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Os integrantes da cadeia de suprimentos Apresentação O gerenciamento da cadeia de suprimentos (GCS) é uma rede de facilidades e opções de distribuição, cujo objetivo é executar funções de compra de materiais, transformar matérias-primas em produtos acabados e semiacabados, e distribuí-los aos consumidores. Sendo assim, o GCS tem como principais decisões aquelas relacionadas à localização das fábricas, das unidades produtivas, dos centros de distribuição e armazéns, ou seja, da localização da sua rede. Nesta Unidade de Aprendizagem, você entenderá o funcionamento de uma cadeia de suprimentos. Além disso, verá um levantamento sobre as principais atividades desenvolvidas ao longo de toda cadeia produtiva. Bons estudos. Ao final desta Unidade de Aprendizagem, você deve apresentar os seguintes aprendizados: Descrever o funcionamento da cadeia de suprimentos.• Destacar o papel dos atores na gestão da cadeia de suprimentos.• Explicar os processos logísticos visando à geração de valor.• Infográfico O mundo vivencia uma era em que mercados estão sempre mais interligados. A tendência visível é a queda gradativa das barreiras geográficas, de forma que das empresas passa a ser exigida maior preparação para enfrentar essa nova realidade. Sendo assim, a logística tem se revelado uma ferramenta de suma importância, tornando-se um diferencial a ser explorado. Curiosamente, somente nas últimas décadas é que ela vem sendo reconhecida como importante fonte de obtenção de vantagens competitivas e detentora de um enorme potencial de agregação de valor. A logística acompanhou essa integração constante e vem se desenvolvendo cada vez mais dentro de uma abordagem multiempresa. Neste Infográfico, você vai ver como foi a evolução de integração do mix de atividades logísticas. Aponte a câmera para o código e acesse o link do conteúdo ou clique no código para acessar. https://statics-marketplace.plataforma.grupoa.education/sagah/842d1a2c-207e-493e-a9e0-c6979e27a45d/aff69d1d-8041-469f-b838-375e5a7b3c5c.jpg Conteúdo do livro Os novos mercados têm se tornado cada vez mais rápidos nas entregas dos produtos finais, o que pode ser visto em diversos setores da economia, evidenciados, por exemplo, por compras virtuais, fast-foods, caixas automáticos em bancos, etc. O gerenciamento logístico é um dos únicos processos no serviço ao cliente com capacidade de causar impacto tanto na percepção de benefício quando no custo total. A logística é um elo entre a produção e o mercado, e seu alcance se estende do gerenciamento da matéria-prima até a entrega do produto final ao cliente, preocupando-se com a qualidade ao longo de todo o processo. Essa gama de atividades processuais varia de acordo com o setor da empresa e a sua estrutura organizacional. No capítulo Os integrantes da cadeia de suprimentos, da obra Sistemática das operações de logística internacional, base teórica desta Unidade de Aprendizagem, você vai ver mais sobre o conceito de gestão da cadeia de suprimentos, assim como os principais atores envolvidos na gestão da cadeia de suprimentos e quais atividades esses atores desenvolvem. Boa leitura. SISTEMÁTICA DAS OPERAÇÕES DE LOGÍSTICA INTERNACIONAL Thiago Costa Holanda Os integrantes da cadeia de suprimentos Objetivos de aprendizagem Ao final deste texto, você deve apresentar os seguintes aprendizados: Descrever o funcionamento da cadeia de suprimentos. Identificar o papel dos atores na gestão da cadeia de suprimentos. Explicar os processos logísticos visando à geração de valor. Introdução Neste capítulo, você vai estudar as noções fundamentais de logística e cadeia de suprimentos, levando em consideração o papel dos principais agentes inseridos nesse sistema, bem como os processos desenvolvidos por eles na geração de valor para os clientes. A logística é um conjunto de técnicas e estratégias interdependentes que, aplicadas a uma série de funções da atividade econômica ou social, é capaz de otimizá-la dentro de determinado contexto socioeconômico, tecnológico, político, histórico e cultural. Hoje, o ambiente empresarial é bastante dinâmico e complexo; es- tratégias, oportunidades e custos são importantes componentes da competitividade nos negócios. O mercado se tornou mais exigente, e os consumidores têm tido mais acesso a produtos diferenciados e específi- cos. As empresas, nesse contexto, precisam aperfeiçoar os seus processos, tendo o cuidado de não elevar suas estruturas de custos. Existem dois tipos básicos de vantagem competitiva: menor custo e diferenciação, sendo esta última a capacidade de uma empresa de projetar, produzir e comercializar um produto comparável com mais eficiência do que seus competidores. Por sua vez, os custos menores traduzem-se em rendimentos superiores. A logística pode ser aplicada de forma sistêmica a uma série de fun- ções de uma instituição, tanto no nível estratégico (planejamento, que compreende planos, políticas, etc.) quanto nos níveis tático e operacional. Ela é útil para elevar a qualidade e, ao mesmo tempo, aumentar a pro- dutividade e minimizar custos de bens e serviços. 1 Funcionamento da cadeia de suprimentos Obter vantagens competitivas é uma tarefa árdua, que exige um profundo conhecimento dos ambientes interno e externo em que a empresa está inserida. Atividades empresariais criam quatro formas de valor: forma, tempo, lugar e posse. Duas delas, tempo e lugar, estão inseridas no campo da logística. O gerenciamento logístico agrega valor a produtos e serviços essenciais para a satisfação do consumidor e o aumento das vendas. Ballou (2006) explica que é muito mais fácil enxergar a logística em áreas de processamento de produtos físicos, porém os mesmos conceitos e princípios utilizados nesse setor podem ser aplicados em setores de serviços, como o de Tecnologia da Informação (TI). A prática da logística é anterior à sua sistematização teórica. Os estrategistas militares de guerra foram os primeiros a reconhecer o importante valor da otimização na distribuição de suprimentos. Historiadores atribuem a derrota dos britânicos na guerra de independência americana às muitas falhas logísticas dos generais (CHRISTOPHER, 2009). Hoje, como você sabe, os mercados do mundo todo estão muito interli- gados. A tendência visível é a queda gradativa das barreiras geográficas, e as empresas precisam estar mais bem preparadas para enfrentar essa nova realidade. Nesse contexto de desafios, a logística é uma ferramenta de suma importância, tornando-se um diferencial a ser explorado. Curiosamente, so- mente nas últimas décadas é que a logística vem sendo reconhecida como importante fonte de obtenção de vantagens competitivas e como detentora de um enorme potencial de agregação de valor. A logística tem sido desenvolvida para disponibilizar os recursos certos no local adequado e na hora precisa. Em síntese, ela consiste no “[...] processo de planejamento, implantação e controle do fluxo eficiente e eficaz de mer- cadorias, serviços e das informações relativas desde o ponto de origem até o ponto de consumo, com o propósito de atender às exigências do cliente [...]” (BALLOU, 2006, p. 27). Os integrantes da cadeia de suprimentos2 Portanto, a logística é um processo de gestão estratégica que engloba a compra, a armazenagem e o transporte de insumos e produtos finais com o menor custo possível, de tal modo que a lucratividade das empresas seja maximizada (CHRISTOPHER, 2009). Vale ressaltar que o fluxo de mercadorias é uma parte do objeto de estudo da logística, pois ela também lida com o fluxo de serviços ao cliente. De acordo com Bowersox et al. (2014, p. 18), “a Logística agrega valor ao produto no momento em que este é colocado na quantidade, hora e local que o cliente necessita [...]”. Numa perspectiva empresarial/organizacional restrita, a logística tem como objetivos principais: aumento da qualidade e da produtividade; redução de custos; maximização da qualidade; aumento do lucro empresarial ou organizacional; expansão da empresa ou organização. O Gerenciamento da Cadeia de Suprimentos (GCS), também conhecido pela expressão em inglês supply chain management, é um conceito mais recente que tem como objetivo ultrapassar a logística tradicional por meio de uma abordagem mais integrada. O GCS busca integrar e solidificar funções como marketing, logística de distribuição e produção. De acordo com Ballou (2006), nesse contexto surgem oportunidades de melhoria dos custos ou serviços oferecidos aos consumidores mediante processos de coordenação e colaboração entre os integrantes de todo o canal. Portanto, o GCS é um conjunto de atividades funcionais (transportes, controle de estoques, etc.) que se repetem diversas vezes ao longo do canal no qual matérias-primas se transformam em produtos comercializáveis, agregando valor para o consumidor. Na Figura 1, você pode ver um esquema da integração dessas atividades. 3Os integrantes da cadeia de suprimentos Figura 1. Modelo do GCS. Fonte: Adaptada de Ballou (2006). A importância da gestão da cadeia de suprimentos A logística, como atividade-meio de diversas organizações, tem como fi nali- dade essencial a criação de valor para empresas e clientes. Tal valor, de acordo com Ballou (2006), é manifestado primariamente em termos de tempo e lugar. Produtos e serviços precisam se destacar nessas duas categorias para ganhar notoriedade e relevância no mercado. Para uma empresa ter excelência nas atividades logísticas, deve considerar que toda atividade, mesmo que seja um pequeno processo intermediário, agrega valor ao produto. Quando essa agregação de valor não existe ou é ineficiente, questiona-se a necessidade de o processo existir. Novaes (2007) inclui a qualidade na lista de valores. Ou seja, mesmo se o produto tiver as especificações corretas, o preço certo e a entrega realizada no prazo prometido, se não houver a percepção de qualidade por parte do cliente, não haverá satisfação final. Os integrantes da cadeia de suprimentos4 Por fim, na fase atual da logística, os objetivos fundamentais que se buscam, segundo Novaes (2007), são: ênfase absoluta na satisfação plena do consumidor final; formação de parcerias entre fornecedores e clientes ao longo da cadeia de suprimentos; abertura plena entre parceiros, possibilitando acesso mútuo às infor- mações operacionais e estratégicas; aplicação de esforços de forma sistemática e continuada, visando a agregar o máximo valor para o consumidor final e eliminar os desper- dícios, reduzindo custo e aumentando eficiência. Na Figura 2, veja como se dá a integração entre os atores ao longo da cadeia produtiva. Figura 2. Integração entre componentes da cadeia de suprimentos. Fonte: Adaptada de Novaes (2007). 2 Atores da cadeia de suprimentos A logística, como prática, não é recente. Ela surgiu ainda nas antigas civili- zações e era muito utilizada no contexto militar, pois durante as guerras era necessário um deslocamento estratégico de tropas e equipamentos. Hoje, os 5Os integrantes da cadeia de suprimentos mercados estão cada vez mais interligados. A tendência visível é a queda gradativa das barreiras geográfi cas, de forma que as empresas precisam se preparar para enfrentar essa nova realidade. Nesse contexto de desafios, a logística tem se revelado uma ferramenta de suma importância. Assim, os ganhos de competitividade necessários para o estabelecimento e o fortalecimento de um segmento no mercado já não podem ser obtidos por uma empresa isolada. É necessário solidificar relacionamentos com fornecedores, produtores, transportadores, clientes, etc. Novaes (2007) apregoa que a maneira correta de atuar de forma competitiva é buscando melhorias contínuas junto aos demais elementos da cadeia, de forma a reduzir custos e melhorar a qualidade dos produtos e o nível do serviço oferecido aos clientes finais, os consumidores. Os elementos de uma cadeia de suprimentos vão desde o fornecedor da matéria-prima até o consumidor final; por vezes, eles incluem o fluxo reverso da mercadoria. De acordo com Ballou (2006), os principais elementos de uma cadeia de suprimentos são os listados a seguir. Fornecedores de matéria-prima: são aqueles que fornecem o insumo básico de produção, que pode ser um produto diretamente extraído da natureza ou componentes pré-montados (compressores para geladeiras, por exemplo) ou soltos (parafusos e fios, por exemplo). Produtores: são os responsáveis pelo processo de produção propria- mente dito. Normalmente, tal processo envolve inúmeras fases, variando de acordo com o tipo de produto a ser finalizado. Os produtores sempre possuem um estoque completo, pois costumam estocar não somente matéria-prima, mas também produtos em processo de elaboração e, obviamente, produtos acabados. Transportador: uma vez finalizado, o produto aguarda a próxima etapa, que é o transporte. Geralmente se leva tal produto para depósitos ou centros de distribuição; depois, ocorre o envio para as lojas. Varejo: pode haver firmas diversas (como uma cadeia de varejistas) ou uma única empresa prestadora do serviço. Consumidor final: o foco de todo o serviço é o consumidor, geralmente o destino final do produto ou serviço. Os integrantes da cadeia de suprimentos6 Na Figura 3, veja como funciona a sequência de atuação dos diversos elementos de uma cadeia de suprimentos. Figura 3. Elementos de uma cadeia de suprimentos. Fonte: Adaptada de Novaes (2007). 7Os integrantes da cadeia de suprimentos 3 Processos logísticos e geração de valor Em suma, os conceitos de logística e cadeia de suprimentos tratam de um fl uxo, seja de produtos ou informações, ao longo de uma cadeia produtiva. A logística é, portanto, um elo entre a produção e o mercado. O seu alcance se estende do gerenciamento da matéria-prima até a entrega do produto fi nal ao cliente. Como você deve imaginar, a preocupação com a qualidade está presente ao longo de todo o processo. As áreas de atuação logística são diversas e envolvem, como você já viu, atividades de transporte, estoque, armazenagem, etc. Tais atividades variam de acordo com a empresa ou cadeia de suprimentos, sendo difícil criar um padrão para o sistema logístico. Dessa forma, Ballou (2006) classificou as atividades logísticas em atividades-chave e atividades de suporte, como mostra o Quadro 1, a seguir. Atividades-chave Atividades de suporte Atividade Descrição Atividade Descrição Serviço ao cliente Tem como objetivo analisar as demandas dos clientes em serviços logísticos, bem como verificar a reação dos consumidores depois da efetivação desses serviços. Armazenagem Abrange a determinação do espaço, bem como a configuração dos armazéns e a localização dos produtos estocados. Transporte Trata-se da seleção do modal e do serviço de transporte, da consolidação de fretes, da determinação de roteiros e da programação de veículos. Manuseio de materiais É a seleção dos equipamentos de movimentação e dos procedimentos para a separação dos pedidos. Quadro 1. Atividades-chave e atividades de suporte (Continua) Os integrantes da cadeia de suprimentos8 O sucesso de todo empreendimento está diretamente ligado ao nível de valor entregue ao cliente. Tal valor não pode ser mensurado somente pelo preço, já que implica outros elementos, que constituem todo o conjunto de critérios levados em consideração no momento da avaliação do cliente. A literatura tem classificado os elementos do serviço ao cliente em três tipos: pré-transação (acessibilidade, estrutura da organização, flexibilidade do Fonte: Adaptado de Ballou (2006). Atividades-chave Atividades de suporte Atividade Descrição Atividade Descrição Gerência de estoque Envolve política de estocagem de insumos e produtos finais, previsão de vendas a curto, médio e longo prazo. Compras Englobam a seleção de fontes de suprimentos no momento da realizaçãoda compra e a quantidade de suprimento a ser adquirido. Fluxo de informações e processamento de pedidos São procedimentos de interface entre os pedidos de compra e o estoque, com métodos de transmissão sobre os pedidos. Cooperação com produção Ocorre por meio da caracterização de quantidades agregadas, sequência e prazo do volume a ser produzido e da programação de suprimentos para a produção. Manutenção de informações Abrange a coleta, o armazenamento, o tratamento e a análise de dados, bem como os diversos procedimentos de controle. Quadro 1. Atividades-chave e atividades de suporte (Continuação) 9Os integrantes da cadeia de suprimentos sistema, etc.), transação (ciclo do pedido, disponibilidade de estoque, taxa de atendimento do pedido, informações sobre situação do pedido, etc.) e pós- -transação (disponibilidade de peças de reposição, garantia do produto, etc.). A importância de cada um desses elementos varia de acordo com o mercado em questão. Cabe à organização ter a percepção mercadológica dos elementos que devem ser prioridades em sua gestão logística, visando à satisfação do cliente, que é o objetivo fundamental tratado aqui. É sabido que toda empresa que satisfaz as expectativas de seus clientes possui vantagem competitiva. Contudo, Bowersox et al. (2014) afirmam que não se deve confundir satisfação com felicidade do cliente, pois a primeira não garante a segunda. Para os autores, “clientes satisfeitos não necessaria- mente são clientes fiéis”. Afinal, um cliente que tem baixa expectativa com relação ao desempenho de uma empresa e que constata a concretização da sua expectativa fica satisfeito. Acesse o link a seguir para aprender mais sobre as fases da gestão da cadeia de suprimentos. https://qrgo.page.link/AUvLY O domínio operacional De modo geral, as atividades logísticas exigem das organizações elevado grau de integração interna e externa. Isso ocorre pois há vários componentes logísticos que devem ser considerados para garantir a gestão integrada de uma organização. Essas atividades cobrem, de acordo com Ballou (2006), principalmente as funções informativa, física e financeira. A primeira trata em especial da passagem e do controle na transferência física de pedidos. Já a segunda trata do transporte e do manuseio de carga (na preparação dos pedidos, na consolidação e na desagregação de cargas, nos carregamentos e nas descargas). Novaes (2007) informa que essas funções formam os fluxos físico e de informação que compõem o sistema logístico. Os integrantes da cadeia de suprimentos10 Nesse contexto, há as atividades básicas — transporte, manutenção de esto- ques e processamento de pedidos — e as atividades de apoio — armazenagem, manuseio de materiais, embalagem, compras, programação da produção e previsão de necessidades. Alguns desses componentes atuam no nível interno, enquanto outros atuam no nível externo à organização. Os componentes do sistema que contribuem com a maior parcela dos custos logísticos são: trans- porte, manutenção de estoques e processamento de pedidos. O componente transporte ocupa-se da movimentação física dos produ- tos. O componente manutenção de estoques trata de manter a disponibili- dade dos produtos, de acordo com a necessidade na cadeia de suprimentos. O componente processamento de pedidos é determinante para a definição do tempo de entrega/suprimento dos produtos aos clientes. A combinação e a coordenação desses componentes servem para a integração entre os objetivos operacionais da distribuição física, do apoio à produção e dos suprimentos. Para garantir a integração, é necessário coordenar as organizações pertencentes a uma mesma cadeia de produção, viabilizando a cooperação entre elas. O tratamento dos componentes logísticos em base integrada, segundo Bowersox et al. (2014), necessita de TI, comunicação e equipa- mentos, sendo os investimentos de rápido retorno, em face da diminuição dos custos operacionais. Para o projeto do sistema logístico, é necessário analisar as relações entre os diferentes arranjos de componentes logísticos e os custos envolvidos. O conceito de cadeia de valor, desenvolvido por Porter (1999), é um dos pilares do GCS atual. Num ambiente competitivo, o valor é o montante que os compradores estão dispostos a pagar por aquilo que uma empresa ou indivíduo lhes fornece. O valor não se mede pelo custo, mas pela receita, que é uma resultante do preço praticado no mercado (CHRISTOPHER, 2009). Portanto, de acordo com Novaes (2007), a meta de qualquer empresa competitiva deve ser aumentar ao máximo o valor agregado de seus produtos e, ao mesmo tempo, minimizar os custos globais na cadeia de suprimentos. 11Os integrantes da cadeia de suprimentos BALLOU, R. Gerenciamento da cadeia de suprimentos/logística empresarial. 5. ed. Porto Alegre: Bookman, 2006. BOWERSOX, D. et al. Gestão logística da cadeia de suprimentos. 4. ed. Porto Alegre: Bookman, 2014. CHRISTOPHER, M. Logística e gerenciamento da cadeia de suprimentos: criando redes que agregam valor. 2. ed. São Paulo: Cengage Learning, 2009. NOVAES, A. G. Logística e gerenciamento da cadeia de produção. Rio de Janeiro: Elsevier, 2007. PORTER, M. E. Competição: estratégias competitivas essenciais. Rio de Janeiro: Campus, 1999. Leitura recomendada COSTA, M. A. As fases de evolução da logística. 2018. Disponível em: https://www.logis- ticadescomplicada.com/fases-evolucao-logistica/. Acesso em: 18 fev. 2020. Os links para sites da web fornecidos neste capítulo foram todos testados, e seu fun- cionamento foi comprovado no momento da publicação do material. No entanto, a rede é extremamente dinâmica; suas páginas estão constantemente mudando de local e conteúdo. Assim, os editores declaram não ter qualquer responsabilidade sobre qualidade, precisão ou integralidade das informações referidas em tais links. Os integrantes da cadeia de suprimentos12 Dica do professor Toda empresa competitiva preocupa-se não só em sobreviver, mas ganhar espaço significativo no mercado. Contribuindo, especialmente, com a formação de valor agregado para a economia e, assim, tendo mais relevância técnica e financeira. Nesta Dica do Professor, você vai ver a forma como é estabelecida essa relação conceitual entre a geração de valor e as diversas atividades logísticas, lembrando de separar as atividades primárias e as de apoio. Aponte a câmera para o código e acesse o link do conteúdo ou clique no código para acessar. https://fast.player.liquidplatform.com/pApiv2/embed/cee29914fad5b594d8f5918df1e801fd/af33c465ee65b84c85c99aeb8d369174 Na prática Previsão é uma forma de avaliação de eventos futuros utilizada para fins de planejamento. Os estoques estão pautados na previsão do consumo de material, na qual a demanda de consumo estabelece as estimativas futuras dos produtos acabados comercializados pela empresa; estabelecendo, portanto, quais produtos, quantos deles e quando devem ser comprados. Há muitas circunstâncias e razões que envolvem a previsão de estoques, mas essa é inevitável no desenvolvimento de planos para satisfazer demandas futuras. A maioria das empresas não pode esperar que os pedidos sejam realmente recebidos antes de começarem a planejar o que produzir. Os clientes geralmente exigem entregas em um prazo razoável e os fabricantes devem antecipar a demanda futura de produtos ou serviços, além de planejar a capacidade e os recursos para satisfazer a demanda. Neste Na Prática, você vai ver como funciona um sistema de previsão de demandas. Aponte a câmera para o código e acesse o link do conteúdo ou clique no código para acessar. https://statics-marketplace.plataforma.grupoa.education/sagah/e40fbf7b-2305-48f0-8022-18d3f3176b92/8d5ff5f0-b251-4472-a11a-294509920a84.jpg Saiba + Para ampliar o seu conhecimento a respeito desse assunto, veja abaixo as sugestões do professor: Mecanismos de coordenação em gestão de operações humanitárias: modelo conceitualde simulador e proposta de jogo de logística humanitária Este estudo desenvolve um modelo conceitual de simulador organizacional para análise de decisões logísticas e, a partir dele, propõe um jogo logístico humanitário direcionado a permitir que gestores e estudantes de operações humanitárias observem e vivenciem a tomada de decisão nos contextos de desastres. Confira. Aponte a câmera para o código e acesse o link do conteúdo ou clique no código para acessar. http://www.scielo.br/pdf/gp/v25n2/0104-530X-gp-0104-530X2771-18.pdf Planejamento logístico Apresentação O ambiente logístico da cadeia de suprimentos está evoluindo constantemente em resposta às alterações em mercados, concorrentes, fornecedores, tecnologia e aspectos econômicos. A fim de desenvolver uma estratégia empresarial que se adapte a um ambiente em constante mudança e avalie com eficácia as alternativas, é necessária uma metodologia sistemática de planejamento e projeto. Nesta Unidade de Aprendizagem, apresenta-se uma metodologia genérica que inclui uma visão ampla das técnicas utilizadas para o planejamento logístico. Bons estudos. Ao final desta Unidade de Aprendizagem, você deve apresentar os seguintes aprendizados: Discutir uma metodologia genérica para o planejamento logístico.• Estruturar o planejamento logístico em fases.• Apresentar métodos e técnicas de análise da operação da cadeia de suprimentos.• Infográfico No Infográfico a seguir, apresenta-se uma síntese da metodologia de planejamento, com suas fase e com as técnicas de análise da operação da cadeia de suprimentos. Conteúdo do livro A metodologia, que é genérica e suficiente para a solução da maior parte dos problemas logísticos, inclui três fases: definição do problema e planejamento; coleta e análise de dados; e recomendações e implementação. A fase de definição do problema e planejamento se preocupa com a análise de viabilidade e com o planejamento do projeto. A fase de coleta e análise de dados, por sua vez, desenvolve pressupostos, coleta de dados e realiza as análises quantitativa e qualitativa. Já a fase de recomendações e implementação desenvolve o plano final. A análise regular do projeto da cadeia de suprimentos torna-se cada vez mais crítica para responder às mudanças na disponibilidade global de materiais, nas demandas do mercado e na disponibilidade de recursos de produção. Em resposta a esse requisito, as ferramentas de otimização do projeto da cadeia de suprimentos estão se tornando mais disponíveis para apoiar as análises estratégicas e táticas. Ferramentas mais táticas podem ser utilizadas para investigar e avaliar as alternativas de estoque e de transportes. A importância desses métodos e ferramentas abrangentes de planejamento e análise está crescendo como resultado da ampla gama de alternativas possíveis e da complexidade das cadeias de suprimentos globais. Para saber mais sobre o planejamento logístico, leia o Capítulo 13 do livro Gestão logística da cadeia de suprimentos, de Bowersox, Closs e Cooper. Boa leitura! G393 Ges tão logística da cadeia de suprimentos [recurso eletrônico] / Donald J. Bowersox ... [et al.] ; revisão técnica: Alexandre Pignanelli ; tradução: Luiz Claudio de Queiroz Faria. – 4. ed. – Dados eletrônicos. – Porto Alegre : AMGH, 2014. Editado também como livro impresso em 2014. ISBN 978-85-8055-318-5 1. Logística Empresarial. 2. Administração – Material – Logística. I. Bowersox, Donald J. CDU 658.7 Catalogação na publicação: Ana Paula M. Magnus – CRB-10/2052 Gestao Logistica_4ed_completo_eletrônico.indd 2 1/10/14 4:33 PM CAPÍTULO 13Planejamento logístico R E S U M O D O C A P Í T U L O METODOLOGIA DE PLANEJAMENTO FASE I: DEFINIÇÃO DO PROBLEMA E PLANEJAMENTO ANÁLISE DE VIABILIDADE PLANEJAMENTO DO PROJETO FASE II: COLETA E ANÁLISE DE DADOS PRESSUPOSTOS E COLETA DE DADOS ANÁLISE FASE III: RECOMENDAÇÕES E IMPLEMENTAÇÃO RECOMENDAÇÕES IMPLEMENTAÇÃO MÉTODOS E TÉCNICAS DE ANÁLISE DA OPERAÇÃO DA CADEIA DE SUPRIMENTOS DECISÕES DE PROJETO LÓGICA DO PROJETO DECISÕES DE ESTOQUE DECISÕES DE TRANSPORTE ANÁLISE DE LINHAS DE CARGA ANÁLISE DE ESTOQUE RESUMO QUESTÕES PARA REVISÃO DESAFIOS O ambiente logístico da cadeia de suprimentos está evoluindo constantemente em resposta a alterações nos mercados, concorrentes, fornecedores, tecnologia e aspectos eco- nômicos. Para desenvolver uma estratégia empresarial para se adaptar a um ambiente em constante mudança e avaliar com eficácia as alternativas, é necessária uma metodologia siste- mática de planejamento e projeto. Este capítulo apresenta uma metodologia genérica que inclui uma visão geral das técnicas usadas para o planejamento logístico. METODOLOGIA DE PLANEJAMENTO Mesmo para empresas sólidas, os mercados, a demanda, o custo e os requisitos de serviço mudam rapidamente em resposta ao comportamento dos clientes e dos concorrentes. Para acomodar essa mudança, as empresas frequentemente enfrentam questões como: (1) Quantos depósitos nosso sistema logístico deve usar e onde eles devem ser instalados? (2) Quais são os trade‑offs de esto- que/serviço para cada depósito? (3) Que tipos de veículos de transporte devem ser usados e como devemos criar as rotas dos veículos? (4) O investimento em uma nova tecnologia de ma- nuseio de materiais é justificável? As respostas a essas perguntas normalmente são complexas e exigem muitos dados. A com- plexidade se deve ao grande número de fatores que influenciam o custo logístico total e a gama de soluções alternativas. A intensa necessidade de dados se deve à grande quantidade de infor- mação necessária para avaliar as alternativas logísticas. Um projeto de sistema logístico típico deve avaliar uma gama de alternativas de serviços, pressupostos de custo e tecnologias opera- cionais. Essa análise exige um processo estruturado e ferramentas analíticas eficazes. Assim como nenhum sistema logístico é adequado a todas as empresas, o método de identifi- cação e avaliação de estratégias logísticas alternativas pode variar muito. No entanto, existe um Gestao Logistica_4ed_completo_eletrônico.indd 317 1/10/14 4:34 PM PARTE 3 Projeto logístico da cadeia de suprimentos318 processo geral aplicável à maioria das situações de projeto e análise logística. A Figura 13.1 ilustra um fluxo de processo genérico de planejamento. O processo é segmentado em três fases: definição do problema e planejamento, coleta e análise de dados e recomendações e implementação. FASE I: DEFINIÇÃO DO PROBLEMA E PLANEJAMENTO a faSe i Do Projeto oferece a base para toda a análise. Planejamento e definição do problema minucioso e bem documentado são essenciais para tudo o que se segue. ANÁLISE DE VIABILIDADE O projeto e planejamento logístico têm de começar com uma avaliação abrangente da atual situação operacional. O objetivo é entender as características ambientais, de processos e de desempenho do sistema atual e determinar quais modificações parecem merecer consideração, se houver alguma. O processo de avaliação das mudanças é denominado análise de viabilidade e inclui análise situacional, definição da lógica de apoio e estimativa de custo-benefício. Análise situacional A coleta de medições, características e informações sobre o desempenho que descrevem o atual ambiente logístico é denominada análise situacional. Uma análise típica exige avaliação opera- cional interna, assim como avaliação do mercado e da tecnologia para determinar as capacida- des existentes e o potencial de melhoria. A avaliação operacional interna se concentra no desenvolvimento de um entendimento claro das práticas e dos processos logísticos existentes. Traça o perfil do desempenho histórico, FIGURA 13.1 Processo de planejamento. Análise de viabilidade Fase I Fase II Fase III Planejamento do projeto Pressupostos e coleta de dados Análise Desenvolvimento de recomendações Implementação Gestao Logistica_4ed_completo_eletrônico.indd 318 1/10/14 4:34 PM Planejamento logísticoCAPÍTULO 13 319 a disponibilidade de dados, as estratégias, as operações e as táticas políticas e práticas. A avalia- ção normalmente abrange o processo como um todo, bem como cada função logística. Para entender completamente como a logística apoia compras, operações de produção e atendimen- to ao cliente, a análise situacional deve abranger todas as funções da cadeia de suprimentos. Uma avaliação interna completa examina todos os recursos principais, como força de tra- balho, equipamentos, instalações, relacionamentos e informações. Em especial, ela deve se TABELA 13.1 Tópicos selecionados para análise interna. Processos Decisões Medições Serviço ao cliente Qual é o fluxo atual de informação? Qual é o perfil dos pedidos e como está mudando? De que maneira os pedidos são recebidos? Como são tomadas as decisões de atendimento aos pedidos? O que acontece quando não há estoque disponível para atender um pedido? Como são tomadas as decisões de alocação da capacidade de produção e armazenamento? Quais são as principais métricas de serviço ao cliente? Como são medidas? Qual é o nível atual de desempenho? Gerenciamento de materiais Qual é o fluxo atual de materiais em fábricas e depósitos? Quais processos são realizados em cada local de manufatura e de armazenamento? Como são tomadas as decisões de planejamento da produção e de programação? Quais são as principais restrições de capacidade de produção e armazenamento? Quais são as principais métricas de desempenho do gerenciamento de materiais? Como são medidas? Qual é o nível atual de desempenho? Transportes Quais modais são usados atualmente? Qual é o perfil de peso dos pedidos e dos carregamentos e como diferem? Qual é o fluxo de solicitação, pagamento e troca de informações com as transportadoras? Qual é o fluxo de informação da documentação de carregamento? Como são tomadas as decisões de escolha de modal e da transportadora para cada carregamento? Como são avaliadas as transportadoras? Quais são as principais métricas de desempenho dos transportes? Como são medidas? Qual é o nível atual de desempenho? Quais são as características de desempenho econômico relativas a cada modal e transportadora? Armazenamento Quais instalações de armazenamento e manuseio são usadas atualmente? Quais funções desempenham? Quais linhas de produtos são mantidas em cada instalação? Quais funções de armazenamento, manuseio e outras com valor agregado são ou podem ser realizadas em cada instalação? Como são tomadas as decisões de consolidação de cargas em cada instalação? Quais decisões são tomadas pelos manuseadores de materiais e como isso ocorre? Como os produtos são armazenados na instalação e como são tomadas as decisões de seleção de produtos? Qual é o volume de rotatividade e armazenamento de cada instalação? Quais são as principais métricas de desempenho dos depósitos? Como são medidas? Qual é o nível atual de desempenho? Quais são as características de desempenho econômico relativas a cada instalação? Estoques Quais funções com valor agregado são exercidas pelos estoques atuais? A empresa é responsável por qual estoque? E onde ele é armazenado? Como são tomadas as decisões de gerenciamento de estoque? Quem as toma e quais informações são usadas para apoiar as decisões? Qual é o custo corporativo de manutenção de estoques? Quais são as principais métricas de desempenho do estoque? Como são medidas? Qual é o nível atual de desempenho? Gestao Logistica_4ed_completo_eletrônico.indd 319 1/10/14 4:34 PM PARTE 3 Projeto logístico da cadeia de suprimentos320 concentrar em uma avaliação abrangente das capacidades e deficiências do sistema existente. Cada elemento do sistema logístico deve ser cuidadosamente examinado no que se refere a seus objetivos declarados e sua capacidade de atendê-los. Por exemplo, o sistema de informação de gerenciamento logístico está fornecendo e medindo constantemente as metas de serviço acor- dadas com o cliente? Da mesma forma, o processo de gerenciamento de materiais apoia ade- quadamente os requisitos da produção? A atual rede de depósitos ampara de modo eficaz os objetivos relacionados ao serviço ao cliente? Por fim, de que maneira as capacidades e medições de desempenho logístico se comparam em todas as unidades e locais de negócios da empresa? Essas e muitas perguntas semelhantes formam a base da autoavaliação necessária para a análi- se interna. A avaliação abrangente tenta identificar as oportunidades que podem motivar ou justificar o novo projeto ou refinamento do sistema logístico. A Tabela 13.1 lista alguns tópicos frequentemente abordados em uma avaliação interna. O formato destaca que a avaliação tem de considerar os processos, as decisões e as medidas-chave para cada atividade logística principal. As considerações sobre o processo se concentram nos fluxos físicos e de informação por meio da cadeia de suprimentos. As considerações de decisão se concentram na lógica e nos critérios atualmente utilizados no gerenciamento da cadeia de suprimentos. As considerações de medição se concentram nos indicadores-chave de desempe- nho e na capacidade da empresa para medi -los. As métricas de desempenho da cadeia de su- primentos serão desenvolvidas em detalhes no Capítulo 15. O conteúdo específico da avaliação depende do escopo da análise. É pouco comum a infor- mação desejada estar prontamente disponível. O objetivo da avaliação interna não é a coleta acurada de dados, mas um olhar diagnosticado nos processos e procedimentos logísticos atuais, bem como fazer uma sondagem para determinar quais tipos de dados estão disponíveis. Mais significativamente, a avaliação interna é voltada para a identificação de áreas em que existe grande oportunidade de melhoria. A avaliação do mercado é uma análise das tendências e da demanda de serviços exigi- dos pelos clientes. Seu objetivo é documentar e formalizar as percepções e desejos do cliente em relação a mudanças potenciais na capacidade logística da empresa. A avaliação pode incluir entrevistas com clientes selecionados ou pesquisas mais aprofundadas. A Tabela 13.2 ilustra alguns tópicos típicos de avaliação do mercado. Ela deve se concentrar nos relacionamentos externos com fornecedores, clientes e, em algumas situações, consu- midores. Também deve considerar tendências nos requisitos e processos, bem como as capacidades da empresa e dos concorrentes. A avaliação da tecnologia se concentra na aplicação e na capacidade das principais tecno- logias logísticas, incluindo transportes, armazenamento, manuseio de materiais, embalagem e processamento de informações. A avaliação considera a capacidade da empresa em termos da tecnologia atual, assim como o potencial de aplicação de novas tecnologias. Por exemplo, a capacidade avançada de manuseio de materiais oferecida por prestadores de serviços integra- dos pode melhorar o desempenho logístico? Qual é o papel dos sistemas avançados de tecnolo- gia da informação, comunicação e apoio à decisão para permitir uma maior capacidade de resposta logística? Por fim, de que maneira as tecnologias de comunicação como wireless, RFID, satélite ou outras podem contribuir para melhorar a capacidade do sistema logístico? O objetivo da avaliação da tecnologia é identificar avanços tecnológicos que facilitam os trade‑offs eficazes com outros recursos logísticos, como transportes ou estoque. A Tabela 13.3 ilustra tópicos comuns de avaliação da tecnologia em diversas funções logísticas selecionadas. Essa avaliação deve ser realizada com cada componente do sistema logístico, bem como com a perspectiva da integração total. Gestao Logistica_4ed_completo_eletrônico.indd 320 1/10/14 4:34 PM Planejamento logístico CAPÍTULO 13 321 Lógica de apoio A segunda tarefa da análise de viabilidade é o desenvolvimento de uma lógica de apoio para integrar as descobertas das avaliações interna, do mercadoe da tecnologia. O desenvolvimento da lógica de apoio muitas vezes constitui a parte mais difícil do processo de planejamento estra- tégico. O objetivo da análise é oferecer à alta administração a melhor visão possível dos pontos fortes e fracos da atual capacidade do sistema logístico tanto para requisitos logísticos existentes quanto potenciais. O desenvolvimento de uma lógica de apoio se baseia em três caminhos para uma análise abrangente. Primeiro, deve identificar a proposta de valor para justificar pesquisas e análises acuradas. Nesse sentido, o desenvolvimento de uma lógica de apoio força uma visão crítica de oportuni- dades potenciais de melhoria, incluindo a determinação da justificativa de custo-benefício cons- tituir ou não um caso empresarial sólido. O desenvolvimento de uma lógica de apoio utiliza princípios logísticos, como o princípio da atenuação, o princípio de agregação de estoque e o princípio do menor custo total, discutidos em capítulos anteriores, para determinar a viabilidade de conduzir uma análise acurada para quantificar os benefícios potenciais. Embora completar tarefas remanescentes no processo de planejamento gerencial não comprometa a TABELA 13.2 Exemplos de tópicos de avaliação do mercado. Tendências de mercado Capacidade da empresa Capacidade dos concorrentes Fornecedores Quais serviços com valor agregado os fornecedores estão oferecendo? Quais são os principais “gargalos” com os atuais fornecedores? Quais são as oportunidades de internalizar ou terceirizar serviços com valor agregado? De que maneira os processos podem ser alterados para reduzir gargalos? Quais medidas os competidores estão tomando para melhorar o fluxo de produtos e informações com os fornecedores? Quais são os benchmarks dos concorrentes em relação à quantidade de fornecedores, características de custo e medições de desempenho? Clientes Quais são os principais “gargalos” e restrições no atendimento a clientes importantes? Quais são os impactos desses “gargalos” e restrições sobre o custo? De que maneira os padrões de pedido dos clientes estão mudando? Quais são os principais crité‑ rios de decisão dos clientes? Quais funções ou atividades podem ser repassadas aos clientes ou removidas deles para melhorar o desempenho do sistema logístico? De que maneira os clientes avaliam nosso desempenho de acordo com seus principais critérios de medição? Quais serviços os concorrentes estão oferecendo aos nossos clientes? Como é o desempenho dos concorrentes em relação às principais medições de desempenho identificadas pelos clientes? Consumidores De que maneira os padrões de compra dos consumidores estão mudando em relação ao local e ao momento da compra, além dos critérios de escolha? Quais são as tendências dos consumidores em relação às atividades logísticas, como quantidade comprada, embalagem, entrega em domicílio e qualidade dos produtos? Como conseguimos responder a mudanças nos padrões de compras e nos critérios de escolha dos consumidores? De que maneira nossos concorrentes estão respondendo a mudanças nos padrões de compras e critérios de escolha dos consumidores? Riscos Quais recursos específicos podem ser limitados no futuro? Quais são as opções em vigor para evitar, minimizar, mitigar ou responder aos riscos? Em quais riscos críticos os concorrentes podem ter vantagem sobre nossa empresa? Gestao Logistica_4ed_completo_eletrônico.indd 321 1/10/14 4:34 PM PARTE 3 Projeto logístico da cadeia de suprimentos322 implementação de um sistema por uma empresa nem mesmo garanta um projeto de sistema logístico melhor, os benefícios e riscos potenciais associados à mudança devem ser claramente identificados no desenvolvimento da lógica de apoio. Segundo, desenvolver uma lógica de apoio avalia criticamente os procedimentos e práticas atuais com base em uma análise factual abrangente para identificar tendências. A identificação de áreas com potencial de melhoria, bem como aquelas em que as operações são satisfatórias, oferece uma base para determinar a necessidade de uma mudança estratégica. Por exemplo, pode ser evidente que o excesso de estoque ou o estoque obsoleto representem um problema sério e exista potencial significativo para reduzir os custos e melhorar o serviço. Embora o pro- TABELA 13.3 Avaliação típica de tecnologia. Tecnologia atual Estado da arte da tecnologia Previsão de demanda Quais são as tecnologias atuais para coleta, manutenção e desenvolvimento de previsões? Como as melhores empresas estão desenvolvendo previsões? Entrada de pedidos Quais tecnologias de entrada de pedidos são usadas atualmente? Quais tecnologias de entrada de pedidos estão sendo demandadas pelos clientes? Como as melhores empresas estão realizando a entrada de pedidos? Quais novas tecnologias estão disponíveis para melhorar a eficácia da entrada de pedidos? Processamento de pedidos Qual é o processo de alocação de estoque disponível para os pedidos de clientes? Quais são as restrições da abordagem atual? Como as melhores empresas estão realizando o processamento de pedidos? Quais novas tecnologias (hardware e software) estão disponíveis para melhorar a eficácia do processamento de pedidos? Planejamento de necessidades Quais processos de decisão são usados para determinar as necessidades de produção e distribuição de estoque? De que maneira esses processos são apoiados pelas atuais ferramentas de apoio à decisão e informação? Como as melhores empresas estão tomando decisões de planejamento de produção e estoque? Quais novas tecnologias estão disponíveis para melhorar a eficácia do planejamento das necessidades? Faturamento e EDI Atualmente, como são transmitidos faturas, solicitações, avisos antecipados de carregamento e pagamentos? Como as melhores empresas estão usando EDI? Quais novas tecnologias de comunicação e intercâmbio de dados estão disponíveis para melhorar o faturamento e outras formas de comunicação com o cliente? Operações de depósito Como são tomadas as decisões de programação e de pessoal dos depósitos? De que maneira as instruções de operação de depósitos são transmitidas a supervisores e manuseadores de materiais? De que maneira os supervisores e manuseadores de materiais dos depósitos acompanham atividades e desempenho? Como as melhores empresas estão usando tecnologias de informação e de manuseio de materiais nos depósitos? Quais novas tecnologias de informação e de manuseio de materiais estão disponíveis para melhorar a eficácia das operações de depósito? Transportes Como são tomadas as decisões de consolidação, roteirização e programação de transportes? Como a documentação de transportes é desenvolvida e transmitida a transportadoras e clientes? De que maneira os custos de transporte são determinados, avaliados e monitorados? Quais tecnologias de embalagem e carregamento são usadas? Como as melhores empresas estão usando tecnologias de informação, de embalagem e de carregamento com as transportadoras? Quais novas tecnologias de informação, de embalagem, de carregamento e de comunicação estão disponíveis para melhorar a eficácia das operações de transporte? Apoio à decisão Como são tomadas as decisões de planejamento logístico, tático e estratégico? Quais informações são usadas e qual análise é realizada? Como as melhores empresas estão tomando decisões táticas ou estratégicas semelhantes? Quais tecnologias de informação e avaliação estão disponíveis para aumentar a eficácia na tomada de decisões? Gestao Logistica_4ed_completo_eletrônico.indd 322 1/10/14 4:34 PM Planejamento logístico CAPÍTULO 13 323 cesso de avaliação frequentemente confirme que muitos aspectos do sistema existente estão mais certos do que errados, as decisões para considerar uma mudança devem se basear no potencial de melhorias. Se a lógica de apoio suporta a quantidadee a localização atual dos depósitos, a análise subsequente pode se concentrar no aperfeiçoamento dos níveis de estoque sem um risco sério de subotimização. Os resultados práticos desse processo de avaliação in- cluem classificação de questões de planejamento e avaliação priorizadas em categorias primá- rias e secundárias ao longo de horizontes de planejamento de curto e longo prazos. Terceiro, o processo de desenvolvimento de uma lógica de apoio deve incluir afirmativas claras sobre alternativas potenciais de novo projeto. A afirmativa deve incluir: (1) definição dos atuais procedimentos e sistemas; (2) identificação das alternativas mais prováveis de projeto do sistema com base nas principais práticas competitivas do setor e nas teorias dominantes de lo- gística integrada e cadeias de suprimentos; e (3) sugestão de abordagens inovadoras baseadas em novas teorias e tecnologias. As alternativas devem desafiar as práticas existentes, mas tam- bém devem ser práticas. Quanto menor é a frequência de novos projetos para reavaliar proce- dimentos e projetos atuais, mais importante é identificar a gama de opções a serem consideradas. Por exemplo, a avaliação de um sistema de gerenciamento logístico total ou da estrutura de cadeia de suprimentos deve levar em conta um conjunto mais amplo de opções se for realizada a cada cinco anos em vez de a cada dois anos. A prática recomendada atualmente é aumentar a frequência de realização do projeto de todo o sistema. Algumas empresas importantes fazem uma revisão global do seu projeto de rede anualmente. Como exemplo, quando a Subway Restaurants lançou a sua promoção “$ 5 footlong”, ela previu (e passou por) um aumento expressivo no volume de vendas. Com o au- mento no volume e a diminuição das margens, a empresa precisou se certificar de que o seu sistema de suprimentos, fornecido pela Independente Purchasing Cooperative (IPC), e o seu sistema logístico, operado pela C.H. Robinson Worldwide, estavam otimizados. Para atingir o objetivo, a Subway reformulou o seu sistema logístico, consolidando as instalações de prepara- ção de carne e vegetais, modernizando os equipamentos de transporte para fornecer capacida- de multitemperatura e fornecendo um intercâmbio de informações mais sincronizado para facilitar as previsões. Isso exemplifica como uma iniciativa estratégica corporativa costuma despertar a necessidade de uma atualização expressiva na rede de suprimentos, que empregou uma análise completa, conforme descrevemos aqui.1 Nesse ponto do processo de planejamento e projeto, vale o esforço de construir diagramas e/ou esquemas de fluxo para ilustrar os conceitos básicos e as justificativas associadas a cada alternativa. As ilustrações devem apresentar oportunidades de práticas logísticas flexíveis, deli- near claramente os requisitos de fluxo de informação e valor agregado e apresentar uma visão geral abrangente das opções. Algumas práticas logísticas refinadas ou segmentadas são difíceis de ilustrar em um único diagrama de fluxo. Por exemplo, variações regionais, variações no mix de produtos e políticas diferenciadas de frete são difíceis de ilustrar, embora constituam a base das alternativas de projeto. Um procedimento recomendado requer que o gerente responsável pela avaliação da estra- tégia logística desenvolva uma declaração e justificativa lógica sobre os benefícios potenciais. Usando os conceitos de atendimento ao cliente discutidos no Capítulo 3 e a lógica e metodolo- gia da integração logística do Capítulo 12, o gerente responsável deve documentar e justificar as modificações mais interessantes na estratégia. 1 Jan Risi and John Wiehoff, “How Green Logistics Pays off in a Quick Service Loader’s Supply Chain.”, Council of Supply Chain Ma- nagement Professionais 2010 Annual Meeting (San Diego, CA: September 28, 2010). Gestao Logistica_4ed_completo_eletrônico.indd 323 1/10/14 4:34 PM PARTE 3 Projeto logístico da cadeia de suprimentos324 Estimativa de custo-benefício A última tarefa na análise de viabilidade, a estimativa de custo-benefício, projeta os benefícios e riscos potenciais associados à realização de uma análise logística e à implementação das recomen- dações. Os benefícios devem ser categorizados considerando melhorias no serviço, bem como redução e prevenção de custos. As categorias não se excluem, já que a estratégia e as operações logísticas podem incluir algum grau dos três benefícios simultaneamente. Os riscos representam os obstáculos potenciais relacionados às mudanças propostas. Melhorar o serviço inclui uma esti- mativa do impacto do aumento na disponibilidade, qualidade ou capacidade. Serviços melhores aumentam a fidelidade dos clientes e também pode atrair novos negócios. Os benefícios de redução de custos podem ser observados de dois modos. Primeiro, podem ocorrer como resultado de uma única redução nos recursos financeiros ou gerenciais necessá- rios para apoiar e operar o sistema logístico. Por exemplo, o novo projeto logístico pode permi- tir a venda de depósitos, de equipamentos de manuseio ou de sistemas de tecnologia da informação. Reduções no capital aplicado em estoque e outros ativos relacionados à logística podem aumentar significativamente o desempenho de uma empresa se custos contínuos são eliminados e uma liberação de caixa é conseguida. Segundo, as reduções podem estar relacio- nadas às despesas diretas ou variáveis. Por exemplo, novas tecnologias de manuseio de mate- riais e de processamento de informações frequentemente reduzem o custo variável por permitir processamento e operações mais eficientes. A prevenção de custos ajuda a impedir que a empresa envolva -se em programas e operações que aumentem custos. Por exemplo, muitas atualizações de tecnologia da informação e de manu- seio de materiais são, pelo menos parcialmente, justificáveis a partir de uma análise financeira sobre as implicações de disponibilidade futura de mão de obra e níveis salariais. Iniciativas para reduzir o consumo de energia também podem evitar custos em períodos de alta dos preços da energia. Naturalmente, qualquer justificativa de prevenção de custos se baseia em uma estimativa de condições futuras e, portanto, é suscetível a certo grau de erro. Não existem regras para determinar quando uma situação de planejamento oferece po- tencial adequado de custo-benefício para justificar uma análise aprofundada. O ideal é rea- lizar alguma avaliação em intervalos regulares para garantir a viabilidade das operações logísticas atuais e futuras. Na análise final, a decisão de realizar um planejamento aprofun- dado dependerá de quão convincente é a lógica de apoio, quão verossímeis são os benefícios estimados e se eles oferecem retorno suficiente sobre o investimento para justificar mudanças organizacionais e operacionais. Esses benefícios potenciais devem ser colocados na balança contra os custos exigidos para completar o processo. Embora nem sempre sejam um objetivo do processo de planejamento e projeto, oportuni- dades imediatas de melhoria frequentemente são possíveis. A rápida colheita de “frutas ao al- cance da mão” muitas vezes pode aumentar a receita ou diminuir o custo o bastante para justificar o restante da análise. À medida que a equipe de projeto identifica essas oportunidades, o executivo responsável deve avaliar cada oportunidade para equilibrar o retorno rápido em relação ao risco de implementação. PLANEJAMENTO DO PROJETO O planejamento do projeto é a segunda atividade da Fase I. A complexidade do sistema logísti- co exige que os esforços para identificar e avaliar alternativas estratégicas ou táticas sejam pla- nejados com cuidado para oferecer uma base sólida para as mudanças. O planejamento do projeto envolve tarefas específicas como declaração de objetivos, declaração de restrições, pa- drões de medição, lógica de pressupostos, técnicas de análise e plano de trabalho do projeto. Gestao Logistica_4ed_completo_eletrônico.indd 324 1/10/14 4:34 PM Planejamento logísticoCAPÍTULO 13 325 Declaração de objet ivos A declaração de objetivos documenta as expectativas de custos e serviços para revisões do sistema logístico. É essencial que eles sejam declarados especificamente e por causa de fatores mensurá- veis. Os objetivos definem os segmentos de mercado ou setores de atuação, o cronograma de mudanças e as expectativas específicas de desempenho. Esses requisitos normalmente definem objetivos específicos que a gerência está tentando alcançar. Por exemplo, o texto a seguir sugere uma combinação de objetivos mensuráveis que podem ser usados para orientar a análise logística: A Proporcionar aos 100 clientes mais lucrativos desempenho perfeito em todos os pedidos. B A todos os outros clientes, proporcionar o seguinte desempenho: 1 Disponibilidade de estoque: • 99% para produtos da categoria A • 95% para produtos da categoria B • 90% para produtos da categoria C 2 Entrega desejada de 98% de todos os pedidos 48 horas depois do fechamento do pedido 3 Minimização dos carregamentos de depósitos secundários para clientes 4 Atendimento a pedidos de diversos produtos sem atrasos em um mínimo de 85% de todos os pedidos. 5 Demais pedidos com atraso de no máximo cinco dias. A definição específica desses objetivos direciona os esforços de projeto do sistema para atingir níveis explícitos de desempenho de serviço ao cliente. O custo total do sistema para atender os objetivos de serviço pode, então, ser determinado usando -se um método analítico apropriado, como discutiremos mais tarde neste capítulo. Se o custo logístico total não estiver dentro das ex- pectativas gerenciais, níveis alternativos de desempenho de serviço ao cliente podem ser testados por meio do uso de análise de sensibilidade para determinar o impacto sobre o custo logístico total. Alternativamente, os objetivos de desempenho podem estabelecer restrições de custo total máximo e, depois, um sistema que atinge o nível máximo de serviço ao cliente dentro do orça- mento logístico aceitável pode ser projetado. Essas soluções orientadas pelo custo são práticas, já que as recomendações certamente se adequarão à faixa orçamentária aceitável. No entanto, essas soluções de projeto limitado pelo custo não são sensíveis a fatores voltados para o serviço. Declaração de restrições A segunda consideração do planejamento do projeto se refere às suas restrições. Com base na análise situacional, espera -se que a alta administração faça algumas restrições no escopo das mo- dificações permitidas no sistema. A natureza dessas restrições depende das circunstâncias especí- ficas de cada empresa. No entanto, há dois exemplos típicos que ilustram como as restrições podem afetar todo o processo de planejamento. Uma restrição comum ao projeto do sistema da rede de depósitos se refere às instalações existentes de produção e sua variedade de mix de produtos. Para simplificar, os gerentes fre- quentemente mantêm as instalações de produção e o mix de produtos constantes durante o novo projeto do sistema logístico. Essas restrições podem ser justificadas com base nos altos investimentos nas fábricas existentes e na capacidade de a organização absorver mudanças. O segundo exemplo de restrição é a atividade de atendimento ao cliente de divisões sepa- radas. Em empresas com um padrão tradicional de responsabilidade descentralizada em uni- Gestao Logistica_4ed_completo_eletrônico.indd 325 1/10/14 4:34 PM PARTE 3 Projeto logístico da cadeia de suprimentos326 dades de negócio, os gerentes podem decidir incluir algumas divisões em um sistema logístico centralizado enquanto deixa outras de fora. Portanto, algumas divisões são identificadas pela gerência como candidatas às mudanças, enquanto outras não são. Todas as restrições de projeto servem para limitar o escopo da análise. No entanto, como declarou um executivo, “Por que estudar coisas sobre as quais não pretendemos fa- zer nada?”. A menos que haja uma oportunidade razoável de alterar significativamente a estratégia ou as operações logísticas, é melhor que suas restrições sejam tratadas como li- mitação do estudo. O objetivo de desenvolver uma declaração de restrições é ter um ponto de partida bem definido e uma perspectiva geral para o esforço de planejamento. Se forem utilizadas técnicas de análise quantitativa, as principais restrições podem ser reconsideradas depois. Em contraste com a análise situacional discutida anteriormente, a declaração de restrições define elementos organizacionais específicos, como prédios, sistemas, procedimentos e/ou práticas a serem man- tidos no sistema logístico. Padrões de medição e lógica de pressupostos A análise de viabilidade frequentemente destaca a necessidade central de desenvolvimento de um padrão de medição. Esses padrões direcionam a análise ao identificar os pressupostos de custo e os objetivos de desempenho essenciais para a avaliação das recomendações. Os geren- tes devem estipular padrões e objetivos de medição como um pré -requisito para a formulação do plano. É importante que os padrões ref litam adequadamente o desempenho total do sis- tema em vez de um foco limitado e subotimizado das funções logísticas. Depois de formula- dos, tais padrões devem ser monitorados e rastreados no processo de desenvolvimento do sistema para permitir a medição do impacto das mudanças. Embora haja considerável liber- dade para a ação gerencial ao formular os padrões, é preciso tomar cuidado para não diluir a validade da análise e os resultados subsequentes estabelecendo objetivos impossíveis ou em mudança constante. Um requisito importante é fazer uma lista de pressupostos que ofereçam a lógica de apoio aos padrões. Esses pressupostos devem receber aprovação da alta administração porque podem moldar significativamente os resultados do plano estratégico. Por exemplo, uma variação rela- tivamente pequena no custo-padrão e no procedimento de avaliação do estoque pode gerar grandes variações no plano estratégico resultante. Os padrões de medição devem definir como os componentes do custo, como transportes, estoque e processamento de pedidos, são quantificados, incluindo referências contábeis e finan- ceiras acuradas. Os padrões também têm de incluir as especificações para medir questões rele- vantes do serviço ao cliente e o método de cálculo. Plano de trabalho do projeto Com base na análise da viabilidade, objetivos, restrições, padrões e técnicas analíticas, pode ser desenvolvido um plano de trabalho para o projeto e os recursos e o tempo necessário para sua realização identificados. As alternativas e oportunidades especificadas durante a análise de viabilidade oferecem a base para determinar o escopo do estudo. Por sua vez, o escopo deter- mina o tempo necessário para realizar o estudo. O gerenciamento de projetos é responsável por atingir os resultados esperados dentro das restrições de tempo e orçamento. Um dos erros mais comuns no planejamento estratégico é subestimar o tempo necessário para realizar uma tarefa. Os atrasos aumentam as despesas fi- nanceiras e reduzem a credibilidade do projeto. Felizmente, existem diversos pacotes de Gestao Logistica_4ed_completo_eletrônico.indd 326 1/10/14 4:34 PM Planejamento logístico CAPÍTULO 13 327 soft ware de gerenciamento de projetos disponíveis para estruturar projetos, orientar a alocação de recursos e medir os progressos. Essas metodologias identificam os resultados práticos e o inter -relacionamento entre tarefas. FASE II: COLETA E ANÁLISE DE DADOS Depois que a análise de viabilidade e o plano do projeto estão prontos, a Fase II do processo se concentra na coleta e análise de dados. Essa fase requer definição de pressupostos, coleta de dados e análise de alternativas. PRESSUPOSTOS E COLETA DE DADOS Esta atividade estende a análise de viabilidade e o plano do projeto desenvolvendo pressupostos de planejamento e da identificação dos requisitos de coleta de dados ao: (1) definir as aborda- gens e técnicas de análise; (2) definir erever pressupostos; (3) identificar fontes de dados; (4) coletar dados; e (5) coletar dados de validação. Definição de abordagens e técnicas de análise A tarefa inicial da Fase II é determinar a técnica de análise adequada à situação de planejamen- to considerada. Embora uma grande quantidade de opções esteja disponível, as técnicas mais comuns são a analítica, a simulação e a otimização. Uma abordagem analítica usa ferramentas numéricas, como planilhas, para avaliar cada alternativa logística. Um exemplo típico de abor- dagem analítica é a determinação de trade‑offs de estoque/serviço usando as fórmulas discuti- das no Capítulo 7. A disponibilidade e a capacidade das planilhas aumentaram o uso de ferramentas analíticas para a análise logística. Uma abordagem de simulação pode ser comparada a um laboratório de testes de alternativas para a cadeia de suprimentos. A simulação é amplamente usada, sobretudo quando há incerteza significativa envolvida. O ambiente de testes pode ser físico, como um sistema modelo de manuseio de materiais que ilustra fisicamente o fluxo de produtos em um ambiente de menor escala, ou nu- mérico, como um modelo de computador. Os softwares atuais fazem das simulações uma das abordagens com melhor custo-benefício para avaliação das alternativas logísticas dinâmicas. Por exemplo, uma simulação pode apresentar o modelo de fluxos, os níveis de atividade e as caracterís- ticas de desempenho. Muitas simulações conseguem ilustrar características do sistema graficamen- te. Por exemplo, uma simulação dinâmica da cadeia de suprimentos pode ser usada para ilustrar o trade‑off entre a estratégia de alocação de estoque e o desempenho da cadeia de suprimentos.2 A otimização usa programação linear ou matemática para avaliar as alternativas e escolher o melhor projeto ou as alternativas consideráveis. Embora a otimização tenha como benefício identificar a melhor opção, o escopo das otimizações normalmente é menor que o das aplica- ções típicas de simulação. Definição e revisão de pressupostos A definição e a revisão de pressupostos se fundamentam na análise da situação, nos objetivos do projeto, nas restrições e nos padrões de medição. Para fins de planejamento, os pressupostos defi- nem as principais características operacionais, variáveis e econômicas dos sistemas atuais e alter- nativos. Embora o formato varie para cada projeto, os pressupostos geralmente se encaixam em três classes: (1) pressupostos de negócios; (2) pressupostos gerenciais; e (3) pressupostos de análise. 2 Para uma ferramenta geral de modelagem que incorpore gráficos, ver W. David Kelton, Randall P. Sadowski, and David T. Sturrock, Simulation with Arena, 5th ed. (New York: McGraw-Hill). Gestao Logistica_4ed_completo_eletrônico.indd 327 1/10/14 4:34 PM PARTE 3 Projeto logístico da cadeia de suprimentos328 Os pressupostos de negócios definem as características do ambiente de negócios geral, in- cluindo tendências relevantes de mercado, consumidor e produto, disponibilidade de recursos e ações dos concorrentes. Os pressupostos definem o amplo ambiente em que um plano logís- tico alternativo tem de operar e, geralmente, não dependem da empresa para mudar. Os pressupostos gerenciais definem as características físicas e econômicas do ambiente lo- gístico atual ou alternativo e geralmente permitem que os gerentes as alterem ou refinem. Em geral incluem os locais de armazenamento alternativos que podem ser considerados, modais de transporte e arranjos de propriedade, processos logísticos e custos fixos e variáveis. Os pressupostos de análise definem as restrições e as limitações necessárias para adequar o problema à técnica de análise. Esses pressupostos frequentemente se concentram no tamanho do problema, no grau de detalhes da análise e na metodologia de solução. A Tabela 13.4 apre- senta descrições mais acuradas de cada categoria de pressupostos. Identif icação de fontes de dados Na prática, o processo de coleta de dados começa com uma análise de viabilidade. Além disso, é preciso especificar os dados detalhadamente para formular ou ajustar a técnica analítica dese- jada. Neste ponto do processo do planejamento, dados detalhados devem ser coletados e organi- zados para apoiar a análise. Em situações em que os dados são extremamente difíceis de coletar ou quando o nível necessário de exatidão é desconhecido, pode ser usada uma análise de sensi- bilidade para identificar o impacto dos dados. Por exemplo, uma análise base pode ser realizada usando custos de transporte estimados com regressões baseadas na distância. Se a análise indicar que a melhor resposta é muito sensível às tarifas de frete reais, é necessário um esforço adicional para obter tarifas de transporte mais exatas das transportadoras. Depois que a técnica está ope- racional, a análise de sensibilidade pode ser usada para identificar os principais fatores de solu- ção. Quando os aspectos sensíveis, como despesas de transporte de saída, são identificados, um esforço adicional deve ser direcionado para aumentar a acurácia na obtenção desses dados. TABELA 13.4 Elementos das categorias de pressupostos. Categorias de pressupostos Descrição Pressupostos de negócios Escopo Definição das unidades de negócios e linhas de produtos a serem incluídas. Alternativas Gama de opções que podem ser consideradas. Tendências de mercado Natureza e magnitude das mudanças nas preferências do mercado e nos padrões de compra. Mudanças projetadas na disponibilidade de recursos e custos. Tendências do produto Natureza e magnitude das mudanças nos padrões de compra do produto, especialmente em relação ao tamanho e ao tipo de embalagem. Ações dos concorrentes Pontos fortes, pontos fracos e estratégias logísticas dos concorrentes. Pressupostos gerenciais Mercados Padrões de demanda por área do mercado, produto e tamanho da carga. Instalações de distribuição Localizações, políticas operacionais, características econômicas e histórico de desempenho das instalações de distribuição atuais e potenciais. Transportes Tarifas de transporte para movimentação entre clientes e instalações de distribuição atuais e potenciais. Estoque Níveis de estoques e políticas operacionais para cada instalação de distribuição. Pressupostos de análise Grupos de produtos Informações agregadas e detalhadas de produtos para se adequar ao escopo da técnica de análise. Áreas do mercado Demanda agrupada dos clientes com o objetivo de agregar áreas do mercado para se adequar ao escopo da técnica de análise. Gestao Logistica_4ed_completo_eletrônico.indd 328 1/10/14 4:34 PM Planejamento logístico CAPÍTULO 13 329 A primeira grande categoria de dados são as vendas e os pedidos dos clientes. A previsão anual de vendas e seu percentual mensal, bem como padrões de sazonalidade, normalmente são necessários para determinar o volume logístico e os níveis de atividade. Amostras históricas de faturas de clientes também são necessárias para determinar os padrões de frete por mercado e por tamanho da carga. A combinação de medidas agregadas dos perfis de demanda e frete caracteriza os requisitos logísticos que devem ser atendidos. Dados específicos de clientes também são necessários para dar dimensão espacial a uma aná- lise logística. A dimensão espacial indica que uma logística eficaz para clientes importantes requer que o custo e o tempo associados à entrega em locais exatos sejam quantificados. Na análise geral, clientes e mercados são agrupados por local, tipo, tamanho, frequência de pedidos e taxa de cres- cimento para reduzir a complexidade da análise. No entanto, esse agrupamento normalmente não é satisfatório para a avaliação da capacidade de serviço a clientes importantes. Para a análise logística da cadeia de suprimentos, é necessário identificar e monitorar os custos associados à produção e às compras. Embora os locais das fábricas possam não ser um componente variável no projeto de um sistema logístico, normalmente énecessário considerar a quantidade e os locais das fábricas, o mix de produtos, as programações de produção e a sa- zonalidade. Políticas e custos associados à transferência de estoque, reabastecimento e proces- samento nos depósitos devem ser identificados. Em especial, regras de controle de estoque e procedimentos de alocação de produtos são elementos importantes. Por fim, para cada depósi- to existente ou potencial, é necessário estabelecer custos operacionais, capacidade, mix de pro- dutos, níveis de armazenamento e capacidade de serviço. Para os transportes, é preciso incluir a quantidade e o modal que será utilizado, assim como os critérios para sua seleção, tempo em trânsito, regras de frete e políticas. Se for incluído trans- porte próprio na análise, é necessário acrescentar informações sobre as características operacio- nais da frota própria. A discussão precedente oferece uma perspectiva dos dados necessários para avaliar as alter- nativas logísticas. A principal justificativa para colocar o processo formal de coleta de dados depois da escolha da técnica de análise é ajustar os dados aos requisitos da técnica escolhida. Também é útil documentar os projetos e fluxos do sistema logístico concorrente para conhe- cer suas estratégias e capacidades. Na maioria dos casos, essa informação está disponível em ma- teriais publicados, relatórios anuais e é de domínio geral de executivos da empresa. O principal objetivo de coletar esses dados é para fornecer benchmarks dos concorrentes que comparam ca- pacidades de serviço ao cliente, redes de instalações e capacidades operacionais. Coleta de dados Identificadas as fontes de dados alternativos, o processo de coleta de dados pode começar, re- colhendo os dados necessários e convertendo para os formatos adequados à ferramenta de análise. Isso normalmente é uma tarefa tediosa e demorada, então é provável que ocorram er- ros. Os mais comuns são coletar dados de um período não representativo ou inspecionar dados que não refletem os principais componentes da atividade logística, como o volume de entrega ao cliente. Por esse motivo, o processo de coleta de dados deve ser cuidadosamente documen- tado para auxiliar na identificação de erros que podem reduzir a exatidão da análise e para determinar as alterações necessárias para alcançar uma acurácia adequada. Dados de val idação Além de coletar dados para apoiar a análise alternativa, dados de validação também devem ser coletados para verificar se os resultados ref letem a realidade. A questão central é saber Gestao Logistica_4ed_completo_eletrônico.indd 329 1/10/14 4:34 PM PARTE 3 Projeto logístico da cadeia de suprimentos330 se a abordagem analítica ref lete exatamente as práticas logísticas históricas. O objetivo da validação é aumentar a credibilidade do processo de análise. Se o processo não gerar resul- tados verossímeis, a gerência terá pouca confiança nos resultados da análise e nas recomen- dações resultantes. ANÁLISE A análise envolve o uso da técnica e dos dados para avaliar alternativas logísticas estratégicas e táticas. O processo de análise inclui: (1) perguntas para análise; (2) validação da análise base; (3) análise de alternativas; e (4) análise de sensibilidade. Perguntas para análise A primeira tarefa é definir as perguntas para análise das alternativas e a faixa de incerteza aceitável. Essas perguntas devem ter como base os objetivos e as restrições da pesquisa ao iden- tificar políticas e parâmetros operacionais específicos. Por exemplo, as perguntas para analisar a localização de um depósito devem identificar as combinações de locais específicos para a análise. No caso de uma análise de estoque, as perguntas podem se concentrar nos níveis alter- nativos de serviço e incerteza. Suponha que um esforço de planejamento estratégico esteja concentrado em identificar uma rede de depósitos para atender o mercado doméstico norte -americano. Suponha que a rede atual use quatro depósitos: em Newark, New Jersey; Atlanta, Georgia; Chicago, Illinois; e Los Angeles, Califórnia. A Tabela 13.5 resume as características de volume de carga e custo do sistema existente. O volume de carga é definido pelo peso embarcado; e o custo é definido pelas despesas de transporte e de manutenção do estoque. Os questionamentos prováveis em relação a essa análise poderiam ser o impacto sobre o desempenho se Chicago ou qualquer outro de- pósito for fechado. Outras alternativas podem incluir menos ou mais locais de armazenamento, a avaliação de locais diferentes ou políticas mais refinadas de gerenciamento de estoque, como estocagem es- tratificada com base no volume do produto. É importante reconhecer que é preciso tomar cuidado na hora de definir as perguntas para que um conjunto amplo de opções seja avaliado sem exigir modificações demoradas do modelo ou coleta adicional de dados. Validação da análise base A segunda tarefa envolve uma análise base do atual ambiente de logística. Os resultados de- vem ser comparados com os dados que foram coletados anteriormente para determinar o grau de ajuste entre as descobertas históricas e analíticas. A comparação deve se concentrar na identificação das diferenças significativas e na determinação de fontes de possíveis erros. Dados de entrada incorretos ou inexatos podem resultar em erros potenciais, assim como o uso de procedimentos de análise inadequados, inexatos ou dados de validação não represen- tativos. À medida que são encontradas discrepâncias, os erros devem ser identificados e TABELA 13.5 Resumo do desempenho de distribuição. Centro de distribuição Volume da carga (kg) Custo do transporte de chegada ($) Custo do transporte de saída ($) Custo de manutenção de estoques ($) Custo total ($) Newark 314.340 317.000 264.000 476.000 1.057.000 Atlanta 61.870 62.000 62.000 92.000 216.000 Chicago 206.630 208.000 284.000 303.000 795.000 Los Angeles 4.545 5.000 5.000 6.000 16.000 Total 587.385 592.000 615.000 877.000 2.084.000 Gestao Logistica_4ed_completo_eletrônico.indd 330 1/10/14 4:34 PM Planejamento logístico CAPÍTULO 13 331 corrigidos. Em alguns casos, o erro não pode ser corrigido, mas pode ser explicado. Depois que as discrepâncias são removidas ou explicadas até ± 2%, a aplicação geralmente é aceita como uma representação válida. Análise de alternativas Uma vez validada a abordagem, o próximo passo é realizar uma avaliação das alternativas de projeto. A análise deve determinar as características de desempenho relevantes para cada pro- jeto ou estratégia alternativos. As opções devem quantificar o impacto das mudanças nas polí- ticas e práticas gerenciais que envolvem fatores como quantidade de depósitos, níveis de estoque almejados ou perfil de transporte para o tamanho da carga. Análise de sensibil idade Depois que essa análise de alternativas é realizada, as alternativas com melhor desempenho podem ser selecionadas para uma análise de sensibilidade mais aprofundada. Aqui, fatores in- controláveis, como demanda, custos dos recursos e ações dos concorrentes, podem ser alterados para avaliar a capacidade de cada alternativa de operar sob uma diversidade de condições. Por exemplo, suponha que a análise de alternativas indique que uma rede de quatro depósitos seja a compensação ideal de custo/serviço para o mercado da empresa, considerando o nível básico de demanda. A análise de sensibilidade testaria a adequação dessa solução em cenários alter- nativos de demanda ou custo. Em outras palavras, a decisão da rede de quatro depósitos ainda seria a correta se a demanda aumentasse ou diminuísse 10%? O ambiente atual requer uma avaliação sobre o impacto do aumento do custo da energia. A análise de sensibilidade, em con- junto com uma avaliação das probabilidades de cenários potenciais, é, então, usada em uma árvore de decisão para identificar a melhor alternativa para atender às expectativas. FASE III: RECOMENDAÇÕES E IMPLEMENTAÇÃO a faSe iii oPeracionaliza os esforços de planejamentoe projeto fazendo recomendações ge- renciais específicas e desenvolvendo planos de implementação. RECOMENDAÇÕES Os resultados das análises de alternativas e de sensibilidade são revistos para finalizar as reco- mendações gerenciais. Esse processo de análise inclui quatro tarefas: (1) identificar a melhor alternativa; (2) estimar custos e benefícios; (3) desenvolver uma avaliação de riscos; e (4) desen- volver uma apresentação. Estimativa de custos e benefícios Na discussão anterior sobre planejamento estratégico, os benefícios potenciais foram identifica- dos como melhoria no serviço, redução e prevenção de custos. Observamos que esses benefícios não se excluem e que uma estratégia sólida pode concretizar todos os benefícios simultanea- mente. Na avaliação do potencial de uma estratégia logística específica, deve ser realizada uma análise comparativa das capacidades atuais de custos e de serviço com as condições projetadas em cada alternativa. A análise ideal de custo-benefício compara as alternativas para um perío- do base e depois projeta operações comparativas ao longo de um horizonte de planejamento. Os benefícios podem ser projetados com base na economia única proporcionada pela imple- mentação do novo projeto do sistema ou então na economia operacional recorrente (em uma base anual, por exemplo). Gestao Logistica_4ed_completo_eletrônico.indd 331 1/10/14 4:34 PM PARTE 3 Projeto logístico da cadeia de suprimentos332 Identif icação da melhor alternativa As análises de alternativas e sensibilidade devem identificar as melhores opções a serem consi- deradas para a implementação. No entanto, diversas alternativas frequentemente geram resul- tados semelhantes ou comparáveis. As características de desempenho e as condições de cada alternativa devem ser comparadas para que as duas ou três melhores opções sejam identifica- das. Embora o conceito de “melhor” tenha diferentes interpretações, ele geralmente apresenta- rá a alternativa que atende os objetivos desejados de serviço pelo menor custo total. Avaliação de r iscos Um segundo tipo de justificativa necessária para apoiar as recomendações de planejamento estratégico é uma avaliação dos riscos envolvidos. Essa avaliação considera a probabilidade de o ambiente planejado corresponder aos pressupostos. Além disso, leva em conta os perigos po- tenciais relacionados à mudança no sistema. Os riscos relacionados à adoção de uma alternativa específica podem ser quantificados com uma análise de sensibilidade. Por exemplo, os pressupostos podem ser alternados e o impacto no desempenho do sistema para cada alternativa pode ser determinado. Para ilustrar, a análise de sensibilidade pode ser usada para identificar o desempenho do sistema em diferentes pressu- postos de demanda e custos. Se a alternativa selecionada ainda for a melhor mesmo com a demanda aumentando ou diminuindo 20%, a gerência pode concluir que há pouco risco asso- ciado a erros moderados no ambiente de demanda. O resultado final de uma estimativa de riscos fornece uma avaliação financeira dos riscos se os pressupostos não se materializarem. Apresentação A tarefa final é desenvolver uma apresentação que identifica, quantifica e justifica as mudanças sugeridas. A apresentação e o relatório que a acompanha devem identificar as mudanças ope- racionais e estratégicas, oferecer uma argumentação lógica qualitativa da razão pela qual a mudança é adequada e também justificar as mudanças em relação ao serviço, às despesas, à utilização de ativos e às melhorias na produtividade. A apresentação deve conter gráficos, ma- pas e fluxogramas para ilustrar as mudanças nas práticas operacionais logísticas, nos fluxos e na rede de distribuição. IMPLEMENTAÇÃO A implementação real do plano ou projeto é a atividade final do processo. Embora a implemen- tação real possa exigir uma série de etapas, existem quatro principais: (1) definição do plano de implementação; (2) cronograma da implementação; (3) definição dos critérios de aceitação; e (4) implementação do plano. Definição do plano A primeira tarefa é definir o plano de implementação considerando os eventos individuais, sua sequência e dependências. Embora o plano inicial possa estar em um nível macro, ele deve ser acurado para especificar as responsabilidades pelas atividades individuais. As dependências iden- tificam os inter -relacionamentos entre eventos e, portanto, definem a sequência de realização. Cronograma A segunda tarefa é gerar o cronograma da implementação e dividir as responsabilidades identificadas em etapas. O cronograma deve oferecer um tempo adequado para a compra de instalações e equipamentos, negociação de acordos, desenvolvimento de procedimentos e Gestao Logistica_4ed_completo_eletrônico.indd 332 1/10/14 4:34 PM Planejamento logístico CAPÍTULO 13 333 treinamento. Em condições ideais, a programação da implementação deve utilizar métodos abrangentes de gerenciamento de projetos para orientar o processo. Aceitação A terceira tarefa define os critérios de aceitação para avaliar o sucesso do plano. Eles devem se concentrar nas melhorias do serviço, na redução de custos, na melhor utilização dos ativos e no aumento da qualidade. Se o foco principal for o serviço, os critérios de aceitação devem identificar os componentes de melhoria na disponibilidade de produtos ou na redução do tempo do ciclo de atividades. Se o foco principal for o custo, os critérios de aceitação devem definir as mudanças positivas e negativas esperadas em todas as categorias de custo afetadas. É importante que os critérios de aceitação envolvam uma ampla perspectiva, de modo que a motivação se concentre no desempenho de todo o sistema logístico, e não no desempenho de uma função individual. Também é importante que os critérios de aceitação incorporem infor- mações de toda empresa. Implementação do projeto A tarefa final é a implementação do plano ou projeto. Ela deve incluir os controles adequados para garantir que o desempenho seja o esperado e os critérios de aceitação sejam cuidadosa- mente monitorados. É fundamental usar um processo formalizado para orientar o projeto do sistema logístico e os projetos de refinamento para garantir que os objetivos sejam documenta- dos e entendidos e as análises sejam realizadas de modo adequado. MÉTODOS E TÉCNICAS DE ANÁLISE DA OPERAÇÃO DA CADEIA DE SUPRIMENTOS a geStão Da caDeia de suprimentos de alto desempenho exige análises abrangentes regulares das estratégias e operações da cadeia de suprimentos. Essa análise é uma avaliação estratégica das possibilidades da cadeia de suprimentos, como fontes supridoras, localização de fábricas e depó- sitos e as áreas de mercado, questões cada vez mais importantes para otimizar os fluxos nas ca- deias de suprimentos globais. Uma simulação dinâmica pode ser usada para investigar a dinâmica dos estoques em diversos níveis, como entre fornecedores, fábricas e depósitos, e uma análise tática dos transportes ajuda na roteirização e programação de caminhões. A análise regu- lar da linha de carga é indispensável para responder a mudanças nas tarifas e equilibrar os fluxos de cargas; análises táticas de estoque são necessárias para identificar itens com excesso de estoque e determinar os níveis adequados do estoque. Para essa gama de decisões, as seções a seguir des- crevem as questões específicas, as técnicas analíticas alternativas e os requisitos típicos de dados. DECISÕES DE PROJETO Os gerentes logísticos e da cadeia de suprimentos muitas vezes enfrentam decisões envolvendo os projetos de rede e os processos estratégicos e operacionais. As redes de cadeia de suprimentos são a combinação de fornecedores, fábricas, depósitos, pontos de consolidação, prestadores de serviços e varejistas para fazer que o produto saia do estágio de matéria -prima e chegue até o consumidor final. As decisões mais amplas incluem fluxo de mercadorias e produtos, bem como o local onde as atividades com valor agregado devem acontecerdentro da cadeia de su- primentos. O aumento nas alternativas de fornecedores de materiais, a economia de escala na produção, a redução nos transportes e as opções de prestadores de serviços integrados aumen- taram a necessidade de avaliar regularmente e de modo mais abrangente as possibilidades do Gestao Logistica_4ed_completo_eletrônico.indd 333 1/10/14 4:34 PM PARTE 3 Projeto logístico da cadeia de suprimentos334 projeto da cadeia de suprimentos. Nos últimos anos, a análise do projeto da cadeia de supri- mentos está se ampliando para incluir o projeto dos canais de marketing como resultado das considerações de fornecedores e mercados globais. Por exemplo, muitas empresas estão investi- gando o uso de canais alternativos de venda, como a entrega em domicílio. A análise do proje- to da cadeia de suprimentos pode ser usada para determinar os custos totais e as vantagens quando estratégias alternativas de canais como terceirização de atividades ou exportação são consideradas. As operações globais aumentam drasticamente a complexidade das alternativas de projeto da cadeia de suprimentos e a importância de uma avaliação acurada dos trade‑offs da cadeia de suprimentos. Portanto, a importância da análise regular do projeto da cadeia de suprimentos tem aumentado substancialmente. As decisões de projeto da cadeia de suprimentos se concentram na escolha da quantidade e da localização de fábricas, depósitos e outros nós da cadeia de suprimentos. Questões gerenciais típicas incluem: 1 Onde instalar as fábricas e quais produtos cada uma deve fabricar? 2 Quantos depósitos a empresa deve usar, e onde devem ser localizados? 3 Quais clientes ou áreas do mercado devem ser atendidos a partir de cada depósito? 4 Quais linhas de produtos devem ser fabricadas ou armazenadas em cada fábrica ou depósito? 5 Qual é o papel do centro de distribuição principal ou dos centros regionais em relação a depósitos locais? 6 Quais canais de marketing e suprimento devem ser usados para fornecer materiais e atender os mercados internacionais? 7 Qual combinação de instalações de depósitos independentes e próprios deve ser usada? 8 Quais prestadores de serviço e quais serviços com valor agregado devem ser empregados para atender os requisitos do mercado? Um projeto típico de cadeia de suprimentos exige uma análise que considere as combinações das perguntas citadas. Problemas típicos do projeto da cadeia de suprimentos podem ser caracterizados como muito complexos e com uso intensivo de dados. A complexidade é gerada pela quantidade de alternativas de fornecedores, fábricas, depósitos, mercados e produtos que podem ser conside- radas; a intensidade de dados é criada porque a análise exige dados acurados de demanda e transportes para as estratégias existentes, bem como para as alternativas potenciais. Técnicas sofisticadas de análise e modelagem devem ser utilizadas para lidar de forma eficaz com a com- plexidade e a intensidade de dados necessários para identificar as melhores alternativas. Os sistemas de apoio à decisão usados para avaliar as alternativas de projeto da cadeia de supri- mentos geralmente são uma forma de otimização matemática. Os requisitos gerais de lógica e dados serão descritos a seguir. LÓGICA DO PROJETO As técnicas de projeto da cadeia de suprimentos em geral usam um padrão de otimização para avaliar sistematicamente as opções do projeto. Elas se formam pelas combinações de estratégias de fornecedores, fábricas, depósitos e estocagem de produtos. Otimização linear ou inteira mista são técnicas comuns usadas para escolher uma entre inúmeras opções disponíveis dentro de restrições específicas. A otimização inteira mista é a mais comum porque pode forçar algu- mas variáveis a ser inteiras, como desejado, por exemplo, quando se pretende simular se um depósito deve ser aberto ou não. Gestao Logistica_4ed_completo_eletrônico.indd 334 1/10/14 4:34 PM Planejamento logístico CAPÍTULO 13 335 Um modelo de otimização considera a demanda agregada dos clientes, a disponibilidade agregada de suprimentos (pela compra ou pela produção), os possíveis fluxos de produtos e in- formações, as alternativas e os custos de transportes e outros custos variáveis como manuseio nos depósitos e impostos alfandegários. As ferramentas de projeto da rede da cadeia de supri- mentos avaliam sistematicamente combinações alternativas de rede ao mesmo tempo que con- sideram as restrições relevantes. Para o escopo relevante do problema, a análise inclui custos fixos e variáveis resultantes da operação de instalações como fornecedores, fábricas, depósitos, pontos de consolidação, transportes, manuseio, produção e estoque. A Figura 13.2 ilustra o escopo de uma análise de projeto da cadeia de suprimentos. As principais restrições ao projeto da cadeia de suprimentos são demandas regionais dos merca- dos, capacidade de produção das fábricas, capacidade de armazenamento dos depósitos e estratégia de estocagem de produtos. Independentemente do valor da otimização, a progra- mação linear enfrenta problemas graves ao lidar com projetos complexos de sistemas logísti- cos. Primeiro, para formatar um projeto abrangente, é necessário desenvolver relacionamentos funcionais explícitos para toda a gama de opções de projeto. O relacionamento funcional deve levar em conta todas as combinações possíveis de fornecedores, locais de produção e locais de distribuição, atacadistas, mercados e produtos. A simples quantidade de alternativas e as res- trições associadas resultam em um problema muito grande. Segundo, a característica de oti- mização da técnica é relativa, isto é, vale tanto quanto a definição dos problemas do projeto. O excesso de pressupostos de simplificação pode gerar uma solução matematicamente ótima, mas inútil em termos de prática empresarial. Terceiro, a capacidade dos procedimentos exis- tentes de programação linear normalmente é limitada pela quantidade de camadas ou etapas na cadeia de suprimentos e pelo tamanho do problema. Por exemplo, problemas que exigem a análise de fluxos de locais de produção para depósitos e, depois, para os mercados (isto é, três camadas) podem ser facilmente resolvidos pela maioria dos otimizadores. No entanto, as restrições de tamanho podem dificultar a realização de uma análise completa da cadeia de suprimentos. Como discutimos anteriormente neste capítulo, a fase de análise do processo inclui identi- ficação de ferramentas adequadas, requisitos de dados e avaliação de alternativas. Cada tarefa será discutida a seguir. Requisitos de dados Os principais requisitos de dados para análise do projeto da cadeia de suprimentos incluem definições de mercado, produto, rede, demanda dos clientes, tarifas de transporte e custos fixos e variáveis. A análise do projeto da cadeia de suprimentos exige que a demanda seja classificada ou atribuída a áreas geográficas de mercado. A combinação de áreas geográficas constitui uma FIGURA 13.2 Abordagem da análise do custo total. Manufatura Depósitos Revendedores Componentes de despesas Compras + Produção + Manuseio + Transporte de entrada + Manuseio no depósito + Estoque + Transporte até o cliente Custo total Gestao Logistica_4ed_completo_eletrônico.indd 335 1/10/14 4:34 PM PARTE 3 Projeto logístico da cadeia de suprimentos336 área de serviço logístico, que pode ser um país ou região global. A demanda de cada cliente é atribuída a uma das áreas de mercado. A escolha de um método de definição do mercado é um elemento de extrema importância para o processo do projeto. A Figura 13.3 ilustra como os Estados Unidos podem ser segmentados em áreas de mercado para uma análise da cadeia de suprimentos. Cada ponto representa uma agregação de demanda. Diversas estruturas de defi- nição de mercado foram desenvolvidas. As estruturas de modelagem da cadeia de suprimentos mais úteis são: (1) município; (2) área metropolitana; e (3) código postal. A estrutura mais co- mum usa o código postal, já queos registros das empresas normalmente incluem essa informa- ção. Além disso, inúmeros dados de governo e de transportes estão disponíveis pelo código postal. As principais questões na hora da escolha de uma abordagem de definição de mercado se referem à quantidade de áreas necessárias para fornecer resultados exatos. A definição de produto se reporta à quantidade de unidades de manutenção de estoques (SKUs – Stock‑keeping Units) necessárias para realizar a análise. Embora os fluxos individuais de SKUs possam ser considerados na análise do projeto da cadeia de suprimentos, normalmen- te não precisa usar tantos detalhes. Itens individuais, especialmente aqueles com características semelhantes de distribuição, locais de produção e arranjos de canais, podem ser agrupados ou agregados para simplificar a análise. Análises típicas da cadeia de suprimentos são realizadas por famílias de produtos. A agregação de SKUs em famílias de produtos reduz a complexidade da análise e, portanto, o tempo necessário para coleta de dados e execução do otimizador. A definição da rede especifica os membros do canal, as instituições e os possíveis locais que serão incluídos na análise. Questões específicas sobre as combinações de fornecedores, fabri- cantes, depósitos, atacadistas e varejistas devem ser consideradas. A definição da rede também se baseia nas alternativas de novas fábricas, depósitos ou membros do canal. A Figura 13.4 ilustra um canal para clientes industriais e varejistas. Embora o uso de uma definição mais abrangente reduza a possibilidade de subotimização do desempenho do sistema, a análise total do projeto dos canais e da cadeia de suprimentos aumenta a complexidade, resultando, nova- mente, em uma coleta de dados mais extensa e atrasos nas soluções. Os analistas da cadeia de suprimentos devem avaliar o equilíbrio entre o aumento da complexidade da análise e a me- lhoria no potencial de otimização de toda a cadeia de suprimentos. A demanda do mercado define o volume da carga para cada área geográfica identificada como um mercado. Especificamente, a análise da cadeia de suprimentos se baseia no volume FIGURA 13.3 Rede da cadeia de suprimentos. F on te : U sa do c om a ut or iz aç ão d e Lo gi c T oo ls, C hi ca go . O tamanho dos círculos representam a demanda de cada mercado Gestao Logistica_4ed_completo_eletrônico.indd 336 1/10/14 4:34 PM Planejamento logístico CAPÍTULO 13 337 de produtos enviados a cada área de mercado. Embora o volume possa se referir à quantidade de unidades ou caixas enviadas a cada mercado, a maioria das análises do projeto da cadeia de suprimentos se baseia no peso, já que os custos de transporte são altamente influenciados pelo peso movimentado. A demanda do mercado utilizada na análise também pode se basear nos históricos de carregamentos ou no volume antecipado se forem esperadas mudanças substan- ciais. A demanda do mercado deve ser dividida em diferentes tamanhos de carga, já que os custos de transporte são influenciados pelo tamanho. As tarifas de transporte de entrada e de saída são dados importantes para o projeto da ca- deia de suprimentos. Elas devem ser providenciadas para cargas entre os membros da cadeia de suprimentos e os mercados existentes e potenciais. Além disso, as tarifas devem ser desenvol- vidas para cada tamanho de carga e para cada ligação de transporte potencial entre os depósi- tos e mercados existentes e alternativos. É comum a análise da cadeia de suprimentos exigir mais que 1 milhão de tarifas individuais. Devido ao grande número, normalmente elas são desenvolvidas usando regressões recuperadas dos arquivos de tarifas das transportadoras. Os custos fixos e variáveis associados à operação de fábricas e depósitos são o último grande fator do projeto da cadeia de suprimentos. Os custos variáveis são as despesas relacio- nadas a mão de obra, energia, utilidades e materiais. Em geral, elas são uma função do volu- me movimentado pela instalação. Os custos fixos incluem despesas relacionadas a instalações, equipamentos e gerenciamento. Dentro da faixa operacional de uma fábrica e de um depó- sito, os custos fixos permanecem relativamente constantes. Embora as diferenças de custo variável e fixo de acordo com a geografia normalmente não sejam substanciais, pequenas considerações geográficas devem ser incluídas para garantir a acurácia da análise. As princi- pais diferenças resultam de peculiaridades geográficas nos salários, custo de energia, valor do terreno e impostos. Outro fator que está influenciando cada vez mais o projeto de rede da cadeia de suprimen- tos envolve os impostos. Algumas cidades e países, especialmente aqueles envolvidos no comér- cio internacional, estão oferecendo incentivos fiscais para atrair empresas para instalar suas atividades da cadeia de suprimentos. Os incentivos fiscais podem aparecer na forma de redução do imposto de renda corporativo, imposto sobre propriedade e imposto sobre valor agregado. Irlanda, Cingapura e Emirados Árabes Unidos são exemplos de países que têm sido muito bem -sucedidos nessas estratégias. FIGURA 13.4 Exemplo de rede de canais. Fornecedor Fabricante Depósitos Distribuidor industrial Varejista Consumidor Gestao Logistica_4ed_completo_eletrônico.indd 337 1/10/14 4:34 PM PARTE 3 Projeto logístico da cadeia de suprimentos338 Avaliação de alternativas A análise do projeto da cadeia de suprimentos pode levar à avaliação de um grande número de alternativas, mesmo em uma análise relativamente pequena em que a empresa quer considerar todas as combinações possíveis para dez centros de distribuição diferentes, por exemplo. Existem 6,2 milhões de variações partindo de 10 combinações diferentes com um centro de distribuição até uma combinação com 10 centros de distribuição. Se cada alternativa pudesse ser avaliada em apenas um minuto, seriam necessários 11 anos para investigar todas as opções possíveis. E essa avaliação não incluiria verificar a combinação de diferentes fornecedores ou fábricas. Tudo isso enfatiza a importância da análise de viabilidade discutida anteriormente. Em primeiro lugar, é preciso fazer uma análise base para validar os custos e determinar a credibilidade da ferramenta de análise. A Figura 13.5 ilustra os resultados base de um sistema de cadeia de suprimentos com duas fábricas e dois depósitos. A figura mostra uma cadeia de supri- mentos composta de fábricas com depósitos conjugados na Pensilvânia e em Iowa. Como obser- vamos na figura, o desempenho desse cenário é de $ 66,9 milhões e uma distância média de 1.194 km. Embora as ferramentas de projeto da cadeia de suprimentos apresentem bons dados de de- sempenho em relação ao custo, o serviço normalmente é registrado baseado na distância ou no tempo desde o pedido até a entrega, e não em uma medição como a taxa de atendimento. A distância é uma variável proxy que representa o tempo de trânsito do depósito até o cliente. Antes de investigar outros cenários, esses resultados devem ser comparados com os dados anteriores da empresa para determinar se os custos do modelo oferecem uma representação aproximada da atual operação da empresa. Se o histórico de custos e os custos do modelo não forem aproxima- damente iguais, as diferenças devem ser investigadas para identificar erros ou encontrar alguma explicação. Uma variável pode ser o uso de transporte intermodal ou rodoviário e a diferença de tempo associada. Uma exatidão razoável é fundamental para aumentar a credibilidade gerencial. Outras alternativas podem ser moldadas para investigar mais opções de projeto da cadeia de suprimentos. Em alguns casos, as ferramentas desse projeto podem avaliar sistematicamente uma série de alternativas, como determinar a quantidade de depósitos entre três e dez. Em outros casos, quando a quantidade ou o mix de produtos das fábricas estão sendo investigados, o analista deve identificar e avaliar cada opção em separado. Isso novamente enfatizaa neces- sidade da avaliação crítica de cada alternativa para obter informações de sua viabilidade. FIGURA 13.5 Rede base da cadeia de suprimentos. F on te : U sa do c om a ut or iz aç ão d e Lo gi c To ol s, C hi ca go . Custo total da cadeia de suprimentos: $ 66,9 milhões Distância média até o cliente: 1.194 km Gestao Logistica_4ed_completo_eletrônico.indd 338 1/10/14 4:34 PM Planejamento logístico CAPÍTULO 13 339 A Figura 13.6 ilustra um projeto da cadeia de suprimentos revisado com base na situação já discutida. Os resultados demonstram que uma cadeia de suprimentos com três fábricas e quatro depósitos gera um desempenho bem melhor do que o caso base. Como a figura destaca, o custo total é reduzido para $ 61,8 milhões, com uma distância média de 688 km entre o de- pósito e o cliente. Nesse caso, o projeto alternativo da cadeia de suprimentos pode melhorar o serviço no que se refere à distância até o cliente e reduzir o custo total. Embora as ferramentas de projeto da cadeia de suprimentos estejam cada vez mais sofisti- cadas, existem algumas questões que devem ser consideradas em sua aplicação. A primeira se refere ao tratamento do custo de manutenção de estoques. Como ilustrado no Capítulo 12, esse custo teoricamente deve aumentar a uma taxa decrescente à medida que aumenta a quantidade de centros de distribuição. Embora geralmente isso seja verdade, pode haver exceções, como quando um centro de distribuição regional é usado para oferecer estoque de segurança para itens com baixa rotatividade em cinco depósitos. Mesmo que a quantidade total de depósitos seja aumentada para seis, é provável que o estoque total para prestar um serviço equivalente com eficácia seja menor por causa do acúmulo de estoque de segurança. Da mesma forma, muitas ferramentas de projeto da cadeia de suprimentos não têm processos padronizados para determinar as implicações de diferentes alternativas de projeto sobre o estoque. Como não há um processo padronizado, é importante entender e fazer os ajustes adequados ao custo de ma- nutenção de estoques calculado pelas ferramentas de projeto da cadeia de suprimentos. A segunda questão se refere a mudanças nos pressupostos relacionados aos tamanhos das cargas. A maioria das ferramentas de projeto da cadeia de suprimentos usa um tamanho de carga constante para cada linha de transporte. Embora isso seja aceitável desde que a quanti- dade de centros de distribuição não seja alterada significativamente, é provável que o tamanho da carga se alterasse com uma mudança significativa na quantidade de depósitos. Por exemplo, se os carregamentos atuais entre uma fábrica e quatro depósitos são do tamanho de uma car- reta completa, é provável que os carregamentos sejam menores se a quantidade de depósitos for aumentada para oito. A análise deve considerar o impacto dessa mudança. A terceira se refere ao foco da análise. No passado, uma quantidade substancial de análises de projetos de cadeias de suprimentos se concentrava no local de armazenamento. Como as redes logísticas eram relativamente estáveis, era desnecessário realizar análises do sistema logís- FIGURA 13.6 Rede alternativa da cadeia de suprimentos.F on te : U sa do c om a ut or iz aç ão d e Lo gi c To ol s, C hi ca go . Custo total da cadeia de suprimentos: $ 61,8 milhões Distância média até o cliente: 688 km Gestao Logistica_4ed_completo_eletrônico.indd 339 1/10/14 4:34 PM PARTE 3 Projeto logístico da cadeia de suprimentos340 tico regulares; no entanto, a dinâmica de opções alternativas da cadeia de suprimentos, níveis de custo em constante mudança e disponibilidade de prestadores de serviços integrados exige que as redes de cadeias de suprimentos sejam avaliadas e refinadas com mais frequência hoje em dia. Também é cada vez mais necessário coordenar a estratégia de projeto da cadeia de suprimentos com o projeto de produtos e processos, o que pode exigir avaliações anuais, trimes- trais ou, até mesmo, mensais. Na última década, houve um aumento tanto no escopo quanto no foco da análise do pro- jeto da cadeia de suprimentos. Em relação ao escopo, as análises consideram uma ampla gama de membros da cadeia de suprimentos, incluindo abastecedores de commodities, fornecedores, fabricantes, distribuidores e varejistas. Em relação ao foco, as análises de projeto da cadeia de suprimentos estão mudando da minimização do custo total para a maximização dos lucros ou do retorno sobre ativos. Projetos que maximizam a rentabilidade consideram a receita e os custos e são projetados para atribuir produtos e recursos disponíveis aos clientes mais rentáveis. Projetos que maximizam o retorno sobre os ativos identificam alternativas da cadeia de supri- mentos que podem resultar em custos variáveis mais altos, mas utilizam menos ativos terceiri- zando ou utilizando prestadores de serviço. Como resultado do aumento das oportunidades possibilitado pela globalização, terceirização, consolidação organizacional, serviços comparti- lhados e mudanças no custo relativo, a análise contínua de alternativas da cadeia de suprimen- tos está se tornando mais regular. DECISÕES DE ESTOQUE As decisões de análise do estoque se concentram em determinar os parâmetros gerenciais de estoque para atender os níveis de serviço desejados com o mínimo de investimento. Os parâme- tros de estoque se referem a estoque de segurança, ponto de reposição, tamanho do pedido e ciclos de análise de uma combinação específica de instalação e produto. Essa análise pode ser projetada para refinar os parâmetros de estoque periódica ou diariamente. Refinamentos diá- rios tornam os parâmetros mais sensíveis a mudanças ambientais como níveis de demanda ou duração do ciclo de atividades; no entanto, também resultam em sistemas de gerenciamento de estoque mais agitados. A tensão do sistema causa aceleração ou retardamento frequentes de inúmeros pedidos pequenos. A análise de estoque se concentra nas decisões discutidas no Capítulo 7. Questões específi- cas incluem: (1) Quantos produtos devem ser fabricados durante o próximo ciclo de produção? (2) Quais depósitos devem manter estoques de cada item? (3) Os itens de baixa rotatividade devem ser centralizados? (4) Qual é o tamanho ideal dos pedidos de reabastecimento (a decisão do tamanho do pedido de compras)? (5) Qual é o ponto de reposição necessário para os pedidos de reabastecimento (a decisão do estoque de segurança)? Existem dois métodos para avaliar e escolher entre as opções de gerenciamento de estoque: analítico e simulação. Métodos analít icos de estoque Os métodos analíticos de estoque utilizam relacionamentos funcionais como os discutidos no Capítulo 7 para determinar os parâmetros ideais de estoque baseados no nível de serviço dese- jado. A Figura 13.7 ilustra o conceito analítico de estoque. A técnica usa os objetivos de serviço, as características da demanda, do ciclo de atividades e do sistema logístico como insumos para calcular os parâmetros ideais de estoque. Pela perspectiva do gerenciamento de estoque, os objetivos de serviço normalmente são definidos considerando a taxa de atendimento de pedi- dos ou por unidades. As características da demanda descrevem a média periódica e o desvio- Gestao Logistica_4ed_completo_eletrônico.indd 340 1/10/14 4:34 PM Planejamento logístico CAPÍTULO 13 341 -padrão da demanda do cliente. As características do ciclo de atividades explicam a média e o desvio-padrão dos ciclos de atividades de reabastecimento. Já as características do sistema lo- gístico descrevem a quantidade de estágios ou camadas de distribuição que exigem decisões gerenciais sobre o estoque. A técnica analítica de estoque se baseia nos pressupostos que descre- vem os estágios de estoque do sistema logístico e as probabilidades referentes às características da demanda e do ciclo de atividades. As relações de probabilidade, juntamente aos objetivos de nível de serviço, determinam os parâmetrosideais de gerenciamento de estoque em relação à quantidade de pedidos de reabastecimento e pontos de ressuprimento. A vantagem das técnicas analíticas de estoque é a capacidade de determinar diretamente os parâmetros ideais, dados certos pressupostos sobre o ambiente operacional. Por outro lado, as técnicas analíticas de estoque são limitadas no que se refere à exatidão quando os pressupos- tos não são atendidos. Por exemplo, como a maioria das técnicas analíticas de estoque supõe ciclos de demanda e de atividades com distribuição normal, as técnicas perdem acurácia quan- do a forma da demanda real ou os ciclos de atividades se desviam do pressuposto de normali- dade. Apesar disso, as técnicas analíticas de estoque normalmente são um bom ponto de partida quando se tenta determinar os parâmetros ideais de estoque.3 Técnicas de simulação de estoque A abordagem de simulação de estoque cria um modelo matemático e probabilístico do ambien- te operacional logístico real. Como ilustra a Figura 13.8, a abordagem da simulação é seme- lhante à criação de um ambiente de testes para a rede da cadeia de suprimentos e suas políticas operacionais. A simulação é semelhante à abordagem analítica, mas os papéis dos parâmetros de estoque e níveis de serviço são invertidos. Na simulação, devem -se inserir os dados de parâmetros de estoque, como os lotes de com- pras e os pontos de reposição. São essas as definições do ambiente que será testado. Os princi- pais resultados da simulação são características da qualidade do serviço e do desempenho do estoque no ambiente de testes. A simulação, na verdade, avalia o desempenho de uma situação específica. Se o desempenho registrado não atingir os objetivos desejados, os parâmetros de estoque devem ser alterados e uma nova simulação deve ser realizada. Às vezes são necessárias 3 Os professores interessados em acessar material complementar (em inglês) sobre o tema, entre no site www.grupoa.com.br e cadastre-se como professor. Encontre a página do livro por meio do campo busca e clique no link para o professor. FIGURA 13.7 Visão geral das técnicas analíticas de estoque. Sistema de gerenciamento de estoque Características do sistema logístico • SKUs com alta/baixa rotatividade • Quantidade de camadas ou estágios Parâmetros do estoque • Estoque de segurança • Ponto de reposição • Tamanho do pedido de compra Características do ciclo de atividades • Demanda média • Desvio‑padrão Características da demanda • Demanda média • Desvio‑padrão Objetivos de serviço • Taxa de atendimento • Prazo de entrega • Qualidade Formulação analítica do estoque Gestao Logistica_4ed_completo_eletrônico.indd 341 1/10/14 4:34 PM PARTE 3 Projeto logístico da cadeia de suprimentos342 diversas simulações para identificar a combinação de parâmetros de estoque que gera o desem- penho desejado. O principal benefício das técnicas de simulação é a capacidade de modelar uma ampla gama de ambientes da cadeia de suprimentos sem simplificar os pressupostos. É possível simu- lar com exatidão praticamente qualquer ambiente da cadeia de suprimentos incorporando características e políticas operacionais da rede. A principal desvantagem das técnicas de simu- lação é sua capacidade limitada em buscar e identificar as melhores soluções. Embora haja exemplos de simulação de estoque que incorporem algoritmos de busca, eles são limitados em relação à capacidade e escopo. Existem sinais de que a simulação está se tornando mais popular à medida que as empresas tentam entender a dinâmica do estoque no canal logístico. As aplicações de apoio à decisão de estoque estão se tornando cada vez mais importantes devido à ênfase na melhoria dos níveis de estoque para reduzir a base de ativos logísticos. A demanda por parâmetros de estoque mais refinados aumentou a necessidade de técnicas de análise mais sofisticadas. As empresas de software responderam desenvolvendo aplicações inte- gradas ou independentes. DECISÕES DE TRANSPORTE A análise de transportes se concentra na roteirização e na programação dos veículos para melhorar sua utilização ao mesmo tempo que se atendem as necessidades de serviço dos clientes. As decisões de transporte podem ser caracterizadas como estratégicas ou táticas. As estratégicas se referem à alocação de recursos em longo prazo, como em períodos estendidos de tempo. Sendo assim, as decisões estratégicas de roteirização identificam rotas de transpor- te fixas que podem ser usadas por meses ou anos. Já as táticas se referem às alocações de recursos em curto prazo, como rotas diárias ou semanais. O objetivo da análise de transpor- tes é minimizar a combinação de veículos, horas e quilômetros necessários para entregar produtos. Questões típicas da análise de transportes incluem: (1) De que maneira as entregas devem ser agrupadas para formar rotas? (2) Qual é a melhor sequência de entrega para aten- der os clientes? (3) Quais rotas devem ser atribuídas a quais tipos de veículos? (4) Qual é o melhor tipo de veículo para atender diferentes tipos de clientes? (5) Qual sequência de entre- ga deve ser usada para atender as restrições de tempo impostas pelos clientes? A Figura 13.9 ilustra um problema típico de roteirização ou entrega. O depósito representa o local central de partida para todos os veículos de entrega, e cada parada representa a localização de um cliente, como um varejista. FIGURA 13.8 Visão geral das técnicas de simulação de estoque. Parâmetros do estoque Características da demanda Características do ciclo de atividades Características do sistema logístico Simulação de estoque Nível de serviço Gestao Logistica_4ed_completo_eletrônico.indd 342 1/10/14 4:34 PM Planejamento logístico CAPÍTULO 13 343 Técnicas de análise de transportes As análises de roteirização e programação foram muito pesquisadas para o planejamento tático e operacional da cadeia de suprimentos. Elas são especialmente importantes para empresas que realizam atividades de entrega de carga fracionada, como distribuição de encomendas ou be- bidas. As técnicas geralmente podem ser classificadas como abordagens heurísticas, aborda- gens exatas, abordagens interativas e abordagens combinadas. As abordagens heurísticas utilizam técnicas empíricas de agrupamento ou economia para desenvolver rotas acrescentando ou excluindo um sequencial de paradas. As abordagens exatas, ou ótimas, usam programação matemática (linear) para identificar as melhores rotas. Historicamente, os métodos de solução otimizada eram computacionalmente complexos de- mais até mesmo para os computadores mais rápidos, mas avanços recentes na programação matemática aumentaram suas capacidades. As principais dificuldades com a maioria dos procedimentos exatos são: (1) a grande quantidade de restrições e variáveis necessárias para representar até mesmo um problema básico de roteirização e programação; e (2) o impacto dessa grande quantidade de restrições e variáveis sobre o tempo de computação e o espaço de armazenamento. As abordagens interativas utilizam uma combinação de simulação, calculadora de custos e capacidade gráfica para apoiar um processo de decisão interativo. O responsável da área avalia as alternativas para tomar uma decisão. O sistema de apoio à decisão interativa então determi- na e traça as rotas, calculando as características de desempenho em relação ao tempo e ao custo. Assim, o responsável pode avaliar interativamente as características de desempenho de cada alternativa e refinar a estratégia até não haver melhorias a acrescentar. A desvantagem evidente das abordagens interativas é a dependência dos conhecimentos e da habilidade do responsável pelas decisões, especialmente à medida que aumentam o tamanho e a complexida- de do problema. Combinações das três abordagens se mostraram eficazes. Dois critérios são importantes na avaliação das abordagens de solução alternativas: capacidade de generalização e acurácia. Capacidadede generalização é a habilidade de incorporar, de modo eficiente, extensões para situações especiais, como coletas e entregas, diversos depósitos, janelas de tempo, capacidades de veículos e horários permitidos para motoristas, em um cenário real. A acurácia se refere à FIGURA 13.9 Problema típico de roteirização ou entrega. Parada 1 Parada 2 Parada 3Parada 4 Parada 5 Parada 6 Depósito Gestao Logistica_4ed_completo_eletrônico.indd 343 1/10/14 4:34 PM PARTE 3 Projeto logístico da cadeia de suprimentos344 capacidade de aproximar as características de desempenho e os resultados de uma solução ideal, e determina o nível e a credibilidade de uma possível economia como resultado da dimi- nuição nas despesas operacionais dos veículos, melhor serviço ao cliente e aumento da produ- tividade da frota. Requisitos de dados para análise de transportes A análise de transportes exige três tipos de dados: rede, demanda de coleta e entrega e caracte- rísticas operacionais. A rede define todas as rotas possíveis e é o centro de qualquer sistema de roteirização de transportes. Em alguns casos, uma rede é definida pelo uso de mapas de ruas da área de entrega. Cada interseção é um nó, e as ruas se tornam ligações. A rede contém as ligações entre os nós, a distância percorrida, o tempo em trânsito e quaisquer outras restrições especiais, como limites de peso ou pedágios. Uma rede de ruas é muito acurada e precisa, so- bretudo quando existem restrições como rios e montanhas. Seu ponto negativo é o alto custo de desenvolvimento e manutenção. A outra abordagem envolve marcar os clientes em uma grade e, depois, calcular as possíveis ligações entre eles usando a distância em linha reta. As coordenadas de latitude e longitude são usadas com frequência. Embora um sistema de grade seja menos dispendioso de desenvolver e manter do que uma rede de ruas, ele é menos preciso e também não considera restrições. O uso de satélites de posicionamento global (GPS – Global Positioning Satellites) facilitou a determinação das instalações da rede e possíveis rotas. O GPS também é útil para dar orientações de entrega aos motoristas. Os dados de demanda definem os requisitos de coleta e entrega periódicas do cliente. Para análises estratégicas ou de longo prazo, a demanda é especificada com base na média de coletas ou entregas periódicas por cliente. As rotas são, então, criadas com base na demanda média com uma alocação de capacidade para períodos de demanda extremamente alta. Para uma análise tática de roteirização, a demanda normalmente representa os pedidos de clientes pro- gramados para entrega durante o período de planejamento, por exemplo um dia. A análise tática permite que as rotas sejam precisamente atribuídas aos requisitos de entrega, sem aloca- ção de incerteza. As características operacionais definem a quantidade de veículos e suas restrições, as restri- ções dos motoristas e os custos operacionais. As restrições dos veículos são as restrições de ca- pacidade e peso, bem como de descarga, como requisitos da doca. As restrições dos motoristas são o tempo no volante e o de descarga. Os custos operacionais são as despesas fixas e variáveis associadas a veículos e motoristas. A análise de transportes para roteirização e programação de veículos está recebendo cada vez mais atenção por causa da eficácia e da disponibilidade de softwares de baixo custo, além do aumento do preço dos combustíveis. Muitas empresas envolvidas em operações diárias de transporte reduziram as despesas de transporte em 10% a 15% utilizando a análise tática ou a estratégia dos transportes. Visto que os clientes continuam a fazer pedidos menores, a análise de transportes se tornará cada vez mais importante para a tomada de decisões eficazes de roteirização, programação e consolidação. Cincinnati Chicago DetroitFIGURA 13.10 Exemplo de linha de carga triangular. Gestao Logistica_4ed_completo_eletrônico.indd 344 1/10/14 4:34 PM Planejamento logístico CAPÍTULO 13 345 ANÁLISE DE LINHAS DE CARGA Uma análise logística comum está relacionada às movimentações de transportes em linhas de cargas específicas. Essa análise pode ser realizada de modo muito específico entre instalações ou em uma base regional mais ampla. A análise de linhas de carga se concentra no equilíbrio de volume entre os pontos de origem e destino. Para maximizar a utilização de veículos, as movimentações devem ser equilibradas, ou aproximadamente iguais em ambas as direções. As linhas podem incluir dois ou mais pontos, como ilustra a Figura 13.10. Linhas de carga trian- gulares tentam coordenar a movimentação entre três pontos alternando as combinações de materiais e produtos acabados entre fornecedores, fabricantes e clientes. A análise de linhas de carga envolve o volume movimentado e a quantidade de carrega- mentos ou viagens entre os pontos. O objetivo é identificar os desequilíbrios para melhorar a produtividade logística. Depois de identificar os desequilíbrios da linha, os gerentes tentam verificar o volume que pode ser transportado na direção mal utilizada. Isso pode ser feito pela troca de transportadoras ou modais, transferindo volumes para ou a partir de uma frota pró- pria, aumentando a carga de retorno de matérias -primas, ou criando uma aliança com outro embarcador. Por outro lado, o volume na direção superutilizada poderia ser desviado para outras transportadoras ou embarcadores provenientes de um local alternativo. A Tabela 13.6 ilustra uma análise de linhas que identifica claramente os desequilíbrios en- tre carregamentos. O gerente de transportes deve tentar equilibrar a movimentação triangular por meio do desenvolvimento de volume adicional entre Cincinnati e Detroit. O volume pode- ria ser desenvolvido pela mudança dos fornecedores de produtos para a área de Cincinnati ou pela criação de uma aliança com um embarcador que movimenta volumes entre Cincinnati e Detroit sem carga na viagem de retorno. ANÁLISE DE ESTOQUE Outra análise logística comum se concentra no desempenho e na produtividade do estoque. Uma análise de estoque típica é feita pelo modo ABC, como discutimos no Capítulo 7, e consi- dera o volume relativo de vendas de um produto e o giro de estoque. Por exemplo, ao listar os dez maiores grupos de vendas e estoque em uma sequência decrescente, um gerente logístico pode rapidamente determinar os grupos de produtos que têm grande influência sobre os níveis de volume e estoque. Como indicamos no Capítulo 7, 80% das vendas normalmente são de responsabilidade de 20% dos itens. Também é comum que 80% dos itens em estoque sejam responsável por apenas 20% do volume. O conhecimento dessas características e dos itens que compõem cada grupo de produtos é útil na hora de criar metas para melhoria do gerenciamen- to de estoque. Itens que representam alto comprometimento do estoque em relação às vendas podem ser selecionados para receber esforços gerenciais intensos com o objetivo de reduzir o nível de estoque e melhorar o desempenho. A Tabela 13.7 ilustra um relatório típico de análise de estoque. Esse exemplo está ordenado pelo volume de vendas, embora também haja uma lógica para o sequenciamento do relatório por nível de estoque ou giros de estoque. Itens com estoque relativamente alto ou giros baixos devem ser selecionados para receber atenção gerencial. Origem Destino Peso (toneladas) Carregamentos Detroit Chicago 396 23 Chicago Cincinnati 231 17 Cincinnati Detroit 91 8 TABELA 13.6 Análise de linhas de carga de movimentações mensais. Gestao Logistica_4ed_completo_eletrônico.indd 345 1/10/14 4:34 PM PARTE 3 Projeto logístico da cadeia de suprimentos346 TA BE LA 1 3. 7 Re la tó rio tí pi co d e a ná lis e d e e st oq ue Pr od ut o De m an da to ta l (u ni da de s) Cu st o un itá rio pa dr ão Va lo r d as ve nd as Pe rc en tu al da s v en da s Pe rc en tu al ac um ul ad o da s v en da s Es to qu e to tal Va lo r d o es to qu e Pe rc en tu al d o es to qu e Pe rc en tu al ac um ul ad o do e st oq ue Ite m Pe rc en tu al ac um ul ad o do s i te ns Gi ro s d e es to qu e Cl as se P eç a A 3. 48 7 42 3, 76 1. 47 7. 65 6, 03 14 ,3 5 14 ,3 5 45 3 19 1. 93 1, 32 16 ,5 8 16 ,5 8 1 4, 00 7, 70 A P eç a B 31 .3 47 43 ,8 2 1. 37 3. 57 3, 25 13 ,3 4 27 ,6 8 1. 93 8 84 .9 09 ,8 2 7, 33 23 ,9 1 1 8, 00 16 ,1 8 A P eç a C 21 .2 21 47 ,4 9 1. 00 7. 77 0, 10 9, 79 37 ,4 7 1. 65 2 78 .4 47 ,7 3 6, 78 30 ,6 9 1 12 ,0 0 12 ,8 5 A P eç a D 15 .0 77 52 ,8 2 79 6. 31 9, 01 7, 73 45 ,2 0 1. 48 9 78 .6 69 ,6 2 6, 79 37 ,4 8 1 16 ,0 0 10 ,1 2 A P eç a E 14 .9 56 35 ,2 2 52 6. 77 4, 13 5, 11 50 ,3 2 1. 76 7 62 .2 41 ,9 7 5, 38 42 ,8 6 1 20 ,0 0 8, 46 A P eç a F 5. 82 6 80 ,9 3 47 1. 48 1, 17 4, 58 54 ,8 9 27 2 22 .0 41 ,7 4 1, 90 44 ,7 6 1 24 ,0 0 21 ,3 9 A P eç a G 57 .3 04 8, 16 46 7. 86 8, 82 4, 54 59 ,4 4 3. 63 0 29 .6 37 ,6 3 2, 56 47 ,3 2 1 28 ,0 0 15 ,7 9 A P eç a H 3. 59 1 74 ,6 4 26 7. 98 6, 82 2, 60 62 ,0 4 37 9 28 .3 03 ,3 0 2, 44 49 ,7 6 1 32 ,0 0 9, 47 A P eç a I 8. 13 9 32 ,4 6 26 4. 22 5, 47 2, 57 64 ,6 0 1. 46 7 47 .6 40 ,2 0 4, 11 53 ,8 8 1 36 ,0 0 5, 55 A P eç a J 19 .0 36 13 ,5 0 25 7. 07 9, 87 2, 50 67 ,1 0 45 3 6. 11 4, 31 0, 53 54 ,4 1 1 40 ,0 0 42 ,0 5 A P eç a K 8. 16 9 31 ,3 8 25 6. 34 4, 63 2, 49 69 ,5 9 15 3 4. 80 6, 26 0, 42 54 ,8 2 1 44 ,0 0 53 ,3 4 A P eç a L 33 .4 57 7, 60 25 4. 27 7, 51 2, 47 72 ,0 6 9. 02 2 68 .5 72 ,7 6 5, 92 60 ,7 4 1 48 ,0 0 3, 71 A P eç a M 6. 60 9 38 ,3 2 25 3. 24 5, 67 2, 46 74 ,5 2 1. 65 5 63 .4 01 ,3 1 5, 48 66 ,2 2 1 52 ,0 0 3, 99 A P eç a N 29 .3 94 8, 61 25 2. 95 0, 09 2, 46 76 ,9 7 3. 39 1 29 .1 77 ,2 1 2, 52 68 ,7 4 1 56 ,0 0 8, 67 A P eç a O 17 .2 96 14 ,4 5 24 9. 86 1, 10 2, 43 79 ,4 0 1. 41 4 20 .4 20 ,3 7 1, 76 70 ,5 0 1 60 ,0 0 12 ,2 4 A P eç a P 3. 08 9 76 ,0 8 23 5. 02 9, 27 2, 28 81 ,6 8 92 1 70 .0 39 ,6 6 6, 05 76 ,5 5 1 64 ,0 0 3, 36 B P eç a Q 1. 57 9 14 4, 08 22 7. 52 0, 08 2, 21 83 ,8 9 34 0 48 .9 16 ,4 2 4, 22 80 ,7 8 1 68 ,0 0 4, 65 B P eç a R 6. 57 7 34 ,4 1 22 6. 27 8, 06 2, 20 86 ,0 9 44 0 15 .1 55 ,2 3 1, 31 82 ,0 9 1 72 ,0 0 14 ,9 3 B P eç a S 6. 32 6 35 ,0 2 22 1. 55 1, 81 2, 15 88 ,2 4 20 1 7. 03 2, 45 0, 61 82 ,6 9 1 76 ,0 0 31 ,5 0 B P eç a T 5. 04 1 43 ,1 1 21 7. 34 4, 77 2, 11 90 ,3 5 97 0 41 .8 08 ,0 9 3, 61 86 ,3 0 1 80 ,0 0 5, 20 B P eç a U 8. 90 6 23 ,7 4 21 1. 43 2, 08 2, 05 92 ,4 0 1. 47 3 34 .9 60 ,9 4 3, 02 89 ,3 2 1 84 ,0 0 6, 05 B P eç a V 2. 10 6 99 ,5 5 20 9. 61 3, 04 2, 04 94 ,4 4 31 4 31 .2 34 ,6 7 2, 70 92 ,0 2 1 88 ,0 0 6, 71 B Pe ça W 10 .0 97 19 ,7 3 19 9. 17 6, 93 1, 93 96 ,3 7 70 5 13 .8 97 ,7 4 1, 20 93 ,2 2 1 92 ,0 0 14 ,3 3 C P eç a X 10 .0 31 19 ,8 5 19 9. 14 5, 62 1, 93 98 ,3 1 2. 48 9 49 .4 12 ,0 8 4, 27 97 ,4 9 1 96 ,0 0 4, 03 C P eç a Y 34 .5 29 5, 05 17 4. 51 0, 19 1, 69 10 0, 00 5. 75 3 29 .0 77 ,4 1 2, 51 10 0, 00 1 10 0, 00 6, 00 C TO TA L 36 3. 18 9 10 .2 99 .0 16 10 0, 00 % 10 0, 00 % 42 .7 40 1. 15 7. 85 0 10 0, 00 % 10 0, 00 % 25 8, 89 Gestao Logistica_4ed_completo_eletrônico.indd 346 1/10/14 4:34 PM Planejamento logístico CAPÍTULO 13 347 resuMo Este capítulo apresenta uma análise abrangente do processo de planejamento logísti- co, incluindo as decisões e as técnicas. Ele foi desenhado para orientar o gerente logístico du- rante todo o processo da análise situacional, identificação de alternativas, coleta de dados, avaliação quantitativa e desenvolvimento de recomendações viáveis. A metodologia, que é genérica suficiente para a solução da maior parte dos problemas lo- gísticos, inclui três fases: definição do problema e planejamento, coleta e análise de dados e recomendações e implementação. A fase de definição do problema e planejamento se preocupa com a análise de viabilidade e o planejamento do projeto. A análise de viabilidade inclui a análise situacional, o desenvolvimento da lógica de apoio e a estimativa de custo-benefício. O planejamento do projeto exige declarações de objetivos, restrições, padrões de medição, especi- ficação da técnica de análise e desenvolvimento do plano de trabalho do projeto. A fase de coleta e análise de dados desenvolve pressupostos, coleta dados e realiza as análises quantitativa e qualitativa. O desenvolvimento de pressupostos e a coleta de dados incluem etapas para definir a abordagem da análise, formalizar pressupostos, identificar fontes de dados e coletar e validar os dados. A etapa de análise define as questões que serão analisadas, conclusão da vali- dação e análises bases, bem como a realização de análises de alternativas e de sensibilidade. A fase de recomendações e implementação desenvolve o plano final. A etapa de desenvol- vimento de recomendações identifica e avalia as melhores alternativas. A etapa de implemen- tação define um curso de ação recomendado a partir do desenvolvimento de cronograma, critérios de aceitação e cronograma de execução final. A análise regular do projeto da cadeia de suprimentos está se tornando cada vez mais críti- ca para responder às mudanças na disponibilidade global de materiais, nas demandas do mer- cado e na disponibilidade de recursos de produção. Em resposta a esse requisito, ferramentas de otimização do projeto da cadeia de suprimentos estão se tornando mais amplamente dispo- níveis para apoiar análises estratégicas e táticas. Ferramentas mais táticas, como simulação di- nâmica e algoritmos de roteirização e programação, podem ser usadas para investigar e avaliar alternativas de estoque e transportes. A importância desses métodos e ferramentas abrangentes de planejamento e análise está crescendo como resultado da ampla gama de alternativas possí- veis e da complexidade das cadeias de suprimentos globais. Análises táticas ad hoc, como equi- líbrio das linhas de carga e análise de estoque ABC, devem ser realizadas regularmente para responder às mudanças nas tarifas de transporte, fluxos e demandas de produtos. Questões para revisão 1 Qual é o objetivo básico do estudo da análise e do projeto logístico? Normalmente trata-se de uma atividade realizada uma única vez? 2 Por que é importante desenvolver uma lógica de apoio para orientar o processo de planeja- mento logístico? 3 Por que uma avaliação de custo-benefício é importante para os esforços de projeto de siste- mas logísticos? Planejamento logístico CAPÍTULO 13 347 Gestao Logistica_4ed_completo_eletrônico.indd 347 1/10/14 4:34 PM PARTE 3 Projeto logístico da cadeia de suprimentos348 4 De modo geral, quais são as diferenças essenciais entre as técnicas analíticas e de simulação? 5 Compare e diferencie as técnicas de otimização e as técnicas de simulação. 6 Compare e contraste as decisões estratégicas e táticas de transportes. Desafios 1 Suponha que você é responsável por integrar os sistemas logísticos de dois fabricantes na- cionais de alimentos em consequência de uma fusão. Cada empresa atende o país inteiro, a partir de sete centros de distribuição, e entrega para uma base comum de clientes utilizan- do predominantemente o transporte fracionado (LTL). Identifique e explique as oportuni- dades de melhoria do desempenho após a fusão. 2 Na situação da Subway descrita anteriormente, descreva os trade‑offs associados com: a Consolidar as instalações de preparação de carne e vegetais; e b Utilizar veículos de transporte multi-temperatura. 3 Compare e diferencie os problemas de análise de transporte característicos dos carrega-mentos completo (TL) e fracionado (LTL). Quando é adequado aplicar: (a) análise de ro- teirização; (b) análise de linhas de cargas; e (c) análise de rede? 4 O oeste do Michigan sedia três fábricas de móveis de escritório. Quando perceberam que estavam obtendo suprimentos dos mesmos fornecedores, elas acharam que poderia haver uma oportunidade para uma joint venture consolidar a movimentação de entrada das matérias-primas. Descreva os trade‑offs que poderiam estar associados com essa iniciativa entre os concorrentes. Discuta os benefícios dessa estratégia. 348 PARTE 3 Projeto logístico da cadeia de suprimentos Gestao Logistica_4ed_completo_eletrônico.indd 348 1/10/14 4:34 PM Encerra aqui o trecho do livro disponibilizado para esta Unidade de Aprendizagem. Na Biblioteca Virtual da Instituição, você encontra a obra na íntegra. Dica do professor Neste vídeo, apresentam-se os aspectos fundamentais relacionados ao planejamento logístico, que deve ser dividido em fases, observando-se as restrições e premissas. Aponte a câmera para o código e acesse o link do conteúdo ou clique no código para acessar. https://fast.player.liquidplatform.com/pApiv2/embed/cee29914fad5b594d8f5918df1e801fd/6d5adf74b3f554fb98dd909bdc76240b Na prática A indústria automotiva brasileira tem vivido momentos de alta competitividade, forçando, sobremaneira, as empresas a serem cada vez mais inovadoras para obter vantagem competitiva por meio de ideias criativas e diferenciadas. A Volkswagen Caminhões, situada na cidade de Resende, no estado do Rio de Janeiro, é um desses exemplos de inovação de processo. Saiba + Para ampliar o seu conhecimento a respeito desse assunto, veja abaixo as sugestões do professor: Gerenciamento da cadeia de suprimentos/logística empresarial BALLOU, Ronald H. Gerenciamento da cadeia de suprimentos/logística empresarial. 5. ed. Porto Alegre: Bookman, 2005. (Capítulos 15 e 16) Conteúdo interativo disponível na plataforma de ensino! Gerenciamento de operações e de processos BETTS, Alan et al. Gerenciamento de operações e de processos: princípios e práticas de impacto estratégico. 2. ed. Porto Alegre: Bookman, 2013. (Capítulo 15) Conteúdo interativo disponível na plataforma de ensino! Transporte: funcionalidade e participantes Apresentação O transporte costuma ser visto como a principal atividade logística, muito em virtude das demais atividades, como o armazenamento, serem atividades de retaguarda, enquanto o trânsito de caminhões, a carga e descarga são visíveis até mesmo para os consumidores. Nesta Unidade de Aprendizagem, você vai conhecer os principais participantes das rotinas de transporte, suas responsabilidades e as funcionalidades desta importante etapa da cadeia de suprimentos. Bons estudos. Ao final desta Unidade de Aprendizagem, você deve apresentar os seguintes aprendizados: Reconhecer as funcionalidades do transporte nos processos da cadeia de suprimentos.• Identificar os participantes envolvidos em todas as etapas do transporte no processo logístico.• Avaliar os riscos e benefícios envolvidos nos principais modais de transporte.• Infográfico O transporte tem diferentes funcionalidades e, para realizá-las, conta com a inter-relação de diversos participantes. Veja, a seguir, as principais inter-relações e participantes. Conteúdo interativo disponível na plataforma de ensino! Conteúdo do livro Por representarem, em alguns segmentos, a maior despesa logística, comprometendo cerca de 60% de todo o orçamento da área, os transportes possuem uma série de particularidades e necessidades de refinamento entre os participantes que merecem ser estudadas detalhadamente. Para conhecê-las, você pode realizar a leitura do livro Gestão logística da cadeia de suprimentos, iniciando seus estudos no título Transporte. [BOWERSOX - 4ª ED] G393 Ges tão logística da cadeia de suprimentos [recurso eletrônico] / Donald J. Bowersox ... [et al.] ; revisão técnica: Alexandre Pignanelli ; tradução: Luiz Claudio de Queiroz Faria. – 4. ed. – Dados eletrônicos. – Porto Alegre : AMGH, 2014. Editado também como livro impresso em 2014. ISBN 978-85-8055-318-5 1. Logística Empresarial. 2. Administração – Material – Logística. I. Bowersox, Donald J. CDU 658.7 Catalogação na publicação: Ana Paula M. Magnus – CRB-10/2052 Gestao Logistica_4ed_completo_eletrônico.indd 2 1/10/14 4:33 PM CAPÍTULO 8 Transportes R E S U M O D O C A P Í T U L O FUNCIONALIDADE E PARTICIPANTES FUNCIONALIDADE PARTICIPANTES ESTRUTURA DE TRANSPORTES FERROVIÁRIO RODOVIÁRIO HIDROVIÁRIO DUTOVIÁRIO AÉREO CLASSIFICAÇÃO DOS MODAIS SERVIÇOS ESPECIALIZADOS DE TRANSPORTES SERVIÇOS DE ENCOMENDAS TRANSPORTE INTERMODAL INTERMEDIÁRIOS NÃO OPERACIONAIS ECONOMIA NO SETOR DE TRANSPORTES ECONOMIA DA DISTÂNCIA ECONOMIA DO PESO ECONOMIA DA DENSIDADE OUTROS FATORES CUSTOS DE TRANSPORTE ADMINISTRAÇÃO DE TRANSPORTES GERÊNCIA OPERACIONAL CONSOLIDAÇÃO NEGOCIAÇÃO CONTROLE AUDITORIA E GESTÃO DE RECLAMAÇÕES PREÇOS PREÇO FOB PREÇO CIF DESCONTOS PARA COLETA O transporte normalmente representa a maior despesa logística. Os gesto- res de transportes comprometem ou gerenciam mais de 60% das despesas logísticas totais de uma empresa típica. São também responsáveis pela movimentação do estoque através da ca- deia de suprimentos de uma empresa e para os clientes. Hoje, existe uma ampla gama de opções de transporte para apoiar a logística da cadeia de suprimentos. A escolha mais importante é entre utilizar transportadoras contratadas ou uma frota própria operada pela empresa. Muitos gestores de transportes optam por utilizar uma combinação de serviços de transportes próprios e contratados. Quando a decisão é de contratar serviços de transportes, os gestores de uma empresa têm uma ampla gama de opções. Além do transporte, muitos prestadores de serviço também ofere- cem uma grande variedade de serviços com valor agregado, como separação de produtos, se- Gestao Logistica_4ed_completo_eletrônico.indd 200 1/10/14 4:34 PM Transportes CAPÍTULO 8 201 quenciamento, modificação e entrega just‑in‑time ou garantida. A precisão na entrega do produto ajuda uma empresa a reduzir o estoque, armazenamento e manuseio de materiais. Desse modo, o valor do serviço de transporte pode ser maior que aquele referente à simples movimentação do produto de um local para o outro. À medida que as expectativas operacio- nais se tornam mais precisas, os ciclos de atividade do pedido até a entrega se tornam mais curtos e as margens de erro operacional se aproximam de zero, os gestores bem-sucedidos acabam descobrindo que não existe transporte barato. A menos que ele seja gerenciado de maneira eficaz e eficiente, as compras, a produção e a gestão do relacionamento com os clientes não vão satisfazer as expectativas. Este capítulo fornece um panorama global sobre transportes e sobre como ele é gerenciado durante o processo logístico. FUNCIONALIDADE E PARTICIPANTES o tranSPorte É UM eleMento muito visível da logística. Os consumidores estão acostumados a ver caminhões e trens transportando produtos ou estacionados nas instalações de uma empresa. Poucos consumidores entendem completamente o quanto nosso sistema econômico depende de um transporte econômico e confiável. Esta seção apresenta os fundamentos dos transportes ao analisar sua funcionalidade e seus agentes participantes. FUNCIONALIDADE As empresas de transporte prestam dois serviços principais: movimentação e armazenamento de produtos. Movimentação de produtos Seja na forma de matérias-primas, componentes, produtos em processo ou acabados, a função básica dos transportes é movimentar o estoque para destinos específicos pela cadeia de supri- mentos. O desempenho dos transportes é vital para as compras, a fabricação e o atendimento ao cliente. O transporte também tem um papel fundamental no desempenho da logística rever- sa. Sem um transporte confiável, a maioria das atividades comerciais nãofuncionaria. O trans- porte consome recursos de tempo, financeiros e ambientais. O transporte tem um elemento restritivo porque o estoque geralmente fica inacessível durante seu processo. O estoque preso no sistema de transporte é denominado estoque em trânsito. Naturalmente, ao projetar sistemas logísticos, os gerentes se esforçam para reduzi- -lo a um nível mínimo. Avanços na tecnologia da informação melhoraram significativamen- te o acesso ao estoque em trânsito e à situação das entregas, ao fornecer o local e o momento exatos dos eventos. O transporte também usa recursos financeiros. Os custos de transportes resultam de fatores como mão de obra do motorista, operação do veículo, capital investido em equipamentos e administração. Além disso, a perda de produtos e os danos representam custos expressivos. O transporte exerce um impacto tanto direto quanto indireto sobre os recursos ambientais. Direto porque os transportes representam um dos maiores consumidores de combustível e óleo na economia mundial. Embora o nível de consumo de combustível e óleo tenha melhorado depois do lançamento de veículos mais eficientes, o consumo total ainda permanece alto. E indireto porque os transportes exercem impacto sobre o meio ambiente por causa de congestio- namentos, poluição do ar e poluição sonora. Gestao Logistica_4ed_completo_eletrônico.indd 201 1/10/14 4:34 PM PARTE 2 Operações logísticas da cadeia de suprimentos202 Público Governo Embarcador Transportadora e agentes Destinatário (Recebedor) Internet FIGURA 8.1 Relacionamento entre os participantes do setor de transportes. Armazenamento de produtos Um aspecto menos visível do transporte é o desempenho do armazenamento de produtos. Enquanto um produto está em um veículo de transporte, ele está armazenado. Veículos de transporte também podem ser usados para armazenar produtos na origem ou no destino do carregamento. Se o estoque envolvido estiver programado para ser embarcado dentro de poucos dias para um local diferente, o custo para descarregar, armazenar e recarregar o produto pode ser mais alto do que o custo temporário de uso de um veículo de transporte para armazenamento.1 Outro serviço dos transportes com implicações relacionadas ao armazenamento é a altera‑ ção de rota, que ocorre quando o destino de um carregamento é alterado depois que o produ- to está em trânsito. Por exemplo, o destino de um produto inicialmente enviado de Chicago a Los Angeles pode ser alterado para Seattle enquanto está em trânsito. Portanto, embora dis- pendioso, armazenar produtos em veículos de transporte pode justificar uma perspectiva de custo total ou de desempenho quando se consideram os custos de carga e descarga, as restrições de capacidade e a habilidade de ampliar os prazos de entrega. PARTICIPANTES As decisões de transporte são influenciadas por seis participantes: (1) embarcador, às vezes de- nominado consignador; (2) destinatário, tradicionalmente denominado consignatário; (3) transportadoras e agentes; (4) governo; (5) Internet; e (6) o público. A Figura 8.1 ilustra a rela- ção entre os participantes envolvidos. Para entender a complexidade do ambiente de transpor- te, é importante analisarmos o papel e a perspectiva de cada participante. Embarcador e destinatário O embarcador e o destinatário têm um interesse comum na movimentação de produtos da origem até o destino dentro de determinado tempo e pelo menor custo. Os serviços relaciona- dos ao transporte incluem horários de coleta e entrega, previsão do tempo em trânsito e zero de perdas e danos, bem como faturamento e troca de informações precisas e pontuais. Transportadora e agentes A transportadora, uma empresa que realiza o serviço de transporte, deseja maximizar sua ren- da pela movimentação ao mesmo tempo que reduz os custos associados. Como empresas de 1 Os termos técnicos de encargos relacionados com a utilização de veículos de transporte para armazenamento são demurrage para vagões ferroviários e detenção para caminhões. Gestao Logistica_4ed_completo_eletrônico.indd 202 1/10/14 4:34 PM Transportes CAPÍTULO 8 203 serviços, as transportadoras desejam cobrar de seus clientes a tarifa mais alta possível ao mesmo tempo que minimizam os custos de mão de obra, combustível e veículos necessários para reali- zar a movimentação. Para atingir esse objetivo, ela procura coordenar os horários de coleta e entrega para agrupar ou consolidar o carregamento de muitos embarcadores diferentes em movimentações que proporcionem economia de escala e de distância. Agentes de transporte e agentes de cargas facilitam a coordenação entre transportadoras e clientes. Governo O governo tem um interesse efetivo nos transportes por causa da importância crítica de serviços confiáveis para o bem -estar econômico e social. O governo deseja um ambiente de transporte estável e eficiente para apoiar o crescimento econômico. Um ambiente de transporte estável e eficiente requer que as transportadoras prestem servi- ços essenciais por um custo razoável. Devido ao impacto direto dos transportes sobre o sucesso econômico, os governos tradicionalmente têm estado envolvidos na supervisão das práticas de transporte. O governo historicamente regulamentou as transportadoras ao restringir os merca- dos a que elas podiam atender e ao aprovar os preços que poderiam cobrar. Os governos tam- bém incentivam o desenvolvimento das transportadoras ao apoiar pesquisas e fornecer direitos preferenciais, como em rodovias e aeroportos. Internet Um avanço recente no setor de transportes é uma ampla variedade de serviços baseados na Internet. A principal vantagem da comunicação via Internet é a capacidade de as transporta- doras compartilharem informação em tempo real com clientes e fornecedores. Além da comu- nicação direta pela Internet entre empresas envolvidas nas operações logísticas, uma ampla variedade de empresas baseadas na web foram lançadas nos últimos anos. Essas empresas normalmente fornecem dois tipos de ambientes. O primeiro é o mercado de troca de informa- ções para coordenar a capacidade de carga da transportadora com carregamentos disponíveis. Além da coordenação de cargas, a segunda forma de troca de informações baseada na Internet está relacionada à compra de combustível, equipamentos, peças e suprimentos. As trocas de informações via Internet proporcionam às transportadoras a oportunidade de agregar suas compras e identificar oportunidades com uma ampla gama de revendedores potenciais. Público O último participante do sistema de transportes, o público, se preocupa com a acessibilidade, as despesas e a eficácia dos transportes, além das preocupações com padrões ambientais e de segurança. O público cria indiretamente a demanda de transportes ao comprar produtos, em- bora saiba que para minimizar o custo de transportes é preciso considerar o impacto ambiental e a segurança. Os efeitos da poluição do ar e do vazamento de combustíveis são uma questão social significativa relacionada aos transportes. O custo do impacto ambiental e da segurança é pago, em última instância, pelos consumidores. ESTRUTURA DE TRANSPORTES A estrutura de transporte de cargas consiste em infraestrutura física, veículos e transportadoras que operam dentro de cinco modais básicos de transportes. Um modal identifica um método ou forma de transporte básico. Os cinco modais básicos de transportes são ferroviário, rodoviá- rio, hidroviário, dutoviário e aéreo. Gestao Logistica_4ed_completo_eletrônico.indd 203 1/10/14 4:34 PM PARTE 2 Operações logísticas da cadeia de suprimentos204 1960 1970 1980 1990 2000 2009 Rodoviário 32,3 62,5 155,3 270,1 481,0 542,0 Ferroviário 9,0 11,9 27,9 30,0 36,0 50,0 Hidroviário 3,4 5,3 15,3 20,1 26,0 29,0 Dutoviário 0,9 1,4 7,6 8,3 9,0 10,0 Aéreo 0,4 1,2 4,0 13,7 27,0 29,0 Outros transportadores 0,4 0,4 1,1 4,0 10,0 28,0 Outros custos 1,3 1,4 2,4 3,7 5,0 9,0 Total Geral 47,8 83,9 213,7 350,8 594,0 697,0 PIB (US$ trilhões)0,5 1.046 2.831 5.832 9.960 14.256 Percentual do PIB 9,00% 8,03% 7,55% 6,02% 5,92% 4,89% TABELA 8.1 Gastos com frete nos Estados Unidos (US$ bilhões). Fonte: U.S. Freight Transportation Forecast to 2021, American Trucking Associations, Inc., 2010, p. 25. Modal Volume(milhões de toneladas) Participação do modal (%) Variação percentual 2009 2015 2021 2009 2015 2021 2009-2015 Rodoviário 8.949 10.515 11.498 68,0% 69,8% 70,7% 29,9% Ferroviário 1.773 1.957 2.033 13,6% 13,0% 12,5% 14,6% Intermodal ferroviário 139 193 253 1,1% 1,3% 1,6% 82,6% Aéreo 12 15 18 0,1% 0,1% 0,1% 57,3% Hidroviário 829 929 964 6,4% 6,2% 5,9% 16,4% Dutoviário 1.417 1.453 1.502 10,9% 9,6% 9,2% 6,0% Total 13.018 15.061 16.269 TABELA 8.2 Cargas domésticas por modal e volume. Fonte: U.S. Freight Transportation Forecast to 2021, American Trucking Associations, Inc., 2010, p. 25. TABELA 8.3 Cargas domésticas por modal e receita. Modal Volume(milhões de toneladas) Participação do modal (%) Variação percentual 2009 2015 2021 2009 2015 2021 2009-2015 Rodoviário 544 748 933 81,9% 82,8% 83,0% 71,4% Ferroviário 40 51 61 6,0% 5,7% 5,4% 51,6% Intermodal ferroviário 9 16 24 1,4% 1,7% 2,1% 151,1% Aéreo 20 29 40 3,0% 3,2% 3,6% 99,5% Hidroviário 10 13 15 1,5% 1,5% 1,3% 51,5% Dutoviário 41 46 51 6,2% 5,1% 4,5% 24,6% Total 665 903 1.123 Fonte: U.S. Freight Transportation Forecast to 2021, American Trucking Associations, Inc., 2010, p. 25. A importância relativa de cada modal de transporte nos Estados Unidos é medida em qui- lometragem, volume de tráfego, receita e natureza da carga transportada. A Tabela 8.1 fornece um resumo dos gastos com transportes por modal de 1960 a 2009. As Tabelas 8.2 e 8.3 forne- cem a participação em tonelagem e receita por modal em 2009 e a projeção para 2015 e 2021. Esses dados confirmam que a participação rodoviária no transporte de cargas doméstico ultra- passa em muito a dos outros modais combinados. Embora todos eles sejam vitais para uma estrutura nacional de transportes sólida, fica claro que a economia dos Estados Unidos, tanto atual quanto projetada, depende dos caminhões. A discussão a seguir fornece uma breve visão geral das características essenciais de cada modal. Gestao Logistica_4ed_completo_eletrônico.indd 204 1/10/14 4:34 PM Transportes CAPÍTULO 8 205 FERROVIÁRIO Em termos históricos, as ferrovias sempre transportaram a maior quantidade de toneladas por quilômetro dentro dos Estados Unidos. Uma “tonelada-quilômetro” é uma medida padrão da atividade de frete que combina peso e distância. Como resultado do desenvolvimento primor- dial de uma ampla rede ferroviária que conectava quase todas as cidades e vilas, as ferrovias dominaram a tonelagem de cargas intermunicipais até depois da Segunda Guerra Mundial. Essa superioridade resultou desde o início da capacidade de transportar grandes cargas com economia e de oferecer frequência nos serviços. No entanto, com os avanços tecnológicos, uma grande concorrência das transportadoras rodoviárias começou a se desenvolver depois da Segunda Guerra Mundial. As ferrovias já estiveram em 1o lugar entre todos os modais em termos de quantidade de quilômetros de serviço. O amplo desenvolvimento de estradas e rodovias para apoiar o cresci- mento dos automóveis e caminhões depois da Segunda Guerra Mundial logo mudou essa classificação. Em 1970, havia 206.265 milhas de trilhos ferroviários nos Estados Unidos. Em 2005, a milhagem de trilhos havia diminuído para 95.830, como resultado de um abandono significativo.2 Desde 2005 a milhagem ferroviária se estabilizou. A capacidade de transportar de modo eficiente grandes quantidades de cargas por longas distâncias é a principal razão de as ferrovias continuarem a lidar com percentuais significativos de cargas intermunicipais. As operações ferroviárias têm custos fixos altos devido ao valor de equipamentos, faixas de domínio e trilhos, pátios de manobra e terminais. No entanto, as fer- rovias apresentam custos operacionais variáveis relativamente baixos. O desenvolvimento de motores a diesel reduziu o custo variável da tonelada-quilômetro, e a eletrificação reduziu ainda mais os custos. Modificações nos acordos trabalhistas reduziram as necessidades de re- cursos humanos, resultando em reduções no custo variável. Como consequência da desregulamentação e do desenvolvimento empresarial, o tráfego ferro- viário mudou do transporte de uma ampla gama de produtos para o transporte de cargas específi- cas. A essência da tonelagem ferroviária vem de setores extrativistas localizados a uma distância considerável de hidrovias e itens pesados como automóveis, equipamentos agrícolas e máquinas. A estrutura de custos fixos e variáveis das ferrovias oferece vantagens competitivas para movimenta- ções de longa distância. Em meados da década de 1970, as ferrovias começaram a segmentar o mercado de transportes concentrando-se no tráfego de vagões de carga, contêineres e intermodal. As ferrovias aumentaram sua capacidade de resposta a necessidades específicas dos clientes enfati- zando os setores graneleiros e de indústrias pesadas em contraste com o serviço de vagão de carga tradicional. As operações intermodais foram expandidas pela formação de alianças com as trans- portadoras rodoviárias. Por exemplo, a United Parcel Service, primariamente uma transportadora rodoviária, é a maior usuária do serviço ferroviário de transporte de carretas nos Estados Unidos. Para oferecer um serviço melhor aos principais clientes, as ferrovias contemporâneas se concentraram no desenvolvimento de equipamentos especializados, como vagões fechados com três andares para automóveis, vagões especiais para eletrodomésticos, trens dedicados, vagões articulados e vagões plataforma com empilhamento duplo de contêineres. Uma inova- ção recente foi a introdução da tecnologia de contêiner sobre vagão plataforma (COFC – container‑an‑flatcar) de 16 metros com controle de temperatura.3 Essas tecnologias estão sendo aplicadas pelas ferrovias para reduzir o peso, aumentar a capacidade de carga e facilitar os in- tercâmbios. As três últimas inovações serão explicadas em mais detalhes. 2 U.S. Department of Transportation, Bureau of Transportation Statistics, Pocket Guide to Transportation (Washington, DC: U.S. Government Printing Office, 2006). 3 “Trucking Firm Introduces Temp-Controlled Containers for Rail,” Cargo Business News, October 3, 2010. Gestao Logistica_4ed_completo_eletrônico.indd 205 1/10/14 4:34 PM PARTE 2 Operações logísticas da cadeia de suprimentos206 Em um trem dedicado, toda a capacidade é comprometida no transporte de um único produto. Normalmente, são produtos a granel, como carvão ou grãos. Trens dedicados tam- bém têm sido usados para apoiar operações de montagem na indústria automobilística. O trem unitário é mais rápido e menos dispendioso de operar que os trens tradicionais, visto que pode ter uma rota direta e sem paradas da origem até o destino. Vagões articulados possuem um chassi estendido que pode carregar até dez contêineres em uma única unidade flexível. O conceito é reduzir o tempo necessário para montar os trens nos pátios. Os vagões plataforma com empilhamento duplo de contêineres, como diz o nome, são proje- tados para transportar dois níveis de contêineres em uma única plataforma, duplicando, assim, a capacidade de cada vagão. Para permitir o crescimento do empilhamento duplo de contêineres, foi preciso ampliar a altura dos túneis ferroviários das principais ferrovias dos Estados Unidos para 6,5 metros. Essa ampliação foi cara para as ferrovias e não estava concluída na maioria das vias férreas até o outono de 2006. Essa ampliação permite hoje que dois contêineres de 2,9 metros, um tamanho padronizado mundialmente, sejam empilhados para o transporte intermunicipal.4 Os exemplos citados não são, de forma alguma, uma ampla análise das recentes inovações ferroviárias. São representantes de tentativas de manter e aumentar a participaçãodas ferrovias no mercado. É claro que mudanças significativas continuam a ocorrer nas ferrovias tradicionais. Os desafios dos anos 1970, de sobrevivência e potencial nacionalização, foram substituídos por uma malha ferroviária revitalizada. As ferrovias atualmente exercem uma influência importante e altamente concentrada sobre a estrutura de transportes como líderes intermodais do século XXI. Muitos observadores acreditam que os congestionamentos crescentes e os aumentos nos custos dos combustíveis servirão para vitalizar ainda mais o setor ferroviário em geral. Em grande medida, o futuro das ferrovias está na adoção da tecnologia de trens de alta velo- cidade. O desenvolvimento de trens que se desloquem rapidamente nos transportes ferroviários interestaduais tem sido um problema persistente para as ferrovias americanas, que foram deixadas para trás pela inovação estrangeira. O famoso trem-bala japonês, que mantém velocidade de até 320 km/h, tem se mantido em operação permanente desde 1964. Os novos trens japoneses por levitação magnética estão sendo testados em velocidades superiores a 580 km/h. Já os trens de alta velocidade na França (575 km/h) e na China (486 km/h) estão sendo utilizados comercialmente. Atualmente, a China possui a maior rede ferroviária de alta velocidade do mundo, projetada para ultrapassar a marca de 16 mil km de trilhos em 2020. Por isso, está claro que as ferrovias ameri- canas estão sendo ultrapassadas pelos desenvolvimentos nesses outros países.5 RODOVIÁRIO O transporte rodoviário se expandiu rapidamente desde o fim da Segunda Guerra Mundial. O crescimento acelerado do setor de transportes rodoviários é resultado da velocidade conjugada com a capacidade de operar porta a porta. Os caminhões têm flexibilidade porque são capazes de operar em diversas rodovias. Mais de 1,5 milhão de km de estradas estão disponíveis para os caminhões nos Estados Unidos, o que representa mais quilometragem que todos os outros modais de superfície em conjunto. A frota norte-americana de caminhões de estrada excede o 1,7 milhão de tratores rodoviários (cavalos mecânicos) e os 4,9 milhões de carretas.6 4 USA Today, October 10, 2006, p. 3A. 5 Anita Chang, Associated Press Release, December 6, 2010. 6 U.S. Department of Transportation, Bureau of Transportation Statistics, “Highway Statistics, 2006,” Washington, DC, 2006. Gestao Logistica_4ed_completo_eletrônico.indd 206 1/10/14 4:34 PM Transportes CAPÍTULO 8 207 Em comparação com as ferrovias, os caminhões têm um investimento fixo relativamente baixo em instalações de terminais e operam em estradas financiadas e mantidas com dinheiro público. Embora os custos de taxas de licenciamento, pedágios e impostos sejam consideráveis, essas despesas estão diretamente relacionadas ao número de caminhões e de quilômetros em que se opera. O custo variável por quilômetro para transportadoras rodoviárias é alto porque elas requerem uma unidade de força e um motorista para cada carreta ou combinação de car- retas enfileiradas. As necessidades de mão de obra também são altas devido às restrições de segurança do motorista e a necessidade substancial de mão de obra nos terminais de carga e descarga. As operações de caminhões são caracterizadas por custos fixos baixos e custos variá- veis altos. Em comparação com as ferrovias, as transportadoras rodoviárias lidam de modo mais eficiente com pequenos carregamentos movimentados em curtas distâncias. As características do transporte rodoviário favorecem os negócios relacionados à indústria e à distribuição, em distâncias de até 800 km para produtos de valor alto. Os caminhões tomaram uma parte significativa dos transportes por trem na indústria de produtos médios e leves. Como consequência da flexibilidade na entrega, as transportadoras rodoviárias dominam a movimenta- ção de carga dos atacadistas e depósitos para as lojas. A perspectiva de futuro para o transporte rodoviário continua brilhante. Hoje, com exceção de produtos em pequenos pacotes que se mo- vimentam por meio de serviço aéreo especial, quase todos os carregamentos intermunicipais de menos de 15 mil libras (cerca de 7 mil kg) são transportados por caminhões. O setor de transportes rodoviários não está livre de problemas. As principais dificuldades são o aumento do custo de reposição de equipamentos, a manutenção, a segurança, a falta de moto- ristas, a regulamentação de horário de trabalho dos caminhoneiros, os salários dos trabalhadores dos terminais e o custo do combustível. Embora o aumento da folha de pagamento influencie todos os meios de transporte, o setor rodoviário usa muita mão de obra, o que faz que os salários altos sejam uma grande preocupação. Para evitar essa tendência, as transportadoras têm se con- centrado na melhoria da programação das rotas de transporte, em sistemas de faturamento com- putadorizado, em terminais mecanizados, em arranjos que carregam duas ou três carretas com uma única unidade de força, e na participação em sistemas de transporte intermodal coordenado. Os tamanhos dos caminhões e os pesos permitidos nas rodovias federais estão congelados desde 1993. No outono de 2010, foi introduzida uma legislação conjunta no Senado e na Câmara dos Deputados dos Estados Unidos, permitindo que os estados acabassem com a restrição federal do peso de 36 toneladas em caminhões de cinco eixos. Na proposta, que não se transformou em lei, o limite de peso nas rodovias interestaduais aumentaria para 44 toneladas, juntamente ao acrés- cimo de um sexto eixo na traseira das carretas de 16 metros de comprimento.7 Outro problema enfrentado pelo setor rodoviário é o cumprimento do Acordo de Livre Comércio da América do Norte (NAFTA). Enquanto os caminhões se movimentam de manei- ra irrestrita entre o Canadá e os Estados Unidos, esse não é o caso do México, o segundo maior comprador de produtos exportados pelos Estados Unidos. Muitos acham que seguir as diretri- zes originais do NAFTA é uma das maiores barreiras enfrentadas pelos Estados Unidos no in- centivo do crescimento econômico.8 Uma alternativa para o serviço de caminhões contratados individualmente são os cami- nhões de propriedade do embarcador ou operados por prestadores de serviços logísticos inte- grados (ISPs – Integrated Service Providers), que são contratados para realizar serviços de transporte para embarcadores específicos. 7 Safe and Efficient Transportation Act (SETA). 8 Ken Burns, “It’s Time to Implement Cross-Border Trucking,” Inbound Logistics, August 2010, p. 30. Gestao Logistica_4ed_completo_eletrônico.indd 207 1/10/14 4:34 PM PARTE 2 Operações logísticas da cadeia de suprimentos208 Cerca de 55% de toda a tonelagem intermunicipal é carregada por caminhões de proprie- dade do embarcador ou controlada por ele. Depois da desregulamentação nos Estados Unidos, essa proporção alcançou a taxa máxima de 66% em 1987. O declínio para 55% foi resultado de os embarcadores perceberem as inúmeras complexidades e problemas de operação de uma frota própria. O crescimento da quantidade de caminhões operados por prestadores de serviços integrados oferece um serviço que combina a flexibilidade da frota própria com o potencial de consolidação dos operadores contratados. Um prestador de serviços integrados pode prestar serviços a diversos embarcadores e, assim, obter tanto economias de escala quanto de distância. Desde 1980, a desregulamentação alterou drasticamente a natureza do transporte rodoviá- rio terceirizado nos Estados Unidos. Os segmentos do setor, que ficaram mais bem definidos após a desregulamentação, incluem carga completa (TL – Truckload), carga fracionada (LTL – Less ‑than ‑truckload) e especialidades. A mudança drástica se relaciona ao tipo de transporta- dora que opera em cada categoria. O segmento TL inclui cargas de mais de 15 mil libras que geralmente não exigem paradas intermediárias entre a origem e o destino. Embora grandes empresas como a Schneider National e a J. B. Hunt prestemserviço de TL em âmbito nacional, o segmento é caracterizado por uma grande quantidade de transportadoras relativamente pequenas e que geralmente são muito competitivas tratando-se de preços. O segmento LTL envolve carregamentos de menos de 15 mil libras que comumente devem ser consolidados para alcançar a capacidade da carreta. Como resultado dos custos dos termi- nais de origem e de destino e das despesas de marketing relativamente maiores, o segmento LTL tem um percentual de custos fixos maior do que o segmento TL. As características opera- cionais do segmento de frete LTL causaram extensa consolidação no setor, resultando em poucas transportadoras nacionais relativamente grandes e uma sólida rede regional de peque- nas transportadoras. As cinco maiores transportadoras LTL em receita no ano de 2009 foram a FedEx Freight, YRC National, Com-Way Freight, UPS Freight e ABF Freight System.9 As empresas de especialidades incluem transportadoras de grandes volumes (granel) até pequenas encomendas, como a Waste Management e a United Parcel Service (UPS). Elas se concentram nas necessidades de transporte específicas de um mercado ou produto. As transpor- tadoras de especialidades geralmente não são concorrentes diretas dos outros dois segmentos. Com base apenas no tamanho do setor de transportes rodoviários e nos serviços prestados, fica bastante claro que o transporte em estradas continuará a funcionar como eixo principal das operações logísticas. HIDROVIÁRIO O transporte hidroviário é o mais antigo meio de transporte. Os navios a vela foram substituí- dos por barcos a vapor no início do século XIX e a diesel na década de 1920. Geralmente se faz a distinção entre o transporte em águas profundas (marítimo) e o transporte em vias nave- gáveis internas (fluvial ou lacustre). O transporte em águas domésticas, que nos Estados Unidos envolve os Grandes Lagos, canais e rios navegáveis, tem mantido uma participação anual de tonelagem-quilômetro rela- tivamente constante, na faixa de 19% a 30% ao longo das últimas quatro décadas. Embora a participação tenha se mantido relativamente constante, a composição tem mudado drasti- camente. A quantidade de toneladas-quilômetros em rios e canais aumentou em mais de 113 milhões entre 1965 e 2006, enquanto as toneladas-quilômetros nos Grandes Lagos diminu- 9 John D. Schulz, “Trucking Game Changing Movement,” Supply Chain Management Review, May-June, 2010, pp. 56s-66s. Gestao Logistica_4ed_completo_eletrônico.indd 208 1/10/14 4:34 PM Transportes CAPÍTULO 8 209 íram em mais de 13 milhões durante o mesmo período. Esses números refletem tanto uma mudança do transporte de produtos a granel em ferrovias e rodovias para movimentações hi- droviárias em rios e canais na costa, de menor custo, bem como uma mudança das movimen- tações em lagos para o transporte rodoviário. Sem incluir os Grandes Lagos ou a navegação costeira, existem nos Estados Unidos 42 mil km de hidrovias interiores. O tamanho dessa rede se manteve estável ao longo da década pas- sada e espera -se que continue assim em um futuro próximo. Existem menos quilômetros no sistema de vias navegáveis internas do que em qualquer outro meio de transporte. A principal vantagem do transporte hidroviário é a capacidade de transportar carregamen- tos extremamente grandes. Esse transporte utiliza dois tipos de navios para movimentação: navios de águas profundas geralmente projetados para o transporte costeiro, oceânico e nos Grandes Lagos e barcas que operam em rios e canais e têm mais flexibilidade. O transporte hidroviário fica entre o transporte ferroviário e o rodoviário em relação aos custos fixos. Embora as transportadoras hidroviárias tenham de desenvolver e operar seus pró- prios terminais, as hidrovias são desenvolvidas e mantidas pelo governo, resultando em custos fixos moderados, em comparação com o transporte ferroviário. As principais desvantagens do transporte hidroviário são o alcance limitado de operações e a baixa velocidade. A menos que a origem e o destino da movimentação sejam adjacentes a uma via navegável, há necessidade de transporte complementar por ferrovia ou caminhão. A capacidade do modal hidroviário de trans- portar uma alta tonelagem por um baixo custo variável aumenta a demanda por esse modal quando são desejadas baixas tarifas e a velocidade é uma consideração secundária. O transporte hidroviário continuará a ser uma opção viável de transporte no futuro da logística da cadeia de suprimentos. A baixa velocidade de trânsito do transporte em rios ofe- rece uma forma de armazenamento de produtos em trânsito que pode beneficiar o projeto do sistema logístico. Além disso, o Acordo de Livre Comércio da América do Norte continua a oferecer o potencial de aumento da utilização do Canal de São Lourenço para unir novos mercados produtores e consumidores nas cidades portuárias do México, Meio Oeste e Canadá. Por fim, o transporte hidroviário continua a ser o principal meio de transporte para a logística global. DUTOVIÁRIO Os dutos são uma parte significativa do sistema de transportes dos Estados Unidos. Eles respon- dem por cerca de 67,8% de toda a movimentação de petróleo bruto e refinado em toneladas- -quilômetros. Em 2005, 256.710 km de dutos estavam em operação nos Estados Unidos.10 Além dos produtos de petróleo, outro produto importante transportado por dutos é o gás natural. Assim como os dutos de petróleo, eles são propriedade do governo e operados por empresas privadas, e muitas empresas de gás funcionam como distribuidoras e fornecedores de serviço de transporte. A natureza básica de um duto é singular em comparação com qualquer outro modal de transporte. Os dutos funcionam 24 horas por dia, sete dias por semana, e são paralizados ape- nas por operações de troca de produtos e manutenção. Diferentemente dos outros modais, não há contêiner ou veículo vazio que deve retornar. Os dutos têm o mais alto custo fixo e o mais baixo custo variável entre os modais de transporte. Os altos custos fixos resultam de sua estru- tura física, das faixas de domínio, da construção e das necessidades das estações de controle, e da capacidade de bombeamento. Uma vez que os dutos não necessitam de muita mão de obra, 10 Association of Oil Pipelines, “Safety and Efficiency,” Washington, DC, 2010. Gestao Logistica_4ed_completo_eletrônico.indd 209 1/10/14 4:34 PM PARTE 2 Operações logísticas da cadeia de suprimentos210 o custo operacional variável é extremamente baixo depois que ele é construído. Uma des- vantagem evidente é que os dutos não são flexíveis e são limitados em relação aos produtos que podem transportar, visto que apenas produtos na forma de gás, líquido ou massa semiflui- da podem ser movimentados. Experimentos sobre a movimentação potencial de produtos sólidos na forma de pasta fluí- da ou suspensão líquida continuam em desenvolvimento. Os dutos de pasta de carvão prova- ram ser um modo eficiente e econômico de transportá-lo por grandes distâncias, porém exigem enormes quantidades de água, o que os torna uma séria preocupação entre os ambientalistas. AÉREO O mais novo e menos utilizado modo de transportes de cargas é o aéreo. Sua vantagem signi- ficativa se encontra na velocidade na qual um carregamento pode ser transportado. Um carregamento costa a costa dos Estados Unidos por via aérea requer apenas horas, em con- traste com outros modais de transporte. Embora seja mais caro, a velocidade do transporte aéreo permite que outros aspectos da logística, como armazenamento e estoque, sejam redu- zidos ou eliminados. O transporte aéreo, apesar de ter ótimo desempenho, ainda permanece mais um potencial do que uma realidade. Ele é responsável por 1% das toneladas-quilômetros intermunicipais transportadoras nos Estados Unidos. A capacidade do transporte aéreo é limitada pelo tama- nho e pela capacidade de carga e pela disponibilidade de aeronaves. Tradicionalmente, o frete aéreo era transportado em voos regulares de passageiros.Embora a prática fosse econômica, ela resultava em uma capacidade e flexibilidade limitadas nas operações de frete. O alto custo dos aviões, combinado com a natureza errática da demanda por fretes aéreos, serviu para limi- tar a viabilidade econômica das aeronaves dedicadas apenas a operações de carga. No entanto, o advento das transportadoras aéreas premium, como Federal Express e United Parcel Air, lançou o serviço de frete aéreo global programado. Embora esse serviço es- pecializado fosse originalmente destinado a documentos de alta prioridade, ele se expandiu para incluir o frete de encomendas em geral. Por exemplo, essas transportadoras integraram seus serviços para incluir entregas de peças durante a noite, saindo de centros de distribuição centralizados localizados perto de suas centrais de operação de tráfego aéreo. A entrega aérea à noite a partir de um depósito centralizado é atraente para empresas com uma grande quan- tidade de produtos de alto valor e necessidades de serviço que dependem de tempo. O custo fixo do transporte aéreo é baixo, se comparado a ferrovias, hidrovias e dutos. Na verdade, o transporte aéreo fica em segundo lugar, perdendo apenas para o transporte rodoviário em relação ao baixo custo fixo. Aerovias e aeroportos geralmente são desenvolvidos e mantidos pelo governo. Os custos fixos do frete aéreo estão associados à compra de aeronaves e à necessi- dade de sistemas de manuseio especializados e contêineres de carga. Por outro lado, o custo variá- vel do frete aéreo é extremamente alto, como consequência do custo de combustível, tarifas acroportuárias, manutenção e intensidade de mão de obra nas tripulações em voo e em terra. Visto que os aeroportos necessitam de terrenos significativamente grandes, eles geralmente são limitados em relação à integração com outros modais de transporte. No entanto, existe um interesse substancial na integração do transporte aéreo com outros modais e no desenvolvimen- to de aeroportos apenas de carga para eliminar o conflito com o serviço de passageiros. Por exemplo, o Alliance Airport, localizado perto de Fort Worth, Texas, foi projetado para integrar a distribuição por vias aéreas, ferroviárias e rodoviárias a partir de um único local. Nenhuma produto específico domina o tráfego de operações de cargas aéreas. Talvez a me- lhor definição seja que a maioria da carga tem alto valor e alta prioridade. Quando o período de Gestao Logistica_4ed_completo_eletrônico.indd 210 1/10/14 4:34 PM Transportes CAPÍTULO 8 211 TABELA 8.4 Estrutura de custos de cada modal. Ferroviário. Alto custo fixo de equipamentos, terminais, trilhos etc. Baixo custo variável. Rodoviário. Baixo custo fixo (estradas prontas e fornecidas pelo dinheiro público). Custo variável médio (combustível, manutenção etc.). Hidroviário. Custo fixo médio (navios e equipamentos). Baixo custo variável (capacidade de transportar grande quantidade de carga). Dutoviário. Custo fixo mais alto de todos (dutos, faixas de domínio, construção, necessidade de estações de controle e capacidade de bombeamento). Custo variável mais baixo de todos (não há custo de mão de obra significativo). Aéreo. Baixo custo fixo (aeronaves e sistemas de manuseio e carga). Alto custo variável (combustível, mão de obra, manutenção etc.). TABELA 8.5 Características operacionais relativas por modal de transporte.* Características operacionais Ferroviário Rodoviário Hidroviário Dutoviário Aéreo Velocidade 3 2 4 5 1 Disponibilidade 2 1 4 5 3 Confiabilidade 3 2 4 1 5 Capacidade 2 3 1 5 4 Frequência 4 2 5 1 3 Total 14 10 18 17 16 *A classificação mais baixa é a melhor. comercialização de um produto é extremamente limitado, como presentes de Natal, roupas de alta -costura, peixes frescos ou flores naturais, o transporte aéreo pode ser o único método de transporte prático para apoiar as operações globais. A logística rotineira de produtos como com- putadores, peças de reposição e suprimentos médicos também utiliza o frete aéreo. CLASSIFICAÇÃO DOS MODAIS A Tabela 8.4 compara a estrutura de custos fixos e variáveis de cada modal. A Tabela 8.5 clas- sifica as características operacionais dos modais em relação à velocidade, à disponibilidade, à confiabilidade, à capacidade e à frequência. Velocidade se refere ao tempo decorrido na movimentação. O frete aéreo é o mais rápido de todos os modais. Disponibilidade se refere à capacidade de um modal atender qualquer par de locais. As transportadoras rodoviárias apresentam a maior disponibilidade, visto que podem se dirigir diretamente a pontos de origem e destino. Confiabilidade se refere à varia- ção potencial da programação de entrega esperada ou especificada. Devido à continuidade do serviço e à pouca interferência por conta do tempo e de congestionamentos, os dutos têm a melhor classificação quanto à confiabilidade. Capacidade é a habilidade de um modal manu- sear qualquer requisito de transporte, como o tamanho da carga. O transporte hidroviário é o que apresenta maior capacidade. A classificação final é a frequência, que se refere à quantida- de de movimentações programadas. Os dutos, novamente por conta da continuidade do servi- ço entre dois pontos, lideram todos os modais em termos de frequência. Como ilustra a Tabela 8.5, o apelo do transporte rodoviário é explicado, em parte, pela alta classificação nas cinco características operacionais. As transportadoras rodoviárias ficam em primeiro ou segundo lugar em todas as categorias, exceto capacidade. Embora melhorias subs- tanciais na capacidade rodoviária tenham resultado do relaxamento das restrições de tamanho e peso em estradas interestaduais e da aprovação do uso de carretas múltiplas para uma unida- de de força, não é realista supor que o transporte rodoviário superará a capacidade do trans- porte ferroviário ou hidroviário. Gestao Logistica_4ed_completo_eletrônico.indd 211 1/10/14 4:34 PM Encerra aqui o trecho do livro disponibilizado para esta Unidade de Aprendizagem. Na Biblioteca Virtual da Instituição, você encontra a obra na íntegra. Dica do professor O transporte realiza o papel de integração entre os diferentes agentes econômicos. Com isso, possibilita o acesso a diferentes produtos, serviços e conhecimentos de diferentes usos e costumes. Isso permite que determinadas regiões se especializem em suas vocações produtivas naturais e possam comprar de outros lugares aquilo que necessitam. Conheça, no vídeo, mais sobre as funcionalidades e os participantes do transporte no processo logístico. Aponte a câmera para o código e acesse o link do conteúdo ou clique no código para acessar. https://fast.player.liquidplatform.com/pApiv2/embed/cee29914fad5b594d8f5918df1e801fd/5d604ee8d01db5245245265c40dc6d23 Na prática Márcio trabalha com a importação de produtos químicos utilizados na fabricação nacional de produtos de limpeza. Sua função está relacionada diretamente com as inter-relações entre os diversos participantes da cadeia de transporte. Aponte a câmera para o código e acesse o link do conteúdo ou clique no código para acessar. https://statics-marketplace.plataforma.grupoa.education/sagah/c7050f1b-e0d6-45e3-849e-005b582076f3/3904b331-d609-47e8-b40b-2c249ff42a0d.jpg Saiba + Para ampliar o seu conhecimento a respeito desse assunto, veja abaixo as sugestões do professor: Os desafios do transporte de cargas no Brasil Aponte a câmera para o código e acesse o link do conteúdo ou clique no código para acessar. LOGÍSTICA DE TRANSPORTE Um estudo de caso dos desafios do transporte rodoviário para as operações de comércio exterior no Sul de Minas Gerais. Aponte a câmera para o código e acesse o link do conteúdo ou clique no código para acessar. 66% das cargas do país são transportadas pelo modal rodoviário Aponte a câmera para o código e acesse o link do conteúdo ou clique no código para acessar. Chip promete reduzir burocracia e agilizar transporte de cargas no Brasil https://www.aecweb.com.br/cont/m/rev/os-desafios-do-transporte-de-cargas-no-brasil_9006_38_0https://www.aedb.br/seget/arquivos/artigos15/9122283.pdf https://www.youtube.com/embed/3SJAdWRLIYo Aponte a câmera para o código e acesse o link do conteúdo ou clique no código para acessar. A matriz do transporte no Brasil: uma análise comparativa para a competitividade. Aponte a câmera para o código e acesse o link do conteúdo ou clique no código para acessar. https://www.youtube.com/embed/F_XkXqcHN2Q https://www.aedb.br/seget/arquivos/artigos15/802267.pdf Transportes I Apresentação Nesta Unidade de Aprendizagem é apresentado um panorama global sobre os transportes e sobre como ele é gerenciado durante o processo logístico. O transporte, normalmente, representa a maior despesa logística. Os gestores comprometem ou gerenciam mais de 60% das despesas logísticas totais de uma empresa típica e são também responsáveis pela movimentação do estoque através da cadeia de suprimentos de uma empresa e para os clientes. Atualmente, existe uma ampla gama de opções de transporte para apoiar a logística da cadeia de suprimentos. A escolha mais importante é utilizar transportadoras contratadas ou uma frota própria operada pela empresa. Muitos gestores de transportes optam por utilizar uma combinação de serviços de transportes próprios e contratados. Quando a decisão é contratar serviços de transportes, os gestores de uma empresa têm uma ampla gama de opções. Além do transporte, muitos prestadores de serviço também oferecem uma grande variedade de serviços com valor agregado, como separação de produtos, sequenciamento, modificação e entrega just in time ou garantida. A precisão na entrega do produto ajuda uma empresa a reduzir o estoque, armazenamento e manuseio de materiais. Desse modo, o valor do serviço de transporte pode ser maior que aquele referente a simples movimentação do produto de um local para o outro. À medida que as expectativas operacionais se tornam mais precisas, os ciclos de atividade do pedido até a entrega se tornam mais curtos e as margens de erro operacional se aproximam de zero; os gestores bem-sucedidos acabam descobrindo que não existe transporte barato, a menos que ele seja gerenciado de maneira eficaz e eficiente e as compras, a produção e a gestão do relacionamento com os clientes não satisfarão as expectativas. Bons estudos. Ao final desta Unidade de Aprendizagem, você deve apresentar os seguintes aprendizados: Apresentar as funcionalidades e os participantes dos transportes no processo logístico.• Demonstrar e discutir sobre a estrutura de transportais através dos modais de transportes.• Classificar os modais de transporte.• Infográfico Neste infográfico, apresenta-se os fundamentos do transporte no processo logístico, funções, funcionalidades, modais de transporte e sua classificação. Conteúdo do livro Nesta unidade, estudamos os princípios mais importantes da economia dos transportes pois, normalmente, ele representa a maior despesa na maioria das operações logísticas. O conhecimento da economia neste setor é essencial para a gestão eficaz da logística. Os principais fatores envolvidos com os custos são a distância, o volume, a densidade, a capacidade de acondicionamento, o manuseio, o risco e os fatores de mercado. Acompanhe um trecho da obra Gestão logística da cadeia de suprimentos, de Bowersox, Closs e Cooper, que serve de base teórica para a nossa Unidade de Aprendizagem. Catalogação na publicação: Júlia Angst Coelho – CRB 10/1712 B193g Ballou, Ronald H. Gerenciamento da cadeia de suprimentos/logística empresarial [recurso eletrônico] / Ronald H. Ballou ; tradução Raul Rubenich. – 5. ed. – Dados eletrônicos. – Porto Alegre : Bookman, 2007. Editado também como livro impresso em 2006. ISBN 978-85-60031-46-7 1. Logística Empresarial. 2. Administração – Material – Logística. I. Título. CDU 658.7 54 PARTE I • INTRODUÇÃO E PLANEJAMENTO Estratégia de Transporte Decisões sobre transportes envolvem seleção dos modais, o volume de cada embarque, as rotas e a programação. São decisões sobre as quais pesam fatores como a proxi- midade, ou distância, entre os armazéns, os clientes e as fábricas, fatores esse que, adicionalmente, têm influência sobre a localização do armazém. Os níveis de estoque também dependem das decisões sobre transporte que va- riam conforme o volume de cada remessa. Os níveis de serviço aos clientes, a localização das instalações, o estoque e os transportes são das mais im- portantes áreas em matéria de planejamento, em face do impacto que as decisões tomadas em cada uma delas acabam tendo sobre a lucratividade, o fluxo de caixa e o retorno do investimento. Cada uma das áreas de decisão é inter-relacionada e a estratégia do transporte precisa ser planejada levando-se em conta o possível efeito de compensação*. A Conceituação do Problema de Planejamento Logístico/CS Outra maneira de abordar o problema do planejamento logístico é observá-lo como uma rede abstrata de liga- ções e nós, como aparece na Figura 2-4. As ligações da * N. de R. T.: Tradução adotada para a palavra trade-off. _Ballou/Ronald_02 18.09.06 10:20 Page 54 CAPÍTULO 2 • ESTRATÉGIA E PLANEJAMENTO DA LOGÍSTICA/CADEIA DE SUPRIMENTOS 55 rede representam a movimentação de mercadorias entre os vários pontos de estocagem. Esses pontos – lojas de varejo, armazéns, fábricas ou vendedores – são os nós. É possível a existência de várias ligações entre qualquer elenco de nós, de maneira a representar formas alterna- tivas de serviços de transporte, rotas diferenciadas e produtos também diferentes. Os nós representam pon- tos em que o fluxo dos estoques experimenta uma para- da temporária – por exemplo, num armazém geral – an- tes do transporte para uma loja de varejo, a caminho do consumidor final. Essas atividades de transporte-armazenagem para fluxos de estoques representam tão-somente uma parte do sistema logístico total. Além delas, existe uma rede de fluxos de informação. A informação deriva de ga- nhos com as vendas, custos dos produtos, níveis de es- toques, utilização de armazenagem, previsões, tarifas de transporte e outros. Ligações na rede de informação normalmente consistem em métodos postais ou eletrô- nicos para a transmissão entre variados pontos geográ- ficos. Os nós são os vários pontos de coleta e processa- mento de dados, entre eles o funcionário que cuida do processamento dos pedidos e prepara conhecimentos de embarque,10 ou um computador que atualiza os registros de estoques. Como conceito, a rede de informação é muito se- melhante à rede de fluxo de mercadorias, pois ambas podem ser vistas como uma coleção de ligações e nós. Contudo, há uma grande diferença entre elas: no canal de distribuição (em direção ao consumidor final), as mercadorias têm fluxo normalmente “para baixo”, ao passo que a informação flui principalmente, mas não na totalidade, “para cima” no canal (em direção às fontes de matérias-primas). A rede do fluxo de mercadorias e a rede de informa- ção combinam-se para formar um sistema logístico. As redes são combinadas uma vez que projetar cada uma delas em separado pode resultar num projeto sem a qua- lidade necessária para a totalidade do sistema. Assim, as redes são interdependentes. Por exemplo, o projeto da rede de informação exerce influência sobre os prazos do ciclo de pedidos para o sistema. Os prazos dos ciclos de pedidos, por sua vez, afetam os níveis de estoques que precisam ser mantidos nos nós da rede de mercadorias. A disponibilidade de estoques afeta os níveis de servi- ços aos clientes, e estes, por seu turno, afetam os prazos de ciclo de pedidos e o projeto da rede de informação. Além disso, há outras interdependências que obrigam a que se veja o sistema logístico como um todo, em vez de por partes. O planejamento logístico é um problema de proje- to. A rede deve ser construída como uma configuração de armazéns, pontos de varejo, fábricas, alocação de es- toques, serviços de transporte e sistemas de processa- mento de informação que possam atingir um equilíbrio ótimo entre os rendimentosderivados do nível de servi- ços ao cliente estabelecido pelo projeto da rede e os cus- tos ligados à criação e operação dessa rede. FIGURA 2-4 Um diagrama abreviado de uma rede para um sistema logístico. Nós de origem Nós intermediários Armazéns Nós de destino Clientes PlantasFontes de matéria-prima Suprimentos Demanda Lojas varejistas Direção geral do fluxo de informações Inte rcâm bio elet rôni co de d ado s (E DI) Intercâmbio eletrônico de dados (EDI) T ra ns fe rê nc ia s in te rin st al aç õe s Pedidos por telefone Com pras pelo s cli ente s Aqu avi ário Fe rro viá rio Ferroviário Piggyback UP S Ro dov iári o Retirada pelo cliente Entrega local 10 O conhecimento de embarque é um acordo contratual entre o embarcador e o transportador estabelecendo as condições sob as quais será feito o transporte. _Ballou/Ronald_02 18.09.06 10:20 Page 55 56 PARTE I • INTRODUÇÃO E PLANEJAMENTO Quando Planejar11 No processo de planejamento, a questão mais importan- te é saber quando a rede deve ser planejada ou remode- lada. Quando não há sistema logístico, como é comum nos casos de uma nova empresa ou de novos itens in- cluídos numa linha de produtos já tradicional, a neces- sidade de planejar uma rede logística é óbvia. Contudo, em muitos dos casos nos quais já funciona uma rede lo- gística, é preciso tomar uma decisão quanto a modificar a rede existente ou no sentido de permitir que continue a operar, mesmo quando não pareça configurar o me- lhor dos projetos. Uma resposta definitiva a esta questão não pode ser dada antes de se fazer o planejamento real. Podemos, contudo, apresentar diretrizes gerais para a avaliação e auditoria da rede nas cinco áreas-chave da demanda, serviços aos clientes, características dos pro- dutos, custos logísticos e política de precificação. Demanda Tanto o nível da demanda quanto sua dispersão geográ- fica influem poderosamente sobre a configuração das redes logísticas. É comum que as empresas passem por crescimento ou declínio desproporcional em uma região do país quando comparados com os de outras regiões. Mesmo que as condições existentes apontem apenas a necessidade de expansão ou redução das instalações existentes, mudanças consideráveis e velozes nos pa- drões da demanda podem tornar obrigatório que se ins- talem novos armazéns ou fábricas em áreas de rápido crescimento, e que, ao mesmo tempo, sejam fechadas instalações em mercados de crescimento lento ou em declínio. Um crescimento desproporcional semelhante, mesmo na ordem de poucos pontos percentuais ao ano, muitas vezes é o que basta para justificar um novo pla- nejamento das redes. Serviço ao Cliente Os serviços ao cliente, no seu sentido mais amplo, in- cluem disponibilidade de estoques, rapidez de entrega e agilidade e precisão no processamento dos pedidos. Os custos relacionados a estes fatores têm aumento maior à medida que se aperfeiçoa o nível destes serviços aos clientes. Portanto, os custos de distribuição serão sem- pre muito sensíveis ao nível dos serviços ao cliente, es- pecialmente quando este nível já estiver num elevado patamar. Reformular a estratégia logística é uma necessidade comum quando o nível dos serviços é alterado em fun- ção da força da concorrência, revisões de políticas ou de metas de serviços arbitrariamente diferentes daquelas a partir das quais a logística original teve base. Mudanças de pequena monta no nível de serviços, contudo, espe- cialmente quando já se mostram reduzidos, não bastam para desencadear a necessidade de um replanejamento. Características dos Produtos Os custos logísticos são sensíveis a características tais como peso do produto, volume (cubagem), valor e ris- co. No canal logístico, essas características podem ser alteradas por meio do desenho da embalagem ou do es- tado final do produto durante o embarque ou estoca- gem. Embarcar uma mercadoria desmontada pode in- fluir significativamente na relação peso-volume e sobre as tarifas de armazenagem e transporte a ela relaciona- das. E porque alterar as características de um produto pode mudar substancialmente um dos elementos dos custos no mix logístico com reduzida mudança para os demais, isto acaba criando um novo ponto de equilíbrio de custos para o sistema logístico. Assim, quando as ca- racterísticas do produto sofrem alterações considerá- veis, o replanejamento do sistema logístico pode ser be- néfico. Custos Logísticos Os custos a que a empresa se sujeita em matéria de su- primento físico e de distribuição física acabam determi- nando a freqüência com que seu sistema logístico preci- sa ser replanejado. Sendo todos os outros fatores iguais, e constituindo os custos logísticos uma fração pequena do total, uma empresa produtora de mercadorias de alto valor (por exemplo, peças de máquinas ou computado- res) normalmente pouca atenção prestará à otimização da estratégia logística. Quando, porém, os custos logís- ticos são elevados, como é usual no caso de produtos químicos embalados e de produtos alimentícios, a estra- tégia logística passa a constituir uma preocupação fun- damental. Com custos logísticos elevados, mesmo os menores aperfeiçoamentos proporcionados pelo repla- nejamento freqüente podem representar substanciais re- duções de custos. Política de Precificação Alterações na política de precificação sob a qual as mercadorias são compradas ou vendidas têm conse- qüências para a estratégia logística, especialmente por- que essa política define a responsabilidade por determi- nadas atividades logísticas. O fornecedor que passa do preço de fábrica F.O.B. (que não inclui os custos do transporte) para um preço contra entrega (que inclui os custos do transporte) normalmente libera a empresa 11 Adaptado de Ronald H. Ballou, “How to Tell When Distribution Strategy Needs Revision”, Marketing News, May 1, 1982, Seção 2, pág. 12. _Ballou/Ronald_02 18.09.06 10:20 Page 56 CAPÍTULO 2 • ESTRATÉGIA E PLANEJAMENTO DA LOGÍSTICA/CADEIA DE SUPRIMENTOS 57 compradora da responsabilidade de prover ou contratar o transporte necessário. Da mesma forma, a política de preços afeta ainda a transferência da titularidade das mercadorias e da responsabilidade pelo transporte no canal de distribuição. Embora os custos sejam transferíveis ao longo do canal logístico seja qual for o tratamento a eles dispen- sado pelo mecanismo de precificação, existem empre- sas que planejam seu sistema logístico a partir dos cus- tos pelos quais são diretamente responsáveis. Se a em- presa tem uma política de preços segundo a qual é o cliente que paga pela entrega das mercadorias, a estra- tégia daí resultante normalmente inclui poucos pontos de estocagem, a não ser que haja restrições aos servi- ços aos clientes exijam tais pontos. Dada a importân- cia dos custos com o transporte na soma total dos cus- tos logísticos, mudanças registradas em políticas de preços tendem a desencadear reformulações de estra- tégias. Sempre que houver mudanças em uma ou várias dessas áreas, o replanejamento da estratégia logística precisa ser estudado. A seguir, examinaremos alguns dos princípios e conceitos da logística que são úteis na formulação de estratégias. Diretrizes para a Formulação de Estratégias Muitos dos princípios e conceitos que orientam o plane- jamento logístico são decorrência da natureza especial das atividades logísticas, principalmente o transporte. Outros são resultado de fenômenos econômicos e de mercado gerais. Todos eles proporcionam insight quan- to a qual deve ser a estratégia logística e estabelecem o cenário para uma análise mais detalhada. Vários deles serão agora delineados e demonstrados. Conceito de Custo Total Constitui peça central para o escopo e o projeto do sis- tema logístico a análise de compensação (trade-off), que leva ao conceito do custo total. A compensação do custo é o reconhecimento de que os padrões de custos das várias atividades da empresa freqüentemente reve- lam características que as colocam em conflito mútuo. Gerencia-se esse conflito medianteum equilíbrio entre as atividades de maneira a que sejam coletivamente oti- mizadas. A Figura 2-5, por exemplo, mostra que quan- do se escolhe um serviço de transporte, o custo direto desse serviço e o efeito indireto do custo sobre os níveis de estocagem no canal logístico – decorrentes dos dife- rentes índices de desempenho dos transportadores – es- tão em conflito mútuo. A opção econômica mais ade- quada ocorre no ponto em que a soma de ambos os cus- tos é mais baixa, como é mostrado pela linha pontilha- da na Figura 2-5. Escolher um serviço de transporte com base nas ta- rifas mais baixas ou na promessa de maior rapidez nem sempre é o melhor método. Portanto, a questão básica na logística é a da gestão do conflito de custos. Sempre que houver substanciais conflitos de custos entre ativi- dades, será necessário gerenciá-los de maneira coorde- nada. A rede, como se descreveu anteriormente, incor- FIGURA 2-5 Conflito generalizado entre custos de transporte e de esto- que como uma função das características de serviços de transporte. C us to Ferroviário Rodoviário Aéreo Custo total Custo de estoque (inclui estocagem e trânsito local) Custo do serviço de transporte Serviço de transporte (maior rapidez e confiabilidade) _Ballou/Ronald_02 18.09.06 10:20 Page 57 58 PARTE I • INTRODUÇÃO E PLANEJAMENTO pora a maior parte dos potenciais conflitos de custos re- levantes para a logística. O conceito do custo total se aplica a algo bem mais abrangente que o problema da seleção do serviço de transporte. Exemplos adicionais de problemas logísti- cos, em que uma compensação de custos é a melhor in- dicação, são mostrados na Figura 2-6. O problema da determinação do nível de serviço ao cliente está ilustra- do na Figura 2-6(a). Quanto melhor for o nível dos ser- viços prestados aos clientes, menor será o número de clientes perdidos em decorrência de situações de falta de estoque, entrega lenta e inconfiável, e atendimento inadequado de pedidos. O custo das vendas perdidas di- minui com a melhoria dos serviços. Contrabalançar o custo das vendas perdidas é o custo da manutenção do nível do serviço. Serviços melhorados normalmente significam que se deve pagar mais pelo transporte, pro- cessamento de pedidos e níveis de estocagem. A melhor compensação ocorre num ponto ligeiramente abaixo do serviço 100% ao cliente (serviço perfeito). A Figura 2-6(b) apresenta as considerações econô- micas básicas na determinação do número de pontos de estocagem em uma rede logística. Quando os clientes compram em pequenas quantidades e os pontos de esto- cagem são reabastecidos em grandes quantidades, o custo do transporte a partir dos pontos de estocagem su- pera os custos de entrada e por isso os custos do trans- porte diminuem quando o número de pontos de estoque é aumentado. À medida, porém, que aumenta o número de pontos de estocagem, o nível de estoque para o con- junto da rede cresce e os custos de estoques igualmente são majorados. Mais ainda, o nível de serviços ao clien- te é afetado por esta decisão. O problema consiste em equilibrar os custos combinados de estoque-transporte em comparação com a contribuição que o nível de ser- viços proporcionados ao cliente para a lucratividade. A Figura 2-6 (c) ilustra o problema de estabelecer o nível do estoque de segurança. Como o estoque de segu- rança aumenta o nível médio dos estoques e afeta o ní- vel dos serviços aos clientes por meio da disponibilida- de do estoque, o custo das vendas perdidas diminui. Au- mentar o nível médio dos estoques aumentará o custo de manutenção do estoque. Os custos de transporte perma- necem relativamente intocados. Outra vez, busca-se um equilíbrio entre esses custos conflitantes. Por fim, a Figura 2-6(d) mostra os aspectos básicos de um problema de programação multiprodutos. Os custos de produção são afetados pela seqüência em que FIGURA 2-6 Algumas compensações logísticas generalizadas. Custo em vendas perdidas C us to s 0 0 Serviço ao cliente aperfeiçoado 100% (a) Determinação do nível de serviços ao cliente Custos totais Custos de transporte, processamento de pedidos e estocagem C us to s 0 0 0 (b) Determinação do número de armazéns em um sistema logístico Aumento do número de pontos de estocagem Rendimento R en di m en toCustos totais Custos de estoque Custos do transporte C us to s 0 0 (c) Estabelecendo níveis de estoques de segurança Nível médio da estocagem Custos totais Custos da manutenção de estoques Custos com vendas perdidas C us to s 0 0 Custos totais Custos de transporte dos estoques (d) Estabelecendo a seqüência de rodadas de produção para itens múltiplos Tamanho de lote de produto e alternativas de seqüenciamento de produto Custos de produção _Ballou/Ronald_02 18.09.06 10:20 Page 58 CAPÍTULO 2 • ESTRATÉGIA E PLANEJAMENTO DA LOGÍSTICA/CADEIA DE SUPRIMENTOS 59 as mercadorias são produzidas e pelos tamanhos dos lo- tes. À medida que se altera a seqüência de produção, os custos de estocagem aumentam, pois os pedidos não chegarão necessariamente no tempo ótimo para a repo- sição de estoques desfalcados. O efeito disto é aumentar o nível médio da estocagem. A melhor seqüência de produção e de tamanho de lote são encontradas no pon- to em que os custos combinados de produção e estoca- gem podem ser minimizados. Esses exemplos ilustram o conceito de custo total da maneira como aplicado aos problemas internos da empresa e especificamente aos problemas logísticos. Surgem, porém, ocasiões em que decisões tomadas por uma empresa num canal de distribuição afetam os cus- tos logísticos de outra firma. As políticas de estoque de um comprador, por exemplo, afetam tanto os custos de estoque do remetente quanto os custos operacionais do transportador. Nesse caso, faz-se necessário ampliar os limites do sistema além da própria função logística da empresa, quando possível englobando várias empresas. Desta forma, a equação do custo total seria expandida, e o escopo do processo gerencial ultrapassaria os limites legais da empresa. A conclusão é que o conceito do custo total, ou, alter- nativamente, do sistema total, não tem limites transparen- tes. Embora seja possível argumentar que sempre há um ponto em que todas as atividades do sistema econômico são economicamente relacionadas ao problema logístico da empresa, a tentativa de avaliar todas as variadas com- pensações de custos que podem relacionar-se a qualquer problema decisório é inútil. Fica para a capacidade de de- cisão da administração o julgamento sobre os fatores a serem considerados relevantes e a decisão de incluí-los na análise. Isso define se a análise de custo total incluirá apenas fatores no âmbito da função logística como a de- finimos, ou se a análise deverá ser ampliada para incluir outros fatores sob o controle da empresa e mesmo outros que ficam além do controle imediato da empresa, como ocorre no todo da cadeia de suprimentos. O conceito de custo total é a compensação de todos os custos que estão em conflito mútuo de custos e que podem afetar o resul- tado de uma determinada decisão logística. Aplicação Um dos maiores conglomerados do setor de produtos do mar construía uma gigantesca instalação de arma- zenagem em St. Louis. O fator principal na opção por aquele ponto fora justamente a sua localização, espe- cialmente apropriada para minimizar os custos com o transporte. No entanto, um estudo paralelo que in- cluiu os efeitos da consolidação dos estoques sobre os custos do transporte mostrou que a melhor localiza- ção para o armazém seria mesmo em Chicago. Essa análise mais abrangente comprovou diferenças de custos tão acentuadas que a companhia vendeu o ar- mazém pretendido, já parcialmente construído, e transferiu a estocagem para Chicago. Distribuição Diferenciada Nem todos os produtos devem ter o mesmo nível em matéria de serviços aos clientes. Esse é um princípio fundamental do planejamento logístico. Exigências di- ferenciadas de serviços aos clientes, características di- ferenciadasde produtos e níveis diferenciados de ven- das entre os múltiplos itens que uma empresa normal distribui indicam a conveniência da adoção de estraté- gias múltiplas de distribuição para a linha de produtos. Muitos gerentes têm feito uso desse princípio quando classificam seus produtos em um número limitado de grupos, como alto, médio e baixo volume de vendas, aplicando então um nível diferenciado de estoque a ca- da um deles. Em menor extensão, o princípio é igual- mente aplicável à locação dos estoques. Quando uma empresa armazena todos os produtos em todas as suas instalações de estocagem, pode estar fazendo isso para simplificar a administração, mas o fato é que essa é uma estratégia que não leva em conta as diferenças ine- rentes entre produtos e seus custos, o que, por sua vez, conduz a custos de distribuição mais altos do que os necessários. Uma estratégia melhorada deveria, em primeiro lu- gar, diferenciar os produtos que exigem transporte pós- armazenagem daqueles que é preciso despachar direta- mente aos clientes a partir de fábricas, vendedores ou outros pontos de origem. Porque a estrutura de tarifas de transporte induz os embarques em volumes propor- cionais a veículos lotados, os produtos deveriam ser di- vididos primeiramente de acordo com o tamanho do embarque. Os clientes que fazem pedidos em quantida- des de alto volume deveriam ser atendidos diretamente, ficando o atendimento de todos os demais para ser feito a partir de armazéns. Do volume restante das vendas, os produtos deve- riam ser diferenciados por localização. Ou seja, os itens de alto giro deveriam ser postos nos armazéns de cam- po situados nos pontos mais remotos do canal de distri- buição. Itens de médio volume deveriam ser postos em um número menor de localizações regionais. Os itens de baixo giro deveriam ser postos apenas em pontos de estocagem centralizados, como as fábricas. Como resul- tado, cada ponto de estoque poderia conter um mix dife- renciado de produtos. _Ballou/Ronald_02 18.09.06 10:20 Page 59 154 PARTE III • ESTRATÉGIA DO TRANSPORTE OPÇÕES DE SERVIÇO ÚNICO Os cinco modais básicos de transportes oferecem servi- ços diretos aos usuários. Isso ocorre em contraposição à utilização do “intermediador do transporte”, por exem- plo, o despachante de cargas, que vende serviços de transporte mas normalmente tem pouca ou nenhuma ca- pacidade de movimentação direta. O serviço de modal exclusivo também faz contraste com aqueles que envol- vem dois ou mais modais independentes de transporte. Ferroviário A ferrovia é basicamente um transportador de longo curso e de baixa velocidade para matérias-primas (car- vão, madeira, produtos químicos) e para produtos ma- nufaturados de baixo custo (alimentos, papel e produtos florestais), e prefere mover cargas completas. Em 1999, a viagem média foi de 712 milhas,3 à velocidade média de 20 milhas por hora.4 A distância média diária percor- rida por vagão foi de 64 milhas por dia em linha de transporte.5 Essa velocidade relativamente baixa e a cur- ta distância diária percorrida refletem o fato de que a maior parte (86%) do tempo em trânsito é empregada em operações de carga e descarga, movendo-se de um lugar a outro dentro dos terminais, classificação e mon- tagem de vagões nos trens, ou no tempo ocioso caracte- rístico das temporadas de baixa demanda dos vagões. O serviço ferroviário existe em duas formas legais, comum ou privada. Um transportador comum, ou públi- co, vende seus serviços a todos os embarcadores e é normatizado pelos regulamentos econômicos6 e de se- gurança das agências governamentais com ingerência sobre o setor. Os transportadores privados, de sua parte, servem exclusivamente aos respectivos proprietários. Devido ao escopo limitado das suas operações, os trans- portadores privados não necessitam de regulamentação econômica. O movimento ferroviário é quase totalmen- te público. O serviço ferroviário comum é principalmente de carga completa (CL – carload). Esta diz respeito a um tamanho predeterminado de embarque, normalmente próximo ou excedente à capacidade média do vagão, sendo-lhe aplicada uma taxa estabelecida. É possível oferecer uma taxa por cwt para múltiplas CLs (equiva- 3 Rosalyn A . Wilson, Transportation in America 2000, 18ª ed. (Washington, DC: ENO Transportation Foundation, 2000), pág. 51. 4 Statistical Abstract of the U.S.: 2000, pág. 695. 5 Statistical Abstract of the U.S.: 1989, pág. 606. 6 Pouca regulamentação econômica federal restou depois da aprovação da Lei Ferroviária Staggers, de 1980, que promoveu a desregulamentação econô- mica do transporte ferroviário. Existem ainda algumas regulamentações go- vernamentais no âmbito dos Estados norte-americanos. _Ballou/Ronald_06 18.09.06 10:35 Page 154 CAPÍTULO 6 • FUNDAMENTOS DO TRANSPORTE 155 lente a 100 libras, ou 45,36 kg) mais barata que a taxa de carga fracionada (LCL – less than carload), reflexo do menor tempo de manobras necessário para embar- ques de grandes volumes. Atualmente quase todo o transporte ferroviário é feito na modalidade CL, o que reflete a tendência pelo movimento de grandes volu- mes. Vagões de carga maiores, com uma capacidade média de 83 toneladas, estão sendo usados, havendo igualmente trens de mercadoria única (trens unitários) de 100 ou mais vagões que oferecem reduções de 25 a 40% em relação às tarifas CL em fretes exclusivos. As ferrovias oferecem uma diversidade de serviços especiais aos embarcadores, desde o transporte de gra- néis como carvão e cereais até vagões especiais para produtos refrigerados e automóveis novos, que exigem cuidados e equipamentos diferenciados. Há também serviços especiais como o de urgência com garantia de entrega em um determinado número de horas; inúmeros privilégios em escalas, que permitem carga e descarga parciais entre os pontos de origem e destino; coleta e entrega; distribuição e redespacho, que garantem rotei- rização em circuito e mudanças do destino final de um carregamento em pleno percurso. Rodoviário Em contraste com a ferrovia, o serviço rodoviário é o transporte de produtos semiprontos ou acabados com li- nha de alcance médio de 717 milhas para carga fracio- nada (LTL – less than truckload) e de 286 milhas para cargas completas (TL – truckload).7 Outro contraste é que as cargas rodoviárias têm sempre menor porte que as ferroviárias. Mais da metade dos carregamentos ro- doviários tem menos de 10.000 libras, ou volume LTL. As vantagens inerentes do transporte rodoviário são o serviço porta-a-porta, sem necessidade de carga ou des- carga entre origem e destino, transbordo esse inevitável nos modais ferroviário e aéreos; a freqüência e disponi- bilidade do serviço, e a velocidade e comodidade ine- rentes ao serviço porta-a-porta. Os transportes rodo e ferroviários mostram algumas distinções evidentes, embora em permanente concorrên- cia pela movimentação de inúmeros produtos iguais. Em primeiro lugar, além da classificação comum e privado dos transportadores, o transporte rodoviário oferece ain- da serviços contratados. Estes não precisam se preocu- par em servir a todos os embarcadores, ao contrário do que fazem os transportadores comuns. Os embarcadores fazem um arranjo contratual com a finalidade de conse- guir o serviço mais apto a atender a determinadas neces- sidades especiais do seu negócio sem incorrer nas despe- sas de capital e problemas administrativos relacionados com a propriedade privada de uma frota de caminhões. Em segundo lugar, pode-se considerar que os cami- nhões tenham menor capacidade de transportar todos os tipos de cargas em comparação com os trens, em função de normas de segurança rodoviárias que limitam as di- mensões e o peso dos fretes. A maior parte desses fretes não pode ter comprimento igual ao do caminhão padrão – que fica entre 40 e 53 pés (12,20 e 16,15 metros) –, com exceção da carreta dupla ou tripla, nem largura e altura superior a 8 pés (2,43 metros), a fim de garantir passagem livre em todos os tipos de rodovias. Há equi- pamentos especialmente projetadosque conseguem transportar cargas de dimensões fora dos padrões. Em terceiro lugar, o transporte rodoviário propor- ciona entrega razoavelmente rápida e confiável para fre- tes tipo LTL. O carreteiro precisa completar apenas uma carga antes de dar-lhe seguimento, ao contrário da em- presa de transporte ferroviário que não pode pensar em partir antes de completar um trem de 50 ou mais va- gões. Na comparação final, então, o transporte rodoviá- rio tem uma vantagem em qualidade e possibilidade de serviços no mercado das cargas de menor porte. Aéreo O transporte aéreo passa a ser levado em consideração por um número crescente de embarcadores como o servi- ço regular, embora suas taxas sejam mais de duas vezes superiores às do transporte rodoviário e 16 vezes mais ca- ras que as do transporte ferroviário. O grande atrativo do transporte aéreo é a sua inigualável rapidez origem-desti- no, principalmente em grandes distâncias. O trecho mé- dio do transporte aéreo é de 1.001 milhas.8 Jatos comer- ciais têm velocidade de cruzeiro de 545 a 585 milhas por hora, embora a velocidade média aeroporto-a-aeroporto fique em torno da metade dessa velocidade de cruzeiro devido ao tempo de taxiamento e espera em cada aero- porto e também àquele necessário para ascender e retor- nar da altitude de cruzeiro. Essa velocidade, porém, não é diretamente comparável com a de outros modais, pois os tempos de coleta e entrega, e também de manobras em terra, não estão incluídos. Todos esses elementos preci- sam ser combinados para representar o tempo porta-a- porta do transporte aéreo. Como o manuseio e movimen- to terrestres são os elementos mais lentos do tempo de entrega total porta-a-porta, é possível reduzir a tal ponto o tempo geral de entrega que uma eficientíssima opera- ção rodoviária ou ferroviária chegue a equiparar-se ao tempo do transporte aéreo. Claro que tudo isso varia caso a caso. 7 Transportation in America 2000, pág. 51. 8 Ibid. _Ballou/Ronald_06 18.09.06 10:35 Page 155 156 PARTE III • ESTRATÉGIA DO TRANSPORTE A confiabilidade e disponibilidade do serviço aéreo podem ser qualificadas como boas sob condições opera- cionais normais. A variabilidade do tempo de entrega é baixa em valores absolutos, embora o serviço aéreo se- ja extremamente sensível em termos de manutenção mecânica, condições do tempo e congestionamento de tráfego. A variabilidade, quando comparada com os tempos médios de entrega, chega a qualificar o trans- porte aéreo como um dos modais menos confiáveis. A capacidade do serviço aéreo tem sofrido enormes restrições em decorrências das dimensões físicas do es- paço de carga e limitações de potência das aeronovaes. Isto, contudo, vai sendo contornado e superado à medi- da que aviões de maior capacidade e potência entram em serviço. Aviões “jumbo” como o Boeing 747 e o Lockheed 500 (versão comercial do aparelho militar C5A) transportam de 125 a 150 toneladas de carga. Os custos por tonelada-milha, porta-a-porta, poderão bai- xar para menos da metade dos níveis atuais em função dos benefícios representados por novas tecnologias, pe- la desregulamentação e pelos programas de aperfeiçoa- mento da produtividade. Uma vez tudo isto integral- mente resolvido, o transporte aéreo será um sério con- corrente das formas de serviço de transportes de super- fície premium. O transporte aéreo tem uma vantagem adicional em termos de perdas e danos. Conforme um estudo já clás- sico de Lewis, Culliton e Steele,9 o quociente entre cus- tos de reclamações e receita dos fretes ficava em 60% do apresentado pelos transportes rodo/ferroviários. De maneira geral, o transporte aéreo necessita embalagem menos protetora se o manuseio em terra não representa exposição maior a danos que na fase de trânsito, e os roubos em aeroportos não são excessivos. O serviço de transporte aéreo existe nas formas le- gais comuns, contratado e privado. Existem sete tipos de serviço aéreo direto: 1) transportadores de carga geral de linha*; 2) transportadores de carga geral (cargo); 3) li- nhas aéreas regionais; 4) transportadores suplementares; 5) táxi aéreo; 6) linhas aéreas comutadoras; 7) empresas internacionais. São mais de uma dezena as empresas aé- reas operando atualmente nas rotas mais movimentadas do mercado norte-americano. Essas empresas oferecem serviço de carga concomitante às suas operações nor- mais de passageiros. Todas as empresas de carga aérea são somente transportadoras comuns (apenas carga). O serviço é concentrado à noite, com tarifas em média 30% menores que as dos transportadores de carga geral de linha. O transporte aéreo regional de carga oferece “conexão” com transportadores nacionais para centros urbanos de menor população, serviços esses tanto de carga quanto de passageiros. Transportadores suplemen- tares (charter) operam de maneira semelhante aos trans- portadores de carga geral de linha, com exceção da au- sência de serviços regulares. Linhas aéreas comutadoras são semelhantes a empresas de serviços locais que “ocu- pam” as linhas abandonadas pelas grandes empresas desde a desregulamentação. Em geral, há mais aviões de pequeno porte em operação do que aqueles para trans- portadores de carga geral. Os táxis aéreos são aparelhos menores, principalmente helicópteros e pequenos aviões de asas fixas, oferecendo serviços de passageiros e carga entre as áreas suburbanas e os aeroportos. A maior parte desses serviços opera sem cronogramas fixos. Os trans- portadores internacionais movimentam cargas e passa- geiros para além das fronteiras nacionais. Aquaviário Os serviços de transporte aquaviário têm escopo limita- do por vários motivos. O serviço nacional é confinado ao sistema interno de vias aquáticas, que exige, nos EUA, que os embarcadores sejam localizados nas res- pectivas vias ou que utilizem outro modal de transporte em combinação com o hidroviário. Além disso, o servi- ço hidroviário é em média geral mais lento que o ferro- viário. A velocidade média do sistema hidroviário do rio Mississippi, por exemplo, fica entre 5 a 8 milhas por ho- ra, dependendo do itinerário. A extensão média da linha de transporte é de 481 milhas nos rios, 507 milhas nos Grandes Lagos e de 1.648 milhas ao longo das costas dos EUA.10 A confiabilidade e disponibilidade do servi- ço hidroviário dependem principalmente das condições do tempo. O movimento nas vias aquáticas na região Norte dos EUA durante o inverno é impossível, e inun- dações e secas podem interromper o serviço em outras épocas. É muito grande a capacidade disponível em ma- téria de transporte hidroviário, com a capacidade de transporte de 40 mil toneladas, havendo também navios com dimensões padronizadas de 26 por 275 pés e 35 por 195 pés. Capacidade e manuseio vão sendo incrementa- dos à medida que os navios de carga de grande calado se desenvolvem, enquanto aperfeiçoamentos e progressos tais como a navegação por satélite e radar, batímetros aperfeiçoados e pilotagem automática contribuem para um serviço com pontualidade cada vez maior. Os serviços aquaviários são fornecidos em todas as formas legais, e a maioria dos produtos transportados 9 Howard T. Lewis, James W. Culliton, and Jack W. Steele, The Role of Air Freight in Physical Distribution (Boston: Division of Research, Graduate School of Business Administration, Harvard University, 1956), pág. 82. * N. de R. T.: Refere-se às linhas aéreas de passageiro que também transpor- tam cargas. 10 Transportation in America 2000, pág. 51. _Ballou/Ronald_06 18.09.06 10:35 Page 156 CAPÍTULO 6 • FUNDAMENTOS DO TRANSPORTE 157 por essa via está desregulamentada. Além do transporte privado desregulamentado, cargas líquidas em granelei- ros e outras de grande volume, como carvão, areia e ce- reais, que perfazem acima de 80% do total de toneladas- milha transportado anualmente por hidrovia, são isen- tas. Além das commodities em grandes volumes, os transportadores aquaviários, especialmente os que tra- balham com transporte internacional, lidam com outros produtos altamente valorizados. Essas cargas sãotrans- portadas em contêineres11 e em navios porta-contêiner para reduzir o tempo de manuseio, facilitar o transbor- do intermodal e reduzir perdas e danos. Os custos em perdas e danos resultantes do trans- porte hidroviário são considerados baixos em relação aos de outros modais, pois o dano não é a maior das preocupações quando se trata de produtos de alto volu- me e reduzido preço, e as perdas derivadas de atrasos não são sérias (os compradores em geral mantêm gran- des estoques). Reclamações envolvendo transporte de bens de alto valor, como no transporte marítimo, são bem maiores (cerca de 4% da receita do transporte por mar). É necessário muito cuidado com a embalagem a fim de proteger os bens, especialmente contra os even- tuais danos causados por manejo inadequado durante as operações de carga e descarga. Dutovias O leque de serviços e capacidades do transporte duto- viário é ainda extremamente limitado. Os produtos cujo transporte por dutos é o mais viável são petróleo cru e seus derivados. Estão em marcha, no entanto, algumas experiências visando à movimentação de produtos sóli- dos suspensos em um líquido, um tipo de pasta fluida, ou contidos em cilindros que se moveriam numa cama- da líquida no interior do duto. Se inovações como essas se mostrarem economicamente viáveis, sem dúvida o serviço dutoviário passará por uma grande expansão. O problema é que já foram realizadas anteriormente expe- riências com carvão suspenso num líquido que não de- ram resultados favoráveis, em função da erosão registra- da nos dutos utilizados. A movimentação dos produtos via dutos é muito lenta, não passando de três a quatro milhas por hora. Em compensação, ela é do tipo 24 horas/dia, sete dias por semana, o que torna a velocidade efetiva bem maior quando comparada com a de outros modais. A capacidade dos dutos é alta, levando-se em conta que um fluxo de três milhas/hora num duto de 12 polega- das de diâmetro pode transportar 89 mil galões por hora. Em relação ao tempo em trânsito, o serviço duto- viário é o mais confiável de todos os modais, já que são quase nulas as interrupções causadoras de variabilidade desse tempo. O tempo não constitui fator significativo, e o equipamento de bombeamento é altamente confiá- vel. Além disso, a capacidade disponível de dutos é li- mitada tão-somente pelo uso que outros embarcadores possam estar fazendo no momento em que se precisar das instalações. Os danos e perdas dos produtos nos dutos são redu- zidos porque: 1) líquidos e gases não são sujeitos a da- nos em grau semelhante ao dos produtos manufaturados; 2) o número de riscos que podem afetar uma operação dutoviária é limitado. Há responsáveis por tais perdas e danos, quando ocorrem, pois os dutos têm normalmente o status de transportadores comuns, mesmo que em sua maioria sejam formalmente operadores privados. A fim de detalhar a qualidade dos serviços ofereci- dos pela indústria dos transportes, a Tabela 6-3 mostra uma cotação dos vários modais usando as quatro carac- terísticas de custo e desempenho estabelecidas no iní- cio desta seção. É necessário reconhecer que, sob cir- cunstâncias específicas de tipo de produto, distância percorrida pela carga, gerenciamento dos transportado- res, relações usuário-transportador e condições de tem- po, essa cotação pode sofrer alterações, podendo igual- mente não existir disponibilidade de serviços de deter- minados modais. SERVIÇOS INTERMODAIS Cresceu nos últimos anos a utilização do transporte de mercadorias em processos que utilizem mais de um mo- dal. Além dos óbvios ganhos econômicos que isso pro- porciona, o crescimento do transporte internacional tem sido um dos principais motores dessa mudança. A prin- cipal característica da intermodalidade é o livre inter- câmbio de equipamentos entre os diversos modais. Por exemplo, o contêiner que é a carga de um caminhão po- de ser embarcado e transportado em avião, ou o vagão ferroviário embarcado num navio com o uso de um guindaste. Semelhante intercâmbio de equipamentos cria serviços de transporte indisponíveis para o opera- dor que usa somente um único modal. Serviços coorde- nados normalmente são um comprometimento entre os operadores que oferecem serviços individualmente. Ou seja, os custos e as características de desempenho esta- rão classificados de acordo com aqueles de cada um dos modais participantes. 11 Contêineres são “caixas” padronizadas, normalmente medindo 8 × 8 × 10 pés, 8 × 8 × 20 pés, ou 8 × 8 × 40 pés, nos quais a carga é manejada como uma unidade, e que, como unidades, são facilmente transbordadas para ou- tros modais de transporte. _Ballou/Ronald_06 18.09.06 10:35 Page 157 158 PARTE III • ESTRATÉGIA DO TRANSPORTE Existem nada menos de dez combinações de serviços intermodais possíveis: 1) trem-caminhão; 2) trem-navio; 3) trem-duto; 4) caminhão-avião; 5) navio-avião; 6) ca- minhão-navio; 7) caminhão-duto; 8) navio-duto; 9) na- vio-avião; 10) avião-duto. Nem todas essas combinações são práticas. Algumas das que são viáveis ainda não con- quistaram a confiança do mercado. Apenas o rodoviário- ferroviário, ou piggyback, como os americanos batizaram essa combinação de semi-reboque com vagão platafor- ma, tem sido amplamente utilizado. As combinações na- vio-caminhão, apelidadas, também pelos norte-america- nos, de fishyback, estão conquistando espaço, principal- mente no transporte internacional de bens de alto valor. Em proporções bem menores, as combinações cami- nhão-avião e trem-navio têm se mostrado viáveis, embo- ra com utilização ainda muito limitada. Semi-reboque sobre Vagão O flatcar (TOFC = trailer on flatcar, ou ainda piggyback) é o transporte de semi-reboques em vagões plataforma ferroviários, normalmente em trajetos bem maiores que os normalmente cobertos em caminhão. O TOFC é uma combinação da conveniência e flexibilidade do transpor- te rodoviário com a economia da ferrovia em longos per- cursos. A taxa é normalmente mais baixa do que a exclu- sivamente rodoviária e tem permitido ao transporte pesa- do rodoviário inclusive expandir seu alcance econômico. De sua parte, a ferrovia consegue com isso atrair parte do transporte que, de outra forma, seria feito exclusivamen- te via rodoviária. O embarcador lucra com a conveniên- cia do serviço porta-a-porta de longa distância e taxas ra- zoáveis. Esses fatores todos se combinam para tornar o piggyback o mais procurado em matéria de serviços coor- denados. O número de vagões plataforma ferroviários transportando semi-reboques e contêineres teve um firme e notável aumento, de 554.000 em 1960 para 9.740.000 em 1996 (anualizados), ou 55% dos carregamentos ferro- viários.12 São cinco as modalidades de serviços TOFC ofere- cidas no mercado norte-americano, dependendo do pro- prietário do equipamento rodo e ferroviário e da estru- tura tarifária estabelecida. Esses planos são: • Plano I. As ferrovias transportam os semi-re- boques de transportadores rodoviários comuns. A conta é cobrada pelas empresas rodoviárias, ficando as ferrovias com um percentual ou co- brando uma taxa fixa pelo transporte dos semi- reboques. • Plano II. As ferrovias usam seus próprios semi- reboques e contêineres que são transportados em seus próprios vagões plataforma a fim de propor- cionar serviço porta-a-porta. As ferrorias contra- tam camioneiros locais para cuidar da coleta nos terminais de origem à entrega nos terminais de destino. Os embarcadores negociam apenas com as ferrovias e conseguem preços comparáveis aos fretes rodoviários comuns. • Plano II 1/4. Semelhante ao Plano II, exceto em que as ferrovias se encarregam da coleta ou da entrega, ou mesmo das duas operações. • Plano II 1/2. As ferrovias entram com os semi- reboques ou contêineres e os embarcadores se encarregam de movimentá-los a partir dos termi- nais ferroviários e em direção a eles. TABELA 6-3 Classificação relativa de modais de transporte por custo e características de desempenho operacionala Características de desempenho Tempo médio Variabilidade do tempo de entrega Modal de Custobde entregac Absoluta Percentual d Perdas e danos transporte 1 = maior 1 = mais rápido 1 = menor 1 = menor 1 = menor Ferroviário 3 3 4 3 5 Rodoviário 2 2 3 2 4 Aquaviário 5 5 5 4 2 Dutoviário 4 4 2 1 1 Aéreo 1 1 1 5 3 a Presume-se que o serviço esteja disponível. b Custo por tonelada-milha. c Velocidade porta-a-porta. d Taxa da variação absoluta do tempo de entrega em relação ao tempo médio de entrega. Fonte: Estimativas do autor quanto ao desempenho médio em uma variedade de circunstâncias. 12 “Intermodal Traffic Creeps Upward”, Daily Trucking ant Transportation News (July 24, 1996). _Ballou/Ronald_06 18.09.06 10:35 Page 158 CAPÍTULO 6 • FUNDAMENTOS DO TRANSPORTE 159 • Plano III. Os embarcadores ou transportadores podem colocar seus próprios semi-reboques ou contêineres – vazios ou carregados – em vagões plataforma por uma taxa fixa. A taxa cobre de rampa a rampa, ou seja, a coleta e entrega consti- tuem responsabilidade dos embarcadores. • Plano IV. Os embarcadores fornecem não ape- nas semi-reboques e contêineres, mas também o equipamento ferroviário indispensável a esse transporte. A ferrovia cobra uma taxa fixa pela movimentação dos vagões, vazios ou lotados. O pagamento à ferrovia é pelo uso das vias e pela força propulsora. • Plano V. Duas ou mais empresas de transporte rodoviário e ferroviário compartilham os custos do serviço TOFC. Cada uma pode contratar fretes para a outra, o que tem como resultado a amplia- ção do território em que a primeira delas normal- mente opera para as áreas que são servidas com exclusividade pela segunda – e vice-versa. Frete Conteinerizado Pela modalidade TOFC, o semi-reboque inteiro é trans- portado num vagão plataforma. Mas também é possível visualizar o semi-reboque de duas formas: 1) como um contêiner, ou caixa, em que a carga é embalada; 2) co- mo o chassis do semi-reboque. Em um serviço intermo- dal rodo-ferroviário é possível transportar apenas o se- mi-reboque, deixando-se de pagar pelo peso morto da subestrutura e dos rodados. Este serviço é chamado de contêiner no vagão plataforma (COFC – container-on- flatcar). O contêiner padrão é um equipamento transferível a todos os modais de transporte de superfície, exceto o du- toviário. Como o frete conteinerizado entre um remanejo oneroso de pequenas cargas no ponto de transferência in- termodal oferece uma capacidade de serviço porta-a-por- ta quando combinado com caminhão, os transportadores hidroviários usam navios porta-contêineres, que lhes dão condições de proporcionar as melhores combinações de serviços navio-caminhão. Esse tipo de serviço experi- menta constante expansão, especialmente em decorrên- cia da intensificação do comércio internacional. O contêi- ner é igualmente utilizável em combinações com serviços aéreos, sendo a mais promissora destas, até agora, o mis- to avião-caminhão. O contêiner é importante para o transporte aéreo porque os altos custos deste tornam proi- bitiva movimentação do chassis de um caminhão-rebo- que. A utilização de imensos contêineres no transporte aéreo é ainda limitada pelas próprias dimensões dos aviões disponíveis e pelo reduzido tamanho das cargas que os aviões normalmente comportam, mas, à medida que as tarifas do transporte aéreo continuarem baixando, principalmente em decorrência da entrada em serviço de aviões de carga cada vez maiores, o serviço coordenado avião-caminhão certamente irá experimentar uma grande e continuada expansão. A tarefa de coordenar os serviços de transporte vai depender do tamanho de contêiner adotado como pa- drão. Um contêiner grande demais para um reboque ou incompatível com o equipamento que a estes serve ine- vitavelmente excluirá a participção deste tipo de veícu- lo. O mesmo argumento serve para os demais modais. As dimensões-padrão dos contêiners são 8 × 8 × 20 pés e 8 × 8 × 40 pés. Ambas as medidas são compatíveis com o semi-reboque padrão, de 40 pés, e com a maioria dos outros modais. Observação A movimentação de carga em contêineres surgiu em 1956, quando Malcom McClean transportou os pri- meiros trailers de carga rebocados por um navio-tan- que da II Guerra Mundial que zarpou de Newark, No- va Jersey, para Houston, no Texas. Pouco depois disso, fez-se a primeira conversão de um navio de carga para acomodar engradados do tamanho de vagões em seu deque de carga. O serviço de contêineres expandiu-se a partir de então de Porto Rico para a Europa e o Ocea- no Pacífico. A idéia de McClean reduziu o tempo de manobra no terminal, os roubos nos portos e os custos dos seguros. Hoje, 75% do comércio norte-americano com o mundo são transportados em grandes contêine- res, e não mais nos engradados, tonéis, sacos e caixo- tes anteriormente empregados.13 13 “McClean Makes Containers Shipshape, 1956”, Wall Street Journal, No- vember 29, 1989, pág. B1. _Ballou/Ronald_06 18.09.06 10:35 Page 159 Encerra aqui o trecho do livro disponibilizado para esta Unidade de Aprendizagem. Na Biblioteca Virtual da Instituição, você encontra a obra na íntegra. Dica do professor Para consolidar seus estudos, apresenta-se, neste vídeo, as funções e funcionalidades do transporte, os modais de transportes, a classificação dos modais e, ainda, algumas dicas importantes. Aponte a câmera para o código e acesse o link do conteúdo ou clique no código para acessar. https://fast.player.liquidplatform.com/pApiv2/embed/cee29914fad5b594d8f5918df1e801fd/c94f6c526cf7fa972635037b6a114584 Na prática Observe como as empresas fazem a escolha de seus modais de transporte e quais critérios são utilizados na prática. Acesse o link e conheça mais sobre a gestão de transportes em indústrias de pequeno e médio porte no Brasil. Gestão do transporte em indústrias de pequeno e médio portes no Brasil: o que este tipo de embarcador deseja? Clique aqui https://www.tecnologistica.com.br/portal/artigos/58861/gestao-do-transporte-em-industrias-de-pequeno-e-medio-portes-no-brasil-o-que-este-tipo-de-embarcador-deseja/?v=1575013347 Saiba + Para ampliar o seu conhecimento a respeito desse assunto, veja abaixo as sugestões do professor: Conheça os principais tipos de modais de transporte de cargas Aponte a câmera para o código e acesse o link do conteúdo ou clique no código para acessar. O TRANSPORTE DE CARGAS NO BRASIL E SUA IMPORTÂNCIA PARA A ECONOMIA Aponte a câmera para o código e acesse o link do conteúdo ou clique no código para acessar. https://cargox.com.br/blog/conheca-os-principais-tipos-de-modais-de-transporte-de-cargas https://bibliodigital.unijui.edu.br:8443/xmlui/bitstream/handle/123456789/3003/O%20Transporte%20de%20Cargas%20no%20Brasil%20e%20sua%20Import%c3%a2ncia%20para%20a%20Economia.pdf?sequence=1&isAllowed=y A importância da cadeia de suprimentos (TEA) Apresentação Você sabia que a integração das cadeias de suprimentos tem sido o objetivo de uma série de empresas que trabalham com um alto grau de complexidade operacional? Além disso, pequenas empresas também perceberam que podem obter ganhos ao adotar melhores práticas relacionadas à gestão dos suprimentos de seus negócios. Nesta Unidade de Aprendizagem, você vai conhecer os principais benefícios da gestão da cadeia de suprimentos para os negócios e quais aspectos devem ser considerados ao se planejar a cadeia de suprimentos. Bons estudos. Ao final desta Unidade de Aprendizagem, você deve apresentar os seguintes aprendizados: Definir os principais objetivos da gestão da cadeia de suprimentos.• Reconhecer os aspectos que devem ser equilibrados ao se planejar a cadeia de suprimentos.• Identificar os benefícios que a cadeia de suprimentos proporciona à estratégia do negócio.• Infográfico Você sabe quais são as atividades contempladas na cadeia de suprimentos? O Infográfico a seguir mostra algumas dessas etapas. Conteúdo do livro Para conhecer mais aspectos relacionados à importância da cadeia de suprimentos, realize a leitura do trecho selecionado do livro "Gestão Logística da Cadeia de Suprimentos", de Donald Bowersox. Inicie a leitura no títuloA Logística Empresarial é grande e importante, lendo até o início da página 36. Boa leitura. G393 Ges tão logística da cadeia de suprimentos [recurso eletrônico] / Donald J. Bowersox ... [et al.] ; revisão técnica: Alexandre Pignanelli ; tradução: Luiz Claudio de Queiroz Faria. – 4. ed. – Dados eletrônicos. – Porto Alegre : AMGH, 2014. Editado também como livro impresso em 2014. ISBN 978-85-8055-318-5 1. Logística Empresarial. 2. Administração – Material – Logística. I. Bowersox, Donald J. CDU 658.7 Catalogação na publicação: Ana Paula M. Magnus – CRB-10/2052 Gestao Logistica_4ed_completo_eletrônico.indd 2 1/10/14 4:33 PM 32 PARTE 1 Gestão logística da cadeia de suprimentos A logística envolve a gestão do processamento de pedidos, estoques, transportes e a combi- nação de armazenamento, manuseio de materiais e embalagem, todos integrados por uma rede de instalações. Seu objetivo é apoiar as necessidades operacionais de suprimento, manufatura e atendimento ao cliente na cadeia de suprimentos. Dentro de uma empresa, o desafio é coorde- nar a competência funcional em uma cadeia de suprimentos integrada voltada para o serviço aos clientes. No contexto mais amplo da cadeia de suprimentos, é essencial a sincronização operacional com os clientes e com os fornecedores de matéria -prima e serviços para unir as operações internas e externas, tornando -as um processo integrado. A logística refere -se à responsabilidade de projetar e administrar sistemas para contro‑ lar o transporte e a localização geográfica dos estoques de matérias ‑primas, de pro‑ dutos em processo e acabados pelo menor custo total. Alcançar o menor custo total significa que os ativos financeiros e humanos aplicados na logística devem ser mínimos. Também é necessária para manter as despesas operacionais no nível mais baixo possível. As combinações de recursos, habilidades e sistemas necessários para alcançar uma logística supe- rior são difíceis de integrar, mas, uma vez alcançada, é difícil os concorrentes reproduzirem essa competência integrada. Este capítulo concentra -se na contribuição da logística à gestão integrada da cadeia de su- primentos. Em primeiro lugar, são enfatizados o custo e o serviço. Em seguida, a proposição de valor logístico é desenvolvida. Depois, as funções tradicionais que se combinam para criar o processo logístico são analisadas. Posteriormente, os objetivos da logística integrada são avalia- dos. Por fim, a importância da sincronização logística para a integração da cadeia de suprimen- tos é destacada em termos da estrutura e da dinâmica do ciclo de atividades. A LOGÍSTICA EMPRESARIAL É GRANDE E IMPORTANTE É Por Meio Do ProceSSo logístico que a matéria -prima chega até a capacidade produtiva de uma nação industrializada e os produtos acabados são distribuídos aos consumidores. O recente cres- cimento do comércio global expandiu o tamanho e a complexidade das operações logísticas. A logística agrega valor aos processos da cadeia de suprimentos quando o estoque é es- trategicamente posicionado para gerar vendas. Criar valor logístico é algo dispendioso. Embora difícil de medir, a maioria dos especialistas concorda que a despesa anual para rea- lizar a logística nos Estados Unidos em 2010 foi de aproximadamente 8,3% dos $ 14,59 bilhões do Produto Interno Bruto (PIB), ou $ 1,211 trilhão.1 As despesas de transporte em 2010 foram de $ 769 bilhões, o que representou 63,5% do custo logístico total. Como ilustra a Tabela 2.1, a logística empresarial é realmente um grande negócio! Apesar das elevadas despesas com logística, seu ponto empolgante não é o refreamento ou a redução de custos. A empolgação vem de entender de que modo as empresas usam a compe- tência logística para ajudar a obter vantagens competitivas. Empresas que têm uma competên- cia logística de alto nível conquistam vantagens competitivas como resultado de fornecer um serviço superior a seus clientes mais importantes. As que têm melhor desempenho usam uma tecnologia da informação capaz de monitorar a atividade logística global em tempo real. Tal tecnologia identifica problemas operacionais potenciais e facilita a ação corretiva antes de a falha ocorrer no serviço. Em situações em que a correção oportuna não é possível, os clientes podem receber um aviso antecipado dos problemas que estão ocorrendo, eliminando, assim, a surpresa de uma falha inevitável no serviço. Em muitas situações, ao se trabalhar em colabora- 1 Rosalyn Wilson, 22nd Annual “State of Logistics Report,” Council of Supply Chain Management Professionals. Oak Brook, IL, June 2011. Gestao Logistica_4ed_completo_eletrônico.indd 32 1/10/14 4:33 PM Logística CAPÍTULO 2 33 ção com clientes e fornecedores, é possível tomar uma medida corretiva para evitar paralisações operacionais ou falhas dispendiosas no serviço ao cliente. Por apresentarem um desempenho acima da média do setor em relação à disponibilidade de estoque, à velocidade e consistência das entregas e eficiências operacionais, empresas com sofisticação logística são parceiras ideais para a cadeia de suprimentos. A PROPOSIÇÃO DE VALOR LOGÍSTICO atÉ aqUi, eStabeleceMoS que a logística deve ser administrada como um esforço integrado para atingir a satisfação do cliente pelo menor custo total. A logística realizada dessa maneira gera valor. Nesta seção, discutiremos com mais detalhes os elementos da proposição de valor logístico – serviços e minimização dos custos. BENEFÍCIOS DOS SERVIÇOS Praticamente qualquer nível de serviço logístico pode ser realizado se uma empresa estiver disposta a aplicar os recursos necessários. No ambiente operacional de hoje, o fator limitador é econômico, e não tecnológico. Por exemplo, um estoque dedicado pode ser mantido em pro- ximidade geográfica a um cliente importante. Uma frota de caminhões pode ser mantida em constante estado de prontidão para realizar entregas. Para facilitar o processamento de pedi- dos, podem ser mantidas comunicações dedicadas em tempo real entre um cliente e a opera- ção logística de um fornecedor. Dado esse alto grau de prontidão logística, um produto ou componente pode ser entregue minutos depois do recebimento de uma solicitação do cliente. A disponibilidade pode ser ainda mais rápida quando um fornecedor concorda em consignar estoques dentro das instalações de um cliente, eliminando a necessidade de realizar operações logísticas quando um produto é solicitado. A logística necessária para apoiar a consignação é realizada antes de surgir no cliente a necessidade do produto. Embora esse compromisso extre- mo com os serviços possa constituir o sonho de um gerente de vendas, ele é dispendioso e normalmente não é necessário para apoiar a maior parte das expectativas dos clientes e das operações de produção. A questão estratégica fundamental é como ter um desempenho melhor que o dos concor- rentes, com uma boa relação custo -benefício. Se uma matéria -prima específica não estiver disponível no momento em que é necessária na produção, pode causar a paralisação de uma fábrica, resultando em um custo significativo, na perda de vendas potenciais e até na perda de negócios com um cliente importante. O impacto de tais falhas sobre o lucro pode ser expressi- vo. Em contrapartida, o impacto de um atraso inesperado de um ou dois dias na entrega de TABELA 2.1 Custos logísticos nos Estados Unidos, 1980 ‑2010 ($ bilhões, exceto PIB). Ano PIB nominal ($ trilhões) Custo de Manutenção de Estoques Custos de Transportes Custos Administrativos Custo Logístico Total Logística (% do PIB) 1980 2,80 220 214 17 451 16,1 1985 4,22 227 274 20 521 12,3 1990 5,80 283 351 25 659 11,4 1995 7,40 302 441 30 773 10,4 2000 9,82 374 594 39 1.007 10,3 2005 12,43 395 739 46 1.180 9,5 2010 14,60 396 769 47 1.212 8,3 Fonte: Adaptado de Rosalyn Wilson, 22nd Annual “State of Logistics Report”, Council of Supply Chain Management Professionals. Oak Brook, IL, 2011. Gestao Logistica_4ed_completo_eletrônico.indd33 1/10/14 4:33 PM 34 PARTE 1 Gestão logística da cadeia de suprimentos produtos para reposição de estoque nos depósitos pode ser mínimo ou mesmo insignificante em termos de impacto sobre o desempenho operacional total. Na maioria das situações, o impacto de uma falha logística sobre a relação custo -benefício está diretamente relacionado à importân- cia do serviço para o cliente. Quanto mais significativo o impacto da falha no serviço sobre a empresa de um cliente, maior a prioridade dada ao desempenho logístico sem erros. O desempenho logístico básico é medido em termos de disponibilidade de estoque, desem- penho operacional e confiabilidade do serviço. O termo serviço logístico básico descreve o nível de serviço que uma empresa presta a todos os clientes. A disponibilidade envolve ter estoques para atender às constantes necessidades dos clien- tes em termos de matérias -primas ou produtos. O paradigma tradicional tem sido: quanto maior a disponibilidade desejada, maiores a quantidade e o custo do estoque. A tecnologia da informação, que facilita a flexibilidade do sistema, está proporcionando novas formas de obter alta disponibilidade para os clientes sem um investimento igualmente elevado em estoques. As informações que facilitam a flexibilidade em relação à disponibilidade do estoque são funda- mentais para chegar ao desempenho logístico de alto nível. O desempenho operacional lida com o tempo necessário para entregar o pedido de um clien- te. O desempenho operacional envolve a velocidade e a consistência da entrega. Naturalmente, a maioria dos clientes deseja uma entrega rápida. No entanto, ela tem importância limitada se não for consistente com a entrega seguinte. Um cliente obtém poucos benefícios quando um fornece- dor promete entrega no dia seguinte mas em geral se atrasa. Para obter operações sem obstáculos, as empresas normalmente se concentram primeiro na consistência da entrega e depois buscam melhorar a velocidade da entrega. Outros aspectos do desempenho operacional também são im- portantes. O desempenho operacional de uma empresa pode ser avaliado de acordo com sua flexibilidade para atender a solicitações incomuns e inesperadas dos clientes. Outro aspecto do desempenho operacional é a frequência das falhas e, quando elas ocorrem, o tempo normal de re- cuperação. Poucas empresas desempenham seu papel perfeitamente o tempo todo, por isso é im- portante estimar a probabilidade de algo dar errado. As falhas referem -se à probabilidade de erros no desempenho logístico, como produtos danificados, variedade incorreta ou documentação sem rigor. Quando ocorrem as falhas, a competência logística de uma empresa pode ser medida pelo tempo de recuperação. O desempenho operacional preocupa -se com o modo como uma empre- sa lida com todos os aspectos das solicitações dos clientes, incluindo falhas no serviço, dia após dia. A confiabilidade do serviço envolve os atributos relacionados à qualidade da logística. O segredo da qualidade é a medição cuidadosa da disponibilidade e do desempenho operacio- nal. Apenas com uma medição abrangente do desempenho é possível determinar se as opera- ções logísticas em geral estão atingindo os objetivos desejados em termos de serviço. Para alcançar a confiabilidade do serviço, é essencial identificar e implementar a disponibilidade do estoque e as medições de desempenho operacional. Para que o desempenho logístico atenda constantemente às expectativas dos clientes, é essencial que a administração esteja comprome- tida com a melhoria contínua. A qualidade logística não ocorre com facilidade, ela é produto de um cuidadoso planejamento apoiado por treinamento dos funcionários, dedicação operacio- nal, medições abrangentes e melhoria contínua. Para incrementar o desempenho em serviços, é necessário estabelecer objetivos de modo seletivo. Alguns produtos são mais críticos que ou- tros devido à sua importância para o cliente e sua relativa contribuição ao lucro. O nível do serviço logístico básico deve ser realista em termos das expectativas e solicitações dos clientes. Na maioria dos casos, as empresas se confrontam com situações em que os clientes têm potencial de compra significativamente diferente. Alguns clientes exigem serviços exclusi- vos ou especiais com valor agregado. Portanto, os administradores devem perceber que os Gestao Logistica_4ed_completo_eletrônico.indd 34 1/10/14 4:33 PM Logística CAPÍTULO 2 35 clientes são distintos e que os serviços fornecidos devem ser criados para atender a diferentes solicitações e potenciais de compra. Em geral, as empresas tendem a ser excessivamente otimis- tas quando se trata do compromisso com o desempenho do serviço básico ao cliente. A incapa- cidade de atender constantemente a um objetivo de serviços básicos com expectativas muito altas pode resultar em mais problemas operacionais e de relacionamento com os clientes do que se objetivos menos ambiciosos fossem definidos desde o início. Compromissos com serviços extremamente abrangentes também podem diluir a capacidade de uma empresa satisfazer a solicitações especiais de clientes com alto potencial. MINIMIZAÇÃO DE CUSTOS O foco da logística pode ser rastreado a partir de progressos relativamente recentes da teoria e da prática do custo total. Em 1956, uma monografia clássica que descrevia o potencial de eco- nomia utilizando transporte aéreo proporcionou uma nova perspectiva em relação ao custo logístico.2 Em um esforço para explicar sob que condições um meio de transporte de alto custo poderia ser justificado, Lewis, Culliton e Steele conceitualizaram o modelo logístico do custo total, que foi definido para incluir todos os gastos necessários para atender aos requisitos logís- ticos. Os autores ilustraram uma estratégia de distribuição de peças eletrônicas na qual o alto custo variável do transporte aéreo direto da fábrica para o consumidor era mais do que com- pensado por reduções nos custos de estoque e depósito. Eles concluíram que o modo logístico de menor custo para prestar o serviço desejado ao cliente era centralizar o estoque em um de- pósito e fazer entregas usando o transporte aéreo. O conceito de custo total não havia sido aplicado anteriormente às operações logísticas. Provavelmente, devido ao clima econômico da época e ao afastamento radical da prática tra- dicional, a proposição de custo total gerou muita discussão. A prática administrativa predomi- nante, reforçada pelo controle contábil e financeiro, era concentrar-se em alcançar o menor custo possível para cada função individual da logística com pouca ou nenhuma atenção aos trade‑offs do custo total integrado. Os administradores tradicionalmente se concentravam em minimizar o custo funcional, como transportes, na expectativa de que tal esforço levaria a custos combinados mais baixos. O desenvolvimento do conceito de custo total abriu as portas para a avaliação de como os custos funcionais se relacionam e causam impacto um no outro. Aprimoramentos subsequentes proporcionaram entendimento mais abrangente dos compo- nentes do custo logístico e identificaram a necessidade crítica de desenvolver habilidades de aná- lise do custo funcional e do custeio baseado em atividades. No entanto, a implementação do processo logístico eficaz continua sendo um desafio no século XXI. Diversas práticas antigas de contabilidade, ainda em uso, constituem barreiras à implementação completa de soluções logís- ticas de custo total. GERAÇÃO DE VALOR LOGÍSTICO A chave para alcançar a liderança logística é conhecer a fundo a arte de combinar a competên- cia operacional e o compromisso com o atendimento às expectativas e solicitações fundamen- tais dos clientes. Esse compromisso com o cliente, em uma estrutura de custos exata, é a proposição de valor logístico. Constitui um compromisso exclusivo de uma empresa com um indivíduo ou grupos de clientes selecionados. A empresa comum busca desenvolver e implementar uma competência logística geral que satisfaçaàs expectativas dos clientes com um custo total realista. Muito raramente um dos dois 2 Howard T. Lewis, James W. Culliton, and Jack D. Steele, The Role of Air Freight in Physical Distribution (Boston: Harvard University Press, 1956). Gestao Logistica_4ed_completo_eletrônico.indd 35 1/10/14 4:33 PM 36 PARTE 1 Gestão logística da cadeia de suprimentos – menor custo total ou melhor serviço possível ao cliente – constituirá a estratégia logística adequada. Da mesma forma, a combinação desejada será diferente para clientes diferentes. Um esforço logístico bem projetado deve proporcionar alto impacto sobre o cliente ao mesmo tempo que controla a variação operacional e minimiza o comprometimento de estoques. Acima de tudo, ele deve ser relevante para clientes específicos. As ferramentas que ajudam a administração na medição dos trade‑offs entre custo e serviço avançaram significativamente. Formular uma estratégia sensata exige habilidade de estimar o custo operacional necessário para atingir níveis alternativos de serviços. Da mesma forma, ní- veis alternativos de desempenho do sistema são irrelevantes, a menos que sejam vistos como estratégias gerais para suprimento, manufatura e atendimento aos clientes. O projeto da cadeia de suprimentos é o foco da Parte III. Empresas líderes percebem que um sistema logístico bem projetado e bem administrado pode ajudar a obter vantagens competitivas. Na verdade, como regra geral, empresas que con- quistam uma vantagem estratégica com base na competência logística estabelecem a natureza da concorrência no setor em que atuam. O FUNCIONAMENTO DA LOGÍSTICA no contexto Da geStão da cadeia de suprimentos, a logística existe para transportar e po- sicionar estoques com o objetivo de conquistar benefícios relacionados ao tempo, ao local e à propriedade desejados pelo menor custo total. O estoque tem valor limitado até que esteja posicionado no momento e no local certos para apoiar a transferência de propriedade ou a criação de valor agregado. Se uma empresa não satisfaz consistentemente aos requisitos de tempo e de local, ela não tem nada para vender. Para que uma cadeia de suprimentos extraia o máximo de benefício estratégico da logística, toda a gama de trabalho funcional deve estar integrada. As decisões em uma área funcional terão impacto sobre o custo de todas as outras. É essa inter -relação de funções que desafia a implementação bem -sucedida da gestão logísti- ca integrada. A Figura 2.1 apresenta uma representação visual da natureza inter -relacional das cinco áreas do trabalho logístico: (1) processamento de pedidos; (2) estoques; (3) transpor- tes; (4) armazenamento, manuseio de materiais e embalagem; e (5) rede de instalações. O trabalho integrado relacionado a essas áreas funcionais gera as habilidades necessárias para obter valor logístico. PROCESSAMENTO DE PEDIDOS O valor da informação acurada para alcançar um desempenho logístico superior tem sido his- toricamente subestimado. Embora muitos aspectos da informação sejam essenciais para as ope- rações logísticas, o processamento de pedidos é de extrema importância. A ausência de compreensão total dessa importância resultou da falta de entendimento de como a distorção e as falhas operacionais no processamento de pedidos impactam as operações logísticas.3 O benefício do rápido fluxo de informações está diretamente relacionado ao equilíbrio do trabalho. Não faz muito sentido uma empresa acumular pedidos em um escritório de vendas local durante uma semana, enviá -los a um escritório regional, processar os pedidos em lote, designá -los a um depósito de distribuição e depois enviá -los por frete aéreo para obter uma entrega rápida. Por outro lado, a comunicação via Internet de pedidos diretamente do cliente, combinada com transporte mais lento e menos dispendioso por terra, pode gerar um serviço de 3 Benson P. Shapito, V. Kasturi Raugau, and John J. Sviokla, “Staple yourself to an order,” Harvard Business Review, July-August 1992, pp. 113-121. Gestao Logistica_4ed_completo_eletrônico.indd 36 1/10/14 4:33 PM Encerra aqui o trecho do livro disponibilizado para esta Unidade de Aprendizagem. Na Biblioteca Virtual da Instituição, você encontra a obra na íntegra. Dica do professor A cadeia de suprimentos é tão relevante que pode se constituir na principal estratégia do negócio. Assista ao vídeo e conheça exemplos de grandes empresas que utilizam essa estratégia. Aponte a câmera para o código e acesse o link do conteúdo ou clique no código para acessar. https://fast.player.liquidplatform.com/pApiv2/embed/cee29914fad5b594d8f5918df1e801fd/9435e6f8c3ce7867c8e1bca7c8a2c1ca Na prática Acompanhe como uma grande empresa de varejo beneficiou sua estratégia de negócio por meio da integração da cadeia de suprimentos. O Walmart, que é hoje uma das maiores redes de varejo do mundo, tendo em 2016 mais de 11.000 lojas distribuídas em 27 países, tem no seu "DNA" uma vigorosa preocupação com a integração da cadeia de suprimentos. Sam Walton, o fundador da rede, tinha o objetivo de oferecer produtos com menores preços do que seus concorrentes. Para isso, focou seus esforços em desenvolver uma cadeia integrada de fornecedores que possibilitasse a expansão da rede, e que a expansão trouxesse ainda mais ganhos de escala. Conteúdo interativo disponível na plataforma de ensino! Com ações como essa, o Walmart se consolidou como uma referência em empresa que tem na logística da cadeia de suprimentos a sua principal vantagem estratégica, que lhe possibilita praticar preços mais baixos que a maioria dos concorrentes e permitiu sua expansão para o mundo. Saiba + Para ampliar o seu conhecimento a respeito desse assunto, veja abaixo as sugestões do professor: A importância das cadeias de suprimentos Aponte a câmera para o código e acesse o link do conteúdo ou clique no código para acessar. Integração da logística entre o centro de distribuição e diferentes unidades de saúde Aponte a câmera para o código e acesse o link do conteúdo ou clique no código para acessar. Prática logística - cadeia de suprimentos Aponte a câmera para o código e acesse o link do conteúdo ou clique no código para acessar. Logística empresarial/cadeia de suprimentos: uma disciplina vital https://www.youtube.com/embed/caWCSmj3wy0 https://www.youtube.com/embed/ba_IddQaXzc https://www.youtube.com/embed/H7GpD9qNINg Aponte a câmera para o código e acesse o link do conteúdo ou clique no código para acessar. A logística e a gestão da cadeia de suprimentos: um estudo de caso de uma empresa da região do Sul de Minas Gerais Aponte a câmera para o código e acesse o link do conteúdo ou clique no código para acessar. http://www2.ita.br/~correia/IT-210/introducao_logistica.pdf http://www.aedb.br/seget/arquivos/artigos15/9122276.pdf Cadeias de transporte Apresentação O crescimento mundial do comércio internacional surgiu de maneira exponencial, especialmente a partir da segunda metade do século passado. Tal crescimento foi impulsionado por diversos fatores, como abertura dos mercados, surgimento de tecnologias de comunicação, novas escolas de pensamento econômico, entre outros. Nesse contexto, o setor de transportes passou a desempenhar um papel ainda mais fundamental, pois a combinação de melhores técnicas e modais poderia levar a ganhos de escala e melhor desempenho econômico. Nesta Unidade de Aprendizagem, você aprenderá sobre a logística de transportes internacional, suas características e operacionalidade. Serão apresentados, também, os principais modais de transporte, bem como suas vantagens, desvantagens e os impactos que causam na rede de gestão logística. Bons estudos. Ao final desta Unidade de Aprendizagem, você deve apresentar os seguintes aprendizados: Definir logística de transportes e seu papel no gerenciamento logístico.• Apresentar os principais modais de transporte, suas vantagens e desvantagens.• Descrever o impacto da logística de transportese distribuição na gestão logística.• Infográfico Entender os diversos tipos de modais existente é fundamental para todo gestor logístico. Cada modal de transporte apresenta características peculiares, vantagens e desvantagens no que diz respeito a sua utilização. Não se deve falar que um modal é "melhor" do que outro, mas que é mais adequado, pois em cada situação pode ter aplicabilidades diferentes. No Infográfico a seguir, você aprenderá sobre um tópico importante: as vantagens e desvantagens inerentes a cada modal. Aponte a câmera para o código e acesse o link do conteúdo ou clique no código para acessar. https://statics-marketplace.plataforma.grupoa.education/sagah/4f3d8153-2dcf-4ab4-a617-ee6b77edbde0/1325fb1d-4619-4366-8073-7a0c9455c720.png Conteúdo do livro Como desenvolver o comércio internacional hoje sem o apoio da logística de transporte? Impossível imaginar, não é mesmo? O desenvolvimento das diversas áreas da logística é um apoio essencial ao desenvolvimento econômico de empresas e nações. Atividades como armazenagem, manuseio de materiais, processamento de pedidos, entre outras, são geradoras de valor em toda a cadeia produtiva. O transporte é,possivelmente, o coração do sistema. A meta ideal do setor de transportes é levar os produtos certos para os lugares certos, no momento certo e com nível de satisfação certo, ou seja, aquele que vai agregar valor ao cliente e garantir sua fidelização. No capítulo Cadeias de transporte, da obraSistemática das operações de logística internacional, você vai aprender o conceito de logística de transporte, bem como seu papel dentro da cadeia de suprimentos. Irá complementar seus estudos com uma análise dos principais modais de transporte e suas aplicabilidades para cada tipo de necessidade, demonstrando suas vantagens e desvantagens. Boa leitura. SISTEMÁTICA DAS OPERAÇÕES DE LOGÍSTICA INTERNACIONAL Thiago Costa Holanda Cadeias de transporte Objetivos de aprendizagem Ao final deste texto, você deve apresentar os seguintes aprendizados: Definir logística de transportes e o seu papel no gerenciamento logístico. Apresentar os principais modais de transporte e as suas vantagens e desvantagens. Descrever o impacto da logística de transportes e distribuição na gestão logística. Introdução A logística vem apresentando um desenvolvimento teórico intenso, especialmente a partir da metade do século passado. Depois da Segunda Guerra Mundial, técnicas aplicadas em campos de batalha e estratégias de guerra relativas ao suprimento de tropas começaram a ser aplicadas no mercado. Desde então, muitos pesquisadores começaram a se dedicar com maior afinco aos estudos das técnicas logísticas, como forma de melhorar a eficiência das empresas, principalmente no que diz respeito às estratégias de distribuição. Afinal, um elemento natural do comércio hoje é o distanciamento entre as fontes produtoras e consumidoras, aumentando a necessidade da utilização dos modais. Neste capítulo, você lerá sobre os conceitos iniciais de logística, com foco naqueles relacionados ao transporte e ao seu papel no gerencia- mento logístico. Também verá um levantamento dos principais modais de transporte, bem como as suas vantagens e desvantagens. Por fim, estudará os impactos que o bom (ou o mau) gerenciamento da logística de transporte causa no gerenciamento logístico como um todo. 1 Logística de transporte A logística de transporte é considerada o coração da logística. O desenvol- vimento das forças produtivas na sociedade industrial, aliado ao surgimento dos primeiros meios de transporte, fez surgir o distanciamento geográfi co entre fontes produtoras e consumidoras (o que não era comum até então). Esse distanciamento, segundo Novaes (2007), fez com que agentes econômicos em cidades diferentes começassem a comercializar produtos entre si. Contudo, com a abertura crescente dos mercados e uma maior facilidade no intercâmbio de pessoas e mercadorias, o comércio não mais se limitou ao distanciamento local, mas passou a ser global. Em outras palavras, não somente pessoas em cidades diferentes passaram a fazer comércio, mas também agentes econômicos em países diversos. Assim, preocupar-se com o transporte de mercadorias passou a ser uma necessidade comum de todo agente econômico, pois os mercados já não possuíam as limitações geográ- ficas de antes. De acordo com Ballou (2006), a logística se tornou, então, um elo es- sencial ao comércio, tornando a vida em sociedade muito mais eficiente. É importante lembrar que a logística não consiste somente nas atividades de transporte, mas abrange uma gestão completa de atividades relacionadas, que vão desde as tradicionais áreas de finanças e marketing até armazena- gem, processamento de pedidos e previsão de demanda. A logística como ciência teve o seu escopo de trabalho consideravelmente aumentado desde o seu surgimento. Porém, este capítulo foca nos estudos relacionados à área de transporte. As cadeias de distribuição tradicionais são formadas por diversos atores: produtores, atacadistas, varejistas, consumidores finais, entre outros. Até chegar ao consumidor final, a mercadoria percorre um caminho que pode variar consideravelmente, dependendo do segmento de mercado. Fazer a ligação entre esses atores de forma a agregar valor é a tarefa da logística de transporte, que deve ter como meta levar os produtos certos ao lugar certo, na hora certa e com nível de serviço satisfatório. Países desenvolvidos têm se preocupado bastante com um sistema de transporte eficaz, pois reconhecem os ganhos de escala advindos de uma boa gestão de transportes. Ballou (2006) informa que há uma diferença perceptível Cadeias de transporte2 entre países “desenvolvidos” e países “em desenvolvimento” no que diz res- peito ao sistema nacional de transporte. Países em desenvolvimento em geral possuem áreas de produção e consumo geograficamente próximas e uma alta proporção da força de trabalho no setor agrícola, em relação à mão de obra urbana. Por outro lado, países desenvolvidos apresentam uma população mais urbanizada, levando à necessidade de uma melhoria no setor de transportes, de forma a não causar “gargalos” na economia. Com um setor de transporte estagnado e com baixos níveis de eficiência, o comércio perde competitividade em áreas mais distantes e fica limitado aos pontos de troca geograficamente próximos. Nesse sentido, sistemas logísticos eficientes melhoram, inclusive, a competitividade das empresas, pois possibili- tam que certos atores participem de áreas de mercado das quais naturalmente não participariam. Características do serviço de transporte A variedade dos tipos de serviço de transporte é grande, isto é, existem di- versos modais, com capacidades diferenciadas e possibilidades diversas de combinação. Os contratantes geralmente têm ampla liberdade de escolha dentro dos recursos disponíveis, podendo escolher entre níveis diferentes de serviços. Ballou (2006) elenca três características fundamentais a serem observadas em todos os serviços de transportes: preço, tempo médio de via- gem, e perdas e danos. O preço é a taxa relativa à linha de transporte acrescida das despesas eventualmente cobradas por serviços adicionais. Para o transportador, esse preço deve cobrir custos como combustível, salários, manutenção, depreciação e custos administrativos. De acordo com o tipo de serviço, tais custos variam consideravelmente. Hoje o tempo é uma variável econômica essencial para o sucesso em- presarial. Consumidores finais têm altas exigências em relação à rapidez na entrega de produtos; por isso, empresas que desejam ser competitivas se preocupam com esse aspecto. O tempo de entrega (ou de viagem) é o tempo necessário para o transporte entre o ponto de origem e o de consumo. 3Cadeias de transporte Porém, é também um dos aspectos mais sujeitos a condições imprevisíveis, em função da diversidade de situações que podem impactaro tempo de viagem, como congestionamentos, condições do tempo, condições das estradas, entre outras. No que se refere às perdas e danos, essa variável diz respeito às condições em que o transporte é feito, em relação à integridade da carga. Nada adianta transportar o produto a um preço razoável e com rapidez, se o produto chegar ao destino danificado (ou se nem mesmo chegar). O transporte rodoviário é o modal mais suscetível ao problema de perdas e danos em transporte, sendo o que tem maior vulnerabilidade. Fatores como segurança nas estradas e vias danificadas são agravantes nesse contexto. Em 2018, o Ministério dos Transportes publicou o Anuário Estatístico de Transportes (BRASIL, 2018), que identificou as três principais causas de acidentes nas rodovias federais envolvendo veículos de carga: falta de atenção, desobediência à sinalização e velocidade incompatível. 2 Modais de transporte Modais são os tipos diferentes de veículos utilizados no sistema de transporte. Quanto mais desenvolvido o sistema de transporte de um país ou o setor lo- gístico de uma empresa, maior a combinação de diferentes modais que pode ser utilizada. A escolha dos modais adequados para um sistema de transporte efetivo vai depender de inúmeras variáveis. Entre as mais importantes, estão as três citadas na seção anterior. Não há um modal universal que seja o melhor para todas as circunstâncias. Nesse sentido, dependendo do contexto de negócio e do tipo de produto ou rota, pode-se aplicar um modal diferente. Porém, independentemente do modal escolhido, o importante é que ele apresente flexibilidade e se adeque às necessidades da empresa. Como nem sempre um único modal pode atender a todas as necessidades de um agente econômico, utiliza-se a combinação de modais. Esta pode as- sumir principalmente duas formas: a intermodalidade e a multimodalidade. Cadeias de transporte4 No transporte intermodal (a forma mais simples), ocorre a integração entre dois modais com o objetivo de completar a distribuição física. No transporte multimodal (a forma mais ampla), existe um contrato que vai além de uma integração física do produto, envolvendo compartilhamento de informações e know-how produtivo. Segundo Novaes (2007, p. 243), “[...] quando se alcança um estágio de transporte multimodal, toda a integração entre as modalidades fica trans- parente para o embarcador”. Geralmente, no contexto de multimodalidade, surge a figura do operador de transporte multimodal, que é o responsável por promover essa integração em todo o elo da cadeia produtiva de transporte. Explicando o conceito de multimodalidade, Novaes (2007, p. 243) afirma: [...] no Brasil, não temos essa disponibilidade de opções modais. Nos- sas ferrovias não formam uma rede com boa cobertura do território nacional. As opções de transporte marítimo também não são amplas. Na distribuição interna, a esmagadora parte do transporte de produtos manufaturados é constituída pelo transporte rodoviário. Para os em- barcadores, restam poucas opções de transporte conjugado. Modal rodoviário É o modal mais utilizado no mundo inteiro, e especialmente no Brasil. Novaes (2007) informa que em geral existem duas formas de contratação mais comuns: o Full Truck Load e Less than Truck Load. A primeira indica carregamento completo do veículo, e a segunda costuma ser utilizada com contratos com mais de dois embarcadores, pois se trata de carga parcial. O transporte rodoviário é o modal mais comum porque apresenta inúmeras vantagens, como serviço porta a porta, alta frequência e disponibilidade, não necessidade de entrepostos especializados, bem como uso em pratica- mente qualquer tipo de carga. Contudo, há também algumas desvantagens 5Cadeias de transporte inerentes, como o limite do tamanho da carga, os níveis de insegurança mais elevados em comparação com os outros modais (roubo, acidente, etc.), custos de depreciação com os veículos elevados (em especial no Brasil), problemas ambientais. Modal aquaviário Envolve todas as categorias de transporte efetuado sobre a água, sendo os mais comuns o lacustre (fl uvial) e o marítimo. Novaes (2007) divide o marítimo em duas subcategorias: o de longo curso (entre países) e a cabotagem (na costa de um mesmo país). Na navegação de longo curso, é muito comum a utilização de contêineres, que são caixas metálicas com padrões dos mais diversos tipos, como mostra a Figura 1. Figura 1. Navio de carga marítimo de longo curso. Fonte: Avigator Fortuner/Shutterstock.com. Esse modal apresenta inúmeras vantagens: é eficiente para transportes em longas distâncias, tem possibilidade de transportar grandes volumes, é ideal para mercadorias de alto valor agregado, tem frete de custo relativamente baixo. Porém, as principais desvantagens desse modal são o fato de que ele é mais lento que os demais modais, exige um gerenciamento complexo e muito organizado, e demanda estruturas especializadas. Cadeias de transporte6 Modal aéreo Esse é o modal que mais cresceu ao longo dos anos, por conta das suas inúmeras vantagens frente aos demais. A globalização, de acordo com Bowersox et al. (2014), demandou rotas de transporte que tornaram os modais mais tradicionais quase inviáveis, abrindo portas para as facilidades apresentadas pelo modal aéreo. As suas vantagens são a possibilidade de utilização para quaisquer distâncias; a alta velocidade; os baixos custos de seguro; e as suas estruturas de carga e descarga, as quais costumam se localizar dentro dos próprios centros urbanos. Contudo, ainda há muitos entraves que impossibilitam um maior crescimento desse modal, como limites de peso e volume no que diz respeito a cargas a granel, e fretes ainda elevados em muitos países. Modal ferroviário É um modal já utilizado há alguns séculos, ganhando muito destaque nas décadas após a Revolução Industrial. É essencialmente um transporte de longo curso e baixa velocidade, especialmente usado para matérias-primas. Costuma se apresentar de duas formas: privada e pública. Os transportadores públicos vendem os seus serviços para inúmeros embarcadores e se submetem a diversas regulações das agências governamentais. Já os privados trabalham somente para os seus proprietários. Ballou (2006) ressalta que o transporte ferroviário privado é quase inexistente no mundo, de forma que a maioria dos países sequer possui regulação para isso, limitando-se a estabelecer normas relativas aos transportes públicos. Segundo Novaes (2007), é o tipo de modal que mais entrou em desuso atualmente. Contudo, apresenta inúmeras vantagens ainda, como a alta efi- ciência energética, a capacidade de transportar grandes volumes, o alto nível de segurança e uma menor poluição ambiental. Porém, as suas desvantagens e ineficiências têm feito com que seja cada vez menos utilizado em relação aos outros modais. As suas desvantagens são o tráfego limitado aos trilhos, a necessidade de entrepostos especializados, a alta dependência dos outros modais e custos elevados de manutenção. 7Cadeias de transporte No Brasil, segundo dados da Agência Nacional de Transportes Terrestres, transportaram- -se em 2018 cerca de 570 milhões de toneladas, entre os quais 77,5% foram somente de minério de ferro, outros 11,6% de produtos agrícolas a granel, e os 10,9% restantes de demais produtos (BRASIL, 2020). 3 Transportes e seus impactos na gestão logística Como você viu até aqui, o setor de transporte representa o coração da logística, tanto por ser o maior centro de custos como por impactar diretamente no nível de serviço ao cliente. Os sistemas logísticos sempre buscaram agregar valor de tempo e lugar, ou seja, são os dois princípios basilares na busca pela excelência em logística. O valor de lugar diz respeito à busca pela superação das barreiras físicas, resultando na “aproximação” de mercados geograficamente distintos. Com relação ao tempo, a logística tem como base a excelência dos prazos, o respeito pela dinâmica dos mercadose a busca da satisfação dos clientes — como reguladores últimos do mercado. Segundo Novaes (2007), a moderna logística procura incorporar: prazos acertados ao longo da cadeia produtiva; integração entre todos os setores da empresa; integração com fornecedores e clientes; otimização global, com racionalização de processos e redução de custos; satisfação plena de clientes. Observe que os valores basilares da logística estão diretamente ligados aos valores do transporte como atividade nuclear. A Figura 2 mostra como as atividades de transporte podem estar intensamente presentes numa cadeia produtiva, perfazendo elos entre os mais variados atores. Cadeias de transporte8 Figura 2. Elementos da cadeia de suprimento. Fonte: Adaptada de Novaes (2007, p. 220). Portanto, otimizar a atividade de transporte leva, necessariamente, a um incremento global da logística. Giacomelli e Pires (2016) afirmam que as novas tecnologias de transporte são peças fundamentais no desenvolvimento da eficiência dos transportes, como hardwares e softwares acessórios das atividades operacionais. Segundo os autores, há seis dimensões em que se pode encontrar um impacto direto das otimizações: 9Cadeias de transporte 1. serviço ao cliente – melhoria nos índices de comprometimento com o cliente; 2. custos operacionais – redução de frete, mão de obra e outros custos diretamente envolvidos na distribuição; 3. custos de produção e fornecimento – custos relativos à chegada do produto à distribuição, advindos do setor produtivo; 4. gerenciamento de estoques – itens físicos ou monetários; 5. utilização de ativos – grau de “uso” dos ativos; 6. flexibilidade – melhorias na capacidade de mudanças dos ativos. Bowersox et al. (2014) afirmam que a gestão de transportes envolve uma grande capacidade de planejamento e administração, o que leva as empresas a buscarem a implantação de sistemas de gerenciamento de transportes (TMS – Transportation Management System) como parte de uma estratégia global de logística. A funcionalidade geral de um TMS é baseada em cinco capacidades básicas: gerência operacional, consolidação, negociação, controle e gestão de reclamações. Tais atividades percorrem toda a cadeia produtiva, agregando valor com as suas peculiaridades. No Quadro 1, veja o detalhamento sobre o escopo de cada uma dessas capacidades. Fonte: Adaptado de Bowersox et al. (2014). Capacidade Escopo Gerência operacional Programação de veículos, gerência de pátio, planejamento de cargas, roteirização de veículos e gestão das transportadoras. Consolidação Consolidações reativas e proativas, levando em consideração a di- nâmica dos mercados e a busca por filosofias de estoque mínimo. Negociação Busca pelas menores tarifas de mercado, de acordo com o serviço demandado. Controle Atividades como rastreamento, serviços expressos e ad- ministração das horas de serviço dos motoristas. Gestão de reclamações Trabalho de relacionamento com os clientes, envol- vendo a gestão de contratos e análises relativas a per- das e danos, bem como sobretarifa e subtarifa. Quadro 1. Capacidades organizacionais da gestão de transportes Cadeias de transporte10 A gestão de transportes produz valor diretamente para a empresa como um todo. A eficiência dos fluxos de materiais e informações ao longo da cadeia produtiva tem sido uma meta perseguida pelas empresas preocupadas em alcançar melhores posições de mercado. Nesse sentido, conforme você viu ao longo do capítulo, a gestão de transportes tem sido peça fundamental nesse contexto de mercado. É imprescindível que a logística de transportes, seja no âmbito nacional ou internacional, tenha ênfase absoluta na satisfação dos clientes e busque parcerias constantes com todos os fornecedores ao longo da cadeia. Dessa forma, informações importantes estarão mais facilmente disponíveis para a tomada de decisões tanto estratégicas quanto operacionais. É fundamental que você conheça aspectos relativos à política nacional de transportes praticada no Brasil. É por meio dela que o governo torna públicas as principais estra- tégias para o setor no médio e longo prazo. Acesse esse documento no link a seguir: https://qrgo.page.link/Baup5 O setor de transportes tem sido uma peça-chave para movimentar a economia nacional. Isso foi percebido ainda mais claramente pela sociedade quando, em 2018, uma greve de caminhoneiros eclodiu em todo o Brasil. As dificuldades foram sentidas por toda a sociedade, pois houve problemas de desabastecimento em quase todos os supermer- cados do país, causando elevação abrupta dos preços e insatisfação generalizada da população. Todos os setores foram atingidos, em especial a agropecuária, a construção civil e a indústria automotiva. A Associação Brasileira de Proteína Animal, em nota oficial divulgada no seu endereço eletrônico, estimou que a paralisação gerou um impacto de 3,150 bilhões de reais ao setor produtor e exportador de aves, suínos, ovos e material genético (GREVE..., 2018). A greve dos caminhoneiros de 2018, apesar de fortemente influenciada por questões políticas, mostrou aos diversos setores da sociedade que a importância do setor de transportes vai muito além das questões relativas à gestão empresarial, mas interfere no bem-estar geral da sociedade. 11Cadeias de transporte BALLOU, R. H. Gerenciamento da cadeia de suprimentos/logística empresarial. 5. ed. Porto Alegre: Bookman, 2006. BOWERSOX, D. J. et al. Gestão logística da cadeia de suprimentos. 4. ed. Porto Alegre: AMGH, 2014. BRASIL. Agência Nacional de Transportes Terrestres. Brasília, DF, 2020. Disponível em: http://www.antt.gov.br. Acesso em: 7 fev. 2020. BRASIL. Ministério dos Transportes, Portos e Aviação Civil. Anuário estatístico de trans- portes 2010-2017. Brasília, DF, 2018. Disponível em: http://www.infraestrutura.gov.br/ anu%C3%A1rio_estatistico.html. Acesso em: 8 fev. 2020. GIACOMELLI, G.; PIRES, M. R. S. (org.). Logística e distribuição. Porto Alegre: SAGAH, 2016. GREVE dos caminhoneiros causa prejuízos de R$ 3,15 bi para setor de proteína animal, diz associação. G1, 5 jun. 2018. Disponível em: https://g1.globo.com/economia/noticia/ greve-dos-caminhoneiros-causa-prejuizo-de-r-315-bi-para-setor-de-proteina-animal- -diz-associacao.ghtml. Acesso em: 7 fev. 2020. NOVAES, A. G. Logística e gerenciamento da cadeia de distribuição. 3. ed. Rio de Janeiro: Campus, 2007. Os links para sites da web fornecidos neste capítulo foram todos testados, e seu fun- cionamento foi comprovado no momento da publicação do material. No entanto, a rede é extremamente dinâmica; suas páginas estão constantemente mudando de local e conteúdo. Assim, os editores declaram não ter qualquer responsabilidade sobre qualidade, precisão ou integralidade das informações referidas em tais links. Cadeias de transporte12 Dica do professor A combinação de diferentes modais é uma das características da gestão de transportes que mais possibilita ganhos de escala e eficiência para as empresas. O planejamento eficiente dessa combinação deve estar presente em todas as etapas do canal de distribuição, possibilitando mudanças necessárias em caso de possíveis circunstâncias imprevisíveis. Nesse contexto, surgem os importantes conceitos de intermodalidade, multimodalidade e transbordo, que são formas desses modais se combinarem entre si. Na Dica do Professor, você irá conhecer alguns detalhes desses conceitos. Aponte a câmera para o código e acesse o link do conteúdo ou clique no código para acessar. https://fast.player.liquidplatform.com/pApiv2/embed/cee29914fad5b594d8f5918df1e801fd/d89e8beed5bb79f099977e6f2e8277c8 Na prática O setor de transportes causa impacto direto na geração de valor na cadeia logística como um todo. Estabelecer parâmetros e macrodiretrizes eficientes para a boa gestão nessa área vai demandar planejamento e organização, bem como o estabelecimento de equipes operacionais que se responsabilizem por áreas específicas detrabalho. Uma empresa que ainda não tenha um setor de transportes organizado precisa se preocupar com o estabelecimento de critérios e propostas viáveis para uma boa solução no setor de transportes. Conheça, Na Prática, como isso pode acontecer com um estudo de caso fictício de uma empresa que está expandido suas operações no mercado. Aponte a câmera para o código e acesse o link do conteúdo ou clique no código para acessar. https://statics-marketplace.plataforma.grupoa.education/sagah/8fd81684-ae41-407f-8943-86e38923d5d3/5622128a-3751-4daa-98a2-dd0801c68d32.png Saiba + Para ampliar o seu conhecimento a respeito desse assunto, veja abaixo as sugestões do professor: Anuário estatístico do transporte 2010-2018 Neste arquivo, você terá acesso aos principais dados relativos ao setor de transporte no Brasil, com informações valiosas sobre infraestrutura, tipos de carga e variações da demanda. Aponte a câmera para o código e acesse o link do conteúdo ou clique no código para acessar. Diagnóstico, perspectivas de uso e expansão dos serviços de trens metropolitanos no Brasil Apesar de apresentar uma demanda decrescente com relação aos transportes de carga em relação aos outros modais, o modal ferroviário tem sido uma solução viável para a diminuição dos congestionamento nos centros urbanos. Este trabalho apresenta um diagnóstico interessante do assunto no Brasil. Aponte a câmera para o código e acesse o link do conteúdo ou clique no código para acessar. Transporte rodoviário internacional de cargas perigosas O transporte internacional de cargas perigosas é um mercado relevante e que apresenta diversas externalidades em vários países. Este artigo traz uma discussão introdutória sobre o assunto e faz um breve diagnóstico da atividade. http://transportes.gov.br/images/2019/Documentos/anuario/Sum%C3%A1rio_Executivo_AET_-_2010_-_2018_11_07_2019.pdf http://www.scielo.br/pdf/rap/v48n2/a10v48n2.pdf Aponte a câmera para o código e acesse o link do conteúdo ou clique no código para acessar. http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1518-70122019000500225&lang=pt Gestão de Suprimentos – Etapas do processo de suprimentos Apresentação A gestão de suprimentos está constantemente monitorando seu ambiente externo e interno. Com esse pensamento, dentro do ambiente externo, é preciso observar e interagir com a movimentação do mercado, as condições da mão de obra disponível no mercado, conhecer novos produtos e monitorar os atuais e as demais condições propostas externamente. Já no monitoramento interno, interagir com todas as áreas é fundamental para gerenciar a área de suprimentos e atender a todas as demandas propostas pelas áreas com o intuito de atender o cliente final. Nesta Unidade de Aprendizagem você conhecerá a estrutura organizacional e as funções básicas do setor de suprimentos. Também será apresentado a você o papel do setor de suprimentos, assim como as etapas do processo de suprimentos e quais os objetivos da gestão de suprimentos dentro de uma empresa, seja ela industrial ou comercial. Bons estudos. Ao final desta Unidade de Aprendizagem, você deve apresentar os seguintes aprendizados: Identificar a importância do setor de suprimentos para as organizações.• Expressar as etapas do processo de suprimentos da sua organização.• Reconhecer os objetivos da gestão de suprimentos.• Infográfico No infográfico você visualizará como ocorre a gestão de suprimentos em uma empresa e as etapas desse processo. Conteúdo do livro Leia o capítulo Gestão de Suprimentos – Etapas do processo de suprimentos e aprofunde seus conhecimentos sobre gestão de suprimentos. Boa leitura! LOGÍSTICA II Charlene Bitencourt Soster Luz Gestão de suprimentos — etapas do processo de suprimentos Objetivos de aprendizagem Ao final deste texto, você deve apresentar os seguintes aprendizados: Identificar a importância do setor de suprimentos para as organizações. Expressar as etapas do processo de suprimentos da sua organização. Reconhecer os objetivos da gestão de suprimentos. Introdução Pode-se dizer que o setor de suprimentos também é conhecido como setor de compras, sendo responsável pelo abastecimento de materiais necessários para a realização das atividades empresariais. Para isso, são necessárias várias etapas que devem ser cumpridas no processo de su- primentos. O setor de compras supre a produção com matéria-prima na quantidade e no momento necessário e também não pode deixar faltar nenhum outro material para a empresa, como, por exemplo, material de escritório. O objetivo principal do suprimento é conseguir comprar os materiais pelo menor custo e com a qualidade esperada pelo cliente. Para isso, é preciso selecionar e desenvolver os fornecedores, mantendo um bom relacionamento na cadeia de suprimentos. A gestão dos suprimentos é fundamental para reduzir custos com as compras e manter o nível de atendimento aos clientes com a disponibilidade dos produtos. Considerando esse contexto, neste capítulo, você vai identificar a importância do setor de suprimentos para as organizações. Além disso, também vai aprender sobre as etapas do processo de suprimentos da sua organização e vai identificar os objetivos da gestão de suprimentos. O setor de suprimentos nas organizações Para melhor organização, as empresas são divididas em setores especializados em determinadas funções do negócio. Um dos setores comuns a todos os tipos de negócios é o setor de suprimentos, também conhecido como setor de compras. Esse setor é responsável por realizar as compras de todos materiais necessários para as atividades da empresa e tem o papel de suprir todos de recursos materiais de todos os outros setores da empresa. Assim, o setor de suprimentos tem como principal função abastecer a empresa dos recursos materiais necessários no momento, na quantidade e com a qualidade necessária. As compras de materiais estão relacionadas com o suprimento da produção, embalagens, máquinas, equipamentos, móveis, itens de escritório, veículos, etc. Nesse sentido, Ballou (2010) destaca as seguintes atividades associadas ao setor de compras: selecionar e qualificar fornecedores; avaliar desempenho de fornecedores; negociar contratos; comparar preço, qualidade e serviço; pesquisar bens e serviços; programar as compras; estabelecer os termos das vendas; avaliar o valor recebido; mensurar a qualidade recebida quando a empresa não tiver rigoroso controle de qualidade; prever alterações de preços, serviços e da demanda; especificar o modo pelo qual as mercadorias devem ser recebidas. Dessa forma, pode-se perceber que essas atividades exigem comuni- cação e coordenação entre os setores da empresa. Sendo assim, o setor de suprimentos apresenta fundamental importância, relacionando-se com os demais. Segundo Ballou (2010) e Bowersox et al. (2014), é fundamental a coordenação entre produção, comercial, compras e demais atividades. O setor comercial vende os produtos da produção e o de compras deve abastecer a produção com os recursos necessários, como matéria-prima e equipamentos. Veja, na Figura 1, o f luxo genérico de informações sobre pedidos na cadeia de suprimentos proposto por Ballou (2010). Gestão de suprimentos — etapas do processo de suprimentos2 Figura 1. Fluxo genérico de informações sobre pedidos na cadeia de suprimentos. Fonte: Ballou (2010, p. 355). Para haver coordenação entre as atividades e setores, é necessária a progra- mação dos suprimentos, fator relevante para a empresa. Uma das possibilidades existentes nesse contexto é a utilização da filosofia just in time, na qual as operações ocorrem de forma sincronizada para atender a demanda do cliente, evitando gerar estoques. Assim, Ballou (2010, p. 344) define a programação just in time como: “[...] uma filosofia operacional que representa alternativa ao uso de estoques para que se possa cumprir a meta de disponibilizar os produtos certos,no lugar certo e no tempo certo”. O autor também destaca as seguintes principais características da filosofia just in time relacionadas com o setor de suprimentos: relacionamento diferenciado com poucos fornecedores e transportadoras; compartilhamento de informações entre compradores e fornecedores; produção e compra em pequenas quantidades são frequentes para evitar estoques; eliminar as incertezas, dentro do possível, quanto ao suprimento; metas rigorosas da qualidade. 3Gestão de suprimentos — etapas do processo de suprimentos O relacionamento diferenciado ou privilegiado com os fornecedores e transportadores implica que a empresa precisa estabelecer vínculos, mantendo um bom relacionamento com esses parceiros. Esses vínculos são fortalecidos com a comunicação contínua e também com o cumprimentos de obrigações, como, por exemplo, o pagamento no prazo aos fornecedores e transportadores. Para um bom funcionamento dessa complexa e relevante estrutura, a empresa precisa manter uma cultura de compartilhamento de informações com os fornecedores para que eles consigam suprir a tempo a demanda e até mesmo atendam possíveis emergências. As empresas de maior porte utilizam sistemas informatizados que permitem ao fornecedor visualizar e até mesmo gerenciar os estoques das mercadorias para que não faltem produtos. Nesse caso, a relação entre empresas e fornecedor é de extrema confiança, pois essas informações são confidenciais. O MRP é um software que calcula a necessidade de materiais da empresa e contribui significativamente para a maior assertividade nas compras (suprimentos) quanto às características e quantidades de materiais a serem adquiridos. Existe o MRP e o MRP II, os quais possuem suas particularidades, embora tenham em comum a função de abastecer a empresa com os materiais necessários. O MRP (Material Requirement Planning ou planejamento das necessidades de materiais) tem como foco calcular os recursos utilizados unicamente na produção do produto, como, por exemplo, os tipos e quantidades de matéria-prima e componentes. Já o MRP II Manufacturing Resource Planning ou planejamento dos recursos da manufatura) calcula também os recursos necessários para que os produtos sejam fabricados, tais como o uso de máquinas e equipamentos. Assim, observa-se a importância do MRP tanto para o setor de suprimentos quanto para a produção. Com a sincronia da empresa com fornecedores e transportadoras, torna-se possível, em muitos casos, comprar em lotes menores, pois existe a confiança de que haverá o frequente reabastecimento e transporte. Nesses casos, inclusive, é possível de aplicar a filosofia just in time, em que se trabalha com estoque reduzido, diminuindo, assim, o custo de manutenção de estoque. São reduzidas, assim, as incertezas, com os parceiros da cadeia de supri- mentos, como fornecedores e transportadoras, mantendo um relacionamento baseado no compromisso e na confiança, compartilhando informações. No Gestão de suprimentos — etapas do processo de suprimentos4 entanto, para reduzir a incerteza, antes de as empresas estarem sincronizadas na cadeia de suprimentos, é necessário que exista integração interna. Nessa perspectiva, as empresas precisam que os setores trabalhem de forma uníssona, compartilhando estratégias voltadas ao crescimento e com o objetivo comum de atender o cliente da melhor forma possível. Nesse contexto, a importância do setor de suprimentos para as organizações exige que a liderança atue de forma assertiva no processo de estabelecer diretrizes e incentivar as equipes, promovendo um bom ambiente de trabalho, com segurança para todos e treinamentos para o correto exercício das funções dos colaboradores. Desse modo, pode-se inovar e aumentar o nível de exigência e qualidade de produtos e serviços, pois as pessoas e, consequentemente, as empresas estão preparadas e trabalhando com engajamento. A pesquisa de mercado com os clientes pode ser uma instrumento de auxílio nesse processo, apontando tendências e as exigências a serem seguidas para a obtenção de diferencial competitivo. O setor de suprimentos deve buscar a redução de custos: mesmo pequenas reduções em cada item podem representar um resultado significativo para a empresa devido aos volumes produzidos e comercializados. Por isso, uma das competências dos profissionais do setor de suprimentos é a competência interpessoal, ou seja, saber lidar com as pessoas para conseguir efetuar negócios vantajosos e, ao mesmo tempo, manter o bom relacionamento com fornecedores (BALLOU, 2010; BOWERSOX et al., 2014). Nesse sentido, Ballou (2010) expõe algumas práticas comuns para reduzir custos com os fornecedores, o que se denomina princípio da alavancagem e que repercute nos outros setores: renegociar contratos para redução de custos e fazer novas licitações; oferecer ajuda para a reengenharia dos processos dos fornecedores com a finalidade de reduzir os custos do processo de produção e, con- sequentemente, dos materiais; persistir na redução dos preços com, por exemplo, metas anuais de redução; reduzir o número de fornecedores para aumentar a economia de escola, mas nunca ficar dependente de somente um fornecedor. Assim, existindo redução de custos nas compras de materiais, pode-se reduzir o preço final para o consumidor, e isso vai refletir em maior compe- titividade no mercado consumidor. Os profissionais de suprimentos têm papel essencial para conduzir tais práticas, pois precisam visualizar oportunidades e viabilizar ações de redução de custos. Ballou (2010, p. 359) salienta o im- portante papel dos profissionais de suprimentos: 5Gestão de suprimentos — etapas do processo de suprimentos O profissional da logística visualizam oportunidades para redução de custos substanciais nas atividades de compra, especialmente na sincronização dos fluxos de materiais, na determinação das quantidades compradas, na origem dos materiais e no estabelecimento das condições da transação. Ou seja, as questões fundamentais são: quanto e quando comprar (ponto de embarque) e quais devem ser o peso, a formatação e o tamanho dos materiais na entrega. A quantidade e o momento dos pedidos de compras estão relacionados com os preços a serem pagos. Existem oportunidades em que os valores são menores, como, por exemplo, no caso de produtos sazonais, que são vendidos em determinadas épocas por preços menores. A quantidade comprada e a forma de pagamento também influenciam nos valores. Geralmente, compras em grande quantidade tornam possível a negociação de descontos mais con- sideráveis. Porém, é preciso ter cuidado para comprar a quantidade de itens que for realmente necessária e no momento certo, de modo que a empresa evite custos excessivos de manutenção de estoque e mesmo de perdas por obsolescência ou degradação. É importante destacar ainda que, muitas vezes, produtos pagos à vista possibilitam desconto. No entanto, é necessário primeiramente verificar se, ao comprar à vista, a empresa não ficará descapitalizada, ou seja, sem dinheiro no caixa para outras demandas. Dessa forma, o setor de suprimentos precisa lidar simultaneamente com distintos aspectos e variáveis para a adequada gestão. As etapas do processo de suprimentos Existem etapas do processo de suprimento que proporcionam maior asserti- vidade nas compras de recursos materiais para a organização. Corrêa (2010) informa que as principais etapas do processo de suprimentos (Figura 2) são as destacadas a seguir. Percepção da necessidade: compreender a necessidade real de adquirir algum material. As compras precisam ser realizadas somente se forem necessárias. Identificação do tipo de relacionamento: quando a compra é efetu- ada pela primeira vez, é importante definir o tipo de relacionamento da empresa com o fornecedor. Assim, evita-se transtorno, pois ficam evidentes as expectativas dos envolvidos. Os principais tipos de rela- cionamento entre empresa e fornecedorsão: mercado puro, contrato de médio prazo, joint venture e parceria estratégica. Gestão de suprimentos — etapas do processo de suprimentos6 Seleção e desenvolvimento dos fornecedores: ocorre conforme o tipo de relacionamento da empresa com os fornecedores. A maior proximi- dade do relacionamento com fornecedores proporciona mais entendi- mento dos detalhes dos seus processos e, assim, pode-se aumentar o nível de exigência de qualidade. Gestão da compra: a gestão das compras abrange negociação com cotação de preços, preparação do contrato, preparação do pedido de compras e acompanhamento do fornecimento de material e das normas negociadas no contrato. Avaliação dos fornecedores: precisa ser contínua e ter critérios justos. Fornecedores que possuem valor estratégico para a empresa devem ter critérios de avaliação diferenciados dos demais fornecedores. Figura 2. Processo de suprimentos. Fonte: Corrêa (2010, p. 109). Os suprimentos devem ser realizados de forma estratégica para a empresa para aumentar a sua vantagem competitiva perante a concorrência. Bowersox et al. (2014) expõem as seguintes principais estratégias de compras utilizadas nas empresas. Comprar ou fazer: a empresa precisa avaliar o que é mais vantajoso, comprar os materiais ou produzi-los. 7Gestão de suprimentos — etapas do processo de suprimentos Estratégias alternativas: compras pelo usuário, consolidação de vo- lume, integração operacional dos fornecedores e gerenciamento de valor. Portfólio de estratégias de compras: compradores e vendedores atuam de forma integrada para benefício mútuo. Observe a matriz da Figura 3, que classifica as estratégias de compras quanto ao risco de fornecimento e ao valor para a empresa. Figura 3. Matriz de estratégias de compras. Fonte: Bowersox et al. (2014, p. 94). A parceria com os fornecedores apresenta-se como fator essencial para o bom relacionamento na cadeia de suprimentos sem interrupção do abas- tecimento de materiais. Nesse sentido, Bowersox et al. (2014) salientam os principais itens da seleção e avaliação de fornecedores como: auditorias de fornecedores; desenvolvimento de fornecedores; monitoramento do desempenho; certificação de fornecedores; comércio e compras. Gestão de suprimentos — etapas do processo de suprimentos8 Uma indústria está contratando novos fornecedores de componentes e, para isso, passou por todo um processo de negociação. Assim, na seleção e avaliação desses fornecedores, foram estabelecidas auditorias para verificar se os seus processos obe- decem à legislação e estão de acordo com os valores da empresa. Esses fornecedores foram desenvolvidos por meio de treinamentos específicos e alinhados com missão, visão e valores da empresa contratante. Houve monitoramento do desempenho desses fornecedores de forma mensal, considerando critérios como entregas no prazo, materiais entregues danificados, etc. Também foi realizada certificação desses fornecedores que comprove a aptidão em determinados aspectos com qualidade e respeito ao meio ambiente. Por fim, a relação comercial se fortificou a ponto de a empresa firmar um contrato de longo prazo. Os objetivos da gestão de suprimentos Os suprimentos da empresa precisam ser gerenciados para cumprir seus objetivos. Bowersox et al. (2014) apresentam os seguintes principais objetivos da gestão de suprimentos. Fornecimento contínuo: interrupções de abastecimento afetam toda a cadeia de suprimentos e, principalmente, o cliente. Por isso, deve- -se cultivar o relacionamento próximo com os fornecedores e jamais depender de somente um fornecedor. Minimização do investimento em estoques: a parceria com os for- necedores gera confiança, ainda mais se for utilizada a filosofia just in time, que visa a redução de estoques, com compras somente na quantidade necessária a ser utilizada. Melhoria da qualidade: a escolha dos fornecedores deve considerar o nível de qualidade do material. A matéria-prima com baixa qualidade afeta a qualidade do produto, aumentando o índice de devoluções, o que implica custo para empresa e desgaste da imagem da marca. 9Gestão de suprimentos — etapas do processo de suprimentos Desenvolvimento de fornecedores: a melhoria contínua precisa acon- tecer na parceria entre empresa e fornecedores que têm como propósito comum a satisfação do cliente final. Acesso a tecnologias e inovações: muitas vezes, a tecnologia facilita e agiliza os processos e ainda elimina falhas. Para trabalhar com tecnolo- gia, é preciso que os colaboradores estejam devidamente qualificados. A inovação também é relevante e pode estar em melhorias simples, mas que causem um grande impacto para o consumidor. Alguns exemplos são melhorias na embalagem que aumentem a praticidade para o con- sumidor, diferenciando o produto. Menor custo total de propriedades: deve-se considerar o custo total, e não somente o custo unitário no momento das compras. Acesse o link a seguir e compreenda como a parceria com os fornecedores contribui significativamente para a redução de custos. https://qrgo.page.link/yWBTp As empresas podem fazer compras dentro do território nacional ou importar mercadorias e, para definir a melhor opção, é necessário identificar a relação custo/benefício. Veja, a seguir, os quatro tipos de suprimentos que Corrêa (2010) aponta (Figura 4). Produção doméstica/insourcing: é quando a própria empresa produz os recursos para o seu suprimento dentro do território nacional. Por exemplo, quando uma existe uma unidade para produção e outra para comercialização que pertencem à mesma empresa. Gestão de suprimentos — etapas do processo de suprimentos10 Produção por subsidiária no exterior/offshoring: acontece quando uma empresa produz o seu próprio suprimento, mas com uma filial no exterior. Terceirização doméstica/outsourcing: é um caso comum, em que as empresas terceirizam o suprimento de empresas nacionais, ou seja, compram os recursos materiais necessários de empresas dentro do mesmo país. Terceirização global/global sourcing: ocorre quando a empresa compra os suprimentos de empresas no exterior. Vale lembrar que essa nego- ciação possui maior complexidade, pois devem ser observados fatores como a taxa de cambio para favorecer as compras. Figura 4. Tipos de suprimentos. Fonte: Corrêa (2010, p. 103). Os profissionais que trabalham no setor de compras de empresas que bus- cam suprimento no exterior precisam ter obrigatoriamente conhecimento em língua estrangeira para conseguirem comunicar-se nas negociações. Então, a competência linguística é importante para esses profissionais, principalmente em inglês e espanhol, que são alguns dos idiomas mais falados no mundo. Na Figura 5, você pode conferir os níveis da gestão de suprimentos segundo Corrêa (2010). 11Gestão de suprimentos — etapas do processo de suprimentos Figura 5. Níveis da gestão de suprimentos. Fonte: Corrêa (2010, p. 105). Corrêa (2010) salienta que existem estruturas da função de suprimentos nas empresas (Figura 6). Essas estruturas devem ser analisadas para serem implementadas da forma mais adequada ao negócio e a cadeia de suprimentos. Veja, a seguir, seus tipos. Centralizada: os suprimentos da empresa são controlados por uma estrutura centralizada. Descentralizada: as unidades da empresa possuem autonomia para tomar sua próprias decisões de compras. Híbrida: as decisões de suprimentos são compartilhadas entre um escritório central e as unidades da empresa. Gestão de suprimentos — etapas do processo de suprimentos12 Figura 6. Estrutura de suprimentos e estratégia de rede de suprimentos. Fonte: Corrêa (2010, p. 108). No caso de matéria-prima importada, o fornecimento contínuo deve ser um objetivo essencial a ser observado, pois a sua aquisição passa por processos mais complexos, como, por exemplo, documentação de cunho internacional, licença para importação, procedimentos alfandegários, etc.13Gestão de suprimentos — etapas do processo de suprimentos BALLOU, R. H. Logística Empresarial. 5. ed. São Paulo: Atlas, 2010. BOWERSOX, D. J. et al. Gestão logística da cadeia de suprimentos. 4. ed. Porto Alegre. AMGH, 2014. CORRÊA, H. L. Gestão de redes de suprimentos. São Paulo: Atlas, 2010. Leitura recomendada EFEITO Chicote: como reduzir seus custos com a cadeia de suprimentos. Endeavor Brasil, 2015. Disponível em: https://endeavor.org.br/operacoes/efeito-chicote/. Acesso em: 6 ago. 2019. Gestão de suprimentos — etapas do processo de suprimentos14 Dica do professor Assista ao vídeo com as dicas do professor para aumentar seus conhecimentos! Aponte a câmera para o código e acesse o link do conteúdo ou clique no código para acessar. https://fast.player.liquidplatform.com/pApiv2/embed/cee29914fad5b594d8f5918df1e801fd/a99a87bc1a93b582a151baff9e5e75e9 Na prática Para atender às necessidades da sua equipe de gestão, antes de ir para uma reunião, Amanda começa a avaliar o ambiente interno e externo da área de suprimentos onde a empresa em que ela atua (linha água - lavadoras de roupas) está inserida. Veja a linha de raciocínio de Amanda. Saiba + Para ampliar o seu conhecimento a respeito desse assunto, veja abaixo as sugestões do professor: Gestão de Cadeia de Suprimentos - parte I Aponte a câmera para o código e acesse o link do conteúdo ou clique no código para acessar. Cadeia de suprimentos: o que é, tipos, etapas e benefícios Aponte a câmera para o código e acesse o link do conteúdo ou clique no código para acessar. https://www.youtube.com/embed/Q31HKueeo10 https://www.totvs.com/blog/gestao-industrial/cadeia-de-suprimentos-na-era-4-0/#:~:text=A%20cadeia%20de%20suprimentos%20serve,realiza%20as%20entregas%20a%20clientes. Gestão logística da cadeia de suprimentos Apresentação A cadeia de suprimentos corresponde a todas as empresas que atuam em conjunto, tendo em comum o objetivo de disponibilizar produtos/serviços de excelência para o consumidor. Por isso, o gerenciamento da cadeia de suprimentos tem relevância para alcançar esse objetivo. Nesse sentido, a logística é responsável pela gestão da cadeia de suprimentos, pois cuida do fluxo de materiais e informações. Nesta Unidade de Aprendizagem, você vai conhecer a definição de gestão da cadeia de suprimentos e a sua importância estratégica para a organização. Além disso, você vai poder relacionar a cadeia de suprimentos integrada com a geração de valor nas organizações e analisar os processos logísticos relativos à gestão da cadeia de suprimentos e os seus efeitos na concorrência empresarial. Bons estudos. Ao final desta Unidade de Aprendizagem, você deve apresentar os seguintes aprendizados: Definir gestão da cadeia de suprimentos e a sua importância estratégica para a organização.• Relacionar a cadeia de suprimentos integrada com a geração de valor nas organizações.• Analisar os processos logísticos referentes à gestão da cadeia de suprimentos e os seus impactos na competitividade empresarial. • Infográfico O gerenciamento da cadeia de suprimentos é uma tarefa complexa e necessária para os profissionais de logística. Essa complexidade envolve muitos fatores, como o conhecimento das empresas envolvidas e seus produtos. Este infográfico vai possibilitar que você compreenda a importância da cadeia de suprimentos no contexto organizacional e como é possível gerar valor a partir dela. O material ainda destaca as diferenças entre logística e cadeia de suprimentos. Aponte a câmera para o código e acesse o link do conteúdo ou clique no código para acessar. https://grupoa-edtech.grupoa.education/object/DXxuJ-Y_RCOO-HgZtq-bEQ Conteúdo do livro A logística, com as suas atividades, tem a importante responsabilidade de gerenciar a cadeia de suprimentos por meio do fluxo de mercadorias e informações. Dessa forma, a cadeia de suprimentos precisa gerar valor aos produtos/serviços para atender e superar as expectativas dos clientes. No capítulo Gestão logística da cadeia de suprimentos, da obra Estratégia e Logística Empresarial, você vai aprender a definição de gestão da cadeia de suprimentos e como se dá a sua importância estratégica para a organização. Você também irá relacionar a cadeia de suprimentos integrada com a geração de valor nas organizações. Por fim, você vai analisar os processos logísticos referentes à gestão da cadeia de suprimentos e os seus impactos na competitividade empresarial. Boa leitura. ESTRATÉGIA E LOGÍSTICA EMPRESARIAL Charlene Bitencourt Soster Luz Gestão logística da cadeia de suprimentos Objetivos de aprendizagem Ao final deste texto, você deve apresentar os seguintes aprendizados: Definir gestão da cadeia de suprimentos e a sua importância estra- tégica para a organização. Relacionar a cadeia de suprimentos integrada com a geração de valor nas organizações. Analisar os processos logísticos referentes à gestão da cadeia de su- primentos e os seus impactos na competitividade empresarial. Introdução A cadeia de suprimentos engloba todas as empresas que participam do fluxo da mercadoria, desde sua matéria-prima até a disponibilidade ao consumidor final. Por isso, existem diferentes tipos de cadeia de supri- mentos, com número variado de empresas. Toda cadeia de suprimentos, para existir, precisa ter pelo menos um fornecedor e um cliente. A gestão da cadeia de suprimentos reflete diretamente a imagem das empresas, pois agrega valor aos produtos e serviços. Por isso, os processos logísticos devem ser bem gerenciados ao longo da cadeia de suprimentos. Esses processos abrangem o fluxo de estoques e o fluxo de informações, que são essenciais para a gestão logística. Considerando esse contexto, neste capítulo, você vai analisar a defini- ção e a importância da gestão da cadeia de suprimentos. Você também vai relacionar a cadeia de suprimentos com a geração de valor nas or- ganizações. Por fim, você vai analisar os processos logísticos referentes à gestão da cadeia de suprimentos e os seus impactos na competitividade empresarial. Cadeia de suprimentos A logística empresarial existe como uma atividade de gerenciamento da cadeia de suprimentos. Essa cadeia de suprimentos é a conexão entre várias empresas que abrangem um negócio, desde a matéria-prima até a disponibilidade do produto ao consumidor. O gerenciamento da cadeia de suprimentos, ou supply chain management (SCM), é o modo de gestão logística mais atual utilizado pelas empresas. Segundo Larranagua (2003), a terminologia “gestão da cadeia de supri- mentos” surgiu em 1982, na obra de Keith & Webber intitulada Supply chain management: Logistics catches up with strategy. Pode-se observar que a concepção de gestão da cadeia de suprimentos é recente e, por isso, muitas empresas estão se adaptando a essa ideia. Nessa perspectiva, a cadeia de suprimentos é vista como a relação entre a logística e a estratégia empresarial. Nesse sentido, Ballou (2006, p. 28) define a gestão da cadeia de suprimentos como: [...] coordenação estratégica sistemática das tradicionais funções de negócios e das táticas ao longo dessas funções de negócios no âmbito de uma determi- nada empresa e ao longo dos negócios no âmbito da cadeia de suprimentos, com o objetivo de aperfeiçoar o desempenho a longo prazo das empresas isoladamente e da cadeia de suprimentos como um todo. Assim, a empresa está inserida na cadeia de suprimentos, tendo responsa- bilidade estratégica nos negócios, inclusive com as parcerias presentes nessa cadeia de suprimentos do negócio. Novaes (2007, p. 40) apresenta a definição de SCM elaborada pelo Fórum de SCM de Ohio: “SCM é a integração dos processos industriais e comerciais, partindo do consumidor final e indo até os fornecedores iniciais, gerando produtos, serviços e informações que agreguem valor para o cliente”. Percebe- -se que essa definição enfatiza a importância do papel do cliente na cadeia de suprimentos. Assim, o cliente é percebido comoelo impulsionador, que inicia o processo logístico na cadeia de suprimentos com o pedido de compras. Bowersox et al. (2014, p. 4) percebem a gestão da cadeia de suprimentos como: [...] a colaboração entre empresas para impulsionar o posicionamento estra- tégico e melhorar a eficiência operacional. Para cada empresa envolvida, o relacionamento na cadeia de suprimentos reflete uma opção estratégica. Gestão logística da cadeia de suprimentos2 Dessa forma, estratégia e parceria são fundamentais para a gestão da cadeia de suprimentos. As empresas, segundo o conceito de gerenciamento da cadeia de suprimen- tos, precisam ter foco no cliente, oferecendo um serviço de excelência e com valor agregado. Nesse sentido, Novaes (2007) elenca os principais fundamentos da cadeia de suprimentos, descritos abaixo e apresentados na Figura 1. Postergação: também chamada de postponement, consiste no fato de a empresa esperar a confirmação de compra do cliente para concluir a montagem do pedido. Geralmente, o postponement é utilizado para produtos que tenham um padrão como base de montagem e ofereçam algumas possibilidades de mudanças, conforme os pedidos dos clientes. Essa flexibilidade permite opções aos clientes, para obterem produtos diferenciados. Empresas virtuais: com a internet, muitas empresas não precisam ter sede física para atender os clientes que fazem encomendas pelo site e recebem as mercadorias em casa. Mas empresas que têm negócio físico também podem ter um canal on-line para vender seus produtos. Com a internet, é possível que os clientes de qualquer local do mundo façam encomendas; para isso, a empresa precisa ter uma logística eficiente de atendimento. Logística reversa: é a gestão do retorno dos produtos, ou seja, das de- voluções, que precisam ter destino ecologicamente correto. Os produtos devolvidos pelos clientes precisam ser analisados, para que a empresa possa definir qual é o melhor destino: desmonte, reciclagem ou, como última opção, descarte no aterro sanitário. A logística reversa é impor- tante para a empresa mostrar que se importa com o meio ambiente e atua de forma sustentável. Tecnologia da informação: a logística engloba o fluxo de materiais e informações associadas; isso significa que o fluxo de informação precisa ter um procedimento a ser seguido, para evitar transtornos. A comunicação interna e externa precisa ser eficiente e eficaz para transmitir uma boa imagem da marca. Core competence (competência central): as empresas precisam focar recursos nas atividades centrais de seus negócios. Por isso, terceirizar os serviços que não são a atividade central dos negócios é, geralmente, uma boa opção. Por exemplo, uma indústria pode terceirizar o serviço de zeladoria, de limpeza e de refeição e, assim, reduzir custos, ao mesmo tempo que enfatiza a sua atividade: produção. 3Gestão logística da cadeia de suprimentos Figura 1. Fundamentos da cadeia de suprimentos. Fonte: Adaptada de Novaes (2007). Esses fundamentos da cadeia de suprimentos podem ser utilizados em todos os tipos de negócios. Eles comprovam que a logística atua de forma estratégica para reduzir custos, preservar o meio ambiente, utilizar a tecnologia da informação e focar na atividade central do negócio. Cada negócio possui as suas particularidades; então, outros elementos podem ser considerados essenciais para a cadeia de suprimentos. O gerenciamento da cadeia de suprimentos é o momento mais evoluído da história da logística. As empresas que prezam pela satisfação do cliente trabalham com esse conceito. Mas, antes de aplicar o conceito de supply chain, é necessário entender as suas principais características. As principais características da cadeia de suprimentos são descritas abaixo e apresentadas na Figura 2, com base em Novaes (2007). Foco na satisfação do cliente: o cliente é a razão de existir da empresa. Por isso, é preciso ter atenção para responder e superar as suas expecta- Gestão logística da cadeia de suprimentos4 tivas. A pesquisa de mercado revela tendências quanto aos anseios dos clientes. Deve-se sempre ter canais de comunicação fáceis de utilizar para o cliente fazer contato com a empresa. Desenvolvimento de parcerias: as empresas precisam se conectar com outras para trocar informações e experiências e gerar inovação por meio de parcerias. É importante que as parcerias estejam de acordo com os valores empresariais e almejem que a visão empresarial seja alcançada. Acesso à informação: o fluxo de informações precisa ter agilidade e assertividade para fornecer confiança aos envolvidos. Por isso, muitas empresas compartilham informações sobre seus estoques com forne- cedores e status do trânsito do veículo com os clientes. A transparência nas informações contribui para a fidelidade de parceiros e clientes. Eliminação de desperdícios: uma forma de eliminar desperdícios é aplicando a filosofia just in time, que trata de reduzir ao máximo os estoques da empresa. Ampliação da eficiência e da eficácia: ser eficiente significa seguir procedimentos, e ser eficaz é alcançar o resultado. O ideal é que exista eficiência nos procedimentos que possibilitem a eficácia no alcance dos objetivos. Essas características estão presentes em todos os tipos de cadeia de supri- mentos, independentemente do negócio e do número de parceiros existentes. Focar no cliente, desenvolver parcerias, ter canal aberto de informações, eliminar desperdícios e ampliar eficiência e eficácia devem ser tarefas de todas as empresas. Figura 2. Características da cadeia de suprimentos. Fonte: Adaptada de Novaes (2007). Características da cadeia de suprimentos Desenvolvimento de parcerias Foco na satisfação do cliente Abertura ao acesso de informação Eliminar desperdícios Ampliar a eficiência Larranaga (2003) enfatiza que as cadeias de suprimentos tendem a evoluir com o tempo; assim, elas mudam conforme as necessidades do mercado. Por isso, o autor salienta que, a partir dos anos 2000, a cadeia de suprimentos passou 5Gestão logística da cadeia de suprimentos a ter as seguintes características, que são complementares às características citadas por Novaes (2007): agilidade com foco nos clientes; customização; presença da tecnologia da informação; sincronia e integração dos parceiros na cadeia de suprimentos; otimização financeira. Acesse o link a seguir e leia um artigo sobre ações simples que podem agregar valor ao cliente e diferenciar o seu negócio da concorrência. https://qrgo.page.link/SNcTw A cadeia de suprimentos integrada e a geração de valor nas organizações Podem existir diferentes cadeias de suprimentos, dependendo do tipo de negócio. Mas pelo menos dois elementos são pré-requisitos para formar uma cadeia de suprimentos: fornecedor e consumidor. A seguir, os elementos mais comuns da cadeia de suprimentos, de acordo com Novaes (2007). Suprimento: são os fornecedores de matéria-prima que têm a função de abastecer as indústrias. Manufatura: fábrica, indústria onde a matéria-prima é transformada em produto. Distribuição física: a distribuição dos produtos acabados pode ser gerenciada por centros de distribuição, atacados, diretamente ao varejo e cliente. Trata-se da movimentação externa dos produtos para seguirem até o atacado, o varejo ou o cliente. Varejo: são pontos de venda, onde o cliente realiza a compra dos pro- dutos. Alguns exemplos de pontos de venda são lojas e supermercados. Gestão logística da cadeia de suprimentos6 Consumo: é o objetivo de toda cadeia de suprimentos — que o cliente compre para consumir produtos e utilizar serviços e que estes estejam de acordo com suas expectativas. Transporte: é a atividade logística que integra todos os membros da cadeia de suprimentos, pois coleta e entrega as mercadorias, conforme os prazos. Larranaga (2003) defende que o suprimento das indústrias deve ser colabora- tivo, para que seja articuladaa produção de produtos conforme as necessidades dos clientes. Para o autor, os clientes, ou seja, quem faz o consumo, tem o papel de puxar a demanda, ou seja, o que deve ser produzido. As pesquisas de mercado têm importante papel nesse sentido para atender às expectativas do cliente. Bowersox et al. (2014) entendem que a colaboração entre os parceiros na cadeia de suprimentos é estratégica para gerar valor ao cliente, pois resulta em inovação e/ou redução de custos. Para gerar valor ao cliente, os parceiros precisam estar alinhados na cadeia de suprimentos, tendo o mesmo propósito. Assim, todo negócio será competitivo. A cadeia de suprimentos do chocolate é composta por, pelo menos, fornecedor, indústria, centro de distribuição, transporte, varejos e clientes. O fornecedor abastece a indústria com cacau, a matéria-prima para fabricação do chocolate. Na indústria, o cacau passa por diferentes processos até ser transformado em chocolate, tal qual como é vendido. Os chocolates são transportados para o centro de distribuição, que, por sua vez, distribui para diversos varejos, como supermercados onde o cliente pode comprar o produto. A logística agrega valor ao longo da cadeia de suprimentos por meio de suas atividades. Novaes (2007) destaca que os valores logísticos são: lugar, tempo, qualidade e informação. Lugar porque o fluxo dos produtos precisa ser planejado, para que estejam no local onde o cliente espera. O valor de tempo se refere aos prazos que devem ser cumpridos para o produto estar disponível quando o consumidor deseja. O valor de qualidade está associado com o fato de a mercadoria estar de acordo com as expectativas do cliente. O valor de informação significa que o cliente considera a informação tão importante quanto 7Gestão logística da cadeia de suprimentos o produto, e a logística precisa articular formas de manter um canal de comuni- cação acessível com o cliente. A Figura 3 ilustra o processo da cadeia logística. Figura 3. Desempenho logístico. Fonte: Adaptada de Novaes (2007). Fornecedores de matéria-prima Fabricantes de componentes Varejista Indústria principal Atacadistas e distribuidores Produto acabado Consumidor final A gestão da cadeia de suprimentos gera três principais valores: econômico, de mercado e de relevância, segundo Bowersox et al. (2014). Para gerar es- ses valores, é necessário que existam estratégias definidas nas empresas. A Figura 4 sintetiza os principais valores da gestão da cadeia de suprimentos, descritos a seguir. O valor econômico está relacionado com a estratégia de suprimento/manufa- tura e visa a alcançar menor custo total, economia de escala e criação de bens/ serviços. Assim, o valor econômico e as indústrias devem estar relacionados, de forma que se consiga reduzir custos na produção, o que gera economia de escala. Ao mesmo tempo, a indústria é responsável pela fabricação de novos modelos de produtos, conforme as expectativas do consumidor, e isso agrega valor econômico, gerando mais lucros e competitividade. O valor de mercado está atrelado à estratégia de mercado/distribuição, que tem como finalidades disponibilizar variedade de produtos, economizar escopo Gestão logística da cadeia de suprimentos8 e apresentar os bens/serviços. O cliente precisa ter variedade, para conseguir escolher modelos da marca sem pensar na concorrência. Essa variedade pode ser distribuída conjuntamente, o que gera economia de escopo. A apresentação de bens/serviços ocorre com a sua distribuição para os pontos onde o cliente espera encontrá-los, seja junto com a concorrência ou onde a concorrência não existe ainda. O valor de relevância está associado à estratégia de cadeia de suprimentos e tem como objetivos a customização, a diversidade de segmento e o posicio- namento de bens/serviços. Customizar significa fornecer um produto com certas particularidades e conforme o pedido do cliente. Não é um produto padrão, é um produto único que atende às necessidades singulares dos clientes, o que torna a empresa mais competitiva. Isso se relaciona com a diversidade de segmento do produto, ou seja, a capacidade de fornecer uma variedade que seja relevante para os clientes. O posicionamento de produtos/serviços está relacionado com o fato de focar no público-alvo para gerar resultados. Figura 4. Desempenho logístico. Fonte: Bowersox et al. (2014, p. 6). Estratégia significa utilizar os recursos existentes para alcançar os objetivos empresa- riais. É preciso estratégia para agregar valor ao produto/serviço. Para isso, a empresa precisa planejar, organizar e ter indicadores de desempenho. O planejamento envolve todos os setores da empresa, estando direção, gerentes de setores e colaboradores unidos no mesmo objetivo de satisfazer ao cliente. Organização consiste em cumprir o planejamento. Os indicadores de desempenho são maneiras de medir o quanto as metas planejadas estão sendo realizadas. Assim, agregar valor precisa fazer parte da cultura empresarial, para a empresa ser competitiva. 9Gestão logística da cadeia de suprimentos Processos logísticos Bowersox et al. (2014) apontam a existência de dois principais processos logísticos, que são o fl uxo de estoques e o fl uxo de informações. O fl uxo de estoques consiste nas mercadorias que passam pela cadeia de suprimentos. O autor informa que o fl uxo de estoques está relacionado com os seguintes elementos (Figura 5): Gestão de relacionamento com os clientes: integração entre marketing e logística, para o bom relacionamento com os clientes. Manufatura: gestão logística de materiais para a produção. Suprimentos: são as compras que vão abastecer a manufatura, e que a logística precisa coletar e entregar, cumprindo os prazos. Fornecedores: responsáveis por disponibilizar matéria-prima de qua- lidade e com preço acessível para a indústria. Clientes: são o propósito de existência das empresas e de suas cadeias de suprimentos. Figura 5. Processo logístico e elementos relacionados ao fluxo de estoques. Fonte: Adaptada de Bowersox et al. (2014). A logística tem a função primordial de gerenciar o fluxo de materiais e informações. Ambos devem ser gerenciados conjuntamente, desde a matéria- -prima até o produto acabado e entregue ao consumidor. Por exemplo: as informações das pesquisas de mercado são obtidas pelo varejo, que as transmite para a indústria, que planeja a produção conforme as expectativas do cliente; mas, para isso, precisa informar quantidade e especificações da matéria-prima Gestão logística da cadeia de suprimentos10 ao fornecedor. Assim, a informação percorre todos os processos logísticos na cadeia de suprimentos. Nesse sentido, assim como o fluxo de materiais, o fluxo de informações possui grande relevância na cadeia de suprimentos. Existem negócios que trabalham focados no gerenciamento das informações, devido à importância da sua exatidão, pois o cliente precisa confiar no trabalho da empresa, e disponibilizar informação é uma forma de conquistar a sua confiança. Dessa forma, a empresa demonstra que está cuidando do produto para o cliente e que tem o controle necessário para fornecer as informações corretas. Fleury, Wanke e Figueiredo (2012, p. 286) destacam que: “[...] pedidos de clientes e de ressuprimento, necessidade de estoque, movimentação nos armazéns, documentação de transporte e faturas são algumas das formas mais comuns de informações logísticas”. Assim, observa-se que as informações são elementos inseparáveis da logística. Esses autores destacam três razões principais para justificar a importância da gestão do fluxo de informações na cadeia de suprimentos: 1. Clientes compreendem a informação como parte do serviço logístico. A informação é uma forma de mostrar credibilidade para o cliente. A empresa mostra que possui controle sobre suas atividades e tem aptidão para disponibilizar o acesso às informações necessárias para o cliente antes mesmo que este questione, antecipandosuas dúvidas. Assim, a gestão da informação é um modo de se destacar no mercado, gerando competitividade. 2. Informação contribui para a redução dos estoques. O controle da informação permite que a empresa tenha conhecimento e controle sobre os estoques, a tal ponto que as informações sejam tão confiáveis que permitam a reposição de mercadorias antes que faltem produtos. As informações da previsão de vendas são essenciais para o bom geren- ciamento dos estoques, pois, assim, é possível organizar a expedição dos produtos e o reabastecimento. 3. Informação aumenta a flexibilidade. As informações podem mostrar tendências de mercado; assim, a cadeia de suprimentos pode se antecipar para atender o cliente. Dessa forma, há flexibilidade para gerenciar pedidos, customizar produtos, etc. Além disso, Bowersox et al. (2014) salientam que o gerenciamento das informações na cadeia de suprimentos pode contribuir para o planejamento estratégico, a análise de decisões, o controle administrativo e um sistema 11Gestão logística da cadeia de suprimentos eficiente de transações. Dessa forma, segundo esses autores, a gestão do fluxo de informações se justifica por proporcionar benefícios relacionados à competitividade, como: vantagem competitiva; identificação e avaliação de alternativas competitivas; medição da capacidade competitiva; qualificação competitiva. A competitividade alcança outro patamar quando tem a tecnologia como ferramenta estratégica. A tecnologia contribui para a gestão das informações e é largamente utilizada nas operações logísticas ao longo da cadeia de su- primentos. Para Larranaga (2003), o uso da tecnologia da informação facilita a integração dos parceiros na cadeia de suprimentos. Estoques, transportes e demais setores da empresa podem ter acesso e adicionar informações do processo logístico por meio de software, o que facilita a tomada de decisões dos gestores. Nos centros de distribuição, é comum o uso do sistema de gerenciamento de armazém (WMS, do inglês warehouse management system). Esse sistema realiza o gerenciamento de armazéns, e consequentemente, dos estoques de mercadorias. O WMS está presente em todo o fluxo de mercadorias no arma- zém, desde a recepção, a movimentação interna, a manutenção dos estoques e a expedição, conforme Bowersox et al. (2014). Já as transportadoras normalmente utilizam o sistema de gerenciamento de transporte (TMS, do inglês transportation management system), focado na gestão de transportes. O TMS possibilita o acompanhamento do trânsito da mercadoria, proporcionando informação confiável em tempo real, com a localização exata do veículo. O sistema de gestão de relacionamento com o cliente (CRM, do inglês customer relationship management) gerencia o relacionamento com os clientes, sendo muito utilizado pelo setor de marketing. Logística e marketing estão relacionados, pois ambos têm como foco os clientes: o marketing promove produtos e serviços, e a logística os disponibiliza. O CRM permite o acom- panhamento dos pedidos e a interação entre marketing e logística. Já o planejamento de recursos de manufatura (MRP, do inglês manu- facturing resources planning) é um sistema que tem como foco prever as necessidades de recursos da indústria. Assim, esse sistema se relaciona com a logística, informando o que a indústria precisa; com essas informações, Gestão logística da cadeia de suprimentos12 a logística pode abastecer a produção, conforme Bowersox et al. (2014) e Corrêa (2010). Por fim, o sistema integrado de gestão empresarial (ERP, do inglês enter- prise resource planning) integra todos os setores da empresa. O ERP possui módulos flexíveis, que podem ser implantados conforme a necessidade do negócio. Esse sistema pode incluir os sistemas de transporte e armazenagem, por exemplo, tendo utilização abrangente. As informações possuem papel extremamente importante na área da logística. No acompanhamento de cargas, por exemplo, existem empresas de gerenciamento de riscos, ou seja, que são responsáveis por monitorar os veículos e trabalham com infor- mações o tempo todo, para manter a segurança do motorista, da carga e do caminhão. Essas empresas trabalham 24 horas todos os dias para garantir que as informações sejam disponibilizadas em tempo real. Para isso, utilizam software de rastreamento e profissionais qualificados e responsáveis, que, muitas vezes, precisam monitorar diversos veículos ao mesmo tempo. Essas empresas são as gerenciadoras de risco. Os veículos têm chips de rastreamento, que permitem a essas empresas acompanhá-los via sistema. Então, as gerenciadoras de risco têm a função de cuidar dos veículos e avisar a empresa contratada sobre qualquer evento inesperado. As gerenciadoras de risco sabem quais paradas e horários os motoristas vão cumprir, bem como roteiro, velocidade, etc. O motorista tem contato com essas empresas e tem acesso a um botão de emergência, para alertá-las de possível perigo. Um veículo rastreado pelas gerenciadoras de risco proporciona maior confiança ao cliente e a todas as empresas envolvidas com o transporte da mercadoria. 13Gestão logística da cadeia de suprimentos BALLOU, R. H. Gerenciamento da cadeia de suprimentos: logística empresarial. 5. ed. Porto Alegre: Bookman, 2006. BOWERSOX, D. et al. Gestão logística da cadeia de suprimentos. 4. ed. Porto Alegre: AMGH, 2014. CORRÊA, H. L. Gestão de redes de suprimentos. São Paulo: Atlas, 2010. FLEURY, P. F.; WANKE, P.; FIGUEIREDO, K. F. (org.). Logística empresarial: a perspectiva brasileira. São Paulo: Atlas, 2012. LARRANAGA, F. A. A gestão logística global. São Paulo: Aduaneiras, 2003. NOVAES, A. G. Logística e gerenciamento da cadeia de distribuição. Rio de Janeiro: El- sevier, 2007. Leitura recomendada MACEDO, L. Quatro ações simples para agregar valor ao cliente que poucos põe em prática. Administradores.com, 2017. Disponível em: https://administradores.com.br/ artigos/quatro-acoes-simples-para-agregar-valor-ao-cliente-que-poucos-poe-em- -pratica. Acesso em: 25 jul. 2019. Gestão logística da cadeia de suprimentos14 O efeito chicote é uma causa direta da falta de integração entre as empresas que compõem a cadeia de suprimentos. Ele traz uma sobra de estoque em todos os níveis da cadeia, que, uma vez somados, aumenta o custo total de todos os envolvidos. Neste vídeo-aula aprenderemos mais sobre o efeito chicote e como ele influencia na demanda. Aponte a câmera para o código e acesse o link do conteúdo ou clique no código para acessar. https://fast.player.liquidplatform.com/pApiv2/embed/cee29914fad5b594d8f5918df1e801fd/5cab80ea55550628ab4c9d5ee911fc83 Dica do professor A cadeia de suprimentos é composta por várias empresas, por isso as parcerias têm papel fundamental para a gestão da cadeia de suprimentos. Essas parcerias são estabelecidas a partir das necessidades da empresa e das afinidades existentes, e esses parceiros precisam fornecer produtos, serviços e informações e ter princípios em comum. Empresas que têm valores em comum, como honestidade e comprometimento em preservar a natureza, têm mais chances de serem bem-sucedidas. Se o cuidado com o meio ambiente é prioridade em uma empresa, o seu parceiro de negócio precisa estar de acordo e ter processos sustentáveis. Nesta Dica do Professor, você vai identificar como selecionar e avaliar os parceiros e vai entender como a estratégia de vendas, a sintonia e a confiança são realizadas entre empresas e suas parcerias. Aponte a câmera para o código e acesse o link do conteúdo ou clique no código para acessar. https://fast.player.liquidplatform.com/pApiv2/embed/cee29914fad5b594d8f5918df1e801fd/5e65ee56230c28255917b12f13d6651e Na prática Otimizar significa usar o mínimo de recursos para realizar o máximo possível. A gestão da cadeia de suprimentos precisa ser otimizada para melhor aproveitamento de recursos e proporcionar a geração de valor aos clientes. Assim, a otimização está relacionadacom identificar os recursos disponíveis, como máquinas e equipamentos, matéria-prima, produtos acabados, mão de obra, etc. Dessa forma, não pode existir ociosidade, que significa custo a ser evitado na cadeia de suprimentos. Se cada empresa da cadeia de suprimento atuar de forma otimizada, isso reflete positivamente com os seus parceiros, pois indica que está havendo o máximo aproveitamento possível dos recursos. Acompanhe, Na Prática, o caso da empresa Carro Meu, que atua desde 2005 no mercado de produção de peças automobilísticas, cuja gestão não acompanhou as mudanças que ocorreram em sua cadeia de suprimentos, o que desencadeou alguns aspectos negativos. Para resolver a situação, o gerente contratou uma equipe de consultoria que, juntamente com a direção da empresa, decidiu otimizar a gestão da cadeia de suprimentos. Aponte a câmera para o código e acesse o link do conteúdo ou clique no código para acessar. https://statics-marketplace.plataforma.grupoa.education/sagah/6da879e4-cb0d-4d30-a7bf-60bf2e29d779/985d9d6f-4867-4f88-8c16-79b6ee3ab1c5.jpg Saiba + Para ampliar o seu conhecimento a respeito desse assunto, veja abaixo as sugestões do professor: Gestão da cadeia de suprimentos verde: tendências e desafios As empresas podem aumentar o faturamento e, ao mesmo tempo, respeitar o meio ambiente. Assim, as atividades das cadeias de suprimentos podem ocorrer de forma sustentável. Descubra, no artigo a seguir, quais são as tendências e os desafios para a implementação da cadeia de suprimentos sustentável. Aponte a câmera para o código e acesse o link do conteúdo ou clique no código para acessar. Cadeia de suprimentos: do conceito à gestão A cadeia de suprimentos precisa ter, pelo menos, dois elementos: fornecedor e cliente. Conforme o negócio, existem outros componentes da cadeia de suprimentos, sendo que cada um tem seu papel e todos têm o objetivo comum de atender o cliente. Acesse este link e conheça mais detalhes sobre os integrantes da cadeia de suprimentos. Aponte a câmera para o código e acesse o link do conteúdo ou clique no código para acessar. Verdades, mitos e tendências – entenda a logística 4.0 no Brasil A logística 4.0 é um termo recente que se refere à necessidade de maior integração na cadeia de suprimentos. Essa integração na logística 4.0 ocorre por meio da tecnologia com processos cada vez mais automatizados. Neste artigo, compreenda mais sobre o conceito de logística 4.0 e a sua relação com a cadeia de suprimentos. https://producaoonline.org.br/rpo/article/view/3271/1744 http://www.portal-administracao.com/2017/05/cadeia-de-suprimentos-conceito-gestao.html Aponte a câmera para o código e acesse o link do conteúdo ou clique no código para acessar. https://www.tecnologistica.com.br/portal/artigos/79265/verdades-mitos-e-tendencias---entenda-a-logistica-40-no-brasil/