Biologia 1 Bioquímica e Citologia-37

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um pesquisador extraiu o DNA de uma planta, digeriu-o com 
enzima de restrição, introduziu-o num plasmídeo e, 
posteriormente, este plasmídeo foi introduzido na bactéria, que 
passou a elaborar o produto gênico de interesse. A bactéria é ideal 
para esse tipo de experimento porque: 
A) é um organismo anaeróbio. 
B) possui a parede celular permeável. 
C) tem o DNA circular. 
D) o período de tempo entre suas gerações é curto. 
 
11. (UNP) O esquema apresenta a síntese de um polipeptídio a 
partir de uma molécula de DNA. 
 
É lícito dizer que o diagrama mostra: 
A) A tradução do código genético. 
B) A transcrição e tradução do código genético. 
C) A transcrição do código genético. 
D) A replicação do DNA. 
 
12. (UNP) Dos pares de estruturas celulares abaixo, qual é o único 
que pode ser observado em células vivas, não coradas, 
examinadas ao microscópio óptico? 
A) mitocôndrias e nucléolos. 
B) cloroplastos e vacúolos. 
C) núcleo e ribossomos. 
D) complexo de Golgi e cromossomos. 
 
13. (UEMA) A construção do microscópio composto ou binocular 
por Robert Hooke, em 1663, permitiu a visualização de estruturas 
até então desconhecidas pelos cientistas, a partir da utilização de 
lentes de grande aumento. Com o advento da microscopia, os 
pesquisadores, após vários estudos em muitos tipos de plantas e 
animais, lançaram a ideia de que todos os seres vivos são 
formados por pequenas unidades chamadas células. Essa 
constatação foi possível graças à possibilidade gerada pela 
combinação de duas partes (A e C) do microscópio ótico. 
 
O sistema de lentes A e C, responsável pelo aumento final de uma 
célula, é chamado, respectivamente, de 
A) diafragma e condensador. 
B) objetiva e condensador. 
C) condensador e ocular. 
D) ocular e diafragma. 
E) ocular e objetiva. 
 
14. (UNESP) Um bebê apresenta cerca de 1 trilhão de células. 
Esse mesmo indivíduo, quando adulto, irá apresentar 
A) menor número de células, pois, com o tempo, ocorre perda de 
células por apoptose. 
B) menor número de células, pois, com o tempo, ocorre perda de 
células por descamação de superfícies (pele e vias respiratória e 
digestória). 
C) o mesmo número de células, porém elas serão maiores em 
decorrência de especialização, nutrientes e organelas. 
D) maior número de células, em decorrência de divisões mitóticas, 
que permitem o crescimento de órgãos e tecidos. 
E) maior número de células, em decorrência da ingestão, na 
alimentação, de células animais e vegetais, as quais se somam 
àquelas do indivíduo. 
 
15. (UFV) A histologia utiliza corantes para evidenciar certas 
características dos tecidos. Os corantes mais utilizados são: 
hematoxilina e eosina (H&E). Sabe-se que a hematoxilina tem 
caráter básico e a eosina, ácido. Sendo assim, a hematoxilina cora 
estruturas ácidas, como, por exemplo, aquelas ricas em ácidos 
nucléicos. Por isto, os núcleos coram-se de roxo pela 
hematoxilina. Entretanto, se for constatado ao microscópio que o 
citoplasma também se corou de roxo, pode se suspeitar que tal 
célula apresenta intensa produção de: 
A) vitaminas, sendo rica em vacúolos. 
B) carboidratos, sendo rica em peroxissomos. 
C) amido, sendo rica em complexo de Golgi. 
D) gorduras, sendo rica em lisossomos. 
E) proteínas, sendo rica em ribossomos. 
 
16. (UFC) Analise o texto abaixo. 
Nas bactérias, o material genético está organizado em uma fita 
contínua de _____ que fica localizado em uma área chamada de 
_____. A reprodução das bactérias se dá principalmente por 
_____, que produz _____. 
Assinale a alternativa que completa corretamente o texto acima: 
A) cromossomos – nucleossomo – brotamento – duas células-
filhas idênticas. 
B) DNA – nucleossomo – reprodução sexuada – uma célula-filha 
idêntica à mãe. 
C) plasmídeo – nucleoide – conjugação – várias células-filhas 
diferentes entre si. 
D) DNA – nucleoide – fissão binária – duas células-filhas idênticas. 
E) RNA – núcleo – reprodução sexuada – duas células-filhas 
diferentes. 
 
17. (UFPI) A figura abaixo representa o desenho esquemático de 
uma célula bacteriana. Como todo ser vivo, este também se 
reproduz e transmite as informações genéticas à sua 
descendência, através do seu DNA. A alternativa que cita os dois 
componentes celulares bacterianos que contêm DNA é: 
 
 
 
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A) nucleóide e mesossomo. 
B) parede celular e plasmídio. 
C) plasmídio e nucleoide. 
D) pelo sexual e ribossomo. 
E) membrana plasmática e mesossomo. 
 
18. (UFPI) Observe a figura abaixo. 
 
Ela representa uma célula vista ao microscópio 
A) óptico, com as técnicas possíveis em meados do século 
passado. 
B) óptico, com as técnicas de coloração deste século. 
C) eletrônico de transmissão, com as técnicas disponíveis desde 
1950. 
D) eletrônico de varredura, com as técnicas disponíveis a partir de 
1990. 
E) eletrônico de transmissão, com a técnica de fracionamento 
celular. 
 
19. (UFPB) Com relação aos conhecimentos sobre as células, os 
quais puderam ser construídos em continuidade à observação das 
primeiras células, é correto afirmar que a observação 
A) das primeiras células vivas permitiu distinguir eucariotos de 
procariotos. 
B) de células de cortiça, feita por Hooke em 1665, permitiu 
identificar apenas as estruturas básicas daqueles tipos celulares: 
parede celular, citoplasma e núcleo. 
C) dos envoltórios celulares, do núcleo, das mitocôndrias e demais 
constituintes celulares foi determinante para o estabelecimento da 
Teoria celular. 
D) de fenômenos da divisão mitótica feitas por Walther Fleming, 
por volta de 1878, reforçou a idéia de que todas as células, ao 
contrário do que alguns cientistas imaginavam, são originadas de 
células pré-existentes. 
E) de que todos os organismos são compostos por células só foi 
constatada após o advento da microscopia eletrônica. 
20. (UFRN) A diferença de tamanho entre animais como um boi e 
um rato adultos deve-se ao número, e não ao tamanho das 
células. Isso acontece porque o tamanho da célula é limitado pela 
A) grande quantidade de organelas acumuladas no 
desenvolvimento da célula. 
B) quantidade de proteínas produzidas ao longo da vida da célula. 
C) relação entre o número de cromossomos e o conteúdo de DNA 
da célula. 
D) extensão da membrana celular em relação ao conteúdo da 
célula. 
 
21. (UFPE) Muitos eventos e estruturas biológicas são menores do 
que poder do olho humano enxergar, cujo poder de resolução fica 
em torno de 100μm. O microscópio óptico aumenta esse poder 
para cerca de 200nm (0,2μm), limitado pelo comprimento da luz 
visível (0,4-0,7μm). O microscópio eletrônico pode aumentar esse 
poder para 2nm (0,002μm) pela substituição do feixe de luz por um 
feixe de elétrons. Assinale a alternativa em que a estrutura 
biológica pode ser visualizada pelo recurso indicado a seguir. 
A) Vírus, pelo microscópio óptico. 
B) Mitocôndrias, pela vista desarmada. 
C) Óvulo animal, pela vista desarmada. 
D) Molécula de ATP, pelo microscópio eletrônico. 
E) Estrias das células musculares esqueléticas, pela vista 
desarmada. 
 
22. (UFF) O microscópio estereoscópico (lupa) é um instrumento 
que permite a visualização de estruturas pequenas com bastante 
clareza, tornando possível o exame morfológico de vários 
organismos. Que aumento possibilita o exame minucioso das 
peças bucais de uma barata? 
A) 40x. B) 2.000x. C) 6.000x. D) 50.000x. E) 100.000x. 
 
23. (UFMG) As células da zona de crescimento do caule se 
dividem de modo constante. Observa-se que estas células são 
pequenas, o que é uma vantagem, pois, quanto menor a célula, 
maior a extensão de área superficial por unidade de volume de 
matéria viva. Esse fato é importante porque: 
A) facilita, durante as divisões, os movimentos dos centríolos em 
direção aos polos. 
B) reduz em muito a taxa respiratória da célula, tornando-a pouco 
ativa.C) diminui o ritmo da síntese de proteínas, havendo economia de 
energia para a célula. 
D) facilita o rápido intercâmbio de substâncias nutrientes e de 
material de excreção. 
E) leva as células a uma intensificação dos processos de digestão 
de proteínas típicas. 
 
24. (UFPA) 
A descoberta da célula foi feita em 1665 por _____. Em 1838 e 
1839, _____ e _____, através de observações de estruturas de 
plantas e animais, concluíram que os seres vivos são constituídos 
por células. 
Indique a alternativa que completa corretamente as frases. 
A) Hooke, Weissmann, Schwann. 
B) Virchow, Schleiden, Schwann. 
C) Schleiden, Hooke, Schwann. 
D) Hooke, Schleiden, Schwann. 
 
 
 
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E) Virchow, Weissmann, Hooke. 
 
25. (UNB) Quando se usa o microscópio, é importante saber de 
quanto o instrumento ampliou a imagem do objeto. Se, por 
exemplo, na ocular estiver marcado 5X e na objetiva 12X, a 
ampliação é de: 
A) 17 diâmetros (12X + 5X). B) 7 diâmetros (12X – 5X). 
C) 60 diâmetros (12X x 5X). D) 2,4 diâmetros (12X / 5X). 
 
Questões discursivas 
 
26. (FUVEST) Duas doenças sexualmente transmissíveis muito 
comuns são a uretrite não gonocóccica que, tudo, indica, é 
causada pela Chlamydia trachomatis e o herpes genital, causado 
pelo Herpes simplex. A tabela a seguir compara algumas 
características desses dois agentes infecciosos. 
Características Chlamydia 
trachomatis 
Herpes 
simplex 
Parasita intracelular 
obrigatório 
+ + 
Presença de membrana 
plasmática 
+ - 
Presença de núcleo 
celular 
- - 
Presença de DNA + + 
Presença de RNA + - 
Presença de ribossomos + - 
 
 
A) Esses organismos são virus, bactérias, protozoários, algas, 
fungos, plantas ou animais? Justifique sua classificação com base 
nas características da tabela. 
B) Esses dois agentes infecciosos podem ter seu crescimento 
populacional representado pelo gráfico a seguir? Justifique sua 
resposta. 
 
27. (UFV) O desenho abaixo representa um processo bioquímico 
presente em procariontes. 
 
Após análise do desenho, resolva os itens seguintes: 
A) Qual o nome do processo representado no desenho? 
B) Em que local da célula ocorre este processo? 
C) Cite os nomes das moléculas indicadas, respectivamente, por I, 
II e III: 
D) Cite uma diferença básica que caracteriza este processo em 
células de eucariontes. 
 
28. (UFOP) Nas preparações histológicas de rotina, dois corantes 
são amplamente utilizados: a hematoxilina, um corante de caráter 
básico que cora estruturas celulares de caráter ácido, e a eosina, 
um corante de caráter ácido que cora estruturas celulares de 
caráter básico, como, por exemplo, as mitocôndrias. Em uma 
célula com alta atividade metabólica e de síntese de proteínas, 
qual desses corantes irá corar o núcleo e qual deles irá corar o 
citoplasma da célula? Por quê? 
 
29. (UFPR) Um fabricante oferece diferentes tipos de elementos 
filtrantes de água para consumo humano. Os filtros de cerâmica, 
com uma malha de poros de até 200 nm, são considerados os 
mais eficientes para evitar que a água contenha microorganismos. 
Explique a razão pela qual esses filtros são considerados 
esterilizantes. 
 
30. (UFC) A invenção do microscópio óptico foi responsável pelo 
advento da Citologia, já que as células são geralmente pequenas 
demais para serem vistas a olho nu, o qual tem poder de 
resolução de apenas 100 μm. Com o poder de resolução do 
microscópio óptico podemos ampliar um objeto até cerca de 1500 
vezes, dependendo dos aumentos proporcionados pela objetiva e 
pela ocular. Utilizando-se um microscópio óptico com objetivas de 
aumentos de 8X, 10X, 40X e 100X e ocular com aumento de 10X, 
qual o menor aumento que já permite a visualização de um 
espermatozóide humano, cujo diâmetro da cabeça mede 8 μm. 
 
 
 
 
 
Aula 14 – Estrutura da Membrana 
Plasmática 
 
Uma das principais características dos seres vivos diz 
respeito ao fato deles serem estruturas distintas e isoladas do meio 
externo e ao fato deste meio interno permanecer constante ao 
longo do tempo. A esta característica dá se o nome de 
homeostase. Esta homeostase não implica, porém, no isolamento 
da célula em relação ao meio externo. Isto porque, como a célula é 
dotada de metabolismo, uma série de reações químicas está o 
tempo todo ocorrendo no meio intracelular. Estas reações implicam 
no consumo de nutrientes e gases como o oxigênio, e a eliminação 
de subprodutos de reações e gases como o gás carbônico. Ora, se 
a célula está consumindo nutrientes e oxigênio e liberando 
subprodutos e gás carbônico, ela obviamente está alterando seu 
meio interno. Para haver homeostase e a composição química da 
célula manter se constante, é necessário que se adquira mais 
nutrientes e oxigênio e se elimine os subprodutos e o gás 
carbônico. Isto implica em troca de substâncias com o meio. 
 
 
 
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Assim, apesar desta homeostase implicar em isolamento e 
constância de composição, para que ela seja mantida, temos de ter 
uma estrutura que ao mesmo tempo isole a célula e permita a troca 
de substâncias com o meio ambiente. A estrutura responsável por 
este isolamento e controle de entrada e saída de substâncias ao 
nível celular é a chamada membrana plasmática ou membrana 
celular ou plasmalema (do grego lenma, 'membrana'). 
Sua descoberta se deu a partir de estruturas externas à 
membrana plasmática presentes em alguns tipos celulares, as 
chamadas paredes celulares de células vegetais. Estas são mais 
espessas que a membrana plasmática, sendo invisíveis ao 
microscópio óptico e durante algum tempo se pensou que elas 
fossem as únicas estruturas que limitavam a célula. Só com o 
advento do microscópio eletrônico pôde se evidenciar a estrutura 
da membrana plasmática e entender melhor seu funcionamento, 
uma vez que ela é extremamente delgada, fora dos limites de 
resolução do microscópio óptico. 
 
Funções da membrana plasmática 
 
A membrana plasmática limita o conteúdo celular, sendo 
esta sua função primordial. Além disso, podemos citar: 
- A membrana plasmática regula a passagem de material para 
dentro e fora da célula. Isto acontece porque a membrana 
plasmática é dotada de uma característica conhecida como 
permeabilidade seletiva. Esta capacidade de regular a passagem 
de material permite à célula manter um constante controle das 
condições do meio interno em relação ao ambiente externo. 
- A membrana plasmática recebe informações do meio 
ambiente que permite a célula perceber mudança no meio 
ambiente e respondê-la de maneira adequada. Proteínas 
receptoras da membrana recebem mensagens químicas de outras 
células, como hormônios, fatores de crescimento e 
neurotransmissores. 
- A membrana plasmática se comunica com células vizinhas e 
com o organismo como um todo. Algumas proteínas na 
membrana plasmática permitem às células reconhecerem umas às 
outras, a se aderirem quando necessário e a trocarem material. Isto 
acontece porque alguns peptídios de membrana permitem a 
identificação de cada tipo celular. Caso haja a existência de células 
estranhas ao organismo, estas são identificadas e destruídas pelo 
sistema imune, atuando no reconhecimento e na defesa corporal. 
Dentro deste papel, é a membrana que, ligando se a vírus, células 
bacterianas ou toxinas permite sua destruição. 
- A membrana plasmática possui enzimas aderidas a ela, 
participando diretamente de processos metabólicos e síntese 
de substâncias. Isso a torna ativa em alguns processos, como, por 
exemplo, o processo respiratório em células procarióticas. 
 
Modelos moleculares da membrana 
plasmática 
 
Em 1902, Overton percebeu que substâncias apolares 
atravessavam a membrana plasmática com maior facilidade que 
substâncias polares. Baseado no raciocínio que afirma que 
"semelhante dissolve semelhante", ele sugeriu que a membrana 
fosse compostapor substâncias apolares, isto é, urna membrana 
lipídica. 
Modelo do sanduíche 
 
Em 1935, Davson e Danielli propuseram um modelo onde a 
membrana seria composta por urna bicamada lipídica entre duas 
camadas de proteína, como um sanduíche (daí este modelo ser 
conhecido como modelo do sanduíche). Para explicar a passagem 
de moléculas hidrofílicas, Davson e Danielli idealizaram a presença 
de poros hidrofílicos, que correspondiam a regiões da bicamada 
lipídica interrompidas por canais "forrados" por proteínas, que por 
serem hidrofílicas permitiam a passagem de substâncias com esta 
natureza química. 
 
Modelo original de Davson-Danielli da estrutura de membrana 
plasmática 
 
Revisão do modelo de Davson-Danielli mostrando os poros 
hidrofílicos 
 
Modelo do mosaico fluido 
 
O modelo de sanduíche foi proposto bem antes de o 
microscópio eletrônico ser incluído no arsenal de métodos de 
pesquisa da ciência biológica. Quando o microscópio eletrônico 
passou a ser utilizado, a membrana plasmática pôde ser estudada 
com mais detalhes. Assim, o modelo mais utilizado e satisfatório 
para explicar a estrutura da membrana plasmática atualmente é o 
chamado modelo do mosaico fluido, proposto por Singer e 
Nicholson em 1972. 
Este modelo também se baseia na bicamada lipídica e em 
proteína. A diferença é que as proteínas não estão dispostas como 
o "sanduíche" proposto anteriormente, e sim encaixadas na 
membrana numa disposição em mosaico. Além disto, as 
membranas biológicas são estruturas quase líquidas, devido ao 
predomínio de fosfolipídios insaturados na bicamada, de modo que 
as proteínas podem "flutuar" nesta membrana fluida, desde que 
seja no mesmo plano da bicamada. 
Uma hipótese levantada para a importância da fluidez da 
bicamada foi a hipótese da mobilização dos receptores, elaborada 
por Cuatrecasas. Esta afirma que a fluidez permite o acoplamento 
de vários receptores a uma mesma proteína reguladora. Assim, 
 
 
 
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várias moléculas de hormônio se ligam a várias proteínas 
receptoras. Estas se deslocam e se ligam a uma mesma proteína 
reguladora que irá promover a resposta da célula à mensagem do 
hormônio, por exemplo, à adenil-ciclase produtora de AMP cíclico. 
Isto permite à célula economizar na produção de proteínas 
reguladoras. Um raciocínio semelhante pode ser descrito para 
proteínas-canais que podem se deslocar em direção a uma fonte 
de nutrientes, aproveitando a fluidez da bicamada lipídica. 
 
 
O modelo de estrutura da membrana plasmática segundo a 
hipótese do mosaico fluido, de Singer e Nicholson. Repare que as 
proteínas intrínsecas ou integrais (70% das proteínas 
membranosas) ficam solidamente aderidas, membrana e dela só 
podem ser extraídas com tratamentos drásticos, como detergentes, 
sais biliares e solventes orgânicos. Elas se situam em toda a 
espessura da membrana. As proteínas extrínsecas ou periféricas 
(30% das proteínas membranosas) estão fracamente ligadas à 
superfície por forças eletrostáticas. A distribuição dos aminoácidos 
polares e não polares caracteriza essas proteínas e permite seus 
movimentos na camada lipídica. Na figura abaixo, representa-se a 
membrana tratada pela técnica de criofratura, na qual ela é 
congelada e as duas camadas de fosfolipídios são separadas e 
visualizadas ao microscópio eletrônico de varredura. Algumas das 
proteínas se encaixam somente em uma das camadas, deixando 
saliências e depressões. 
 
Por que a bicamada é fluida 
 
Enquanto nos fosfolipídios saturados só há ligações 
simples entre os carbonos, cujas ligações apresentam ângulos de 
109°28' com disposição tetraédrica, a cadeia longa 
hidrocarbonada de ácido graxo no fosfolipídio tem carbonos em 
ziguezague e assume uma posição de certa maneira 
perpendicular em relação ao eixo do glicerol nas moléculas. Isso 
facilita a aproximação das moléculas de fosfolipídios e então a 
passagem para o estado sólido. 
A presença da ligação dupla nos fosfolipídios insaturados 
modifica a geometria da molécula de fosfolipídios, já que ela é 
plana, com um ângulo de 120°, o que faz com que a cadeia longa 
hidrocarbonada de ácido graxo, que estava perpendicular ao eixo 
de glicerol, sofra uma dobra no local da ligação dupla. Esta dobra 
impede a aproximação maior de duas moléculas de fosfolipídios, 
o que impede uma maior compactação das moléculas que 
caracteriza o estado sólido de um composto. Assim, o ponto de 
fusão dessas substâncias é bem menor, uma vez que há esta 
resistência maior à solidificação, aparecendo a fluidez. 
 
Organização molecular da membrana 
plasmática 
 
O conhecimento que se possui atualmente a respeito da 
membrana plasmática segue o modelo do mosaico fluido de 
Singer e Nicholson. 
A membrana plasmática é uma estrutura bem delgada, com 
cerca de 6 a 10 nm de espessura (por isso não visível ao 
microscópio óptico, apenas ao microscópio eletrônico) e 
basicamente lipoproteica, havendo também a presença de 
oligossacarídeos em pequena quantidade em algumas células, 
particularmente as animais. Normalmente, o conteúdo proteico da 
membrana celular é ligeiramente superior ao conteúdo lipídico (em 
hemácias, por exemplo, a membrana plasmática é cerca ele 52% 
de proteína, 40% de lipídio e 8% de carboidrato na forma ele 
oligossacarídeo). 
 
Lipídios de membrana 
 
Os lipídios de membrana são basicamente os fosfolipídios. 
Fosfolipídios são lipídios complexos derivados dos glicerídeos e 
contendo ácido fosfórico em sua estrutura. No caso, os glicerídeos 
são ésteres de um triálcool, o glicerol (possui três grupos álcool, ou 
seja, três hidroxilas), com três moléculas de ácidos graxos. Nos 
fosfolipídios, o éster é do glicerol com dois ácidos graxos, e o 
terceiro grupo álcool faz éster com o ácido fosfórico, originando o 
ácido fosfatídico, fosfolipídio que é base para formação dos demais 
fosfolipídios. 
Estes fosfolipídios têm a propriedade de serem anfipáticos, 
ou seja, eles possuem uma região polar e uma apolar em sua 
molécula. A região polar é representada pelo grupo fosfato e o 
álcool adicional, que formam a chamada cabeça hidrofílica (por 
serem polares, apresentam afinidade com a água, daí o termo 
hidrofílico) da molécula de fosfolipídio. Já a região apolar é 
representada pelos dois resíduos de ácidos graxos que formam a 
chamada cauda hidrofóbica (por serem apolares, não interagem 
com a água, daí o termo hidrofóbico). 
Já foi dito anteriormente que os lipídios de membrana 
formam uma bicamada lipídica. Esta bicamada se forma 
espontaneamente em caso de imersão de lipídios anfipáticos em 
água, como resultado, uma busca por uma estrutura mais estável. 
Quando se imerge em água lipídios em grandes 
quantidades, estes tenderão a formar as bicamadas. A bicamada é 
a busca de uma posição mais estável que "esconda" os grupos 
hidrofóbicos e os tire de contato com a água. Assim, as caudas 
hidrofóbicas das moléculas de fosfolipídio das duas camadas ficam 
voltadas para dentro da bicamada, permanecendo em contato 
apenas umas com as outras e não com o meio intra e extracelular, 
que são formados basicamente por água. Já as cabeças hidrofílicas 
ficarão voltadas para fora da bicamada nas duas camadas, estando 
diretamente em contato com o meio intra e extracelular e, 
consequentemente, com água. Observe que, desta maneira, há 
interação apenas entre estruturas hidrofóbicas dentro da bicamada 
(caudas hidrofóbicas com caudas hidrofóbicas) e apenas entre