Prévia do material em texto
METABOLISMO MICROBIANO Prof. Marcos A. B. Lima Área de Microbiologia/ DB Curso de Eng. Ambiental Catabolismo → Reações de degradação Liberam energia Requerem energia METABOLISMO É o conjunto de todas as reações químicas que ocorrem dentro de um organismo vivo. Anabolismo → Reações de síntese Algumas vias metabólicas benéficas O papel do ATP no acoplamento das reações anabólicas e catabólicas. Fonte: Tortora, 2012. ATP (Adenosina trifosfato) Molécula transportadora de energia de todas as células, sendo indispensável para a vida celular. Reações de oxidação-redução (desidrogenação) Perda Ganho Luz → Pigmentos (Clorofila a e bacterioclorofila) OBTENÇÃO DE ENERGIA Geração de ATP MACANISMOS DE GERAÇÃO DE ATP Reações de oxidação-redução ❑ Fosforilação em nível de substrato ❑ Fosforilação oxidativa Fotossíntese ❑ Fotofosforilação REQUERIMENTOS PARA GERAÇÃO DE ATP A respiração celular, ou simplesmente respiração, é definida como um processo gerador de ATP no qual moléculas são oxidadas e o aceptor final de elétrons é (quase sempre) uma molécula inorgânica. Uma característica essencial da respiração é a ação de uma cadeia de transporte de elétrons. Existem dois tipos de respiração: Aeróbica – para organismo aeróbico (utiliza oxigênio), Anaeróbica – para organismo anaeróbico (não utiliza oxigênio e ainda pode ser morto por ele). RESPIRAÇÃO CELULAR Fonte: Tortora, 2012. Respiração aeróbia em procariotos RESPIRAÇÃO CELULAR Respiração anaeróbia ❑ Processo de produção de energia, onde o aceptor final de elétrons não é o oxigênio, mas sim um substrato inorgânico: NO3, SO4, CO3 . ❑ O ciclo de Krebs e a Cadeia Transportadora de elétrons funcionam parcialmente. ❑ Processo lento e com menor produção relativa de ATP. Pseudomonas e Bacillus, utilizam como o aceptor final de elétrons: ❑ Íon nitrato (NO3) o Íon nitrito (NO2) o Óxido nitroso (N2O) o Gás nitrogênio (N2) Bactéria que fazem respiração anaeróbia Desulfovibrio, utilizam como o aceptor final de elétrons: ❑ Sulfato (SO4) o Sulfeto de hidrogênio (H2S). Bactéria que fazem respiração anaeróbia Bactérias utilizam como o aceptor final de elétrons: ❑ Carbonato (CO3) o metano (CH4). IMPORTANCIA DA RESPIRAÇÃO ANAERÓBIA Locais: Solo, sedimentos, águas subterrâneas: Atividades: o Redução NO3 o Fixação N2 o Redução SO4 o Metanogênese o Biorremediação FERMENTAÇÃO Fonte: Tortora, 2012. ❑ Libera energia a partir de açúcares ou outras moléculas orgânicas, sem requerer oxigênio (embora possa estar presente). ❑ Não utiliza o ciclo de Krebs ou cadeia de transporte de elétrons. ❑ Utiliza uma molécula orgânica como aceptor final de elétrons. ❑ Produz somente uma pequena quantidade de ATP (1 ou 2 moléculas). FERMENTAÇÃO Fonte: Tortora, 2012. Fonte: Tortora, 2012. Fonte: Tortora, 2012. FOTOSSÍNTESE ❑ Processo dependente da luz solar, utilizado por plantas e algumas bactérias. ❑ A luz solar é transformada em Energia Química, utilizada para reduzir o CO2 para carboidrato. e Bactérias Fonte de carbono e energia para o crescimento microbiano De acordo com a fonte de carbono e de energia que utilizam os micro-organismos podem ser classificados em: DIVERSIDADE METABÓLICA Fungos Procariotos: bactérias e arqueas Respiração anaeróbia – o exemplo do biogás 1. O que é Biogás? Conjunto de gases formados pela degradação da matéria orgânica em meio anaeróbio. Digestão Anaeróbia: Processo em que a matéria orgânica é degradada, formando, basicamente, metano (60%) e gás carbônico (35%). 2. Fatores que influenciam a formação do Biogás ❑ Composição dos resíduos: quanto maior a porcentagem de matéria orgânica no resíduos, maior a concentração de metano no biogás. Respiração anaeróbia – o exemplo do biogás ❑ Impermeabilidade ao ar: bactérias metanogênicas são estritamente anaeróbias – com a presença de ar, ocorre apenas a formação de CO2. 2. Fatores que influenciam a formação do Biogás Respiração anaeróbia – o exemplo do biogás ❑ Temperatura: bactérias devem operar na faixa ideal de temperatura. Alterações de temperatura podem causar desequilíbrio nas culturas envolvidas. 3. Aspectos Físico-Químicos do Biogás Quantidade de metano: quanto maior a quantidade de metano, maior o poder calorífico do biogás (o CO2 é a forma mais oxidada do carbono, não podendo ser mais queimado). Respiração anaeróbia – o exemplo do biogás 4. Obtenção do Biogás ❑ Efluentes Líquidos: ETE´s / Vinhaça ❑ Resíduos Sólidos Urbanos Respiração anaeróbia – o exemplo do biogás 5. Etapas da digestão anaeróbica Respiração anaeróbia – o exemplo do biogás 5. Etapas da digestão anaeróbica Respiração anaeróbia – o exemplo do biogás 5. Etapas da digestão anaeróbica Respiração anaeróbia – o exemplo do biogás 5. Etapas da digestão anaeróbica Respiração anaeróbia – o exemplo do biogás 5. Etapas da digestão anaeróbica Respiração anaeróbia – o exemplo do biogás