COLESTEROIS

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<p>METABOLISMO DOS LIPÍDIOS</p><p>MATERIAL DIDÁTICO DA AULA 03</p><p>PROFESSORA SAMARA MALAQUIAS</p><p>COLESTEROL</p><p>O colesterol, diferentemente do que muitos pensam, não é um composto que causa apenas</p><p>danos à saúde, sendo ele fundamental para o funcionamento do corpo. Ele é um composto classificado</p><p>como um álcool e de extrema importância para o funcionamento do organismo. Esse componente é</p><p>parte fundamental da estrutura das membranas celulares, da composição da mielina e de alguns</p><p>hormônios e é essencial para a fabricação dos ácidos biliares e da vitamina D.</p><p>Entretanto, apesar dos benefícios, o colesterol está, sim, relacionado com doenças</p><p>cardiovasculares, quando presente em excesso no nosso corpo.</p><p> Onde o colesterol é sintetizado?</p><p>Grande parte do colesterol do nosso corpo, cerca de 70%, é sintetizada no fígado (colesterol</p><p>endógeno), sendo o restante proveniente da alimentação. Vale destacar que a síntese aumenta</p><p>quando há uma baixa ingestão de colesterol, o que significa que nossa dieta não precisa ser</p><p>exageradamente rica nesse componente para que os níveis mantenham-se adequados.</p><p> Como o colesterol é transportado?</p><p>Como o colesterol não é hidrossolúvel, o transporte dessa substância é feito por meio de</p><p>lipoproteínas. Denominamos de lipoproteínas aglomerados de moléculas de lipídios e proteínas que</p><p>ajudam no transporte de lipídios pelo corpo. As principais lipoproteínas são: quilomicrons, VLDL (very</p><p>low-density lipoprotein), LDL (low density lipoprotein) e HDL (high density lipoprotein).</p><p>O LDL e o HDL são as lipoproteínas responsáveis pelo transporte do colesterol. O LDL</p><p>transporta a maior porção desse esterol e destaca-se por sua capacidade de se ligar a membranas</p><p>celulares dos vasos sanguíneos, formando as famosas placas de gordura ou ateromas. O aumento</p><p>dessas placas diminui o espaço no interior dos vasos, dificultando a circulação de sangue, podendo até</p><p>mesmo causar um infarto. Em virtude da capacidade de formar essas placas, o LDL é conhecido como</p><p>“mau colesterol”.</p><p>HDL E LDL</p><p>O colesterol, para ser transportado no sangue, necessita das chamadas lipoproteínas, as quais</p><p>são formadas por lipídios e proteínas. Existem cinco classes de lipoproteínas, que são divididas a partir</p><p>do tamanho, densidade e composição. São elas:</p><p> HDL (Lipoproteína de alta densidade);</p><p> VLDL (Lipoproteína de densidade muito baixa);</p><p> LDL (Lipoproteína de baixa densidade);</p><p> IDL (Lipoproteína de densidade intermediária);</p><p> Quilomícrons.</p><p>As mais conhecidas são, sem dúvidas, a HDL e LDL, sendo a HDL a menor lipoproteína</p><p>existente. O papel da HDL é remover o excesso de colesterol dos tecidos, guiando-o para o fígado,</p><p>onde será degradado. Esse processo é conhecido como transporte reverso. Em virtude dessa</p><p>propriedade, muitas pessoas chamam essa lipoproteína de “colesterol bom”, uma vez que atua</p><p>retirando o excesso de colesterol do organismo. Além disso, pesquisas afirmam que a HDL apresenta</p><p>ação antioxidante, anti-inflamatória e antiagregante plaquetário.</p><p>A LDL, por sua vez, transporta o colesterol do fígado e do intestino para locais de produção de</p><p>esteroides e para as membranas celulares. Esse colesterol é frequentemente descrito como “colesterol</p><p>mau” em virtude de sua relação com problemas cardiovasculares.</p><p>Quando há uma concentração elevada de colesterol ligado à LDL, verifica-se uma maior</p><p>chance de desenvolvimento de aterosclerose, uma doença caracterizada pela formação de placas de</p><p>gordura nos vasos sanguíneos. A LDL em excesso pode depositar-se nos vasos sanguíneos e sofrer</p><p>oxidação. Isso leva a uma modificação na estrutura da LDL, fazendo com que as células endoteliais</p><p>não a reconheçam, o que estimula a ação do sistema imunológico. Com isso, ocorre a formação da</p><p>placa aterosclerótica (manifestações da aterosclerose que podem obstruir um vaso), que leva a</p><p>problemas cardiovasculares e até mesmo vasculares cerebrais.</p><p> Valores ideais de HDL e LDL</p><p>De acordo com a V Diretriz Brasileira de Dislipidemias e Prevenção da Aterosclerose da</p><p>Sociedade Brasileira de Cardiologia, para adultos maiores de 20 anos, os valores de LDL devem estar</p><p>< 100 mg/dl, enquanto o HDL deve-se apresentar > 60 mg/dl. O colesterol total, por sua vez, deve estar</p><p>abaixo de 200 mg/dl.</p>