teste de conhecimento Nutrição e Saude Coletiva

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Teste de
Conhecimento
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(Adaptada - SANTOS, M.M.A.S., OLIVEIRA, A.N.  Nutrição em saúde coletiva. In: RODRIGUES, C.S.C. NAEGELI,
M.S. RODRIGUES, A.G.S. 3.000 Questões para Concursos de Nutrição, 2ª Edição Revisada e Ampliada. Rio de
Janeiro: Rubio, 201 P. 435-471). Um conjunto de ações que proporcionam o conhecimento, a detecção ou a
prevenção de qualquer mudança nos fatores determinantes e condicionantes de saúde individual ou coletivo, com
�nalidade de recomendar e adotar as medidas de prevenção e controle das doenças ou agravos, segundo a Lei n°
8.080/90, este é o conceito de:
(ESAF, 2012. Adaptada) Considerando a Estratégia Saúde da Família como reorganizadora da Atenção Básica à
Saúde no Brasil, é incorreto a�rmar que:
NUTRIÇÃO E SAÚDE COLETIVA
Lupa  
 
DGT1225_202004108115_TEMAS
Aluno: DANIELE CORRÊA DIAS DO CARMO Matr.: 202004108115
Disc.: NUTRIÇÃO E SAÚDE C  2023.1 FLEX (G) / EX
Prezado (a) Aluno(a),
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sua avaliação. O mesmo será composto de questões de múltipla escolha.
Após responde cada questão, você terá acesso ao gabarito comentado e/ou à explicação da mesma. Aproveite para se
familiarizar com este modelo de questões que será usado na sua AV e AVS.
EM2120390ATENÇÃO PRIMÁRIA À SAÚDE
 
1.
Segurança Alimentar e nutricional
Vigilância Sanitária
Vigilância epidemiológica
Sistema de Vigilância Nutricional
Vigilância Nutricional
Data Resp.: 15/03/2023 20:10:45
Explicação:
A resposta certa é: Vigilância epidemiológica
 
2.
A Estratégia de Saúde da Família pressupõe o atendimento, de uma equipe multipro�ssional, a um grupo de
famílias de um dado território.
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A epidemiologia descritiva tem como objetivo:
Analise as a�rmativas a seguir sobre os conceitos e usos dos indicadores de saúde:
 
I - São medidas sintetizadas e escolhidas para expressar em termos quantitativos e analíticos determinado
fenômeno da realidade social.
II - São utilizados para avaliar o estágio de desenvolvimento de doenças crônicas degenerativas.
III - São essenciais para a análise da situação de saúde e para a identi�cação de problemas agudos e doenças
crônicas.
 
Com relação às a�rmativas citadas, assinale a alternativa correta:
É de competência das secretarias municipais de saúde e Distrito Federal prestar apoio institucional às
equipes e serviços no processo de implantação, acompanhamento e quali�cação da Atenção Básica e pela
ampliação e consolidação da Estratégia Saúde da Família.
As equipes de saúde da família devem estabelecer vínculos de compromisso e de corresponsabilidade com a
população.
Compete ao Ministério da Saúde garantir fontes de recursos federais para compor o �nanciamento da
Atenção Básica à Saúde.
A Estratégia da Saúde da Família requer baixa complexidade tecnológica nos campos do conhecimento e do
desenvolvimento de habilidades e de mudanças de atitude.
Data Resp.: 15/03/2023 20:11:50
Explicação:
A resposta certa é: A Estratégia da Saúde da Família requer baixa complexidade tecnológica nos campos do
conhecimento e do desenvolvimento de habilidades e de mudanças de atitude.
EM2120387DETERMINANTES E INDICADORES DE SAÚDE NO CONTEXTO DA SAÚDE COLETIVA
 
3.
Identi�car a relação causal das doenças e dos agravos à saúde das populações.
Descrever a distribuição das doenças e dos agravos segundo características da população no tempo e no
espaço.
Regulamentar as políticas públicas de saúde.
Estudar novos diagnósticos e tratamento de doenças a partir do manejo clínico de pacientes.
Analisar os efeitos do consumo de alimentos e o desenvolvimento de doenças.
Data Resp.: 15/03/2023 20:12:01
Explicação:
A resposta correta é: Descrever a distribuição das doenças e dos agravos segundo características da população
no tempo e no espaço.
 
4.
II apenas
III apenas
I e III
I e II
I apenas
Data Resp.: 15/03/2023 20:13:06
As mudanças no padrão alimentar estão fortemente relacionadas ao processo de transição nutricional no Brasil.
No que se refere aos hábitos saudáveis de alimentação, assinale a a�rmativa INCORRETA.
Sobre o sistema alimentar hegemônico brasileiro, não é possível a�rmar que:
 
As Redes Temáticas de Atenção à Saúde previstas na Portaria GM/MS nº 4.279 de 2010 incluem as seguintes
estratégias, exceto:
Explicação:
A resposta correta é: I e III
EM2120388EPIDEMIOLOGIA NUTRICIONAL
 
5.
Nos últimos anos, tem havido um aumento do interesse por frutas, verduras e legumes por uma pequena
parte da população.
Os nutrientes presentes nos alimentos industrializados são desconhecidos de grande parte da população,
di�cultando a opção por dietas mais saudáveis.
A escolha de alimentos saudáveis pode contribuir para a melhoria das condições nutricionais das pessoas.
Os alimentos preferidos por grande parte das pessoas são aqueles com níveis elevados de substâncias
potencialmente prejudiciais à saúde, como sódio e gorduras saturadas.
A forma de alimentação diária de boa parte da população está baseada em aspectos nutricionais.
Data Resp.: 15/03/2023 20:14:38
Explicação:
A resposta certa é: A forma de alimentação diária de boa parte da população está baseada em aspectos
nutricionais.
EM2120389GESTÃO, PROGRAMAS E POLÍTICAS DE ALIMENTAÇÃO E NUTRIÇÃO NO BRASIL
 
6.
Está progressivamente voltado para a produção agroecológica.
Tem o agronegócio como roda motriz da economia.
Tem o abastecimento alimentar dos grandes centros urbanos de�nidos por megarredes de supermercados .
Sua atual con�guração tem comprometido a soberania alimentar do país.
Suas monoculturas como soja, milho e cana dependem da importação de sementes transgênicas e
agrotóxicos.
Data Resp.: 15/03/2023 20:14:57
Explicação:
A resposta correta é: Está progressivamente voltado para a produção agroecológica.
 
7.
Rede de Urgência e Emergência
Rede de Atenção Psicossocial
O Programa Nacional para Prevenção e Controle dos Distúrbios por De�ciência de Iodo - Pró-Iodo é um Programa
destinado a promover a eliminação virtual sustentável dos distúrbios por de�ciência de iodo. São linhas de ação
desse Programa, exceto:
(SANTOS, M.M.A.S., OLIVEIRA, A.N.  Nutrição em saúde coletiva. In: RODRIGUES, C.S.C. NAEGELI, M.S.
RODRIGUES, A.G.S. 3.000 Questões para Concursos de Nutrição, 2ª Edição Revisada e Ampliada. Rio de Janeiro:
Rubio, 201 P. 435-471). A prevenção especí�ca da endemia de bócio no Brasil é feita por meio da:
(VUNESP/2019 - adaptada) O Brasil vive hoje um processo de transição demográ�ca e transição epidemiológica.
Sobre estes processos de transição demográ�ca e transição epidemiológica, marque a alternativa correta.
Rede Cegonha
Rede de Atenção à Saúde Sexual e Reprodutiva
Rede de Cuidados à Pessoa com De�ciência
Data Resp.: 15/03/2023 20:15:34
Explicação:
A resposta correta é: Rede de Atenção à Saúde Sexual e Reprodutiva
EM2120391PROGRAMAS E POLÍTICAS PÚBLICAS VOLTADAS A GRUPOS VULNERÁVEIS
 
8.
Atualização dos parâmetros legais dos teores de iodo do sal destinado ao consumo humano
Monitoramento do teor de iodo do sal para consumo humano
Implementação contínua de estratégias de informação, educação, comunicação e mobilização social
O monitoramento da quantidade de sal consumido pela população
Monitoramento do impacto da iodação do sal na saúde da população
Data Resp.: 15/03/2023 20:16:57
Explicação:
A resposta correta é: O monitoramento da quantidade de sal consumido pela população
 
9.
Iodação dos cereais de uso mais frequente pela população
Expansão dos programas de detecção de carência
Distribuição e aplicação do hormônio tireoideano
Fluoretação de água de abastecimeto público
Iodação do sal para o consumo humano
Data Resp.: 15/03/2023 20:18:04
Explicação:
A resposta correta é: Iodação do sal para o consumo humano
EM2120388EPIDEMIOLOGIA NUTRICIONAL
 
10.
Lenta transição demográ�ca, tendo o Brasil uma das menores projeções de envelhecimentodo mundo, e
lenta transição epidemiológica, com manutenção de altas taxas de episódios agudos e traumáticos e doenças
infecciosas, com baixos índices de doenças crônicas.
Lenta transição demográ�ca, com manutenção das taxas de fertilidade e singela diminuição das taxas de
mortalidade decorrente da ampliação das políticas públicas, e inversão epidemiológica, com a erradicação de
condições infectocontagiosas e aumento da expectativa de vida.
Acelerada transição demográ�ca, com aumento signi�cativo da população idosa, e acumulação
epidemiológica, ou dupla carga de doenças, caracterizada pela persistência de doenças infecciosas e
desnutrição e pela escalada rápida das doenças crônicas.
Acelerada transição demográ�ca, com aumento signi�cativo da população com menos de 30 anos, e transição
epidemiológica marcada por amplo processo de estabilização e enfrentamento das doenças crônicas
associado a menor índice de episódios agudos.
Inversão da pirâmide demográ�ca, com a base, representada por pessoas com menos de 30 anos, mais
estreita que o topo, representado por pessoas com mais de 80 anos, e transição epidemiológica marcada pelo
avanço das de�ciências e condições crônicas de saúde, advindas do envelhecimento.
Data Resp.: 15/03/2023 20:20:56
Explicação:
O processo de urbanização e o envelhecimento populacional representam os principais efeitos das mudanças
demográ�cas no país. Tais mudanças trouxeram consigo enormes desa�os para o sistema de saúde, ao passo que
se espera que o envelhecimento da população venha acompanhado de um bom nível de qualidade de vida.
Araújo (2012) ressalta que a transição epidemiológica no Brasil é caracterizada pelo modelo de polarização
epidemiológica conforme descrito por Frenk e colaboradores, combinando elevadas taxas de morbidade e
mortalidade por doenças crônico-degenerativas com altas incidências de doenças infecciosas e parasitárias, e a
prolongada persistência de níveis diferenciados de transição entre grupos sociais distintos.
    Não Respondida      Não Gravada     Gravada
Exercício inciado em 15/03/2023 20:09:51.