Funções e Importância dos Lipídeos

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<p>Lipídeos</p><p>Moléculas</p><p>apolares</p><p>Moléculas orgânicas formadas por cadeias lineares</p><p>de carbono (número par) e grupo carboxila na</p><p>extremidade;</p><p>Baixa solubilidade em água;</p><p>Reserva energética do corpo humano –</p><p>triglicerídeos;</p><p>O que são lipídeos?</p><p>Funcionam como isolante elétrico (bainha de</p><p>mielina), isolante térmico e absorção de impacto</p><p>(tecido adiposo);</p><p>Base hormonal;</p><p>Digestão (sais biliares) e composição da membrana</p><p>plasmática (fosfolipídios);</p><p>Resposta inflamatória e imunológica (corticoide);</p><p>Segundo estudos, diabetes,</p><p>artrite, doenças cardiovasculares</p><p>e até o câncer estão relacionados</p><p>à desproporção entre os ômegas 3</p><p>e 6</p><p>VISÃO GERAL COLESTEROL</p><p>FORMAÇÃO DO ATEROMA</p><p>Ateromas sãoacumulos degordura na paredeinterna dasartérias</p><p>A membrana plasmática</p><p>contem lipídeos,</p><p>portanto, estes são</p><p>necessários à vidsa</p><p>Independente da</p><p>característica dos lipídeo</p><p>(saturado ou insaturado),</p><p>todos fornecem energia</p><p>(UFU-MG) O colesterol é um esteroide que constitui um dos principais grupos de</p><p>lipídios. Com relação a esse tipo particular de lipídio, é correto afirmar que:</p><p>a) Na espécie humana, o excesso de colesterol aumenta a eficiência da passagem do</p><p>sangue no interior dos vasos sanguíneos, acarretando a arteriosclerose.</p><p>b) O colesterol participa da composição química das membranas das células animais e</p><p>é precursor dos hormônios sexuais masculino (testosterona) e feminino (estrógeno).</p><p>c) O colesterol é encontrado em alimentos de origem tanto animal como vegetal</p><p>(como por exemplo, manteigas, margarinas, óleos de soja, milho, etc.), uma vez que é</p><p>derivado do metabolismo dos glicerídeos.</p><p>d) Nas células vegetais, o excesso de colesterol diminui a eficiência dos processos de</p><p>transpiração celular e da fotossíntese.</p><p>Estudar</p><p>no AVA</p><p>LIPÍDIOS: propriedades e</p><p>funções dos lipídios/</p><p>classificação dos lipídios.s</p><p>Na próxima</p><p>aula</p><p>estudaremos</p><p>vitaminas</p>