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01/11/2023, 20:51 Avaliação parcial - AP1.2 - Unidade 2 (Vale 10% da nota final): Revisão da tentativa https://virtual.uninta.edu.br/mod/quiz/review.php?attempt=4688864&cmid=1056853 1/5 Iniciado em quarta-feira, 4 out. 2023, 21:20 Estado Finalizada Concluída em quarta-feira, 4 out. 2023, 21:38 Tempo empregado 17 minutos 24 segundos Notas 4,00/5,00 Avaliar 8,00 de um máximo de 10,00(80%) Comentários Parabéns, você atingiu a média da parcial. Continue com foco nos estudos, e interesse pelo conhecimento. O mundo espera suas realizações! Questão 1 Correto Atingiu 1,00 de 1,00 A produção de fármacos a partir de flavonoides deve observar alguns parâmetros característicos desse tipo de metabólito que pode interferir na eficácia e segurança do medicamento. Marque a opção correta no que diz respeito aos parâmetros que devem ser analisados para o desenvolvimento de um fármaco a base de flavonoides. Escolha uma opção: A. A toxicidade é o fator principal no desenvolvimento de um fármaco à base de flavonoides. B. A farmacocinética, o mecanismo de ação e a toxicidade dos flavonoides devem ser bem estabelecidos para o desenvolvimento de novos fármacos. C. O mecanismo de ação, além da farmacocinética, deve ser conhecido para o desenvolvimento de novos fármacos, sendo que os flavonoides, de forma geral, não apresentam toxicidade. Esse parâmetro é importante, mas não é essencial. D. Como os flavonoides não têm estudos que descrevem sua toxicidade, apenas a farmacocinética é o fator principal no desenvolvimento de novos fármacos. E. A farmacocinética é o fator principal no desenvolvimento de um fármaco à base de flavonoides. Sua resposta está correta. Questão 5 - FARMACOGNOSIA - AP 1.2 Alguns parâmetros dos medicamentos a base de flavonoides dependem de suas características físico-químicas, tamanho molecular, configuração, lipofilicidade, solubilidade. Além de poderem induzir danos ao DNA e influenciar no desenvolvimento sexual de animais e humanos. E ainda implicar em sua efetividade e segurança. Todos esses parâmetros vão ser dependentes da estrutura química envolvida. A resposta correta é: A farmacocinética, o mecanismo de ação e a toxicidade dos flavonoides devem ser bem estabelecidos para o desenvolvimento de novos fármacos. 01/11/2023, 20:51 Avaliação parcial - AP1.2 - Unidade 2 (Vale 10% da nota final): Revisão da tentativa https://virtual.uninta.edu.br/mod/quiz/review.php?attempt=4688864&cmid=1056853 2/5 Questão 2 Correto Atingiu 1,00 de 1,00 Avalie a afirmação: "As quinonas possuem importância relevante na área alimentícia, pois são frequentemente utilizadas como corantes naturais em alimentos". Marque a opção que representa as quinonas utilizadas como corantes alimentícios. Escolha uma opção: A. Entre as quinonas que apresentam alto valor comercial, podem ser citadas as naftoquinonas chicona e alcalina que são utilizadas como corantes alimentícios. B. Todas as quinonas são utilizadas como corantes alimentícios. C. As quinonas com poder laxativo são utilizadas também em corantes alimentícios. D. Os derivados antracênicos são os grupos de quinonas mais utilizadas como corantes alimentícios. E. Além das naftoquinonas, as antronas e diantronas são bastante utilizadas também, como corantes alimentícios. Sua resposta está correta. Questão 15 - FARMACOGNOSIA - AP 1.2 As quinonas possuem importância relevante na área alimentícia, pois são frequentemente utilizadas como corantes naturais em alimentos. Logo, neste grupo, estão as quinonas desprovidas de afeitos laxativos. As naftoquinonas desenvolvem algumas atividades farmacológicas, porém o seu emprego como laxante é utilizado em menor frequência. A resposta correta é: Entre as quinonas que apresentam alto valor comercial, podem ser citadas as naftoquinonas chicona e alcalina que são utilizadas como corantes alimentícios. 01/11/2023, 20:51 Avaliação parcial - AP1.2 - Unidade 2 (Vale 10% da nota final): Revisão da tentativa https://virtual.uninta.edu.br/mod/quiz/review.php?attempt=4688864&cmid=1056853 3/5 Questão 3 Correto Atingiu 1,00 de 1,00 Considerando que as quinonas desempenham funções de oxidorredução e atuam como transportadoras de elétrons nos processos metabólicos celulares, assinale a opção que melhor justifica a influência dos grupos doadores de elétrons em sua atividade biológica. Escolha uma opção: A. O potencial antioxidante das quinonas enfraquece em pH fisiológico, como no caso do uso de hidróxido de amônio. B. Grupos doadores de elétrons na estrutura da quinona tornam a molécula não protonada, resultando em uma ação oxidante mais intensa. C. A presença de ligantes capazes de doar elétrons na estrutura das quinonas diminui o potencial antioxidante dessas moléculas. D. A presença de ligantes capazes de doar elétrons na estrutura das quinonas aumenta o potencial antioxidante. E. A presença de grupos doadores de elétrons promove reações do ciclo redox e reações de Michael, aumentando assim a atividade antioxidante desses compostos. Sua resposta está correta. Questão 8 - FARMACOGNOSIA - AP 1.2 As atividades e propriedades das quinonas baseiam-se em sua capacidade de interagir com sistemas redox ou transferir elétrons em ambiente físico, ou biológico, onde o potencial antioxidante é reduzido. Estas propriedades, permitem que elas participem de reações do ciclo redox. Portanto, o potencial redox de uma quinona é, fortemente, influenciado pelo pH do meio e pela presença de substituintes em sua estrutura, pois a presença de moléculas receptoras de elétrons aumenta o poder antioxidante e, em contrapartida, moléculas doadoras de elétrons reduzem o potencial antioxidante. A resposta correta é: A presença de ligantes capazes de doar elétrons na estrutura das quinonas diminui o potencial antioxidante dessas moléculas. 01/11/2023, 20:51 Avaliação parcial - AP1.2 - Unidade 2 (Vale 10% da nota final): Revisão da tentativa https://virtual.uninta.edu.br/mod/quiz/review.php?attempt=4688864&cmid=1056853 4/5 Questão 4 Correto Atingiu 1,00 de 1,00 Questão 5 Incorreto Atingiu 0,00 de 1,00 Sobre o processo de extração dos Flavonoides, é correto afirmar que: Escolha uma opção: A. Na etapa de extração líquido-líquido, é possível utilizar um solvente de natureza polar, como o diclorometano. B. a extração dos flavonoides é realizada utilizando solventes com polaridade decrescente. C. a extração pode ser feita através da extração sólido-líquido, em que a planta é extraída com um solvente, seguida pelo particionamento em uma extração líquido- líquido com outro solvente. D. Durante a extração, não é necessário remover os pigmentos (clorofila), esteroides, óleos voláteis e ácidos graxos, pois são componentes essenciais para a planta. E. A extração sólido-líquido pode ser realizada utilizando água fria, por exemplo, através de infusão ou decocção, no entanto, essa técnica extrairá os heterosídeos mais polares. Sua resposta está correta. Questão 12 - FARMACOGNOSIA - AP 1.2 A extração dos flavonoides se dá por meio do uso de solventes de polaridade crescente. A extração pode ocorrer por meio da extração sólido- líquido (planta-solvente) e posterior particionamento com extração líquido-líquido (extrato-solvente). No entanto, se a extração for somente líquido-líquido, na primeira etapa é possível usar solvente apolar (p. ex., hexano). A extração sólido-líquido pode ser realizada com água quente (p. ex., infusão ou decocção), no entanto, essa técnica irá extrair os heterosídeos mais polares. A extração a frio pode ser realizada com álcool etílico e água (maceração), obtendo-se agliconas e heterosídeos. Em meio ácido, é possível extrair as antocianidinas e as antocianinas. A resposta correta é: a extração pode ser feita através da extração sólido-líquido, em que a planta é extraída com um solvente, seguida pelo particionamento em uma extração líquido- líquido com outro solvente. As antocianinas são um tipo de flavonoide bastante utilizado na indústria alimentícia como corante natural devido à sua propriedadecorante que pode formar uma diversidade de cores como laranja, rosa, vermelho e azul. Apesar disso, as antocianinas apresentam algumas dificuldades na sua utilização. Marque a alternativa que explica por qual motivo esse tipo de flavonoide possui dificuldade de aplicação. Escolha uma opção: A. As antocianinas são instáveis em alterações de pH, além de apresentarem sensibilidade à luz. B. As antocianinas são estáveis em pH neutro, mas são fotossensíveis e de difícil isolamento. C. As antocianinas são estáveis, mas apresentam dificuldade de isolamento e purificação. D. As antocianinas são estáveis em alterações de pH, além de apresentarem sensibilidade à luz. E. As antocianinas são instáveis em alterações de pH, mas são termorresistentes. Sua resposta está incorreta. Questão 3 - FARMACOGNOSIA - AP 1.2 Esse grupo de flavonoides possuem grande importância na indústria alimentícia por serem utilizados como corantes alimentícios. Porém, as antocianinas só são estáveis como sais e convém mantê-las em meio ácido armazenando-as na forma de cloridrato, pois são sensíveis às variações bruscas de pH e são fotossensíveis, em virtude da sua estrutura química sofrer com reações de hidrólises e fotólise, respectivamente. A resposta correta é: As antocianinas são instáveis em alterações de pH, além de apresentarem sensibilidade à luz. 01/11/2023, 20:51 Avaliação parcial - AP1.2 - Unidade 2 (Vale 10% da nota final): Revisão da tentativa https://virtual.uninta.edu.br/mod/quiz/review.php?attempt=4688864&cmid=1056853 5/5