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Prezado (a) Aluno(a), 
 
Você fará agora seu TESTE DE CONHECIMENTO! Lembre-se que este exercício é opcional, mas não 
valerá ponto para sua avaliação. O mesmo será composto de questões de múltipla escolha. 
Após responde cada questão, você terá acesso ao gabarito comentado e/ou à explicação da mesma. 
Aproveite para se familiarizar com este modelo de questões que será usado na sua AV e AVS. 
 
 
 
 
 
1. 
 
 
Alguns fatores influenciam a biodisponibilidade de fármacos, 
exceto: 
 
 
Metabolismo pré-sistêmico 
 
 
Tamanho da partícula 
 
 
Coloração 
 
 
Solubilidade 
 
 
Forma farmacêutica 
Data Resp.: 24/03/2022 13:42:57 
 
Explicação: 
A resposta certa é: Coloração 
 
 
 
 
 
2. 
 
 
As interações entre nutrientes e o uso de medicamentos em 
idosos, provocam grande impacto farmacológico devido às 
alterações fisiológicas e efeitos deletérios de drogas no estado 
nutricional. Essa interação pode acontecer através de: 
 
 
Estado epigenético 
 
 
Perda de massa muscular 
 
 
Aumento do trânsito intestinal 
 
 
Perda de peso 
 
 
Solubilidade 
Data Resp.: 24/03/2022 13:44:25 
 
Explicação: 
A resposta cerat é: Aumento do trânsito intestinal 
 
 
 
 
 
3. 
 
 
Sabe-se que o grupo alimentar de lácteos é importante fornecedor 
de nutrientes. Marque a opção correspondente ao nutriente que 
mais se destaca por atender as recomendações diárias neste 
grupo alimentar. 
https://simulado.estacio.br/bdq_simulados_exercicio_ensineme.asp
https://simulado.estacio.br/bdq_simulados_exercicio_ensineme.asp
https://simulado.estacio.br/bdq_simulados_exercicio_ensineme.asp
 
 
Proteína 
 
 
Lactose 
 
 
Zinco 
 
 
Magnésio 
 
 
Calcio 
Data Resp.: 24/03/2022 13:44:36 
 
Explicação: 
A resposta certa é: Calcio 
 
 
 
 
 
4. 
 
 
De acordo com o sistema ATMS alguns nutrientes são tidos como 
importantes de acordo com cada ponto. Verifique a veracidade das 
assertivas e marque a opção correta. 
I) O ponto de defesa e reparo aborda a relação entre alterações, 
estado inflamatório e infecção, apresentando como alguns dos 
principais nutrientes envolvidos as vitaminas A, C, D, E, complexo 
B, zinco e quercetina. 
II) O ponto energia avalia o metabolismo energético e a função 
mitocondrial; dentre os principais nutrientes estão os produtos de 
abelhas como própolis e geleia real. 
III) O ponto transporte considera a integridade das membranas e 
possui como um dos nutrientes principais as catequinas. 
 
 
I, II e III estão corretas. 
 
 
Apenas I está correta. 
 
 
Apenas I e III estão corretas. 
 
 
Apenas I e II estão corretas. 
 
 
Apenas II e III estão corretas. 
Data Resp.: 24/03/2022 13:48:31 
 
Explicação: 
A resposta certa é: Apenas I está correta. 
 
 
 
 
 
5. 
 
 
A individualidade bioquímica é base para a Terapia Nutricional 
Funcional. Tem como princípio de que cada organismo é único e 
apresenta necessidades nutricionais diferentes, necessitando de 
condutas baseadas no rastreamento de sinais e sintomas, de 
acordo com as características apresentadas por cada indivíduo. 
Para elaborarmos essa relação, devemos considerar todos os 
aspectos descritos em qual ponto do sistema ATMS? 
https://simulado.estacio.br/bdq_simulados_exercicio_ensineme.asp
https://simulado.estacio.br/bdq_simulados_exercicio_ensineme.asp
 
 
Antecedentes 
 
 
Hormônios 
 
 
Sintomas 
 
 
Mediadores 
 
 
Gatilhos 
Data Resp.: 24/03/2022 13:49:05 
 
Explicação: 
A resposta certa é: Antecedentes 
 
 
 
 
 
6. 
 
 
Marque a alternativa correta em relação as assertivas: 
I) O sistema de Antecedentes, ''triggers'' (gatilhos), mediadores e 
sintomas (ATMS) é um método de diagnóstico que leva em 
consideração a interação entre todos os sistemas fisiológicos, 
permitindo identificar os desequilíbrios bioquímicos/metabólicos 
associados às condições clínicas individualizadas. 
II) O sistema ATMS, interage entre si, desencadeando alterações 
funcionais que estão interligadas e conectam-se. Para a avaliação 
correta, os pontos a serem avaliados são mediadores, 
antecedentes, gatilhos e sintomas. 
III) A avaliação dos gatilhos contempla o estresse físico e metal, 
mas não aborda micro-organismos. 
 
 
I, II e III estão corretas. 
 
 
Apenas I e III estão corretas. 
 
 
Apenas II e III estão corretas. 
 
 
Apenas I está correta. 
 
 
Apenas I e II estão corretas. 
Data Resp.: 24/03/2022 13:49:51 
 
Explicação: 
A resposta certa é:Apenas I e II estão corretas. 
 
 
 
 
 
7. 
 
 
Os AGCC são sabidamente benéficos para a microbiota intestinal. 
Aponte a opção que não corresponde a um AGCC. 
 
 
Propionato 
 
 
Acetato 
 
 
Amido resistente 
https://simulado.estacio.br/bdq_simulados_exercicio_ensineme.asp
https://simulado.estacio.br/bdq_simulados_exercicio_ensineme.asp
 
 
Butirato 
 
 
Lactato 
Data Resp.: 24/03/2022 13:50:18 
 
Explicação: 
A resposta certa é: Amido resistente 
 
 
 
 
 
8. 
 
 
Considere os conceitos de microbiota intestinal e analise as 
assertivas a seguir: 
I. O consumo de prebióticos favorece uma maior produção 
intestinal de ácidos graxos de cadeia curta, sendo associado ao 
aumento da saciedade e à consequente redução da ingestão 
alimentar. 
II. Esses efeitos relacionam-se ao aumento de GLP-1 (melhora da 
resposta glicêmica e insulinêmica) e GLP-2 (redução da 
inflamação), além de PYY, os quais, em conjunto com redução da 
grelina, ocasionam efeitos hipotalâmicos relacionados ao 
mecanismo de recompensa. 
Podemos afirmar que: 
 
 
I e II estão corretas, e a II é causa da I. 
 
 
Apenas a II está correta. 
 
 
I e II estão corretas, e a II não é causa da I. 
 
 
Apenas a I está correta. 
 
 
I e II estão incorretas. 
Data Resp.: 24/03/2022 13:50:49 
 
Explicação: 
A resposta certa é: I e II estão corretas, e a II é causa da I. 
 
 
 
 
 
9. 
 
 
É fundamental, na documentação em prontuário pelo nutricionista, 
haver as seguintes informações relacionadas à suplementação, 
EXCETO: 
 
 
Tipo de suplemento 
 
 
Composição 
 
 
Posologia 
 
 
Custo do suplemento 
 
 
Via de administração 
Data Resp.: 24/03/2022 13:51:06 
https://simulado.estacio.br/bdq_simulados_exercicio_ensineme.asp
https://simulado.estacio.br/bdq_simulados_exercicio_ensineme.asp
 
Explicação: 
A resposta certa é: Custo do suplemento 
 
 
 
 
 
10. 
 
 
A deficiência desta vitamina está associada à elevação da 
homocisteína no plasma: 
 
 
Vitamina D 
 
 
Vitamina C 
 
 
Vitamina E 
 
 
Vitamina B12 
 
 
Vitamina K 
 
https://simulado.estacio.br/bdq_simulados_exercicio_ensineme.asp

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