Vamos analisar as afirmações: I) Alcaloides, como a morfina e a cafeína, são frequentemente extraídos utilizando métodos como a extração por Soxhlet e a destilação a arraste de vapor, devido à sua solubilidade em solventes orgânicos e volatilidade moderada. Essa afirmação é verdadeira. A extração por Soxhlet é um método comum para extrair alcaloides, e a destilação a arraste de vapor é utilizada para compostos voláteis. II) Óleos essenciais, como os encontrados em plantas aromáticas, são mais bem extraídos por métodos de prensagem a frio e maceração, que preservam melhor as suas propriedades sensoriais e terapêuticas. Essa afirmação é parcialmente verdadeira. Os óleos essenciais são geralmente extraídos por destilação a vapor, mas a prensagem a frio é utilizada para óleos de frutas cítricas. A maceração não é o método mais comum para a extração de óleos essenciais. Agora, vamos às alternativas: A- Ambas as afirmativas são falsas. (FALSO) B- A afirmação I é falsa, e a II é verdadeira. (FALSO) C- A afirmação I é verdadeira, e a II é falsa. (FALSO) D- Ambas as afirmativas são verdadeiras, e a II justifica a I. (FALSO) E- As duas afirmativas são verdadeiras, mas não possuem relação entre si. (PARCIALMENTE VERDADEIRO, mas a II não é totalmente correta) Diante disso, a alternativa que melhor se encaixa é a E, pois ambas as afirmativas têm elementos verdadeiros, mas a relação entre elas não é justificada corretamente.