grupos de animais) e outras</p><p>mecânicas (proteger animais com a característica</p><p>de alimentação mais abrasiva.. EX: bovino-</p><p>forragem)</p><p>- Deglutição: Tem como objetivo Passar o</p><p>alimento para a região da faringe (região</p><p>moderadora), tem interrelação entre a parte</p><p>respiratória e digestória, que possui algumas</p><p>cartilagens que ajudam|auxiliam o transporte do</p><p>alimento para o local correto que é o esôfago.</p><p>Que Através de determinadas contrações</p><p>peristálticas vão levar este alimento até o</p><p>estomago.</p><p>BOCA</p><p>Sistema Digestório</p><p>Raissa Raiele- UNEX</p><p>FARINGE</p><p>- Transição entre a cavidade oral e esôfago</p><p>- Participa do sis. Digestório e respiratório</p><p>- Controla a passagem de ar e alimento, permitindo</p><p>que o ato de se alimentar e respirar seja executado ao</p><p>mesmo tempo.</p><p>Se divide em 2 cavidades através do palato mole:</p><p>1. Orofaringe (porção responsável pela conexão</p><p>com a parte oral)</p><p>2. Nasofaringe (vinculada a parte nasal)</p><p>- Onde acontece o processo de Deglutição</p><p>Depois da mastigação, o alimento chega à raiz da</p><p>língua e encosta no palato mole. Dessa forma, o</p><p>palato mole se eleva automaticamente, isolando a</p><p>nasofaringe, fazendo uma breve inibição da</p><p>respiração. Esse processo de deglutição ocorre em</p><p>frações de segundos.</p><p>- Tubo muscular que estende-se da faringe até o</p><p>estômago</p><p>- Principal função é proteger e lubrificar a parede do</p><p>esôfago facilitando a passagem do alimento que é</p><p>propelido através das ondas peristálticas até o</p><p>estomago.</p><p>- logado ao estômago por células musculares</p><p>que juntas formam o esfíncter da cárdia que se abre</p><p>com as ondas</p><p>peristálticas ocorrendo a entrada do alimento no</p><p>estômago. Quando ocorre a passagem dos alimentos,</p><p>esse esfíncter volta a se contrair e fechar.</p><p>- Presença de uma camada de músculo estriado e liso</p><p>cães e gatos podem apresentar regurgitação que é</p><p>um processo diferente do vômito. A regurgitação é</p><p>a volta do alimento a boca e está associado à</p><p>alimentação e a não entrada do alimento no</p><p>estômago, que permanece no esôfago e estimula</p><p>ondas peristálticas inversas.</p><p>A regurgitação então é um ato comum entre os</p><p>cães, pois eles engolem o alimento sem mastigar.</p><p>- Compartimento do S. D. onde teremos o acumulo do</p><p>alimento sofrendo várias contrações segmentares,</p><p>sendo realizado a mistura. A partir disso, várias</p><p>substancias são liberadas que ajudam a</p><p>transformar|diluir essas partículas, com o objetivo de</p><p>fazer com que sejam absorvidas com mais eficiência</p><p>na próxima etapa.</p><p> 2 Grupos de animais:</p><p>POLIGASTRICO- Possuem pré- estômagos:</p><p>Retículo, Rúmen, omaso (particularidades de um</p><p>herbívoro ruminante) e abomaso (equivalente ao</p><p>estomago verdadeiro-químico) .</p><p>Herbívoro tem a capacidade de ruminar</p><p>alimentos porque:</p><p>- A parede celular vegetal, é uma parede celular</p><p>dupla, é mais difícil de ser quebrada. Anatomica e</p><p>fisiologicamente, é necessário estruturas que</p><p>ajudem com que essas células sejam quebradas,</p><p>por isso a estrutura do Reticulo e rúmen.</p><p>Herbívoro é uma presa na natureza, o ruminante</p><p>tem a característica de pegar o alimento,</p><p>armazenar no rúmen (câmara grande</p><p>fermentativa) e posteriormente regurgitar para</p><p>mastigar e deglutir: diminuir as partículas.</p><p>Deixa de ser capim e se transforma em pasta.</p><p>(Equanto que um mono. a parede celular de uma</p><p>carne é uma parede celular única, mais fina, mais</p><p>fácil de ser quebrada e os nutrientes serem</p><p>absorvidos).</p><p>Rúmen: Preenche quase todo lado esquerdo da</p><p>cavidade abdominal. flora intestinal enorme.</p><p>Presença de fungos, bactérias, protozoários que</p><p>tem a função de ajudar nessa digestão.</p><p>Na segunda deglutição, vai para o retículo, depois</p><p>é direcionado para o omaso, onde grande parte</p><p>do liquido presente nessa estrutura alimentar vai</p><p>ser reabsorvido e posterior vai para o abomaso</p><p>onde vai passar todo o processo químico.</p><p>ESÔFAGO</p><p>ESTÔMAGO</p><p>Raissa Raiele- UNEX</p><p>MONOGASTRICO- Se assemelha ao ser humano,</p><p>tendo apenas 1 estomago|câmara|espaço que</p><p>vai fazer essa mistura, fazendo com que o</p><p>alimento deixe de ser um bolo alimentar e se</p><p>transforme em QUIMO.</p><p>o alimento, após deglutição, desce pelo esôfago até</p><p>chegar ao estômago. O bolo alimentar entra no</p><p>estômago através de uma abertura chamada cardia.</p><p>Uma vez processado, o bolo alimentar sai do</p><p>estômago através de uma abertura chamada de</p><p>piloro, o estômago têm dois esfíncteres:</p><p>Cardia – controla a entrada do bolo alimentar</p><p>Piloro – controla a saída do conteúdo gástrico, onde</p><p>só passa estruturas pequenas. Comida pesada passa</p><p>mais tempo no estomago para chegar no intestino.</p><p>Faz comunicação entre estomago e duodeno</p><p>Fundo: Nos equinos, é bem desenvolvido, sendo, às</p><p>vezes, chamado de saco cego. Nos porcos há uma</p><p>estrutura chamada de divertículo ventricular ou</p><p>gástrico que forma-se a partir do fundo.</p><p>Os cavalos por apresentarem um cárdia com</p><p>musculatura bem desenvolvida e um ângulo que</p><p>dificulta a saída do conteúdo gástrico, assim como por</p><p>apresentarem um estômago posicionado de forma</p><p>afastada dos músculos abdominais, eles não</p><p>conseguem vomitar.</p><p>A primeira parte do sistema digestivo (estômago</p><p>e intestino delgado) é responsável por obter do</p><p>alimento ingerido os nutrientes necessários às</p><p>diferentes funções do organismo, enquanto a</p><p>última parte (cólon e reto) é caracterizada por ser</p><p>a parte do intestino na qual os movimentos</p><p>peristálticos fazem maior pressão no bolo</p><p>alimentar a fim de solidificá-lo e transformá-lo</p><p>em fezes.</p><p>O intestino delgado se divide em três segmentos</p><p>onde os nutrientes dos alimentos são absorvidos</p><p>para a corrente sanguínea. Eles constituem a</p><p>maior parte do comprimento do intestino</p><p>delgado:</p><p>- Duodeno (primeira porção do trato g.)</p><p>- Jejuno (segunda porção)</p><p>- Íleo</p><p>(terceira porção)</p><p>* Seu desenvolvimento é muito diferente em cada</p><p>espécie. EX: carnívoros, é extremamente curto.</p><p>Onívoros, já são um pouco mais desenvolvido.</p><p>Herbívoros, muito desenvolvido.</p><p>INTESTINO DELGADO</p><p>Raissa Raiele- UNEX</p><p>- Seco (conhecido como saco cego. Responsável pela</p><p>fermentação e auxilio de nutrientes)</p><p>* Mais desenvolvido em herbívoros</p><p>* Inicio da reabsorção de minerais e água</p><p>O volume do seco de um cavalo é enorme, para</p><p>compensar que o estomago é pequeno e não</p><p>consegue fazer uma digestão enzimática completa.</p><p>Ou seja, equídeos tem uma Digestão pós-gástrica</p><p>(depois do estomago), enquanto que no ruminante</p><p>acontece a digestão pré- gástrica (antes do</p><p>estomago).</p><p>A digestão microbiana acontece no intestino grosso</p><p>de todos os animais.</p><p>A quantidade de víscera nesse local é grande, as</p><p>movimentações peristálticas acabam dando um nó ou</p><p>entrelaçando algumas estruturas, o que pode gerar</p><p>cólica.</p><p>Cólica por compactação: Animal ingeriu algo que</p><p>pode estar impedindo a passagem gastrointestinal.</p><p>Cólica por torção: Seco saiu do lugar, torcido</p><p>- Colón (parte final. Reabsorção de líquidos e</p><p>eletrólitos para que posteriormente o que não foi</p><p>absorvido se transforme em bolo fecal)</p><p>* Reabsorção principal</p><p>- Reto</p><p>* O que não foi absorvido é eliminado. Possui uma</p><p>dilatação: Ampola retal</p><p>INTESTINO GROSSO</p>