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Individualidade Bioquímica |
Cada ser humano é único, então o tratamento nutricional deve ser individualizado, considerando as características pessoais, genéticas e bioquímicas de cada indivíduo.
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| Inter-relações em teia de fatores fisiológicos |
Para avaliar o indivíduo de maneira completa e individualizada, a nutrição funcional utiliza uma ferramenta prática e inovadora: a teia de interconexões metabólicas, que permite identificar pontos positivos e negativos (e a inter-relação entre eles) do paciente para direcionar a melhor conduta nutricional para suas queixas e necessidades.
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| Equilíbrio Nutricional e Biodisponibilidade de Nutrientes |
Neste ponto, são consideradas as necessidades nutricionais (de vitaminas, minerais, proteínas, carboidratos e gorduras) do indivíduo, avaliando o equilíbrio da dieta e a biodisponibilidade dos nutrientes, que é o quanto conseguimos efetivamente absorver e utilizar dos nutrientes que ingerimos por meio da alimentação.       
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| Tratamento individualizado, centrado no indivíduo |
O paciente é um organismo vivo complexo que interage com o meio ambiente, com seu histórico pessoal e familiar, seu próprio estilo de vida que inclui particularidades socioeconômicas, emocionais, culturais e alimentares. Todos estes fatores impactam sobre a interação entre seus diversos sistemas orgânicos, determinando sua qualidade de vida. Portanto, o tratamento nutricional funcional é centrado no paciente, e não simplesmente na presença de doenças.   
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