Exercicio Nutrição em Saúde coletiva

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11/04/2022 Estácio: Alunos
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Teste de
 Conhecimento
 avalie sua aprendizagem
No contexto da saúde pública brasileira, os estudos epidemiológicos se tornaram uma potente ferramenta de apoio ao
planejamento, ao monitoramento e à avaliação dos programas e das políticas públicas em saúde, porque fornecem
informações:
A epidemiologia descritiva tem como objetivo:
NUTRIÇÃO EM SAÚDE COLETIVA 
Lupa Calc.
 
 
SDE4569_201902200179_TEMAS 
 
Aluno: BRUNA CHRISTINA FERNANDES DA SILVA Matr.: 201902200179
Disc.: NUTR. SAÚD. COLET. 2022.1 - F (G) / EX
 
Prezado (a) Aluno(a),
 
Você fará agora seu TESTE DE CONHECIMENTO! Lembre-se que este exercício é opcional, mas não valerá ponto para sua
avaliação. O mesmo será composto de questões de múltipla escolha.
Após responde cada questão, você terá acesso ao gabarito comentado e/ou à explicação da mesma. Aproveite para se
familiarizar com este modelo de questões que será usado na sua AV e AVS.
 
 
1.
Baseadas em diagnósticos clínicos dos principais problemas de saúde pública.
Baseadas na opinião dos gestores de saúde.
Baseadas na observação de profissionais de saúde, especialmente dos médicos.
Confiáveis, baseadas na opinião das pessoas doentes.
Confiáveis, baseadas em evidências científicas, que qualificam o processo de tomada de decisão.
Data Resp.: 11/04/2022 21:52:30
 
Explicação:
A resposta correta é: Confiáveis, baseadas em evidências científicas, que qualificam o processo de tomada de
decisão.
 
 
 
2.
Regulamentar as políticas públicas de saúde.
Descrever a distribuição das doenças e dos agravos segundo características da população no tempo e no espaço.
Estudar novos diagnósticos e tratamento de doenças a partir do manejo clínico de pacientes.
Identificar a relação causal das doenças e dos agravos à saúde das populações.
Analisar os efeitos do consumo de alimentos e o desenvolvimento de doenças.
Data Resp.: 11/04/2022 21:52:40
 
Explicação:
A resposta correta é: Descrever a distribuição das doenças e dos agravos segundo características da população no
tempo e no espaço.
 
 
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11/04/2022 Estácio: Alunos
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A transição nutricional caracteriza-se pela mudança no perfil nutricional de uma população. No Brasil observa-se mudança
desse perfil de subnutrição para obesidade. Assinale a alternativa que indica um dos fatores que influenciaram a mudança
do perfil nutricional:
Quanto ao processo de transição epidemiológica, é CORRETO afirmar que:
Ao promover ações de educação continuada com nutricionistas que atuam no matriciamento de equipes de Saúde da
Família sobre a linha de cuidado em obesidade, a área técnica de alimentação e nutrição de um certo município está
voltada principalmente para a seguinte diretriz da PNAN:
Sobre o sistema alimentar hegemônico brasileiro, não é possível afirmar que:
 
 
3.
Nenhuma das alternativas.
A entrada da mulher no mercado de trabalho, deixando assim, a tarefa de preparar as refeições para o homem.
Mudanças na prática da atividade física, tanto no trabalho, quanto nas horas de laser, levando o indivíduo ao
sedentarismo.
O aumento do número de restaurantes que oferecem comidas rápidas e a propaganda desenfreada que eles
promovem para vender seus produtos, tornando-se um atrativo muito forte tanto para crianças quanto para adultos.
A entrada da mulher no mercado de trabalho, faz com que a família adotasse uma dieta rica em alimentos
industrializados.
Data Resp.: 11/04/2022 21:52:47
 
Explicação:
A resposta certa é: A entrada da mulher no mercado de trabalho, faz com que a família adotasse uma dieta rica
em alimentos industrializados.
 
 
 
4.
O processo ocorre com a substituição das doenças não transmissíveis pelas doenças transmissíveis
É uma consequência direta do processo de envelhecimento da população
Entende-se por transição epidemiológica as mudanças ocorridas no tempo nos padrões de mortalidade e morbidade
de uma determinada população e que, em geral, ocorrem em conjunto com outras transformações demográficas,
sociais e econômicas
Em linhas gerais, há declínio da mortalidade e aumento da morbidade
De um modo geral decorre de mudanças que acontecem nas populações que antes apresentavam altas taxas de
mortalidade e vem migrando para baixas taxas de natalidade
Data Resp.: 11/04/2022 21:52:51
 
Explicação:
A resposta certa é: Entende-se por transição epidemiológica as mudanças ocorridas no tempo nos padrões de
mortalidade e morbidade de uma determinada população e que, em geral, ocorrem em conjunto com outras
transformações demográficas, sociais e econômicas
 
 
 
5.
Participação e controle social
Vigilância alimentar e nutricional
Qualificação da força de trabalho
Fomento à pesquisa, inovação e conhecimento em alimentação e nutrição
Controle e regulação de alimentos para proteção à saúde
Data Resp.: 11/04/2022 21:52:57
 
Explicação:
A resposta correta é: Qualificação da força de trabalho
 
 
 
 
6.
Está progressivamente voltado para a produção agroecológica.
11/04/2022 Estácio: Alunos
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Segundo o Caderno de Atenção Básica número 27 de 2010 que determina as diretrizes do Núcleo de Apoio a Saúde da
Família (NASF), o NASF está organizado em duas modalidades: NASF 1 e NASF 2, e a composição de cada uma delas
deverá ser definida pelos gestores municipais, a partir dos dados epidemiológicos e das necessidades locais e das equipes
de saúde que serão apoiadas. Não há diferença entre o NASF 1 e 2 quanto aos profissionais que os compõem, mas elas se
diferem através da carga horária semanal e do número de equipes de Saúde da Família e/ou equipes de Atenção Básica
para populações específicas. É correto afirmar que:
(Adaptada - SANTOS, M.M.A.S., OLIVEIRA, A.N. Nutrição em saúde coletiva. In: RODRIGUES, C.S.C. NAEGELI, M.S.
RODRIGUES, A.G.S. 3.000 Questões para Concursos de Nutrição, 2ª Edição Revisada e Ampliada. Rio de Janeiro: Rubio,
201 P. 435-471). A integralidade pode ser considerada a principal diretriz a ser praticada pelos NASF e é compreendida
pelos seguintes aspectos.
I - Abordagem integral do indivíduo levando em consideração seu contexto social, familiar e cultural e com garantia de
cuidado longitudinal;
II - O conhecimento do território geográfico da população atendida;
III - A realização de práticas de saúde organizadas a partir da integração das ações de promoção, prevenção, reabilitação e
cura;
A organização do sistema de saúde de forma a garantir o acesso às redes de atenção, conforme as necessidades de sua
população.
Assinale a alternativa correta:
O Programa Nacional para Prevenção e Controle dos Distúrbios por Deficiência de Iodo - Pró-Iodo é um Programa destinado
Tem o abastecimento alimentar dos grandes centros urbanos definidos por megarredes de supermercados .
Sua atual configuração tem comprometido a soberania alimentar do país.
Suas monoculturas como soja, milho e cana dependem da importação de sementes transgênicas e agrotóxicos.
Tem o agronegócio como roda motriz da economia.
Data Resp.: 11/04/2022 21:53:04
 
Explicação:
A resposta correta é: Está progressivamente voltado para a produção agroecológica.
 
 
 
7.
NASF 1 - mínimo de 8 (oito) Equipes de Saúde da Família e no máximo 15 (quinze) equipes de Saúde da Família e/ou
equipes de Atenção Básica para populações específicas.
NASF 2 - no mínimo, 4 (quatro) equipes de Saúde da Família e no máximo 7 (sete) equipes de saúde da família.
 
NASF 2 - no mínimo, 3 (três) equipes de Saúde da Família e no máximo 9 (sete) equipes de saúde da família.
NASF 1 - mínimo de 8 (oito) Equipes de Saúde da Família e no máximo 10 (quinze) equipes de Saúde da Família e/ou
equipes de Atenção Básica para populações específicas.
NASF 1 - mínimo de 6 (oito) Equipes de Saúde da Família e no máximo 15 (quinze) equipes de Saúde da Família e/ou
equipes de AtençãoBásica para populações específicas.
Data Resp.: 11/04/2022 21:53:10
 
Explicação:
A resposta certa é: NASF 1 - mínimo de 8 (oito) Equipes de Saúde da Família e no máximo 15 (quinze) equipes
de Saúde da Família e/ou equipes de Atenção Básica para populações específicas.
 
 
 
8.
I e II estão corretas.
Todas as alternativas estão corretas.
I, III e IV estão corretas.
II e IV estão corretas.
I, II e III estão corretas.
Data Resp.: 11/04/2022 21:53:13
 
Explicação:
A resposta certa é: I, III e IV estão corretas.
 
 
 
9.
11/04/2022 Estácio: Alunos
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a promover a eliminação virtual sustentável dos distúrbios por deficiência de iodo. São linhas de ação desse Programa,
exceto:
A RDC nº 23, de 24 de abril de 2013, que dispõe sobre o teor de iodo no sal destinado ao consumo humano e regulamenta
as ações do Programa Nacional para Prevenção e Controle dos Distúrbios por Deficiência de Iodo - pró-iodo, determina que
a faixa de iodação do sal para o consumo humano seja de:
Atualização dos parâmetros legais dos teores de iodo do sal destinado ao consumo humano
O monitoramento da quantidade de sal consumido pela população
Monitoramento do teor de iodo do sal para consumo humano
Monitoramento do impacto da iodação do sal na saúde da população
Implementação contínua de estratégias de informação, educação, comunicação e mobilização social
Data Resp.: 11/04/2022 21:53:21
 
Explicação:
A resposta correta é: O monitoramento da quantidade de sal consumido pela população
 
 
 
10.
15 a 45mg de iodo por kg de sal
15 a 60mg de iodo por kg de sal
20 a 45mg de iodo por kg de sal
10 a 40mg de iodo por kg de sal
15 a 55mg de iodo por kg de sal
Data Resp.: 11/04/2022 21:53:27
 
Explicação:
A resposta correta é: 15 a 45mg de iodo por kg de sal
 
 
 
 
 
 
 Não Respondida Não Gravada Gravada
 
 
Exercício inciado em 11/04/2022 21:51:42.