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16 UNIP INTERATIVA CURSO SUPERIOR DE TECNOLOGIA GESTÃO DO AGRONEGÓCIO PROJETO INTEGRADO MULTIDISCIPLINAR V COOPERATIVA AGROPECUÁRIA UNAÍ LTDA - CAPUL UNAI MG 2020 UNIP INTERATIVA CURSO SUPERIOR DE TECNOLOGIA GESTÃO DO AGRONEGÓCIO PROJETO INTEGRADO MULTIDISCIPLINAR V COOPERATIVA AGROPECUÁRIA UNAÍ LTDA - CAPUL Nomes: Amanda Cristina Matias RA: 1860434 Curso: Superior de Tecnologia Gestão do Agronegócio 3º Semestre 1º Bimestre UNAI MG 2020 RESUMO Este Projeto Integrado Multidisciplinar V - PIM V, trata-se das informações recebidas da COOPERATIVA AGROPECUÁRIA UNAÍ LTDA – CAPUL, com o objetivo de adaptar a teoria e a prática, tendo em vista ás estruturas desenvolvidas em formato de relatório, intercalando as características e práticas presentes na organização CAPUL, para desenvolver as funções de gestor e garantir melhor desenvolvimento na produtividade da empresa. Onde a mesma está presente no ramo do agronegócio, trabalhando com produção, compras e vendas. O trabalho aborda os dados referentes á Cadeias Produtivas I, Matemática Financeira e Movimentação e Armazenagem. A finalidade deste trabalho é observar as matérias apresentadas neste bimestre por meio de dados fornecidos pela empresa com intuito de fornecer teorias. Este trabalho foi desenvolvido através da comparação entre as disciplinas estudadas e as informações colhidas na CAPUL. Palavras Chave: Produção, Matemática, Armazenagem. ABSTRACT This Integrated Multidisciplinary Project V - PIM V, is the information received from COOPERATIVA AGROPECUÁRIA UNAÍ LTDA - CAPUL, with the objective of adapting theory and practice, considering the structures developed in a report format, interleaving the characteristics and practices present in the organization CAPUL, to develop the functions of manager and ensure better development in the productivity of the company. Where it is present in the agribusiness sector, working with production, purchases and sales. The paper addresses the data related to Production Chains I, Financial Mathematics and Handling and Storage. The purpose of this work is to observe the material presented in this bimester by means of data provided by the company in order to provide theories. This work was developed through the comparison between the subjects studied and the information collected in CAPUL. Keywords: Production, Mathematics, Storage. SUMÁRIO 1 - INTRODUÇÃO................................................................................................7 2 - CADEIAS PRODUTIVAS I..............................................................................8 3 - MATEMÁTICA FINANCEIRA.........................................................................10 4 - MOVIMENTAÇÃO E ARMAZENAGEM.........................................................12 CONCLUSÃO.....................................................................................................15 REFERENCIAS BIBLIOGRAFICAS...................................................................16 1 - INTRODUÇÃO De acordo com as exigências acadêmicas, dos cursos superiores de tecnologia a distância da UNIP INTERATIVA, a faculdade disponibiliza aos alunos uma integração das disciplinas estudadas no período, com os fundamentos teóricos, sendo realizada a prática dentro da empresa. Para formar um conceito: TEORIA X PRÁTICA. A finalidade desse trabalho é analisar como os fundamentos teóricos do curso de Gestão do Agronegócio, de acordo com as disciplinas de Cadeias Produtivas I, Matemática Financeira e Movimentação e Armazenagens estão presentes na Empresa Cooperativa Agropecuária de Unaí Ltda – CAPUL, onde podemos observar que o Agronegócio está em todas as áreas desta empresa. Apresentaremos no segundo capítulo, a disciplina Cadeias Produtivas I, onde será questionado o seu significado e maneira que a empresa trabalha nesta área. No terceiro capítulo, falaremos sobre a disciplina de Matemática Aplicadas, relacionando as funções de correção monetária e analise de viabilidade econômica conceituando os recursos necessários para e empresa. No quarto capítulo, abordaremos a disciplina de Movimentação e Armazenagem, tendo por foco; tempo, espaço, estocagem e logística, em cima da empresa CAPUL. 2 - CADEIAS PRODUTIVAS I A cadeia produtiva vem de um conjunto de etapas contínuas, as quais diversos elementos passam por mudanças até que chegue a finalidade do produto. Assim referindo-se a um conjunto de operações, sendo realizadas por unidades relacionadas desde o manuseio a distribuição do produto. De acordo com Paula Schneid Alves (2019): O conceito da cadeia produtiva surgiu na década de 60, e significa um conjunto de etapas consecutivas, ao longo das quais os diversos insumos sofrem algum tipo de transformação, até a constituição de um produto final (bem ou serviço) e sua colocação no mercado. Trata-se, portanto, de uma sucessão de operações integradas, com finalidade econômica, realizadas por diversas unidades interligadas como uma corrente, desde a extração e manuseio da matéria-prima até a distribuição do produto. A CAPUL disponibiliza de uma grande rede de serviços que condizem com a matéria estudada neste período, fornecendo produtos deste a colheita à distribuição, assim suprindo a necessidade de cada cliente. A empresa tem como produção principal as áreas de: Fabricações: a empresa disponibiliza de uma linha própria de rações para a nutrição animal, tendo como foco principal a lactação. Dentre as opções deste produto destacam-se as rações lácteas Capul lactação 22% e Capul lactação 24% que prometem aumentar a qualidade e a produção do leite. Bovinocultura de leite: é a criação de rebanho bovino com a finalidade da produção de leite, podendo haver cruzamento entre as raças para obter melhoramento genético e na produção de leite. Atualmente a raça holandesa está sendo considera a maior produtora de leite do mundo. Destacando-se no Brasil as raças: Holandesa, Jersey, Pardo Suiço, Zebu leiteiras (Gir, Guzerá, Sindi e Girolando). Portanto a empresa realiza seus trabalhos desde a assistência aos produtores, a seus produtos prontos para o consumo, mantendo-se presente em todo o processo de fabricação dos seus produtos, tendo assim um bom rendimento nas áreas de produção e vendas. 3 MATEMÁTICA FINANCEIRA A matemática financeira é uma ferramenta necessária para a gestão de negócios, através de análises para algumas possibilidades de investimentos, consistindo também em empregar técnicas matemáticas que facilitam na questão do valor do dinheiro no tempo e a maneira na qual é aplicado. Portanto, ela tem uma grande importância na tomada de decisão de uma empresa, utilizando-a de forma correta, diminui os custos e aumenta os resultados. De acordo com ROVINA (2009, p.05): Conceitua a Matemática Financeira, conforme o próprio nome indica, como um dos inúmeros ramos da matemática, que surgiu da necessidade de termos que lidar com o dinheiro ao longo do tempo. Para matemática usual, aquela que sempre aprendemos dois sempre é igual a dois, mas para a matemática financeira essa informação é insuficiente, pois, além de quantificar, ou seja, dizer que dois é igual a dois, precisa situar o momento temporal, ou seja, dois só é igual a dois, se, e somente se, os dois valores estiverem situados no mesmo momento temporal, ou, melhor falando , na mesma data. Neste segmento a matemática financeira visa um conceito relacionado a resolução de problemas financeiros, assim a análise monetária é responsável pelos reajustes realizados na economia para que não ocorra queda no valor da moeda. A análise de viabilidade econômica e financeira é outra ferramenta usada pela empresa, que é o estudo responsável por avaliar um investimento a ser feito pela empresa. A mesma é indicada á comparar os retornos que serão conseguidosde acordo com os investimentos necessários, para assim definir se a empresa vai obter lucros ou não sobre o investimento. A empresa estudada e assim como qualquer outra, tem que manter estoque, realizar pagamentos, fazer tomadas de preços, a vista e a prazo, utilizando um sistema interno denominado matricula para melhor atender seus cooperados e funcionários, diferenciando-os pela taxa de juros que pode ser embutida no caso de compra a prazo, ou aplicada na forma de desconto na modalidade pagamento à vista. Segundo Cavaleiro (2013), são utilizados alguns meios para realização da matemática financeira sendo: · Capital: É o valor atual de uma operação; · Taxa de juros: É a função que determina de quanto foi o lucro ou prejuízo perante o valor investido; · Juros: É o valor final corrigido pela taxa de juros; · Desconto É o valor a ser descontado encima do capital através da taxa de juros; · Período: É o prazo envolvido na operação na qual o tempo transformado de forma em que estejam na mesma proporção. · Investimento: É a forma de aplicação com finalidade de obter lucros perante o valor aplicado; · Empréstimo: É a operação na qual a empresa busca um capital para suprir as diversas necessidades no mercado; Na Capul, a matemática financeira é aplicada em todos os setores da empresa, desde os pagamentos, a produção e a distribuição dos produtos, se aplicando também na função de analisar melhores opções de investimentos ou financiamentos. Contribui decisivamente com o planejamento e o controle financeiro/administrativo, fatores essenciais na tomada de decisão e análise de risco, atividades típicas para uma empresa de grande porte, sempre enfrentando desafios. Sendo assim a empresa apresenta um quadro padrão coerente com as teorias estudadas, não necessitando de haver qualquer mudança em sua forma de aplicação da matemática financeira em seus diversos setores. 4 - MOVIMENTAÇÃO E ARMAZENAGEM A movimentação estabelece toda a mudança da matéria prima, desde a produção até sua finalização, sendo do recolhimento até a sua armazenagem. Segundo Russomano, 1976, p.193, “a movimentação de material tem também como função a emissão de guias de remessa que deverá ser entregue ao fiel de armazém, juntamente com os produtos acabados.” A movimentação de material não se limita apenas a movimentar e armazenar, e sim executar funções tendo em conta o tempo e espaço disponíveis. As atividades de apoio à produção, não devem ser vistas como um número isolado e independente de procedimentos, devendo ser integradas num sistema de atividades de modo a maximizar a produtividade total de uma instalação ou armazém. A armazenagem é área responsável por estocar, organizar, facilitar a demanda recebida e distribuída pela empresa de maneira ágil. De acordo com CAVALEIRO (2020): A armazenagem tem o papel de administrar duas coisas importantíssimas: o espaço e o tempo. O espaço nunca é suficiente, é sempre escasso; não podemos ampliá-lo sempre que necessário, pois isso implica custos. O tempo é tão escasso quanto, mais seu gerenciamento é considerado mais complexo. Assim podemos observar que a administração do tempo e espaço pode-se dividir em etapas sendo na recepção e na movimentação, facilitando na armazenagem e economizando o tempo. Podemos definir alguns desses processos: · Distribuição – planejar e controlar entregas de pedidos, decidir se a mercadoria vai ser própria ou terceirizada, escolher os tipos de veículos. · Expedição; conferir pedidos, embalar, despachar pedidos, acompanhar os pedidos entregues. · Planejamento – É quando planejamos uma área para estocagem de produtos a fim de armazena-los. Devem-se acompanhar as mudanças no espaço e nos produtos, levando em conta as variações no peso, tamanho, fragilidade e forma na qual devem ser manuseados. · Simplificação – É a busca por gerar espaços para que máquinas e veículos possam se movimentar sem causa danos, facilitando o fluxo das operações a serem feitas no local. · Integração – É a função que sabe o que será recebido pela empresa no dia seguinte, para onde é enviado o pedido de compras, sendo possível preparar os recebimentos e o espaço necessário para estocagem dos produtos e podendo gerar a escala de funcionários aptos a tal atividade. Afirma-se que movimentação e a armazenagem estão integradas no processo da tomada de decisão em instituições de pequeno e grande porte. A CAPUL segue seu cronograma dispondo-se de um rígido sistema a ser seguido, pois como é também uma grande produtora de laticínios, devem ser seguidos corretamente para que não haja prejuízo ou desperdício na empresa e a mesma não corra risco de prejudicar seus clientes por falta de atenção de seus funcionários quanto aos prazos a serem cumpridos. A empresa dispõe de uma armazenagem que lhes proporciona produtos e materiais de qualidade, negociando seus produtos com os cooperados, os quais são responsáveis por fornecer matéria prima, o que possibilita levar ao consumidor interno e externo diversas mercadorias. No entanto a empresa deixa a desejar em alguns requisitos entre eles o atraso na coleta do leite, pois o mesmo passa por inúmeros testes enquanto é coletado, entretanto se o próprio produtor providenciasse os materiais necessários o mesmo poderia fazer os testes, desfrutando assim melhor o tempo para ambas às partes. Na armazenagem, observa-se que a empresa porta-se de forma adequada, proporcionando para cada setor as máquinas necessárias. Entretanto, nota-se que alguns funcionários não fazem o uso correto das maquinas disponíveis, em alguns casos gerando tumulto ao tentarem usar dois equipamentos no mesmo espaço e tempo, isso implica no transito de clientes gerando reclamações e perda de interesse de alguns, a maneira como certos produtos ficam armazenados gera duvidas em seus consumidores que por diversas vezes encontram os menos passados do prazo de validade. CONCLUSÃO Conforme o desenvolvimento do Projeto Integrado Multidisciplinar V - PIM V, observou-se que a empresa, utiliza em seu ambiente profissional as disciplinas estudadas durante neste bimestre e busca manter-se qualificada no mercado competitivo atual de forma eficiente e produtiva. Na cadeia produtiva, a empresa mostra desenvolvida significativa, assim tendo melhorias nos rendimentos. Com seus dados matemáticos, concluímos que a mesma, possui um faturamento correto, assim podendo investir no mercado. Para movimentação e armazenagem, a CAPUL trabalha de maneira em que proporciona segurança e estabilidade a seus funcionários, porém deixa a desejar quanto à forma de aproveitamento do tempo, a alguns descasos dos funcionários para com os clientes. REFERENCIAS BIBLIOGRAFICAS ALVES NETO, Aldo F. Cadeias Produtivas. – São Paulo: Editora Sol, 2015. CAVALEIRO, Jean Carlos. Matemática Financeira. 2. Ed. São Paulo: Editora Sol, 2020. CAVALEIRO, Jean. Movimentação e armazenagem. - São Paulo: Editora Sol, 2020. GESTÃO DO CAMPO - CADEIA PRODUTIVA. Disponível em:<https://www.gestaonocampo.com.br/cadeia-produtiva/>. Acesso em 30 Mar. 2020. MATEMATICA FINACEIRA NO COTIDIANO. Disponível em: <https://repositorio.ufba.br/ri/bitstream/ri/23313/1/DissertacaoOsmando.pdf>. Acesso em 30 Mar. 2020 ROVINA, E. Uma nova visão da Matemática Financeira: para laudos periciais e contratos de amortização. Campinas: Millenium, 2009. RUSSOMANO, Vítor Henrique – Planejamento e acompanhamento da produção. São Paulo: Pioneira, 1976. SCHNEID, Paula. Conceito de Cadeia Produtiva, 2019. Disponível em: <https://betaeq.com.br/index.php/2019/05/13/o-conceito-de-cadeia-produtiva/>. Acesso em 30 Mar. 2020