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Planilha1 FICHA TÉCNICA - BOLO DE CHOCOLATE PRODUTO QUANTIDADE DA EMBALAGEM QUANTIDADE DA RECEITA CUSTO DA EMBALAGEM FECHADA CUSTO DA QUANTIDADE UTILIZADA Farinha de trigo 1000 200 R$ 5.15 R$ 1.03 Açucar Cristal 1000 100 R$ 3.90 R$ 0.39 Ovo 12 3 R$ 11.90 R$ 2.98 Manteiga 500 150 R$ 6.00 R$ 1.80 Leite 1000 100 R$ 5.50 R$ 0.55 Cacau em pó 500 25 R$ 10.00 R$ 0.50 RENDIMENTO 12 0 CUSTO FINAL DO PRODUTO Farinha de trigo R$ 1.03 Açucar Cristal R$ 0.39 Ovo R$ 2.98 Manteiga R$ 1.80 Leite R$ 0.55 Cacau em pó R$ 0.50 TOTAL R$ 7.24 RESULTADO Rendimento 12 Custo fatira 100g R$ 0.60 Preço de venda R$ 2.50 Lucro 22.75
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