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<p>22:03 34% VOLTAR Questão 1 [Laboratório Virtual - Caracterização, Identificação e Poder Redutor de Carboidratos] - Carboidratos são compostos químicos orgânicos presentes abundantemente no nosso cotidiano. Assim, saber caracterizar e identificar estas substâncias é essencial para diversas aplicações. Considerando experimento, assinale a alternativa CORRETA: Esse experimento tem O intuito de classificar A os carboidratos presentes na amostra em saturados ou insaturados. Esse experimento utiliza reagente de Molisch para testar a presença de carboidratos em soluções de glicose, frutose, sacarose e amido. Todas as amostras são colocadas em banho maria antes de se adicionar os demais reagentes, a fim de iniciar a desidratação dos carboidratos. ácido utilizado no experimento tem O D intuito de hidratar O carboidrato para posterior reação para formação do fenol.</p>