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<p>Desafio</p><p>O período pós-operatório requer atenção nutricional para</p><p>que as necessidades calóricas e proteicas sejam atendidas.</p><p>Nesse sentido, a realimentação precoce tem sido estimulada</p><p>por diminuir as complicações e a permanência hospitalar.</p><p>Você faz parte da equipe multidisciplinar de um hospital de</p><p>referência para pacientes graves. Durante seu turno de</p><p>trabalho, deu entrada na unidade cirúrgica uma paciente do</p><p>sexo feminino, 48 anos, em pré-operatório de</p><p>gastrectomia total em razão da neoplasia gástrica, com</p><p>quadro de hipertensão, diabetes tipo 1 e tabagismo.</p><p>Na avaliação subjetiva global, foi classificada na categoria</p><p>desnutrida grave. Apresenta ingestão alimentar abaixo das</p><p>necessidades recomendadas. Na antropometria, foram</p><p>obtidos o peso atual de 48 kg e altura de 1,65 m.</p><p>Tendo em vista a importância da terapia nutricional no pós-</p><p>operatório, a fim de restabelecer o estado nutricional e</p><p>assegurar o adequado aporte calórico e proteico, responda:</p><p>a)A partir dos dados apresentados, quanto tempo após</p><p>a cirurgia deve ser reintroduzida a dieta? Comente.</p><p>b) Qual o tipo de terapia nutricional mais indicado para</p><p>o caso? Explique.</p><p>c)Qual o objetivo da terapia nutricional indicada para</p><p>essa paciente?</p><p>d)Qual a conduta dietoterápica que irá atender às</p><p>necessidades nutricionais da paciente?</p>