Para responder à sua pergunta, vamos analisar as alternativas em relação às funções do Instituto Chico Mendes de Conservação da Biodiversidade (ICMBio). O ICMBio é responsável por diversas atividades relacionadas à conservação e proteção do meio ambiente, especialmente no que diz respeito às Unidades de Conservação e à biodiversidade. Analisando as opções: A) Recursos Hídricos - Embora o ICMBio possa atuar em questões relacionadas a recursos hídricos, essa não é a função principal mencionada. B) Áreas de Preservação Permanente - O ICMBio pode ter um papel na gestão dessas áreas, mas não é a função central. C) Unidades de Conservação - Esta é uma das principais funções do ICMBio, que é responsável por propor, implantar e gerir as Unidades de Conservação no Brasil. D) Biodiversidade Brasileira - Embora o ICMBio também trabalhe na proteção da biodiversidade, a alternativa mais específica e correta em relação às suas funções é a gestão das Unidades de Conservação. Portanto, a alternativa correta é: C) Unidades de Conservação.