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DESAFIO Você está pensando em abrir uma empresa especializada em confeitaria. Sem dúvida, a área de produção será de extrema importância. A produção é um sistema que tem, em uma visão geral, três partes: a entrada, o processo de transformação e a saída. Considerando que sua especialidade será bolo para casamento, quais itens irão compor as três partes do processo: ENTRADA · Capital para abrir a empresa · Preparação do ambiente de trabalho · Recursos necessário para produção dos bolos de casamento PROCESSSO DE TRANSFORMAÇÃO · Treinamento da equipe · Processamento dos ingredientes · Readaptação do ambiente de trabalho para melhor desempenho SAÍDA · Bolos de casamento perfeitos · Clientes devidamente satisfeitos
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